Как почистить кофемашину мелитта таблетками

Обновлено: 04.05.2024

Чтобы кофейный аппарат прослужил долго, а качество напитка не уступало вашим конкурентам, нужно систематически чистить кофемашину. Если не ухаживать за ней, в кофе может появиться неприятный горький привкус либо возникнуть поломки. Кроме того, гарантийное обслуживание теряет силу, если кофемашина не очищается. В этой статье мы разберем, как почистить кофемашину.

Особенности чистки

Производители рекомендуют выполнять чистку каждый день. Если мы говорим о домашнем оборудовании, то чистить кофемашину следует каждый день. Обратите внимание, возможно ваша модель имеет встроенный индикатор, который сообщает о необходимости чистить машину.

Как понять, что пора чистить кофемашину?

жидкость льется из аппарата медленно;

в кофе появляется посторонний горький привкус;

машина начинает громче работать;

расход электрической энергии при работе аппарата увеличился.

Автоочистка

Чтобы определится, как чистить кофемашину, изучите инструкцию к устройству. В руководстве по пользованию прибора можно найти несколько советов, как выполнять эту процедуру и какие чистящие вещества использовать.

Очищающие средства отличаются по назначению. Препараты против кофейных масляных пятен нельзя применять для удаления накипи.

Автоочистка является самым быстрым способом устранения из заварного блока кофейных масел и очищения накипи, но не все устройства имеют такую функцию. Процедура выполняется следующим образом:

Кофемолка и лоток очищаются от остатков кофе.

Емкость наполняется нагретой водой и заливается приготовленный раствор очищающего средства.

Включается автоочистка (если в модели есть такая функция). Процедура длится от пяти до 40 минут: у каждого производителя свой алгоритм очистки.

После выключения машины необходимо промыть резервуар, налить чистую воду и выбрать на аппарате режим варки.

После автоочистки первая чашка напитка выливается.

Процесс нейтрализации (у многих производителей это обязательная стадия автоочистки).

Ручной способ удаления загрязнений с кофейного аппарата

Как очистить кофемашину от накипи, если автоматически почисть кофейный аппарат нельзя? Это делается вручную. Варочный блок производят двух видов: несъемным и съемным. Из резервуара удаляются кофейные масла и образовавшаяся накипь. В аппаратах рожкового вида рожок выполняет опцию варочного блока. Резервуар снимается и помещается в раствор с чистящим препаратом, после чего промывается. Емкость для подведения воды также моется.

Кофейные приборы, у которых не снимается варочный блок, имеют функции автоочистки. В отделение для молотых зерен погружается таблетка, в устройство наливается 2 литра жидкости и запускается прибор. Вся поступающая жидкость выливается. Через 40 минут после окончания работы машины нужно промыть.

Капсульные аппараты очищаются с помощью таблеток, изготовленных для использования в данном виде приборов. В отделение для капсул укладывается препарат и запускается режим приготовления.

Чистящие средства

Существуют следующие чистящие вещества для кофейных аппаратов:

Порошки. Перед началом процедуры препарат в указанной в инструкции пропорции смешивают с водой и наливают в резервуар с жидкостью в приборе. Такие средства предотвращают возникновение ржавчины на металлических деталях аппарата, позволяют устранить кофейные масла и образовавшуюся накипь.

Жидкие вещества. Такой препарат можно сразу использовать, налив его в резервуар для воды.

Таблетки и капсулы. Производители выпускают два варианта такого препарата: для устранения кофейных масел и для выполнения декальцинации. Один вид вещества не сможет заместить другой. Чтобы удалить образовавшуюся накипь, нужно использовать соответствующую таблетку. Для одной процедуры чистки нужна одна таблетка. Начинать процесс чистки можно после того, как препарат растворится в воде.

Процедура удаления загрязнений зависит от вида аппарата. Поэтому выбирая чистящий препарат, ознакомьтесь с рекомендациями, которые указал производитель в инструкции.

Удаление загрязнений с капучинатора

Капучинатор также нуждается в чистке. Сливки также, как и молоко, засыхают и забивают шланг, через который подается молоко, образовывается плесень и появляются бактерии. Удалить загрязнения со съемного капучинатора несложно:

Необходимо поставить емкость с жидкостью и включить функцию приготовления капучино. Устройство будет очищено, когда жидкость будет прозрачная.

Съемный капучинатор промывается с помощью активной струи воды.

Для молочных систем нужно подбирать специальные чистящие препараты. При использовании чистящих веществ стоит провести чистой водой прогонку.

Встроенный капучинатор очищается атвоматически.

Не стоит забывать о чистке других деталей:

Поддон, в котором накапливается вода. Накопленную жидкость нужно сливать и промывать кофемашину каждый день.

Жернова. Прочищается только у некоторых видов моделей.

Отсек, в котором собирается жмых. Чистится после подачи машиной соответствующего сигнала.

Если экономить на уходе и чистящих средствах, то можно сократить жизнь кофейной машине. Специалисты по ремонту убеждены, что большинство проблем возникает тогда, когда регулярная чистка не выполняется должным образом.

Виды таблеток для чистки кофемашины

Таблетки для декальцинации

Образование накипи — самая частая причина выхода из строя кофемашины.

Известковые отложения влекут за собой ряд проблем: вода идет тоненькой струйкой, очень медленно греется вода, плохо взбивается молочная пенка, ухудшаются вкусовые качества напитка и т.д. Вот почему необходимо своевременно проводить чистку кофемашины от накипи.

Как правило, производители таблеток для декальцинации пишут на их этикетках CALC, Descaling или Decalcifier.

В их состав входит:

малеиновая кислота (уменьшение жесткости воды);
сульфаминовая кислота (дезинфицирующий эффект, удаление карбонатных отложений и молочного камня);
бикарбонат натрия (смягчение воды, нейтрализация неприятных запахов);
ензотриазол (ингибитор коррозии).

Таблетки vs жидкость — чем лучше чистить кофемашину?

Жидкие средства для чистки кофемашин являются полноценными аналогами таблеток, так как в их состав входят одинаковые активные вещества. Единственная разница в том, что в таблетках эти вещества находятся в спрессованном виде и их надо сначала растворить в воде. А вот чистящую жидкость сразу можно залить в емкость для воды, что экономит время.

При ежедневной эксплуатации кофемашины, на стенках каналов варочной группы образуется налет из кофейных масел. Они постепенно забивают кофейный тракт, что может привести к поломке кофемашины, а также изменяют вкус кофейного напитка и расцветку пенки на эспрессо.

Для чистки кофемашины от кофейных масел используют таблетки, на которых написано Clean, Cleans или Cleaning.

В их состав входит:

соль триполифосфорной кислоты (отвечает за расщепление и удаление жиров);
карбонат пероксид натрия (уничтожает бактерии);
натриевая соль лимонной кислоты (способствует уменьшению известковых отложений);
натриевая соль адипиновой кислоты (расщепляет и выводит образования накипи);
карбонат натрия (выполняет роль абразивного вещества);
лаурилсульфат натрия (выводит частички грязи);
полимер (дезинфицирующие свойства);
магниевая соль стеариновой кислоты (вспомогательное вещество).

Обязательно ли покупать фирменные таблетки для чистки кофемашины?

В инструкциях к кофемашинам часто пишут, что для их чистки от накипи или кофейных масел необходимо использовать только оригинальные чистящие средства. На самом деле фирменные таблетки для чистки кофемашин Bosch, Jura или Saeco по составу и эффективности ничем не отличаются от обычных таблеток, например, "Top House" или "Filtero".

Так что смело можете купить обычное средство для чистки автоматических кофемашин и не переплачивать за маржу известного производителя!

А зачем переплачивать за таблетки, если можно почистить кофемашину лимонной кислотой?

Уксус категорически нельзя использовать для очистки кофемашин. Лимонную кислоту допускается применять для чистки кофемашины, но она существенно уступает по эффективности таблеткам. А вот по химической агрессивности наоборот, превосходит.

Как правильно выполнить чистку кофемашину от накипи при помощи таблеток?

Ручная чистка

В литре чистой воды (60°С) хорошо растворите таблетку. Убедитесь в том, что в воде не осталось даже мелких частичек.

Извлеките фильтр и кофейные зерна. Пролейте несколько чашек воды через горячий кран. Затем приготовьте 2-3 чашечки напитка (без кофейных зерен).

Выключите аппарат и подождите 5-10 минут, чтобы все частички таблетки осели. Наполните бак свежей водой и еще несколько раз выполните шаг №2, чтобы удалить все остатки накипи и чистящего средства.

При наличии функции автоматической чистки

Залейте в резервуар приготовленный раствор для удаления накипи. Подготовьте чистый поддон для отходов.

Запустите процесс очистки аппарата и по мере необходимости доливайте воду, а также очищайте поддон.

Как очистить кофемашину от кофейных масел при помощи таблеток?

Автоматическая чистка

Ручная чистка

Если у аппарата нет программы автоматической очистки от кофейных масел, лучше не выполнять самостоятельно ручную чистку, так как для этого требуется снять и разобрать заварочный механизм. Лучше обратиться в сервисный центр по ремонту кофемашин.

Если вам некогда заниматься чисткой кофемашины от накипи и кофейных масел, то вызовите мастера на дом или в офис из нашего сервисного центра!

Сегодня для приготовления кофе обычно используют турки, кофеварки и кофемашины. Melitta, Siemens, Юра и другие фирмы-производители обеспечили одинаковую возможность использования кофемашины в коммерческих и бытовых условиях. По мере использования кофемашину, в частности ее гидросистему, необходимо очищать от использованного кофе, кофейных масел и накипи. Для этого используют специальные чистящие средства – декальцинаторы в форме порошков, гелей или таблеток. Этот обзор поможет разобраться с тем, как использовать таблетки для чистки кофемашин различных моделей.

Таблетки

Виды и назначение

Любая техника, в том числе и кофейная, требует бережного отношения. Обслуживание кофемашины в основном заключается в периодическом очищении ее гидросистемы и других составных, которые соприкасаются с кофейным порошком, от накипи и кофейных масел. В процесс приготовления кофе в кофемашине нагревается вода, которая пропускается через порцию молотого кофе. В тоже время при многократном кипячении жёсткой воды образовывается накипь. Она обладает значительно худшей теплопроводностью, чем металл стенок и труб гидросистемы кофемашины, в результате ухудшается парообразование, и перегревается металл. Это может быть причиной поломки кофемашины. Кроме того, осадок нерастворимых солей и кофейных масел влияет на качество сваренного кофе. Вкус кофе становится неприятным, кофе горчит. Некоторые модели кофемашины, например, фирм-производителей Melitta и Krups, оснащены системой автодиагностики и сигнализируют о необходимости их очищения.

Если же аппараты не имеют подобной функции, следует положиться на свои вкусовые ощущения. Периодичность чистки кофемашины также зависит от жесткости воды, используемой для приготовления кофе. Чем воде жестче, тем чаще следует удалять накипь. Ориентировочно накопление осадков происходит в течение 1-2 месяцев. Очищение рекомендуется проводить через каждые 200 порций кофе.

Показатели

Явными показателями того, что кофемашину необходимо очистить являются:

готовый напиток начал течь тонкой струей и медленнее обычного;
вытекание готового напитка происходит с сильным шумом;
в готовом напитке появилась необычная светлая гуща.

Распространенными причинами неисправности кофемашины считаются:

закупорка образовавшейся накипью участков гидросистемы аппарата;
препятствие водопротоку в системе аппарата;
разрушение соединительных деталей.

В случае неправильной эксплуатации устройства, то есть несвоевременной его очистки, такие поломки не считаются гарантийным случаем для бесплатного сервисного ремонта.

Чистка

Таблетка для чистки гидросистемы кофемашины, помещенная в кофемашину согласно инструкции по эксплуатации устройства, полностью удаляет из внутренностей аппарата все загрязнения. Обычно Melitta, Siemens, Юра и другие фирмы-производители изготавливают специальные чистящие средства для декальцинации кофемашин своего бренда. Поэтому для очистки кофемашины Bosch оптимально подойдут таблетки для чистки кофемашины Bosch и т.д. В инструкции по эксплуатации устройства всегда можно найти перечень названий декальцинаторов, которые рекомендует производитель. Также существуют декальцинаторы, которые изготавливают фирмы специализирующиеся на производстве бытовой химии и подходящие для чистки всех кофемашин без ограничений по брендовому критерию.

Можно отдельно использовать таблетки для очищения гидросистемы от эфирных масел кофе, которые также называются:

для очистки гидросистемы от масел;
для очистки от кофейных масел;
для очистки гидросистемы.

И отдельно – таблетки для удаления накипи с внутренних комплектующих деталей кофемашины, которые также называются:

для удаления накипи;
для очистки от налета;
для декальцинации.

Выбор

Таблетка предназначена для одного применения и эффективно удаляет осадки, при условии, что соблюдалась регулярность чисток кофемашины.

В процессе выбора таблеток рекомендуется сосредоточиться на активных веществах, входящих в их состав. Масса таблеток имеют в своем составе вредные вещества. Используя такие таблетки, стоит 3-4 раза прополоскать водную систему и остальные детали аппарата от остатков чистящего средства. Для такого полоскания достаточно запустить функцию приготовления кофе без закладки в кофемашину кофейных зерен. Многие таблетки имеют официальные сертификаты, подтверждающие их безопасность и совместимость с металлом. По возможности именно ими и стоит пользоваться для чистки. Оптимальный выбор – это таблетки, изготовленные производителем для своих моделей машин (таблетки для чистки кофемашины Jura и таблетки для чистки кофемашины Бош), поскольку они гарантировано были испытаны на конкретной технике. Также часто рекомендуют к использованию таблетки Top House и Swirl. Отзывы, посвященные этой теме, отмечают эффективность этих средств и их ценовую доступность в сравнении с фирменными таблетками.

Правила применения

Что касается непосредственного применения таблетки, то важно соблюсти следующие правила:

полностью наполнить водой резервуар для воды;
подождать, чтобы таблетка полностью растворилась в резервуаре для воды.

Только после выполнения этих правил можно включить кофемашину для чистки.

Часто возникает вопрос: где же приобрести чистящие таблетки? Сегодня такие таблетки продаются в большинстве супермаркетов в отделе бытовой химии. Кроме того их можно заказать в специальных сервисных центрах, занимающихся продажей и обслуживанием кофемашин. Не стоит забывать, что фирмы-производители также готовы обеспечить запасом чистящих средств через всех своих дистрибьюторов. Например, таблетки для чистки кофемашины Krups можно свободно приобрести у любого официального представителя торговой марки Krups.

Для приготовления кофе в кофеварке также нагревается вода до кипения, а значит, образовывается накипь, которую необходимо удалять. Для удаления налета в кофеварке можно использовать таблетки для очищения кофемашины.

Таблетки для кофемашины или жидкость, что выбрать? Многие пользователи кофемашин часто задают нам вопрос, что лучше таблетки или жидкость. И, к сожалению, часто путают какие таблетки для чего предназначены и куда их бросать. В этой статье мы постараемся подробно все объяснить.

Но для начала разберемся, что лучше жидкость или таблетки. По большему счету разницы особой нет. Единственное преимущество жидкости перед таблетками это то, что таблетки необходимо растворять в воде, а это время. Жидкость же просто выливается в емкость для воды и процесс декальцинации можно начинать практически сразу. Теперь что касательно таблеток для чистки кофемашины.

Как определить, что прибор нуждается в очистке: признаки загрязнения кофемашины

Случается, что кофемашина работает как обычно – не шумит, варит быстро, молоко подается без перебоев – но кофе получается кислый, с горьким привкусом. Это значит, пришло время чистить прибор. И плохой вкус напитка – не единственный признак засоренности машины.

Если в кофемашине отсутствует индикатор, указывающий на необходимость чистки, это определяют самостоятельно. Характерные признаки:

изменился вкус кофе – кислый с прогорклостью;
на дне кружки образуется осадок в виде накипи после того, как кофе выпит;
вода подогревается дольше, чем обычно;
напиток наливается в кружку трудно, медленно, тонкой струей;
кофемашина работает громче обычного и потрескивает.

Интересное на сайте:

Кофе в капсулах для кофемашин — какие лучше

Что такое чалды для кофемашин и как ими пользоваться

Рейтинг электрических кофемолок для дома

Зачем следует удалять минеральную корку

Чистка кофемашины от накипи требуется по следующим причинам:

Отложения ухудшают работу приспособления. Чем сложнее прибор, тем опаснее будет нарушение функционирования.
Портится качество напитка, так как налет проникает в кофе с водой.
Появившаяся корка откалывается, отделившаяся часть может вывести из строя все устройство.
Блокируется равномерная теплопередача, что становится причиной перегрева и поломки.

Не допустить многие отрицательные последствия позволит периодическая декальцинация – устранение накипи. Выполнять ее нужно проверенными средствами.

Как часто нужно чистить кофемашину от накипи

Специалисты по обслуживанию машин рекомендуют делать чистку 1 раз в месяц, если вода мягкая. Если жесткость повышена, машину чистят каждые 2,5-3 недели.

Как узнать, что у воды превышена жесткость:

По внешнему виду. На кране, откуда набирают воду в кофемашину, есть известковый налет, а на поверхности напитка образуется мутная пленка.
По результатам анализов из лаборатории Санэпидемстанции. Там не только определяют концентрацию солей, но и фиксируют наличие пестицидов, нитратов, сероводорода, уровень содержания железа и органических примесей.
По тест-полоскам, которые продаются в магазинах бытовой техники. Окунают бумажку с реагентом в воду, и она меняет окрас в зависимости от концентрации солей в воде. Затем ее сравнивают с палитрой в инструкции и узнают степень жесткости воды – мягкая, средней жесткости, жесткая.

На многих современных аппаратах есть индикатор, сигнализирующий о том, что требуется чистка. В зависимости от проблемы значок будет разный. Один указывает на чистку от накипи, другой – от кофейных масел.

Почему важно своевременно чистить кофемашину

Если не чистить вовремя машину, через 2-3 месяца хозяева прибора получат неприятные результаты.
Вкус кофе изменится в худшую сторону из-за того, что во внутренних каналах машины накопятся остатки кофе. При подаче кофе будет проходить через слизь из остатков, а потом вообще прекратит течь.

Увеличится время приготовления напитка из-за скопившейся накипи в нагревательных элементах. Если чистку не проводить 6-7 месяцев, через накипь вода в бойлере и термоблоке медленнее нагревается. Нагревательный элемент затрачивает больше электроэнергии, а затем выходит из строя.

Важно! Чинить нагревательный элемент затратно. Когда в сервисном центре увидят накипь, то есть последствие отсутствия очистки, гарантию аннулируют. Об этом говорится в инструкции к прибору.

Накипь приводит к повреждению стенок поршня, который создает давление для приготовления кофе. Через молотые зерна помпа подает пар. Без чистки давление в кофемашине с 15 бар снижается до 10 или даже до 7 бар, помпа работает громче обычного. Пара в молотые зерна подается недостаточно, его сила не раскрывает вкус полноценно. Объем порции уменьшается, а аромат напитка ухудшается.

Без очистки в кофемашине может сломаться одновременно несколько элементов. Придется потратить от 5000 до 10000 руб. на покупку деталей и профессиональный ремонт. Чистка экономит средства и спасает машину от поломки.

Таблетки для кофемашины: виды, применение, алгоритм очистки

Как выбрать чистящее средство для кофемашины? Таблетки для чистки подразделяют на 2 вида:

Очищающие от эфирных масел. Они применяются в автоматических программах очистки машины. Надежно и безопасно устраняют отложения эфирных масел (кофейного жира), осевшие на внутренних рабочих поверхностях прибора при эксплуатации. Популярные марки: Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.
Очищающие от накипи и налета. Таблетки быстро удаляют известковый налет с труднодоступных частей кофемашины (пластиковых, резиновых), очищают фильтры и сопла, через которые проходят вода и кофе. Популярные таблетки для декальцинации: Filtero, Topperr, Top House, Bosch.

Декальцинация на автомате длится 25-40 минут, процесс очистки от масел – до 20 минут. После завершения процесса в контейнер не доливают жидкость, пока на машине не загорится знак, что чистка окончена.

В состав таблеток входят сульфаминовая и малеиновая кислоты, бензотриазол и пищевая сода. Поэтому они не только чистят, но и обладают бактерицидным и противогрибковым свойствами.

Совет. После полной очистки, ручной или автоматической, первую чашку кофе выливают, так как в ней присутствуют остатки чистящего средства.

Вручную

Если машина не имеет автоматической функции, ее чистят с помощью таблеток вручную.

От масел

После варочного цикла, то есть прогона 2 л, машину оставляют на 30 минут, затем разбирают и промывают все детали чистой водой.

Декальцинация

Растворяют таблетку в 500 мл воды, заливают в резервуар для воды и включают любую программу приготовления кофе. Прогоняют машину, пока жидкость в резервуаре не закончится. Под носик подставляют чашку, куда будет сливаться вода со средством. Содержимое выливают в раковину. После чистки ополаскивают внутренние части машины, запустив 2-3 раза прибор на полный цикл приготовления с чистой водой.

Обзор ассортимента

В магазинах представлены самые разные бренды. Лучше все же пользоваться фирменными, рекомендованными производителем, но это довольно непростой вопрос. Их состав похож по типу воздействия, и в каком-то смысле вы можете просто переплачивать за бренд. С другой стороны, неправильно подобранное средство может разрушать хрупкие внутренние детали.

Если у вас брендовая, высокотехнологичная, дорогая кофемашина, таблетки от накипи лучше брать фирменные, чтобы ничего не испортить. В крайнем случае, можно попробовать универсальные или Melitta, но точно никаких домашних средств. Если нет таблеток, но есть жидкое фирменное средство – берите его.
Для недорогих кофемашин вполне могут подойти универсальные таблетки для декальцинации, можно попробовать взять варианты для других брендов. Хорошо, если раньше вы покупали фирменные, и знаете примерные размеры, сколько штук использовать.

Приводим ориентировочные цены на таблетки от накипи для кофемашин:

Вы можете купить таблетки от накипи для кофемашины в крупном гипермаркете или заказать в интернете. Цены на разных сайтах могут сильно отличаться, так что ищите акции и скидки, сравнивайте варианты и выбирайте лучшее предложение именно для вас. На нашем сайте вы также можете ознакомиться с ассортиментом жидких средств для декальцинации, возможно, вам понравится именно этот вариант.

Как определить, какие таблетки нужны

Производители кофемашин идут на хитрость и в инструкции указывают название бренда, который лучше использовать для этой марки. Часто фирма пишет, что производит собственные средства, и только их нужно применять. Когда владельцы приборов не находят в продаже нужные таблетки, они переживают – чем безопасно их заменить?

Однако ни одна из компаний не занимается производством чистящих средств. Они берут их у фирмы-партнера и пишут свое наименование на упаковке. Следовательно, для чистки любой кофемашины подойдет любое средство. Главное, соблюдать при чистке пропорции, которые указаны на упаковке.

Очищение современных устройств

Как почистить кофемашину? У современных приборов есть счетчик приготовленных кофе и дисплей. Чтобы выполнить очищение, необходимо выполнить следующие действия:

Следует приготовить раствор по инструкции.
Затем его заливают в емкость для жидкости.
Нужно демонтировать контейнер, который используется для сбора отходов.
На дисплее надо выбрать автоматическую очистку.
Остальная работа выполняется самостоятельно.

При очистке нужно выполнять команды, указанные на экране. Обычно появляется требование о добавлении жидкости. Затем нужно повторно выполнить очистку.

Кофемашина — такой прибор, за состоянием которого никто особенно не следит: то ли от незнания, то ли от лени. Особенно часто игнорируют уход за офисной кофемашиной. Она ведь условно ничья, а, значит, и ответственность по обслуживанию брать никто не хочет. Но в инструкциях к агрегатам четко прописано, как, когда и что нужно смазать или почистить. В этой статье пошагово покажем, как помыть кофемашину.

Как понять, что пора чистить кофемашину

И если вы заметили, что у свежесваренного кофе изменился вкус, под машиной появились разводы пролитого кофе и просыпанные отходы, а при работе кофемашина издает посторонние звуки, тогда самое время провести проверку и обслуживание.

Но не лишним будет изучение рекомендаций производителя именно вашей машины — практически все бренды предоставляют фирменные аксессуары для ухода. У большинства моделей общий подход к уходу: периодическая чистка контейнера для сброса отходов, обслуживание варочного блока, декальцинация и удаление кофейных масел. Конструкция у разных брендов может отличаться, но основные моменты покажем на примере кофемашины Philips.

Общая схема работы кофемашины следующая: имеется два контейнера для хранения кофейных зерен и для чистой воды, узел подачи готового кофе и пара. В продвинутых моделях предусмотрен отдельный капучинатор. Внизу установлен лоток или контейнер для сброса отходов после варки и автопромывки. Внутри расположен варочный блок и помпа. Самого частого ухода требуют контейнеры для отходов и капучинатор. Чуть реже нужно обслуживать варочный блок. Еще реже — чистить от кофейных масел, накипи и смазка.

Если вы решили провести обслуживание кофемашины, то для начала проверьте контейнеры для воды и зерен кофе: поверхности должны быть чистые, без мусора. Контейнер для воды необходимо промыть и протереть насухо. При необходимости — промыть или заменить фильтр-сеточку для грубой очистки воды.

Проведение декальцинации кофемашины

Изменение скорости работы и звуков при работе помпы могут быть связаны с образованием накипи внутри системы подачи воды и в помпе. Причины образования накипи в системе — длительная работа с жесткой водой. Чтобы провести декальцинацию, нужно залить специальный раствор или положить таблетки для декальцинации в отсек для воды и провести процедуру по инструкции вашего агрегата (варка кофе без зерен для промывки системы).

Очистка капучинатора

При начилии встроенного капучинатора его необходимо снимать и промывать после каждого приготовления кофе с молоком. Не оставляйте остатки молока надолго — это чревато появлением неприятного запаха и даже отравлениями, если в кофе попадет тухлое молоко. Также можно использовать специальное средство для очистки молочной системы.

Очистка контейнеров для сбора отходов

В обязательном порядке необходимо удалять отходы кофейного помола, оставшегося после варки. Обычно это делается в конце рабочего дня или по индикации заполнения контейнера на дисплее кофемашины.

Не убранные вовремя отходы могут стать причиной образования плесени внутри кофемашины, что вызывает неприятный запах и изменение вкуса кофе. Извлекаем лоток и контейнер из кофемашины, осматриваем их.

Обратите внимание — буквально за 3-4 дня в контейнере образовалась плесень. Аналогичные места образования плесени — нижний лоток для сбора отходов промывки системы, поддон под варочным блоком. За этим нужно тщательно следить и стараться не допускать появления плесени. Лучше выбрасывать отходы и промывать лотки каждый день.

Очистка варочного блока

Что касается самого варочного блока, то его также нужно извлекать для периодической чистки и промывки. Также можно пользоваться специальными средствами для удаления кофейных масел и жира, согласно руководству пользователя кофемашинки. Варочный блок, который длительное время работает без ухода и чистки, может быть источником посторонних звуков — это заедания по направляющим и подклинивания при работе.

При обслуживании внимательно осматриваем доступные узлы, извлекаем, проводим промывку и очистку (при необходимости — щеточкой и специальными средствами).

Промывка узлов кофемашины

Чтобы удалить следы помола и жировые отложения, небходимо регулярно и тщательно промывать нижний лоток и контейнер для сбора отходов. Эту процедуру рекомендуется выполнять не менее одного раза в неделю, а при активном использовании кофемашины — еще чаще.

Промывка нижнего лотка и контейнера для сбора отходов

Еще один важный момент в обслуживании кофемашины — промывка варочного блока. Извлекаем его согласно инструкции.

В кофемашинах Philips/Saeco необходимо открыть боковую крышку и нажать на фиксатор (PUSH), затем потянуть на себя весь блок по салазкам. Представляет собой узел с подвижным поршнем для утрамбовывания намолотого кофе, а также металлическим фильтром и клапаном для подачи кипятка.

Обратите внимание, под варочным блоком расположен маленький нижний поддон, который также требует очистки и промывки. Это одно из мест образования плесени при редком уходе.

Обратите внимание на остатки намолотого кофе и жировой налет внутри варочного блока. Все это необходимо тщательно промыть.

Промываем под струей воды, используем щетку или кисточку. При необходимости применяем дополнительно средства удаления кофейных масел и жира, возможно, даже с замачиванием блока на 1-2 часа и последующей отмывкой. Не забывайте проводить данную процедуру.

Смазка кофемашины

Оценить состояние направляющих и наличие смазки после процедуры отмывки нужно обязательно. Примерно раз в 2-3 месяца желательно обновдять смазку (в рекомендациях — раз в 500 чашек). Используем пищевую смазку или специальную смазку для кофемашин.

После промывки блоков, лотков и контейнеров собираем все обратно, заливаем чистую воду, прогоняем первую варку без кофе для промывки системы. Далее засыпаем кофе и вновь наслаждаемся отличным напитком.

Общие рекомендации

Не забывайте осматривать вашу кофемашину. Не поленитесь найти таблетки для удаления кофейных масел и средство для декальцинации, использовать их, поддерживая кофемашину в работоспособном состоянии. Периодически проводите указанную выше процедуру очистки всех лотков, контейнеров и варочного блока, а также используйте средства для кофемашин согласно регламенту вашей модели.

Читайте также: