Сахарная вата в домашних условиях без аппарата с помощью блендера

Обновлено: 03.05.2024

Все мы с детства любим вкус сладкой ваты, который ассоциируется с летними прогулками в парках и самыми счастливыми минутами. Сейчас подобное лакомство можно приобрести даже в обычном продуктовом магазине, но вкус уже не тот, да и качество вызывает опасения. Поэтому лучший способ снова вернуться в детство – приготовить сладкую вату своими руками.

Рецепт сладкой ваты

Если вы готовы потратить некоторое время и усилия, мы расскажем, как сделать сладкую вату на своей кухне.

уксус – несколько капель.

Перед тем, как приготовить сладкую вату самому, надо запастись всем необходимым, а именно: кастрюлей или сковородой, в которой вы будете готовить и вилками или китайскими палочками, которые послужат держателями для ваты.

Начните приготовление домашней сладкой ваты с карамели, для этого смешайте сахар, воду и уксус и вылейте получившуюся смесь в подготовленную посуду. Поставьте на огонь и нагревайте, все время помешивая. Вам необходимо довести жидкость до кипения, после чего можно снять посуду с огня, остудить содержимое, а затем снова нагреть. Повторить данную манипуляцию следует 4-5 раз. В результате вы должны получить карамель золотистого цвета, довольно густой консистенции.

Теперь наступает самый ответственный момент. Опустите вилку в горячую карамель и начинайте водить ею вокруг подготовленного и заранее закрепленного держателя. Таким образом вы должны намотать на держатель сахарные нити. Нужно продолжать этот процесс, пока вы не получите объем, как у настоящей сладкой ваты. Не расстраивайтесь, если с первого раза что-то не получится, в этом деле необходимо набить руку.

Обратите внимание на то, что сахарные нити очень горячие, поэтому при наматывании следует быть предельно осторожным, а детей и вовсе не пускать на кухню. Кроме того, перед тем, как приготовить сладкую вату дома, следует все рабочие и соседние поверхности застелить пленкой или бумагой, чтобы потом не пришлось долго и мучительно отмывать их.

Сладкая вата дома

Для тех, кого интересует, как сделать фруктовую сладкую вату дома, мы предлагаем следующий рецепт.

уксус – 1-2 капли;

Нам всем нравится разноцветная сахарная вата с разными вкусами, которая продается в магазинах, но оказывается, что такое лакомство можно также приготовить и в домашних условиях. Сначала готовим сахарный сироп – смешиваем в кастрюле воду с сахаром, добавляем укусу и хорошо все перемешиваем. А теперь настала очередь добавок для сладкой ваты: их можно взять уже готовые, которые продаются в магазине, а можно использовать натуральные. Для придания цвета и вкуса сладкой вате отлично подойдет лимонный сок, малиновый, или мятный сироп или даже свекольный сок выбирайте по своему усмотрению.

После того, как отправите в сироп выбранную добавку, поставьте его на маленький огонь и варите, постоянно помешивая. После того, как масса закипит, снимите ее с огня, немного остудите и снова ставьте вариться. Проделайте это 4 или 5 раз, но внимательно следите, чтобы цвет массы в кастрюле был золотисто-коричневым, а не темным. Она должна получиться густой и хорошо тянутся.

Теперь выберите приборы для приготовления ваты. Возьмите, например, деревянные палочки, закрепите их вертикально на поверхности и убедитесь, что они хорошо держатся и не упадут. После этого кончик венчика окуните в сахарный сироп и водите им вокруг палочки, наматывая на нее сахарные нити. Застывшую неиспользованную массу, которая останется в кастрюле, разбейте на кусочки и у вас получатся вкусные леденцы.

Приготовление сахарной ваты на дому: при помощи аппарата и без участия специального оборудования – подробное описание для новичка. Секреты обычного и цветного лакомства.

Несколько веков назад приготовление сахарной ваты было дорогим удовольствием, и позволить себе этот сладкий деликатес могли только очень богатые и влиятельные люди. Причина в трудоемком, требующем навыка процессе. Но в прошлом веке все изменилось: был изобретен аппарат для получения сахарного десерта. Процесс приготовления упростился, стал дешевле, а лакомство доступнее. Сегодня ее можно приготовить, как на кондитерском производстве, так и дома на собственной кухне.

Оборудование для сахарной ваты

металлического бокса, служащего базой для установки чаши из нержавейки
чаши для сбора нитей из сахара
защитного колпака, представляющего собой пластмассовую полусферу или улавливающую сетку и предотвращающего распыление сладких нитей за пределами чаши

Важно. Для изготовления 1 порции (в зависимости от объема получаемого продукта) уходит не более 30 секунд и около 20 грамм сырья, которое оператор засыпает перед началом работы в специальную емкость.

Какими должны быть палочки для сладкой ваты

Они должны быть сырыми, чтобы сахарное волокно не налипало по всей ее длине
Длина составляет 25 – 35 см (в зависимости от предполагаемого размера лакомства)
Палочки должны быть гладкими, предназначенными специально для приготовления ваты

Обзор популярных аппаратов для изготовления сахарной ваты

Airhot

простота в использовании
современный дизайн
технологичность

Homeclub

мерную ложку
10 палочек из бамбука для наматывания ваты
Подробную инструкцию по эксплуатации

Внимание! Дешевые модели, популярные среди домохозяек, обладают маленькой чашей, и потому не годятся для больших праздников с многочисленными гостями.

Зато такой аппарат порадует участников небольших домашних торжеств маленьким, но желанным лакомством.

Gastrorag

Аппараты сахарной ваты Gastrorag отличаются малым весом, а потому не вызывают проблем при транспортировке. Его попросту можно легко перенести в руках.

Внимание! Прибор Gastrorag имеет высокую производительность: он способен приготовить порцию всего за 12 сек.

Аппарат не требует тщательного ухода. Достаточно периодически очищать чашу от остатков сладких нитей. Это устройство долговечно и прочно.

Делаем сахарную вату при помощи специального аппарата: пошаговая инструкция

Новый аппарат тщательно вымыть, используя спецсредство и горячую воду
Все комплектующие просушить
Прогревать аппарат 10 мин
Высыпать на диск 3 ч. л. сахара.
Когда расплавленный продукт превратится в тонкие нити, их переносят на специальную палочку из бамбука:
- палочку вертикально опускают внутрь чаши, в которой на нее за счет вращения начинают наматываться нити, образуя пушистый шар
- оставшиеся на боковинах емкости волокна подбирают при помощи палочки
Секрет цветной сахарной ваты
- Путем добавления пищевых красителей
- Используя специальные сахарные сиропы для изготовления лакомства. Их производством занимаются несколько компаний. Каждый такой сироп имеет свои вкус и окраску. Все сиропы проходят тщательную проверку на безопасность и отсутствие химических красителей и усилителей вкуса, поэтому даже дети, страдающие аллергией, могут употреблять его без опасений
- Самостоятельно готовя красители на основе натуральных продуктов:
  - концентрат сока свеклы способен придать цвет от ярко-красного до сине-фиолетового
  - экстракт паприки дает все оттенки желтого, вплоть до красно-оранжевого, а также обладает стойким антисептическим действием, положительно влияет на пищеварение
  - для получения желтого цвета также можно использовать экстракт корня куркумы и шафран
  - шпинат подарит насыщенный зеленый
  - фиолетовый можно получиться благодаря использованию чёрной смородины, а также тёмной виноградной кожицы
  Лайфхак. Как приготовить сладкую вату без аппарата: видео
  
  Готовить сахарное лакомство можно и без применения специального оборудования. О том, как получить сладкую вату без аппарата при помощи подручных средств, можно увидеть пройдя по ссылке:
  
  Кто из нас в детстве не мечтал узнать, как сделать сладкую вату в домашних условиях? За вкусным, буквально тающим на языке лакомством выстраивались целые очереди. Вот только побаловать себя им удавалось лишь во время городских праздников. Однако теперь это в прошлом. Если у вас или у ребенка намечается вечеринка, пришло время узнать, как приготовить популярную сладость. И поможет в этом деле наша новая статья.
  
  Минутка истории: когда сладкая вата появилась в России
  
  Все мы слышали о том, что если есть много сладкого, то начнется кариес, и зубы будут окончательно испорчены. Тем курьезнее выглядит тот факт, что изобрел машину по производству этого лакомства именно стоматолог. Вильям Моррисон большую часть своей жизни посвятил лечению зубов, а одно время даже возглавлял ассоциацию дантистов в Теннесе. Однако и сладости он любил неимоверно. Поэтому в 1893 году он и его друг Джон Вартон (работавший кондитером) изобрели устройство по производству сахарной ваты. Заявку на патент подали в 1897 году, а запатентовали в 1899.
  
  Широкой публике лакомство впервые было представлено в 1904 году, во время всемирной ярмарки, проводившейся в городе Сент-Луис. Тогда сахарная вата продавалась в небольших коробочках, каждая из которых стоила 25 центов. Хотя для тех лет это были большие деньги, Однако всего за полгода разработчики реализовали свыше 69000 коробок и заработали приличное состояние.
  
  Общедоступным лакомством вата стала только в 1920 годах. Когда появилась в России (а точнее, в СССР) доподлинно не известно, но примерно в тот же период. И снискала небывалую популярность. Изготовители сладкой ваты не пропускали ни одного праздничного гуляния. Устанавливая свои машины в людных местах, они превращали готовку в целое представление, в считанные минуты собирая вокруг себя целую толпу. Возникающие буквально из ничего сладкие нити приводили зрителей в восторг. Да и сейчас, мало что изменилось.
  
  Калорийность сладкой ваты
  
  Врачи пугают сладкоежек кариесом и испорченной фигурой. Однако, приготовив сладкую вату своими руками в домашних условиях, особого вреда здоровью вы не несёте. Для изготовления стандартной порции десерта тратится всего 2 чайных ложки сахара, тогда как мы с одним только чаем ежедневно выпиваем больше.
  
  Не стоит бояться лакомства и тем, кто пристально следит за фигурой. Усредненная питательная ценность продукта в пересчете на 100 г составляет:
  - Белки – 1,1 г.
  - Жиры – 4,13 г.
  - Углеводы – 94, 77 г.
  - Калорийность продукта – 444 ккал.
  Стандартная порция весит 14 грамм, соответственно, в ней содержится всего 62 калории. Поэтому, если вы не собираетесь месяцами питаться одной лишь сахарной ватой, особого вреда фигуре не будет.
  
  Сладкая вата на праздник: плюсы и минусы популярного лакомства
  
  Если вы собираетесь подавать лакомство на детском празднике, не лишним будет упомянуть, какую пользу и вред оно наносит.
  
  Плюсы сахарной ваты:
  1. Необычность. В России – это лакомство до сих пор встречается преимущественно на общественных праздниках. Подайте его к столу на домашней вечеринке, и успех вам гарантирован.
  2. Доступность. Теперь, когда вы знаете, как сделать сладкую вату в домашних условиях без аппарата, приготовить ее труда не составит. Пакета сахара вам хватит на десятки, а то и на сотни порций. Согласитесь, это дешевле, чем покупать дорогостоящие конфеты или шоколадки, вред от которых организму даже больше.
  3. Чистота. Фантики, кружки, обертки – все это по окончанию вечеринки вам придется собирать из разных уголков квартиры. Вата же практически безотходна. Накрутите ее на узорчатую шпажку или китайскую палочку, и ребенок сам положит ту в раковину или на тарелку, когда съест весь десерт.
  Минусы сахарной ваты
  
  Как сделать сладкую вату дома
  
  Если вы хотите узнать, как делать сахарную вату дома и как собрать упрощенный механизм для автоматизации ее приготовления, возьмите на вооружение рецепт, который будет написан ниже.
  
  Из ингредиентов возьмем:
  1. Белый/тростниковый сахарный песок или изомальт (из расчета: 3-4 столовых ложки на порцию).
  2. Дистиллированную воду – в 3 раза меньше, чем сахара.
  3. Трехпроцентный уксус – 5-7 мл.
  Для создания агрегата по производству сахарных нитей собираем:
  - Пластиковая бутылка емкостью 5 л.
  - Крышка от банки детского питания.
  - Шило или гвоздь.
  - Миниатюрный моторчик (который входит в состав любой детской игрушки, или можно позаимствовать из фена, миксера).
  - Зарядное устройство мощностью 12-20 V.
  - Новая картонная коробка с чистыми внутренними стенками.
  Мастерим прибор:
  
  Шаг №1. Бутылку тщательно моем и просушиваем.
  
  Шаг №2. Крышку с детского питания очищаем от краски, чтобы та не попала в готовый продукт, моем и просушиваем.
  
  Шаг №3. В бутылочной крышке прорезаем отверстие, выставляем в него мотор. Чтобы тот держался, сажаем его на клей. Сначала надеваем ниппельную резинку, а затем крышку от банки. Должно получиться вот такая конструкция.
  
  Шаг №4. Присоединяем зарядное устройство. Провод пропускаем через бутылку и соединяем с моторчиком.
  
  Шаг №5. Помещаем конструкцию в коробку и размещаем ту вблизи розетки. Машина по производству необычного десерта готова.
  
  Как правильно крутить вату
  
  Когда агрегат будет готов, приступаем непосредственно к созданию смеси:
  
  Шаг №1. Заливаем сахар водой и перемешиваем до тех пор, пока он полностью не растворится. Добавляем уксус, еще раз тщательно перемешиваем.
  
  Шаг №2. Смазываем кастрюлю/сковороду маслом (несильно), заливаем в неё полученную смесь и нагреваем на небольшом огне. Чтобы блюдо не пригорело, постоянно его перемешиваем до тех пор, пока оно не загустеет и не превратится в сахарный сироп.
  
  Шаг №3. Переливаем смесь в керамическую емкость и остужаем до 30°C.
  
  Шаг №4. Остывший раствор вновь заливаем в кастрюлю/сковороду и томим на слабом огне. Повторяем процедуру до тех пор, пока сироп не приобретет золотистый оттенок и максимально не загустеет.
  
  Шаг №5. Когда смесь будет доведена до кондиции, вставляем блок питания в розетку и запускаем собранное устройство.
  
  Шаг №6. Понемногу капаем сиропом на крышку собранного агрегата и наблюдаем, как разлетающиеся во все стороны капли карамели превращаются в сладкие нити.
  
  Собираем вату со стен коробки, красиво оформляем ее, и блюдо готово к подаче. Приятного аппетита.
  
  Из чего делают сладкую вату: рецепт
  
  Если с самодельным аппаратом для приготовления десерта что-то не срослось, прочтите о том, как делать сладкую вату без дополнительных приспособлений.
  
  Из инструментов нам понадобятся:
  1. Венчик,
  2. Сковородка/кастрюля с толстым дном.
  3. Емкость, в которой мы будем крутить сахарные нити.
  4. Палочки для еды, вилки, коктейльные трубочки или аналогичные приспособления.
  Из продуктов возьмем:
  - Белый/тростниковый сахарный песок (из расчета: 3-4 столовых ложки на порцию).
  - Дистиллированную воду – в 3 раза меньше, чем сахара.
  - Трехпроцентный уксус – 5-7 мл.
  Начинаем приготовление:
  
  Шаг №1. Заливаем сахарный песок водой и перемешиваем до получения однородной смеси. Вливаем уксус и повторно перемешиваем.
  
  Шаг №2. Заливаем полученный раствор в кастрюлю/сковороду и томим на маленьком огне, постоянно помешивая, до получения сахарного сиропа.
  
  Шаг №3. Когда смесь станет однородной, остудим ее до 35 °C и продолжим помешивать, чтобы та не засахарилась.
  
  Шаг №4. Дождавшись, когда смесь остынет, вновь нагреем ее на медленном огне и снова остудим.
  
  Шаг №5. Повторяем эту процедуру до тех пор, пока сироп не станет тягучим и не приобретет золотистый оттенок.
  
  Шаг №6. Проверяем консистенцию продукта. Опускаем палочку в сироп и медленно поднимаем. Готовая смесь приобретет золотистый оттенок, будет хорошо тянуться и не порвется, если не делать резких движений.
  
  Шаг №7. Вертикально крепим палочки внутри заготовленной емкости, чтобы их концы торчали наружу.
  
  Полезные советы
  
  У тех, кто раньше никогда не крутил сахарную вату самостоятельно, первый блин практически всегда получается комом. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь следующими советами:
  
  Видео изготовления сахарной ваты
  
  Даже после нашего подробного экскурса у вас остались вопросы относительно того, как сделать сахарную вату самостоятельно? Рекомендуем к просмотру представленные ниже видео. Там подробно разобраны все шаги по изготовлению десертов и по сборке машины, их готовящей.
  
  Фотографии с результатами своих достижений присылайте в комментарии. Поделитесь с другими участниками своим опытом, и в ответ обязательно узнаете что-то новое из того, что в статье не упомянуто.
  
  Кто из нас в детстве не мечтал узнать, как сделать сладкую вату в домашних условиях? За вкусным, буквально тающим на языке лакомством выстраивались целые очереди. Вот только побаловать себя им удавалось лишь во время городских праздников. Однако теперь это в прошлом. Если у вас или у ребенка намечается вечеринка, пришло время узнать, как приготовить популярную сладость. И поможет в этом деле наша новая статья.
  
  Минутка истории: когда сладкая вата появилась в России
  
  Все мы слышали о том, что если есть много сладкого, то начнется кариес, и зубы будут окончательно испорчены. Тем курьезнее выглядит тот факт, что изобрел машину по производству этого лакомства именно стоматолог. Вильям Моррисон большую часть своей жизни посвятил лечению зубов, а одно время даже возглавлял ассоциацию дантистов в Теннесе. Однако и сладости он любил неимоверно. Поэтому в 1893 году он и его друг Джон Вартон (работавший кондитером) изобрели устройство по производству сахарной ваты. Заявку на патент подали в 1897 году, а запатентовали в 1899.
  
  Широкой публике лакомство впервые было представлено в 1904 году, во время всемирной ярмарки, проводившейся в городе Сент-Луис. Тогда сахарная вата продавалась в небольших коробочках, каждая из которых стоила 25 центов. Хотя для тех лет это были большие деньги, Однако всего за полгода разработчики реализовали свыше 69000 коробок и заработали приличное состояние.
  
  Общедоступным лакомством вата стала только в 1920 годах. Когда появилась в России (а точнее, в СССР) доподлинно не известно, но примерно в тот же период. И снискала небывалую популярность. Изготовители сладкой ваты не пропускали ни одного праздничного гуляния. Устанавливая свои машины в людных местах, они превращали готовку в целое представление, в считанные минуты собирая вокруг себя целую толпу. Возникающие буквально из ничего сладкие нити приводили зрителей в восторг. Да и сейчас, мало что изменилось.
  
  Калорийность сладкой ваты
  
  Врачи пугают сладкоежек кариесом и испорченной фигурой. Однако, приготовив сладкую вату своими руками в домашних условиях, особого вреда здоровью вы не несёте. Для изготовления стандартной порции десерта тратится всего 2 чайных ложки сахара, тогда как мы с одним только чаем ежедневно выпиваем больше.
  
  Не стоит бояться лакомства и тем, кто пристально следит за фигурой. Усредненная питательная ценность продукта в пересчете на 100 г составляет:
  - Белки – 1,1 г.
  - Жиры – 4,13 г.
  - Углеводы – 94, 77 г.
  - Калорийность продукта – 444 ккал.
  Стандартная порция весит 14 грамм, соответственно, в ней содержится всего 62 калории. Поэтому, если вы не собираетесь месяцами питаться одной лишь сахарной ватой, особого вреда фигуре не будет.
  
  Сладкая вата на праздник: плюсы и минусы популярного лакомства
  
  Если вы собираетесь подавать лакомство на детском празднике, не лишним будет упомянуть, какую пользу и вред оно наносит.
  
  Плюсы сахарной ваты:
  1. Необычность. В России – это лакомство до сих пор встречается преимущественно на общественных праздниках. Подайте его к столу на домашней вечеринке, и успех вам гарантирован.
  2. Доступность. Теперь, когда вы знаете, как сделать сладкую вату в домашних условиях без аппарата, приготовить ее труда не составит. Пакета сахара вам хватит на десятки, а то и на сотни порций. Согласитесь, это дешевле, чем покупать дорогостоящие конфеты или шоколадки, вред от которых организму даже больше.
  3. Чистота. Фантики, кружки, обертки – все это по окончанию вечеринки вам придется собирать из разных уголков квартиры. Вата же практически безотходна. Накрутите ее на узорчатую шпажку или китайскую палочку, и ребенок сам положит ту в раковину или на тарелку, когда съест весь десерт.
  Минусы сахарной ваты
  
  Как сделать сладкую вату дома
  
  Если вы хотите узнать, как делать сахарную вату дома и как собрать упрощенный механизм для автоматизации ее приготовления, возьмите на вооружение рецепт, который будет написан ниже.
  
  Из ингредиентов возьмем:
  1. Белый/тростниковый сахарный песок или изомальт (из расчета: 3-4 столовых ложки на порцию).
  2. Дистиллированную воду – в 3 раза меньше, чем сахара.
  3. Трехпроцентный уксус – 5-7 мл.
  Для создания агрегата по производству сахарных нитей собираем:
  - Пластиковая бутылка емкостью 5 л.
  - Крышка от банки детского питания.
  - Шило или гвоздь.
  - Миниатюрный моторчик (который входит в состав любой детской игрушки, или можно позаимствовать из фена, миксера).
  - Зарядное устройство мощностью 12-20 V.
  - Новая картонная коробка с чистыми внутренними стенками.
  Мастерим прибор:
  
  Шаг №1. Бутылку тщательно моем и просушиваем.
  
  Шаг №2. Крышку с детского питания очищаем от краски, чтобы та не попала в готовый продукт, моем и просушиваем.
  
  Шаг №3. В бутылочной крышке прорезаем отверстие, выставляем в него мотор. Чтобы тот держался, сажаем его на клей. Сначала надеваем ниппельную резинку, а затем крышку от банки. Должно получиться вот такая конструкция.
  
  Шаг №4. Присоединяем зарядное устройство. Провод пропускаем через бутылку и соединяем с моторчиком.
  
  Шаг №5. Помещаем конструкцию в коробку и размещаем ту вблизи розетки. Машина по производству необычного десерта готова.
  
  Как правильно крутить вату
  
  Когда агрегат будет готов, приступаем непосредственно к созданию смеси:
  
  Шаг №1. Заливаем сахар водой и перемешиваем до тех пор, пока он полностью не растворится. Добавляем уксус, еще раз тщательно перемешиваем.
  
  Шаг №2. Смазываем кастрюлю/сковороду маслом (несильно), заливаем в неё полученную смесь и нагреваем на небольшом огне. Чтобы блюдо не пригорело, постоянно его перемешиваем до тех пор, пока оно не загустеет и не превратится в сахарный сироп.
  
  Шаг №3. Переливаем смесь в керамическую емкость и остужаем до 30°C.
  
  Шаг №4. Остывший раствор вновь заливаем в кастрюлю/сковороду и томим на слабом огне. Повторяем процедуру до тех пор, пока сироп не приобретет золотистый оттенок и максимально не загустеет.
  
  Шаг №5. Когда смесь будет доведена до кондиции, вставляем блок питания в розетку и запускаем собранное устройство.
  
  Шаг №6. Понемногу капаем сиропом на крышку собранного агрегата и наблюдаем, как разлетающиеся во все стороны капли карамели превращаются в сладкие нити.
  
  Собираем вату со стен коробки, красиво оформляем ее, и блюдо готово к подаче. Приятного аппетита.
  
  Из чего делают сладкую вату: рецепт
  
  Если с самодельным аппаратом для приготовления десерта что-то не срослось, прочтите о том, как делать сладкую вату без дополнительных приспособлений.
  
  Из инструментов нам понадобятся:
  1. Венчик,
  2. Сковородка/кастрюля с толстым дном.
  3. Емкость, в которой мы будем крутить сахарные нити.
  4. Палочки для еды, вилки, коктейльные трубочки или аналогичные приспособления.
  Из продуктов возьмем:
  - Белый/тростниковый сахарный песок (из расчета: 3-4 столовых ложки на порцию).
  - Дистиллированную воду – в 3 раза меньше, чем сахара.
  - Трехпроцентный уксус – 5-7 мл.
  Начинаем приготовление:
  
  Шаг №1. Заливаем сахарный песок водой и перемешиваем до получения однородной смеси. Вливаем уксус и повторно перемешиваем.
  
  Шаг №2. Заливаем полученный раствор в кастрюлю/сковороду и томим на маленьком огне, постоянно помешивая, до получения сахарного сиропа.
  
  Шаг №3. Когда смесь станет однородной, остудим ее до 35 °C и продолжим помешивать, чтобы та не засахарилась.
  
  Шаг №4. Дождавшись, когда смесь остынет, вновь нагреем ее на медленном огне и снова остудим.
  
  Шаг №5. Повторяем эту процедуру до тех пор, пока сироп не станет тягучим и не приобретет золотистый оттенок.
  
  Шаг №6. Проверяем консистенцию продукта. Опускаем палочку в сироп и медленно поднимаем. Готовая смесь приобретет золотистый оттенок, будет хорошо тянуться и не порвется, если не делать резких движений.
  
  Шаг №7. Вертикально крепим палочки внутри заготовленной емкости, чтобы их концы торчали наружу.
  
  Полезные советы
  
  У тех, кто раньше никогда не крутил сахарную вату самостоятельно, первый блин практически всегда получается комом. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь следующими советами:
  
  Видео изготовления сахарной ваты
  
  Даже после нашего подробного экскурса у вас остались вопросы относительно того, как сделать сахарную вату самостоятельно? Рекомендуем к просмотру представленные ниже видео. Там подробно разобраны все шаги по изготовлению десертов и по сборке машины, их готовящей.
  
  Фотографии с результатами своих достижений присылайте в комментарии. Поделитесь с другими участниками своим опытом, и в ответ обязательно узнаете что-то новое из того, что в статье не упомянуто.
  
  Читайте также: