Как очистить духовку от пригоревшего сахара

Обновлено: 16.05.2024

Сахар и продукты из него – сладкая вата, варенье или джем, паста для шугаринга и многое другое – давно и прочно вошли в нашу жизнь и не собираются ее покидать.

Могут возникнуть ситуации, когда после термообработки он превращается в трудноудаляемый сахарный нагар, причиняя хозяйкам массу неудобств. Но не спешите отчаиваться: имеется множество способов очистить пригоревшую карамель.

Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит ваш любимый противень, поверхность духовки, форму для конфет, аппарат для попкорна или сахарной ваты. Мы с удовольствием поможем вам в этом.

Подгорание сахара неизбежно при приготовлении карамельного попкорна в автомате, при изготовлении сладкой ваты, в некоторых случаях – при варке варенья, джема, конфетти, при готовке сладкой выпечки, когда вязкая липкая масса портит не только посуду, но и плиту или духовой шкаф.

Если кастрюлю еще можно выбросить, то духовку нужно отмыть, иначе последующее приготовление пищи в ней спровоцирует задымление.

Очистить такой нагар непросто – есть много действенных методов, которые по незнанию очистят не только нагар, но и верхнее покрытие посуды. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно отнестись к выбору метода очистки.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Покупные средства для очистки плит, духовок и кастрюли всегда содержат в себе ПАВ – поверхностно-активные вещества, которые снижают сцепление пригоревших продуктов с поверхностью.
Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло. В зависимости от производителя в такие средства часто добавляются абразивы – твердые частички, чья задача — соскоблить грязь с поверхности.

Поэтому к выбору средства стоит подойти с умом: эмалированные поверхности, тефлоновые покрытия и нержавеющая сталь абразивную очистку не терпят, в отличие от чугуна или алюминия.

Метод очистки, на первый взгляд, прост: нужно нанести на нагар выбранное средство в чистом виде или смеси с водой и оставить на некоторое время, после чего попытаться отмыть пригоревшую карамель губкой.

Почему попытаться? Потому что даже сильнодействующие средства с первого раза с подгоревшим сахаром не справятся. Поэтому самый лучший вариант – совместить работу ПАВ с кипячением: это ускорит процесс в разы.

В пострадавшую кастрюлю необходимо налить немного средства для очистки, добавить воды до краев посуды и прокипятить эту смесь в течение 30-40 минут. После остывания со дна посуды отслоится весь нагар.

Если в сахаре внешняя часть эмалированной кастрюли или противень, стоит поместить их в большую емкость и сделать то же самое.

Виды сахарного загрязнения кастрюль

Выбирать способ чистки кухонного инвентаря нужно в зависимости от 2 факторов:

степени нагара;
вида покрытия посуды.

Алюминий допустимо чистить при помощи металлической щетки, если его поверхность уже имеет царапины.

Однако удалять пригоревшие частицы с эмалированных и тефлоновых поверхностей таким образом нельзя: это может привести к полной потере функционального предназначения посуды.

Избавляемся от свежей карамели

Очищать поверхность от остатков сахарной пасты или варенья нужно сразу же, иначе их структура застынет (карамелизируется).

В таком случае очистить посуду достаточно легко:

Следует залить ее горячей водой или кипятком, чтобы остатки сладостей были покрыты водой полностью.
Оставить посуду в таком состоянии на 2-3 ч. Этого времени будет достаточно, чтобы карамель растворилась и осела на дне.
Промыть емкость под струей воды.

Есть и другие, более быстрые способы мытья посуды после сахарных остатков. Для ускорения процесса растворения в воду добавляют соль, уксус или соду, а затем доводят до кипения.

Если вместо простой воды использовать минеральную, то карамель растворится в ней уже через 15-20 минут.

Еще один совет по избавлению от свежего сахара, налипшего на кастрюлю: можно воспользоваться кондиционером для белых тканей.

Отчищаем сгоревший сахар

Чтобы убрать расплавленный сахар с поверхности посуды, придется приложить немало усилий. Здесь на помощь придут народные рецепты. Если нагар сильный и уже успел присохнуть, то его уже не отмыть простой водой, даже если в емкость добавить уксус или другую кислоту.

Можно воспользоваться абразивными компонентами:

солью;
содой;
активированным углем в виде порошка и т. п.

Однако использовать такие средства можно не на всех поверхностях.

Очистка кислотой

Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.

Для этого нужно погрузить подгоревшую емкость в большой чан, если загрязнение наружное, или наполнить водой, добавив в нее пару ложек лимонной кислоты, четверть стакана лимонного сока или 9%-го столового уксуса.

Оставить форму для конфет, противень или кастрюлю отмокать на ночь или минимум на 5 часов. Если отмачивание не дало нужного результата, пострадавшую посуду прокипятить в этом же растворе, затем все сгоревшее удалить.

Такой способ подходит для любого вида используемой посуды.

Чистка эмалированной кастрюли

Посуду этого вида приходится отмывать чаще всего, поскольку ее поверхность слабо защищена от образования нагара. Однако очищать такие емкости надо осторожно, поскольку эмаль легко повредить. Перед тем как отмыть карамель от кастрюли с эмалированным покрытием, нужно учесть такие правила:

При очистке нельзя применять агрессивные химические средства, которые могут повредить материал. Судя по отзывам, не рекомендуется использовать даже столовый уксус и лимонную кислоту для удаления карамели.
Для очистки покрытия нельзя применять металлические скребки и абразивные порошки.
Холодную воду не следует заливать в горячую кастрюлю. Кроме того, какое-то время в посуду после очистки нельзя лить кипяток.

Домохозяйки рекомендуют использовать следующие средства, размягчающие засохшую карамель:

поваренную соль;
соду;
активированный уголь;
молочную сыворотку.

Если с помощью этих веществ очистить кастрюлю не получится, значит, придется использовать усиленные составы. В этом случае нужно следовать такой инструкции:

Последний этап надо повторять до тех пор, пока емкость не станет чистой.

Очистка солью

Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль. Остывший противень нужно на час залить холодной водой отмокать, затем воду слить и на нагар щедро нанести соль.

Через два-три часа пригоревший сахар можно спокойно отмыть обычной губкой. Осторожно: способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.

Как отмыть пригоревший сахар, не используя химикатов

Не обязательно покупать средства, чтобы почистить посуду от нагара. Можно использовать домашние способы. Хорошо работают те рецепты, среди ингредиентов которых есть уксусная, лимонная или молочная кислота. Очистка кастрюли от пригара в домашних условиях осуществляется с помощью таких веществ (или комбинации некоторых из них):

соль;
сода;
уксус;
кофейная гуща;
активированный уголь;
лимонная кислота;
сухая горчица;
зубной порошок;
хозяйственное мыло;
силикатный клей.

Применение соли

Следующий способ подойдет для посуды из любого материала, кроме нержавеющей стали. Соль оставит темные пятна и разводы. Очень хорошо соль очищает эмалированные предметы. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара:

Приготовьте раствор из расчета 6 ст. л. поваренной соли на 1 л воды.
Наполните жидкостью кастрюлю с пригоревшим сахаром. Поставьте на плиту.
Прокипятите минут 40.
Отмойте нагар губкой.

Описанный ниже способ очень эффективен для кастрюль из разных материалов, особенно для эмалированных. С осторожностью применяют его для изделий из алюминия и нержавейки. Инструкция:

Всыпьте в испорченную посуду половину стакана пищевой соды. Залейте водой.
Поставьте на плиту.
Кипятите, пока весь нагар не отлипнет от стенок и дна.

Активированный уголь

С помощью таблеток можно отмыть кастрюлю из любого материала, особенно если нагар не успел въесться. Инструкция:

10 таблеток активированного угля растолките.
Засыпьте полученным порошком нагар. Оставьте на полчаса.
Залейте холодной водой. Оставьте еще на полчаса.
Протрите дно губкой с моющим средством для посуды.

Зубной порошок

Это вещество способно удалить нагар с любой посуды. Как его использовать:

Разведите зубной порошок водой до консистенции пасты.
Нанесите на участки с пригоревшим сахаром. Оставьте на ночь.
Утром отмойте кастрюлю мягкой губкой.

Как узнать задолженность по кредиту: куда обращаться заемщику
Сигмовидная кишка: симптомы и лечение при воспалении
Посадка огурцов в 5 литровых бутылках

Лимонная кислота

Способ, описанный ниже, идеально подойдет для алюминиевой кастрюли. Инструкция:

Приготовьте раствор из расчета 1 ч. л. лимонной кислоты на 1 л воды.
Полученную смесь влейте в испорченную посуду, чтобы покрывала пригар.
Поставьте на плиту, кипятите минут 10-15.
Оставьте раствор на час остывать.
Уберите отставший от дна и стенок нагар губкой.

Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем

Да, такие неудобоваримые, на первый взгляд, компоненты работают не хуже импортных средств очистки – проверено нашими бабушками!

Однако есть и противопоказания: тефлоновые сковороды или противень с внешним покрытием лучше таким образом не чистить – это может привести его в негодное состояние.

Для очистки всего остального понадобится натертое на терке хозяйственное мыло (80 г), 100 г силикатного клея и три литра воды.

Эта дикая смесь заливается внутрь пригоревшей посуды или большой емкости, куда эту посуду поместят, и ставится на огонь. Полчаса кипячения, и вашу кастрюлю покинет не только карамель, но и весь въевшийся жир.

Профилактика появления проблемы жженого сахара на дне кастрюли

Чтобы предотвратить подгорание сахара во время готовки варенья или других сладких блюд, следует сбавить огонь на минимум и постоянно помешивать. Но это не защитит полностью от появления сахарного налета на кастрюле. Свежие загрязнения намного легче устранить, поэтому сразу после завершения готовки необходимо вымыть посуду, чтобы избежать образования стойкого нагара и порчи кухонной утвари.

Необходимо своевременно и тщательно очищать посуду от пригоревших продуктов, поскольку копоть, которая образуется в местах загрязнения, при нагревании выделяет канцерогенные вещества. Это приводит к медленному отравлению организма. Поэтому важно хорошо ухаживать за посудой, так как от этого зависит не только ее внешний вид, но и здоровье человека.

Очистка сухой горчицей и кофе

Горчицу до изобретения шампуней активно использовали для мытья волос – в ней содержатся естественные ПАВ. Для очистки нагара горчичным порошком нужно развести его горячей водой до кашеобразного состояния, нанести на пригоревшее место, оставить на время, а потом просто убрать вместе с нагаром.

Несмотря на абразивность горчичного порошка, этот способ совершенно не травмирует верхние покрытия посуды и является абсолютно безопасным для чистки тефлоновой, эмалированной поверхности, нержавейки и алюминия, чего не скажешь о кофе.

Для чистки нагара используются отжимки или гуща по той же схеме, что и горчица.

Чистка керамической кастрюли

Сахарная карамель в такой посуде пригорает редко, поскольку керамика — материал, который нагревается медленно. Однако если такая неприятность все же произошла, значит, отмыть карамель лучше раствором лимонной кислоты. Если это вещество отсутствует, его можно заменить солью, которой нужно посыпать пригоревшее дно кастрюли и подождать несколько часов. В итоге посуду надо отмыть.

Если описанный метод не помог, очистить керамическое кухонное изделие от пригоревшего сахара можно активированным углем. Домохозяйки придумали хороший способ, как отмыть карамель от кастрюли этим веществом:

Залить посуду горячей водой.
Добавить 1–3 пачки активированного угля (количество таблеток зависит от объема кастрюли).
Прокипятить раствор на огне в течение 20 минут.
Вымыть емкость после остывания.

Керамическую посуду можно оттирать металлическим скребком.

Аппарат для производства сахарной ваты

Помните, какое было счастье, когда покупали большую палочку сахарной ваты? При её изготовлении также образуется нагар из карамели.

Аппарат для производства ваты – не кастрюли или противень, прокипятить его в одном из растворов не получится. Тем не менее, это не повод его не чистить.

Первым делом аппарат производства сахарной ваты для очистки необходимо отключить от сети, затем разобрать голову, отделить нагревательный элемент и диффузор.

Сам аппарат нужно очистить сначала сухой щеткой от остатков ваты и кусочков карамели, затем протереть влажной тряпкой, а съемные элементы можно помыть проточной водой.

Кастрюля из чугуна: методы очистки

Отмыть такую емкость от карамели — легкая задача. Обработку чугунной кастрюли рекомендуется проводить, пока она еще теплая: в таком состоянии ее будет проще чистить. Согласно отзывам домохозяек, чтобы отмыть карамель, можно использовать обычные порошкообразные средства и любые щелочи. Например, каустическую соду. Тем не менее оптимальным вариантом, как отмыть карамель от кастрюли из чугуна, считается использование в этих целях столового уксуса. Методика очистки этим средством состоит из таких этапов:

Чистка духовки

🧽 Духовка считается одним из самых проблемных мест на кухне. Здесь скапливаются грязь и запахи, жирные капли остаются на стекле скатываются на дно. Даже самая аккуратная готовка не поможет избежать проблем. Загрязнения приводят к порче техники, кухня выглядит неопрятно. Застарелые загрязнения отмыть очень сложно, приходится прикладывать большие усилия. Регулярная чистка и мойка духовки, использование качественных средств помогут поддерживать чистоту духового шкафа.

Зачем нужна регулярная чистка духовки?

Приготовление разных блюд в духовке сопровождается налипанием брызг и жира на ее внутреннюю поверхность. Дополнительно образуется конденсат с запахом. Периодическое включение и выключение духового шкафа приводит к многократному плавлению химических соединений. Они меняют структуру, образуют пятна, впитываются во внутреннюю поверхность стенок. Повторное горение сопровождается выделением гари и неприятного запаха. Он буквально пропитывает печь и блюда. Далеко не всегда приятно есть торт с запахом запеченной накануне рыбы или курицы.

Избежать проблем поможет регулярный уход за духовым шкафом, его поверхностями. Лучше всего проводить такую уборку после каждого включения духовки. Убирать жир и нагар с недавно остывших поверхностей намного проще, чем бороться с застарелыми въевшимися пятнами. Такой подход поможет навсегда забыть о неприятных ароматах из духового шкафа.

Грязная и чистая духовка

Основная проблема заключается в дефиците свободного времени. Многие предпочитают чистить духовку по мере образования загрязнений. При частом использовании духового шкафа рекомендуется проводить его чистку как минимум ежемесячно.

Общие рекомендации по мытью духовки

Внутренняя поверхность духовки располагается близко от готовящихся блюд. Именно поэтому многие женщины избегают использования агрессивных чистящих средств. Попадание их частиц на еду может представлять опасность для здоровья. Многие хозяйки не готовы применять химию.

При чистке духового шкафа могут использоваться также народные рецепты, эффективность которых не уступает бытовой химии. Ингредиенты для такой чистки присутствуют в каждом доме. Важную роль играет соблюдение правил чистки своими руками.

Регулярность проведения чистки играет важную роль, удалять застарелые пятна намного сложнее.
Использование защитных перчаток поможет защитить руки от вредного воздействия химических компонентов. Их следует надевать даже при использовании щадящих средств. Грязь, копоть, жирные остатки оказывают негативное воздействие на состояние кожи рук. Все попавшие на руки чистящие средства рекомендуется немедленно смыть с кожи с большим количеством воды.
При чистке духового шкафа не рекомендуется использовать абразивы и металлические губки, это поможет избежать повреждения поверхности.
Прочтение инструкции поможет все сделать правильно. Самоочищающиеся духовки не предполагают применение чистящих средств, бытовой химии.
Удаление остатков химии водой поможет предотвратить их попадание в блюда.
Проветривание духовки после чистки помогут усилить эффект.

Как Отмыть Духовку Внутри от Жира и Нагара в Домашних Условиях? — 5 народных способов

Рекомендуется использовать домашние средства для чистки духовки, которые всегда под рукой. Они абсолютно безопасны для кожи рук, стоят недорого. Самыми эффективными бытовыми народными средствами считаются пар, нашатырный спирт, уксус, сода.

№1. Раствор для мытья посуды

Мытье духовки средством для мытья посуды

При регулярном уходе за духовым шкафом необходимость в использовании сильных химикатов отсутствует. Для обработки поверхностей потребуется обычный раствор для мытья посуды.

Этапы чистки мыльным раствором:

покрыть поверхности духовки большим количеством пенного раствора, тщательно промыть водой;
обработать дверцу и стекло пеной, протереть увлажненной губкой, вытереть сухой тряпкой до удаления разводов.

№2. Сода и уксус

Чистка духовки содой и уксусом

При необходимости удаления застарелых загрязнений рекомендуется использовать народные рецепты. Чистку рекомендуется проводить в резиновых перчатках. Такой вариант рекомендуется использовать при проведении чистки легких и средних загрязнений. Предварительно из шкафа необходимо извлечь решетки, противни.

Инструкция чистки духовки уксусом и содой:

Этот способ мытья занимает много времени и усилий, существуют альтернативные варианты.

№3. Лимонная кислота и пар

Чистка духовки лимонной кислотой и паром

Использование лимонной кислоты поможет сократить время на обработку. Такой способ поможет удалить загрязнения с решетки, ее следует оставить в шкафу.

Нагреть духовой шкаф до 180-200 градусов, налить в противень раствор лимонной кислоты (20 г порошка) или уксусной эссенции.
Установить емкость в нижней части духового шкафа, оставить до закипания воды, образования конденсата на стекле.
Дождаться остывания духовки, протереть все поверхности губкой, распыляя раствор уксуса на поверхности.
Оставить дверцу открытой до избавления от запахов.

№4. Нашатырный спирт

Нашатырный спирт для чистки духовки

Данный способ считается более радикальным. Он подходит для устранения застарелых загрязнений. Заранее рекомендуется побеспокоиться о защите кожи рук и органов дыхания. Ношение перчаток и респиратора помогут забыть о проблеме.

нагреть духовой шкаф до 200 градусов, поставить вниз противень с водой, сверху разместить жаростойкую посуду, куда следует вылить 5-6 банок нашатырного спирта;
оставить духовой шкаф остывать, лучше всего на всю ночь;
протереть влажной тканью все поверхности, при очищении старых пятен использовать соду.

При использовании нашатырного спирта следует подготовиться к тому, что запах аммиака останется в духовом шкафу и в кухне надолго.

№5. Чистка духового шкафа паром

Пар

Пар считается самым экономичным и доступным способом чистки внутри духовки. Кастрюлю с водой необходимо поставить в духовку, установить на 30 мин. максимальную температуру. Нагревание приведет к размягчению и нагара и жирных следов. После этого духовку необходимо оставить остывать, в процессе чистить ее мягкой губкой. Духовой шкаф не должен остыть полностью, так как грязь снова затвердеет. Процедуру можно повторить несколько раз при необходимости.

Очень важно следить за уровнем воды в емкости, она не должна выкипеть. Кастрюля с пластиковыми ручками для такой процедуры не подходит.

Многие женщины отдают предпочтение народным рецептам из-за их доступности и безопасности. В их составе отсутствуют вредные для организма компоненты, что очень важно при приготовлении еды.

На практике часто оказывается, что такие средства не обеспечивают должный эффект. Чистка плиты духовки не всегда получается качественной, на поверхностях остаются пятна, жир, органические загрязнения. Их удаление требует приложения усилий, использования губок с жестким ворсом.

Нашатырный спирт и уксусная эссенция имеют неприятный запах. Чистка содой занимает много времени. Отличной альтернативой народным рецептам считаются профессиональные магазинные средства для мытья духовки внутри.

Полезные видео-советы для того, чтобы ваша духовка блестела

Как Почистить Духовку от Жира и Нагара Специальными Средствами? — 7 способов

Все средства делятся на профессиональные и профильные. Первые считаются универсальными, подходят для чистки разных поверхностей, они не всегда обеспечивают необходимый эффект. Профильные средства изготавливаются специально для борьбы с жиром, что объясняет их состав.

Профильные средства для чистки духового шкафа выпускаются в следующих формах:

порошки — универсальный вариант, могут возникать сложности при дозировке;
крема — их легко наносить и смывать;
гели — идеально справляются с нагаром, могут возникать трудности при нанесении и удалении;
аэрозоли — отличаются легкостью применения, не подходят для удаления застарелых загрязнений.

При выборе средства рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:

Так какое средство для чистки духовки выбрать? Далее представлен список лучших магазинных средств для мытья духового шкафа от жира и нагара.

№1. Reinex

Средство для чистки духовки Reinex

Пена для плит и духовых шкафов идеально подходит для избавления от застарелых загрязнений. Содержимое баллона легко наносится на поверхности. Состав необходимо оставить на 20-40 мин, время зависит от степени загрязнений. После этого пену необходимо стереть увлажненной тканью, протереть поверхность еще раз. Reinex придает также блеск металлу.

№2. SanitaR

Средство для чистки духовки SanitaR

Гель предназначен для обработки духовки, плит, посуды для жарки, форм для выпекания, противней, вытяжек. Средство подходит для чистки поверхностей, напрямую контактирующих с едой. Раствор обеспечивает растворение застарелых жирных пятен в течение 10 мин. гель необходимо нанести на поверхность и немного подождать. Цена составляет всего 200 руб, что достаточно недорого. При чистке комбинированных поверхностей, с пластиком в составе следует соблюдать осторожность.

№3. Faberlic

Средство для чистки духовки Faberlic

Средство для чистки духовок Фаберлик считается одним из самых эффективных для очищения от жира. Основное преимущество заключается в полном отсутствии запаха. Средство может использовать при склонности к аллергическим реакциям. Гель необходимо нанести на поверхность и смыть влажной тканью через определенное время. Для отмывания поверхности духового шкафа достаточно нескольких капель, так как гель сильно пенится. Цена чистящего средства составляет всего 170 руб., что при низком расходе делает покупку средства экономически целесообразным.

Из-за отсутствия дозатора могут возникать определенные проблемы при нанесении раствора. При необходимости гель всегда можно поместить в емкость с дозатором.

№4. Frosch

Средство для чистки духовки Frosch

Несмотря на уверения производителя, что гель поможет избавиться от застарелой грязи всего за пару минут, следует приготовиться к более длительному ожиданию. Поверхность духовки очищается только после получасовой выдержки средства. Движения при оттирании должны быть достаточно интенсивными. При цене 270 руб. следует сопоставить преимущества и недостатки такой покупки. Преимуществами Frosch считаются приятный запах грейпфрукта, дозатор.

№5. Мистер Мускул Эксперт

Мистер Мускул Эксперт для мытья духовки

Средство обойдется в 300 руб., но его стоимость полностью оправдана. Свежие жирные следы внутри духовки растворяются очень быстро, удаление застарелых займет до 10 мин. Мистер Мускул Эксперт обеспечивает удаление самых стойких пятен, которые легко стираются обычной тканью. Преимуществами считаются также аромат цитруса, экономичный расход. Средство подходит для чистки любых кухонных поверхностей.

№6. Шуманит

Средство для чистки духовки Шуманит

№7. Eco-max

Средство для чистки духовки Eco-max

Универсальный гель подходит для обработки посуды, духовых шкафов и т. д. Безопасность достигается за счет отсутствия химических компонентов в составе (мыло, лимон, сода). Цена средства составляет 500 руб. Средство не всегда справляется со старой грязью, чистка требует приложения усилий.

Техника безопасности

Соблюдение следующих правил безопасности поможет провести чистку духовки быстро и без неприятных последствий:

удаление животных и детей из кухни, это поможет предотвратить ожоги, вдыхание вредных испарений, разбрасывания бытовой химии по помещению;
ношение респиратора — рекомендовано при применении вредных веществ, процедура должна проводится при распахнутых окнах, помещение должно быть вентилируемым;
отказ от применения агрессивной химии — ее компоненты проникают в стенки техники, при нагревании оседают на еде;
держать открытой дверцу, пока вся вода после чистки не высохнет.

Перед проведением чистки из шкафа рекомендуется вытащить решетки, формы и другие части. Мойка деталей проводится отдельно. Мытье рекомендуется проводить после нагревания шкафа до 50 градусов, это упростит удаление копоти, жирных пятен, въевшихся застарелых загрязнений.

Заключение

Регулярная чистка духовки поможет избежать образования застарелых пятен и запаха. Лучше всего протирать внутреннюю поверхность техники после каждого включения. Специалисты рекомендуется мыть духовой шкаф 1-2 раза в месяц. При проведении стандартной обработки рекомендуется использовать обычное средство для мытья посуды. Удаление застарелых загрязнений требует более сильных средств. При чистке духовки рекомендуется использовать соду, уксусную эссенцию, соль, нашатырный спирт. Применение профессиональных средств позволит добиться лучшего эффекта. Избежать проблем при проведении процедуры поможет соблюдение правил безопасности.

Внутренняя часть духовки даже при очень аккуратном использовании со временем покрывается налетом, каплями жира, подтеками, что сказывается на ее внешнем виде и качестве приготовляемой пищи.

В зависимости от степени загрязнения почистить духовой шкаф можно проверенными народными средствами, с применением химических препаратов. Застарелую грязь отмыть сложнее, чем свежую и приходится использовать сильнодействующие вещества, а иногда и не одно.

Как отмыть духовку от нагара и жира внутри народными средствами

Обычным мылом

Концентрированный раствор хозяйственного мыла легко справится с недавними загрязнениями, жировыми подтеками. Для приготовления мыльной пасты кусок коричневого хозяйственного мыла натирают на терке, заливают небольшим количеством теплой воды и размешивают до полного растворения. Должна получится густая пенная паста.

Духовку для размягчения жира перед чисткой слегка нагревают (30-35 °С), затем губкой наносят пасту на стенки, стекло. Спустя 5-7 минут жесткой стороной губки оттирают пятна, промывают чистой водой, насухо вытирают.

Нашатырным спиртом

Способ подходит для проветриваемых помещений, поскольку после него остается запах аммиака. По отзывам домохозяек, нашатырь хорошо удаляет жировые пятна, налет на стенках, стекле.

После работы с аммиаком духовку и помещение хорошо проветривают.

Варианты с содой

Пищевую соду часто используют для очистки кухонной утвари от различных загрязнений. Подойдет она и для мытья жарочного шкафа. Способов применения несколько:

При работе с содой и уксусом форточку нужно держать открытой, потом хорошо проветрить помещение.

Разрыхлитель теста

В составе разрыхлителя есть сода и лимонная кислота, поэтому его вполне можно использовать для приведения жарочного шкафа в порядок. Порошок разводят водой до состояния кашицы, наносят на стенки, дверцу и выдерживают 2-3 часа. Жир соберется комочками, поэтому убрать его будет проще. После промывают духовку сначала мыльной, затем чистой водой.

Другие варианты

Кроме перечисленных выше способов есть и другие, не менее эффективные. Но воспользоваться ими можно только в случае, когда жир и потеки не затвердели.

Чем и как можно чистить:

лимонный сок + вода (1:1) — нанести на стенки, через 40-60 минут смыть, используя жесткую губку;
лимонная кислота (10 г) + вода (0,5 л) — нагреть духовку до 200 °С, вылить раствор на противень, держать до остывания, затем промыть стенки (оставшиеся пятна потереть долькой лимона);
поваренная соль (размягчает жир) — сразу после готовки насыпать слой соли на горячее днище, противень, выдержать 30 минут, промыть теплой мыльной водой (если духовка остыла к моменту обработки, то нагреть ее до 100 °С и рассыпать соль);
сода (250-300 г) + лимонная кислота (250-300 г) + вода (3 л) — соединить компоненты, дождаться окончания реакции, поставить кастрюлю в духовку, включить на 200 °С, после закипания кипятить еще час (воду подливать, чтобы не испортить кастрюлю), выключить, когда нагар размягчится, убрать загрязнение губкой, скребком;
пар — на дно поставить кастрюлю с водой, установить t=30 минут, максимальную температуру, затем отключить, убрать размягченный жир, нагар, пока стенки не остыли (если остынут, то грязь снова затвердеет), промыть с мылом, содой.

Не стоит надеяться, что все получится с первого раза. Иногда приходится повторять попытку, а если жир старый, то комбинировать несколько способов. Минус народных средств в том, что они отнимают много времени и требуют гораздо больше усилий, чем при использовании химических препаратов.

Лучшие бытовые средства для очистки духового шкафа от жира

Процедура чистки проходит быстрее и проще, если применять специально разработанные для этого химические средства, которые подразделяют на профессиональные и профильные. Профессиональные универсальны — подходят для поверхностей разного типа, профильные разработаны специально для борьбы с жировыми загрязнениями. Их выпускают в виде порошков, гелей, кремов, аэрозолей.

При работе с химическими препаратами обязательно надевать перчатки, маску, респиратор. Помещение и духовку обязательно проветривать.

Порошками пользоваться несложно, но требуется соблюдать осторожность при дозировке. Спрей (аэрозоль) удобен для нанесения, можно распылить в труднодоступные места. Но есть и минусы — запах, поскольку частицы вещества при распылении попадают в воздух. Распылять начинают сверху, а вниз раствор стечет. Углы, выступы, сильно загрязненные места опрыскивают еще раз.

Гелевые и кремообразные средства хороши для стекол, удаления стойких загрязнений, пригоревшего жира, запах не такой сильный, как у спреев. В углы, на участки около выступов гель удобнее наносить кисточкой. Если ее нет в комплекте, то используют любую другую.

Жидкое средство из бутыли без дозатора наносят губкой. Можно налить его в пульверизатор или использовать распылитель от другого флакона.

На что обратить внимание при выборе:

Топ-5 популярных бытовых средств

V =500 мл, гель, основа — едкий натр, эффективен против жировых отложений, пригоревшей пищи, горелого сахара, нагар не удаляет, не подходит для алюминиевых, хромированных деталей, духовок с функцией самоочищения

Azelit GRASS, Россия

V =600 мл, пена, основа — соли ЭДТА, растворяет нагар, копоть, жир, применяют для духовых шкафов, плит, сковородок, фритюрниц

Bagi Шуманит, Израиль

V =400 мл, жидкий масляный концентрат, в составе есть ПАВ, органические растворители, эффективен против жира, копоти, налета, остатков пищи на поверхностях из различных материалов

Cif Антижир, Россия

V=500 мл, универсальная жидкость с ПАВ в составе, подходит для быстрой уборки кухни, очистки от жира, копоти, нагара

Cilit BANG Антижир, Польша

V =750 мл, жидкость с ПАВ в составе, быстро убирает свежий жир, копоть с любых поверхностей, против старых отложений не эффективен

Как быстро очистить духовку (за 5 минут) — простой, легкий и гениальный способ

Старый пригоревший жир, засохшие брызги поможет удалить эффективный способ с разогревом духового шкафа. Вариант простой, менее затратный по времени, чем другие.

разогреть духовку до 45-50 °С;
после достижения заданной температуры дверцу открыть, немного остудить стенки (они должны остаться горячими);
нанести химическое чистящее средство для духовок или смесь домашнего приготовления — натертое хозяйственное мыло (20 г) + соль, уксус, вода (по 1 ст. л.);
закрыть дверцу и не открывать 5 минут;
протереть загрязнения губкой, толстый слой снять деревянной лопаткой;
промыть горячей водой.

Плюс способа — не нужно оставлять средство на ночь, можно воспользоваться после приготовления пищи в духовке, чтобы не разогревать дополнительно.

Чем почистить стекла духовки от жира, нагара и подтеков быстро и просто

Капли жира, частички пищи попадают и на стекло жарочного шкафа. Если сразу не протереть, они засохнут, тогда придется применять чистящие средства. Для очистки подойдет любой из предложенных выше способов. Есть и другие простые, быстрые варианты чистки стекол:

порошок лимонной кислоты (1 пачка) развести водой до консистенции кашицы, намазать (слой толстый) стекло, выждать 40 минут, протереть мочалкой, смыть;
уксус (6%, 9%) распылить или распределить губкой, через полчаса почистить жесткой стороной губки, смыть;
пищевую соду или порошок горчицы развести водой до пастообразного состояния, распределить по стеклу и оставить на полчаса, счистить грязь губкой, жесткой мочалкой, смыть.

Кислота, щелочь, сода разъедают кожу, поэтому уборку с применением этих веществ проводят в перчатках.

Отзывы с советами от домохозяек

Галина, г. Псков

Маргарита Андреевна, г. Казань

Я не допускаю слишком большого загрязнения, но и не чищу каждый месяц. Использую 70% уксусную эссенцию — в широкую стеклянную посудину наливаю 1 л воды, 1 ст. л. уксуса, ставлю в духовку на полчаса, температура 150 градусов. После отключаю от электричества и, пока не остыла, смываю потеки. Посоветую, как почистить окошечко с внутренней стороны. Намазываю его содой, смешанной с водой и не смываю 15 минут. Потом все пятна отлично отчищаются.

Василиса Максимовна, с. Петровка

Профилактика загрязнения духовки внутри и снаружи

Предупредить загрязнение духовки гораздо проще, чем потом тратить деньги, время и немалые усилия на удаление засохшей старой грязи.

пользоваться рукавом для запекания, фольгой, пергаментом;
после готовки протирать поверхности: стекло влажной салфеткой, губкой — свежий налет, капли легко убираются;
по окончании готовки ненадолго оставлять дверцу открытой;
тщательно промывать духовой шкаф с мылом, содой 1-2 раза в месяц.

Залогом длительного срока службы любой бытовой техники является правильный уход. Очищение духовки — одна из его составляющих. В чистом жарочном шкафу нет запахов, качество пищи лучше, меньше требуется энергии для нагрева до нужной температуры.

В команде сайта я занимаю должность оформителя статей. Время от времени собираю интересные подборки рецептов, по которым можно быстро приготовить вкусный обед или ужин. Также делюсь идеями всевозможных поделок на любой праздник.

Приготовление блюд в духовом шкафу приводит к тому, что на поверхностях появляется нагар.

Чтобы очистить духовку, можно использовать домашние рецепты и покупные препараты бытовой химии.

О том, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях, какими средствами для чистки лучше пользоваться, расскажем далее.

Чистка духового шкафа: проводить или нет?

Чем чаще пользуется хозяйка духовкой, тем интенсивнее пачкаются внутренние поверхности. Испарения пищи и брызги со временем образуют нагар.

Чтобы отложения на стенках духовки не накапливались, уборка должна быть регулярной и качественной.

Как убрать народными способами?

Домашние рецепты позволяют очистить поверхность духового шкафа, используя те средства, которые есть под рукой.

Лимонная кислота

Применение лимонной кислоты для чистки различных поверхностей – распространенный способ содержания кухни в чистоте. То средство обладает свойством разрушать даже стойкий нагар и жировые отложения.

Порядок проведения работ:

В подготовленную емкость всыпать лимонную кислоту – 2 ст. л.
Влить воду – 20 ст. л.
Размешать до растворения гранул.
С помощью салфетки обработать испачканные участки духовки.
Оставить для воздействия на четверть часа.
Вытереть духовку губкой или салфеткой.
Смыть поверхность чистой водой.

Уксус

Столовый уксус практически всегда есть в домашнем хозяйстве, и с его помощью также можно очистить духовку достаточно эффективно.

Порядок действий:

в неразбавленном виде нанести уксус на нагар;
оставить на 1,5 часа;
смыть при помощи губки;
промыть водой;
вытереть насухо.

Поваренная соль

Для чистки духовки можно использовать концентрированный раствор соли. Чтобы получить эффект раствор ставят в духовку в открытой емкости, и включают нагрев. Через полчаса духовой шкаф можно выключить.

Соляные пары эффективно воздействуют на нагар, размягчая его. В результате загрязнения легче поддаются снятию.

Хозяйственное мыло

Для чистки кухонных поверхностей может быть использовано кусковое хозяйственное мыло. Суть обработки – привести к размягчению нагара, чтобы его легче было счистить.

Порядок действий:

Натереть ½ бруска мыла на терке.
Пересыпать мыльную стружку в емкость, которую можно ставить в духовку.
Долить в емкость 1-2 стакана воды.
Перемешать.
Поставить мыльный раствор в духовой шкаф.
Включить нагрев на 150°С.
Выдержать полчаса.
После того как духовка остынет, удалить все загрязнения щеткой.
Промыть поверхности чистой водой.
Вытереть насухо.

Пищевая сода

Порошок разводится в подготовленной емкости до состояния кашицы и в таком виде наносится на стенки с нагаром. Через 10-12 часов, используя губку или влажную ветошь, духовку чистят. Остатки средства смывают, и вытирают поверхности насухо. Для усиления эффекта на поверхность можно распылить раствор уксуса.

Посмотреть работу по чистке с содой можно на видео:

Очищение паром

Топ-3 лучших средств

Если нет желания возиться с домашними рецептами, можно использовать уже готовые препараты. Их можно приобрести в отделах бытовой химии или заказать через интернет.

Мистер Чистер

Препарат предназначен для чистки духовок и микроволновок. Препарат справляется с задачей уборки буквально за считанные минуты. Мистер Чистер удаляет въевшийся жир, копоть и грязь. Препарат подходит для поверхностей из металла, эмали, стеклокерамики.

В числе достоинств:

эффективность;
быстрый результат;
доступная цена.

Минусы:

неприятный химический запах;
при застарелых загрязнениях может понадобиться повторная обработка.

Стоимость емкости в 500 мл – от 180 рублей. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Gold Unicum жироудалитель

Препарат Gold Unicum предназначен для практически мгновенной очистки поверхностей. Средство справляется с нагаром, копотью, остатками жира.

Достоинства:

эффективность;
удобное нанесение;
доступная цена;
быстрое получение результата.

Недостатки:

Цена: от 230 рублей за 500 мл. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Synergetic для плит

Препарат относится к категории биоразлагаемых средств.

Достоинства:

антибактериальная обработка;
биоразлагаемость;
безопасность;
в составе сода;
подходит для большого числа видов поверхностей;
доступная стоимость;
эффективность.

Недостатки:

Цена: от 150 рублей за 0,75 л. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Чем очистить от застарелых загрязнений?

В самом начале поверхность нужно протереть, чтобы снять грязь и пыль, которые легко отходят. Следующим этапом лучше выбрать распаривание – нагрев духовки с раствором для того, чтобы нагар стал более рыхлым.

После того как духовой шкаф остынет, часть нагара снимается губкой или тряпкой. Последующий этап – использование препаратов бытовой химии для чистки или домашних рецептов. В сложных случаях обработку придется повторить.

Чего нельзя делать?

При этом важно учитывать ряд строгих запретов:

Нельзя использовать для уборки абразивные средства, так как можно легко повредить поверхность.
Для обработки нагара можно использовать только те препараты бытовой химии, которые для этого предназначены.
Средства бытовой химии нужно применять только по инструкции, нарушать ее нельзя.
Не следует смешивать сразу несколько препаратов, стремясь достичь большей эффективности.

6 рекомендаций в помощь

Берясь за чистку духовку, необходимо помнить о следующих рекомендациях:

Заключение

Для того чтобы устранить даже стойкие загрязнения и застарелый нагар в духовке, можно использовать популярные народные рецепты. Кроме того, в арсенале хозяек имеются проверенные временем средства бытовой химии, предназначенные для мытья духовых шкафов.

Читайте также: