Кофеварка борк c701 обзор

Обновлено: 17.05.2024

Хотите просыпаться под аромат настоящего, не "помойного" кофе – обзаведитесь хорошей кофемашиной. Главный вопрос – какой именно? Современные подвинутые машины бывают трех основных видов:

Капсульная . Просто, чисто, предсказуемо: покупайте капсулы и получите кофе; поля для экспериментов практически нет.
Автоматическая . Дорогостоящий офисный вариант: одним нажатием кнопки получите чашку приготовленного из зерен кофе. Главное преимущество – поток: 50 чашек подряд и быстро – не проблема.
Рожковая . Самый интересный и профессиональный вариант. Давайте разберемся, почему.

Кофейная станция C807 от BORK и прилагающиеся к ней аксессуары. Вон та штука с ручкой на столе – рожок, он же – холдер.

Почему бариста используют именно рожковые кофемашины?

В кофейне вы увидите именно машины с "ручным управлением". Рожок (или "холдер") – так называется съемная часть, куда насыпается молотый из зерен кофе. Затем рожок вставляется в кофемашину, и сквозь него сочится вода: так заваривается кофе. Почему именно так готовят бариста?

Чистота . Каждую секунду вы можете убедиться в том, что все части кофемашины, включая рожок и обязательно емкость для приготовления молока, чисты. В других видах машин емкости скрыты в корпусе, и вы не сможете прочистить-продезинфицировать их перед каждой новой чашкой кофе.
Контроль . Вы можете регулировать все: степень помола, температуру и текстуру молока с точностью до градуса, экстракцию , то есть, процесс заваривания кофе.
Креатив . Только с рожковой машиной вы по-настоящему сможете экспериментировать. Почему не добавить прямо в рожок специй, например, кардамон? А профи добавляют. чеснок. Нет, запаха не останется, зато будет неповторимая бархатистость кофе. Латте-арт, напитки собственного сочинения: с рожков все к вашим услугам.

Рожковые кофемашины бывают разными. Рассказываем, что определяет цену такой техники на примере новейшей кофейной станции BORK C807 .

Сегодня хочу рассказать о кофеварке Bork С700 , которая вот уже больше шести лет радует меня, мужа и всех наших гостей волшебным и ароматным кофе. И пусть весь мир подождет! Кофе любовь моя.

Иногда отношения с техникой бывают почти человеческими, и иногда они даже напоминают сюжеты сказок. Я была категорически против покупки этой кофемашины, так как для меня, всю жизнь варившей кофе в турке (и весьма тщеславно, но тут уж как есть, гордившейся качеством напитка), появление подобной…

Доброго времени суток! Вот и пришло время для отзыва на кофеварку Bork C700! Как водится, шли за кофеваркой подешевле, а купили ту, что понравилась. Не буду грешить на консультантов, даже если трогать кофеварки, а не слушать речи продавцов, то становится очевидным выбор модели именно этого бренда.

Я работаю в торговом центре в отделе посуды. Продаю чашки-чайники и пр. И вдруг хозяйка решила, что было бы круто поставить у нас еще и кофеварку. И вот это чудо техники в отделе. В нетерпении потираем руки и листаем книжечку-инструкцию. Все элементарно! Справится даже ребенок!

Хотела бы вам рассказать о своем новогоднем подарке, который я тестирую уже в течении 10 дней, это Кофеварка Bork c700. Я как техноманьяк, хочу, чтобы вся современная бытовая техника была у нас дома, так как многие из этих приборов и приспособлении облегчают жизнь и экономят время, только после…

Кофеварку покупали в мвидео в лохматом 2012 году)) Это была одна из первых "крупных" покупок и вкладов в семью) В те времена ее цена была 9990р. Кофеварки выбирали рожкового типа , капсульные отмели сразу, т.к. крайне не выгодно покупать одноразовые капсулы- выходит дороговато.

Я просто не могу жить без кофе по утрам. Это необходимый ритуал, чтобы окончательно проснуться и зарядиться бодростью и положительными эмоциями на целый день. До покупки чудо-кофеварки, приходилось либо варить кофе в турке, либо довольствоваться сублимированным напитком.

Мы домой себе купили эту кофеварку. Шли за другой, да и за другую сумму, но продавец очень профессионально нас "уболтал". Откровенно говоря, кофеваркой вызывает двоякие эмоции. Во-первых, нам нравится её немного брутальный внешний вид. Во-вторых, кофе действительно получается некрепкий.

Кофеварку я купила в 2012 году мужу на День рождения, так как он у меня настоящий кофеманьяк, а растворимый кофе - это, ну сами понимаете, одно название.

Кофеварками Bork пользуюсь больше 10 лет. Перед этой моделью была её предшественница, ещё с пластиковым корпусом. Долго нас радовала, но как-то я оставила крышку контейнера с водой открытой, и не заметила этого. Туда попал молотый кофе и засорил кофеварку изнутри.

Эта кофеварка дорога, но она одна из самых лучших, какие только я встречала. Я пользуюсь ей более 7 лет. И она каждый раз радует меня вкусно сваренным кофе. Сделана он из нержавеющей стали. Ее удобно мыть.

Мы с мужем кофеманы!) Он конечно в большей степени, чем я)) Потому что по моему мнению настоящий кофеман пьет кофе неразбавленным, черным, горячим!))А я люблю латте, мокко, добавляю в кофе сиропы, корицу, шоколад!) Вообщем остро встал вопрос о покупке хорошей кофеварки!) Неделю мы штудировали…

Кофе, кофе, как без него проснуться по утрам?! Мне просто жизненно необходима чашечка, что б взгляд обрел осмысленность. Поэтому первое, что я включаю - это кофеварка. Похоже, что придумать что-то новое у производителей не получается.

Кофеварка Bork стала недавним приобретением в нашей семье. Надоело по утрам стоять с туркой и варить на 2 чашки. Встал вопрос с покупкой кофемашины и домой, но посчитали это накладно, друзья посоветовали эту модель, и надо сказать, мы ничуть не пожалели.

Еще бы добавить денег столько же, сколько она стоит, можно было бы автомат купить. Но иногда процесс приготовления кофе приносит удовольствие, особенно если гости и никто никуда не торопится. а вот утром автомат бы и пригодился ))) В целом довольны. С первого дня все работает, уже третий год.

Пришла работать в офис, тут была как раз эта кофеварка. Как выяснилось, ей уже 2-3 года. Модель SАECO ARMONIA EASY. В кофеварках не особо разбираюсь, но захотелось подарить родителям такую полезную вещь - стала читать о них. Эта кофеварка вдохновила на покупку!

При покупки техники для дома желательно всегда делайте выбор более осознанный и перед походом в магазин почитайте отзывы, рекомендации, сравните цены. В этот раз покупка кофеварки была сугубо спонтанной.

Я, знаете ли, не особо люблю пить кофе, но кой какие наклонности к его употреблению у меня таки имеются. Родные говорят, что мне пришлось встать на тропинку латентного кофемана и в этом заключении есть некая доля правды.

Почему сейчас я бы выбрала вариант подешевле и, несмотря на это, почему эта кофеварка заслуживает максимальную оценку?! Ответы на все вопросы в отзыве!

Кофеварка Vitek 1511 - очень достойная модель для домашнего использования! Что может быть лучше бодрящего аромата кофе по утрам?! Как можно жить без кофе?! Если вы не знаете, как - покупайте эту кофеварку и ваш день станет чуть лучше, чем был раньше!

Я большой ценитель кофе с юных лет. Моя бабушка приучила меня пить кофе, когда мне было ещё лет 12. У нее было повышенное давление, но она все равно каждое утро пила кофе. И прожила до 89 лет. Так что я всю свою жизнь пью кофе, причем везде. Дома, на прогулке, на работе, в гостях.

В закладки

Как же круто нажать на две кнопки и получить на 100% обалденный капучино, ничего не зная ни про кофе, ни про молоко, пену или чистку.

Да, айфон и Сири пока не умеют носить кофе в постель, но теперь его хотя бы можно готовить автоматически.

Так как хорошее всегда притягивается к хорошему, все фото Bork C830 сделаны на iPhone 7 Plus.

Как я пришел к такой жизни с кофе

За последние два года я пристрастился к кофе, хотя раньше его вообще не пил. Вначале было просто интересно – покупал кофе исключительно в кофейнях и только пару раз в месяц. Вкус не нравился, зато нравился осязаемый заряд энергии.

Начал пробовать разные домашние варианты приготовления – от турки до капельных кофеварок. Понимаю, что в этом есть свой шарм, на который подсаживаешься: помолоть зёрна правильно, засыпать их в нужном количестве, подготовить воду, вовремя включить и выключить.

Вскоре понял, что варка кофе не для меня. Мне готовое плиз, на блюдечке. А остальные 15 минут найду, чем занять.

Нет ничего быстрее, чем капсула с кофе

Логично, что очень давно я хотел попробовать капсульную кофеварку.

Вы точно про такие слышали и, возможно, пользовались: вставляешь готовую капсулу, нажимаешь на кнопку – получаешь крепкий эспрессо в чашку за 10 секунд. Никакой возни, постоянной чистки и поиска правильных зёрен. Такой вот кофе в стиле Apple. Нажал, выпил.

На рынке много капсульных экосистем, но по качеству напитка – это уже ИМХО после моих тестов – Nespresso выше конкурентов, доступных в России. Одна проблема: в этой системе нет функции приготовления молочной пены через капсулу.

Чтобы сделать себе капуччино, латте и любые другие напитки на молоке, есть два варианта: использовать внешний капучинатор от самой Nespresso, либо покупать продвинутую капсульную машину с настоящим капучинатором. Таких в РФ мало, они все дорогие. И самая продвинутая – угадайте у кого – у BORK.

Мы уже тестировали их технику, нам понравилось, поэтому новую кофемашину обойти не смогли. Тем более с моим шкурным интересом пересесть на Nespresso.

Абсолютно точно люксовая вещь

Ну просто без малейшего сомнения ставлю кофемашине С830 твёрдую пятёрку за дизайн.

Это завораживающая станция, которая выглядит уместно и дорого на любой кухне. Почти весь корпус из нержавеющей стали, отполированной до сверкающего блеска – ребята, это шик. Извините, что скажу надоевшую фразу, но она тут уместна: если бы Apple делала кофеварку, то она выглядела бы так.

От кофемашины Nespresso такого не ожидаешь: ведь почти все модели в РФ простые, часто полностью пластиковые. Хрустящие, гремящие агрегаты, которые делают подготовленный кофе совсем готовым – и точка. Вполне логично, учитывая философию капсул.

Тут же соблюден уровень качества $1000-долларовых кофеварок от узкоспециализированных уважаемых брендов, которые кофеманы вынуждены заказывают из Европы. Ноль претензий к материалам, конструкции и удобству использования даже с учётом высокой российской цены – 49 тыс. рублей.

Плюсы C830 по сравнению с обычными кофеварками

Здесь есть почти все элементы традиционных машин для приготовления кофе. А недостатки сокращены до минимума благодаря использованию капсул, например:

не надо чистить машину от гущи
не надо молоть кофе самому
не надо покупать дорогие пакеты хорошего кофе
не надо вообще разбираться в кофе
не надо уметь взбивать пену
не надо знать, в каких пропорциях готовить напитки

Поддон с поплавком, капучинатор с интеллектуальной системой очистки и даже датчик температуры для автоматического приготовления пены без участия владельца – удачи найти это в других машинах Nespresso дешевле 30 тыс. рублей.

C830 добавит творчество в предсказуемость Nespresso

Я бы выделил две ключевые фишки C830, которые отличают её от других люкс-моделей кофемашин системы Nespresso.

Дело в том, что почти все они используют крайне запутанную систему настройки и обслуживания – не хватает кнопок и экрана.

Пример какой-нибудь, ну не знаю, настройки уровня воды в режиме эспрессо: зажмите одну из кнопок, дождитесь, пока она будет мигать, затем пять раз нажмите вторую, не отпуская первую. А теперь станцуйте с бубном, держа обе руки на кнопках. Отлично, а теперь выходим из этого режима…

На дисплее C830 всё супер-просто. Пункты меню полностью русифицированы. Каждый шаг объясняется понятно и подробно. Если что-то идёт не так, на дисплее чётко расписана суть проблемы: например, забит капучинатор, почистите его таким-то образом.

Настройке поддаётся каждая деталь предустановленных напитков: например, какая доля кофе должна быть в капучино, а какая – молока. Есть также режим ручного вспенивания молока в том случае, если вам просто нужна именно пена.

Во-вторых, Bork C830 сама готовит молочную пену. В комплекте с кофемашиной есть кувшин, который ставится на встроенный в подставку датчик температуры. И всё остальное делает автоматика.

Заливаете в кувшин молоко, опускаете в него капучинатор, нажимаете на пуск – молоко нагревается, само пенится, крутится ровно до того момента, пока система не добьётся отличной плотной пенки без больших пузырьков.

Остаётся достать кувшин и залить всё в кофе. Капучино готово. И очень крутое, хочу вам сказать. Точно лучше, чем мои потуги сделать пенку самостоятельно.

Не надо разбираться в тонкостях вроде угла наклона кувшина, его температуры, температуры молока, плотности пузырьков, давления в помпе.

Нажал, раз-два, готово.

Вот сила C830: она даёт тебе максимум и не требует никаких мыслительных усилий взамен.

Главное покупать молоко правильно. Тут уже автоматика никак не поможет, от себя же рекомендую Parmalat.

Лень двигает прогресс, но C830 мотивирует творить

Получается, что это кофемашина сразу двух задач: она делает кофе очень быстро и просто, но при этом позволяет отклоняться от стандарта и создавать любые сложные напитки с молоком и пеной.

Такой вот ультимативный вариант наслаждаться дома хорошим кофе в любой форме, не забивая себе голову лишними знаниями и заботами. Оставьте это бариста в кофешопах, а сами нажмите пару кнопок и пейте то же самое, но сделанное в 15 раз быстрее.

P.S. Стоимость кофемашины Bork C830 – 48 880 руб.

В закладки

Как же круто нажать на две кнопки и получить на 100% обалденный капучино, ничего не зная ни про кофе, ни про молоко, пену или чистку. Да, айфон и Сири пока не умеют носить кофе в постель, но теперь его хотя бы можно готовить автоматически. Так как хорошее всегда притягивается к хорошему, все фото Bork C830.

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

Кофемашина:Saeco Magic Capuccino, Bezzera Mitica
Кофемолка:Compak K3 Touch, Quamar M80e, Rancilio Rocky

Др. оборудованиеМультишейкер BORK B600, Bialetti Brikka, express. аэропресс

Кофемашина:La Spaziale S1 Mini Vivaldi II, Swiss Progress, La Pavoni Mignon, Braun Professional , Brugnetti Simona , Faema Family First.
Кофемолка:FAEMA MC99 , Cimbali MAX, CIMBALI (WMF) MD6, Mahlkonig Guatemala, Santos 55, Faema 6, Gaggia Bella,Jura Rio Espresso, Rancilio MD50.
Ростер:gene cafe

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

BORK C802 только купил
Решил взять для тренировки кофе Paulig Presidentti original(Россия),
другого просто не было в магазине у дома. Дата обжарки конечно не
годится аж март 2015, я раньше такой старый не использовал.

Ситуация по завариванию с двойным дном программа "на две чашки":
При экстракции происходит разбрызгивание напитка из леечек холдера, давление не
поднимается выше 7. Причём брызги с шипением довольно сильные,
летит по всей кухне. Температуру пробовал от +91 до +93,
время предварительного заваривания от 7 до 14 сек.
Время пролива 17-18 сек.
Результат не сильно отличается, только бывает что брызги мелкие и
крупные.
обильная крема золотистого-орехового цвета, распадается быстро

Ситуация по завариванию с фильтром, с одинарным дном:
программа "одна чашка"
давление не поднимается выше 1-1,5
пенка напрочь отсутствует
Пролив 10-14 сек.

Сегодня решил купить французский кофе молотый, для эспрессо, раньше ни когда молотый не покупал, думал там помол правильный, но результат такой же как после кофемолки BORK J701

Др. оборудованиечашка с ложкой

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

VLAD_SAV:

И зачем вы её поменяли на это недоразумение.

это не моё всё было, пользовался пока друг в отъезде был.
а недоразумение в чём? чем эта кофемашина хуже?

Др. оборудованиечашка с ложкой

VLAD_SAV:

И зачем вы её поменяли на это недоразумение.

это не моё всё было, пользовался пока друг в отъезде бы.
а недоразумение в чём? чем эта кофемашина хуже?

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

Конечно, всегда лучше подробно описывать ситуацию, чтобы и тем, кто пытается вам помочь, не тыкаться туда-сюда.
Вообщем, если я правильно понял, зернового кофе вы не использовали вообще и на своей кофемолке Борк зерна не мололи.Это первое. Вот когда будете иметь (свеже)обжареные зерна и смелете их на молке ( в разных режимах, если потребуется для приличного шота), вот тогда и будете решать , есть ли смысл пользоваться этой молкой, или это исключено. Пока не паникуйте. Далее, от коммерческого( уже молотого) кофе отказывайтесь в любом случае, и не важно, какой он, русский, французский, как не важно, что там на пачке написано - для эспрессо или нет. Ваша машина достаточно профессиональна для того, чтобы даже с крема-фильтрами, т.е. корзинами с двойным дном, используя уже молотый коммерческий кофе,пытаться получить адекватный шот, это практически невыполнимо, не говоря уже о нормальных, с одним дном, корзинам.Вообщем, не переводите деньги на покупку уже молотого кофе. Вам следует иметь обжареные зерна и молоть их, вначале и на своей молке Борк, следя, кокой же будет результат. Только помните,с помощью помола опытные бариста регулируют почти всё. У вас опыт ещё не столь большой, так что помните - если будете использовать фильтры с двойным дном, помол должен быть не такой, как при использовании фильтров нормальных, с одним дном. Для фильтров с двойным дном помол д.б. крупнее, для фильтров с одним дном - мельче. На это , пока, и прежде всего, и ориентируйтесь, готовя шот из молотых самостоятельно зерен. На всех давлениях, температурах и пр. будете останавливаться тогда, когда элементарно освоите машину и будете готовить относительно нормативные шотики как на одних, так и на других фильтрах.
И ещё, помните, что, чем меньше будете перенапрягать машину всеми этими неадекватными помолами, брызгами, непродавливаемостью таблеток и пр. тем лучше это будет в техническом плане для вашей машины. Перенапряжение вредно не только человеку, но и машинам.

Кофемашина:VBM Domobar Junior B2
Кофемолка:Kinu M47, Porlex

Др. оборудованиеАэропресс, Мока, Воронка

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

Правильно думаете, только, не думаю, что она бракованная. Просто, она предназначена не для этих целей.

Кофемашина:Lelit GILDA PL41PLUST
Кофемолка:Iberital Challenge, Quamar M80E
Ростер:Барабан самодел

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

На очень крупный помол указывает как раз низкое давление при быстом проливе.
Явно на молке не сведены жернова и диапазона хода регулировки (там кажется бункером верхим крутить нужно) не хватает. Попробуйте разобрать кофемолку, скорее всего там можно свести жернова сильнее.

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

решил купить бу, я так понимаю что брать надо кофемолки с коническими жерновами? поскольку у них ресурс повыше и кофе меньше нагревается.
есть возможность доставки с Украины, и на сколько я увидел там цены значительно ниже. 200 долларов запросто, но даже за 120-150 можно сторговаться
второй раз не хочется вляпаться, помогите пожалуйста советом
например есть бюджетные варианты
Cunill Tranquilo
Cunill Tauro inox
Cunill Brasil
по деньгам потяну
может лучше что то из этих взять? чем бу

Кофемашина:Pavoni
Кофемолка:MC99, Aergrind

Др. оборудованиеV60, Wilfa, Aeropress, Soy, френч

Большинство форумчан предпочитает молки б/у, но выше уровнем.
Относительно плоских жерновов и коники - это вечная борьба со своими сторонниками с каждого лагеря.

Для эспрессо удобнее коника. Для темной обжарки она и немного предпочтительнее по вкусу.
Но если в планах будет и альтернатива, то здесь преимущество за плоскими.

Общие рекомендации - размер жерновов для плоских от 63мм, коника - от 48мм.

Кофемашина:BORK C-802
Кофемолка:BORK J701

Общие рекомендации - размер жерновов для плоских от 63мм, коника - от 48мм.

Есть отдельная большая тема по выбору молок, почитайте ее.

читал но очень трудно определится.
по бу можно же нарваться на жернова с выработанным ресурсом и прочими неприятностями.
есть ещё вариант Apach ACG1 /155 может тогда лучше её взять? там диаметр ножей 58 мм
кстати Cunill Tauro inox диаметр ножей 60мм
нашёл Quamar M80 AUTO AL по интересной цене, наверное это лучший вариант, поскольку жернова 63мм

Читайте также: