Свч с функцией гриля

Обновлено: 05.07.2024

Согласитесь, что микроволновая печь сегодня по праву считается одним из наиболее востребованных бытовых приборов. Она потому и популярна, поскольку можно приготовить разнообразные блюда. Но не только. Микроволновка также может подогревать и размораживать продукты, используя воздействие микроволн.

Современный девайс в эргономичном корпусе хорош тем, что его можно разместить даже на кухне, у которой маленькие габариты. А также на дачах, в бытовке для строителей, в офисе.

В настоящее время эта чудо-печка способна не только размораживать и разогревать. Данное устройство может отлично запекать рыбу, мясо и разные овощи. Наличие гриля в микроволновке позволит каждому из нас создавать своими руками кондитерские шедевры.

ВАЖНО! Вполне возможно, что кто-то еще сомневается в том, что ему нужен такой режим. Тогда ему есть смысл прочитать данную статью. В ней будет подробно рассказано о том, что представляет собой гриль для СВЧ-печи, и как им пользоваться. Взвесив все за и против, можно принимать решение, покупать или нет устройство.

Варианты СВЧ-печей с грилем

Первый вариант нужно рассматривать в качестве рабочего элемента кухонной мебели. Такие устройства устанавливают в специальных нишах или шкафах. Если кто-то решил приобрести встроенную микроволновку, то ему необходимо заранее знать, каковы размеры мебели, в которую она будет встроена.

Отдельно стоящие микроволновки можно разместить в самых разных местах. Главное при этом, чтобы поверхность была ровной, а также не была заставлена посудой и кухонными принадлежностями. Стоимость – тоже важный критерий для покупателя. А потому он должен знать, что встроенные приборы всегда стоят дороже, чем соло аналогов.

С учетом конструктивных особенностей микроволновки поделили на четыре типа:

- Стандартные. Они предназначены для обработки продуктов теплом с помощью СВЧ излучения;

- С грилем. Применяются для того, чтобы жарить и запекать разные продукты. Например, рыбу, мясо, овощи и фрукты. При этом на продукте будет румяная и хрустящая корочка;

- С конвекцией и грилем. Используются для того, чтобы жарить и запекать продукты, готовить десерты и выпекать, используя режим конвекции;

- С конвекцией, парогенератором и грилем. Предоставляет возможность быстро сделать какое-либо вкусное блюдо, в котором будут сохранены полезные элементы и витамины. Можно жарить, запекать, тушить и варить.

Что дает пользователям гриль?

Данный режим позволяет без проблем и очень быстро приготовить блюда из птицы, мяса, рыбы, овощей и фруктов. В результате можно получить пищу сочную и покрытую золотистой хрустящей корочкой. И в блюде не будет лишнего жира. Пироги, кексы, запеканки выпекаются просто великолепно.

ВАЖНО! Поскольку в распоряжении хозяйки есть специальная решетка-подставка, то на приготовление пищи уходит времени намного меньше, чем в том случае, когда ее готовят в духовке. Охладительная система микроволновки является защитой от повышения температуры на кухне, а также от дыма и запаха гари. При этом очень важно, чтобы устройство постоянно содержалось в чистоте.

Разновидности гриля в микроволновых печах

Современные модели оснащаются грилем, который позволяет не только создавать шедевры кулинарии, но и являются полноценной заменой духовки электрической или газовой.

Функцию гриля берут на себя нагревательный элемент (или тэн) и конвектор. Вот почему он напоминает аэрогриль. Тэн разогревает воздух в камере. А конвектор отвечает за то, чтобы была создана дополнительная циркуляция воздуха. Вот в чем секрет равномерного пропекания любого блюда.

В микроволновых печах гриль бывает нескольких типов:

- ТЭНовый гриль. Это полая трубка. Внутри трубки – нагревательная нить. Размещается данный элемент вверху рабочей камеры. В некоторых случаях можно поменять положение гриля и установить его вертикально, горизонтально и по вертикали под углом.

- Многофункциональные микроволновки имеют двойной гриль. И сверху, и снизу. Для того, чтобы готовить хрустящую выпечку, снеки и запекать мясо.

- Кварцевый гриль – это специальная лампа на основе кварца, и у нее есть защита в виде решетки из металла. Гриль расположен в верхней части камеры. Он маломощный. В потреблении электроэнергии – экономичный.

- Угольный гриль представляет собой нагреватель угольного и галогенного типа. Благодаря нему, процесс приготовления продуктов становится ускоренным. В результате пища приобретает особый вкус и аромат. Гриль угольного типа устанавливают в верхней части камеры, вблизи кварцевого нагревателя.

ВАЖНО! Кварцевый гриль сулит больше выгоды по сравнению с другими указанными типами. Он практичен и экономичен, простой в обслуживании. Он не требует для себя много места.

Большинство микроволновок имеют гриль, который оснащен вертелом. Вертикальным и горизонтальным. Вертел необходим для того, чтобы запекать мясные, колбасные изделия, овощи, курицу, а также субпродукты в собственном соку. Есть и модели, оснащенные плоскими грилями, у которых нет вертела.

Какие опции есть у СВЧ-печей с грилем

Функция автоматической разморозки. Предусматривает, что продукты будут быстро разморожены в установленное время. С этой целью выбирают тип продукта, указывают массу, закладывают в рабочую камеру и нажимают нужную кнопку на панели управления. Устройство само выставит нужное время и мощность для разморозки. Количество режимов разморозки стандартное – 7.

Функция автоматического приготовления блюд. Она предусматривает большой набор рецептов. Все они в памяти. Их внес туда производитель. И потому пользователь избавлен от необходимости самому выставлять нужные параметры. Он может воспользоваться данной опцией. В стандартном наборе рецептов не более десяти. В многофункциональных их больше.

Функция автоматического разогрева. Напоминает предыдущую опцию. Можно разогревать какое-то блюдо в зависимости от того, какой у него тип. Такая опция – это до 25 вариантов готовых блюд.

ВАЖНО! Функция подогрева поддерживает оптимальную температуру для того, чтобы она сохраняла блюда горячими.

Функция нейтрализации запахов. Удаляет запахи из рабочей камеры, которые остаются после того, как приготовишь пищу. Опция реализована на базе встроенного вентилятора.

Функция паровой очистки. Предусмотрена лишь в тех моделях, у которых есть паровой генератор. С его помощью можно растворить загрязнения и жировые отложения на стенках. Для этого помещают специальный контейнер с водой и моющим средством в камеру, активируют опцию. Процедура займет считанные минуты.

Функция защиты от детей. Несанкционированный доступ к печи пресекается блокировкой системы управления.

Режим гриль + микроволны. Служит для того, чтобы готовить блюдо с корочкой.

Режим конвекция + микроволны. Служит для того, чтобы приготовить выпечку, десерты, жаренные и запеченные блюда.

Функция отсрочки пуска для того, чтобы разогревать готовые блюда в заданном интервале времени.

ВАЖНО! Есть звуковое оповещение на случай, если выбранный режим остановился. Кроме того, стандартной комплектацией микроволновых печей предусмотрены такие дополнительные аксессуары и устройства, как поддоны, решетки, вертел, посуда, подставки, контейнер для выпечки.

Как пользоваться грилем?

Многофункциональная микроволновка способна на многое. Она готовит блюда из любых продуктов. Это могут быть, например, диетические супы, каши, блюда из мяса и вегетарианские, различные гарниры, закуски, десерты. Если есть режим ферментации, то можно получить и кисломолочные продукты. В частности, сыры, йогурт, кефир.

К любой модели микроволновки прилагается инструкция. В руководстве пользователя можно найти описание всех функций, режимов, методы и время приготовления продуктов. Пользование такими устройствами легкое. Ведь у панели управления простой и понятный интерфейс.

Применяйте лишь специальную термоустойчивую посуду. На ней должна быть соответствующая маркировка.

Есть резон потренироваться на маленьких порциях. Небольшие куски быстрее прожариваются. И если эксперимент будет неудачный, то испорченных продуктов будет лишь чуть-чуть.

Применяйте специальную решетку. Она идет в комплекте. Служит для качественной всесторонней термообработки еды. И не забудьте прогреть печь перед приготовлением мяса или выпечки.

Сегодня многие потребители задаются вопросом: а нужен ли в микроволновке гриль? Или проще купить печь без дополнительной функции? Давайте разбираться.

Гриль в микроволновке – что это такое?

Он представляет собой туго закрученную никельно-хромовую жаростойкую проволоку, которая располагается в стеклянной кварцевой трубке. Функция гриль в микроволновке подразумевает способность СВЧ жарить продукты, доводя их до хрустящей корочки. Существует два вида его оснащения:

Встроенная кварцевая лампа в потолочной стенке устройства, представляющая собой мощный инфракрасный источник освещения, укрытый за решетчатой перегородкой. Он занимает немного места внутри, оставляя большое пространство для самого блюда, быстро нагревается до нужной температуры, что сказывается на его экономичности, быстроте приготовления пищи и небольшом потреблении электроэнергии, но не может обеспечить одинаковое прожаривание еды.
Тэновый гриль. Имеет тепловой нагревательный элемент в виде нити или спиральки, покрытой металлом, и располагаемый тоже в верхней части микроволновой печи. Его наличие обеспечивает для устройства небольшую стоимость по сравнению с кварцевым аналогом, но готовят пищу они так же качественно. Гриль с теном обеспечивает более интенсивную работу.

Конвекционный режим

Равномерного распределения тепловых волн по микроволновке невозможно достичь только при помощи гриля. Поэтому в такие печи ставят дополнительную функцию, которая перемешивает воздух в камере механизма для его равномерного прогревания. Такой эффект достигается при помощи вентилятора, встроенного внутрь. Еда готовится как будто на вертеле и при этом обдувается со всех сторон горячим воздухом. Это способствует достижению лучшего термического воздействия на продукты питания и при этом качественно улучшается их прожарка и пропекание.

Для чего нужен гриль?

Не все хозяйки знают, что это уникальное устройство может быть использовано не только для получения курицы с хрустящей корочкой. С его помощью можно не только подогреть остывшее блюдо, но и получить самую разнообразную еду, начиная от овощей до запеченного мяса, горячих бутербродов и вкуснейших тостов.

Помимо этого, учеными установлено, что пища, приготовленная в микроволновке, содержит гораздо больше витамина С в сравнении с результатом из духового шкафа, то есть польза для организма гораздо выше.

В среднем мощность гриля составляет от восьмисот до тысячи Вт, при которой при наличии дополнительно устанавливаемой решетки удобно жарить продукты.

Учитывая, что цена электробытового прибора с грилем и без него не сильно отличается, а приобретаемые возможности приготовления разнообразного меню вырастают, может быть к нему стоит присмотреться?

Сравнительный анализ СВЧ печи с грилем и без

Обычная микроволновка включает в себя программы, с помощью которых можно разогреть еду специальными лучами, которые не наносят вред человеку. Греют они достаточно хорошо, чтобы помимо разогрева использовать их в готовке разных блюд. Учитывая, что уровень нагрева лучами не выше температуры закипания воды, приготовленная таким способом пища может считаться полезной, так как при этом сохраняются полезные свойства.

Конвекционные устройства, наделенные грилем, работают так же, но дают возможность расширить перечень изготавливаемых блюд. Они могут работать в сочетании друг с другом и такое разнонаправленное воздействие волн на приготавливаемый продукт дает совершенно необычный эффект и потрясающий результат. Такое оборудование использует нагревающее устройство кольцевого типа, поэтому пространство в печи прогревается и распределяется равномерно. Помимо этого, внутри действует вентилятор, который разгоняет горячий воздух. Именно такое взаимодействие функций может позволять достигать наилучшего в приготовлении результата.

Применение микроволновых печей

К каждой модели прилагается простая и доступная инструкция. Используемые режимы функционирования располагаются на панели прибора и регулируются нажатием на кнопки. Перед приобретением устройства лучше поинтересоваться, какова потребляемая мощность изделия, чтобы она совпадала с допустимыми техническими данными жилища.

В инструкции подробно описывается порядок работы, функции, которыми обладает печь, возможные поломки, гарантийные обязательства производителя и сроки. В некоторых из них даже даются рецепты блюд, которые можно приготовить в СВЧ.

Нужен ли гриль в микроволновке?

Существует два мнения, причем сторонники обоих стоят упорно за свою точку зрения.

Не нужен. Придерживающиеся такого взгляда мотивируют это тем, что приобретя бытовую технику, не пользовались функцией ни разу либо попробовали от силы 1-2 раза и все, так как она их не заинтересовала. А переплачивают за неё прилично. Тут надо исходить из того, что природа человека такова, что если он издавна печет пироги в духовке, то это самый лучший вариант приготовления, либо одна попытка приготовить пиццу в микроволновой печи закончилась неудачей. Кроме того, есть категория людей, которая считает, что лучше приобретать различные виды приборов с разными функциями, а не все в одном. Помимо этого, существуют классики готовки, считающие, что творить на кухне можно с помощью старой доброй плиты, и в микроволновке невозможно достичь подлинного аромата продукта и его истинного вкуса. Но тут думается, что все зависит не от техники, а от того, как приготовить.
Нужен. Есть и поддерживающие прямо противоположное мнение, считающие наличие гриля спасением для семьи и часто пользующиеся готовкой на нем. Конечно, обладателям такой техники приходится изучать её и подстраиваться, используя метод проб. Но освоив, уже используют её на все сто.

Так покупать или нет микроволновку с функцией гриль?

Здесь нужно исходить из того, что уже есть в наличии на кухне. К примеру, существование духового шкафа или аэрогриля может вполне заменить СВЧ. При её приобретении она, скорее всего, будет не востребована в силу того, что уже есть приборы, на которых можно достичь эффективного и качественного приготовления пищи. Поэтому прежде чем выбрать подходящую модель, нужно задуматься о том, найдется ли для неё работа или она станет дорогой, но не слишком нужной игрушкой. Нет смысла ещё в одной технике, дублирующей функции уже существующих. Достаточно забавно купить устройство с тремя серьезными функциями и использовать его для разогрева пищи.

Надо отметить, что предлагаемые модели современных микроволновых печей на рынке могут составить успешную конкуренцию кухонным плитам и духовым шкафам. Ведь многие пользуются функцией разогрева еды в МВП, а вместо духовки запекают пироги в СВЧ.

Но разницу во вкусе между двумя одинаковыми блюдами, приготовленными в разных устройствах, вряд ли кто-то почувствует. Ведь еда бывает вкусной либо нет. Но совсем отказаться от того или иного аппарата не каждый решится. Только каждый сам для себя может решить, что ему удобнее и выгоднее при приготовлении пищи – использование новых возможностей или проверенные результаты.

Зажарить мясо с аппетитной корочкой, быстро приготовить овощи и даже испечь пирог — все это можно делать в микроволновой печи, если у нее есть гриль. Эта дополнительная функция помогает готовить быстрее и намного интереснее. Читайте дальше, чтобы узнать, как работает гриль в микроволновке, для чего он нужен и как правильно его использовать.

Гриль в микроволновой печи: как это работает?

Основной элемент любой микроволновой печи — это магнетрон. Он излучает электромагнитные волны, под действием которых нагреваются продукты. Работа магнетрона обеспечивает быстрый разогрев и приготовление еды за счет нагрева содержащейся в ней воды. При этом воздействия горячим воздухом не происходит. Из-за этого при приготовлении в микроволновке на продуктах не образуется корочка, они прогреваются равномерно.

Гриль — дополнительный нагревательный элемент, который встраивается в микроволновую печь. Когда нужно жарить или запекать так, чтобы образовалась горячая корочка, используют именно его. Он быстро нагревается, и при готовке происходит тепловое воздействие. Чтобы это воздействие было равномерным, в микроволновку дополнительно устанавливают специальную решетку, на которую выкладывают продукты.

Нагревательный элемент и магнетрон включаются отдельно друг от друга. Используя их по очереди, можно добиться идеального приготовления:

У микроволновых печей Polaris, имеющих режим гриль, есть несколько предустановленных программ — например, для приготовления свинины или стейков из семги. Сколько будет готовиться блюдо в микроволновке, зависит от его веса. При выборе автоматической программы микроволновка взвесит продукты, рассчитает время приготовления. Она будет последовательно включать режимы СВЧ и нагрева так, чтобы они равномерно прогрелись, зажарились. Некоторые из таких автоматических программ требуют переворачивания блюда для лучшего приготовления.

Как сделать гриль в микроволновке?

Пользоваться этим режимом у микроволновых печей Polaris очень удобно. Его легко включить: для этого есть отдельная кнопка. Чтобы приготовить гриль в микроволновке, нужно действовать в следующем порядке:

Комбинированный режим

Приготовить гриль в микроволновой печи можно с помощью комбинированного режима. В этом случае продукты быстро готовятся с помощью микроволн и при этом обжариваются или подрумяниваются. Так как в этом режиме используются электромагнитные волны, в камере не должно быть металлических предметов. Продукты можно выложить в обычную посуду для СВЧ-печи и периодически переворачивать их, чтобы они обжаривались равномернее.

разогрев продукта электромагнитными волнами;
включение нагревательного элемента;
короткая пауза.

Циклы повторяются, пока блюдо не будет готово. При запуске программы нужно установить время приготовления (до 95 мин.).

Автоматические программы

Пользоваться микроволновками с функцией гриль можно, выбирая автоматические программы. Например, в микроволновых печах Polaris PMO 2002DG RUS и Polaris PMO 2303DG RUS есть следующие программы:

гриль-бекон (для обжаривания ломтиков бекона);
свинина на гриле (приготовление свиных отбивных);
гриль-стейк говяжий;
курица-гриль (стейки из филе);
гриль-стейк из сёмги (или любой не слишком жирной рыбы).

Рецепты при использовании этих программ можно изменять: например, готовить не рыбу, а овощи (время приготовления будет сопоставимым), добавлять приправы, менять толщину стейков или медальонов.

Что можно приготовить на гриле в микроволновой печи?

Почти любые продукты можно приготовить, используя гриль в СВЧ, например:

любое постное мясо или птицу (свинину, телятину, говядину, курицу, индейку);
нежирную рыбу (судака, тилапию, пангасиуса, минтай);
овощи (картофель, морковь, цветную капусту, кабачки, баклажаны, брокколи);
выпечку (пироги, булочки, безе, запеканки);
сложные блюда (например, мясо с овощами).

Пользоваться грилем в микроволновой печи можно в том числе при приготовлении замороженных продуктов. Их можно разморозить с помощью специального режима микроволновки, а затем приготовить гриль в СВЧ.

Как правильно делать гриль в микроволновке?

Гриль в микроволновке нужен, чтобы запекать и обжаривать продукты. Есть несколько рекомендаций, которые помогут получить хрустящую корочку, сохранив продукты сочными:

Солите блюдо, когда оно почти готово, чтобы уменьшить выделение сока.
Разогрейте камеру прежде, чем начинать запекать продукты — так проще получить румяную корочку.
Лучше не перегружать камеру, готовить небольшими порциями.
Если мясо или овощи сочные, промокните или просушите их прежде, чем запекать.
Лучше нарезать продукты небольшими кусочками, чтобы они равномернее пропекались.

Гриль в микроволновой печи позволяет жарить или запекать продукты быстро, небольшими порциями, без масла. Это полезно, удобно, экономит время и дает массу новых возможностей для кулинарных экспериментов!

Гриль для микроволновой печи — не обязательное условие, а дополнение, из-за которого часто ведутся нескончаемые споры. Одни уверены, что без этой функции СВЧ-печь неполноценна, другие считают ее лишней. Рассмотрим все преимущества и недостатки.

Нужен ли гриль в микроволновке

Мнения потребителей разделились:

Покупать СВЧ-печь с грилем или нет

Решение принимают, отталкиваясь от имеющейся на кухне техники. Если уже есть аэрогриль или духовка, зачем дублировать функцию? Зачем тратить средства, ведь версии с дополнительными возможностями стоят дороже. Выбирая вариант, подумайте, для чего нужен grill? Будете ли вы им пользоваться? Такое устройство потребляет немало электроэнергии, гораздо выгоднее пользоваться духовым шкафом.

Если вы только обустраиваете кухню, то, выбрав многофункциональную модель, сможете заменить СВЧ-печкой плитку и духовку. Оцените свои потребности, оснащенность кухни и принимайте решение.

Как происходит запекание

Это жароустойчивая проволока из никель-хромового сплава, помещенная в стеклянную кварцевую трубку. Она нужна для зажаривания продуктов до хрустящей корочки. С ней можно готовить любые продукты — мясо, рыбу, курицу, овощи, пироги. А главное, процесс занимает минимум времени — на запекание рыбы, например, понадобится 6–7 минут, в то время как на приготовление в духовом шкафу придется потратить около получаса.

Конвекция — что это такое

Чтобы еда, готовящаяся в СВЧ-печке, получалась вкуснее и ароматнее, необходимо равномерное воздействие теплого воздуха. Нужно обеспечить его движение. Для этого в микроволновках есть конвекция . Воздух заставляет двигаться небольшой встроенный вентилятор, расположенный на задней стенке аппарата.

Разновидности грилей

Многие потребители не знают, что есть несколько типов, отличающиеся конструкцией, функциональностью и принципом действия. Выбирая СВЧ-печку, полезно знать, какие бывают варианты.

Тэновый

Это самый популярный вариант. Деталь расположена вверху микроволновки. У многих модификаций ТЭНы сделаны подвижными. Плюс — простота ухода. Рабочая поверхность легко очищается.

Кварцевый

Его главное преимущество — экономное потребление электроэнергии. Второй плюс — не занимает пространство камеры. Приготовление длится дольше, чем в предыдущем случае, но блюда выходят более прожаренными. Деталь скрыта, мыть его не приходится, но это не вредит работе: жир и остатки пищи, попадающие на него, сжигаются.

Керамический

Это обычно не основной, а дополнительный элемент микроволновки, задача которого — ускорение и улучшение работы главных нагревательных элементов. Еда, приготовленная на керамическом элементе, выходит особенно вкусная, сочная.

Кварцевый или ТЭН — какой лучше

Самыми популярными считаются тэновый и кварцевый варианты. Первому надо больше ресурсов. До максимума ТЭН нагревается минуты за три. Рабочая температура — 650°C. ТЭН действует более жестко, он делает уход более сложным.

Кварцевый элемент нагревается минуту, потребляет мало энергии и расходует ее эффективнее, концентрируя излучение на приготовляемом продукте. Рабочая температура — 800°C.

Минусы

Недостатки микроволновок с функцией запекания:

Более громоздкие, чем обычные СВЧ-печки.
Им требуется больше электроэнергии.

Как работает

Нагревательный элемент нужно включать на максимальную мощность. Есть два варианта, как готовить продукты, регулируя интенсивность нагрева:

Используют попеременное включение гриля и магнетрона. Длительность работы — 50:50 или 30:70.
Перестановка решетки для жарки, ее можно ставить в верхнее или нижнее положение, жар получается то сильнее, то слабее.

Как выбрать СВЧ-печь

На рынке десятки брендов, завлекающих покупателей обещаниями безотказной работы. Как выбрать оптимальный вариант, чтобы не платить за ненужные вам возможности? Вот несколько советов:

Самые лучшие модели

Samsung MC28H5013AK

Идеальное соотношение цены и качества. Покрытие камеры — биокерамика, поэтому не возникает проблем с уходом. Можно делать йогурты и сыры. Великолепный дизайн — стильная черная печка, которая станет украшением любой кухни. Кварцевый тип.

Тип гриля	Кварцевый
Вместительность	28 л
Мощность	0,9 кВт
Количество режимов	24 автопрограмм
Тип управление	Электронное
Диаметр поддона	320 мм
Конвекция	Есть
Вес	17,5 кг
Цена	14 500 руб.

Midea AW925EHU

Преимущество: самоочищение. Можно сушить сухофрукты. Серебристый цвет.

Тип гриля	Кварцевый
Вместительность	25 л
Мощность	0,9 кВт
Количество режимов	10 автопрограмм
Тип управления	Электронное
Диаметр поддона	315 мм
Конвекция	Есть
Комби (конвекция + гриль)	Есть
Вес	16,6 кг
Цена	9 000 руб.

LG MH-6342BB

Преимущества: равномерная обжарка, экономия электроэнергии, большое число автоматических программ — еда готовится без участия пользователя.

Тип гриля	Кварцевый
Вместительность	23 л
Мощность	0,8 кВт
Количество режимов	44 автопрограммы, 4 режима разморозки
Тип управления	Электронное
Диаметр поддона	284 мм
Конвекция	Есть
Комби (конвекция + гриль)	есть
Вес	11 кг
Цена	9 600 руб.

Дисплей, отображающий настройки.
Есть подсветка.
Звуковой сигнал отключения.
Блокировка от детей.
Антибактериальное покрытие.
Стильный и лаконичный дизайн.

Недостатки: нельзя вносить в память свои рецепты, нет автоматической поддержки температуры, нет самоочистки и конвекции.

Gorenje MO21MGB 470815

Тип гриля	Кварцевый
Вместительность	21 л
Мощность	0,8 кВт
Количество режимов	5
Тип управления	Механическое
Диаметр поддона	245 мм
Конвекция	Нет
Комби (микроволны + гриль)	Есть
Вес	12, 5 кг
Цена	7 000 руб.

Есть подсветка и звуковой сигнал.
Покрытие камеры — нержавейка.

Объем и функции

СВЧ-печи, оснащенные функцией запекания, гораздо функциональнее соло-моделей. Помимо разогрева и разморозки, они могут всерьез заниматься приготовлением вкусных блюд. Чтобы зажарить нечто крупное — утку или гуся, нужна соответствующая вместительность, именно поэтому потребители выбирают варианты со средней вместительностью — на 20–25 л.

Будучи компактными, эти печки имеют просторную камеру и большой поворотный столик, на котором можно разместить не только миски и тарелки, но и более внушительную посуду, например большую сковородку. На рынке имеется достаточное количество моделей с подобным объемом, причем в разных ценовых группах. Более скромно представлены миниатюрные и большие модели.

Среди самых маленьких версий — Whirlpool MAX 28 с объемом в 12 л и Panasonic NN-GM230 на 16 л. Совсем скромно представлены на рынке и большие микроволновки на 27–30 л. Например, Hotpoint Ariston MP 676 имеет объем 40 л и стоит около 32 000 рублей. Но, как свидетельствуют отзывы, если потребителей интересует вместительность, они скорее выберут духовой шкаф.

Что такое микрогриль

Сегодня в продаже появился инновационный прибор — MICRO GRILL, который помещается в камеру микроволновки. Его стоимость — 2 000 рублей. Готовка производится за счет энергии, вырабатываемой микроволнами. Если ваша СВЧ-печка не имеет функции GRILL, вы можете купить такой прибор, это дешевле, чем покупать новую печь. Преимущества прибора MICRO GRILL:

беспроводный;
легко отмывается;
на приготовление уходит до 7 минут.

Микроволновки с аэрогрилем

гриля;
вентилятора;
отражателя тепла.

Аэрогриль обеспечивает ускоренное и равномерное приготовление продуктов за счет движения нагретого воздуха. Пример модели с аэрогрилем Heat Wave — MG23K3575AK (MW3500K). Вместительность — 23 л. Стоимость — 11 000 рублей. Биокерамическое покрытие. Автоменю.

С двумя элементами

Как пользоваться микроволновкой — советы экспертов

Бытовая техника куплена, осталось найти для нее место и подключить к электросети. Прежде чем начать эксплуатацию СВЧ-печи, нужно узнать, как пользоваться ею, чтобы не возникло проблем. Не ленитесь читать инструкцию и запомните несколько полезных правил:

Пользуйтесь специальной посудой — для СВЧ-печек.
Не закладывайте за один раз большой объем продуктов.
В модификациях с рассматриваемой функцией есть специальная решетка, эта подставка позволяет продукту равномерно пропечься.
Чтобы блюдо покрылось аппетитной поджаристой корочкой, включите режим конвекции.
Перед приготовлением блюда камеру нужно хорошо нагреть.

Как готовить

Чтобы ваши блюда были по-настоящему вкусными, нужно уметь пользоваться микроволновкой. Как готовить в СЧВ-печке правильно:

Если вы делаете бутерброды, не забудьте подложить снизу бумажные салфетки или фольгу, чтобы хлеб не засох и не подгорел.
Закладывая в камеру сразу несколько единиц посуды, соблюдайте расстояние между ними 3 см.
Овощи режьте мелко — соломкой или кубиками.
Мясо солите в конце процесса.
Нужна хрустящая корочка? Перед закладкой в камеру просушите мясо с помощью бумажных полотенец.
Обратите внимание на время приготовления.

Что можно приготовить

Готовить в микроволновке — одно удовольствие. Можно заниматься своими делами, ни переворачивать, ни следить за продуктами не нужно — еда готовится сама. Сложите продукты в емкость, включите нужный режим — и всё, через некоторое время получите готовое блюдо. Так, курица будет готова примерно за 20–30 минут.

Отзывы пользователей

Hotpoint MWHA 2622 MB: Валентина Р., Тольятти

Плюсы: стильный дизайн и возможность отключения звука. Минусы: цена, плохо видны часы. Отличительная особенность: нет поворотного столика. Это оказывается очень удобно — можно одновременно ставить стаканы, миски, тарелки. Можно запечь целиком курицу, очень вместительная. Пропекает идеально, мясо получается сочным, с хрустящей корочкой. Техника громоздкая, но я воспринимаю это не как недостаток, а как особенность.

LG MB-4042G: Егор Г., Арзамас

Надежная техника, без которой я уже не обхожусь. Нравится сенсорное управление — такие кнопки не ломаются, не заливаются жиром, не грязнятся. Меня интересует быстрый разогрев и разморозка. Попробовал варить картошку, нормально выходит. Супы и прочие блюда не готовил. Уход простой: если вовремя очищать, проблем не бывает. Имеется тарелка для посуды, которую я покупал отдельно. Гриль мне не нравится. Как-то заложил курицу, итог — сверху пригорает, внизу сырая. Получается неравномерное распределение температуры! Это единственный недостаток модели.

Какую модель покупать — с грилем или без — каждый будет решать сам. Для кого-то эта функция необходима, другие предпочитают готовить в духовке, третьих вовсе не интересуют кулинарные изыски.

С тех пор, как производители начали оснащать кухонную бытовую технику множеством дополнительных возможностей и функций, не прекращаются споры о том, становятся ли приборы лучше вместе с этими приспособлениями? С одной стороны, они делают устройства многофункциональными, но вместе с этим увеличивается и их стоимость.

Зачем нужен гриль в микроволновке

Гриль в микроволновке — это проволока, изготовленная из сплава никеля и хрома. Она закручена в тугую спираль и расположена в стеклянной трубке.

Основное назначение данной функции в микроволновой печи — это возможность запекать продукты до получения хрустящей корочки. Помимо этого, наличие гриля в устройстве позволяет ему выполнять следующие задачи:

Виды грилей и принцип работы

Микроволновые печи используются для размораживания продуктов, подогрева готовой еды или для приготовления различных блюд. Готовить пищу с нуля можно даже в самой простой СВЧ -печи, но оснащенная дополнительными режимами и функциями микроволновка позволяет упростить и ускорить этот процесс, а также дает хозяйкам больше возможностей.

Приготовление продуктов происходит благодаря воздействию излучения сверхвысоких частот. Оно способно проникать внутрь продуктов питания, поэтому процесс готовки происходит быстрее, чем на плите. Помимо гриля, микроволновки часто оснащаются функцией конвекции. Благодаря ей происходит обдув еды потоком горячего воздуха.

Устройство микроволновки с грилем

Существует три вида гриля:

Перед покупкой стоит разобраться в их различиях и определиться, какой тип выбирать.

Рекомендация! Покупатель всегда может задать любые вопросы о принципе работы и устройстве того или иного электроприбора консультанту в магазине бытовой техники.

ТЭН овый

ТЭНовый гриль

Кварцевый

В этом варианте функция гриля работает за счет наличия кварцевой лампы, находящейся также в верхней части конструкции. Кварцевая лампа является источником инфракрасного излучения. При этом происходит нагревание продуктов, помещенных в микроволновую печь. Инфракрасный свет считается безопасным для человека.

Устройство кварцевого гриля

Стоит знать! Добраться до кварцевого гриля, чтобы помыть его, невозможно, поскольку он огражден от пространства внутренней камеры с помощью специальной решетки.

Керамический

В таких микроволновках существует дополнительный нагревательный элемент. Он обеспечивает работу режимов, при которых еда готовится очень быстро. При такой готовке пища получается сочной и в ней сохраняется большинство полезных веществ. Такой эффект возможен благодаря сильному источнику инфракрасного излучения, которое способно проникать вглубь продуктов питания. За счет этого они быстро и качественно прожариваются.

Керамический гриль

Из недостатков керамического гриля можно выделить гораздо большее потребление электроэнергии.

У всех перечисленных выше устройств есть одна общая часть — это вентилятор, установленный внутри прибора. Он нужен, чтобы разгонять горячий воздух, создаваемый грилем, по всей внутренней камере микроволновки. Благодаря этому также улучшается качество приготовления еды.

Сравнение СВЧ -печи с грилем и без

Когда в микроволновую печь встроен гриль, обладатель такого устройства получает возможность расширить свое меню и готовить больше вкусных блюд на гриле. Обычно в таких приборах есть 5 программ для готовки, которые достигаются при комбинации разных режимов:

Наличие гриля расширяет возможности готовки

При готовке в различных режимах пользователь получает разные эффекты. В таких микроволновках можно готовить мясные, овощные блюда или запекать тесто.

Преимущества и недостатки микроволновок с функцией гриля

Плюсы микроволновых печей с грилем:

Возможность готовить вкусные и разнообразные блюда с аппетитной зажаренной корочкой на поверхности;
Помимо этого гриль не мешает прибору выполнять и другие стандартные функции микроволновых печей;
Многие модели продаются в комплекте с удобной подставкой из металла, чтобы расположить пищу ближе к грилю;
В таких устройствах получается вкусная пицца.

Микроволновки с функцией гриля используются для приготовления множества разных блюд. Однако помимо положительных качеств, они имеют несколько недостатков:

В первую очередь стоит отметить, что такие приборы стоят дороже простых микроволновок;
В некоторых моделях отсутствует конвекционное нагревание как в комбинированных печах.

Советы по использованию и готовке

Перед покупкой стоит позаботиться о месте для нового устройство. Оно должно находится вблизи розетки, чтобы подключить прибор к электросети.

Рекомендация! После того, как кухонный прибор приобретен, необходимо внимательно изучить инструкцию от его производителя, чтобы не совершить ошибок в процессе эксплуатации.

Ниже перечислены полезные правила, которые помогут сохранить рабочие функции СВЧ -печи и готовить вкусные блюда:

Используйте только специальную посуду, подходящую для микроволновок;
Не стоит помещать в камеру большой объем продуктов питания за раз;
Для получения золотистой корочки совмещайте режим гриля и конвекции;
Для приготовления горячих бутербродов или выпечки можно подложить на дно фольгу или салфетку, чтобы тесто не подсохло;
Если вы хотите поставить в микроволновку сразу несколько блюд, необходимо чтобы посуда находилась друг от друга на расстоянии не менее 3 см;
Для наилучшего приготовления стоит резать овощи мелким кубиком;
При готовке мясных блюд добавлять соль и специи нужно в конце процесса;
Следите за готовностью пищи через специальное стеклянное окно в дверце.

28 октября 2019, 09:00 Окт 31, 2019 13:05 О правонарушениях Ссылка на текущую статью

Читайте также: