Кофеварки рожкового типа gaggia

Обновлено: 15.05.2024

Итальянка с китайским паспортом. Надёжное конструктивное исполнение от Gaggia для низкобюджетного сегмента

Любители и ценители кофе найдут не одну сотню аргументов в пользу напитка, но и поклонники чая не отстанут ни на шаг. Причём сам кофе в более, чем полусотне вариаций приготовления, может даже не употребляться по назначению. Ведь аромат арабики, робусты и их смеси придаёт уютную атмосферу на кухне, своего рода ароматерапия, если хотите. И всё же само питьё кофе ритуал особенный и приятный. Я не делаю особой разницы, утром сие действо происходит, днём или вечером. Настроение подскажет каждому своё личное "кофейное" время.

Среди широкой линейки кофейных устройств для дома, выбор рожковой модели часто будет практичным. Здесь срабатывает неофициальный закон механики: меньше деталей, а значит, меньше поломок. Неприятно, когда напичканная функциями та же кофемашина капризничает и отказывается варить вкусный напиток.

Для домашнего кофеварения я выбрал рожковую Gaggia в ценовом диапазоне строго до 20 000 рублей. Если внимательно к ней приглядеться, то без труда можно узнать силуэт от прежней модели от Saeco. Удивительно, но и конструктивное исполнение нынешней модели практически не отличается от кофеварки, созданной четверть века назад.

Предполагаю, что сама модель очень удачная. Поэтому производитель штампует её с усердием древнегреческих атлантов, лишь в малой степени изменяя/добавляя элементы. Ну а моя "старушка", то есть прародительница рассматриваемой модели, Saeco Poemia проработала ровно 12 лет, что позволило считать её долговечной. Попробуем теперь её реинкарнацию.

Ожидание перед покупкой

Разница между профессиональными кофеварками/кофемашинами и бытовыми аппаратами для кофе есть всегда. Требовать от низкобюджетной техники напиток высочайшего качества нельзя. Причины очевидны: в такой бытовой технике нет регулировки крепости кофе, нет возможности изменения давления (в профессиональных это можно делать вдосталь), нет варианта загрузки порции в рожок в 16-20 граммов, предварительного смачивания и прочие нюансы. Но вероятность получить кофе дома по качеству, близкому к кофейне, всё-таки есть. Близкому, но не один в один.

Описание производителя

Габариты: Высота 297 мм, ширина 200 мм, глубина 265 мм.
Корпус пластиковый, в комплекте портафильтр (рожок) диаметром 53 мм с клапаном Crema Perfetta с 2-мя насадками, встроенная пластмассовая трубка (стимер, панарелло) для вспенивания молока, внутренний съёмный контейнер для воды 1,2 л, бойлер проточного типа из нержавеющей стали.
Загрузка кофе на одну порцию от 7 до 12 граммов.
Управление ручное, возможно одновременное приготовление двух чашек. Дисплей, манометр, индикатор наличия воды, функция декальцинирования и подогрева чашек отсутствуют.
Масса 3,8 кг.
Мощность 1025 Вт.
Помпа вибрационного типа, с давлением 15 бар.
Высота чашки 70 мм.

Внешний вид и исполнение

Если строго подходить к этой линейке, то варианты Viva Style, Viva Deluxe, Viva Prestige и Viva Chic похожи, как две капли воды. Базовая модель не претерпела существенных изменений.

Вид у версии Chic несколько утилитарный, с элементами псевдоникелевого напыления и простыми индикаторами нагрева. При этом кофеварка очень компактна, обладает сбалансированной массой, не позволяющей, как пушинке, перемещаться во время приготовления. Простое и строгое исполнение, считаю, отнюдь не переводят её в разряд некрасивых устройств. Итальянская порода есть, пусть и в низкобюджетном исполнении.

Подготовка к эксплуатации

Здесь стандартная процедура, просто ополоснуть рожок (портафильтр) и выбрать нужно тот съёмный фильтр рожка, что соответствует для одной или двух чашек одновременно. Ополоснуть желательно и съёмный контейнер-бак для воды, после чего набрать свежей или бутилированной воды на максимум объёма. Положения ручек управления должны быть в исходном (заводском) направлении.

Варим кофе с итальянкой

Эспрессо. В рожок загружаем кофе (я по обыкновению предпочитаю изначально молотый), затем уплотняем (темперуем) обратной стороной мерной пластмассовой ложки.

Темперование молотого кофе, пожалуй, необходимая операция для лучшего воздействия водяного пара кофеварки. Ведь избыточное давление помпы в 15 бар (более 15 кгс на квадратный сантиметр) просто обязано выдать из порции хороший напиток. Затем включаем бойлер подогрева и при срабатывании нижнего индикатора готовности температуры поворачиваем ручку налево (на фронтальной панели) соответственно символу приготовления кофе.

Важно: приготовление только ручное, а, значит, любая дозировка воды отсутствует. Самостоятельно следим за наполнением чашки/чашек и на этом всё. Таким образом можно приготовить классический эспрессо или американо с двойным объёмом.

Капучино предполагает наличие "шапочки" (респект итальянцам) и вспенивание молока нужно произвести через штатный паровой стимер-капучинатор (панарелло). В отдельную чашку/кувшин с тёплым молоком (жирность лучше выбрать от 3,5%) ручкой управления подаём пар кофеварки.

Ручка на фронтальной панели при этом смотрит вправо до упора. (На правой боковой поверхности аппарата сила пара также регулируется ручкой). На практике 3-4 минуты оказалось достаточно.

Отмечу не совсем удобную отворотную ручку панарелло из-за низкой высоты самого аппарата. В этом случае придётся приспосабливаться и найти ёмкость для молока, в которую трубка вспенивания (стимер) будет погружаться оптимально.

Компактность кофеварки дала безусловный минус в высоте от каплесборника до рожка. Поэтому высоту кофейных чашек придётся подбирать, особенно для варианта объёмного американо. Хотя и в этом случае проще снять мини-поддон и высокая посуда может поместиться аккуратно.

Получаемый кофе радует меня раскрытием вкуса в каждом случае. Тут, разумеется, есть прямая зависимость от полюбившегося сорта/марки кофе и свежести помола. Я использовал немецкий, итальянский, финский, вьетнамский и отечественный продукт готового помола, но субъективно остановился на марках из Италии. Основной плюс аппарата это высокая способность варки кофе и у итальянки это успешно получается.

Уход и обслуживание

Сколько-нибудь сложного и прямо обязывающего ухода нет. Чистый рожок и чистый паровой стимер это основные минутные затраты времени. Ну а за внешним видом каплесборной платформы следить просто, секундное дело и всё чисто.

Для избежания накипи и отложений в системе я использую обычную фильтрованную воду. Вариант бутилированной воды очень неплох, но он иногда близок к дистилированной, что сказывается на слишком рафинированном вкусе.

Что прощает модель при неаккуратном обращении

Моя двухкратная спешка и торопливость привели к попыткам приготовить кофе с ничтожным количеством воды в контейнере-баке. После наполнения контейнера кофеварка работать не стала, но и в отказ не ушла.

В этом случае производитель предусмотрел простую процедуру прогонки системы через стимер (5-10 минут, в инструкции информация доступна). А далее подогрев бойлера, поворот ручки управления на приготовление, и всё, кофеварка снова в работе.

Итоги

Ориентация на бренд может быть как хорошим подходом, так и сомнительным. В ситуации выбора именно рожкового типа кофеварки я выбрал известный бренд, к которому претензий крайне немного. Выходцы с Аппенинского полуострова понимают в кофе потрясающе и, очевидно, часто получше других. Да, производство низкобюджетной модели сегодня происходит в Китае и с этим придётся смириться. Исключения составляют, как правило, топовые модели или уже полупрофессиональные/профессиональные кофеварки, они всегда производятся на своей родине и стоимость их кратно выше.

В этой недорогой кофеварке плюсом стало проверенное десятилетиями конструктивное исполнение. Оно не подводит из-за простой, в общем-то, схемы приготовления кофе и прочных материалов. Рассчитывать на ресурс в 20 лет не приходится, но своё главное предназначение кофеварка сегодня исполняет безупречно. Выварка порции кофе отличается достойным качеством, а рожок, действительно, удобен и функционален.

При всех плюсах и минусах низкобюджетной итальянки с китайским паспортом достоинств у неё много. И, главное, кофе непременно порадует своим вкусом.

Gaggia Classic – кофеварка рожкового типа, которую отличает стильный дизайн и простое в освоении механическое управление. Вы сможете использовать как молотый кофе, так и чалды, для чего есть специальный фильтр. Объём резервуара для воды – 2,1 литра, что даст возможность.

Кофемашина Gaggia Classic

Кофеварка Gaggia Viva Prestige предназначена для приготовления эспрессо и напитков на основе эспрессо. Особенности - Доступный контейнер для воды - Платформа для чашек - Мелкосетчатый фильтр для рожковых кофемашин - Класс энергосбережения А - Потребление электроэнергии.

Кофемашина Gaggia Viva Prestige

Кофемашина Gaggia Gran Prestige

Рожковая кофеварка, способная порадовать качественным эспрессо и латте в домашних условиях. Компактная и надежная помощница для ежедневного пробуждения!• Эспрессо, латте и капучино в автоматическом режиме • Итальянская помпа с давлением в 15 бар • Быстрый разогрев и при.

Кофеварка рожковая Garlyn L70

Кофеварка рожковая Gaggia Classic Grey

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый / чалды, приготовление капучино: ручное, тип напитка: латте, капучино, эспрессо, давление помпы: 15 бар, одновременное приготовление двух чашек, объем: 1.25 л, дополнительные функции: автоотключен.

Кофеварка рожковая Gaggia Viva Style

Vitek VT-1514 BK - современная кофеварка рожкового типа. Она оригинально выглядит, позволяет быстро готовить вкусные напитки из молотого кофе. С помощью кофеварки можно приготовить традиционный эспрессо, а также латте и капучино. Также она способна готовить кипяток, кот.

Кофемашина VITEK VT-1514

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый / чалды, приготовление капучино: ручное, тип напитка: капучино, эспрессо, давление помпы: 15 бар, одновременное приготовление двух чашек, объем: 1.25 л, дополнительные функции: автоотключение при.

Кофемашина Gaggia Gran Style

Рожковая кофеварка для приготовления эспрессо и капучино. Надежность и высокое качество в стильном металлическом корпусе.Итальянская помпа позволяет достичь оптимального раскрытия всего вкуса и аромата отборного кофе благодаря давлению в 15 бар. Металлический фильтр и д.

Кофеварка рожковая Garlyn L50

Кофеварка рожковая Gaggia Classic Black

GAGGIA предлагает фанатам классического итальянского эспрессо новую рожковую кофеварку для дома GAGGIA VIVA Style Chic Grey (Гаджия Вива Стайл Шик Грей) RI8433/13 с запатентованным рожком Crema Perfetta – гарантирующем долгую вкуснейшую кофейную пенку при каждом пригото.

Кофеварка рожковая Gaggia Viva Style Grey

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый / чалды, приготовление капучино: ручное, тип напитка: капучино, эспрессо, американо, давление помпы: 15 бар, одновременное приготовление двух чашек, объем: 2.10 л

Кофеварка рожковая GAGGIA Classic Black

Кофеварка рожковая GAGGIA VIVA Style CHIC Blue

Кофеварка рожковая Gaggia Classic White

Кофеварка Gaggia Viva DeLuxe предназначена для приготовления эспрессо и напитков на основе эспрессо. Особенности - Доступный контейнер для воды - Платформа для чашек - Мелкосетчатый фильтр для рожковых кофемашин - Класс энергосбережения А - Потребление электроэнергии в.

Кофемашина Gaggia Viva De Luxe

Кофеварка. капельная. Тип кофеварки капельная Используемый кофе зерновой/молотый Мощность 1000 Вт Резервуар для готового кофе стекло Приготовление Регулировка крепости напитка есть Регулировка жесткости воды есть Кофемолка Встроенная кофемолка есть Тип кофемолки жернова.

Кофеварка Melitta Aroma Fresh

кофеварка эспрессо (полуавтоматическое приготовление), для молотого кофе и в таблетках, объём резервуара для воды 1 л, давление 15 бар, капучинатор

Кофемашина Gaggia Viva

Кофеварка рожковая Gaggia Classic Blue

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый, приготовление капучино: автоматическое, тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, американо, давление помпы: 15 бар, одновременное приготовление двух чашек, объем: 1.50 л, дополнител.

Кофеварка рожковая с капучинатором Swiss Diamond SD-ECM 003 / рожковая кофеварка / кофеварка рожкового типа

кофеварка эспрессо (полуавтоматическое приготовление), для молотого кофе, объём резервуара для воды 4.9 л, капучинатор

Кофемашина Gaggia GE 1 Compact

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый / чалды, приготовление капучино: ручное, тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, давление помпы: 15 бар, одновременное приготовление двух чашек, объем: 1.25 л, дополнительные функции: авто.

Кофемашина Gaggia Gran De Luxe

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый / чалды, приготовление капучино: ручное, тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, американо, давление помпы: 15 бар, одновременное приготовление двух чашек, объем: 1.20 л, дополнител.

Кофеварка рожковая с капучинатором / рожковая кофеварка / кофеварка рожкового типа Swiss Diamond SD-ECM 002

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый, приготовление капучино: ручное, тип напитка: капучино, эспрессо, одновременное приготовление двух чашек, объем: 1.50 л, дополнительные функции: подогрев чашек, подача горячей воды, особенности ко.

Кофемашина VITEK VT-1519

кофеварка эспрессо (полуавтоматическое приготовление), для молотого кофе, объём резервуара для воды 13 л, капучинатор

Кофемашина Gaggia DECO E 2

Carezza de Luxe — новая рожковая кофеварка от итальянской компании Gaggia. Стильный дизайн, новая конструкция холдера и корпус из нержавеющей стали с деталями облицовки из термопластика. Кофеварка обладает всеми возможностями для приготовления вкусного эспрессо и кофейн.

Кофемашина Gaggia Carezza DeLuxe

Тип устройства: кофеварка, тип: рожковая, тип используемого кофе: молотый, приготовление капучино: ручное, тип напитка: капучино, эспрессо, давление помпы: 3.50 бар, объем: 0.24 л, особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор.

Кофемашина для дома, со встроенной кофемолкой. Приготовление кофе эспрессо из зерен, молотого кофе и чалд

Кофемашина Classic - драгоценный камень в линейке традиционных кофемашин Gaggia. Элегантные линии, корпус из нержавеющей стали с эффектом Сатинового полотна придадут Вашему кофе брейку утонченность и изысканность.

Затентованная крышка бойлера с защитным клапаном. Система "Капучино": смешивает пар, воздух и молоко для подачи сливочной пены и приготовления великолепного капучино. Система "Vario" для регулировки крепости эспрессо.

Кофеварка Bugatti Diva – вкус и аромат итальянского кофе ранним утром - это не предрассветный сон, а повседневная реальность обладателя DIVA. Даже если на счету каждая минута, не стоит отказывать себе в чашечке крепкого кофе, поскольку для 25 мл эспрессо понадобится ровно 25 секунд. Кофеварка оснащена удобной подставкой для чашек, на которой их можно и хранить, и разогревать, совсем как в лучших кофейнях Италии. Причудливая форма перевернутого конуса не помешала полному комплекту технического оснащения, обеспечивающему высокое давление в 15 бар, оптимальную температуру и молниеносное заваривание. Можно готовить напиток из молотых зерен или капсулированного кофе.

Португалия – страна с развитой кофейной культурой и давними традициями приготовления кофе эспрессо. Компания Briel воплотила эти традиции в выпускаемых ею эспрессо кофеварках для домашнего использования Верность идеалам надежности, практичности и новаторства принесла компании Briel международное признание, подтвержденное многочисленными наградами. Продукция Briel представлена на самых разных рынках, и везде она оказывается востребована благодаря широкому ассортименту и высокому качеству. Изначальной целью компании Briel была разработка максимально эффективных систем, позволяющих легко и быстро приготовить настоящее эспрессо в домашних условиях. И теперь обладатели кофеварок Briel в любое время могут насладиться неповторимым ароматом этого напитка; им удается без труда достичь правильной температуры, густого, бархатистого кремá и сбалансированного вкуса. Для нагрева воды Briel использует две различные системы собственной разработки: бойлер из нержавеющей стали и термоблок. В зависимости от характеристик конкретной модели используется та или иная система. Бойлер из нержавеющей стали: традиционное решение, применяемое в большинстве эспрессо кофеварок Briel. Сочетание высокой мощности и низкого уровня энергопотребления. После многолетних наблюдений и исследований специалистам компании Briel удалось разработать уникальные технологии, благодаря которым процесс приготовления кофе эспрессо превратился в несложное и увлекательное занятие. Например, система Aquastop позволяет избежать ситуации непрекращающегося капанья, типичной для эспрессо кофеварок (когда Вы уже остановили процесс приготовления эспрессо, а вода продолжает капать на решетку поддона или в чашку с готовым эспрессо). В моделях, оснащенных бойлерами, эта система также выступает в качестве предохранительного клапана, предотвращающего избыточное давление. Технология фильтрации Cremaker®™ обеспечивает получение правильного кремá, свидетельствующего о высоком качестве эспрессо. Фильтры Cremaker®™ подходят как для молотого кофе, так и для кофе в чалдах (таблетках с прессованным кофе). Все модели эспрессо кофеварок Briel отвечают требованиям простоты и удобства в использовании, надежности и высокой эффективности. Специалисты компании всегда стремились создать максимально комфортные условия для пользователей. Неудивительно, что именно компания Briel одной из первых установила на своих кофеварках систему, позволяющую готовить кофе эспрессо из чалд с прессованным кофе. В настоящее время все модели Briel рассчитаны на использование как молотого кофе, так и кофе в чалдах. Метод приготовления эспрессо в чалдах обозначается аббревиатурой E.S.E. (Easy Serving Espresso). Чалды представляют собой единичные порции кофе, запрессованные между двумя слоями фильтровальной бумаги. Помол и количество кофе в чалдах оптимальны для приготовления одной чашки хорошего эспрессо. Преимущество чалд заключается в их практичности и удобстве использования: при минимальных усилиях можно достичь превосходного результата. Все модели эспрессо кофеварок Briel оснащены капучинатором для подачи горячей воды и пара, что позволяет готовить капучино, латте, мокачино и другие напитки на основе молока и эспрессо. Также с помощью капучинатора можно заварить чай или подогреть чашку для эспрессо. Компания Briel принимает все более активное участие в области охраны окружающей среды. В этой связи ведутся научные разработки и осуществляется строгий нормативный контроль. Вся продукция Briel является экологически безупречной: она изготовлена из экологически чистых материалов и с соблюдением всех соответствующих норм. Давление помпы 19 бар Нагревательная система – бойлер из нержавеющей стали Мощность бойлера 1260 Вт Корпус из АБС-пластика Фильтр Cremaker®™ для одной чашки кофе или для чалды Фильтр Cremaker®™ для двух чашек кофе Трубка подачи пара / Капучинатор Противокапельная система Aquastop®™ Термостат для кофе 95ºС Термостат для пара 130ºС Термозащита 184ºС Решетка поддона для капель из нержавеющей стали Емкость съемного резервуара для воды – 1,8 л Габариты эспрессо кофеварки Ш x Г x В (см) / Вес (кг) 18,5 х 21,5 х 28 / 3,5

Кофемашины Gaggia — это синоним качественного эспрессо, выбирая их вы становитесь приверженцем одновременно и классических многолетних традиций Гаджия, и технического совершенства 21 века.

Разработанная для ежедневного приготовления настоящего эспрессо у себя дома, эта кофеварка позволяет также получить превосходный капучино с пышной молочной пенкой.

Читайте также: