Можно ли перевозить микроволновку на боку

Обновлено: 16.05.2024

Практически в каждом доме есть микроволновка, а вот как правильно ей пользоваться знают не многие.

Мы часто предпочитаем разобраться на уровне интуиции, нежели читать скучную инструкцию, которая на самом деле помогает избежать поломок и продлить жизнь технике.

В этом материале мы расскажем, как можно пользоваться микроволновкой, а что делать не стоит.

Устанавливаем и подключаем

Прежде чем начинать пользоваться микроволновкой Самсунг или любой другой, нужно определиться, где она будет постоянно стоять. Важно выбрать правильное место, так как это влияет на то, как техника работает.

Правила установки:

Нельзя закрывать вентиляционные отверстия, например, ставить печь очень плотно к стене.
Не ставьте микроволновку и рядом с приборами отопления. Если же этого не избежать, то нужно сделать границу между ними из теплоизоляционных материалов.
Нужно ставить печь на ровную поверхность, чтобы она не дрожала во время работы, не было перекосов.
И рядом должна быть розетка или воспользуйтесь удлинителем.

Часто возникает вопрос: можно ли пользоваться микроволновкой на холодильнике? Действительно это хорошая идея с точки зрения экономии места, особенно если его на кухне немного. Но делать так нельзя! Так как вибрации плохо влияют на её работу. Также не рекомендуем ставить СВЧ-печь рядом с посудомоечной, стиральной машиной.

С местом решили. Теперь перед первым запуском поставьте технику на стол или любую другую устойчивую поверхность, вставьте вилку в розетку, поставьте что-нибудь внутрь разогреваться и выберите программу.

Не запускайте печь вхолостую, так как некоторые её детали можно испортить безвозвратно, потребуется ремонт.

Перед запуском проверьте, чтобы еда была накрыта крышкой, а дверца хорошо закрыта.

Основные правила пользования микроволновкой

Элементарные правила, как пользоваться микроволновкой, действительно помогает избежать многих поломок и вместо обещанных производителем 10 лет, пользоваться ей дольше.

Кроме этого, правильно давать задачи печи помогают кнопки на панели. Мы расскажем вам о том, как подогревать, размораживать и пользоваться гриль.

Подогрев

Эта та функция, к которой вы, скорее всего, будете обращаться чаще всего.

Инструкция как пользоваться подогревом в микроволновке:

Разморозка

Ещё одна удобная функция, которая позволят вам разморозить что угодно – мясо, рыбу, овощи и так далее.

Главное понимать, что длительность разморозки зависит от самого продукта. Обычно, такая функция обозначена на панели снежинкой с капелькой.

Правильно пользоваться разморозкой в микроволновке так:

Очень важно правильно выбрать время, когда вы пользуетесь разморозкой в микроволновке. Если не уверены, сколько нужно этих минут, выберите меньше. Лучше немного не угадать так, чтобы потом запустить программу ещё раз. Чем поставить надолго, и ваше мясо начнёт вариться уже в печи.

Гриль

Прежде чем пользоваться в микроволновке грилем, убедитесь, что такая функция в ней есть. Опять же стоит заглянуть в инструкцию.

Гриль – это специальный нагревательный элемент, и чтобы на нём готовить нужно:

Посуда

По общему правилу в любую СВЧ-печь не стоит ставить металлические тарелки или посуду, у которой есть рисунок. Лучше всего выбрать керамику, хороший пластик или купить специальную посуду для микроволновки.

На специальной посуде есть обозначения, например:

For microware oven.
Microware oven safe.
Suitable for microware.

Если вы не знаете, можно ли пользоваться этой посудой в микроволновке, то проверить это можно просто:

Поставить на поднос тарелку, в которой сомневаетесь, а рядом чашку с водой.
Включить самую большую мощность.
Если тарелка через минуту не нагреется – эта та посуда, какой можно пользоваться в микроволновке.

И советуем покупать закруглённую посуду, так как в другой посуде в углах концентрируется много тепла, тарелка может обгореть.

Стерилизатор

Объясним, как пользоваться стерилизатором для микроволновки, на примере популярного Авент:

Детские бутылочки, соски и остальное хорошо помыть чистой водой и моющим.
Открыть стерилизатор и достать решётку.
Налить в него 200 мл кипячёной или отфильтрованной воды.
Поставить решётку назад.
На решётку поставить бутылочки и всё другое.
Закрыть стерилизатор крышкой.
Поставить его в печь.
Выбрать время на панели СВЧ.
Перед тем как вынуть стерилизатор назад, дать ему постоять пару минут, остыть.
Переложить всё стерилизованное в чистую посуду.

Частые ошибки пользователей

Некоторые пользователи решают, что СВЧ-печь может всё и начинают экспериментировать, а потом платят за ремонт или покупают новую технику.

Чтобы этого не случилось с вами, не допускайте во время пользования микроволновкой простых ошибок:

Не сушите в ней вещи.
Не начинайте греть еду, если видите, что стекло плохо крутится. Скорее всего, ваш обед начнёт подгорать.
Не запускайте пустую микроволновку.
Не ставьте в неё металл или посуду с рисунками.
Не пользуйтесь разморозкой, грилем в микроволновке или другой функцией дольше, чем написано в инструкции.
Не готовьте с большим количеством жира или масла, не варите яйца.
Не пытайтесь запустить сломанную печь.
Не грейте еду без колпака.
Не мойте грубыми губками и средствами.

Советы от экспертов по эксплуатации микроволновки

И в конце несколько советов от экспертов. Кроме основных правил, следует ещё придерживаться и таких:

Одной из сложных задач переезда является решение проблемы, можно ли перевозить холодильник лежа. Несмотря на внушительные размеры, это весьма уязвимый прибор.

Когда приобретается новая вещь, такая сложность перед будущими владельцами не возникает, потому что торговые компании сами доставляют громоздкую бытовую технику. Этим занимаются специально подготовленные сотрудники, которые знают: как правильно технику взять; как ее пронести по лестничным пролетам, чтобы не уронить и не ударить; как занести в квартиру и развернуться с громоздкой вещью в узком коридоре.

Кроме того, вся техника жестко зафиксирована в упаковке с помощью пенопластовых прокладок, а транспорт, используемый для перевозки, оборудован соответствующими креплениями, фиксирующими коробки.

Во время переезда решение вопроса, как правильно перевозить холодильник, многим владельцам приходится решать самостоятельно, потому что не у всех есть возможность воспользоваться услугами профессиональных грузчиков и оборудованного автомобиля.

Подготовка техники к транспортировке

Холодильник можно перевозить, если только он надлежащим образом подготовлен. Ряд последовательных простых мероприятий позволит провести транспортировку, сохранив технику в отличном состоянии:

Холодильник обесточивают и полностью разгружают, вытащив из него не только продукты, но и все полочки и ящички.
Внутренние камеры после разморозки протирают насухо.
Внутреннее оборудование упаковывают отдельно, перекладывая бумагой. Особенно бережного обращения требуют стеклянные полочки, для которых используются мягкие амортизирующие прокладки.
Дверцы всех камер холодильника закрываются и надежно фиксируются шпагатом или скотчем, каждая как минимум в 2 местах.
Снаружи прибор лучше обложить пенопластом или картоном, который фиксируют скотчем или шпагатом, защищая поверхность от царапин. Если не удалось найти оберточный материал на всю поверхность прибора, нужно защитить хотя бы внешние углы.

Общие правила транспортировки

Производители однозначно заявляют, что холодильник в машине должен стоять, а не лежать. Перевозка холодильника лежа не рекомендуется по соображениям, связанным с устройством компрессора, в котором находится масло, способное вытечь в теплообменник при перевозке холодильника в лежачем положении. В фургоне автомобиля прибор устанавливается вертикально, фиксируется креплениями и распорками, чтобы во время резкого торможения он не упал.

В противном случае вместо охладителя продуктов до места назначения можно довезти нефункционирующий ящик.

Но не всегда выходит так, как требуют правила. Главная проблема, возникающая у владельцев современного оборудования, — громоздкий прибор высотой более 2 м и низкий фургон авто, в котором перевезти холодильник стоя не получится при всем желании. Вот тут-то и возникает вопрос — как перевозить холодильник в горизонтальном положении, если по-другому не выходит? Для решения данного вопроса следует изучить соответствующие рекомендации, которые все же существуют для таких случаев. Когда нет другого выбора, и холодильник придется класть.

Как перевозить холодильник на боку

Бытует мнение, что перевозить холодильник лежа категорически нельзя. Это не совсем так. Транспортировка прибора в таком положении требует большего внимания и соблюдения определенных правил, но в принципе возможна.

Перевозка нового холодильника в коробке

Бывают ситуации, когда только что купленный холодильник проще и дешевле довезти до дома своими силами, а не пользоваться фирменной доставкой магазина. Здесь сложностей быть не должно. Холодильник уже будет упакован в транспортировочную тару, и оборачивать его дополнительно необходимости нет. На коробке обычно есть маркировка, указывающая как, на какую сторону можно положить холодильник.

Важно! Некоторые производители и магазины снимают с себя гарантийные обязательства, если холодильник провозился не стоя. Чтобы не потерять гарантию, этот вопрос лучше уточнять заранее.

Переезд со старым холодильником

Если есть необходимость перевезти холодильник лежа, без фирменной коробки, на которой все расписано, то расположить прибор надо следующим образом: на бок (не на дверцу или заднюю решетку) так, чтобы трубка с охлаждающей жидкостью, выходя из компрессора, смотрела вверх.

При таком расположении масло будет стекать в возвратную часть контура, и после установки агрегата вертикально стечет обратно в компрессор. Если же оно вытечет по ходу движения хладагента, то после включения компрессора будет проталкиваться еще дальше и засорит капиллярную трубку. В таком случае поршневой системе мотора придется работать со значительным усилием, что рано или поздно приведет к поломке.

Оценить ситуацию, определить, откуда и куда движется охлаждающая жидкость, надо заранее, пока холодильник стоит на месте.

Определяем выход охлаждающей трубки из компрессора

Если все трубки расположены с одной стороны от мотора и в первом витке имеют одно направление, то во время транспортировки они обе будут смотреть вверх. Это упрощает задачу, распознавать ничего не надо.

Важно! В рабочем состоянии эта трубка может достигать очень высоких температур. Чтобы не получить ожоги, пробовать детали прибора надо очень осторожно.

Возможна ли транспортировка холодильника лежа на задней стенке или дверце

По умолчанию, для всех моделей холодильников перевозить их на дверце или задней стенке нельзя. В некоторых моделях технически предусмотрели возможность перевозки на задней панели. Обычно это указывается в руководстве пользователя и на фирменной коробке. Если в инструкции такой информации нет, то лучше не рисковать. Холодильник тяжелый, и защитные ограждения, теплоизоляция могут просто промяться под его весом.

Важно! Перевозить на дверце холодильник нельзя. Она не выдержит нагрузки, так как не предназначена для работы с большим весом, и сломается.

Как скоро после переезда можно включать холодильник в работу

После того как холодильник побывал в горизонтальном положении, ему надо некоторое время постоять перед началом работы. Масло должно под действием силы тяжести затечь обратно в мотор. Обычно это занимает несколько часов. Но в зависимости от окружающих обстоятельств может длиться и сутки. Лучше не рисковать и отсчитать время с запасом.

Как перевозить холодильник в зимнее время

В холодное время вязкость масла увеличивается. Потребуется больше времени до того, как холодильник можно будет включать в работу. Масло должно согреться, к нему вернется текучесть, после этого оно уйдет обратно в компрессор, и только потом можно безопасно запускать прибор. Обычно на все это уходит около суток. Соответственно, после переезда зимой, холодильник должен постоять минимум сутки, только после этого можно его включать.

Правильно установленная микроволновка не должна вызывать какого-либо дискомфорта, неудобств. В то же время важно обеспечить правильное соседство с другими кухонными приборами так, чтобы все агрегаты работали бесперебойно.

Можно ли ставить микроволновку на холодильник

Подавляющее большинство кухонь имеют небольшие размеры, поэтому часто единственным местом, где получается установить СВЧ-печь, является холодильная камера.

Инструкция не содержит информации о том, можно ли ставить микроволновку на холодильник. Как утверждают специалисты лабораторий бытовой техники, если маленькая кухня не позволяет разместить печь на рабочей поверхности, то допускается установка прибора на холодильник.

Подобное соседство не должно вызывать каких либо проблем из-за излучаемых микроволн. В этой ситуации могут возникнуть вопросы касающиеся только вентиляции СВЧ-печки.

Кроме того, при установке прибора на холодильник важно обратить внимание на некоторые особенности соседства двух аппаратов:

Безопасная установка СВЧ-печи на холодильную камеру предполагает использование щита из фанеры в качестве подложки. Это поможет предотвратить появление на крышке холодильника вмятин от тяжелой микроволновки. Нельзя устанавливать между приборами тонкий, легко воспламеняющийся материал, например, полиэтиленовую пленку.
Если вентиляция находится не только сбоку и сзади микроволновой печи, но и снизу, то она должна обязательно устанавливаться на регулируемых ножках. Если таковые отсутствуют, то прибор нужно устанавливать на рабочей поверхности, соблюдая безопасное расстояние.
Исходя из высоты холодильника устанавливать микроволновку нужно так, чтобы ее дверца находилась на уровне груди человека или ниже. Более высокое размещение прибора будет не удобным для подогрева жидких блюд.
Необходимо следить, чтобы между СВЧ-печкой и потолком расстояние было более 20 см.
Между стенками приборов и другими аппаратами должно быть не менее 15 см свободного пространства.
Холодильник должен быть установлен и отрегулирован так, чтобы он не создавал сильной вибрации, пагубно отображающейся на функционировании микроволновой печи.
Нельзя допускать размещение прибора на холодильнике в том случае, если планируется ежедневно использовать микроволновку для приготовления еды, а не только для разогрева или разморозки. В таком случае прибор будет сильно нагреваться и негативно воздействовать на работу холодильной камеры.

Нормы установки СВЧ-печи

Длительное и безопасное функционирование СВЧ-печи не возможно без ее правильной установки.

При этом важно соблюдать определенные нормы:

До начала процесса монтажа аппарат промывается с использованием мягкой губки и теплой воды. Важно не забыть снять все защитные пленки, собрать вращающийся стол.
Зазор для задней части прибора составляет 10 см. Боковая стена должна находиться на расстоянии не менее 5 см. Пространство над верхней крышкой должно быть в пределах 22-31 см.
Правильное размещение СВЧ-печки предполагает, что устройство будет помещено на ровную поверхность на высоте не ниже 85 см от пола.
Желательно устанавливать печь на рабочей поверхности. Это позволит без труда доставать жидкие блюда.
Как правило, каждая модель имеет возможность регулировки расстояния между рабочей поверхностью и днищем прибора. В каждом углу прибора есть ножка, с помощью которой устанавливается необходимая высота.
Иногда СВЧ-печка устанавливается в шкаф. Эксплуатация в таких условиях не рекомендуется. Этот вариант не совсем удачный по причине недостаточной вентиляции.
Если микроволновка используется не только для разогревания продуктов, но и для приготовления пищи (в течение получаса и более), то должна быть обеспечена вентиляция со всех сторон.
Не допускается установка прибора рядом с источниками воды. Брызги жидкости могут нарушить работу агрегата или даже стать причиной короткого замыкания.
Если на кухне есть другие электронные устройства, то они должны находиться на расстоянии не менее 2 метров.
На СВЧ-печь нельзя помещать тяжелый предмет: мультиварка, чайник, хлебница, ваза с цветами. Это может стать причиной попадания в вентиляционные отверстия крошек, брызг воды.
Нежелательно класть на печь мобильные телефоны, планшеты, ноутбуки, так как магнитные волны могут привести к сбоям в работе этих приборов.

Если все-таки произошла поломка устройства, то можно обратиться в сервисный центр.

Можно ли ставить СВЧ-печь рядом с холодильником

Прибор устроен так, что нагревается только камера внутри. При этом корпус незначительно поддается воздействию высоких температур. Это происходит по причине того, что выходит теплый воздух сквозь вентиляционное отверстие по бокам и сзади прибора.

В руководствах по эксплуатации не идет речь о том, что недопустимо устанавливать печь рядом с холодильником.

Наоборот, запрещается помещать микроволновку или холодильник вблизи отопительных приборов, радиаторов, плиты, духовки. СВЧ-печь хоть и излучает некоторое количество тепла, но только в том случае, если она используется в качестве духового шкафа.

Можно ли ставить микроволновку на морозильную камеру

Использование микроволновки на морозильной камере не запрещается согласно инструкциям по эксплуатации. Работа обеих техник не будет нарушена при условии, что микроволновка будет установлена с соблюдением всех мер безопасности.

Важно! Если СВЧ-печь находится на морозильной камере, то она не должна включаться в общую розетку. Для каждого агрегата должна быть предусмотрена отдельная розетка.

До установки печки на морозильную камеру нужно сравнить ее глубину с шириной агрегата. Если она окажется больше, то микроволновка будет свисать, что повлечет за собой нарушение процесса вентилирования.

Наиболее удачные варианты размещения

Существует несколько наиболее оптимальных способов установки микроволновой печи, каждый из которых имеет свои особенности.

Место	Особенности установки
На стене	Один из наиболее удачных и удобных вариантов размещения. Можно поместить над рабочей поверхностью или обеденным столом. Для этого используются специальные кронштейны. В идеале высота, на которой помещается печь, не должна быть выше уровня груди
На столешнице	Одно из самых удобных мест для размещения прибора. Особенно если он находится в углу кухонного гарнитура. Этот вариант позволяет придерживаться всех технических норм. Прибор не занимает много пространства
Посудомоечная машина	Благоприятное размещение, так как агрегат практически не нагревается и не создает вибраций. При установке обязательно должен присутствовать слой термоизоляции между приборами
Стиральная машина	Вес печки не должен превышать 15 кг. Под стиральную машинку должен быть обязательно установлен резиновый коврик. Это уменьшит вибрации и предотвратит возможное скольжение или падение СВЧ-печки
Подоконник	Установка на подоконнике возможна в случае наличия глухой створки окна
Встроенная печь	Не рекомендуется этот вариант в связи с большим риском перегрева СВЧ-печи

Полезные советы для правильной установки

Существует несколько простых рекомендаций, которые помогут избежать поломки агрегата и продлить срок его эксплуатации:

Устанавливая прибор, нужно обеспечить для него отдельную розетку.
Не стоит размещать прибор рядом с комнатными растениями, так как электромагнитное излучение будет пагубно сказываться на растениях.
Не желательно одновременно включать микроволновую печь и прибор, на котором она расположена.
Нельзя размещать прибор возле газовых счетчиков во избежание некорректной работы последних.
Категорически запрещается установка над раковиной, на высоком холодильнике, газовой плитой. Желательно чтобы телевизор, если такой есть на кухне, был помещен высоко под потолком на специальных кронштейнах.
Если поблизости есть газовый котел, то он должен быть закрытого типа.

Размещение микроволновой печи на холодильнике или вблизи агрегата допускается.

Однако в этом случае нужно следить за правильной установкой прибора, которая предвидит оптимальную высоту установки, отсутствие вибраций, брызг воды, нагревательных приборов поблизости.

На каком расстоянии от батареи можно ставить холодильник

Можно ли ставить горячее в холодильник: теплый суп, еду и продукты в кастрюле

Холодильник рядом с плитой или духовым шкафом: какое должно быть расстояние и защита

Как правильно перевозить холодильник лежа на боку или вертикально, через сколько можно включать

Как почистить микроволновку в домашних условиях за 5 минут: эффективные средства

Как разморозить холодильник "Ноу фрост", как часто, сколько размораживается холодильник

Почему я пишу для вас?! Просто хочу поделиться некоторым опытом по ведению домашнего хозяйства, надеюсь для кого-то это будет очень полезным. Все технические вопросы и статьи у меня редактирует муж, он инженер-строитель по образованию и брат, который уже более 6 лет работает в ремонтной мастерской по бытовой технике. Не нашли ответ на свой вопрос? Спрашивайте по теме статьи ЗДЕСЬ и не по теме статьи ЗДЕСЬ

За почти 60 лет, в течение которых человечество использует микроволновые печи, они обросли огромным количеством мифов и запретов. В частности, возникает много вопросов насчет использования в СВЧ-печи разных видов посуды и нагрева продуктов. Редакция ZOOM.CNews изучила, что можно и нельзя ставить в микроволновку и почему.

В начале 40-х годов прошлого века американский инженер Перси Спенсер работал в лаборатории с приборами сверхвысокочастотного излучения и заметил, что оно нагревает продукты питания. В 1945 году он запатентовал свое изобретение и уже через 2 года компания Raytheon выпустила первую СВЧ-печь. Прибор использовался только для разморозки и предназначался для нужд военных столовых. Весил агрегат 340 кг и стоил около $3000, а его мощность была примерно в 2 раза больше, чем у современных микроволновок.

Первая серийная печь Sharp

Сегодня тоже можно встретить мнение, что микроволновки излучают радиацию, снижают иммунитет, уничтожают полезные вещества и витамины в продуктах и даже меняют молекулярную структуру воды. Все это не доказано научным путем и давно опровергнуто. Разбираемся, как все работает и что можно и нельзя готовить в микроволновке.

Как работает микроволновая печь

Любая пища содержит то или иное количество воды, а молекула H₂O является полярной, то есть диполем. Такие молекулы в пространстве располагаются вдоль силовых линий магнитного поля. Если диполь поместить в переменное поле, то он начнет поворачиваться, следуя за магнитными линиями.

Когда вы включаете микроволновку, то приводите в работу ее основной компонент — магнетрон. Это мощная лампа, которая генерирует микроволны, создающие переменное поле. Молекулы воды начинают вращаться и сталкиваться, а из-за возникающей силы трения выделяется тепло – и пища греется.

Схематичное изображение устройства микроволновой печи

Волны проникают вглубь продукта примерно на 2,5-3 см, так что еда начинает прогреваться изнутри, а нагрев поверхности происходит за счет теплового движения молекул. Поэтому важно перемешивать содержимое тарелки для более равномерного прогрева и ставить посуду так, чтобы она могла свободно вращаться на подставке.

Из принципа работы исходят и основные правила эксплуатации СВЧ-печей.

Можно ли нагревать пластик в микроволновке

Большое количество посуды для СВЧ-печей изготовлено из пластика. Однако далеко не все типы этого материала можно нагревать – например, некоторые контейнеры допустимо ставить в микроволновку только без крышки, так как она сделана из пластика, который не предназначен для нагрева.

Часто на емкостях ставится специальная маркировка — пиктограмма в виде микроволновки или квадрат с волнистыми линиями внутри. Если изображение перечеркнуто, очевидно, что такие емкости использовать нельзя. Иногда попадаются еще и письменные обозначения:

recommended microwave— предназначено для СВЧ-печи;
microwave safe— пригодно; если знак перечеркнут – непригодно;
not recommended microwave— нельзя греть в микроволновке.

Маркировка посуды для использования в микроволновке

А вот все типы пластика с цифровым обозначением 1, 2, 3, 4, 6 и 7 не предназначены для нагрева в СВЧ-печи. Например, емкость с маркировкой 6 PS сделана из полистирола, который пригоден только для хранения холодных продуктов и напитков.

Также не следует нагревать в микроволновке одноразовые емкости из-под готовых блюд и воду в пластиковых бутылках. Если вы не знаете, из чего сделана крышка контейнера, и не можете найти маркировку – лучше убрать ее на время разогрева.

Какая посуда подходит для микроволновых печей

Кроме безопасных пластиковых контейнеров в микроволновку можно ставить также изделия из закаленного жаропрочного стекла и силикона. Допускается нагрев пергаментной бумаги и специальных рукавов для запекания.

Форму из жаропрочного стекла можно использовать в микроволновой печи

Некоторые материалы можно нагревать в СВЧ-печи с оговорками.

Керамическая посуда. Керамика без покрытия от воздействия микроволн трескается, а значит, использовать можно лишь те тарелки и формы, которые полностью покрыты глазурью и не имеют сколов и блестящих каемок.

Форма из керамики может использоваться в микроволновке, если на ней нет сколов

Посуда из глины, фаянса, фарфора. Эти материалы, даже будучи покрытыми глазурью, имеют внутренние полости, в которые проникают волны и нагревают их. Поэтому нужно быть очень осторожным, доставая фарфоровую тарелку с супом из СВЧ-печи — можно сильно обжечься.

Стеклянные емкости. Обычное (а не закаленное) стекло может потрескаться и лопнуть, поэтому лучше не ставить в печь слишком тонкие стаканы и блюдца.

Пластиковая посуда. Как мы уже написали выше, существуют разные виды пластика, поэтому, прежде чем разогревать еду в таком контейнере, нужно найти соответствующую маркировку, а если ее нет, лучше выбрать другую емкость.

Бамбуковые тарелки. Модная сейчас посуда из бамбука отлично впитывает воду, а ведь именно за счет воды и происходит нагрев в СВЧ-печи. Поэтому бамбук нагревается и со временем трескается, а это уже не гигиенично и просто некрасиво.

Бумажные тарелки и пакеты. Бумага может иметь пропитку с неочевидным составом, которая при соприкосновении с горячей пищей будет выделять в нее вредные вещества. А если внутри пакета есть непромокаемый слой из фольги, то в микроволновке он начнет искрить и гореть. Даже обычные на первый взгляд бумажные пакеты могут иметь сомнительный состав, поэтому стоит избегать их использования, если на упаковке нет разрешающей маркировки. Но имейте в виду, исследования в области безопасности бумажной посуды и пакетов еще ведутся, и утверждать что-то со стопроцентной гарантией нельзя.

Какую посуду нельзя ставить в микроволновую печь

Кроме неподходящих видов пластика, использовать в микроволновой печи запрещено не так много видов посуды.

Металлическая, в числе которой любые предметы с добавлением металла и даже металлическими ободками — материал не пропускает микроволны и вызывает искровые разряды, поэтому использовать такую утварь опасно.

Тарелки с металлическим ободком в СВЧ-печи использовать нельзя

Хрустальная содержит в себе примеси свинца, серебра и других металлов, поэтому при сильном нагреве разлетается вдребезги.

Меламиновая — дешевая утварь из материала, который напоминает по виду фарфор или пластик. Она быстро плавится, выделяет вредные вещества и крайне опасна для здоровья. В 2008 году ВОЗ установила допустимое суточное потребление меламина – 0,2 мг на килограмм веса тела. Когда меламиновый пластик нагревается, выделяемые пары оседают на еде и пороговые значения быстро превышаются.

Какие продукты не стоит готовить в микроволновке

С едой, которую мы ежедневно разогреваем в СВЧ-печах, тоже не все так просто: некоторые продукты требуют повышенной осторожности.

Яйца в скорлупе взрываются, поэтому нужно либо проколоть ее для выброса пара, либо использовать специальную яйцеварку (перед загрузкой в которую, кстати, все равно нужно повредить скорлупу).

Специальное приспособление для варки яиц в микроволновке

Молочные и кисломолочные продукты, а также готовая детская смесь зачастую неравномерно нагреваются и могут свернуться при нагреве.

Полуфабрикаты в контейнерах. Не стоить класть в микроволновку неизвестные виды пластика, бумажные и тем более фольгированные емкости. Даже если производитель разрешает греть свой продукт в упаковке, лучше переложить еду в тарелку из безопасных материалов.

Вода в микроволновке моментально закипает – а значит, ей легко обжечься. Разогревать таким образом жидкость не запрещено, но стоит внимательно следить за процессом.

Это основные меры предосторожности при использовании СВЧ-печи. Но что на самом происходит с пищей при воздействии микроволн?

Как микроволновая печь влияет на качество продуктов?

Действительно, есть продукты, которые портятся в СВЧ-печи, так как от нагрева у них меняются свойства. Однако они не становятся ядовитыми или вредными.

Зелень может быстро высохнуть и затем сгореть. Если вам нужно ее разморозить, не забудьте выставить специальный режим. Также можно положить зелень в контейнер с приоткрытой крышкой, главное — не упустить момент, когда вся влага из емкости испарится.

Замороженные ягоды, фрукты и овощи лучше разморозить просто при комнатной температуре и только в крайнем случай — в микроволновке, так как некоторые полезные вещества разрушаются при нагревании, например, витамин С.

Замороженное мясо обязательно нужно размораживать на малой мощности, иначе при выборе неправильного режима края куска могут запечься, а середина – остаться холодной. Неправильный процесс разморозки не только испортит внешний вид продукта, но и повлияет на его вкусовые качества.

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому лучше не размораживать ягоды в СВЧ-печи

Что еще можно приготовить в микроволновой печи

Кроме очевидного разогревания еды, микроволновка может помочь и в следующих случаях:

чтобы легко очистить чеснок или корнеплоды с твердой кожурой, нужно погреть их 15 секунд;
15-20 минут в СВЧ-печи заменяют целую ночь замачивания для бобовых;
семечки и орехи обжариваются за несколько минут, нужно только не забывать их перемешивать;
засахаренный мед или варенье можно привести в нормальное состояние – главное проследить, чтобы все происходило в подходящей емкости.

В Сети можно найти много статей о вреде волн и о том, что они вызывают, например, появление свободных радикалов в кашах из зерновых культур. Или что в зелени образуются нитраты, а в мясе – выделяются канцерогены. Но научно это не подтверждено. Микроволновка может быть опасна лишь в случае повреждения корпуса, поэтому обязательно следите за состоянием этого прибора: не роняйте его, при необходимости перемещайте с максимальной осторожностью, не ставьте сверху тяжести и ремонтируйте либо утилизируйте его в случае поломки дверцы.

Читайте также: