Куда заливать чистящее средство в кофемашину
Обновлено: 17.05.2024
Чтобы наслаждаться любимым кофе безо всяких проблем, кофемашину необходимо регулярно чистить. Как осуществить правильный уход за кофемашиной? Чем очистить ее от накипи? Обо всех тонкостях полной очистки этого устройства рассказывает наш эксперт.
Содержание
Как понять, что пора чистить кофемашину?
Кофемашина сама сообщит о необходимости очистки. Заложенная в прибор программа подсчитает, какое количество порций было приготовлено, и если лимит уже достигнут, то система оповестит вас об этом. Сюда не включается возможное появление накипи раньше, чем вы приготовите, скажем, 200 чашек кофе.
Чтобы расчеты были более точными, необходимо внести в программу уровень жесткости воды, которой вы пользуетесь. Для этого большинство производителей прилагает специальную тестовую полоску, показатели с которой и нужно занести в кофемашину. После предупреждения о необходимости чистки с ней лучше не затягивать: ремонт аппарата выйдет дороже.
Как правильно чистить кофемашину?
Для полного молочного автомата нужно время от времени проводить следующие чистки:
От накипи – по мере запроса кофемашины. Чем выше выставленная вами в настройках жесткость воды, тем чаще машина будет просить декальцинацию.
От кофейных масел – либо по запросу кофемашины (не все просят сами), либо примерно раз на 300 порций, отслеживая момент самостоятельно.
Кофемашины со съемным заварочным устройством (ЗУ) – раз в неделю вынимать устройство и промывать под проточной водой, оставить сушиться на столе на ночь. Чистящие средства при промывке ЗУ использовать нельзя.
Проведение декальцинации кофемашины
Бороться с накипью, если она есть, следует обязательно. Это одна из главных причин выхода из строя кофейной техники. И неважно, домашняя автоматическая кофемашина это или профессиональная рожковая кофеварка. Как это сделать? С помощью встроенной программы очистки от накипи – такая есть практически в каждой кофемашине.
А можно ли вообще предотвратить появление накипи?
Чистящие средства
Важно! Единственный случай, когда лимонную кислоту использовать нежелательно, – это если бойлер кофеварки сделан из алюминия.
В разрезе автоматических кофемашин сейчас таких почти нет, а вот домашние дешевые рожковые кофеварки, собираемые в Китае, идут как раз с такими бойлерами. В этом случае, для верности, стоит предпочесть что-то фирменное.
Очистка капучинатора
Важный пункт ухода за аппаратом – очистка автоматических и даже ручных капучинаторов (так называются устройства/насадки для вспенивания молока).
Очистка контейнеров для сбора отходов
Машина считает порции, а некоторые модели и дни в использовании. Это просто таймер. Ни вес, ни объем отходов ни один аппарат не понимает. Когда сработал таймер, машина просит очистить контейнер. Тогда это и нужно сделать. Таймер сбросится, отсчет пойдет заново.
Единственные правила:
Если достал – выброси все содержимое контейнера.
Очищать – только на включенном устройстве. В выключенном состоянии машина не поймет, что поддон вы доставали. Таймер не сбросится, и возможны накладки.
99% устройств опознают вынимание именно поддона для капель. И все они считают, что в этот момент вы и жмых выкидываете.
Очистка варочного блока
Метод очистки будет зависеть от того, имеет ли машина съемное или встроенное заварочное устройство. Съемное нужно промывать раз в 1–3 недели под проточной водой, давать ему просохнуть и устанавливать обратно в машину. Кроме того, рекомендуется чистить заварочное устройство и гидротракт кофемашины специальными таблетками для чистки от кофейных масел. Они могут быть как фирменные, так и нефирменные.
Важно! Если это кофемашина со встроенным заварочным устройством, то она сама подаст сигнал о необходимости чистки. Причем выполнять чистку нужно сразу же, теми же таблетками от кофейных масел, соблюдая требования из инструкции к эксплуатации.
Рекомендованные интервалы обслуживания
Кофемашины нужно регулярно очищать от накипи, кофейных масел, смазывать съемное заварочное устройство силиконовой смазкой с пищевым допуском.
Отсутствие должного ухода является причиной большинства проблем с кофемашинами. Среди них заклинивание заварочного блока, просыпание мимо него молотого кофе и загрязнение внутренних полостей, излишнее проливание воды в контейнер для кофейного жмыха, плохое вспенивание молока и, наконец, банальное ухудшение вкуса кофе в чашке.
Лучший помощник любителей кофе – кофемашина. Чтобы устройство служило долго, а качество бодрящего напитка всегда было на высоком уровне, нужно систематически ухаживать за этим прибором. Невнимательное отношение к кофемашине грозит появлением горечи в кофе и возникновением нежелательных поломок в хрупкой системе. Кроме того, очистка кофемашины — обязательное условие для сохранения гарантийного обслуживания от производителя.
Когда необходима чистка
Любая полуавтоматическая или автоматическая система для заваривания кофе имеет свой способ оповещения о необходимости декальцинации. Кофемашина дает знать о необходимости чистки, исходя из настроек. Специальных датчиков, определяющих уровень отложений, пока не разработали.
Нагревательный элемент кофемашины до и после чистки
Срок, когда кофемашине потребуется декальцинация, рассчитывается исходя из плотности и жесткости воды. На заводе, как правило, выставляют значения, соответствующие самым высоким уровням жесткости. Они рассчитаны на минимальное количество чашек, которые готовит устройство (например, 250 порций), после этого потребуется почистить кофемашину.
Пользователь сам может выставить настройки, когда устройство потребует очередную чистку, исходя из жесткости воды. Для этого нужно провести тесты, используя полоски для определения качества жидкости. Они обычно идут в комплекте с прибором.
Процесс выполнения тестов выглядит следующим образом:
- воду, используемую для приготовления кофе, наливают в емкость;
- тестерную полоску опускают в стакан на несколько секунд;
- засекают одну минуту и ждут;
- проверить результат: сколько квадратов изменило окраску.
1 квадрат соответствует самой мягкой воде, 2 – мягковатой, 3 –жестковатой, 4 – самой жесткой из возможных вариантов.
В соответствии с полученным результатом можно выставить подходящие для кофемашины настройки. Для самого мягкого варианта срок эксплуатации до обслуживания будет максимальным, у самого жесткого качества почистить системы прибора потребуется быстрее всего.
Кофемашины автоматического и полуавтоматического типа: как промыть
Основная процедура удаления налета, когда происходит чистка кофеварки, имеет и профессиональное название – декальцинация. Во время этого процесса устройство избавляется от накопившейся накипи в отсеке, куда заливается вода. Каждая кофемашина имеет в комплекте инструкцию от производителя. В ней подробно описан процесс декальцинации устройства.
Единого способа очищения любой кофемашины не существует. У каждого производителя имеются свои особенности и количество шагов, позволяющие выполнить процедуру. Одни приборы требуют выполнение нескольких шагов, другие заставляют выполнять целые цепочки, в которых можно запутаться. Как правило, премиальные бренды стремятся облегчить задачу для своих пользователей и упростить систему очистки до необходимых 2-3 действий со стороны человека.
Очистка с помощью сухого порошка
Пример инструкции по очистке кофемашины:
- в емкость для воды необходимо поместить химикат для очищения;
- пользователю нужно просто нажать одну кнопку, обозначающую начало процесса декальцинации (Calc, Decalc). После чего включается автоматическая система очистки. Она длится не менее 25 минут. Процедура будет завершена только после сигнала машины о выполнении работы;
- после процедуры необходимо тщательно помыть все подвижные резервуары прибора.
Процесс введения жидкости для очистки
Средства очистки
Чтобы выполнить успешную процедуру очистки, потребуется не только тщательно соблюдать инструкции, но и воспользоваться одним из предложенных на рынке средств. Существуют разные виды инструментов для проведения процедуры. К ним относятся:
-
сухие порошки. Перед попаданием в резервуар кофемашины, порошок нужно смешать с жидкостью. Растворенное средство добавляют в прибор вместе с водой, добавляя ее до максимальной отметки на шкале емкости. У каждой марки есть свои параметры разведенного порошка, поэтому необходимо свериться с инструкцией перед началом очистки;
Порошок для очистки
Таблетки для очистки
Растворимые капсулы для процесса декальцинации
Перед процедурой очищения необходимо удалить фильтр из кофеварки, иначе он будет безнадежно испорчен.
Фирмы производители рекомендуют использовать только свои средства, однако, сами они их не производят. Как правило, бренды обращаются к одним и тем же поставщикам с целью получения продукта для очистки и, упаковывая его в фирменную тару, делают цену высокой. Дешевые варианты различных средств очищения при этом ничем не отличаются от именитых конкурентов. Главное правило подготовки продуктов удаления загрязнений — соблюдать пропорции, заявленные производителем.
Среди народных средств часто рекомендуют применять лимонную кислоту, уксусную эссенцию или даже кока-колу для избавления от накипи. Если решать, чем из народных средств воспользоваться, стоит знать, что непрофессиональные компоненты не только могут не выполнить возложенную на них функцию, но и навредить аппарату.
Уксус приведет к поломке сразу, а лимонная кислота при систематическом использовании будет разъедать резиновые и алюминиевые детали кофемашин. Кока-кола может не проявлять никакого положительного действия.
Если профессиональные средства очистки приобрести нет возможности, можно прибегнуть к использованию лимонной кислоты в крайнем случае. Для этого нужно развести 10 граммов порошка в одном литре жидкости и заполнить полученной смесью резервуар кофемашины для воды. После чего происходит выполнение обычных действий, соответствующих инструкции.
Кофеварка рожкового типа: как почистить
В кофемашинах, использующих зерновой вариант кофе, всегда присутствует заварочный блок. В процессе использования прибора деталь начинает содержать на своих стенках лишние кофейные масла. По размещению заварочного блока различают съемный и встроенный вариант. Очистка системы от кофейных масел различается в зависимости от расположения узлов.
Для кофеварок рожкового типа функцию варовика выполняет рожок.
Процесс выведения жиров из съемной части
Съемный блок. Его очистка проводится с помощью снятия с места и промывания под проточной водой. После полного высыхания система размешается на прежнем месте. Выполняется процедура каждые несколько недель в зависимости от периодичности работы кофемашины. Дополнительной чисткой необходимо заниматься каждые 300-400 чашек. Варовик, он же съемный блок, чистится вместе с подводом воды с применением химических средств.
Промывка съемного блока
Встроенный варовик. В кофеварках, имеющих встроенную систему заваривания, очистка происходит автоматически с помощью специальных таблеток. Следить за чистотой таких кофеварок еще более важно, чем при съемном блоке. При пренебрежительном обращении прибор быстро выйдет из строя.
Процесс очищения в проливных кофемашинах осуществляется в 8 шагов:
- кофе удаляется из варовика;
- средство очистки размещается в отделении для молотых зерен (1 таблетка или 3 грамма порошка). Заливаем 2 литра воды в машину;
- включаем режим приготовления из молотых зерен;
- ставим емкость под нос раздачи;
- ставим в настройках максимальный размер эспрессо;
- поступающую в чашку жидкость выплескиваем в канализацию;
- полчаса после завершения процесса даем машине постоять;
- свежей водой тщательно осуществляем промывание аппарата.
В случаях когда производитель оснастил машину датчиками, препятствующими работе прибора при отсутствии зерен в любом виде, придется поместить средство очистки в заварочном блоке. После выполнения очистки необходимо выполнить промывку водного пути, используя дополнительную кнопку в меню.
Как почистить кофеварку капсульного, гейзерного и других типов
Любая кофеварка требует бережного ухода и очищения. Проще всего почистить гейзерные и капельные приборы. Они полностью разбираются и легко промываются под проточной водой. В гейзерной системе необходимо вытащить и тщательно промыть сито, а в капсульной, если имеется металлический фильтр, нужно обратить внимание на него.
Кофеварка генерального очищения в разобранном виде
В случае с капсульного вида кофеваркой прикладывать много усилий также не придется. Заварочный блок в такой машине представлен в виде загружаемой капсулы. Благодаря чему, уход за местом ее введения не требуется. Чтобы почистить внутренние тракты, достаточно воспользоваться специальными таблетками для капсульных кофемашин и осуществить очистку с помощью встроенной программы нажатием единственной кнопки. Капучинаторы у таких приборов чаще всего отсутствуют, но в случае его наличия необходимо производить ежедневную очистку под проточной водой.
Чистка молочного контура у молочных автоматов
Вопрос очистки молочного тракта особенно популярен у владельцев машин, имеющих автоматический капучинатор. Однако чистить необходимо любые виды приборов, имеющих средства для взбивания молочной пенки.
Для панарелло достаточно открутить трубку и промыть ее под проточной водой. Для различных видов молочников необходимо осуществлять промывку под проточной водой после каждого использования. Автоматический прибор нужно чистить с помощью смены молока на воду и запуска подачи жидкости. Если загрязнение не сильное, для полного очищения достаточно будет 50 мл воды.
В случае засыхания протоков после забытой очистки придется воспользоваться специальными средствами для очищения. Производители предлагают широкий ассортимент различных продуктов для очистки, имеющих разную ценовую категорию. На самом деле, с загрязнениями справятся абсолютно все, даже самые дешевые средства.
Специалисты рекомендуют дважды в неделю промывать молочники в посудомоечных машинах или под сильным напором проточной воды. Такой систематический способ очистки избавит от применения химии на долгие годы.
Средства для очистки молочного узла:
- жидкости для молочных систем. Устраняют присохшие частички молока. Следует использовать систематически каждый день, добавляя в узел около 20 мл;
- жидкости, применяемые к чистке капучинаторов;
- прессованные таблетки для молочных узлов.
За кофеварками любого типа необходим постоянный систематический контроль чистоты. Промедление при необходимости очитки может привести не только к некачественному готовому напитку, но и к существенной поломке внутри машины. Необходимо уделять внимание всем частям аппарата, начиная с самых важных заварочных частей, заканчивая системами помола. Производители предлагают широкий выбор специальных средств для выполнения профессиональной очистки, достаточно найти свое и подобрать удобную дозировку для качественной чистки кофемашины. Постоянный уход и бережное отношение помогут аппарату прослужить долго и готовить только вкусный кофейный напиток.
Чтобы кофейный аппарат прослужил долго, а качество напитка не уступало вашим конкурентам, нужно систематически чистить кофемашину. Если не ухаживать за ней, в кофе может появиться неприятный горький привкус либо возникнуть поломки. Кроме того, гарантийное обслуживание теряет силу, если кофемашина не очищается. В этой статье мы разберем, как почистить кофемашину.
Особенности чистки
Производители рекомендуют выполнять чистку каждый день. Если мы говорим о домашнем оборудовании, то чистить кофемашину следует каждый день. Обратите внимание, возможно ваша модель имеет встроенный индикатор, который сообщает о необходимости чистить машину.
Как понять, что пора чистить кофемашину?
жидкость льется из аппарата медленно;
в кофе появляется посторонний горький привкус;
машина начинает громче работать;
расход электрической энергии при работе аппарата увеличился.
Автоочистка
Чтобы определится, как чистить кофемашину, изучите инструкцию к устройству. В руководстве по пользованию прибора можно найти несколько советов, как выполнять эту процедуру и какие чистящие вещества использовать.
Очищающие средства отличаются по назначению. Препараты против кофейных масляных пятен нельзя применять для удаления накипи.
Автоочистка является самым быстрым способом устранения из заварного блока кофейных масел и очищения накипи, но не все устройства имеют такую функцию. Процедура выполняется следующим образом:
Кофемолка и лоток очищаются от остатков кофе.
Емкость наполняется нагретой водой и заливается приготовленный раствор очищающего средства.
Включается автоочистка (если в модели есть такая функция). Процедура длится от пяти до 40 минут: у каждого производителя свой алгоритм очистки.
После выключения машины необходимо промыть резервуар, налить чистую воду и выбрать на аппарате режим варки.
После автоочистки первая чашка напитка выливается.
Процесс нейтрализации (у многих производителей это обязательная стадия автоочистки).
Ручной способ удаления загрязнений с кофейного аппарата
Как очистить кофемашину от накипи, если автоматически почисть кофейный аппарат нельзя? Это делается вручную. Варочный блок производят двух видов: несъемным и съемным. Из резервуара удаляются кофейные масла и образовавшаяся накипь. В аппаратах рожкового вида рожок выполняет опцию варочного блока. Резервуар снимается и помещается в раствор с чистящим препаратом, после чего промывается. Емкость для подведения воды также моется.
Кофейные приборы, у которых не снимается варочный блок, имеют функции автоочистки. В отделение для молотых зерен погружается таблетка, в устройство наливается 2 литра жидкости и запускается прибор. Вся поступающая жидкость выливается. Через 40 минут после окончания работы машины нужно промыть.
Капсульные аппараты очищаются с помощью таблеток, изготовленных для использования в данном виде приборов. В отделение для капсул укладывается препарат и запускается режим приготовления.
Чистящие средства
Существуют следующие чистящие вещества для кофейных аппаратов:
Порошки. Перед началом процедуры препарат в указанной в инструкции пропорции смешивают с водой и наливают в резервуар с жидкостью в приборе. Такие средства предотвращают возникновение ржавчины на металлических деталях аппарата, позволяют устранить кофейные масла и образовавшуюся накипь.
Жидкие вещества. Такой препарат можно сразу использовать, налив его в резервуар для воды.
Таблетки и капсулы. Производители выпускают два варианта такого препарата: для устранения кофейных масел и для выполнения декальцинации. Один вид вещества не сможет заместить другой. Чтобы удалить образовавшуюся накипь, нужно использовать соответствующую таблетку. Для одной процедуры чистки нужна одна таблетка. Начинать процесс чистки можно после того, как препарат растворится в воде.
Процедура удаления загрязнений зависит от вида аппарата. Поэтому выбирая чистящий препарат, ознакомьтесь с рекомендациями, которые указал производитель в инструкции.
Удаление загрязнений с капучинатора
Капучинатор также нуждается в чистке. Сливки также, как и молоко, засыхают и забивают шланг, через который подается молоко, образовывается плесень и появляются бактерии. Удалить загрязнения со съемного капучинатора несложно:
Необходимо поставить емкость с жидкостью и включить функцию приготовления капучино. Устройство будет очищено, когда жидкость будет прозрачная.
Съемный капучинатор промывается с помощью активной струи воды.
Для молочных систем нужно подбирать специальные чистящие препараты. При использовании чистящих веществ стоит провести чистой водой прогонку.
Встроенный капучинатор очищается атвоматически.
Не стоит забывать о чистке других деталей:
Поддон, в котором накапливается вода. Накопленную жидкость нужно сливать и промывать кофемашину каждый день.
Жернова. Прочищается только у некоторых видов моделей.
Отсек, в котором собирается жмых. Чистится после подачи машиной соответствующего сигнала.
Если экономить на уходе и чистящих средствах, то можно сократить жизнь кофейной машине. Специалисты по ремонту убеждены, что большинство проблем возникает тогда, когда регулярная чистка не выполняется должным образом.
Похожие статьи
Как выбрать кофемашину для кофейни
В современных кофейнях обычно предлагают чаи, холодные и алкогольные напитки, десерты, кондитерские изделия, легкие закуски. Однако главной составляющей меню таких заведений всегда являются разнообразные виды кофе. Поэтому грамотный подбор кофейной машины — едва ли не первая задача, которую стоит решить при оборудовании кофейни.
Профессиональные кофемашины для кофейни
Вид профессиональной машины и его функции нужно определить заранее перед покупкой и установкой в кофейне, ресторане или в кафе. Владелец должен учитывать множество факторов. Об этом мы расскажем в этой статье.
Какие бывают кофемашины: как правильно выбрать вид кофейного аппарата
Этот обзор поможет разобраться в видах кофемашин и сделать правильный выбор при покупке.
Устройство кофемашины
Устройство кофемашины необходимо знать, чтобы правильно подготовить ее для работы. Конкретная комплектация и функции разных аппаратов зависят от марки производителя.
Как выбрать кофемолку?
Профессионалы считают, что вкус готового напитка в первую очередь зависит от помола кофейных зерен. Поэтому перед покупкой рекомендуется изучить советы, как выбрать кофемолку. Устройство должно измельчать необходимый объем зерен и сохранять вкусовые качества кофе.
Рецепты колд брю: секреты и ошибки приготовления
Колд брю — вкусный и бодрящий напиток, который посетители часто заказывают кофеен и ресторанов. Способ заваривания чёрного кофе холодной водой известен уже около четырёх столетий. Сегодня бариста приготовляют его по собственным оригинальным рецептам.
Осадок является распространенной причиной неполадок в работе кофеварок. Появление густой корки внутри прибора приводит к его перегреву и сопутствующим сбоям. Чтобы устранить возможные проблемы, важно регулярно обрабатывать устройство специальным средством от накипи для кофемашины.
Для очистки кофемашин от накипи используют специальные средства.
Что такое декальцинация кофемашины
Под декальцинацией подразумевается процесс устранения известкового налета с помощью химических составов.
Если осадок появился из-за отложения солей бикарбоната кальция, которые плотно удерживаются на металлических изделиях, то использовать механический способ очистки нельзя.
Как образуется накипь
В питьевой жидкости содержатся различные неорганические компоненты, которые отвечают за ее характерный вкус. Под воздействием высокой температуры она подогревается и распадается на углекислый газ и осадок солей. Со временем эти отложения оседают на нагревателе и других узлах кофемашины, создавая дополнительный изоляционный слой. Это ухудшает теплопроводность поверхностей и заставляет машину работать на повышенных мощностях.
Под воздействием высокой температуры образуется накипь.
Когда нужно очищать прибор
Если кофеварка используется ежедневно, удалять осадок рекомендуется каждый месяц. Прогрессивные модели оснащены опцией электронного контроля, которая в автоматическом режиме оповещает о степени загрязнения оборудования и необходимости профилактической очистки. Если такая система не предусмотрена, можно учитывать количество порций, сваренных за последнее время. Средний показатель — 200 чашек напитка.
Периодичность чистки
Периодичность декальцинации кофемашины определяется степенью жесткости воды. Чем она выше, тем чаще придется очищать устройство.
Определить высокую концентрацию солей можно с помощью чайника. Если в нем часто и быстро образуются загрязнения, значит, вода жесткая.
Правила очистки кофемашины с различным покрытием
Специфика промывки зависит от материала изготовления устройства. Одни поверхности кофемашины нуждаются в более бережном уходе, а другие не боятся воздействия абразивных составов.
Керамика
Очистка керамических поверхностей выполняется поэтапно. Для начала в емкость кофеварки заливается 500 мл жидкости и вносится 2 ст. л. соды. После 30-минутного кипячения компонентов к ним добавляют 20 г лимонной кислоты. Чистящая смесь повторно доводится до кипения.
.jpg)
Очистка керамики выполняется поэтапно.
Пластик
Очищать пластиковые поверхности с помощью уксуса нельзя. Его заменяют лимонной кислотой, придерживаясь пропорций — 1 пакет на 1 л воды. После растворения вещества жидкость кипятят. Очистка стенок происходит не сразу, поэтому лучше повторить процедуру еще 2-3 раза.
Нержавейка
Модели из нержавеющей стали нормально переносят воздействие уксуса, лимонной кислоты и других чистящих средств с агрессивным составом. Металлическая поверхность не боится многократной промывки и сохраняет очищенный вид долгое время. Для обработки подходит яблочный уксус, разбавленный с водой в пропорции 1:10.
.jpg)
Нержавейка хорошо переносит лимонную кислоту.
Электрический прибор
При уходе за электрическими устройствами с пластиковым покрытием использовать уксус нельзя. Если изделие металлическое, следует приготовить чистящий раствор на основе 500 мл жидкости и 200 мл 9% уксуса. Смесь доводится до кипения с приоткрытой крышкой.
Средства от накипи
Чистящие средства для ухода за кофеваркой разделены на несколько групп. Особой эффективностью отличаются такие типы:
- Химические очистители.
- Фильтры-смягчители.
- Декальцинаторы.
Химические
В составе таких средств содержатся различные кислоты. Они разрешены для моделей с покрытием из пластика, стекла или стали. Вещества отличаются высокой эффективностью, но могут негативно влиять на встроенную автоматику и резиновые уплотнители.
Химические средства содержат различные кислоты.
Фильтры смягчающего действия
Отличаются способностью снижать жесткость воды, препятствуя накоплению налета. После использования ионы магния и кальция превращаются в осадок и не взаимодействуют с нагревателем.
Декальцинаторы
В продаже предлагается 2 типа препаратов-декальцинаторов, которые можно использовать для чистки кофеварки:
- Таблетки. Представляют собой смесь химических компонентов, которые спрессованы в цельную субстанцию для удобного использования.
- Жидкие составы. Очиститель мгновенно растворяется и не содержит твердых частиц, которые могут оставаться внутри машины.
Народные средства
Убрать накипь в кофемашине можно проверенными народными средствами. Их эффективность доказана опытом многих пользователей и экспертов.
Чистка лимонной кислотой
Способ позволяет удалить свежую накипь из кофеварки, которая не сформировала толстый слой и не приобрела жесткость. Пищевая добавка безопасна для любых пластиковых, металлических и стеклянных поверхностей. Для приготовления раствора необходимо использовать 2 ст. л. кислоты, разбавленной в 0,5 л воды, что позволит получить эффективный и не чрезмерно агрессивный состав.
Чистка лимонной кислотой позволяет удалить свежую накипь.
Чистка рассолом
Рассол нужно залить в резервуар кофемашины и кипятить в течение 25-30 минут.
По истечении этого времени содержимое потребуется встряхнуть и дождаться, пока оно полностью остынет. Способ позволяет устранить ржавчину и осадок.
Чистка газировкой
Газировка содержит фосфорную кислоту, которая эффективно борется с солевым осадком на поверхностях устройства. Для промывки кофеварки рекомендуется использовать бесцветные напитки. Перед применением жидкости нужно выпустить газ, чтобы исключить появление пены. Для этого встряхивают бутылку, а затем осторожно открывают и ждут, пока выделятся пузырьки.
Газировка борется с солевым осадком.
После этого газировку можно вылить в устройство, прокипятить и дождаться охлаждения.
Очистка известковых отложений
Для устранения известковых отложений в кофемашине необходимо сделать следующее:
- Очистить устройство.
- Влить нужный объем жидкости.
- Добавить чистящее средство.
- Оставить агрегат в пассивном режиме на некоторое время.
- Активировать опцию самоочистки.
- Слить отработанную жидкость.
- Выполнить цикл.
Особенности чистки отдельных элементов кофемашины
При обработке кофеварки важно по отдельности очищать несколько элементов. Среди них:
- Капучинатор.
- Узел для заваривания.
- Холдер.
Холдер
После того как деталь будет извлечена из машины, на ней можно увидеть темный осадок. Для промывки устройства от загрязнений необходимо использовать горячую воду, погрузить туда холдер на 20 минут, а затем протереть поролоновой губкой (жесткой поверхностью).
Холдер — часть кофемашины, в которую вставляется фильтр.
Капучинатор
Перед обработкой компонента необходимо избавиться от конденсата. Затем деталь необходимо погрузить в емкость с горячей водой и содой на 20 минут.
Для окончательного удаления накипи поверхности следует натереть губкой, промыть и просушить сухой тряпкой.
Заварочный узел
Через 2 недели заварочный блок извлекается из машины и подвергается промывке под чистой водой. Затем его нужно установить на прежнее место. Если деталь несъемная, то в отдел для молотых зерен необходимо поместить чистящую таблетку, поставить под рожок вместительную емкость и включить цикл приготовления кофе.
.jpg)
Заварочный узел извлекается из машины.
Критерии выбора средств от накипи для кофемашины
Чтобы сделать правильный выбор средства для промывки кофеварки от накипи, нужно использовать рекомендованные производителем составы. Некоторые модели несовместимы с распространенными веществами и требуют бережного ухода.
К форме вещества для чистки ограничения не предъявляются. Таблетки отличаются удобством хранения, но требуют больше времени для растворения. Гель быстро действует, но его хватает на 3-4 цикла обработки. Жидкая консистенция обладает меньшим содержанием действующего вещества, но высокой эффективностью.
Рейтинг лучших средств
Чтобы быстро удалить накипь в кофемашине, нужно использовать только проверенные таблетки и чистящие средства. Упростить выбор поможет рейтинг лучших препаратов, по отзывам экспертов и пользователей.
DeLonghi EcoDecalk
EcoDecalk является новым препаратом для декальцинации, который обладает экологичным составом и подходит для всех моделей. Жидкость основана на малиновой и лимонной кислотах и выпускается во флаконах по 500 мл. Этого объема хватает для 5 циклов обработки.
DeLonghi EcoDeca — средство для удаления накипи.
Philips Saeco Decalcifier
Препарат Philips Saeco Decalcifier разработан для ухода за кофемашинами Gaggia, Philips и Saeco. Он продается в флаконах по 250 мл и отличается бережным воздействием на внутренние поверхности устройства. Результат от обработки проявляется спустя несколько минут.
TOPPERR 3006
Концентрированный состав обеспечивает аккуратное, но эффективное удаление налета в разных моделях кофемашин. Использовать этот препарат достаточно удобно: его нужно развести по инструкции в указанной дозировке, залить в резервуар и включить цикл очистки. С помощью TOPPERR 3006 можно обработать рожковую и капсульную машину.
TOPPERR 3006 — концентрированный состав.
Krups XS 3000
Препарат разработан для модели Krups XS 3000 и используется для профилактики накипи. Таблетки способны очистить внутреннее пространство от отложений и кофейного масла.
Bosch Descaling
Bosch Descaling продается в герметичной упаковке по 6 шт. и предназначается для быстрой очистки оборудования от известкового налета. Грамотно подобранные пропорции ингредиентов не оказывают негативного воздействия на внутренние поверхности.
Bosch Descaling предназначается для быстрой очистки оборудования.
Top House
Производится в Германии и отличается высокой эффективностью декальцинации. Кроме того, он предупреждает появление ржавчины. Для 1 цикла обработки требуется 125 мл средства.
Durgol Swiss Espresso
Швейцарский продукт пользуется спросом среди владельцев автоматических машин. Он оказывает щадящий, но быстрый эффект и превосходит удаляющие накипь препараты от других торговых марок по скорости срабатывания в 5-10 раз. С помощью чистящего средства можно полностью избавиться от извести без дополнительной обработки кофемашины химическими составами.
Durgol Swiss Espresso пользуется спросом.
Сравнительная таблица характеристик
| Название | Страна-производитель | Форма выпуска | Совместимость |
| DeLonghi EcoDecalk | Италия | Жидкий препарат | Все марки |
| Philips Saeco Decalcifier | Германия | Жидкий препарат | Saeco, Philips и Gaggia |
| Krups XS 3000 | Германия | Таблетированная форма | KRUPS Espresseria Automatic и Barista |
| Bosch Descaling | Германия | Таблетированная форма | Bosch, Siemens, Gaggenau, Neff |
| Top House | Германия | Жидкость | Все марки |
| Durgol Swiss Espresso | Швейцария | Жидкий состав | Все марки |
| TOPPERR 3006 | Германия | Концентрат | Все марки |
Что будет, если не чистить кофемашину
Если не осуществлять плановую чистку кофеварки от солевых отложений, ее работоспособность ухудшится. При отсутствии должного ухода устройство выйдет из строя. Прохождение жидкости сквозь загрязненную протоковую систему затрудняется, что негативно сказывается на вкусе приготовленных напитков.
Уход и профилактика
Правильный уход за кофемашиной предусматривает проведение нескольких профилактических мероприятий. Если на внутренних поверхностях появляется осадок, следует незамедлительно выполнить декальцинацию и обработать устройство с помощью специальных таблеток.
Полезные рекомендации
Чтобы чистка машины дома была быстрой и качественной, важно учитывать несколько рекомендаций:
- Перед проведением процедуры следует ознакомиться с инструкцией, которая прилагается к модели.
- После каждого цикла чистки устройство нужно промывать водой для удаления остатков средства от накипи.
Если следовать простым инструкциям, можно быстро избавиться от отложений с кофемашины и предотвратить их появление в будущем.
Известный в России высококвалифицированный бариста с девятилетним стажем в сфере кофеваров. Автор десятков кофейных рецептов. Обладатель множественных наград на зарубежных конкурсах бариста.
Читайте также: