Как работает планетарный миксер китфорт

Обновлено: 08.05.2024

Сегодня люди всё охотнее тратят деньги на мелкую бытовую технику. Она в несколько раз сокращает время, необходимое на приготовление еды, делает сам процесс удобнее и эффективнее. Особенно это характерно для миксеров, позволяющих сделать огромное количество блюд, начиная омлетом и соусом для заправки салатов, а заканчивая тестом для бисквита и хлеба. Но такое оборудование довольно разнообразно. Так какой миксер лучше выбрать? А какого бренда? Мы решили поддержать отечественного производителя, не уступающего зарубежным аналогам, и представляем вам ТОП лучших миксеров Kitfort.

ТОП 7 лучших миксеров Kitfort

Российский бренд Kitfort является очень молодым не только на мировом рынке, но также по меркам отечественного. В этом году компания отпраздновала своё десятилетие. Но и этого нашим инженерам хватило для того, чтобы выйти на уровень известных конкурентов по качеству и функциональности своей техники. А вот стоимость у Kitfort ниже, поскольку бренд минимально вкладывается в рекламу и реализует продукцию в основном онлайн. Представленные в рейтинге устройства получили много положительных отзывов в каждом магазине, где они доступны. Да и при тестировании они проявили себя с лучшей стороны.

1. Kitfort KT-1343-1

Открывает наш обзор недорогой, но хороший миксер KT-1343. Это довольно компактная модель, которая будет отлично смотреться на кухне любых размеров. Конструкционно KT-1343 не отличается от других устройств в данном классе: база для чаши, откидной блок с мотором и фиксатором насадок, регулятор скоростей справа. Корпус прибора сделан из глянцевого пластика. Кроме чёрного цвета доступны кофейный и светло-голубой.

На днище компактного миксера Kitfort располагается 6 присосок диаметром 2.5 см. Во время работы прибора они не только исключают скольжение, но и гасят часть вибраций. Чаша KT-1343 выполнена из нержавеющей стали. Форма у неё стандартная, а объём 5 л. Комплектация миксера включает венчик для взбивания, насадку для смешивания и сразу два крюка для замеса теста. Основой всех насадок выступает алюминиевый сплав.

Достоинства:

небольшие размеры;
простое управление;
хорошо месит тесто;
подходит для малых порций;
качественная чаша с ручкой.

Недостатки:

налипшие на стенки продукты плохо смешиваются.

2. Kitfort KT-1391

Если деньги – не проблема, а требования к качеству высокие, то следует выбрать лучший планерный миксер Kitfort KT-1391. Его дизайн стильный, но сдержанный. Корпус прибора цельнометаллический, поэтому миксер получился увесистым (почти 9 кг). В стандартном комплекте с устройством предусмотрены венчик, чаша, насадка для смешивания, крюк. Отдельно можно приобрести дополнительные аксессуары.

Рекомендуем купить к хорошему стационарному миксеру Kitfort тестораскатку и мясорубку. Последняя поставляется с насадками для колбас, кеббе и печенья.

Насадки, основание и чаша у KT-1391 металлического цвета. А вот моторный блок может быть красным и светло-голубым. Управление у популярной модели для дома достаточно удобное. Оно завязано на кнопке включения и поворотной ручке, расположенной вокруг экрана. На символьном дисплее отображается скорость (первая цифра; 8 режимов) и таймер работы (минуты и секунды; четыре последних значения).

Достоинства:

качественная чаша с ручками (объём 5.2 л);
дополнительные аксессуары;
хорошая стандартная комплектация;
возможность настройки таймера;
устойчивые прорезиненные ножки;
качество сборки;
простота и удобство управления.

Недостатки:

высокая стоимость;
не предусмотрена функция реверса.

3. Kitfort KT-1336

Следующей в рейтинге миксеров Kitfort представлена хорошая классическая модель со стильным дизайном и великолепным качеством сборки. Устройство оснащено мощным мотором на 1 кВт, что позволяет легко замешивать даже плотное тесто. В комплекте с KT-1336 предусмотрены все необходимые насадки и крышка на чашу. Двигатель в миксере Kitfort отличается низким уровнем шума. Управляется устройство одним колесом.

После названия модели надежного миксера KT-1336 располагается ещё одна цифра от 1 до 6. Она означает цвет, в который окрашена крышка моторного блока: голубой, розовый, красный, зелёный, бежевый и коралловый (в порядке возрастания) соответственно. Корпус устройства выполнен из высококачественного алюминиевого сплава, а его чаша сделана из стали и снабжена сразу двумя боковыми ручками для удобства эксплуатации.

Достоинства:

автоматическое отключение при перегрузке;
высокая мощность мотора;
простое и удобное управление;
плавный пуск и остановка;
невысокий уровень шума;
надежность в работе;
чаша из нержавеющей стали;
шесть расцветок на выбор.

Недостатки:

4. Kitfort KT-1357

Ещё один хороший многофункциональный миксер из премиальной категории. В модели KT-1357 традиционный, можно даже сказать ретро-дизайн. Корпус металлический, серый цвет основания и моторного блока хорошо сочетается с хромированными элементами.

Чаша одного из лучших миксеров марки Kitfort производится из нержавеющей стали. Она легко фиксируется на основании и столь же просто извлекается. Рукояти здесь нет, что на фоне других моделей выглядит упрощением. Но серьёзным минусом это назвать нельзя.

Панель управления качественного миксера KT-1357 состоит из трёх компонентов: таймер, колесо переключения скоростей, световой индикатор отображения выбранного режима. Таймер регулируется с шагом 30 секунд и максимально рассчитан на 59 минут работы.

Достоинства:

двусоставная крышка чаши с загрузочным отверстием;
возможность настройки таймера и автоотключение;
устойчивость на поверхности;
качественные материалы, чаши и насадок;
есть 8 скоростей, а также импульсный режим;
металлический корпус;
двигатель мощностью 1 кВт.

Недорогой кухонный миксер не обязан быть некачественным. Лучше всего это доказывает модель KT-1308, доступная в трёх расцветках: красная (1), белая (2), чёрная (3) и бирюзовая (4). Причём у разных модификаций устройства меняется не только цвет моторного блока, но также основания и даже головки, к которой крепятся насадки. В комплекте к миксеру с чашей из нержавеющей стали прилагается привычный набор из венчика, крюка и лопатки.

Производитель заявляет, что двигателя мощностью 600 Вт достаточно для любых задач, будь это приготовление картофельного пюре и соуса или замес жидкого и густого теста. Как и более дорогие модели производителя, KT-1308 располагает таймером. В отзывах миксер хвалят за тихую работу и удобное управление. Выбрать нужный режим позволяет колесо с 6-ступенчатым переключателем, включая отдельную кнопку для ускоренного замешивания.

Достоинства:

качественная сборка;
удобное управление;
оптимальная мощность;
неплохая комплектация;
соотношение цена-возможности;
встроенный таймер;
длинный сетевой шнур.

Недостатки:

6. Kitfort KT-1337-1

Если же говорить о том, какой лучше миксер по отзывам покупателей, то им однозначно можно назвать KT-1337. Владельцы устройства хвалят отличный дизайн, высокое качество сборки и удобство управления. В миксере предусмотрен всего один регулятор, который отвечает за выбор одной из 6 скоростей и импульсного режима. Вокруг ручки расположены светодиоды, наглядно демонстрирующие установленную мощность. Чаша выполнена из нержавеющей стали. У неё удобная форма и оптимальный объём в 4 л. Сетевой кабель миксера имеет большую длину (1.2 м). Заявленный производителем срок службы KT-1337 составляет 5 лет при интенсивном еженедельном использовании (гарантия на 1 год).

Достоинства:

надёжные материалы и отличная сборка;
великолепный классический внешний вид;
длительный срок службы и поддержка;
сочетание цена-качество;
удобный регулятор со световой индикацией;
оптимальная мощность в 600 Вт;
малый вес (3.3 кг) и длинный сетевой шнур.

7. Kitfort KT-1369

А завершает наш рейтинг дешевый миксер с простой конструкцией и мощностью 400 Вт. Главное преимущество KT-1369 – универсальность. При необходимости устройство можно использовать в ручном режиме, а если нужно замесить много продуктов или теста, то без особого труда миксер превращается в стационарный. Очень большую чашу, разумеется, в таком устройстве разместить не получится, но 3,5 литров большинству хозяек достаточно для всех рецептов. В комплекте с лучшим недорогим кухонным миксером предусмотрены два венчика и такое же количество крюков для замеса теста. Последние не очень прочные, поэтому мешать ими очень густые смеси не получится. Впрочем, к этому не располагает также невысокая мощность мотора. Скоростей у миксера 5, имеется импульсный режим.

Достоинства:

простота управления;
большой выбор скоростей;
корпус сделан из качественного матового пластика;
ручной и стационарный режимы использования;
компактность и работа с небольшими объёмами;
чаша из нержавеющей стали комплектуется крышкой.

Недостатки:

недостаточно мощности для замеса тугого теста.

Какой миксер Kitfort лучше купить

Выбор определённой модели зависит от ваших предпочтений. Возглавляет рейтинг лучших моделей миксеров Китфорт премиальная KT-1391, которая может не только взбить мусс и замешать тесто, но также позволяет сделать пасту и колбасы. Требуется мощный миксер? Отличным выбором станет KT-1357. По сочетанию цена-качество миксер KT-1337 обходит и другие модели бренда, и конкурентов от крупных брендов. А среди совсем уж бюджетных устройств, отличающихся достойным качеством и надёжностью, хочется отметить KT-1369.

Какой миксер купить

Интернет нам выдал следующую картину:

Vitek, Panasonic, Bosch, Moulinex — за 2-3 тыс. руб. получаем только вращающуюся чашу и малую мощность. Не пойдет.
KitFort KT-1308 — единственная полупрофессиональная модель за 5 тыс. руб. по состоянию на начала 2017 года, который имел нормальную планетарную передачу, премиальный вид и чашу из нержавейки. К середине 2018 года уже появились похожие модели от Gemlux, Sinbo, First, ENDEVER. К тому же у KitFort появились модели KT-1324 и KT-1330.
Electrolux, KitchenAid, Smeg — профессиональные планетарные миксеры по цене от 20 до 50 тыс. руб.

Принято решение покупать миксер от тогда малоизвестной компании KitFort. Кстати о ней. Питерская компания в 2014 году уже вышла на рынок Казахстана. Название бренда происходит от английских слов Kitchen + Comfort. Говорят, они ориентировались на разработку и изготовление техники для комфорта на кухне. По мере развития начали делать и другие устройства, предназначенные для того, чтобы облегчить работу женщины по дому. Производят всю технику в Китае под внутренним контролем. Однако это не избавило их от первой бракованной партии миксеров в 1000 шт. Но об этом чуть позже.

Разборка KitFort KT-1308

Разработчики не подумали о сервисном обслуживании и два самореза верхней крышки миксера расположили в таких местах, к которым не подлезешь без полной разборки. Расскажу, как проходила разборка KitFort KT-1308. Сначала выкручиваем снизу подставки 8 саморезов — потребуется крестовая отвертка с длинным наконечником.

Дальше снизу верхней крышки надо открутить 4 самореза.

После этого верхнюю крышку остаются крепить два самореза, доступ к которым возможен, если снять подставку. В принципе можно их просто открутить, если есть очень длинная отвертка, которая обычно применяется для сборки компьютеров. У меня дома такой не оказалось, так что пришлось идти сложным путем — снимать ногу подставки целиком. Для этого сначала убираем мешающие элементы — переключатель частоты оборотов вращения. Его нужно просто потянуть к себе и он снимется с оси.

Затем надо выкрутить три самореза крепления регулятора вращения.

После этого надо вытянуть кнопку открывания миксера. Она держится на 3 защелках. Надо отогнуть две ближние, а потом потянуть к себе — третья сама отойдет.

Вот такая ось под кнопкой открывания. Эту ось тоже надо вытянуть аккуратно, чтобы не потерять пружину.

После этого лучше отключить шлейфы от платы управления и отложить ее в сторону.

Вот в какой колодец нужно залезть отверткой, чтобы открутить два самореза верхней крышки миксера. Там находится взведенная пружина, которая удерживает верхнюю часть миксера в открытом положении — ее снять тоже проблема. Так что всем советую искать длинную крестовую отвертку.

Брак миксера KitFort KT-1308

После того, как у меня получилось снять верхнюю крышку, я увидел вот такое зрелище.

Она полностью подошла вместо старой. Я не мог поверить своим глазам. KitFort — снимаю шляпу за отзывчивость.

Миксер я собрал и он нам приготовил не одну сладость.

Миксер KitFort KT-1308 спустя год эксплуатации

Прошел 1 год… Пришла супруга и сказал, что миксер гудит и еле крутит. Опять начался процесс разборки, который на этот раз был легче, потому что я не закручивал обратно два труднодоступных самореза верхней крышки.

Расскажу что случилось в этот раз. Ось двигателя, как оказалось крутится не в опорном подшипнике трения качения (шариковом), а в подшипнике скольжения. По-простому — производитель двигателя (Китай) поставил металлическую втулку, в которой вращается вал и все. На фото видна синева — место перегрева оси двигателя.

Модель двигателя у миксера KitFort KT-1308 называется 7630M23, мощность 600 Вт — можно найти в продаже. Идет, как двигатель к блендеру Saturn ST-FP.

Со временем втулку съело и вал двигателя начало закусывать от перекоса.

Фото втулки с обратной стороны. Виден износ.

Я не нашел ничего лучше, чем просто перевернуть втулку другой стороной и смазать дополнительно графитовой смазкой. В следующий раз придется искать нормальный подшипник.

А теперь вопрос на засыпку меня: как нужно правильно устанавливать шестеренку на место?

Пишите мне в комментариях — как лучше. Пока что стоит по варианту 2 — посмотрим как будет работать.

Вы только посмотрите на видео на этого красавца в сравнении с его старшим братом KitFort KT-1324.

От миксера KitFort KT-1308 остаются очень приятные впечатления. Он собран добротно, ничего не скрипит. Я рад за наших разработчиков бытовой техники, которые научились проектировать на совесть. Теперь осталось подтянуть качество комплектующих и будет конфетка за приемлемую цену.

Kitfort – российская компания, успевшая зарекомендовать себя как надежный и высококачественный производитель миксеров. Достоинств у кухонной техники этой фирмы действительно много. Это большой ассортимент миксеров, качественная сборка, достойный диапазон цен, стильный дизайн устройств и их высокая эффективность. Среди многообразия моделей мы выбрали лучшие миксеры по производительности, качеству комплектующих, функционалу, надежности и другим параметрам.

Все миксеры в нашем рейтинге работают по сложному планетарному принципу – насадки перемещаются по всему периметру чаши и одновременно совершают вращательные движения. Благодаря такому подходу пища перемешивается равномерно, быстро, без разбрызгивания и образования комков. При этом модели отличаются мощностью, количеством функций, комплектацией, объемом чаши и, конечно же, ценой.

Топ-5. Kitfort КТ-1343

Средняя цена: 8940 руб.
Объем чаши: 5 л
Материал корпуса: пластик
Количество скоростей: 6
Мощность: 1000 Вт
Число насадок: 4
Длина сетевого шнура: 1.18 м

Планетарный миксер этой модели получил большое количество положительных отзывов не зря: он простой в использовании, недорогой и имеет универсальный набор функций. Пластиковый корпус и насадки из алюминия облегчили вес на 40% по сравнению с более мощными миксерами этой линейки. Прибор довольно компактный и может легко встать на самых разных поверхностях. Длинный шнур позволит обойтись без удлинителя, а венчики, достающие до дна чаши, взобьют даже небольшое количество яиц или масла. К недостаткам модели можно отнести тугой переключатель скоростей и высокий уровень шума, особенно на шестой скорости. Кроме того, пластиковые части корпуса у некоторых покупателей были выполнены некачественно.

В комплекте есть 4 классические насадки из алюминия
Демократичная цена
Облегченный компактный корпус
Шнур питания длиннее, чем в других моделях
Хорошо отрегулированная высота венчиков и чаши

Шумный, особенно на высоких скоростях
Пластик корпуса иногда бывает некачественным
Скорости переключаются туго

Топ-4. Kitfort KT 1308

Бюджетный по цене миксер от Китфорт КТ-1308 так же хорош, как и его более дорогостоящие аналоги. Он подойдет хозяйке для ежедневного приготовления самых разных блюд. Классические насадки и режимы скоростей присутствуют.

Миксер с самым большим количеством отзывов! Эта модель отличается низкой ценой, высоким качеством и стильным дизайном. Возможно, поэтому она так популярна у покупателей.

Средняя цена: 7290 руб.
Объем чаши: 4.2 л
Материал корпуса: пластик
Количество скоростей: 6
Мощность: 600 Вт
Число насадок: 3
Длина сетевого шнура: 1.2 м

Бюджетная и довольно качественная модель для приготовления кремов, пюре и теста. Небольшое количество яиц или сливок тоже отлично взбиваются, благодаря продуманной системе чаши и насадок. Планетарный миксер имеет дисплей и плавно переключается между шестью режимами работы без разбрызгивания. Kitfort КТ-1308 можно встретить в четырех цветах: красном, белом, черном и голубом. Во всех вариантах он выглядит стильно и ярко. Благодаря длинному шнуру питания миксер легко установить там, где вам будет удобно. Недостатком Китфорт этого поколения в отзывах считают пластиковую шестеренку в двигателе. Она быстро изнашивается, но легко меняется на металлическую по гарантии в сервисном центре.

Самая низкая цена
Устойчиво держится на столе
Стильный дизайн в 4 цветовых решениях
Дисплей, таймер и плавное переключение скоростей
Длинный шнур питания

Пластиковая шестеренка в двигателе быстро изнашивается
Туго устанавливается чаша
Отсутствуют ручки у чаши
При интенсивной работе нужно делать перерыв 10 минут
Не взбивает 1 яйцо

Топ-3. Kitfort KT-1357

Миксер KT-1357 – лучший вариант для тех, кто ищет надежный миксер. Его металлический корпус и прочные детали из нержавеющей стали выдерживают интенсивную нагрузку, а также устойчивы к любым температурам.

Средняя цена: 15153 руб.
Объем чаши: 4.5 л
Материал корпуса: металл
Количество скоростей: 8
Мощность: 1000 Вт
Число насадок: 3
Длина сетевого шнура: 1 м

Покупая миксер от Китфорт KT-1357, вы можете быть уверены в его надежности. Нержавеющая сталь корпуса, насадок и чаши – прочная и устойчивая к температурам. В этом приборе можно смело взбивать очень горячие и холодные продукты без риска деформации деталей. В комплекте кроме чаши, крышки и классических насадок для теста, взбивания и разделения продуктов есть насадка для изготовления пюре. Миксер может смешивать продукты в импульсном режиме или с таймером. Он работает значительно тише, чем большинство других приборов от Kitfort. А еще стильный серебристый цвет модели хорошо сочетается с любой обстановкой. Недостатками в отзывах считают отсутствие ручки на чаше и тугую кнопку откидного механизма.

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться своим опытом использования планетарного миксера Kitfort KT-1357. К покупке планетарного миксера я шла 2 года, так как техника крупногабаритная и недешёвая в сравнении с ручным миксером. На тот момент у меня был довольно мощный ручной миксер Redmond RHM-M2103 с импульсным режимом и мне казалось, что его мне вполне достаточно.

Kitfort KT-1357 появился у меня в 2020 году, и с тех пор я пользуюсь им регулярно и стараюсь максимально использовать его возможности.

Начну описание с основных технических характеристик:

как заявлено производителем, миксер цельнометаллический, т.е. корпус, чаша и насадки сделаны из металла. Чаша миксера сделана из нержавеющей стали,
мощность — 1000 Вт,
миксер имеет 8 скоростей + импульсный режим. Скорости переключаются плавно,
присутствует индикатор режимов работы,
ёмкость чаши миксера 4,5 л. Этого объёма достаточно для домашнего использования,
в комплекте 3 насадки и пластмассовая крышка чаши. Насадки легко одеваются, снимаются и моются,
присутствует таймер прямого и обратного отсчёта времени,
миксер оснащён системой безопасности и автоматическим выключением через 30 минут покоя. В миксере стоит мощный вентилятор, который предотвращает перегрев мотора во время работы миксера,
длина сетевого шнура — 1 м,
вес миксера — 7,6 кг. Миксер оборудован присосками, которые прочно фиксируют его на столешнице,
Заявленный срок службы — 2 года. Гарантия — 1 год.

Поговорим более подробно о некоторых пунктах, описанных выше.

Чаша миксера сделана из металла, и в ней можно перемешивать горячие ингредиенты.

Миксер имеет 3 насадки:

Информация от производителя. Минимальное количество белков, которые начнёт взбивать миксер — 2 шт., максимальное -12 шт. Объём сливок для взбивания — 250 мл.

Я взбиваю минимум 3 белка, так как только 2 белка венчик не всегда может зацепить.

Вот так миксер взбивает белки для безе и бисквитное тесто:

Взбивание 33% жирных сливок с сахарной пудрой:

Бисквит на желтках:

Зефир из чёрной смородины:

Песочное тесто приготовлено с участием планетарного миксера. Белково-заварной крем для песочных корзиночек также приготовлен при помощи миксера.

Крюк вымешивает густое тесто для пельменей, пиццы, булочек, хлеба, пончиков и куличей. Планетарный миксер Kitfort KT-1357 прекрасно справляется с этой задачей. Тесто получается однородное и мягкое. Пользуюсь миксером всегда, когда нужно приготовить дрожжевое тесто.

Информация от производителя. За один раз в чаше миксера можно приготовить до 1 кг теста для пирогов и сдобных булочек и до 0,5 кг плотного пельменного теста. Максимальное количество муки на чашу — 500 г. После 10 минут непрерывной работы миксеру нужно дать остыть 15 минут, чтобы мотор не перегрелся и не вышел из строя.

Регулятор скорости позволяет переключать её плавно, т.е. можно установить скорость, например, не только в положении 4 или 5, но и в любом промежуточном значении. Это удобно, так как можно выбрать оптимальную скорость. Минимальная скорость обеспечивает медленное перемешивание ингредиентов.

Отдельным пунктом хочу отметить, что планетарный миксер Kitfort KT-1357 работает тихо в любом режиме в сравнении с моим ручным миксером.

Индикатор режимов подсказывает на какой скорости нужно перемешивать густое и жидкое тесто, крем и белки.

fold knead — густое тесто,
light mix — жидкое тесто,
cream beat — крем,
aerate whip — белки.

В инструкции приведены рекомендуемые режимы для замеса теста, взбивания белков и сливок, смешивания коктейлей. Первое время эксплуатации я обращала на эти значения внимание, а затем переключение скоростей происходит интуитивно: белки и сливки взбиваются на высокой скорости, тесто — на низкой. Чем плотнее тесто, тем меньше должна быть скорость взбивания (min или 1), чтобы не перегружать миксер.

Миксер оснащён системой автоматического выключение через 30 минут покоя. Эту функцию я ни разу не использовала, так как после работы сразу выключаю миксер из розетки.

Благодаря своей массе и присоскам миксер устойчив и не перемещается во время работы. На высоких скоростях и при перемешивании плотного теста миксер может вибрировать вместе с поверхностью на которой он установлен, если она неустойчивая.

Планетарный миксер Kitfort KT-1357 является моим главным помощником на кухне. Я доверяю ему приготовление многих кондитерских изделий. В некоторых рецептах, например, в приготовлении зефира или белково-заварного крема, когда нужно одновременно взбивать белковую массу, варить до определённой температуры и тонкой струйкой добавлять в массу горячий сахарный сироп, миксер очень помогает.

За 1,5 года регулярной работы мой миксер ни разу не выходил из строя и не был в ремонте.

В заключении хочу сказать: если вы хотите купить качественный и надёжный планетарный миксер, то на модель Kitfort KT-1357 стоит обратить внимание. Если вы любите готовить и регулярно печёте, то планетарный миксер станет вашим незаменимым помощником на кухне. Желаю всем удачи в выборе вашей модели планетарного миксера!

И не забывайте, что кулинарные шедевры можно приготовить и без использования планетарного миксера!

Смотрите и подписывайтесь на мой канал Горячий Шоколад в Youtube:

Читайте также: