Какие капсулы подходят для кофемашины дольче густо

Обновлено: 02.05.2024

Если вы или ваша семья предпочитаете пить кофе и различные напитки на его основе, рано или поздно встанет вопрос о покупке кофемашины. Оптимальной для дома считается капсульная – полностью автоматический агрегат, работающий на специальных капсулах с кофе. Быстро, аккуратно, без лишнего мусора. Большинство современных производителей выпускают не только машины, но и капсулы к ним, поэтому с выбором и ассортиментом обычно проблем не возникает.

Разберемся, какие капсулы для кофемашин стоит покупать, чем они отличаются и по какому принципу работает техника.

Содержание

  1. Разновидности одноразовых капсул
    1. Nespresso
    2. Dolce Gusto
    3. Tassimo
    4. Squesito
    5. Lavazza

    Производители капсул для кофемашин

    Каждый производитель рекомендует использовать только свои капсулы. При смешной стоимости кофеварки (некоторые модели можно купить вообще за 3000 рб.) производитель намертво подсаживает на свои капсулы, иначе кофе не будет. Абсолютными лидерами на мировом рынке являются 5 брендов:

    • Tassimo;
    • Nespresso;
    • Lavazza;
    • DolceGusto;
    • Squesito.

    Nespresso

    Предназначены для кофемашин и кофеварок Nespresso, выпускает компания Nesstle. В строю бренд уже 30 лет и, честно говоря, позиции сдавать не намерен. Каждая партия насчитывает 16 сортов, где 10 – 100% арабика, остальные купажи с добавлением робусты в разных пропорциях. Крепость указывается на упаковке и оценивается по 10-балльной шкале (1 – самый слабый, 10 – максимально крепкий).

    Nespresso

    В ассортименте также есть шоколад, какао и чай. Сам контейнер изготавливается из пищевого полимера, на вкусе и аромате готового напитка это никак не сказывается.

    Ассортимент Нескафе таков:

    • эспрессо – 7 сортов;
    • ристретто – 1 сорт, 10 баллов;
    • лунго – 2 сорта.

    Цена упаковки из 10 штук составляет 320-360 руб.

    Рекомендована для кофемашин Nespresso.

    Dolce Gusto

    Производитель Nescafe, но цена ниже, чем Неспрессо за счет экономии на массе. В капсуле всего 6 гр. кофе, тогда как в Неспрессо – 8 гр. Ассортимент один из самых больших и насчитывает 20 разновидностей купажей арабики и робусты в разных интерпретациях.

    Dolce Gusto

    • эспрессо – 10 видов;
    • кофе без кофеина – 1;
    • с молоком, капучино, латте, латте макиато – 6, но используют 2 капсулы с молотым зерном и молоком;
    • горячий шоколад – 1;
    • горячий шоколад с карамелью – 1;
    • шокочино, мокка – по одному.

    Интересно, что объем отличается, но самый большой составляет 300 мл (Прелюдио) невероятно вкусного и ароматного напитка.

    С 2017 года Нескафе выпустило линейку 100% арабики. Напомним, такой чистый сорт дает богатый аромат, насыщенный вкус и кислинку, но крепость невысокая. За крепость в купаже отвечает робуста.

    Упаковка из 16 штук обойдется в 400 руб.

    Рекомендована для машин Dolce Gusto (Krups) и Delonghi

    Tassimo – Т-диски

    Выпуском занимается немецкая компания Bosch. И если другие контейнеры более-менее похожи друг на друга, то бошевские отличаются принципиально – и по форме, и по способу работы. Форма напоминает диск, за счет чего их часто так и называют Т-диски. По принципу работы – на дно нанесен штрих-код, где зашифрована информация о напитке – объем воды, крепость, время приготовления. Выйти за рамки этого стандарта невозможно.

    Tassimo

    Плюс Тассимо в том, что объем кофе идеальный – 9 граммов, он не спрессован, поэтому не требуется подавать воду под высоким давлением. В продаже они есть везде – не только в специализированных, но и сетевых магазинах.

    Выбрать можно как несколько вкусов в упаковке, так и определенный:

    • черный кофе – 3 вида;
    • какао – 1;
    • кофе с молоком – 3;
    • чай (зеленый, ягодный, фруктовый, микс) – 4;
    • горячий шоколад;
    • молоко.

    Упаковка из 16 стаканчиков будет стоить в среднем 340-360 руб.

    Рекомендованы исключительно для кофемашин Bosch Tassimo.

    Squesito

    Относительно новый игрок на рынке (с 2016 года), но уже успел заслужить уважение за счет насыщенного вкуса. Можно выбрать как чистые сорта (не путайте с моносортами, когда зерна собирают с одной плантации и одного урожая), так и разнообразные купажи. Есть даже 50% арабики и 50% робусты. Из чистых 100% арабика и 100% робуста, что редкость на отечественном рынке.

    Squesito

    Вес всего 6 граммов, что ниже стандарта на треть. Это плохо. Зерна свежеобжаренные, среднего помола – это хорошо. Вкус настолько яркий, что многие готовы простить недобор, хотя цена такая же как и у конкурентов – по 33-35 руб. за штуку.

    Контейнеры изготавливают из пищевого пластика, крышка алюминиевая.

    • черный кофе – 4 разновидности;
    • без кофеина;
    • горячий шоколад.

    Используются в машинах Phillips, Saeco и родных Squesito.

    Lavazza

    Старый игрок, успешно конкурирующий с более крупными конкурентами вкусом и купажем. При выборе Лавацца можно рассчитывать на очень крепкий эспрессо с плотной пенкой, капучино, латте и макиато с характерным вкусом и приятным послевкусием, горячим шоколадом и какао.

    Lavazza

    В целом, набор стандартный. Изготовлены из пищевого полимера. Отличается вес – 7,5 гр., снова не дотянули до нормы (8 гр. на 1 порцию). Но здесь выигрышной будет стоимость упаковки, 30 штук обойдутся всего в 850 руб. Пока это самое выгодное предложение среди производителей капсульного кофе.

    Совместимы только с родными кофемашинами Lavazza

    Экономим на капсулах для кофемашин

    Понятно, что капсулами пользоваться удобно и быстро, но они стоят дороже зернового кофе и нужно обязательно учитывать модель, чтобы не промахнуться. Тем не менее, можно сэкономить и в этом случае.

    Использование универсальных капсул

    Капсулы Nespresso вообще считаются универсальными. Они подходят для DeLonghi, Siemens и Krups.

    Dolce Gusto подходит отлично к технике Delonghi.

    Многоразовая продукция

    В специализированных магазинах все чаще можно встретить предложения по многоразовым стаканчикам под определенную систему. Стоимость очень разнится – от 50 до 200 руб. за штуку, количество применений – от 5 до 30, что зависит от качества упаковки и используемых материалов.

    Если капсула повторяет форму оригинальной, то кофемашине она ничем не грозит.

    Coffeduck

    5 многоразовых стаканчиков в сети лента стоят 90 руб. Инструкция простая – использовали, промыли, просушили, насыпали 8 гр. молотого кофе, утрамбовали и снова вставили. Но это на бумаге просто, в реальности чуть сложнее.

    Coffeduck

    Основная проблема – обновляемая линейка агрегатов, но здесь Coffeduck выкрутился. Если машина увидела свет до 2010 года, покупайте стаканы коричневого цвета, они более мягкие. Дело в том, что у старой техники лоток приемника гладкий, сами стаканчики не сминаются. У более поздних моделей отверстие ребристое, при обработке паром и водой капсула сминается. Черные кофедаки более плотные, верзняя часть усилена. Они начинают деформироваться только после 5-6 раза.

    Capsulin

    Многоразовые изделия производства Франции предназначены для всех машин, за исключением Бош. 1 штука стоит 5-6 руб. В комплекте идет дозатор и листы с крышками из алюминиевой фольги с липким основанием. Стаканчики изготовлены из плотного пластика.

    Capsulin

    С капсулином легко работать – он не мнется в процессе закладки кофе, легко моется, допускается использование до 10 раз подряд. За 5 рублей это очень круто. Для удобства предусмотрен дозатор, зерно необязательно сильно трамбовать. Крышка легко приклеивается по контуру.

    My Cap

    Это единственный вариант, допускающий использование до 20 раз без явной деформации. И дело здесь не в плотном платике, но в перфорированном основании и бортике для сильного натяжения фольги. Вода и пар свободно проникают сквозь капсулу, соответственно, не возникает избыточного давления с последующей деформацией.

    My Cap

    Стоимость комплекта из 10 штук и 40 крышек 90 руб. Может использоваться во всех капсульных кофемашинах, за исключением Тассимо.

    Emohome

    Многоразовые капсулы Emohome для Dolce Gusto и Nespresso произведены по стандартам оригинальных одноразовых капсул и соответствуют стандартам качества. – вариант для Nespresso и Dolce Gusto. Для производства используется качественный пищевой пластик, дно и бортики усилены.

    Emohome

    Могут использоваться только для агрегатов, выпущенных после 2003 и до 2010 года. Для моделей младшего возраста (после 2010 года) обязательно надевают силиконовое кольцо для натяжения, оно идет в комплект.

    1 штука стоит 200 руб. Рассчитана на 20 применений.

    Xawax

    Узкоспециализированная – только для Крупс Неспрессо не позднее 2010 года выпуска. Не подходит для более ранних моделей, более того, приводит их в негодность, так как процесс все равно инициируется.

    Xawax

    Для аппаратов Nespresso, выпущенных ранее октября 2010 года подходят коричневые многоразовые капсулы Coffeeduck

    Tassimo

    Основной поставщик – Китай. Можно заказать на популярных торговых площадках через интернет. Конструктивно это имитирующий диск контейнер с цельным дном и перфорированной крышкой.

    Tassimo

    Могут использоваться во всех машинах Тассимо, но вкус будет плохим даже для неискушенных кофеманов.

    Dolce Gusto

    Эту продукцию выпускает компания Sealpod и она единственная, которая используется нержавеющую сталь и силикон. Пожалуй, это действительно многоразовые капсулы, которые не подлежат деформации.

    Sealpod

    В комплект входят:

    • стакан – 1 шт.;
    • бумажные фильтры – 100 штук;
    • мерная ложка.

    Стоит набор 3000 руб., но ему нет сноса даже через несколько лет.

    Помимо того, что цена высокая. Есть нюансы и с наполнением. Сначала устанавливают держатель с фильтром, потом насыпают кофе, утрамбовывается, фиксируется перфорированным диском и после закрывается силиконовой крышкой. Вкус тоже значительно отличается от оригинального.

    Как повторно использовать капсулу

    Капсулу неспрессо промыли, высушили, наполнили и заклеили. Можно пробовать использовать еще раз.

    Способ применения аналогичный, но подходит только для чая.

    По опыту скажем, что это неблагодарное занятие, в результате которого будет не кофе, а мутная вода непонятного цвета и запаха. Для того, чтобы сэкономить, лучше сразу покупать зерновую машину. Да, на старте переплата будет большая, но в итоге она окупится стоимостью сырья. Многие, купив капсульную технику, уже через год о ней забывают – слишком дорого обходится.

    Ну и самое главное, что нужно помнить, при использовании многоразовой тары нарушается сама суть капсульного кофе, ведь она не герметичная. Это дает менее насыщенный вкус и аромат. Разницу замечают не все, но многие.

    Всё о капсулах для кофемашины

    Капсульные модели кофемашин становятся всё более популярными. Отсутствие дефицита капсул и преимущества, которые имеет эта категория, делают её одной из самых быстроразвивающихся и востребованных. Более того, именно капсулы для кофемашины являются ключевым фактором при выборе заваривающих устройств.

    Это связано с тем, что все крупные бренды персонализируют капсулы, делая их совместимыми только с кофемашинами конкретной марки. Понимание отличий, принципа работы, ценовой политики брендов и прочих особенностей позволит выбрать лучшие капсулы для приготовления качественного кофе.

    Какими бывают капсулы для кофемашин

    Капсула – основной элемент системы для всех капсульных моделей. Обобщённо, технология каждой кофемашины функционирует для того, чтобы раскрыть потенциал ёмкости с молотым кофе, которую подготовил производитель, и создать отменный напиток. Несмотря на визуальную схожесть, контейнеры существенно отличаются друг от друга.


    Все виды капсул для кофемашины разделяют на категории в зависимости от следующих критериев:

    • производитель и совместимость с конкретными кофемашинами;
    • тип материала (в основном это алюминиевая фольга или комбинированный экопластик);
    • тип напитка;
    • частота заваривания (все топ-бренды выпускают одноразовые ёмкости для своих кофемашин).

    Капсулы для кофемашин, фото

    Также условным критерием является средняя стоимость кофе в капсулах. При равных условиях и качестве именно цена нередко становится решающим фактором.

    Самые популярные производители капсул

    Выбор производителя – первичный критерий, по которому оценивают кофе для капсульных кофемашин. Все основные бренды выпускают ёмкости с совместимостью только с собственными моделями. Среди наиболее популярных и массовых производителей выделяют:

    1. Nespresso.
    2. Dolce Gusto.
    3. Tassimo.
    4. Lavazza.
    • Это интересно: Как приготовить кофе в капсуле без кофемашины

    Эти бренды представляют большую часть рынка капсульного кофе, потому в 90% случаев выбор производителя будет распределяться между ними.

    Nespresso

    Торговая марка, принадлежащая концерну Nestle. Капсулы подходят только для устройств Nespresso (выпускаемые DeLonghi), Krups, Miele, Inissia. Считается первым брендом, который начал производить капсульный кофе.

    Nespresso, фото

    • количество видов – 25;
    • широкий ассортимент напитков: эспрессо, лунго, горячий шоколад, кофе без кофеина, травяные чаи;
    • наполнение фасовки – 8 грамм;
    • размеры –37х30 мм;
    • ценовой диапазон – от 35 до 43 руб. за единицу.

    Dolce Gusto

    Известный бренд, под которым выпускается кофе марки Nescafe (также принадлежит концерну Nestle). Подходит для кофемашин Krups и DeLonghi. Отличается меньшей ценой и наличием молочных напитков в ассортименте. Для приготовления требуется вторая ёмкость, в состав которой входит сухое молоко.

    Dolce Gusto, фото

    • количество видов – 24 (16 кофейных и 8 для молочных);
    • широкий ассортимент кофейных напитков: эспрессо, ристретто, латте, капучино (в том числе холодный капучино), гранде, лунго, латте макиато, мокко, горячий шоколад, кофе без кофеина;
    • наполнение фасовки – 6 грамм;
    • размеры – 37х54 мм;
    • ценовой диапазон – от 26 до 52 руб.

    У этого бренда также много аналогов среди сторонних производителей, хотя с учетом недорогой цены их использование почти не дает никакой экономии.

    Tassimo

    Tassimo, фото

    Из-за того, что т-диски Тассимо имеют нестандартные размеры и плоскую форму, для заваривания кофе не требуется большого давления. Это позволяет создавать отменные напитки даже в бюджетных моделях кофемашин (с давлением 3-5 бар).

    • количество видов – 36;
    • широкий ассортимент напитков: чай, эспрессо, лунго, ристретто, латте, капучино, горячий шоколад, кофе без кофеина;
    • наполнение фасовки – 9 грамм (стандарт).

    Из-за системы считывания штрих-кода капсулы сторонних производителей не подходят. Потому для этого бренда придется покупать капсулы для кофемашины только из серии Тассимо.

    Lavazza

    Выпускаемые известным кофейным брендом ёмкости подходят только для кофемашин компании Lavazza. Отличаются превосходным вкусом, хотя ассортимент немного проигрывает конкурентам. Также из минусов стоит отметить пластиковый контейнер.

    Кофемашины и капсулы Lavazza, фото

    • количество видов – 18;
    • ассортимент напитков проигрывает конкурентам: эспрессо, лунго, ристретто, чай;
    • наполнение фасовки – 7,5 грамм;
    • размеры – 27х47 мм;
    • средняя цена – от 28 до 33 руб.

    Несмотря на то, что капсулы Lavazza почти самые дешевые на рынке, их практически не выпускают сторонние производители. Это связано с меньшей популярностью кофемашин компании.

    Также немалой популярностью пользуются бренды Squesito (подходят только собственные капсулы) и Cremesso, хотя они проигрывают основным конкурентам как в ценовой политике, так и по ассортименту.

    Совместимость капсул с кофемашинами разных брендов

    Список совместимости поможет определить, какие типы капсул подходят для кофемашин отдельных брендов (с учетом производителей универсальных и многоразовых ёмкостей):

    1. Nespresso – Nespresso, Delonghi, Lattissima, Krups, Miele, Kitchenaid, Inissi.
    2. Dolce Gusto – Krups, Dolce Gusto, Piccolo, MiniMe, Oblo.
    3. Nespresso – Bosch.
    4. Lavazza – Lavazza.

    Многоразовые капсулы

    Один из главных недостатков капсульных кофемашин – ограниченность в ассортименте напитков. Многоразовые капсулы частично исправляют его, хотя официально такие ёмкости не поддерживаются производителями кофемашин.

    Многоразовые капсулы, фото

    Следует понимать, что такой вариант экономии не всегда уместен. Производитель учитывает всё, от давления пара, который проходит сквозь контейнер, до работы механизма прокалывания. Сторонние производители чаще всего выпускают многоразовую имитацию, которую можно заправлять любыми зернами.

    Несмотря на то, что такие капсулы можно использовать в кофемашине повторно, это делает процедуру заваривания более сложной и убивает основные преимущества капсульных устройств – простоту и скорость.

    Популярные производители многоразовых капсул:

    • Nespresso – Coffeduck, Capsulin, Emohome, Xawax;
    • Tassimo – некоторые китайские фирмы выпускают многоразовые контейнеры из обычного пластика, но из-за высокого давления (для которого они не предназначены) кофе практически не заваривается;
    • Dolce Gusto – Sealpod (нержавеющая сталь или силикон).

    В целом, покупать пустые капсулы из пластика не рекомендуется. Кроме Emohome и Coffeduck, они проигрывают брендированным ёмкостям. Корпусы из нержавеющей стали, в отличие от пластиковых (25-30 завариваний), рассчитаны на многоразовое использование. Тем не менее, их высокая цена сводит на нет любые попытки сэкономить. Что касается качества, то оригинальная продукция всегда будет идти в приоритете по всем оценочным критериям.

    Единственная причина, ради которой стоит рассматривать многоразовые ёмкости, – желание использовать собственные зерна на выбор и смешивать купажи, но в таком случае лучше приобрести рожковую кофеварку, наполнение и очистка в которой осуществляются гораздо проще и удобнее.

    Какой кофе лучше, в зернах или капсулах

    Вопрос вкуса кофе строго индивидуален. Для одних людей идеальным будет напиток из кофемашин, другие отдадут предпочтение турке. К числу основных преимуществ, ради которых стоит склониться к выбору капсульного кофе, стоит отнести:

    1. Быстроту заваривания.
    2. Удобство и минимальное вмешательство в процесс.
    3. Невозможность испортить кофе путем неправильного приготовления.
    4. Внушительный ассортимент напитков (в том числе и молочных).
    5. Недорогая стоимость капсульных кофемашин.
    • Это интересно: Что лучше, капсульная или зерновая кофемашина

    Кофемашины c капсулами, фото

    К минусам (когда лучше выбрать зерновой, а не капсулированный кофе) стоит отнести:

    • выбор напитков ограничивается ассортиментом производителя;
    • невозможность помолки кофе прямо перед приготовлением (несмотря на сохранность качества в капсуле, вкус может отличаться от свежемолотого зерна);
    • высокая цена эксплуатации;
    • невозможность приготовления напитков с натуральным молоком (несколько производителей выпускают модели с капучинатором, но из-за дефицита капсул их не рекомендуется рассматривать);
    • невозможность готовить кофе разными способами (в отличие от универсального зернового или молотого кофе капсулы подходят только для специализированных кофемашин).

    У каждого вида заваривания есть свои приверженцы, потому вопрос выбора лучшего варианта будет зависеть от индивидуальных предпочтений.

    Где купить и как хранить капсулы

    Большинство производителей позаботились о том, чтобы хранение капсул было удобным. Ёмкости продаются в специальных упаковках, которые не занимают много места. Также некоторые производители выпускают специальные стойки-держатели. Такой вариант упрощает сортировку и использование контейнеров для заваривания.


    Капсулы для кофеварок и кофемашин – это специальные емкости с крышкой, в которых находится предварительно обжаренный, перемолотый и прессованный кофе. Могу сказать, что широкие рекламные компании сделали эту технику довольно востребованной и интерес к самим капсулам тоже возрос. Такая расфасовка гигиенична, сохраняет исходные свойства сырья, гарантирует легкость и быстроту приготовления напитка.

    Материалы изготовления

    Современные материалы, используемые для изготовления капсул, абсолютно безвредны. Они инертны и не способны вступить в реакцию с продуктом. Еще одна приятность – емкости легко подвергаются переработке и не вредят окружающей среде.

    На рынке представлено несколько типов стаканчиков:

    • на основе алюминиевой фольги – вариант, который используют большинство фирм-производителей;
    • полимерные/пластиковые – пищевой пластик экологически безопасен. Он не имеет неприятного запаха и не способен вбирать запах кофейного сырья;
    • комбинированные – основа составлена полимерными материалами, алюминиевой фольгой, присутствуют добавки целлюлозы.

    Чтобы запустить процесс, емкость с кофе вставляется в специальный отсек.

    Хитрый механизм прокалывает ее с двух сторон, после чего подается горячая вода под давлением. В чашку попадает готовый кофе. Одноразовые сразу подлежат утилизации, многоразовые задействуются повторно.

    Плюсы и минусы капсульных систем

    Самая соль в том, что капсулы лишают нас такой проблемы, как человеческий фактор. Пользователь никак не может повлиять на свойства напитка, тем самым испортив его.

    Преимущества:

    • если говорить о многоразовых стаканчиках, их главный козырь – экономичность. Пользователь получает возможность экспериментов. К примеру, можно создать собственный купаж нескольких сортов кофе и заварить его в тот же момент. Есть совместимость с кофемашинами различных производителей;
    • преимущества одноразовых аналогов в том, что емкость закрывается герметичной крышкой. Это дает все предпосылки к сохранению вкуса и аромата напитка. Всем известно, что главные враги молотого кофе – воздух и свет, способные исказить его свойства. Порционные монодозы гарантированно и надежно защищены, срок годности длится никак не менее года.

    Минусы:

    • одноразовые емкости привязаны к определенной модели кофемашины. Каждый производитель выпускает свой собственный продукт, отличающийся формой и размером. У них высокая стоимость. Можно говорить о том, что цена капсульной чашечки кофе вдвое дороже обычной, приготовленной простой кофемашиной;
    • многоразовые стаканчики не всегда обеспечивают должный вкус и аромат напитка.

    Виды одноразовых капсул

    Крупные игроки рынка ведут серьезную борьбу за потребителя и каждый бренд предлагает приобрести капсулы для кофемашин именно у него. Самыми раскрученными являются продукты от Tassimo, Nespresso, Lavazza, DolceGusto, Squesito.

    Nespresso

    Предназначены для кофемашин и кофеварок Nespresso. Производитель – повсеместно известная компания Нестле. Бренд первым откликнулся на разработку этого продукта, что делает его востребованным около трех десятилетий подряд.

    В фасовке реализовано 16 сортов кофе. Крепость оценивается по десятибалльной шкале. По типу зерна превалирует арабика, есть купажи с примесью робусты, выбор горячих напитков и чай. Капсулы выполняются на основе мягкого пищевого полимера. Вдогонку производитель предлагает удобные системы хранения.

    В целом, ассортимент таков:

    Средняя стоимость упаковки на 10 шт. составляет 320 р.

    Dolce Gusto

    Подходят для капсульных кофемашин Dolce Gusto (Krups) и Delonghi. Это продукт бренда Nescafe. Можно сказать, что перед нами бюджетный вариант Nespresso. Известный нюанс в том, что наполнение фасовки составляет 6 г, вместо положенных по минимуму 7.

    Материал – пищевой пластик. Производитель обеспечивает достаточно широкий ассортимент, – на данный момент в России доступно около 20 вкусов.

    В купаже превалирует арабика с разной степенью добавления робусты. Примечательно, что самая большая порция напитка на капсулах Dolce Gusto рассчитана на 300 мл (линейка Прелюдио). Бренд выпустил лимитированные капсулы с 100% бразильской арабикой.

    Можно получить:

    • эспрессо – 10 видов;
    • кофе без кофеина – один вид эспрессо;
    • кофе с молоком, капучино, латте – шесть видов (для напитка требуется две капсулы);
    • горячий шоколад – несквик, в т.ч. со вкусом карамели, шокочино, мокка.

    Средняя стоимость упаковки на 16 штук составляет 380-420 р. Выход на чашку получается 23-24 р.

    Tassimo

    Машины, предназначенные для этих капсул, производит компания Bosch, поэтому фасовку частенько обзывают Бош Тассимо.

    Их легко узнать по уникальной форме, – по внешнему виду они напоминают диски. На каждом содержится штрих-код. Машина считывает его и готовит напиток с требуемым расходом воды и времени.

    Бренд реализовал совершенно иную технологию заваривания по сравнению с конкурентами. Кофейный порошок не спрессован, что избавляет от необходимости высокого давления воды. Вкус и аромат извлекается гораздо проще.

    В фасовке содержится правильная дозировка кофе – 9 г. Капсулы доступны в онлайн продаже и в специализированных магазинах.

    На нашем рынке доступно несколько видов вкусов:

    • черный кофе – три вида;
    • какао – один вид;
    • кофе с молоком – три вида, в т.ч. латте макиато большого объема на кружку 300 мл;
    • чай – четыре вида (зеленый, ягодный и т.д.);
    • горячий шоколад;
    • молоко.

    Учитывая фасовку, можно сказать, что капсулы доступны по хорошей цене – не более 360 р за упаковку в 16 штук.

    Squesito

    Это сравнительно свежая продукция. Однако, многие гурманы смогли оценить отменное итальянское качество. Наполнение – чистые сорта кофе, уникальные смеси арабики и робусты, рецептура которых держится в строгом секрете. Фасовка – 6 г, что ниже золотого стандарта. Однако, хорошая рецептура несколько покрывает недостаток граммов.

    Есть совместимость с кофемашинами Филипс, родными Сквизито. В основе использован комбинированный материал – алюминий и пищевой пластик. Одна капсула доступна по цене от 35 р. Стандарт упаковки содержит 30 штук.

    Ассортимент невелик:

    • четыре вида черного кофе;
    • кофе без кофеина;
    • горячий шоколад.

    Особенность капсул в том, что вы сможете найти черный кофе из 100% робусты. Именно из таких напитков можно получить максимальное количество кофеина и яркую характерную горчинку. Это решение встречается довольно редко. Есть купажи на основе 50% робусты/50% арабики и 100% арабика.

    Lavazza

    Совместимость – родные кофемашины Лавацца. Тут можно ожидать чашечки настоящего итальянского кофе с пенкой крема, толщиной 2-3 мм приятного цвета фундука. В целом – все как надо.
    Производитель предлагает более шести видов эспрессо, несколько видов купажей черного кофе. Фасовка невелика – 7.5 г. Но цена на продукт не так сильно кусается. За упаковку в 30 штук придется отдать около 840 р. Средняя стоимость чашечки кофе выйдет в 28 р. Материал – пищевой пластик.

    Как сэкономить

    Типичные недостатки одноразовых капсул, о которых я говорил, – это высокая стоимость и привязка к моделям кофемашин.

    Однако, можно говорить о некой интеграции в этом сегменте:

    • для капсульных устройств от Крупс можно использовать капсулы Дольче Густо и Неспрессо. Приобрести и то, и другое – не проблема;
    • на рынке представлены китайские аналоги дорогих брендовых капсул Неспрессо. Они обойдутся на 20% дешевле.

    Использование многоразовых капсул как экономия

    Такие стаканчики широко представлены в продаже и в весьма богатом ассортименте. Поискав, можно подобрать вариант для любой системы. Средняя стоимость одной штуки – 140-200 р. Емкость используется до 30 раз, что делает выгоду очевидной.

    Coffeduck – пустые капсулы для систем Неспрессо

    Популярный продукт предлагает Coffeduck. Цена пяти штук – 12 у.е. Алгоритм использования – загрузил в аппарат, промыл, просушил, насыпал кофейный порошок снова. Впрочем, тут не все так однозначно, как кажется. Дело в том, что выбор фасовки зависит от года выпуска самой кофемашины. Производитель предлагает емкости черного и коричневого цвета.

    Тут можно сказать следующее:

    • если устройство сделано до октября 2010 года, оно оснащено гладким лотком капсулоприемника. В нем стаканчики не сминаются. Рекомендовано использовать продукт коричневого цвета;
    • если выпуск пришелся после обозначенной даты, тут можно увидеть ребристое отверстие лотка. Это провоцирует деформацию верхней части коричневых многоразовых капсул, – берем черные.

    Capsulin – универсальный вариант

    Второй по популярности продукт Capsulin сделан во Франции. Набор из 100 штук выйдет около 500 р. В комплект входит дозатор и листы с самоклеящимися фольгированными крышками. Сами емкости изготавливаются на основе высококачественного пластика.

    Капсулин позволяет экспериментировать с купажом кофе. Но, по сути, это одноразовый вариант. Чтобы запустить процесс, следует насыпать в стаканчик выбранный кофе, утрамбовать, заклеить фольгированной наклейкой. Этот вариант работает на всех типах кофемашин.

    Замечу, что, с применением фольгированных крышек продукт можно использовать не один, а до 20 раз. На практике на широкие перспективы рассчитывать трудно. Пластик тут так себе и будет деформироваться из-за подачи воды. В ходе многоразового использования вам не удастся добиться искомого вкуса и аромата.

    Подобные капсулы предлагает бренд My Cap. За 10 штук и четыре десятка фольгированных крышек придется отдать около 14 у.е. Этот вариант более предпочтителен, так как в основании емкости есть множество дырочек, по периметру предусмотрен бортик для лучшей натяжки фольги. В комплект бренд кладет фирменную кисточку. Эти капсулы смогут дать приличный вкус и аромат кофе.

    Emohome – вариант для Nespresso и Dolce Gusto

    Это настоящие многоразовые стаканчики, выполненные на основе приличного пищевого пластика. Продукт предназначен для капсульных кофемашин Крупс Неспрессо. Ограничения есть – он не подходит для устройств с автоматической подачей капсул и кофеварок, которые были выпущены до 2003 года (узнать это можно по серии F896/893/897). Для варки напитка на новых устройствах от 2010 г выпуска на капсулу требуется одеть силиконовое кольцо, которое входит в комплект.

    Xawax

    Это небольшая упаковка, состоящая из трех многоразовых капсул. Бренд делает стаканчики, которые не работают с машинами, выпущенными до 2003 года, на моделях с автоматической подачей. Они предназначены для устройств Крупс Неспрессо от 2010 года выпуска (от октября).

    Чтобы обобщить результаты по выбору пустых стаканчиков для систем Неспрессо, можно посмотреть на табличку. Так вы не потратите деньги зря.

    Год выпуска капсульной кофемашины Наименование капсул и цвет
    До октября 2010 г. После октября 2010 г. До 2003 г.
    Подходят Капсулин Capsulin (коричневые)
    Подходят, используется кольцо Подходят, используются без кольца Не подходят Emohome (белые)
    Не подходят Подходят Не подходят Xavax (черные)
    Не подходят Подходят Не подходят Coffeduck (черные)
    Подходят Не подходят Не подходят Coffeduck (коричневые)

    Многоразовые капсулы для систем Tassimo

    С огорчением скажу, что такие капсулы в основной массе выпускают китайцы. Их можно найти в продаже на известных ресурсах типа Таобао, Алиэкспресс, иногда продукт мелькает на ebay. Внешне это простые пластиковые контейнеры с сетчатой крышкой. Стаканчики совместимы со всеми машинами Тассимо. Для приготовления напитка, как вы помните, не требуется высокого давления. Скажу сразу, результат может разочаровать.

    Многоразовые капсулы для систем Dolce Gusto

    Многоразовые стаканчики для капсульных машин Дольче Густо выпускает бренд Sealpod. Материал изготовления – нержавеющая сталь и силикон. В базовый комплект входят одна капсула, бумажные фильтры 100 штук, дозирующая ложка. Ценник весом – около 50 у.е.

    Процесс приготовления напитка подчиняется трем шагам, что прямо скажем, неудобно. В многоразовый стаканчик устанавливается металлический держатель с фильтром. Далее – насыпается кофе, его необходимо утрамбовать. Далее – вставляется металлический перфорированный диск (его тоже следует прижать) и, наконец, силиконовая крышка. Перезагружать капсулы каждый раз муторно, да и напиток получается далеким от идеального.

    Как перезагрузить капсулу – альтернативные варианты

    Такие производители, как упомянутый выше Sealpod и CM lid предлагают повторно использовать бывшие в употреблении капсулы Неспрессо, заклеивая их фольгой. Цена – 9-12 у.е за 100 штук.

    В случае с Sealpod, можно говорить о нескольких вариантах выбора:

    • выбор фольгированных крышек. В данном случае оригинальная емкость (старая капсула Неспрессо) промывается, высушивается, заполняется кофе и заклеивается. Так она становится опять готовой к употреблению;
    • выбор бумажных крышек – то же самое, но предназначенное для заваривания чая;
    • выбор многоразовых капсул для систем Неспрессо. Это металлические емкости с сетчатым дном, напоминающим дуршлаг. В комплект входят все те же фольгированные крышки, металлический пестик для уплотнения кофейного порошка.

    Честно говоря, вариант с крышками довольно сомнительный. Родные капсулы Неспрессо довольно муторно мыть (как от чая, так от кофе). Второй момент – оригинальная фасовка проклеена бумажной подложкой, что сокращает давление воды при вторичном применении. В итоге вы получите подкрашенную воду, а не кофе, который можно сразу вылить в раковину.

    *CM lid предлагает фольгу для заправки кофе для систем Nespresso и прочих совместимых капсул.

    Выводы

    Ни одна многоразовая капсула не позволит приблизиться ко вкусу и аромату напитка, который можно получить от оригинального продукта. Лучше не экономить, – тут и к гадалке не ходи. Однако, если такая необходимость все-таки есть, не стоит мудрствовать. Обращайтесь к продукту My Cap, Coffeduck.

    Dolce Gusto

    Одна из характеристик системы Dolce Gusto — это широкий выбор капсул, которые она предлагает. Есть 7 видов кофе, которые можно взять в одиночку, много напитков с молоком (кофе с молоком, кофе, капучино и т. д.), экзотические напитки с моккой, Tai Tea и т. д. Но какой из них выбрать? Вот персональный список лучших капсул Dolce Gusto на рынке.

    Дольче Густо Лунго

    Этот кофе содержит один из самых мягких смесей всего сорта Dolce Gusto. Это очень легкий кофе, который подается в большой чашке и который можно принимать в течение дня. Очень подходит для тех, кто не любит чрезмерно интенсивный кофе. Также можно найти тот же самый кофе в варианте без кофеина

    Dolce Gusto Intenso

    Это, пожалуй, самый популярный кофе Dolce Gusto из всего ассортимента. Это подходящий кофе для тех, кто любит сильный и интенсивный кофе. Он состоит из смеси кофейных зерен с интенсивным вкусом, типичным для итальянских эспрессо.

    Дольче Густо Капучино

    В отличие от предыдущих сортов, приготовленных с помощью одной капсулы, капучино — это напиток, для которого вам нужно две капсулы, одна из молока и еще один кофе. Смесь действительно достигнута, поэтому она рекомендуется как капучино. Летом есть летнее разнообразие под названием капучино-лед.

    Chococino

    Еще один напиток с двойной капсулой, один из молока и другой — шоколад. Это очень удачный выбор. Когда вы пьете шоколад, вы понимаете, что это настоящий шоколад. Однако это не типичный темный шоколад. Это мягче и слаще из-за влияния молока.

    Latte Macchiato

    Это напиток, очень похожий на капучино, поскольку его готовят с разовой дозой кофе и молока. Наиболее характерными для этого напитка являются 3 слоя, которые образуются после приготовления напитка. Верх молочной пены, середина кофе и дно молока.

    Кофе мокко

    Это очень востребованный напиток. Вам также нужны 2 капсулы, но в этом случае это шоколад и кофе. Это действительно впечатляющая смесь кофе с небольшим шоколадным вкусом.

    Ristretto

    Для тех, кто любит кофе, это лучший сорт Dolce Gusto. Это действительно кофе эспрессо. Как говорится он делается очень коротко и только. Особенно интересен крем, который образуется, на высоте любого кофе.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Читайте также: