Гриль с регулировкой температуры и съемными панелями

Обновлено: 18.05.2024

Люди, которые следят за своим питанием и предпочитают готовить блюда без использования масел, пользуются электрогрилем. Этот прибор занимает немного места и нагревается за счет инфракрасных лучей. Такой же принцип работы используется в микроволновке, но электрогриль работает быстрее и качественней, так как в его задачи входит не просто подогреть пищу, а приготовить ее.

Принцип работы и устройство электрогриля

Чаще всего этот прибор выглядит как небольшой металлический шкаф, внутри которого происходит приготовление пищи. Чтобы повар мог контролировать процесс, в дверце шкафа есть стеклянная вставка. Для нее используется специальное стекло, не поддающееся воздействия высоких температур. Остальные детали камеры изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

Пространство внутри рабочей камеры нагревается за счет трубчатых нагревателей. Для удобства внутри электрогриля также есть подсветка. Продукты нанизываются на специальные шампуры, которые закрепляются на вращательных элементах.

Жир и сок, стекающие с продуктов во время приготовления, собираются на специальном поддоне, установленном в нижней части рабочей камеры. Панель управления оснащена регуляторами нагревательных элементов, подсветки и электродвигателя. Современные модели позволяют пользователям самостоятельно регулировать мощность нагрева и другие функции прибора.

Для сведения! Боковые панели агрегата снимаются. Это необходимо для обеспечения доступа ко всем элементам устройства при его обслуживании и ремонте.

При помещении продуктов в рабочую камеру и включении прибора начинается процесс приготовления пищи с помощью нагревательных элементов. За счет постоянного вращения вертела еда поджаривается равномерно и качественно. Вертел приводится в действие с помощью электродвигателя.

Основным преимуществом электрогриля перед обычным духовым шкафом является отсутствие необходимости использования масла. Благодаря этому в устройстве можно приготовить более полезную и менее калорийную пищу. Внешне еда, приготовленная на гриле, будет выглядеть как жаренная на сковородке или запеченная в духовке. Но по своим свойствам они будут так же полезны как пища на пару.

Виды электрогрилей

На сегодняшнем рынке кухонной техники представлено огромное количество моделей электрогриля, которые отличаются друг от друга устройством, конструкцией, типом поверхности и множеством других факторов. Перед тем, как совершать покупку, необходимо тщательно изучить все характеристики этого прибора, чтобы сделать наиболее удачный выбор.

По конструкции

Первым делом покупатели обращают внимание на конструкцию электрогриля. Приборы бывают трех видов:

  1. Открытые;
  2. Закрытые;
  3. Комбинированные.

Открытый электрогриль Закрытый электрогриль

Открытого типа

Открытый электрогриль по своим характеристикам напоминает мангал. Под панелью для жарки продуктов находятся нагревательные элементы, за счет которых происходит нагрев поверхности.

Достоинства открытого типа:

  1. Отлично подходит для использования на открытом воздухе;
  2. Пища получается вкуснее.
  1. Для равномерной прожарки приходится переворачивать еду;
  2. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжкой.


Использовать дома открытый электрогриль можно под вытяжкой

Закрытого типа

Закрытый электрогриль представляет собой две пластины, которые открываются и закрываются по типу книжки. На таком устройстве можно поджарить любые продукты.

Плюсы закрытого типа:

  1. Еда равномерно приготавливается с обеих сторон без участия человека;
  2. Процесс приготовления занимает меньше времени;
  3. Пресс, создаваемый при накрывании продуктов верхней панелью, позволяет разогревать еду и готовить множество вкусных блюд с начинкой.

Его минус — для нагрева двух панелей прибор должен обладать большей мощностью.


В закрытом электрогриле еда прогревается равномерно

Комбинированного типа

Комбинированный электрогриль объединяет в себе функции закрытого и открытого прибора.

Достоинство устройства — больше возможностей, а недостаток — прибор требует еще больше энергии, чем гриль закрытого типа.

Контактные

В контактном приборе продукты соприкасаются с рабочей поверхностью, и за счет этого происходит их приготовление. Контактные электрогрили бывают трех видов:

  1. Односторонние. Такая технология используется в открытых устройствах. Во время процесса готовки необходимо самостоятельно переворачивать продукты для их равномерной прожарки;
  2. Двухсторонние. Пища зажимается между двумя рабочими панелями и жарится одновременно с двух сторон;
  3. Комбинированные. Функциональность таких устройств повышается за счет их возможности работать как односторонние и как двухсторонние приборы.

Контактный односторонний электрогриль Контактный двухсторонний электрогриль Контактный комбинированный электрогриль

Плюсы контактного типа:

  1. Блюда готовятся быстрее;
  2. С помощью рифленой поверхности на продуктах образуются красивые полоски.
  1. После приготовления панели необходимо мыть;
  2. Блюдо может пригореть.

Бесконтактные

В этих устройствах продукты нанизываются на шампуры или кладутся на решетку. Приготовление происходит за счет нагрева пространства рабочей камеры.

Бесконтактные модели бывают:

  1. Планетарные;
  2. Вертикальные;
  3. Карусельные;
  4. Шампурные.

Из их недостатков можно выделить образование большого количества дыма в процессе готовки.

Планетарный электрогриль Шампурный электрогриль
Карусельный электрогриль Вертикальный электрогриль

Стационарные

Стационарные модели предназначены для приготовления блюд дома или в кафе. Это надежные приборы, с помощью которых можно сделать несколько блюд одновременно.

  1. Более мощные;
  2. Приготовление большого количества пищи за раз;
  3. Надежность устройства.
  1. Большой вес;
  2. Большие габариты;
  3. Плохая мобильность.

Переносные

Переносной электрогриль может приготовить пищу везде, где есть электричество.

Недостаток — это менее надежный и долговечный прибор.

Современные модели совмещают в себе сразу несколько перечисленных выше видов. Например, электрогриль открытого типа может быть стационарный или переносной и т. д.

Основные критерии выбора электрогриля

Помимо устройства прибора, важно обратить внимание на его качество. Чаще всего оно определяется материалами, которые используются для его изготовления.

Материал рабочей поверхности

Обычно приборы изготавливают из следующих материалов:

  • металл с антипригарным покрытием. Самый популярный материал. Однако он может испортиться от неправильного обращения, а в местах, где есть царапины и повреждения, происходит процесс ржавления;
  • стеклокерамика. Этот материал удобен в использовании и за ним легко ухаживать. Но такая техника довольно хрупкая;
  • чугун. Долговечный и надежный материал. К его минусам можно отнести большой вес и немалую цену.

Материал корпуса

От материала, из которого сделан корпус гриля, также зависит надежность и срок эксплуатации прибора. Для его изготовления чаще всего используется:

  • пластик. Легкий и удобный в использовании материал;
  • нержавеющая сталь. Более надежный материал, который имеет более высокую стоимость.


Пластиковый корпус Стальной корпус

Важно знать! Если слой металла слишком тонкий, то со временем такая основа может деформироваться от перегрева.

Мощность

Из технических характеристик наиболее важной является мощность прибора. Обычно она варьируется в пределах от 0,7 кВт до 2,2 кВт. Чем больше мощность, тем быстрее будет происходить процесс приготовления.

Электрогрили, обладающие минимальной мощностью, подходят для приготовления небольших стейков из рыбы или мяса, овощей или яичницы на семью из 1-2 человек. Преимуществом таких устройств является низкий расход электроэнергии. Также они не создают много шума и не выделяют дыма.

Совет! Для приготовления еды на семью из более 2 человек оптимально подойдет гриль мощностью свыше 2 кВт.

Дополнительные важные функции

Существуют также дополнительные элементы, без которых представить хороший и функциональный гриль невозможно:

  1. Датчик включения и нагрева. Нужная функция, которая определяет, когда можно класть еду на поверхность гриля;
  2. Регулятор температуры. Этот элемент позволяет самостоятельно выставлять необходимую температуру;
  3. Кнопка включения/выключения. Существуют приборы, которые начинают нагреваться при подключении к сети. Устройства с кнопкой включения нагреваются только после ее нажатия;
  4. Съемный поддон. Облегчает уход за грилем;


Съемный поддон значительно облегчает уход за прибором

Рейтинг лучших производителей электрогрилей

Каждый покупатель выбирает подходящую модель, в зависимости от своих нужд и предпочтений. Поэтому производители стараются выпускать множество вариантов, один из которых придется по вкусу конкретному пользователю.

Наибольшей популярностью обладают следующие фирмы:

  • Russell Hobbs;
  • Gorenje;
  • Philips;
  • Tefal;.
  • Maxwell.

Бюджетные модели

Модель Характеристики
Tefal GC205012

Прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием, поэтому можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима.

Створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки.

  1. Занимает мало места;
  2. Хорошее антипригарное покрытие;
  3. Съемные пластины;
  4. Соотношение цены и качества.

Легкий и мощный гриль, рассчитанный на 4 порции. Благодаря мощности 2000 Вт, он быстро нагревается и готовит.

Предусмотрено 5 температурных режимов. Благодаря автоматической постройке под высоту продуктов, обе панели быстро обжарят мясо или овощи до хрустящей корочки. Можно хранить в вертикальном положении.

  1. Большая жарочная площадь;
  2. Чаши для сбора жира.

Тефлоновое антипригарное покрытие качественное и долговечное, излишний жир стекает в специальные желобки.

  1. Двусторонний быстрый нагрев;
  2. Регулировка температуры нагрева;
  3. Надежное антипригарное покрытие;
  4. Невысокая цена.
  1. Несъемные рабочие поверхности;
  2. Часть жира в процессе приготовления остается на крышке.

Средний ценовой сегмент

Модель Характеристики

Tefal GC306012

Равномерный нагрев и качественный материал жарочной поверхности обеспечивают оптимальное прожаривание. Предусмотрены три положения жарочных панелей: гриль, барбекю, печь.

Покрытия легко снимаются для мойки. Гриль быстро нагревается до максимальной температуры.

  1. Возможность использования в нескольких положениях при различных температурных режимах;
  2. На заднем торце гриля есть специальные подставки, позволяющие хранить его в вертикальном положении;
  3. Быстро жарит мясо;
  4. Съемные жарочные панели.

Минус — рифленые жарочные панели трудно отмываются.

Благодаря быстрому нагреву до высоких температур, он очень быстро готовит сочное мясо с хрустящей корочкой. После приготовления панели легко снимаются, что делает мытье особенно быстрым и легким.

  1. Поддон для сбора жира;
  2. Режим работы верхней части как самостоятельной рабочей поверхности;
  3. Съемные панели.

Имеет 2 решетчатые пластины, с другой стороны которых расположены формы для выпечки вафель, а также гладкую пластину в комплекте. Мощность у модели высокая — 2000 Вт, можно выбрать из 5 температурных режимов.

  1. Замок на ручке гриля;
  2. Формы для выпечки вафель на обратной стороне решеток;
  3. Гладкая пластина в комплекте;
  4. Световой сигнал нагрева.
  1. Поверхность плохо очищается;
  2. Нет поддона для сбора жира;
  3. Заявленная температура и время приготовления не совпадают с реальными.

Премиальные модели

Модель Характеристики

Weber Q 1400

Корпус из литого алюминия, решетка чугунная. Мощность нагревательного элемента 2200 Вт, во время готовки нагрев регулируется с учетом температуры окружающей среды.

Перед тем, как класть продукты, прибор необходимо прогреть в течение 15-20 минут. Из-за большого количества дыма гриль лучше использовать на кухне с хорошей вытяжкой, балконе или на свежем воздухе.

  1. Приготовление как на настоящем гриле;
  2. Качественная сборка;
  3. Высокая мощность;
  4. Простое управление.

Управление электронное: есть 9 автоматических режимов приготовления мяса, рыбы, овощей, и других продуктов, режим разморозки, можно также по желанию использовать ручные настройки.

Специальный цветовой индикатор показывает степень прожарки продукта: по ходу приготовления он меняет цвет с зеленого на желтый, оранжевый и красный. Большая площадь панелей позволяет готовить достаточное количество продуктов за 1 раз.

  1. Световая и звуковая индикация;
  2. Автоматическая подстройка температуры нагрева под толщину куска;
  3. Поддержание температуры продукта в течение получаса после приготовления.

Нагревательный элемент находится в самой пластине, благодаря этому и мощности 2000 Вт гриль очень быстро нагревается, причем регулировать температуру можно на каждой пластине по отдельности.

Предусмотрено 7 режимов приготовления.

  1. LED дисплей;
  2. Съемные пластины;
  3. В комплекте 3 вида сменных пластин (рифленые, плоские, для вафель);
  4. Регулировка температуры;
  5. Таймер.

Минус — н емного разбрызгивается жир, неравномерное прогревание поверхности.

Основные советы при выборе устройства

Выбирая подходящий электрогриль, обратите внимание на следующие моменты:

  1. Обязательно выбирайте модель со съемным поддоном;
  2. Не берите приборы с мощностью менее 2 Ватт, так как менее мощные готовят блюда дольше;
  3. Не берите грили, оснащённые рифлёным поддоном;
  4. Желательно, чтобы прибор имел функцию защиты от перегрева.

4 сентября 2019, 09:00 Окт 31, 2019 22:53 О правонарушениях Ссылка на текущую статью


Мало какое блюдо может соперничать с хорошим стейком, особенно сделанным на углях. Только вот далеко не всегда есть возможность приготовить его по всем правилам, а регулярное посещение ресторанов, к сожалению, пагубно сказывается на семейном бюджете. Поэтому любителям мяса стоит рассмотреть достойную и выгодную альтернативу — электрический гриль для дома.

Такие устройства компактные, безопасные, удобные в обращении, а блюда, приготовленные с их помощью, получаются вкусными и полезными. Мы изучили рынок, выбрали лучший электрогриль в каждом ценовом сегменте и предлагаем вашему внимаю рейтинг моделей, на которые стоит обратить внимание.

Топ лучших электрогрилей 2021 года

№10 — Tefal Inicio GC241D


Цена: 4490 рублей.

Первая модель, открывающая наш обзор электрогрилей, — Tefal Inicio GC241D. От бюджетника не ожидаешь многого, но по некоторым характеристикам этот гриль способен удивить. Во-первых, у него неплохая мощность в 2000 Вт, а такая встречается в основном у более дорогих устройств. Гриль быстро нагревается и хорошо прожаривает достаточно толстые куски мяса.

Во-вторых, размер жарящей площади тоже сравнительно большой (28.8 х 25.8 см) — самое то, чтобы готовить крупные стейки. Поддон для жира имеется, хотя он очень скромных размеров. Что ни говори, а бюджетный вариант на то и бюджетный, что без минусов не обошлось. Здесь это полное отсутствие возможности регулировать температуру (всегда 220 градусов), и несъемные панели. О дополнительном функционале речь не идет.

№9 — BBK BEG2002


Цена: 3970 рублей.Чуть более продвинутый вариант, который еще и стоит дешевле. BBK BEG2002 дает возможность пользоваться как классическим, так и контактным грилем, раскрыв его на 180 градусов. И котлетки с обеих сторон пожарить, и устроить семейный вечер с барбекю. Температура регулируется механическим способом, имеется удобная широкая ручка, которой откровенно не хватает предыдущей модели.

Поддоны снимаются — никаких проблем с мытьем после готовки. А вот греется до рабочей температуры этот электрогриль медленнее своего конкурента от Tefal, при аналогичной мощности 2000 Вт. Поддон для жира здесь такой же миниатюрный. И к качеству материалов есть пара претензий — при небрежном использовании покрытие с жарочных панелей начинает облезать уже спустя полгода. Однако с учетом функционала BBK BEG2002 выглядит очень приличным бюджетным вариантом.

№8 — Bosch TFB3323V


Цена: 6290 рублей.Какой электрогриль лучше купить, чтобы был недорогой и качественный? У немецкой фирмы Bosch есть подходящая модель — TFB3323V. В ней нет абсолютно ничего лишнего, лишь самые базовые функции. Приличная сборка, современный дизайн, возможность пользоваться как с закрытыми, так и с открытыми жарочными панелями (причем сами пластины съемные и подходят для мытья в посудомойке).

Бесступенчатый регулятор для плавного изменения температуры в наличии. С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно.

№7 — Kitfort KT-1652


Цена: 7590 рублей. Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.

Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту.

№6 — Tefal GC306012


Цена: 7950 рублей.Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.

№5 — Redmond SteakMaster RGM-M805


Цена: 9690 рублей.Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. 2100 Вт мощности в самый раз для быстрого нагрева и хорошей прожарки толстых кусков мяса. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.

Есть индикатор степени прожарки стейков, что очень удобно, и семь встроенных программ для готовки любого вида мяса, бургеров и разморозки продуктов. В общем, это универсальный помощник на кухне, а не модель исключительно для стейков, как можно судить по ее названию. Короткий шнур слегка расстраивает, но это мелочи.

№4 — Tefal Optigrill+ GC712


Цена: 12790 рублей.

Tefal Optigrill+ GC712 приятно радует оригинальным дизайном с наглядным индикатором степени готовности в форме круга. За счет небольших габаритов он прекрасно станет в любую кухню, но ради компактности пришлось пожертвовать размерами рабочей поверхности, она тут всего 30 x 20 см. На борту 6 автоматических программ: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры. Это не считая режима разморозки и ручного режима.

Грили Тефаль, пожалуй, лучшие на рынке в плане умных функций. Здесь не нужно запариваться с продолжительностью готовки, достаточно нажать пару кнопок и электроника сделает все за вас, оповестив о необходимости вынимать стейк звуковым сигналом. Антипригарное покрытие — на высоте, съемные панели и поддоны очень легко моются. Ценник GC712, конечно, не назовешь демократичным, но свои деньги он отрабатывает на все 100%. Такая покупка делается на много лет вперед, а удовольствия от использования автоматики Tefal у вас будет гораздо больше, чем от возни с механическим управлением.

№3 — Haier HG-701


Цена: 17990 рублей.Рейтинг лучших электрогрилей 2021 года продолжает Haier HG-701 — это стильный, технологичный и основательный домашний агрегат, рассчитанный на большую семью. Ну или целую дружескую компанию, потому что размеры поверхности для жарки здесь очень приличные (34 x 24 см). Управление осуществляется через сенсорный дисплей, а готовить можно как в ручном режиме, настраивая температуру в диапазоне 80-240°, так и с помощью 6 автоматических программ.

Благодаря встроенному термощупу, нужной степени прожарки можно достичь с точностью до градуса. Отзывчивый таймер крутится вплоть до 60 минут, а панели удобно снимаются и моются, в том числе в посудомоечной машине. Однозначно хороший, но довольно дорогой вариант. Хотя это как раз тот случай, когда цена соответствует качеству.

№2 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D


Цена: 22900 рублей.Электрогрили какой фирмы еще заслуживают внимания? Очень достойно смотрится De’Longhi и их MultiGrill CGH 1030D. Это по-настоящему многофункциональное устройство, на котором можно готовить буквально все, начиная от стейков, яичницы и заканчивая венскими вафлями. Для этого в комплект положили целый набор сменных пластин: 2 плоские, 2 рифленые и 2 для вафель.

У гриля стандартная мощность 2000 Вт с возможностью тонкой регулировки температуры. За счет большой площади на нем можно жарить сразу несколько разных блюд одновременно. Например, мясо и овощи — все это поддерживается программно, реализовано раздельное нагревание панелей. Автоматических программ всего 2, но De’Longhi создала для гриля приложение, в котором сотни рецептов и рекомендаций, как мариновать, сколько и на каких пластинах готовить. Песня, а не электрогриль, если вам нужен максимальный контроль над готовкой, а не умные функции.

№1 — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30


Цена: 29990 рублей.Optigrill Elite XL GC760D30 — лучший электрогриль на рынке, отзывы восторженных владельцев это подтверждают. Флагманская модель Tefal кардинально отличается от предыдущей модели. Здесь нет никаких механических крутилок или даже кнопок, за управление отвечает сенсорный дисплей, который загорается при включении гриля. Реализовано 16 умных автоматических программ, способных приготовить все, что только можно вообразить с нужной степенью прожарки.

У Elite XL огромная рабочая поверхность 40 x 20 см — можно готовить хоть 4 стейка одновременно, благо 2200 Вт мощности под это дело хватает. Есть даже отдельная функция суперкорочки, с которой можно сделать прожарку Rare как в самых топовых заведениях. Да, не каждому такая махина по карману, но если купить, то удовольствие от еды на ближайшие годы будет обеспечено.

Пожалуй, мы разобрались, какой электрический гриль лучше для дома. Однако не спешите брать кредит на самые дорогие модели. На небольшую кухню отлично впишется вариант и поскромнее. Приценитесь, подумайте, что лучше подойдет именно вам, а уже потом покупайте.


Электрогрили, электрошашлычницы

Приветствую! В этом обзоре я расскажу вам о 7 лучших электрогрилях, которые позволят приготовить много вкусных и сочных блюд. Я составил рейтинг, в который вошли лучшие устройства из разных ценовых сегментов и от известных производителей и сейчас расскажу вам чем же примечательны эти электрогрили.

Kitfort KT-1645

Открывает наш ТОП — Kitfort KT-1645. Это недорогой, но очень хороший гриль мощностью 1200 Вт. Он имеет предельно простое управлением, так как оснащен всего одним механическим регулятором, отвечающим за настройку температуры, а также индикаторами, оповещающими о наличии питания, включение и отключение нагрева. С помощью такого гриля можно будет приготовить мясо, рыбу, сосиски-гриль, бутерброды, панини, сэндвичи, гренки, тосты и многое другое. Примечательно еще и то, что он может работать в двух режимах. В двухстороннем режиме гриль закрывается крышкой, и продукты готовятся одновременно с двух сторон. А в одностороннем режиме крышка гриля откидывается на 180 градусов, и прибор превращается в большую жаровню. Из других достоинств Kitfort KT-1645 стоит отметить, что он имеет чаши для сбора стекающего с продуктов жира, что существенно упрощает его очистку и обеспечивает чистоту на кухне. Как по мне, существенных недостатков у это гриля нет. Можно отметить разве что короткий кабель и отсутствие таймера. Поэтому придется контролировать время приготовления продуктов. Ну а в остальном это отличный гриль.

  • Мощность: 1.2 кВт.
  • Режим барбекю.
  • Регулировка температуры.
  • Чаши для сбора жира.
  • Индикация работы.
  • Длина кабеля: 0.75 м.
  • Размеры: 308 х 264 х 110 мм.
  • Вес: 1.5 кг.

Kitfort KT-1633

Еще один представитель торговой марки Kitfort в нашем ТОПе – электрогриль Kitfort KT-1633. Он оснащен нагревательным элементом мощностью 1800 Вт, который обеспечивает быстрый нагрев пластин. А работать такой прибор может как в режиме обжарки с двух сторон, так и как жаровня, если раскрыть его на 180 градусов. Из особенностей Kitfort KT-1633 стоит отметить простое и удобное управление, плавную регулировку температуры и автоматическую подстройку под куски мяса, курицы или рыбы разной толщины. Также стоит отметить, что данный гриль оснащен съемным поддоном для сбора жира. А его нагревательные пластины изготовлены из алюминия с нанесенным на них антипригарным покрытием. Поэтому продукты на них не подгорят. Панели являются съемными, поэтому их можно будет легко почистить от жира и остатков пищи. Также стоит отметить, что одна нагревательная панель является ребристой, а вторая имеет гладкую поверхность. Поэтому на ней можно будет готовить, например, яичницу или жарить блины. Ну и еще одна особенность Kitfort KT-1633 – наличие фиксатора, который позволяет устанавливать крышку в нужное положение, не позволяя ей полностью закрыться и раздавить приготовляемые продукты. В общем, отличный и удобный в использовании гриль, которому не хватает разве что таймера, да и шнур у него коротковат. Но, если вас это не смущает, та данный гриль станет отличным помощником в приготовлении различных блюд.

  • Мощность: 1.8 кВт.
  • Режим барбекю.
  • Регулировка температуры.
  • Поддон для сбора жира.
  • Индикация работы.
  • Фиксатор крышки.
  • Длина кабеля: 0.85 м.
  • Размеры панелей: 270 х 230 мм.
  • Размеры: 360 х 348 х 145 мм.
  • Вес: 5.5 кг.

Bosch TFB3323V

Продолжает наш ТОП — Bosch TFB3323V. Это компактный электрогриль мощностью 1800 Вт, который быстро нагревается и обеспечивает высокую скорость прожарки. Он примечателен плавной регулировкой температуры и ее стабильностью, за счет чего обеспечивает превосходный вкус и оптимальную степень прожарки различных продуктов. А благодаря большой площади нагревательных пластин, такой электрогриль позволит готовить сразу большими порциями на несколько человек. Из других особенностей этого прибора стоит отметить 3 варианта позиций его нагревающих пластин: закрытая, позволяющая использовать прибор в качестве контактного гриля, открытая, а также с фиксацией на определенном расстоянии. Также стоит отметить, что пластины у этого гриля съемные и на них нанесены углубления для стока жира. А еще в комплекте с устройством идут емкости, куда будет стекать жир во время работы. Так что в плане очистки такого гриля сложностей у вас не возникнет. Из других достоинств электрогриля Bosch стоит отметить возможность скрыть излишки кабеля в цоколе, наличие подсказок для приготовления различных блюд на крышке устройства, а также довольно компактные размеры, что упрощает его хранение.

  • Мощность: 1.8 кВт.
  • Режим барбекю.
  • Регулировка температуры.
  • Емкости для сбора жира.
  • Индикация работы.
  • Фиксатор крышки.
  • Отсек для кабеля.
  • Размеры панелей: 310 х 220 мм.
  • Размеры: 390 х 325 х 120 мм.
  • Вес: 3.9 кг.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Следующий герой нашего ТОПа – электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805. Это многофункциональный кухонный прибор, который можно будет использовать не только как гриль, но и как жаровню, благодаря открывающейся на 180 градусов крышке, а также как мини-духовку. Правда в последнем случае надо будет докупить еще и фирменный противень, в котором можно будет тушить овощи и мясо, запекать рыбу и картофель, готовить гарниры и выпекать пироги. Хотя и без противня Redmond SteakMaster позволит приготовить много вкусных блюд. Благодаря высокой мощности он быстро нагревается, способен обеспечить температуру пластин в 240 градусов и стабильно держать тепло на протяжении всего времени приготовления. Это позволяет добиться идеальной прожарки мяса, овощей, рыбы и птицы. Также стоит отметить, что данный гриль имеет 7 автоматических программ для оптимального приготовления разных видов мяса, курицы и рыбы, а также для их разморозки и подогрева. Кроме того, в приборе есть дополнительная опция, позволяющая установить одну из трех степеней прожарки, что по достоинству оценят любители стейков. И, несмотря на такой широкий функционал, Redmond SteakMaster имеет очень простое и удобное управление, освоить которое не займет много времени. Из других особенностей этого гриля стоит отметить таймер, индикацию и звуковые уведомления по окончании работы, регулировку высоты крышки, отсек для кабеля и автоматчиеское определение времени приготовления. В общем, это отличный многофункциональный кухонный прибор, которые понравится многим покупателям.

  • Мощность: 1.8 – 2.1 кВт.
  • Режим барбекю.
  • 7 программ.
  • Регулировка степени прожарки стейков.
  • Регулировка температуры.
  • Емкости для сбора жира.
  • Индикация работы.
  • Фиксатор крышки.
  • Отсек для кабеля.
  • Размеры панелей: 313 х 244 мм.
  • Размеры: 356 х 325 х 168 мм.
  • Вес: 4.5 кг.

Tefal Optigrill+ GC712

Далее в нашем ТОПе идет электрогриль Tefal Optigrill+ GC712. Он выпускается в двух расцветках: черной и металлической. Поэтому можно будет подобрать вариант, который будет лучше сочетаться с интерьером вашей кухни. Мощность данного гриля составляет 2000 Вт. Он обеспечивает быстрый нагрев и стабильное поддержание температуры на всем протяжении работы. А еще, он умеет сам подбирать оптимальное время и температуру приготовления разных видов продуктов, исходя из их толщины и количества. Из других достоинств этого гриля стоит отметить 6 автоматических программ работы для разных видов продуктов, а также для их разморозки. Еще стоит отметить, что у этого гриля есть ручной режим с 4-мя уровнями регулировки температуры в диапазоне от 110 до 275 градусов. А на его панели управления имеется индикатор, которые меняет цвета в зависимости от этапа приготовления. Фиолетовый цвет означает разогрев, цвета от голубого до зеленого – начало приготовления, желтый – слабая прожарка, оранжевый – средняя, а красный – сильная прожарка. Помимо этого, Tefal Optigrill+ примечателен хорошим антипригарным покрытием пластин, позволяющим готовить без масла. Ну а для того, чтобы стол во время работы такого гриля был чист, в комплекте с ним идет большой поддон, куда будет скапливаться жир.

  • Мощность: 2 кВт.
  • 6 программ.
  • Разморозка.
  • Настройка высоты крышки.
  • Регулировка температуры.
  • Поддон для сбора жира.
  • Длина кабеля: 0.8 м.
  • Размеры пластин: 300 х 200 мм.
  • Размеры: 380 х 230 х 400 мм.

De’Longhi CGH1012D.SP

Следующий герой нашего ТОПа — De’Longhi CGH1012D.SP. Этот большой и мощный прибор, можно будет использовать как контактный гриль, жаровню или мини-печь. А наличие в нем 6 программ приготовления для различных продуктов, таймер и точная настройка температуры, сделают процесс приготовления максимально комфортным. А контролировать все параметры работы поможет удобная панель управления с простым интерфейсом и дисплеем, на котором отображается время работы, а также температура нагрева для каждой из пластин. Кстати, о пластинах этого гриля. Они имеют антипригарное покрытие и могут быть сняты для удобства очистки. Их можно мыть как ручным способом, так и в посудомоечной машине. Также стоит отметить, что одна из пластин этого гриля имеет гладкую поверхность, что позволит использовать такой прибор одновременно как гриль и электрическую сковороду. Из других особенностей гриля De’Longhi стоит отметить функцию автоматического выключения и то, что в нем имеется съемный поддон, в который стекают излишки жира. А еще, для безопасности пользователей этот гриль получил термостойкую ручку, которая остается холодной даже при максимальном разогреве устройства. В общем, это отличный многофункциональный кухонный прибор, с помощью которого вы сможете приготовить много вкусных блюд.

  • Мощность: 2 кВт.
  • 6 программ.
  • Режим барбекю.
  • Режим мини-печь.
  • Регулировка температуры.
  • Поддон для сбора жира.
  • Автоотключение.
  • Дисплей.
  • Длина кабеля: 1.3 м.
  • Размеры пластин: 370 х 230 мм.
  • Размеры: 458 х 343 х 185 мм.
  • Вес: 6.9 кг.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Завершает наш ТОП — Tefal Optigrill+ XL GC722D34. Это мощный и большой гриль, который оснащен пластинами размером 40 на 20 см, что позволяет готовить на нем большое количество порций. Так что такой гриль станет отличным вариантом для большой семьи и тех, кто любит собирать у себя дома гостей. Также стоит отметить, что пластины у этого устройства съемные, что существенно упрощает их очистку. Помимо возможности готовить продукты в большом количестве данный гриль может похвастаться 9 режимами, с оптимальными настройками температуры и времени для обжарки стейков, курицы, рыбы, свинины, морепродуктов, бекона, гамбургеров и сэндвичей. Также у него есть ручной режим, позволяющий пользователю самостоятельно указать температуру приготовления и функция разморозки. А еще, этот прибор имеет световую индикацию, сообщающую этап прожарки еды, а также он умеет определять степень прожарки для стейков. И, несмотря на довольно широкий функционал, управление у него очень простое и осуществляется нажатием пары кнопок. Из других достоинств этого гриля стоит отметить что благодаря наклону нижней нагревательной панели, сок и жир быстро стекают в специальный поддон в основании. А благодаря антипригарному покрытию пластин, готовить на таком гриле можно будет без использования масла или с его минимальным количеством.

Постепенно электрогриль становится техникой первой необходимости на кухне. Приготовить сэндвичи, вафли на завтрак, мясные, рыбные стейки на ужин, сочные овощи – причин для покупки много. Устройство компактно, безопасно, способно заменить традиционный мангал. Блюда получаются вкусными, полезными. Наша команда ВыборЭксперта.ру решила выяснить, какие модели заслужили внимание любителей пикников. Лучшие электрогрили попали в рейтинг 2021 года.

Лучшие электрогрили

Рейтинг электрогрилей

Конструктивно представляют собой рельефную платформу, решетку. Материалами изготовления обычно служат керамика или нержавеющая сталь. Внутри расположены нагревательные элементы. Способность достигать 400°С делают бытовое устройство одним из самых быстрых в приготовлении.

Наша команда тщательно проанализировала рынок предлагаемой продукции, отзывы покупателей, оценки экспертов. Это помогло нам выделить основные критерии отбора номинантов:

  • Мощность;
  • Наличие антипригарного покрытия;
  • Автоматические программы;
  • Возможность регулировки времени, температуры;
  • Безопасность;
  • Дополнительный функционал.

Рейтинг составили 8 лучших электрогрилей для дома, небольших кафе, точек общепита. Мы также учитывали стоимость, срок гарантийной службы. Модели с сомнительными характеристиками, многочисленными негативными отзывами в список не включались.

Лучшие недорогие электрогрили

BBK BEG2002

Достоинства:

Недостатки:

  • Запах при первых использованиях;
  • Нет специальной лопатки с прорезями для чистки пластин.

Отзывы помогли узнать, что рабочая площадь вмещает до трех больших кусков мяса, хотя визуально устройство может показаться маленьким. При небрежной эксплуатации, чистке агрессивными моющими средствами антипригарное покрытие начинает облезать уже через пару месяцев. При нечастом использовании прослужит несколько лет.

Redmond SteakMaster RGM-M800

Redmond SteakMaster RGM-M800

Достоинства:

  • Многофункциональный;
  • Быстро нагревается;
  • Занимает мало места;
  • Разумное потребление электричества;
  • Возможно дистанционное управление;
  • Низкая цена.

Недостатки:

Maxwell MW-1985

Относится к открытому типу, еще называют гриль-барбекю. Отличается от предыдущих моделей из рейтинга использованием одной рабочей поверхности. Есть плюсы, минусы такой конструкции. Позволяет контролировать процесс жарки, толщина кусков может быть абсолютно любой. Однако продукт приходится переворачивать, время приготовления – дольше.

Можно регулировать высоту решетки, устанавливать температуру нагрева от 70°С до 300°С под разные продукты. Управление простое, понятно-интуитивное. Оснащен маслоприемником. Жарочная решетка изготовлена из алюминия, покрыта антипригарным материалом. Мощность 2000 Вт. Из отзывов мы узнали, что этого достаточно для приготовления шашлыка. Чтобы ускорить процесс, некоторые накрывают блюда фольгой. Решетку можно отмывать щеткой.

Maxwell MW-1985

Достоинства:

  • Легкий, компактный;
  • Простое использование;
  • Много температурных режимов.
  • Отличное качество материалов за такую цену.

Недостатки:

Oursson EG2010S

Мощность работы составляет 2000 Вт. Наличие термостата позволяет поддерживать заданный температурный режим. Всего 4 режима. Корпус тоже изготовлен из металла. Общие размеры: 35х14х32 см. Настольная установка. Управление механическое. Оборудован двумя индикаторами. Красный показывает, что прибор включен. Зеленый – готовность к работе/нагрев. Поставляется в двух цветах: красный, бордовый.

Oursson EG2010S

Достоинства:

  • Быстрый нагрев;
  • Съемные, антипригарные панели;
  • Датчик контроля температуры;
  • Регулируемая крышка;
  • Удобная, безопасная работа;
  • Легко моется.

Недостатки:

Лучшие многофункциональные электрогрили

Электрическая гриль выполняет больше функций, чем обычная сковорода. Позволяют готовить два блюда одновременно, тушить, запекать самые разнообразные продукты, сохраняя вкус, аромат, пользу. Быстро оправдывают свою стоимость. Дополнительные функции в быту могут понадобиться далеко не все. Отзывы покупателей, обзоры помогли выяснить, какой многофункциональный электрогриль лучше купить для дома. Выделили 4 модели.

Kitfort KT-1652

Электроприбор контактного типа считается одним из лучших в соотношении качества/цены. Мощности 2100 Вт достаточно, чтобы быстро, качественно обжаривать массивные куски. Можно раскрыть крышку на 180 градусов, превратив гриль в двойную жаровню. Панели рифленые. Изготовлены из алюминия, есть тефлоновое покрытие, предотвращающее прилипание. Размеры: 31,2 х24,3 см. Легко снимаются, чистятся. Жироприемник емкостью 100 мл.

Управление осуществляется при помощи поворотных переключателей. Можно установить время готовки на 10/20/25/30 минут, температуру 90/140/190/230 градусов. Встроенный термостат позволяет плавно регулировать её, поддерживать весь процесс приготовления. Еще одна полезная функция – автоматическое отключение. После истечения заданного времени прибор выключится сам. Удобная опция освобождает владельца от постоянного контроля, защищает от чрезмерного нагрева.

Kitfort KT-1652

Достоинства:

  • Прямой нагрев;
  • Быстрое приготовление;
  • Съемные элементы;
  • Таймер, термостат;
  • Автоматическое отключение;
  • Защита от перегрева.

Недостатки:

Пользователи по достоинству оценивают качественную сборку, антипригарное покрытие. Можно готовить с минимумом масла и без. Из-за того, что нагревательный элемент находится непосредственно внутри съемных панелей, мыть их в посудомоечной машине нельзя. Легко очищаются обычной тряпкой. Высокая скорость нагрева, равномерность прожарки отличает серию KT-1652 от аналогичных предложений.

Gfgril GF-180 3 in 1 Waffle&Grill&Griddle

Универсальный помощник полюбится владельцам с первого применения. Модель совмещает гриль/вафельницу/сковороду. Можно забыть о стационарной плите, готовить полезные, ароматные блюда без жира. Функция панини позволит насладиться настоящими итальянскими сэндвичами. Бонусом в комплекте идут дополнительная панель для вафель, двусторонние съемные пластины. Аналогичные модели редко предусматривают дополнительные пластины, у некоторых замена отсутствует полностью.

Технические возможности предполагают: термостат, таймер до 30 минут, регулировку крышки по высоте стейка, иного продукта, индикаторы включения/нагрева. Есть выдвижной лоток, собирающий жир. Мощность 2000 Вт. Максимальная температура 230 градусов. Корпус выполнен из термостойкого пластика, детали – нержавеющая сталь. Рабочей поверхности размером 29×23 см хватает до 4-х порций. Можно готовить одновременно барбекю с одной стороны, с другой – обжаривать овощи на гарнир. Вафли получаются бельгийские, венские.

Gfgril GF-180 3 in 1 Waffle&Grill&Griddle

Достоинства:

Недостатки:

De’Longhi MultiGrill CGH 1020D

За счет большой площади рабочих панелей 37х23 см, открытия крышки на 180 градусов можно готовить сразу несколько блюд. Управление кнопочно-механическое. Есть LCD-дисплей. Отображает температуру нагрева, оставшееся время. В виде картинок показывает готовность к работе отдельно верхней, нижней панелей. Поддерживает синхронизацию с мобильным устройством. Через приложение можно управлять процессом дистанционно, выбирать рецепты.

Комплектация предполагает 2 рифленые, 2 плоские съемные пластины, жироприемник, специальную лопатку для мытья. Форма для вафель приобретается отдельно.

De

Достоинства:

  • Качественная сборка;
  • Быстрый нагрев;
  • Богатая комплектация;
  • Одновременное приготовление разных блюд;
  • LCD-дисплей;
  • Управление через смартфон.

Недостатки:

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Завершает топ лучших флагманская модель известного производителя. Серия с маркировкой XL говорит об увеличенной рабочей поверхности 40х20 см при относительно небольшом весе 5,2 кг. Порций за одно приготовление хватит на большую семью, компанию. Подходит для общепитов, небольших кафе. Девять автоматических программ позволяют обрабатывать разнообразные продукты.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Достоинства:

  • Разные сферы применения;
  • Увеличенная рабочая поверхность;
  • Много разных программ, опций;
  • Уникальное управление, круглый дисплей;
  • Легко моется;
  • Официальная гарантия – 2 года.

Недостатки:

Как выбрать электрогриль

Если вы приняли решение обзавестись грилем в виде самостоятельного оборудования, вы на верном пути. Современные устройства облегчают кулинарные процессы, способствуют получению вкусной, полезной еды. Чтобы купить хороший, надежный электрогриль для дома, достаточно руководствоваться основными правилами выбора. Мы обозначили их отдельным списком.

Материал корпуса

Недорогие модели изготавливаются из термостойкого пластика. Отличаются легкостью, но не могут похвастаться надежностью. Металлические – долговечнее, тяжелее, дороже. Если вы ограничены бюджетом, то при выборе пластикового кухонного прибора, отдавайте предпочтение корпусам со специальным защитным покрытием. Желательно, чтобы все рабочие элементы имели антипригарное свойство.

Мощность

Диапазон показателей широкий: 400-5000 Вт. Указывает на скорость нагрева, готовки. Оптимальные показатели, подходящие для приготовления мяса, начинаются от 1600 Вт. Предназначены для домашнего пользования.

Маломощные модели больше подходят для бутербродов, яичницы. Получить румяную корочку, зажарить мясо, рыбу вряд ли получится.

Тип панелей, поверхность

Являются основным рабочим инструментом. Панели бывают съемные/цельные, двусторонние/односторонние. Съемный тип позволяет легко и быстро ухаживать, мыть устройство в посудомойке. Двусторонние значительно упрощают процесс готовки, не требуют переворачивание продуктов. Обычно имеются у моделей среднего, высокого ценового сегмента.

Рабочая поверхность должна быть рифленой. Куски соприкасаются с разогретым дном только в определенных местах, образуется аппетитная поджаристая корочка. Соки, вытекающие в бороздки, испаряются, придают аромат. Встречаются модели с плоской поверхностью. Здесь больше минусов, чем плюсов.

Температура нагрева

Для домашнего пользования достаточно, чтобы прибор нагревался до 230-240 градусов. Сочные стейки, рыба, золотистая корочка – гарантированы. Многофункциональные достигают 275-300°С. Стоят дороже, применение их функций должно быть оправдано. Наличие термостата позволяет поддерживать заданную температуру весь процесс.

Автоматические программы

Чаще встраиваются у моделей среднего, высокого класса. Их наличие значительно упрощает готовку. Не нужно самостоятельно подбирать время, температуру. Достаточно нажать соответствующую кнопку. Простые устройства по доступной цене имеют 3 автоматические программы. Более дорогие, продвинутые предполагают наличие 5 и более, что расширяет ассортимент блюд.

Функциональность

Дополнительные опции могут быть полезны. Иногда не требуются, поэтому смысла переплачивать – нет. Включают: датчики прожарки, световую/звуковую индикации, кнопку отложенного старта, подогрев. Расширяют функциональность дополнительные насадки: решетка, противень, формы.

Безопасность

Ножки настольного агрегата должны быть прорезинены, иметь противоскользящее покрытие. Защита от перегрева продлит срок службы за счет автоматического отключения при достижении критической отметки. Термоизолированные ручки позволяют перемещать гриль, когда он еще не остыл.

Какой электрогриль лучше

Мы рассмотрели 8 проверенных моделей, описали технические возможности, обосновали преимущества. Какой номинант все же лучше – зависит от индивидуальных предпочтений, бюджета, сферы применения. Чтобы упростить поиск, мы отдельно выписали наиболее выдающиеся модели из списка по признакам:

  • Самая низкая цена, самый широкий диапазон выставляемых температур – Maxwell MW-1985;
  • Недорогой, многофункциональный, возможно дистанционное управление – Redmond SteakMaster RGM-M800;
  • Лучшее соотношение цены/качества – Gfgril GF-180 3 in 1 Waffle&Grill&Griddle;
  • Профессиональный агрегат, самая большая рабочая поверхность – Tefal Optigrill+ XL GC722D34.

Ориентируйтесь при выборе на авторитет производителя. Ведущие бренды заботятся о репутации, заявляют параметры честно, предоставляют хорошую гарантию.

Читайте также: