Кофеварка smile инструкция по применению

Обновлено: 25.06.2024

Моя любимица. (МНОГО ФОТО - прибора, коробки, инструкции, книги рецептов к прибору, а также фото блюд до и после)

Я давно хотела мультиварку. Ужасно хотела. Готовить я, прямо скажем, не особо люблю, ~~а кушать наоборо т~~ . И этот прибор был моей несбыточной мечтой - несбыточной потому, что мультиварки по меркам моей семьи это дорого. Увы, наш бюджет не позволяет сейчас особо дорогих трат.

Эту мультяшку я купила по акции в магазине "Хозмакс". Она обошлась мне примерно в 1600 р. (Это было полгода назад). Покупка была импульсивной, и я дико боялась, что так дешево хороший прибор стоить не может, но продавцы меня убедили, а дома я бросилась к интернету, и прочитав отзывы, успокоилась. А со временем, начав в ней готовить, просто влюбилась в нее.

Итак, все по порядку.

Обратите внимание, сколько программ! И суп, и кекс, и разные каши, и чего только нет. Причем время в большинстве программ можно регулировать самостоятельно.

Внутри специальная форма, куда помещаем сырое блюдо. Сверху - специальная штучка для пара, и сбоку - штучка, куда конденсат собирается (на практике он там появляется только при жидких блюдах).

Забыла сфотографировать - еще есть лопаточка для перемешивания (я ей и на обычной плите с удовольствием мешаю, она очень бережно относиться к тефлону) и еще пластиковая форма, которую можно помешать на основную и таким образом готовить на пару (но я лично на пару не люблю, мне вкус такой еды никогда не нравился).

Что я чаще всего готовлю? Кексы! Муж их обожает теперь. Вот готовый кексик - с маком и бананом, но вообще можно с чем угодно, мне больше всего нравится с ягодами замороженными. Мне вкусно есть со сметанкой, а муж просто так кушает.

Если кому-то интересно, то себестоимость такого кекса примерно 40 рублей.

Еще постоянно готовлю каши, их фотографировать не стала, но получаются они супер, особенно гречка. И не надо помнить, что там сколько времени готовится, ничего не пригорает, время выставила - и свободна!

Причем важный момент: после завершения программы мультяшка сохраняет тепло еще 12 часов. Как бы поддерживает режим. Это супер-плюс! Вечером кашу закинула - утром она теплая, свежая, не надо ничего греть. Или утром закинула кекс - днем встретилась в центре города с мужем, с друзьями и все едем нам домой. Раз - а у меня уже есть готовый теплый кекс. Или жаркое. Или суп.

Показываю картошку с курицей в сыром виде:

А теперь в готовом виде (обратите внимание, что никакой подгорелости нет - можно готовить с тем, кому здоровье не позволяет жареное. Тут больше тушеное, чем жареное):

А вот еще курица под майонезом - сначала сырая, потом готовая:

Ну и еще покажу книжки, обе прилагались к прибору.

Есть инструкция, но в ней уточняются детали по использованию программ:

И вот книга рецептов:

ВЫВОД: я очень довольна. Это реальная помощь на кухне. Места занимает немного, стоит недорого, уход минимальный, варианты рецептов бесконечны. Да, нет супер-пупер программ. Но мне они вообще не нужны, мне этих с головой хватает. Пользуюсь уже полгода почти каждый день и не могу нарадоваться!

з.ы. МОЙ ЗАРАБОТОК: 15 000 р в месяц - вот сколько мне приносит эта книга уже много лет! (9 плюсов книги и 2 минуса).

Кофеваркой, в том числе и капельного типа, называют бытовой прибор, предназначенный для приготовления кофе. Принцип работы такого устройства является одним из самых элементарных, но при правильном использовании позволяет приготовить необходимый объем вкусного и бодрящего напитка.

Несмотря на наличие более многофункциональных устройств, данная техника очень часто покупается как для дома, так и для офиса, так как одновременно с простой использования обеспечивает автоматизацию приготовления кофе. При правильном выборе может заменить не только обычную турку, но и кофемолку, а также позволит приготовить чай или другой напиток, получение которого осуществляется по принципу заваривания.

Устройство капельной кофеварки

Устройство всех существующих на сегодняшний день капельных кофеварок включает в себя практически одинаковые элементы, работают машины по одному и тому же принципу. Так, схема прибора включает емкость для воды, нагревательный элемент, совмещенный с подогревателем посуды, емкость для засыпки кофе и плату управления. Последняя в самых простых моделях обеспечивает только включение и выключение прибора.

Большинство моделей имеют в комплекте кувшин, который устанавливается на плиту. Чаще всего он выполнен из закаленного стекла или металла. Последний вариант в большинстве случаев представляет собой кофейник, обладающий свойствами термоса.

Также некоторые кофеварки капельного типа предназначены не только для молотого кофе, для чего оснащаются устройством для измельчения зерен. Кофеварка с кофемолкой более удобна и полезна. Для нее подойдет как молотый, так и зерновой кофе.

К основным преимуществам данного прибора можно отнести простоту использования и ухода. Чтобы продлить срок эксплуатации, необходимо лишь вовремя очищать прибор от остатков кофе и известкового налета.

Недостатком можно назвать возможность приготовления только единственного вида кофе, а именно американо. Добавлять в состав молоко, сливки или другие ингредиенты нужно после того, как напиток полностью сварен.

Как правильно пользоваться кофеваркой капельного типа?

Использование прибора достаточно простое и заключается в наполнении емкости для воды, засыпании молотового кофе в соответствующий отсек и включении прибора. В этот момент вода начнет поступать из бака на нагревательный элемент, ее температура будет увеличиваться, пока она не превратится в пар. В водно-паровом состоянии она будет подниматься вверх в отсек, где засыпан кофе, и конденсироваться. Пройдя через весь объем молотого порошка, жидкость будет сливаться в установленный кувшин.

Кофейник в капельных устройствах при его наличии размещается сверху того же нагревательного элемента, который участвует в образовании пара. Такое его расположение необходимо для того, чтобы в процессе приготовления большой порции напиток, который уже находится в кувшине, не остывал. Температура нагревательного элемента не является слишком высокой, поэтому даже при продолжительном стоянии на нем полного кувшина, кофе в нем не закипит.

Виды фильтров

Чтобы в процессе приготовления кофе молотый порошок не попадал в посуду, необходимо использование специальных фильтров, которые могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми.

Многоразовый фильтр практически всегда идет в комплекте с кофеваркой, а одноразовые приобретаются отдельно, и их стоимость в среднем составляет от 2,5 рубля за штуку. При этом первый вариант еще не гарантирует отсутствие необходимости использования одноразового фильтра, в особенности в том случае, если помол кофе очень мелкий.

Квалификация одноразовых фильтров осуществляется по номеру, а именно 1, 2, 4, 6,8 и 12.

Наиболее распространенными являются номера 2 и 4. При этом 2 больше подходит для кофеварок небольшого объема, а 4 – для моделей с емкостью бака от 1 литра. Преимущество их использования заключается не только в отсутствии в кофейнике какого-либо осадка, но и более простом уходе за прибором. Использовав одноразовый фильтр, его можно выбросить вместе с отработанной порцией кофе.

По материалу все одноразовые фильтры разделяются:

Многие люди не представляют свою жизнь без кофе. Причем некоторые предпочитают использовать капельную кофеварку. Это электрический прибор для получения фильтрованного кофе методом пролива или перколяции. Устройства выпускают давно, но и сейчас они остаются одними из популярных. Как пользоваться капельной кофеваркой, рассказано в статье.

Что это такое?

Капельная кофеварка имеет свою историю. Впервые устройство, которое готовило кофе процеживанием горячей воды через молотый порошок, предложили покупателям в 1800 году. Изобретателем способа считается Жан-Батист де Беллуа – служитель церкви, парижский архиепископ.

Данное изобретение было многократно модернизировано, переделано, представлено в разных странах. Но принцип приготовления остался прежним. Благодаря эволюции электрических устройств капельная кофеварка имеет свой источник нагрева. Современная машина представлена в виде электрического аппарата с нагревателем, где горячая вода поступает через фильтр с молотым кофе и проникает в резервуар. Крепость и аромат напитка обеспечиваются при помощи медленного прохождения воды через кофе, благодаря чему она имеет вкус и аромат молотых зерен.

Из чего состоит?

Приборы выпускаются различными производителями, но основные элементы у них одинаковые. Каково устройство капельной кофеварки? Прибор состоит из:

резервуара для холодной воды (обычно он несъемный, находится сзади);
бака или бойлера, где выполняется нагревание;
нагревательного элемента;
воронки или фильтра для молотого кофе (воронка в некоторых устройствах съемная, а фильтр автономный, бывает одноразовым и для регулярного применения);
емкости для готового кофе (выполнена в виде колбы, кофейника).

В инструкции капельной кофеварки указаны особенности устройства прибора. Также там обозначены правила пользования прибором и приготовления кофе.

Принцип работы

Важно знать не только то, как пользоваться капельной кофеваркой, но и о принципе работы:

Воду наливают в резервуар, из которого она переходит в бойлер.
В баке происходит нагрев воды и поднятие по трубке вверх.
По каплям она поступает через толщу кофейного порошка и проникает в нижний отсек.
После нагревания и прокапывания воды через фильтр кофе считается приготовленным.

Кофейная гуща будет в фильтре и не пачкает чашку. Площадка, где присутствует резервуар с напитком, будет подогревать и сохранять температуру кофе. Хоть кофеварки разных производителей подобны, все же они отличаются дизайном, объемом, материалами и мощностью. Разница наблюдается в функциях: автоотключение, таймер, индикация, управление.

Правила пользования

Как пользоваться капельной кофеваркой, указано в инструкции к каждому прибору. Правила эксплуатации несложные, научиться это делать может даже новичок. Все же как пользоваться капельной кофеваркой? Для этого требуется:

Подсоединение к сети.
Наполнение резервуара водой до необходимой отметки.
Добавление кофе в пропорции, обозначенной в инструкции. Обычно 1 ч. л. с горкой добавляют на каждые 100 мл жидкости.
Закрытие фильтра. Требуется поставить емкость для полученного напитка.
Нажатие на кнопку включения.
Ожидание перетекания воды в виде кофе в резервуар.
Выключение.
Разлив кофе по чашкам.

Когда устройство остынет, одноразовый фильтр с гущей надо утилизировать. Многоразовый очищают, моют, сушат. По такому принципу работают все приборы.

Особенности

Что еще надо знать тем, кто интересуется, как пользоваться кофеваркой капельного типа? Устройство готовит только один вид кофе – натуральный черный фильтрованный. Именуют этот напиток американо, так как именно его предлагают в кофейнях США. С таким прибором не получится готовить эспрессо, капучино, кофе по-восточному.

Крепость напитка будет средней. Хотя есть возможность повышения данного показателя, если взять кофе мелкого помола и немного воды. Обычно для прибора используются зерна, имеющие среднюю и сильную обжарку среднего помола. По простоте и надежности эта кофеварка является лидирующей.

Преимущества и недостатки

Данные приборы являются востребованными из-за:

простоты и надежности;
безотказной работы;
удобства управления;
доступной стоимости;
распространенности и доступности;
стабильного качества кофе.

Но кофе готовится только по одному рецепту. С кофеваркой теряется тонкий аромат и вкус элитных сортов. Хоть приборы отличаются дизайном, у многих производителей они однотипные.

Еще кофеварки отличаются типом фильтров. Они бывают многоразовые и одноразовые. Это влияет на эксплуатацию прибора и приготовление напитка.

Многоразовый

Он идет в комплекте. Многоразовый фильтр представлен в виде съемной воронки-ситечка, обычно из пластика и нейлона. Дорогим является вариант с металлизированным напылением, наносимым на нейлон. Преимуществом фильтра считается отсутствие дополнительных расходов. Недостатком является необходимость чистки после каждого применения.

Одноразовый

Данный фильтр имеет существенное преимущество – не следует устранять кофейную гущу. После приготовления напитка фильтрованный элемент с содержимым просто выкидывают. Его недостатком считается большой расход средств. Хоть к кофеварке может прилагаться некий комплект, но все равно он через некоторое время заканчивается.

Одноразовые фильтры отличаются размерами. В их изготовлении применяют целлюлозу:

Необработанную. Она имеет коричневый цвет. При изготовлении не используют отбеливающие компоненты. Является экологичным вариантом.
Отбеленную. Фильтры из отбеленной целлюлозы белого цвета. Ранее в изготовлении применяли химические компоненты, сейчас для отбеливания применяют кислород.

Иногда в продаже есть фильтры из бамбуковых волокон, это та же целлюлоза, но имеет более высокую стоимость. Средняя цена равна 2-3 рублям.

Размеры

Фильтры бывают разных размеров – от 1 до 10, где 1 считается самым маленьким. Цифры свидетельствуют о количестве чашек. Если нет сведений, какой нужен, то следует выбирать 2 или 4. Они идеальны для большинства кофеварок объемом до 1 литра. Если края немного выступают, то их следует подогнуть или обрезать.

Для приборов объемом 1-1,5 литра используются размеры 4, 6 или 8. Точный размер обозначен в инструкции, а иногда и на упаковочной коробке. Одноразовые фильтры подходят для любой капельной кофеварки.

Производители

Разница между приборами небольшая. Отличия могут быть в:

объеме резервуара;
типе фильтра;
дополнительных функциях.

У покупателей востребованными являются следующие кофеварки:

Redmond SkyCoffee RCM-1508S. У прибора электронное управление, запуск осуществляется со смартфона. Получается ароматный напиток. В комплекте прилагается многоразовый фильтр. Высокое качество позволило заслужить лидирующее место.
Maxwell MW-1650. Прибор удобный, простой и надежный. С ним получится готовить прекрасный напиток.
Bosch TKA 3A031. Устройство представлено в разных цветах, у него высокая надежность и доступная цена.
Redmond RCM-1510. Прибор прочный и качественный, в комплекте прилагаются многоразовые металлизированные фильтры, функциональное электронное управление, функция отложенного старта.
Philips Daily Mini. Надежная и прочная кофеварка тоже востребована у покупателей.
Philips HD7459. Прибор имеет таймер отложенного старта, качественную сборку. С ним получается качественный кофе.

Таким образом, капельные кофеварки являются одними из самых востребованных. Перед началом эксплуатации следует ознакомиться с правилами использования прибора. Соблюдение рекомендаций производителя продлевает срок службы любой кофеварки.

Капсульная кофемашина - девайс, который достоин внимания каждого кофейного гурмана. Как правильно пользоваться оборудованием и ухаживать за ним - далее в материале.

Капсульная кофемашина — компактный девайс, созданный специально для людей, которые не могут и дня прожить без вкусного и ароматного кофе с нежной кремовой пенкой.

Устройство позволяет приготовить любимый напиток за считанные секунды, ведь процесс варки в таком аппарате максимально автоматизирован. Несмотря на простоту эксплуатации кофемашины капельно типа, важно изучить ее принцип работы и узнать, как обеспечить ей правильный уход, чтобы она прослужила как можно дольше.

Навигация по странице:

Принцип работы капсульной кофемашины

Капсульная кофемашина — это автоматизированное оборудование, предназначенное для приготовления бодрящего напитка с использованием наполненных натуральным молодым кофе высокого качества капсул.

Разные модели кофемашин капсульного типа отличаются друг от друга своим внешним оформлением, но имеют один принцип работы.

Состоит устройство из таких элементов, как:

расположенный в задней части водный резервуар;
нагревательный элемент;
мощный насос;
узкая игла;
система заваривания и выброса капсул;
блок управления.

В то время, как насос закачивает воду из резервуара, помещенная в отдельный отсек капсула прокалывается автоматически сверху или снизу.
Вода начинает постепенно проходить через нагревательный элемент, нагреваясь до необходимой температуры. При этом она не закипает.
Под большим давлением нагретая вода проходит через измельченные кофейные зерна. В результате кофе заваривается, а жидкость фильтруется, попадая в чашку.
В отсек автоматически выбрасывается отработанная капсула. В некоторых моделях подобная система выброса отсутствует, поэтому пользователю приходится устранять капсулу вручную.

Специальная долгая настройка обычно не требуется — аппарат сам распознает тип напитка и выбирает количество жидкости и оптимальную температуру нагрева.

Как пользоваться устройством?

Как пользоваться? Для быстрого приготовления бодрящего напитка с помощью кофемашины капсульного типа необходимо выполнить простые действия:

Наполнить резервуар водой — не время жадничать, лучше влить больше жидкости, чем нужно на одну чашку.
Подставить чашку или термостойкий стакан под носиком, через который будет выливаться свежесваренный кофе.
Вставить порционную капсулу в устройство, нажать на кнопку включения и выбрать вид желаемого напитка.
После включения техники капсула раскроется и под высоким давлением через нее пройдет вода — здесь важно, чтобы чашка была установлена прямо под отверстием. Готово! Можно наслаждаться любимым горячим напитком.

Особенности, преимущества и недостатки приготовленного напитка

Кофе в капсулах — своеобразный аналог пакетированного чая, который нередко спасает людей, сетующих на нехватку времени для приготовления напитка из свежемолотых зерен.

Ключевыми особенностями капсулированного кофе можно назвать:

достаточное для приготовления большой чашки кофе количество порошка в капсуле;
наличие оболочки из пластика или алюминиевой фольги, благодаря которой кофе сохраняет свой аромат и вкус;
возможность за считанные секунды приготовить напиток с кремовой пенкой по вкусу.

Кофе в капсулах пользуется большим спросом у настоящих гурманов, так как имеет широкий перечень достоинств:

более выраженный вкус и насыщенный запах, если сравнивать напиток с обычным заварным кофе;
отсутствие в составе всевозможных вредных для здоровья потребителя добавок;
молотый кофе насыщается кислородом в процессе заваривания для усиления ароматических свойств;
чистота и скорость приготовления — напиток окажется в чашке уже через минуту;
долгое хранение без потери органолептических свойств.

Сваренный напиток не имеет недостатков, ведь он получается невероятно вкусным и ароматными. Тем не менее, помимо множества интересных особенностей и значимых преимуществ минусы есть у самих капсульных кофемашин — их нужно учитывать при выборе оборудования.

К ним относятся:

подверженность прокалывающего механизма поломкам и дорогой ремонт кофеварочной техники;
невозможность использования молотого кофе из больших упаковок и любых зерен;
необходимость приобретения дорогостоящих кофейных капсул — возможно, их придется заказывать;
зависимость устройств от определенных производителей от капсул конкретного бренда, что сужает ассортимент.

Требуемый уход

Как и любая другая техника, кофемашина капсульного типа требует правильного ухода и достойного обслуживания. Существует несколько правил:

Если в планах отъезд из дома на несколько дней, необходимо слить из резервуара остатки воды. Если этого не сделать, жидкость может застояться и контейнер будет иметь неприятный запах.
Беречь устройство от попадания большого количества влаги, не погружать его в воду с целью очищения и ни в коем случае не мыть его в посудомоечной машинке.
Использовать кофейные капсулы только от проверенных производителей. Важно помнить, что многие модели кофемашин работают исключительно с капсулами от одного бренда.
Промывать поддон от остатков случайно пролитого кофе — удобнее всего сделать это при помощи мягкой тряпочки или слегка влажной губки. Дополнительно можно протереть корпус от пыли и загрязнений.
Проводить декальцинацию. Для этого пользователю нужно подготовить средство для устранения накипи, включить оборудование и запустить промывку системы, следуя указаниям инструкции.

Во избежание поломки эксперты советуют проводить техническое обслуживание капсульного оборудования хотя бы раз в год, чтобы тщательно очистить конструкцию от накипи и остатков молотого кофе.

Можно ли использовать капсулы для кофемашины без кофемашины

Благодаря надежной герметичной упаковке помещенный в капсулу кофе долго сохраняет свои вкусо-ароматические свойства.

Такой порошок действительно может использоваться не только для приготовления напитка в кофемашине капсульного типа, но и для варки в классической турке, гейзерной кофеварке, а также заваривания в чашке.

Процесс приготовления ароматного элексира бодрости предельно прост и понятен: перед использованием порошка нужно снять фольгированную крышку капсулы и высыпать кофе в необходимую емкость.

Есть у такого способа заваривания кофе значимый минус — высокая стоимость капсул. Дешевле будет приобрести молотый кофе отдельно и использовать его по назначению.

Можно ли использовать капсулы для кофемашины повторно

Попадая в приемник кофемашины, капсула прокалывается иглой в нескольких местах, после чего в нее вливается порция горячей воды. Спустя минуту пользователь получает ароматный напиток — ровно одну порцию, на которую и рассчитано количество используемого кофейного порошка. Именно по этой причине капсулы, наполненные кофе, используются всего один раз.

На просторах интернета можно найти информацию о том, что обработанную капсулу можно использовать повторно, очистив ее от гущи и заполнив новой порцией порошка. Однако эта процедура довольно сомнительна — существует большой риск испортить оборудование.

Выводы

Планируя приобрести кофемашину капсульного типа для приготовления ароматных кофейных напитков в домашних условиях, нужно помнить о следующем:

процесс приготовления кофе в капсульном аппарате максимально автоматизирован, главное — выбрать подходящие капсулы и внимательно изучить инструкцию по эксплуатации оборудования перед тем, как приступить к варке;
электроприбор требует к себе бережного отношения и тщательного ухода, поэтому важно своевременно устранять отработанные капсулы, очищать девайс от загрязнений и придерживаться рекомендаций специалистов;
приготовленный с помощью капсульной кофемашины напиток отличается неповторимым вкусом и ароматом, но в крайнем случае владелец может использовать капсулы для варки кофе в турке, гейзерной кофеварке или заваривания в чашке;
для приготовления кофе в капсульном аппарате можно использовать исключительно капсулы — в противном случае есть риск сломать оборудование. Повторно заваривать напиток из отработанной капсулы также не следует.

Полезное видео

На видео вы увидите советы как пользоваться капсульной кофемашиной:

Читайте также: