Функции кухонного комбайна браун

Обновлено: 27.04.2024

Комбайн Braun CombiMax 700 или 750 — это прекрасный помощник на вашей кухне. Благодаря большому количеству насадок, входящих в комплект, а также возможности по необходимости приобретать дополнительные он становится просто незаменимым универсалом. Расскажу о всех его преимуществах по порядку.

Габариты

Для многих хозяек важны размеры техники, особенно когда речь идет о небольшом кухонном пространстве. Комбайн занимает очень мало места. Можно сравнить его с компьютерной клавиатурой, поэтому нет необходимости постоянно его убирать. Верхний раструб большой чаши, пока комбайн не используется, можно перевернуть вниз. А насадки у меня хранятся отдельно в разных местах.

Функции

У CombiMax возможностей очень много, за что ему большая благодарность:

Есть маленькая чаша-блендер. В ней удобно молоть небольшие объемы продуктов, например, орехи, панировочные сухари и т. д. Я там делаю ребенку творог с фруктами на полдник. Объем чаши позволяет готовить сразу по 3–4 порции.
В большой чаше есть несколько дисков, которые режут, шинкуют и трут овощи. Благодаря им можно приготовить салаты, овощи для тушения и жарки, я даже приноровилась делать кубики. Все очень происходит очень быстро. Для проталкивания овощей в комплект входит специальный пушер. Регулировать размер кусочков можно при помощи ручки скорости на панели управления.
В комплекте есть венчик для взбивания или для замеса теста. Тесто готовится быстро, а главное без всяких усилий с Вашей стороны. Можно регулировать скорость замешивания. Например, когда добавляете муку, скорость сначала уменьшить, чтобы все не разлетелось по стенкам, а потом постепенно прибавлять.
Один из моих любимых приборов — нож для большого блендера. Я им перетираю ягоды с сахаром, делаю фарш из мягких видов мяса (курицы, индейки, рыбы), растираю паштеты и т. д. Единственное, что не удается на нем сотворить, — это фарш из говядины и свинины. Мотор не выдерживает нагрузки. Лучше не ставьте такой эксперимент, он плохо закончится, я проверяла.
Прекрасная соковыжималка для цитрусовых надевается на большую чашу. Сок выдавливается очень хорошо, внутри фрукта ничего практически не остается

. Конечно, такая соковыжималка не сравнится со специальным агрегатом для выжимания соков, но если его нет под рукой, она неплохо выдавит сок из ягод, яблок и даже морковки.

Управление

Управление комбайном очень продуманное:

Запуск происходит за счет поворота ручки на передней панели. Кроме того, в центре ручки есть кнопка, нажимая которую можно немного подкрутить насадку.
Вторая ручка предоставляет возможность регулировать количество оборотов и скорость вращения насадок. Это удобно, так как приготовление теста и работа блендера начинаются в основном с небольшой скорости, и постепенно я ее прибавляю.
На передней панели есть мини-инструкция о том, что и на какой скорости надо готовить, но, к сожалению, эта картинка быстро стирается. Лично я быстро приноровилась к скоростям, и эта информация мне уже не нужна.

Есть еще одна важная деталь, касающаяся безопасности: работать может только одна чаша, другая в это время должна быть приподнята, для этого есть специальный бегунок в центре комбайна. Все детали совмещаются в соответствии с указателями и защелкиваются с тем, чтобы во время работы ничего никуда не могло отскочить. Я даже ребенку позволяю работать с комбайном, так как уверена в безопасности процесса.

Мыть чаши комбайна, а также насадки достаточно легко, но делать это придется вручную, так как посудомоечная машина будет портить заточку лезвий, а также место соединения чаши с комбайном.

Ремонт и дополнительные функции

Я за десятилетнюю историю использования комбайна его несколько раз ломала:

Читайте также: