Свободный выход воздуха в вытяжке что это такое

Обновлено: 19.05.2024

Что значит отвод циркуляция в вытяжке. Вентиляция или циркуляция?

Вытяжки для отвода воздуха.

Устройства этого типа осуществляют функцию вывода грязного воздуха из кухонного помещения и его очистки. Это кухонное приспособление устанавливается над варочной поверхностью и вбирает в себя пар, выводя его впоследствии через вентиляционную систему на улицу. Для того чтобы воздух обновлялся, в процессе работы вытяжки, как правило, приоткрывают форточку или окно. Это очень полезное устройство для домохозяек проводящих много времени за готовкой.

Выгоды от использования такого типа вытяжек:

  • Вытяжки практически не издают шума при работе;
  • Выводя загрязненный воздух, это устройство способствует общему снижению температуры в комнате, что очень важно при приготовлении пищи;
  • Обладает съемными, легко моющимися фильтрами и не требует установки, каких либо дополнительных фильтрующих элементов;

Вытяжка подразумевает монтаж системы воздуховода.

Что значит отвод циркуляция в вытяжке. Вентиляция или циркуляция?

Фильтрация воздуха при помощи вытяжки.

Вытяжка, работающая в режиме рециркуляции, принципиально отличается от приборов, работающих на отвод. Это устройство вбирает в себя пары над варочной поверхностью, пропускает через фильтры, а очищенный воздух отправляет обратно в кухню.

Выгоды использования таких устройств:

  • Простота установки;
  • Не требует установки системы воздуховода
  • Воздух очищается до 70%;
  • Съемные фильтры необходимо часто заменять;
  • Практически не убирает запахи.

Что значит отвод циркуляция в вытяжке. Вентиляция или циркуляция? 01

Как определиться с выбором вытяжки?

Все довольно просто. Любая модель вытяжки может быть подключена к вентиляции и предусматривает монтаж угольных фильтров (кроме некоторых дизайнерских моделей, в которых данная возможность не предусмотрена конструкцией). Лучшим же вариантом будет установка устройства с возможностью подключения в вентиляционное отверстие. Такой метод монтажа обеспечит 100% эффективность этого прибора. Когда нет технической возможности установить воздуховод, вытяжку оснащают угольными фильтрами.
На вытяжку устанавливают угольный фильтр тогда, когда нет возможности по каким-то причинам установить воздуховод.

Режим работы вытяжки отвод и рециркуляция. Список моделей без отвода и моделей с двумя режимами (вытяжка/рециркуляция)

П оскольку количество моделей достаточно велико - приводить будем только несколько вариантов, для примера.

Модели только с рециркуляцией - встречаются реже всего, и не у каждого производителя. Обычно они дешево стоят, дорогих изделий в этой категории мало.

Несколько примеров ( у казывается производитель, одна из моделей, и цена в рублях ) :

  1. Pyramida (WH 10-50 – около 2100).
  2. Kaiser (A 6413 – около 10300).
  3. Faber (Flexa HIP A 50 – около 5400).
  4. Elica (Concorde F/50 – около 3000).
  5. Perfelli (DNS 6521 – около 16500).
  6. Falmec (Mimosa Parete 60 600 – около 20000).
  7. Siemens (LI 28030 – около 17500).

Ardo (Basic F60 – около 3300).

Немалый выбор фильтрационных моделей найдется у Cata, Electrolux, Pyramida, Kaiser, Falmec.

Вытяжка в современном доме является необходимым элементом, так как уровень комфорта при ее наличии существенно повышается. Все подобные устройства подразделяются на вытяжные и циркуляционные. Большей эффективностью обладают вытяжки с отводом загрязненного воздуха за пределы помещения. Но как быть, если обустроить такой воздуховод невозможно? В этом случае используются вытяжки без отвода в вентиляцию, которые пропускают воздух сквозь систему фильтров, возвращая его в кухню уже очищенным.

Кухонные вытяжки подразделяются на две большие категории:

1. С отводом воздуха (проточные) . В таких устройствах вентилятор втягивает воздух, пропускает его через жироуловитель, а далее направляет загрязненный воздух в воздуховод. По каналу он выбрасывается наружу помещения. Если вентиляционный канал функционирует исправно, воздух в кухне постоянно обновляется. Вместо удаленного воздуха в кухню поступает свежий воздух. Для обеспечения качественной работы приточной вытяжки желателен постоянный приток в кухню воздуха с улицы .

2. Без отвода воздуха (рециркуляционные) . Такие устройства не связаны с воздуховодами. Они работают на принципе рециркуляции воздуха. Двигатель задействует вентилятор, который гонит воздух через две степени фильтрации. Первая ступень представляет собой жироуловитель, который, помимо жира, задерживает также частички пыли, копоть, тяжелые виды испарений. Далее идет угольный фильтр, очищающий проходящий воздух от посторонних запахов и мельчайших частиц, прошедших сквозь жироуловитель.

Циркуляционная вытяжка не требует поступления в кухню воздуха. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Выбирают кухонные вытяжки без подключенного воздуховода по разным критериям. Многим покупателям важен гармоничный дизайн и небольшие, компактные приборы.

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Кнопки снизу – не самый практичный вариант, Гораздо удобнее модели с боковой панелью управления

С технической точки зрения рекомендуется уделить внимание таким параметрам:

    Габариты. Прибор не должен иметь меньшие размеры, чем плита. Оптимально, если контур выходит за границы плиты (варочной плоскости).

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Чем больше поверхность вытяжки, тем чище будет воздух в кухне

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

В помощь – минимальные значения производительности вытяжки для кухонь типовых габаритов

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Три скорости – оптимальный вариант для вытяжки бытового уровня

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Мощность ламп подсветки должна обеспечивать хорошую освещенность рабочей зоны

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Обратите внимание на тип фильтрующего элемента для вашей вытяжки

Вытяжка без отвода. Как правильно подобрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию под дизайн кухни

Рециркуляционные вытяжки без отвода воздуха. Преимущества и правила эксплуатации

Эффективность вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию обеспечивается принципом ее работы. Чаще всего вытяжки делятся на два типа – циркуляционные и вытяжные.

Рециркуляционные вытяжки без отвода воздуха. Преимущества и правила эксплуатации

Все кухонные вытяжки разделяются на две категории – без отвода воздуха (на схеме слева) и с отводом воздуха из помещения (схема справа)

В любом случае этот прибор позволит избавиться от загрязненного воздуха, снизить распространение запахов внутри помещений. Однако смонтировать устройство с возможностью вывести воздух в вентиляцию можно не всегда. В таком случае как раз подойдет конструкция с системой встроенных фильтров. Она обеспечит возврат воздуха в дом в уже очищенном состоянии.

Рециркуляционные вытяжки без отвода воздуха. Преимущества и правила эксплуатации

Рециркуляционная вытяжка может стать оптимальным решением очистки воздуха в кухонном помещении

Все, что требуется для обеспечения очистки воздуха – это подключить вытяжку к электросети. Прибор работает на принципах воздушной рециркуляции. Включается двигатель, он запускает вентилятор, прогоняющий внутренние потоки воздуха через систему двойной фильтрации.

Первый уровень очистки позволяет собрать самые крупные частицы жира и копоти, тяжелые испарения, наиболее массивные молекулы загрязнений. Эта задача обеспечивается за счет жироуловителя в виде металлической сетки из сплава или волокон из синтетики.

Металлическая сетка-фильтр находится на нижней поверхности вытяжки

Второй фильтр работает с использованием угля. Угольная прослойка вторично очищает воздух от более тонких запахов и микроскопических частиц, которые проникли через заслон жироуловителя.

Рециркуляционные вытяжки без отвода воздуха. Преимущества и правила эксплуатации

Угольный фильтр спрятан внутри корпуса вытяжки

Удобство циркуляционных устройств заключается в независимости от наличия или отсутствия приточной вентиляции. Обустроить проветривание и вытягивание отходов в атмосфере можно в любом помещении. Важно лишь обеспечить заземление электросети во избежание короткого замыкания.

Кухонная вытяжка без вывода в вентиляцию обладает следующими плюсами:

  1. Можно выполнить монтаж не только в кухнях, но и в любых помещениях. Это могут быть производственные цеха, мастерские, столовые, рестораны. Отсутствие вентиляционных каналов – не препятствие, прибор выполнит свою функцию и обеспечит приток свежего воздуха.
  2. Не требуется проветривание и открытие окон, дверей. В непогоду или в условиях неблагоприятного района (индустриальные зоны, побережье, шоссе, шумный проспект) открыть окно или форточку не всегда целесообразно. При герметичных стеклопакетах важно обеспечить приток свежего воздуха в дом, но не лишая себя шумоизоляции. С вытяжкой можно избежать резкого перепада температур зимой или в межсезонье.
  3. Устройство отлично вписывается в любой интерьер. Можно встроить прибор в кухонный гарнитур или подобрать соответствующий дизайн.

Рециркуляционные вытяжки без отвода воздуха. Преимущества и правила эксплуатации

Среди широкого ассортимента можно найти вытяжку под любой интерьер

Рециркуляционные вытяжки без отвода воздуха. Преимущества и правила эксплуатации

Простота установки – немаловажное достоинство, позволяющее обойтись без помощи специалистов

Как включить режим рециркуляции вытяжки. Режимы работы и монтаж вытяжек

Кухонные вытяжки KRONA предназначены для работы в двух режимах: отвода воздуха и рециркуляции.

В случае работы в режиме отвода воздуха (вытяжном режиме) воздуховод вытяжки выводится наружу в вентиляционную шахту, обеспечивая полное удаление загрязненного воздуха, запахов и испарений за пределы помещения - в вентиляционную шахту или прямо на улицу. Отвод воздуха - наиболее эффективный режим: он обладает максимальной производительностью и обеспечивает 100-процентную очистку воздуха.

При монтаже вытяжки на кухне важно предусмотреть наличие воздуховода соответствующего диаметра. Для предотвращения потери производительности, вызываемой аэродинамическим сопротивлением воздуховода, важно, чтобы воздуховод не был слишком длинный и изогнутый. Нельзя сужать воздуховод и делать острые загибы. Кроме того, предпочтительнее использовать гладкий воздуховод из ПВХ (круглый либо плоский), нежели гибкий гофрированный, поскольку изгибы гофрированного воздуховода усиливают шумность вытяжки.

В режиме рециркуляции (фильтрующем) вытяжка не подключается к вентиляционной шахте. Засасываемый воздух проходит через угольные фильтры , находящиеся в корпусе вытяжки, очищается и возвращается обратно в помещение. Для того, чтобы активизировать систему рециркуляции, необходимо установить на двигатель угольный фильтр, который приобретается дополнительно и не требует замены от 6 месяцев до 1 года. Использование вытяжки в режиме рециркуляции не требует дополнительного монтажа, что несколько облегчает ее установку, однако, это значительно снижает производительность работы вытяжки.

Важно помнить, что минимальное расстояние между вытяжкой и электрической варочной поверхностью составляет 70 см, а между вытяжкой и газовой плитой 80 см.

В целях соблюдения техники безопасности желательно осуществить заземление вытяжки, что позволит предотвратить перегорание мотора и блока управления в случае непредвиденных перепадов напряжения.

Циркуляция и рециркуляция отличия. Что такое рециркуляция системы горячего водоснабжения и где ее следует применять.

Что такое рециркуляция? Какие плюсы и минусы данной системы? Как организовать правильное и комфортное водоснабжение дома? На эти и другие вопросы ответит статья нашего сайта, посвященная функционалу бойлеров – системе рециркуляции воды

Что значит отвод циркуляция в вытяжке. Вентиляция или циркуляция? 16

Для комфортного пользования горячей водой, при проектировании современных систем, принято использовать накопительные водонагреватели. Они дают возможность всегда иметь необходимый запас горячей воды для нужд жильцов. Как правильно рассчитать необходимый объем водонагревателя описано в статье нашего блога.

Бойлер косвенного нагрева.
Крайне выгодно использовать для нагрева горячей воды бойлер косвенного нагрева, который дает экономические и конструктивные преимущества по сравнению с обычным электрическим водонагревателем. В бойлер косвенного нагрева, помимо стандартного электрического ТЭНа встроен теплообменник (или несколько теплообменников), по которому можно пустить теплоноситель из альтернативной системы (отопительного котла, солнечного коллектора, теплового насоса и пр.). Это, в первую очередь, дает экономические преимущества нагрева горячей воды. В период отопительного сезона, бойлер будет отлично нагреваться от системы отопления дома, не включая электрический ТЭН. А при использовании бойлера с солнечным коллектором, вообще можно получить бесплатную систему нагрева воды от солнца круглый год.

Что такое рециркуляция.

Некоторые бойлеры косвенного нагрева оснащены дополнительным патрубком рециркуляции, который можно использовать в системе горячего водоснабжения для создания дополнительного комфорта. При закладке труб горячей воды к смесителю, необходимо заложить еще одну, обратную трубу для рециркуляции воды. Таким образом, по трубам горячего водоснабжения будет всегда циркулировать горячая вода и при открытии крана, моментально, водой можно пользоваться.

Рециркуляция, по сути, это движение горячей воды по замкнутому трубному кольцу, с возможностью ее отбора из этого кольца.

Что значит отвод циркуляция в вытяжке. Вентиляция или циркуляция? 17

Где стоит закладывать рециркуляцию воды из бойлера.
В первую очередь, рециркуляция применяется в местах, где точка водоразбора находится на большом удалении от бойлера – нагревателя. Пока вы не пользуетесь горячей водой, она в трубах остывает и, после открытия крана, необходимо спускать охладившуюся воду какой-то промежуток времени. Рециркуляция полностью решает данную проблему. Если нет желания все время спускать воду из крана, то следует выбрать систему с рециркуляцией горячей воды. Подобная система имеет трубопроводы подачи и обратки, но система очень удобная и комфортная.
Дополнительно, на систему рециркуляции горячей воды можно подключить водяной полотенцесушитель. В данном случае, полотенцесушитель будет теплым круглый год, т.к. запитан будет не от отопления, а от горячего водоснабжения дома

Недостатки системы рециркуляции.
Основной недостаток системы рециркуляции – сложность монтажа из-за необходимости прокладки дополнительной трубы. Данные работы можно выполнить только при строительстве дома или капитальном ремонте.
Кроме этого, для работы системы рециркуляции понадобится циркуляционный насос и дополнительные материалы для обвязки. Для движения воды от бойлера по трубам и в обратную сторону применяют циркуляционный насос ГВС, запрещается применять насос для отопительной системы. Насос постоянно подключен к сети и расходует мало электроэнергии, примерно 25-80 Ватт в час (в зависимости от модели и производительности насоса).

Установка вытяжки на кухне обусловлена нормами обустройства вентиляции в жилом помещении. Если нет возможности подключения прибора к общедомовой системе, монтируется вытяжка без отвода в вентиляцию (другие наименования – рециркуляционная, угольная).

Мы расскажем об особенностях и принципе действия вытяжного устройства без воздуховода. В представленной нами статье подробно описаны технические характеристики, разобраны его плюсы и минусы. Для желающих самостоятельно установить вытяжное оборудование приведено монтажное руководство.

Типовые схемы вентиляции на кухне

Существует две основные схемы устройства кухонной вентиляции: естественная и принудительная. В первом случае проветривание производится с помощью отверстий в стенах и открытых форточек, с одной стороны, и общедомовых вентиляционных каналов с другой.

Во втором случае смена воздуха осуществляется механическим путем, с помощью установки энергозависимых устройств. Наиболее удачным признан третий, комбинированный вариант, при котором одновременно задействованы естественная приточная схема, согласно которой воздух самопроизвольно поступает в помещение, и принудительный отвод через кухонные вытяжки.

Виды бытовых вытяжек

По способу очистки воздуха все вытяжки можно разделить на 2 вида – отводящие (втягивающие) и рециркуляционные. Вторые не связаны с вентиляционными каналами посредством труб и коробов, функционируют в автономном режиме

Существует и третий вид – комбинированные приборы, которые оснащены двойными фильтрами и воздуховодом, могут работать как с подключением к вентиляционной шахте, так и самостоятельно.

Естественная вентиляция имеет единственное преимущество: для обеспечения комфортного микроклимата на кухне (как и в других комнатах) не требуются дополнительные материальные вложения.

Но она обладает низкой эффективностью. Когда происходит процесс готовки на электрической или газовой плите, из-за медленного воздухообмена быстро распространяются тяжелые запахи.

Устройства для обеспечения принудительной вентиляции гораздо производительнее, однако необходимо для реализации механической схемы оборудование зависимо от поставок электроэнергии.

Схема работы вытяжек

Вытяжки с отводом и рециркуляционные приборы отлично справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением неприятных запахов, но они не охватывают зону под потолком, куда также попадают пары и частички жира

С учетом указанных особенностей и используется комбинированная схема, объединяющая работу вытяжных устройств и естественной вентиляционной системы.

С типичными схемами и вариантами устройства вентиляции на кухне ознакомит статья, которую мы советуем прочесть.

Виды вытяжек без отвода в вентиляцию

Если сравнивать два вида вытяжек – с отводом в вентиляцию и без него – то плюсов больше у первой категории. Главное преимущество состоит в более высокой производительности, благодаря которой воздухообмен осуществляется гораздо быстрее.

Иногда ряд технических моментов препятствует монтажу вытяжного устройства с вентканалом, и приходится покупать вытяжку для кухни без отвода и подключения в вентиляцию, то есть рециркуляционную.

Встраиваемая рециркуляционная вытяжка

По способу установки выделяют два вида вытяжек – устанавливаемые отдельно и встраиваемые. Встроенные хороши тем, что занимают минимум места, а шкаф, в котором маскируется рабочий блок, используют дополнительно по своему прямому назначению – для хранения кухонной утвари

Современные устройства для очистки воздуха отличаются материалом изготовления, дизайном, техническими возможностями.

Основным материалом для производства корпуса и жироулавливающих фильтров служит нержавеющая сталь, но могут встречаться элементы из жаропрочного стекла или специального пластика

Наряду с устройствами в традиционной серебристой отделке можно встретить белые, черные и цветные модели, идеально подходящие под интерьер кухни

Популярность отдельно стоящих по центру кухни рабочих блоков – островов – привела к тому, что производители стали выпускать островные модели, в том числе и на угольных фильтрах

Для современных моделей характерны такие возможности, как сенсорное или дистанционное управление, несколько режимов работы вентиляторов, эффективная подсветка рабочей зоны

Принцип работы рециркуляционных моделей

Принцип работы рециркуляционной модели

Загрязненный воздух из рабочей зоны затягивается внутрь устройства, проходит сначала через жироулавливающий фильтр, затем через угольный и выводится наружу через отверстия, расположенные в верхней части корпуса

Главными рабочими элементами вытяжной системы, обеспечивающими рециркуляцию, являются двигатель и вентилятор. Встречаются варианты с 2 двигателями или с 1 двигателем, но 2 вентиляторами по бокам. Они расположены внутри корпуса, над фильтрами (у купольных моделей) или между ними (у встроенных разновидностей).

Производительность зависит от мощности двигателя, который работает от сети 220 вольт. Это значит, что перед монтажом угольной модели необходимо установить отдельную розетку для подключения. Некоторые ошибочно думают, что для обеспечения необходимого объема свежего воздуха только вытяжки с отводом требуют приточной вентиляции.

На самом деле и рециркуляционные модели нуждаются в постоянном обновлении воздушного потока, так как очистка воздуха фильтрами не делает его свежее – она просто удаляет жирные пары и мельчайшие частички грязи. Следовательно, проветривание естественным путем также необходимо производить ежедневно.

Обзор технических характеристик

При покупке новой вытяжки или замене старой необходимо выяснить особенности конкретных моделей. Внимание следует уделить и конструкции, и дизайну, а главное – техническим характеристикам, от которых зависит эффективность работы вентиляционного оборудования.

Расчет производительности устройства

Чтобы правильно сориентироваться с выбором эффективного устройства, необходимо знать точную площадь помещения. Обычно и производительность, и желательная величина кухни указываются в техническом паспорте изделия.

Например, Крона Камилла 600 обладает производительностью 550 м³/ч (в режиме рециркуляции – 385 м³/ч), поэтому она рекомендована для обслуживания помещения до 11м² (высота потолков 2,5-2,7 м).

Производительность вытяжки

Если для такой же площади использовать менее мощную установку, она просто не справится с поставленной задачей, а более мощная вытяжка будет напрасно расходовать электроэнергию

Чтобы вычислить производительность самостоятельно, необходимо объем помещения умножить на количество рециркуляционных циклов и учесть коэффициент погрешности. Для кухни минимальное количество рециркуляционных циклов – 12, КП – 1,3. Следовательно, чтобы узнать необходимую производительность, считаем:

11 х 2,5 х 12 х 1,3 = 429 м³/ч

Можно сделать вывод, что при использовании вытяжки Крона Камилла 600 для достаточного воздухообмена на площади 11 м² лучше использовать режим с отводом в вентиляцию, а рециркуляцией пользоваться только как дополнительной функцией.

Коэффициент погрешности 1,3 обычно используют при расчетах производительности вытяжек с отводом, для рециркуляционных моделей он чуть больше – 1,7.

Так ли важен уровень шума?

Второй важный параметр, на который необходимо обратить внимание – это уровень шума. Если владельцы квартиры или дома много времени проводят на кухне, желательно, чтобы он был минимальным. Также этот момент актуален для тех, кто живет в студиях, где жилая комната объединена с кухней.

Таблица уровней шума

Сильные и резкие шумы негативно воздействуют на самочувствие человека, поэтому к бытовым приборам, оснащенным вентиляторам и двигателями, предъявляются повышенные требования

Современные устройства работают достаточно тихо, так как оборудованы специальной акустической защитой от шума. В угольных вытяжках звуки могут издавать вентилятор, мотор и движущийся внутри конструкции воздух.

У приборов с отводом в вентиляцию шумы нередко появляются и по причине неправильно подключенных воздухоотводных каналов.

Комфортный уровень шума

Если вы хотите, чтобы атмосфера во время и после готовки на кухне была комфортной, отдавайте предпочтение моделям с уровнем шума в рамках 50-55 дБ. Самые тихие устройства работают в диапазоне 35-42 дБ

Высокая стоимость модели не показатель того, что вытяжка будет работать тихо. Напротив, дорогое оборудование производительнее дешевого, поэтому часто именно приборы с высоким ценником создают много фоновых звуков – более 60 дБ. Предположим, у модели Neff D55ML66N0 (36 тыс.руб.) уровень шума 72 дБ, а у Elica Hidden HT (51,5 тыс.руб.) – 62 дБ.

Удобное управление и регулировка

Пользоваться вытяжкой приходится ежедневно, поэтому желательно приобретать модель с доступным, понятным и удобным управлением. Все варианты управления можно разделить на две большие категории: ручное и дистанционное.

Ручное (или механическое) имеет разновидности:

  • ползунковое (встречается все реже);
  • кнопочное (наиболее распространенный вид);

Дорогие модели оснащаются электронными устройствами управления с сенсорными контактными панелями для передачи команд.

Модели среднего ценового сегмента оформлены традиционно: на передней панели находится ряд кнопок, с помощью которых можно задать нужный режим (отводной или рециркуляционный), изменить скорость, включить подсветку.

Современные программируемые вытяжки имеют ряд полезных дополнительных функций отложенного действия. Например, режим интервального проветривания будет продолжать чистить воздух и без вашего присутствия через определенные отрезки времени

У моделей с Д/У практически все регулировки осуществляются с пульта, но на лицевой панели также имеются кнопки или сенсорный экран для выбора режима работы. Чем удобнее способ эксплуатации, тем дороже оборудование.

Важные функции и опции

Кроме основных технических характеристик, существует ряд свойств, которые могут стать очень полезными в процессе эксплуатации. Но если дополнительные функции не нужны – можно хорошо сэкономить на покупке, так как электронная начинка, разнообразные режимы, программирование увеличивают стоимость в несколько раз.

Несколько светодиодных или галогеновых ламп, расположенных на нижней панели, обеспечивают эффективное освещение варочной поверхности. Они компенсируют дефицит верхнего света, который возникает из-за навесных шкафов

Львиная доля всех вытяжек – это универсальные устройства, способные работать в обоих режимах. Если по какой-то причине возникают проблемы с отводом загрязненного воздуха в вентиляцию, используют автономный режим с фильтрацией

Если прибор работает все время на одной скорости, интенсивность очистки всегда будет одинаковой – и при варке кофе, и при жарке мяса. Наличие нескольких скоростей актуально для тех, кто часто, много и разнообразно готовит

Угольные фильтры, проводящие тонкую очистку воздуха, относятся к сменным расходным материалам. Благодаря индикатору загрязнения можно увидеть, когда необходимо заменить кассеты или прокладки. Индикаторами обычно оснащены дорогие модели

Эти потоки возникают в результате взаимодействия струй между собой и между ними и предметами и поверхностями, встречающимися им на пути.

Струи могут быть различного происхождения – приточные (вентиляционные), тепловые от тел и поверхностей, имеющих температуру, отличную от температуры окружающего воздуха, струи, вытекающие из аппаратов, работающих под избыточным давлением, и т. п. Поэтому понятно, какое важное значение приобретает вопрос об изучении закономерностей отдельных струй, их взаимодействия и вызываемой ими циркуляции.

Если свободная струя, распространяющаяся в неограниченном пространстве, достаточно изучена с точки зрения ее структуры, то совершенно не изучены те циркуляционные потоки, которые вызываются струей в замкнутом помещении, вследствие чего общая картина движения потоков в помещении остается неясной.

В установлении общего движения потоков большая роль принадлежит струям, создаваемым вентиляцией, а следовательно, тому или иному расположению приточных и вытяжных отверстий в помещении.

Для выяснения этого вопроса были поставлены опыты с плоской и пространственной моделями. На первом этапе изучения ставились простейшие схемы расположений приточного и вытяжного отверстий с целью установления общих закономерностей потоков воздуха.

Наблюдения производились с изотермическим потоком, т. е. в полость модели впускался воздух (или в водяном лотке – вода) той же температуры, что и в модели.

Первоначальные опыты производились в плоском закрытом канале размером 400 х 730 х 40 мм 3 . Канал имел боковые стеклянные стенки, через которые производились наблюдения. Обе торцевые стенки с круглыми отверстиями, равными 40 мм (диаметр равен ширине канала), были устроены подвижными, что позволяло изменять расположение отверстий по высоте. Через полость модели прогонялся воздух, подкрашенный дымом. Воздуходувка обычно приключалась всасывающей стороной к одному или двум отверстиям, и тогда другие отверстия служили приточными. Картина потоков фотографировалась или зарисовывалась.

При сравнительно большом изменении числа Рейнольдса (от 8 000 до 100 000), вычисленного по диаметру приточного отверстия, картина потоков оставалась практически неизменной.

Это обстоятельство позволяет думать, что явление в отношении Re остается автомодельным, т. е. что явление не зависит ни от скорости, ни от масштаба модели.

Вместе с этим наблюдение потоков производилось и в геометрически подобном лотке с водой, поверхность которой посыпалась порошком магния. Снимки в гидролотке оказались совершенно идентичными со снимками, сделанными в плоском воздушном канале, но более отчетливыми, поэтому в дальнейшем они и приводятся.

Вторым этапом работы было изучение потоков в пространственной модели размерами 400 х 500 х 700 мм 3 . Отверстия для притока и вытяжки имели в этом случае диаметр 40 мм.

Воздух, подкрашенный дымом, прогонялся через полость модели. Ввиду ненаглядности фотоснимков в пространственной модели картина потоков зарисовывалась и описывалась. Когда накопился некоторый опыт, то оказалось возможным для понимания характера движения потоков в пространственной модели использовать снимки, сделанные в лотке.

Однако картины перетекания в плоской модели имеют свои специфические особенности, которые не находят места в пространственной и поэтому требуют пояснения. Так, если расположить вытяжку внизу модели в точке В (рис. 1а), а приточное отверстие в противоположной торцевой стенке сначала внизу, а затем перемещать его кверху до точки А, расположенной на расстоянии: примерно 11/16 Н от низа (от уровня вытяжки), то приточная струя в этом промежутке по изогнутым траекториям направляется к вытяжке к точке В. Если приток поступает точно из точки А, то он направляется (при том же положении вытяжки) либо книзу к точке В, либо кверху к точке С. При дальнейшем перемещении приточного отверстия кверху от точки А приток прижимается к стенке и направляется кверху к точке С ** .

Таким образом, в плоской модели имеется некоторая точка А (при данных размерах модели находящаяся на высоте 11/16 Н от низа или уровня расположения вытяжки), характерная тем, что приток, выходящий из нее, может менять свою траекторию.

То обстоятельство, что передвижение приточного отверстия на 3/16 Н от середины не вызывает изменения схемы перетекания, объясняется, по-видимому, влиянием спектра всасывания вытяжного отверстия на основную струю.

Понятно, что если вытяжное отверстие в плоской модели поместить вверху, а приточное перемещать сверху вниз, то получим зеркальное изображение рис. 1а, как это представлено в схеме на рис. 1б.

При расположении приточного и вытяжного отверстий посредине модели (рис. 1в) опять получим неустойчивое направление перетеканий. В исключительно редких случаях поток перетекает из точек А и В по прямолинейному направлению. Малейшее отклонение отверстия в точке А от середины ведет к тому, что поток начинает прижиматься к ближайшей стенке.

Струя воздуха, вытекающая из приточного отверстия, расположенного в плоской модели в точке А, может менять свою траекторию. Стрелками указаны места промежуточного расположения приточного отверстия

Это явление возможно объяснить тем, что при первом незначительном отклонении струи от середины размеры пространства, разделяемого ею, перестают быть одинаковыми. Питание же струи происходит в равной степени из обеих областей. Падение давления в меньшем по объему пространстве приводит к тому, что струя прижимается к ближайшей стенке. Кроме того, наличие в плоской модели независимых друг от друга вихревых систем в отличие от пространственной модели, где в аналогичных условиях расположения приточного отверстия вихревая система замкнута на себя, создаются условия для отклонения струи от прямолинейного направления.

Описываемое явление с неустойчивым направлением перетекания, заключающееся в переменной траектории струи, вытекающей из отверстия А, и в отклонении струи к одной из боковых стенок, и составляет специфическую особенность плоской модели. В пространственной модели оно не наблюдается; здесь условия питания струи имеют иной характер.

На рис. 2 изображено то крайнее неустойчивое направление потока, которое он имеет при перетекании от приточного отверстия, расположенного справа, к вытяжному (на всех снимках приток поступает справа). Струя по выходе из отверстия увлекает с собой значительные массы окружающего воздуха за счет турбулентного перемешивания, а так как через вытяжное отверстие удаляется только объем притока, то остальная масса образует циркуляционные потоки. Эти потоки у вытяжного отверстия растекаются симметрично вверх и вниз; далее они текут вдоль стенок, огибают углы, давая начало небольшим вихреобразованиям в них, и затем стелятся вдоль нижней и верхней стенок моделей. Немного далее середины модели они отделяются от стенок и направляются к основной струе, в то время как углы на стороне приточного отверстия (вверху и внизу), а также области между основной и циркуляционными струями заполнены вихрями. Как указано ранее, такое направление перетеканий неустойчиво и может перейти в устойчивое, изображенное на рис. 3, на котором видно, что приточная струя воздуха отклонилась к нижней стенке модели.

Приточная струя почти по прямой перетекает к вытяжному отверстию. Такое направление перетеканий в плоской модели крайне неустойчиво

На рис. 4 изображены потоки при расположении приточного отверстия в середине, а вытяжного – внизу модели. Направление течений устойчиво и имеет общий характер с картиной потоков, изображенных на рис. 3.

Устойчивое направление перетеканий в плоской модели. Струя отклонилась к нижней стенке. Могло быть отклонение к верхней

На рис. 5 приточное и вытяжное отверстия расположены внизу. Картина аналогична верхней половине рис. 2. Верхняя и нижняя части рис. 2 симметричны относительно оси, проходящей через приточное и вытяжное отверстия. Верхняя половина рис. 2 может служить моделью для случая, аналогичного рис. 5, но с уменьшенной вдвое боковой стороной.

Картина течений в основном остается такой же, как на рис. 3, несмотря на перемещение вытяжного отверстия

На рис. 6, 7 и 8 приводятся фотоснимки при других комбинациях расположений приточных и вытяжных отверстий. Сопоставляя эти рисунки и предыдущие, можно заметить, что изменение расположения вытяжного отверстия мало сказывается на общем характере движения потоков.

Таким образом, из рассмотрения этой серии снимков с несомненностью вытекает, что общее движение потоков в основном определяет расположение приточного отверстия. При любом расположении притока и вытяжки образуются застойные, медленно размывающиеся области. Таких областей несколько, в одних из них обмен происходит медленнее, в других быстрее. Наличие таких областей создает неоднородность различных полей.

На рис. 9 изображена картина течений при притоке через одно и вытяжке через два отверстия. Картина аналогична рис. 2. Некоторое отклонение основной струи обусловливается бóльшим расходом через верхнее вытяжное отверстие.

На рис. 10 и 10а показано перетекание струи при двух приточных отверстиях на одной стороне по краям модели и вытяжном – на противоположной стенке посредине. Основные потоки у вытяжного отверстия сталкиваются и растекаются; при этом образуется новая струя, движущаяся в обратном направлении. Между этой струей и основными струями возникают две небольшие вытянутые вихревые зоны.

Устойчивое течение при расположении притока внизу, а вытяжки посредине модели. Характер потоков в основном сохраняется тот же, что и на рис. 5

На рис. 11 мы видим вытяжку, устроенную у края модели. Здесь также образуется новая струя, но движется она примерно по диагонали от вытяжного отверстия.

Устойчивое направление перетеканий

На рис. 12 и 13 приведены фотоснимки задымленных потоков воздуха. Снимки сделаны в плоском воздушном канале при расположении приточного отверстия внизу модели, а вытяжного вверху. Переходя к описанию явлений в пространственной модели, рассмотрим тот случай, когда приточное и вытяжное отверстия расположены внизу модели посредине в противоположных стенках. Приточная струя воздуха, выходя из отверстия, стелется по нижней стенке. Дойдя до стенки с вытяжным отверстием, струя растекается по ней в радиальных направлениях. Часть ее, равная количеству воздуха, поступившему в приточное отверстие, удаляется через вытяжное отверстие. Центр растечения расположен примерно на аэродинамической оси основного потока.

Приточное отверстие расположено внизу модели, вытяжное вверху. Снимок показывает, что непосредственное перетекание из приточного отверстия в вытяжное по кратчайшему расстоянию не имеет места

Циркуляция потоков при одном приточном отверстии и двух вытяжных

Радиальные потоки у верхней плоскости двух боковых и частично у нижней стенки поворачивают на 90°, движутся по стенкам по направлению к основной струе и вовлекаются ею в общий поток.

Во всех двугранных углах, образованных стенками с приточным и вытяжным отверстиями, возникают вихри. В трехгранных углах эти вихри сливаются, и в вершине угла образуется утолщенный вихрь эллипсовидной формы.

Между циркуляционными потоками и основной струей образуется пространство, заполненное вихрями. Это пространство имеет форму полукольца и опирается своими концами на стенку, по которой течет основной поток. Смена воздуха в этом полукольце в пространственной модели происходит более интенсивно, чем на плоской модели.

Рисунок сделан от руки по плоской воздушной модели

Рисунок сфотографирован в гидролотке, геометрические размеры которого в 2 раза меньше воздушной модели

Еcли сделать сечение, проходящее через ось приточного и вытяжного отверстий, параллельно нижней плоскости камеры, то схема движения в этом сечении примет вид, подобный движению на плоской модели с расположением приточного и вытяжного отверстий посредине камеры (рис. 2). Разница будет заключаться лишь в том, что направление потоков в пространственной модели будет устойчивым, чего, как описывалось ранее, на плоской модели не наблюдается.

Если эту плоскость повернуть около оси на 90°, поставив ее параллельно боковым стенкам, то схема движения потоков будет аналогична движению их на плоской модели с расположением приточного и вытяжного отверстий на одной оси у низа модели (рис. 5).

Чтобы составить примерное представление об общей картине потоков в пространственной модели, следует плоскость с изображением потоков начать вращать; тогда непрерывный след, описываемый, например, некоторым участком вихревой области (рис. 14), даст в пространстве полукольцо и т. д. Таким путем может быть воссоздана примерная картина движения потоков в пространственной модели.

Циркуляция потоков в модели при двух приточных отверстиях (справа) и одном вытяжном (слева)

Переместим теперь вытяжное отверстие вверх на середину стенки на пересечение ее диагоналей. Приточное отверстие оставим на старом месте, т. е. посредине у низа камеры. Общий характер потоков в модели сохранится таким же, как и в предыдущем случае. Перемещение вытяжного отверстия дальше вверх по той же стенке, а также по верхней стенке или, наконец, при расположении его в одной стенке с приточным не меняет общего характера потоков в модели, если не учитывать той незначительной области, которая образуется в непосредственной близости у всасывающего отверстия.

Фотоснимок с плоской модели. Начальный момент задымления воздушного потока

Таким образом, общий характер потоков в основном определяется расположением приточного отверстия. Расположим приточное отверстие посредине стенки на пересечении диагоналей ее – вытяжное на противоположной. Чтобы составить представление о потоках в модели в этом случае, достаточно взять рис. 2 и вращать его около оси (на 180°), проходящей через середины отверстий. Любое сечение плоскостью, проходящей через отверстия, будет достаточно иллюстрироваться рис. 2. Таким образом, здесь след, оставляемый вихревой областью, даст в пространстве кольцо, охватывающее основную струю, как это схематически показано на рис. 15. Перемещение вытяжного отверстия на любую стенку и в этом случае не сказывается на схеме движения потоков.

Поток задымленного воздуха в более поздний момент (см. рис. 12)

Если поместить приточное отверстие в углу модели (ось отверстия параллельно стенкам), а вытяжку в любом месте, то основная струя движется по двугранному углу. На противоположной стенке она радиально растекается по ней и затем поворачивает на 90°, направляясь к основной струе.

В любом сечении плоскостью, проходящей через ось приточного отверстия, наблюдается примерно та же картина, что и на плоской модели при расположении приточного отверстия внизу. Вихревая область в этом случае будет опираться в нижнюю и боковую стенки и примет вид четверти кольца.

Данный прием построения картины потоков в пространственной модели с одним приточным отверстием на основе снимков в плоской модели не восстанавливает полностью действительной картины течения потоков во всех деталях, но дает приближенную схему движения, которая во многих случаях будет полезна при решении тех или иных вентиляционных задач.

Непрерывный след в пространстве, образуемый от вращения картины потоков плоской модели (плоскость F) вокруг оси О-О, дает примерную картину потоков в пространственной модели. Жирными линиями на рисунке показано построение центральной части вихревой области таким способом

Схема центральной части вихревой области в виде кольца в пространственной модели при расположении притока посредине модели

Приведенный материал ни в какой степени не претендует на то, чтобы дать исчерпывающий ответ на вопрос о циркуляции воздуха в производственных помещениях, вызванной тем или иным размещением приточных и вытяжных отверстий. В конкретной, особенно производственной обстановке, общая картина потоков неизмеримо сложнее, чем это наблюдалось при крайне упрощенных условиях на наших моделях. К тому же условия, в которых это там происходит, далеки от изотермических, что само по себе дает начало циркуляционным потокам с образованием неоднородных полей. Кроме того, струи, взаимодействуя с препятствиями, не только настилаются, но и дают срывы с дополнительными образованиями плохо проветриваемых зон, заполненных вихрями. Все это неизбежно влияет на общую картину циркуляционных потоков. Даже одна или две приточных струи в изотермических условиях создают достаточно сложную картину потоков как в плоской, так и в пространственной модели в особенности. Проведенные эксперименты показали, что установление общей картины потоков в основном обусловливается тем или иным расположением приточных отверстий.

Бесспорным остается то положение, что вытяжное отверстие практически не влияет на общий характер циркуляции потоков, а потому совершенно неправильно думать, что все потоки по выходе из приточного отверстия непосредственно направляются к вытяжному. Вытяжка удаляет лишь количество поступившего в помещение воздуха, но к последнему по пути к ней присоединяется воздух из помещения, и эта присоединившаяся масса течет не к вытяжному отверстию, а возвращается к приточной струе, чтобы питать ее, совершая своего рода циркуляцию.

Понятно, что для реальных условий из этого не следует делать тот вывод, что вытяжка может быть расположена где угодно. Реальные условия дают дополнительные указания к решению этого вопроса – вытяжку следует располагать в зонах наибольшей концентрации; если она вследствие наличия тепловых источников находится вверху, то вверху и должна производиться общая вытяжка и т. д.

Полученный в результате исследований материал этому не противоречит, так как он констатирует лишь, что в установлении общей картины потоков место расположения вытяжки не играет существенной роли.

Приведенный материал дает также ключ к пониманию картины потоков в замкнутом пространстве (на основе плоскостных снимков, которые при известном навыке могут быть нарисованы по интуиции, что существенно важно, так как картина потоков является достаточно сложной).

Достаточно вспомнить, какую пеструю картину концентрации (в широком смысле) дают замеры, производимые в реальной обстановке, на первый взгляд совершенно непонятные и необъяснимые, если не учитывать циркуляционных потоков.

* В проведении экспериментов принимал участие студент-дипломник МИСИ им. Куйбышева И. Н. Шницер.

** Каждый раз при изменении положения притока необходимо выключать вентилятор и дать воздуху в модели успокоиться, в противном случае можно получить искаженные траектории.

Вытяжка без отвода в вентиляцию

Кухню, обустроенную в современном варианте, невозможно представить без установки вытяжки. Только так владельцы жилья считают возможным поддерживать в кухне свежесть воздуха, сохранять отделку, не устраивать бесконечные ремонты (как минимум косметические). К тому же кухонная вытяжка обычно составляет еще одно звено в общей вентсистеме.

Однако подключение вытяжного устройства к общедомовой системе вентиляции не всегда оказывается возможным. А в квартирах многоэтажек со старой планировкой эта проблема ощущается с особой остротой. Тогда предлагается два выхода.

Первый вариант. Отвод воздуха с помощью вытяжного агрегата не направляется непосредственно в вентиляцию.

Второй вариант. Монтируется конструкция для отвода собираемых испарений через стену прямо на улицу.

Вытяжка для вентсистем кухни и всей квартиры

Территория кухни включена в общую вентсистему. Не имеет значения, дом это или квартира. Какой бы ни была модель системы вытяжки, всё равно кухня должна быть подключена к общей вентсистеме.

Чтоб обеспечить качественную вентиляцию, принято использовать такую схему. Свежий воздух входит через жилую зону помещения. С этой целью установлены приточные клапаны и каналы. После притока свежего воздуха должен произойти вывод отработанных воздушных масс:

  • из кухни;
  • из ванной;
  • из туалета;
  • из совмещенного санузла.

Естественная вентиляция должна иметься на кухне, благодаря ней выполняется отвод воздуха

Естественная вентиляция должна иметься на кухне, благодаря ней выполняется отвод воздуха

Когда работа вентиляции планируется с учетом всех правил, и испарения, и запахи в жилые комнаты не направляются, а уходят через вентсистему. Предусматриваются разные принципы осуществления удачной вентиляции:

  1. Установка естественной системы.
  1. Конструирование принудительной вентиляции.
  1. Совмещение естественной и принудительной вентсистемы (комбинированный принцип).

Как работает в кухне естественная вентиляция

Обязательно должна присутствовать отдушина. В этот проём воздух вытягивается без воздействия дополнительных агрегатов, то есть естественным путем. Важным преимуществом такой вентсистемы считается то, что не нужно вкладывать средства ни в покупку вспомогательных агрегатов, ни в их последующий ремонт, ни в дополнительные энергозатраты. Если тяга при проверке вытяжного канала оказывается достаточной, тогда вспомогательные конструкции можно и не добавлять.

Система принудительной вентиляции для кухни

Вентиляторы монтируются:

  • в вытяжные каналы;
  • в приточные клапаны.

Принудительная вентиляция становится актуальной, если возникают сложности для естественной циркуляции воздушных потоков в нужных объёмах.

Производительность принудительной вентиляции может быть намного выше, чем естественной. Однако такая система потребует установки дополнительного оборудования, а эти агрегаты требуют энергетического обеспечения.

Комбинированный вариант – оптимальный

Естественная вентиляция сочетается с принудительной, это лучшая система воздухообмена. При этом используется принудительная вентиляция отводного типа. Предусматривается возможность ее работы, даже если не будет электропитания.

В таком сочетании предполагается присутствие вспомогательных клапанов, что способны переключать работу каналов в автоматическом режиме, создавая принудительную вентиляцию.

Каким способом подключить кухонную вытяжку

Вытяжной агрегат, что установлен над варочной плитой, может функционировать в разных режимах. Это будет зависеть от способа подключения.

Вытяжка, подключенная к вентиляционной шахте

Вытяжка, подключенная к вентиляционной шахте

Первый способ. Самый простой способ – это подключение прибора к вентканалу, что установлен изначально. Но таким подключением нельзя создавать препятствия естественной работе отдушины. Приходится устанавливать клапанные устройства. Еще можно установить решетки, что дают возможность работать одновременно и естественной вентиляции, и вытяжному агрегату.

Второй способ. Общедомовая система вентиляции неэффективная. Каналы или имеют недостаточное сечение, или засорены. Их проходимость слабая, они не способны пропускать воздух в необходимом объёме. Тогда трубу от вытяжки целесообразно вывести на улицу. Для этого в стене прорезают отверстие.

Вывод вытяжки кухни через наружную стену на улицу

Вывод вытяжки кухни через наружную стену на улицу

Дмитрий Кузнецов

Причиной, вынуждающей устанавливать дополнительную вытяжку, зачастую становится засоренность вентиляционного стояка общего назначения. Также этот стояк может оказаться перегруженный. К примеру, воздушными потоками, поступающими с других квартир от таких же вытяжных агрегатов. Подобных вытяжек может быть подключено к одному стояку сразу несколько. Когда они включаются единовременно, получается противоположный эффект, и соседи "делятся друг с другом" кухонными запахами.

Тогда требуется устанавливать обратный клапан, что даёт возможность усовершенствованной вентиляционной системе работать исключительно в нужном направлении.

Третий способ. Можно установить систему вентиляции, функционирующую по принципу рециркуляции воздушного потока. От плиты исходят испарения, но вверх поднимаются принудительно: их подтягивает вентилятор. Дальше отработанный воздух пропускается сквозь фильтры. Их комплектация может быть различной, но предназначение одно – полная очистка воздуха. Дальше очищенный воздух возвращается в помещение. Циркуляция воздуха сквозь фильтры происходит только в период приготовления пищи.

Вытяжка с рециркуляцией

Вытяжка с рециркуляцией

Монтируется такая вытяжка проще любых других, так что этот вариант может считаться наиболее выигрышным. Однако дополнительная фильтрация воздуха уместна лишь в ситуации, когда изначально установленная вентсистема работает нормально.

Системы вытяжек, осуществляющие очистку и рециркуляцию воздуха

Вытяжки, обеспечивающие рециркуляцию воздушных потоков, устанавливаются в случаях, когда выход в вентиляционный канал или нежелателен, или невозможен. Тогда осуществляется инсталляция агрегата для автономной работы.

Рециркуляционная вытяжка: стоит ли ее устанавливать

На этот вопрос можно ответить, оценив все достоинства и недостатки автономной системы.

Рециркуляционная вытяжка

Положительные моменты

Главные достоинства:

Дальше стоит конкретизировать некоторые плюсы системы.

Во-первых, монтировать прибор можно в любой из комнат. Его устанавливают не только в помещении кухни. Другими словами, близость или удаленность вентканалов здесь роли не играет, ведь всё равно интенсивного поступления свежего воздуха в такую комнату бывает невозможно достичь.

Во-вторых, интерьеры современных кухонь обладают своими особенностями. Модели вытяжек имеют такие формы, что позволяют агрегатам успешно вписываться в особо сложный интерьер. Даже если помещение небольшое, эргономичные формы устройства и их компактные размеры не допускают загромождения пространства.

В-третьих, монтировать прибор удается самостоятельно. При этом хозяин помещения несет минимальные затраты.

В-четвертых, фильтры можно заменить своими руками, так как для их замены специальных знаний не требуется. Достаточно обычных навыков обращения с инструментами.

Явные минусы вытяжек без подключения к вентканалу

Нужно учитывать и недостатки таких систем. Внимательно изучив их, домовладелец, возможно, выберет другой вариант вытяжки.

Первый недостаток. Если сравнивать автономный вариант вытяжки с традиционной системой, когда испарения отводятся, то можно легко убедиться, насколько автономная вытяжка проигрывает в борьбе за создание комфортного микроклимата.

Третий недостаток. Когда такая вытяжка работает, создается много шума.

Разновидности автономных вытяжек

В продаже предлагаются кухонные вытяжки в огромном числе вариантов. Они могут отводить испарения наружу или очищать и осуществлять рециркуляцию воздуха. Разница таких систем состоит в том, будут ли установлены фильтры и вытяжные каналы.

Различия по способу монтажа

Эти агрегаты бывают таких видов:

  • крепящиеся на стену, устанавливаются параллельно варочной плите;
  • крепящиеся под наклоном, чтобы сэкономить место;
  • встраиваемые в кухонный гарнитур (в навесной шкаф);
  • крепящиеся на потолке островные модели (такой вариант удобно применять в кухнях с просторной квадратурой, когда варочная плита располагается тоже по островному принципу — в отдалении от стены).

Вытяжка, которая закрепляется на стену под углом

Вытяжка, которая закрепляется на стену под углом

Различия по конструкции

Агрегаты бывают выдвижными или стационарными. Если устанавливаются выдвижные вытяжки, это позволяет обрабатывать больше площади, заполняемой парами.

Выдвижная модель кухонной вытяжки

Выдвижная модель кухонной вытяжки

Различия по форме корпуса

  • купольные;
  • плоские;
  • лекальной формы.

Различия по материалам

Используются в разных конструктивных вариантах:

  • металл (полировка, окраска поверхности);
  • стекло;
  • пластик.

Обычно эти материалы используются в комплексе.

Как работает вытяжка в режиме рециркуляции

Разобраться в принципе работы такого агрегата очень просто. Достаточно поэтапно проследить за очищением воздуха.

Принцип работы вытяжки в режиме рециркуляции

Принцип работы вытяжки в режиме рециркуляции

Первый этап. Воздух, пропитанный парами, другими загрязнениями, втягивается вентилятором во внутрь конструкции через ее рабочую панель.

Второй этап. Воздух на входе пропускается через фильтр-жироуловитель.

Третий этап. Воздух проходит через угольный фильтр. Тогда он становится очищенным:

  • от оставшихся загрязнений;
  • от запахов.

Четвертый этап. В корпусе агрегата имеются отверстия, через которые достаточно очищенный воздух снова выходит в помещение.

В работе системы используется приводной узел – вентилятор и двигатель. В некоторых моделях имеется сразу два двигателя; в других – по одному двигателю, зато по 2 вентилятора (варианты с усилением узла втягивания воздуха).

О приборе для измерения влажности воздуха в помещении квартиры, читайте здесь.

Если рассматривать купольные вытяжки, то там вентиляторы располагаются над фильтрами или внутри корпуса. Если агрегат встраивается в мебель, или это плоский вариант, то вентилятор устанавливается между фильтрующими элементами.

В случае подключения вытяжки к вентканалу, она будет справляться лишь с основной задачей, если естественная тяга достаточно мощная. Тогда и привод включать не потребуется. Но если речь идет о режиме рециркуляции, тогда в обязательном порядке потребуется вентилятор, потому что нужно будет приложить дополнительные принудительные усилия. Без этого испарения через фильтры не пройдут, а отклонятся в сторону.
Цены на встраиваемые вытяжки

Видео: Установка встраиваемой вытяжки:

Читайте также: