Установка варочной панели и духового шкафа

Обновлено: 05.07.2024

Правильная установка техники — гарантия ее безопасной и долговременной службы. В этой статье эксперты Miele рассказывают, как подключить духовой шкаф и варочную панель.

Что нужно знать перед установкой духового шкафа и варочной панели

Перед приобретением духового шкафа или варочной панели необходимо рассчитать размер прибора. Он зависит от длины и ширины ниши / столешницы, в которую будет вмонтирована техника. Miele предлагает духовые шкафы размеров: 60 х 60 cм, 60 х 45 см, 90 х 48 см, а также варочные панели:

менее 40 см;
не более 60 см;
не более 75 см;
не более 90 см.

Для исправной работы варочной панели и духового шкафа необходимо наличие:

Заземления. Предотвращает возможность поражения электрическим током.
Защитного автомата. Для защиты от перегрузок и сбоев.
Вентиляции.
Достаточного уровня сопротивления в сети.
Достаточного притока охлаждающего воздуха.

Подробные характеристики каждого прибора указаны на сайте Miele — в общей информации и руководствах пользователя.

Установка духового шкафа

Происходит в несколько шагов:

Данный алгоритм действий применим при выполнении всех требований по электроснабжению и размерам шкафа для встраивания (ниши).

Установка варочной панели

Может быть установлена двумя способами:

Заподлицо. Подходит для встраивания в столешницы, облицованные плиткой из натурального камня или массива дерева.
Сверху. Обычный метод врезки, подходит для большинства столешниц.

Для установки в столешницу из дерева:

При использовании столешниц из других материалов:

Из натурального камня. Вырез выфрезеровывается по размеру панели. Пружинные зажимы закрепляем на двухсторонний скотч.
Из стекла, массива дерева. Устанавливаем варочную панель в вырезе с помощью деревянных планок.

Ширина нижнего шкафа должна быть не меньше размера внутреннего выреза в столешнице. Это позволит снять нижнюю часть изделия для ее технического обслуживания.

Установка газовых варочных панелей в столешницу идентична электрическим моделям. Вместо пружинных зажимов используют уголки — они включены в комплект.

Типичные ошибки при установке

Применение неподходящего герметика. Использование герметика неизвестного производства может повредить столешницу из натурального камня. Жаростойкость герметика должна превышать 160 градусов по Цельсию.
Использование дополнительного уплотнения — силикона, различного клея.
Несоблюдение безопасного расстояния. Справа и слева от панели соблюдают расстояние в 150 мм до ближайшей стены или предмета мебели. Заднюю сторону панели устанавливают в 5 сантиметрах от стены или стенки шкафа.
Расположение панели конфорок над холодильником, сушильной, посудомоечной, стиральной машинами.
Неправильное расстояние между конфорками и вытяжкой. Безопасное расстояние указано в руководстве пользователя к вытяжке.

Между панелью конфорок и конструкцией из легковоспламеняющегося материала необходимо расстояние в 600 мм. Ими могут быть кухонные шкафы, полки из ДСП, древесных материалов.

Как правильно подключить духовой шкаф и варочную панель

Электрическую цепь для подключения духового шкафа и варочной панели оснащают распределительными устройствами:

Технику подключают к сети кабелем типа H05VV-F с ПВХ-изоляцией и подходящим поперечным сечением, которое зависит от модели прибора. Параметры подключения указаны в типовой табличке руководства пользователя и на фронтальной раме духового шкафа при открытии дверцы.

При подключении газовой варочной панели к системе газоснабжения:

Подключение производит только квалифицированный технический специалист. Он обязан иметь допуск соответствующего предприятия газоснабжения.
Место подключения газа располагают так, чтобы запорный вентиль был доступен и виден.

Все газовые конфорки Miele имеют коническую резьбу ½ для подключения двумя способами:

стационарным;
гибкой подводкой с максимальной длиной в 2000 мм.

Гибкая подводка и сетевой кабель не должны соприкасаться с горячими элементами плиты. Это создает опасность для жизни и здоровья пользователя. По завершении подключения производится проверка всех конфорок:

при слабом горении — пламя не гаснет при резком повороте переключателя из режима сильного пламени;
при сильном горении — пламя горит с ярко выраженной серединой.

Типичные ошибки при подключении

Для подключения применяют отдельный автомат УЗО. Кабель после встраивания прибора не должен соприкасаться с подвижными деталями кухонных элементов, подвергаться механическим нагрузкам.

Сценариев подключения духового шкафа и варочной панели, как правило, два:

бытовые устройства уже стоят на кухне, и вы знаете их характеристики;
покупка только запланирована, технические данные их не известны.

В обоих случаях подключение может быть выполнено двумя способами:

через розетку, в которую включается вилка соединительного шнура;
через неразъемное соединение, которое предпочтительно в тех ситуациях, когда оборудование постоянно подключено к сети.

В статье мы рассмотрим все вышеописанные сценарии и способы, расскажем, как проводить расчёт проводки и про другие важные нюансы подключения.

Речь будет идти про подключение раздельных варочной панели и духового шкафа к одному кабелю.

Истоки возникновения проблемы

Часто на кухне квартиры или частного дома в точке подключения оборудования предусмотрен только один электрический вывод. Так было спроектировано жилое помещение, особенно это касается старых домов.

Вместе с тем перед нами сточит задача обеспечить подключение одновременно двух независимых нагрузок, каждая из которых имеет собственный электрический ввод.

Критичной такая ситуация становится в том случае, когда электрооборудование:

имеет большую мощность, которая не позволяет решить поставленную задачу через многорозеточный удлинитель или тройник;
в силу своего назначения изначально не рассчитано на частые подключения и отключения.

Дополнительным усложняющим фактором становится то, что находящиеся в данной точке нагрузки электроприборы, в нашем случае духовой шкаф и варочная панель, должны функционировать одновременно, а решить проблему альтернативным подключением одного из устройств к другой точке не получается.

Описанная ситуация случается при необходимости обеспечения работоспособности электрической варочной панели и духовки с электроподогревом, которые не всегда выполнены в виде моноблочного устройства.

Проектировщики и строители же по умолчанию раньше рассматривали эти два устройства в плане электропотребления как единый блок и, соответственно, прокладывали в указанное по проекту место подключения только один кабель.

Сейчас же ситуация поменялась и учитываются все возможные варианты.

Обоснование раздельного подключения

В ПУЭ прописано, что для питания бытовых нагрузок, мощность которых превышает 3,5 кВт, должен использоваться выделенный кабель с отдельным автоматом. Это означает, что для электроснабжения должна реализовываться радиальная схема.

В нашем случае варочная панель часто имеет мощность, которая выше одного киловатта. Несмотря на то, что духовой шкаф менее мощное устройство, встречаются модели, потребляющие полтора и более киловатт.

Поэтому эти два устройства допустимо рассматривать как единое целое не только с точки зрения функционального назначения: приготовления пищи, — но также и нагрузки.

Предварительные замечания

При подключении духового шкафа и варочной панели должны быть выдержаны ряд требований, которые касаются проводки и автоматического выключателя:

провод заведомо исправен;
выдерживает продолжительную максимальную нагрузку;
содержит требуемое количество рабочих жил, нулевую и заземляющую;
выполняет все нормы по безопасности.

При выборе автомата имеет смысл руководствоваться величинами 25 А при суммарной мощности нагрузки до 5 кВт и 32 А при более высокой мощности (см. таблицу ниже).

Таблица. Предельные параметры 220-вольтовой однофазной проводки для кабелей с сечением жил в 4 мм 2 .

Открытая проводка или короб		Закрытая проводка (в штробе)
Материал жилы	Медь	Алюминий	Медь	Алюминий
Ток, А	41	32	27	21
Мощность. кВт	9	7	5,9	4,6

Подбор сечения жил кабеля

В продолжение вышесказанному, подключаться духовой шкаф и варочная панель должны через кабель сечение которого обеспечит одновременную их работу на максимальной мощности. В ином случае для второго устройства прокладывается отдельная линия с сечением кабеля не менее 2.5 мм 2 .

Но прежде, чем производить расчеты важно получить исходные данные:

материал сечения жил кабеля (алюминий, медь);
максимальная потребляемая мощность приборов;
по какой схеме прокладываются провода (открытой, в коробе или закрытой).

При наличии в сопроводительной документации подключаемого оборудования данных по мощности можно даже не выполнять арифметических действий.

Для этого достаточно обратиться к приведенной выше таблице, которая представляет собой выдержку из соответствующих положений нормативной части ПУЭ в 7 издании и содержит информацию по предельной нагрузочной способности кабеля с сечением жилы в 4 мм 2 .

Из данных, представленных в таблице, сразу же видно, что

в большинстве случаев современные электрические плиты и духовые шкафы не требуют подключения к 3-фазной сети;
для реализации идеи достаточно кабелей с 4-миллиметровым сечением жил;
при отсутствии жестких ограничений на бюджет целесообразно использовать кабель с медными жилами, который дает 30-проценный выигрыш по нагрузки;
прокладка кабеля в коробе не уменьшает его нагрузочную способность.

Последнее объясняется тем, что короб не ограничивает циркуляцию воздуха, т.е. за счет больших зазоров не снижает эффективность воздушного охлаждения даже при полной нагрузке.

Подбор бытовых приборов исходя из возможности существующей проводки

Немного углубимся в тему, чтобы все было понятно.

Если духовой шкаф и варочную панель вы только планируете купить, то важно понимать выдержит ли существующая проводка суммарную мощность обоих приборов, при этом не кратковременную, а продолжительную нагрузку.

Для этого необходимо выяснить какое сечение жил у проводов и исходя из этого сделать расчёты или воспользоваться уже готовыми таблицами.

Чтобы замерить сечения провода воспользуйтесь штангель циркулем. Обычная линейка не подойдет, так как замеры будут иметь большую погрешность.

Сделайте следующие действия:

Обесточьте кабель.
Зачистите изоляцию одной жили не менее 1 см.
Штангель циркулем сделайте замеры.

Далее воспользуйтесь формулой из школьного курса: S=π×d²÷4.

S – искомая площадь сечения.
D – замеренный диаметр.
Π = 3.14.

К примеру, замеры показали диаметр жилы 2.4 мм. Проводим расчет: 3.14х2.42÷4=4.52мм 2 . Рекомендуемый показатель от 4 до 6 квадратных миллиметров.

В новых домах, после 2001 года постройки жилы, как правило, медные, в старых в основном алюминиевые.

Далее по таблице ниже можно выяснить какую мощность данный кабель сможет выдержать.

Зная мощность, которую выдержит проводка, проложенная в стене, можно ехать в магазин и подбирать бытовую технику исходя из ее характеристик и учетом того, что она будет подключена к одной точке. Все данные можно найти в техническом паспорте.

В ином случае, если бытовые приборы уже приобретены, а сечения кабеля не хватает, придется вести от щитка еще одну линию.

Часто в кабелях используются провода сечением 2.5 мм 2 . Поэтому целесообразно рассмотреть их в качестве примера для сети в 220В.

Как видно из таблицы выше такой провод выдержит:

Закрытая проводка — ток 21А, мощность 4.6 кВт для медной жилы и ток 16А, мощность 3.5 кВт алюминиевой жилы.
Открытая проводка – ток 30А, 6.6 кВт для медной и ток 25А, мощность 5.2 кВт алюминиевой жилы.

Поэтому целесообразно использовать провода с медными жилами.

Тут цифры услудующие:

Закрытая проводка — ток 27А, мощность 5.9 кВт для медной жилы и ток 21А, мощность 4.6 кВт алюминиевой жилы.
Открытая проводка – ток 41А, 9 кВт для медной и ток 32А, мощность 7 кВт алюминиевой жилы.

Именно провода с сечением 4 мм 2 и больше рекомендуется использовать для одновременного подключения двух бытовых устройств.

Ориентируясь на амперы, подбираем и автомат защиты, к примеру, если провод выдерживает ток 27А, то целесообразно подобрать АЗ на 32А (зачем переплачивать), этого вполне хватит.

Про коэффициент спроса

Коэффициент спроса рассчитывается по формуле Кс=Рр/Рн, где:

Рр – расчётная мощность.
Рн – суммарная мощность электропотребителей, в нашем случае духовой шкаф и варочная панель.

Простыми словами, если коэффициент спроса равен 1, это значит, что возможно одновременное использование всех электроприборов одной сети на максимальных мощностях. Но на практике такое встречается редко.

К примеру, 0.7 указывает, что электроприборы используются по отдельности или одновременно, но не при максимальных нагрузках, при условии, что они подключены к одной точке.

Ниже показана таблица расчёта потребляемой мощности квартиры с учетом коэффициента спроса.

Что мы этим хотим сказать? А то, что, если при проводе сечением 4мм 2 и выдерживаемой им нагрузки в 5.9 кВт, можно приобрести электроприборы, которые суммарно потребляют больше мощности.

К примеру, вам понравились определенные модели духового шкафа и варочной панели, которые суммарно потребляют 8 кВт на максимальных нагрузках. Но Вы не планируете использовать эти электроприборы в таком режиме.

Умножаем 8 кВт на коэффициент спроса 0.7 (можно взять меньше, но эта цифра наиболее оптимальная), получаем 5.6 кВт, что вас вполне устраивает.

Варианты выполнения подключения

Подключить электроприборы к сети можно разъемным и неразъемным способами.

Варианты подключения панели и шкафа к электрической сети

Разъемное соединение основано на применении вилки и розетки, которые предварительно монтируются на кабель: подключаемого оборудования и проводки, соответственно. Это удобно и практично.

Неразъемное соединения выполняют через клеммную колодку. Плюсы такого способа подключения – прочное и надежное соединение контактных пар, меньшая стоимость.

Подключение через розетку

На практике применяются следующие основные варианты исполнения розеток, которые схематически показаны на рисунке ниже:

сборка из двух одиночных розеток с отдельным кабелем на каждую из них;
сборка из двух одиночных розеток с общим кабелем;
моноблочная розетка с двумя посадочными местами под вилки.

Варианты исполнения концевого участка проводки для подключения варочной панели и шкафа, сверху-вниз:

с индивидуальным кабелем и автоматом для каждой розетки;
с установкой моноблочной сдвоенной розетки и общим автоматом;
с применением шлейфового соединения двух розеток и общим автоматом.

С учетом большой мощности потребляемой электроэнергии моноблочные розетки с тремя и более посадочными местами в данном способе подключения не применяются.

Разновидность применяемой розетки существенно ограничивается в том случае, если кабель панели и/или печи армирован вилкой. Менять ее на иную нельзя, так как в этом случае как минимум прекращается действие заводской гарантии.

При подключении целесообразно применять розеточные модули с различным форм-фактором, которые выпускаются, в том числе, в сдвоенном моноблочном варианте.

Сдвоенная силовая розетка с различным форм-фактором и вариант бокового подвода к ней кабеля в штробе кирпичной стены

Этот несложный прием обеспечивает простейшую, но вместе с тем эффективную схему подключения.

Подключение розетки для варочной панели и вилки к проводу показаны ниже.

Подключение через клеммную колодку

Такое подключение осуществляется в двух случаях:

если соединительный кабель варочной панели или духового шкафа не имеют вилки;
если в качестве элемента подключения к сети на самом устройстве установлена клеммная колодка.

На рисунке 4 оба этих случая изображены в схематической форме.

Варианты подключения кабеля к панели и духовой печи

В последнем случае для подключения соедините кабелем две клеммные колодки: самого устройства и линейную, а сам кабель не входит в комплект поставки устройства и приобретается отдельно.

Данный вариант трудоемок в реализации, но не ограничивает расстояние между шкафом/варочной панелью и точкой вывода силового кабеля, а также позволяет очень точно подобрать длину кабеля подключения и избежать образования петель.

Чаще всего функции линейной клеммной колодки выполняет так называемая барьерная колодка.

Один из вариантов исполнения барьерной колодки

Свое название данная разновидность клеммника получила из-за наличия выступа-барьера, разделяющего крепежные компоненты входной и выходной сторон устройства.

Колодка может устанавливаться открыто на стене или же монтироваться внутри разделочной коробки, для чего в ней предусмотрены соответствующие крепежные отверстия под винты или шурупы.

Особенности подключение панели и шкафа к барьерной колодке

В процессе подключения необходимо учитывать два момента.

Первый из них заключается в том, что подключение панели и шкафа к линейной клеммной колодке вне зависимости от исполнения блока подключения самого устройства всегда выполняется по схеме звезды, что в схематической форме показано в левой части рисунка.

Схема соединения линейной клеммной колодки, варочной панели и шкафа

Использование шлейфовой схемы правой части рисунка не рекомендуется из-за того, что элементы фиксации клеммной колодки варочной панели изначально не рассчитаны на подключение к ней двух проводов.

Вторая особенность заключается в том, что с учетом больших токов, протекающих через розетку, необходимо обеспечивать низкое переходное сопротивление в области соединения кабелей панели/печи с контактом колодки.

Чтобы достичь такого эффекта выполните:

армирование отдельных проводов кабеля наконечниками (пример такого компонента приведен на рисунке ниже);
применение специального обжимного инструмента для их монтажа.

Правильность подключения дополнительно проверяется по цвету изоляции отдельных жил кабеля, их назначение дополнительно контролируется по сопроводительной документации устройства.

Схема подключения к автомату.

Подключение электрической варочной панели Gorenje

Перед началом работ обязательно изучите технические характеристики выбранной модели с схему подключения.

Убедитесь в наличии перемычек.

Установите перемычки между 1 — 2, 4 — 5 выводами.

Откручиваем фиксатор кабеля, поддеваем отвёрткой и вынимаем.

Подключаем провода по схеме.

Фиксируем кабель зажимом.

Дальше подкачаем варочную панель описанными выше способами.

Заключение

Как видим, духовой шкаф и варочная панель как отдельные устройства при возникновении такой необходимости могут приобретаться отдельно с последующим подключением к одному силовому кабелю.

Выполнение такой процедуры полностью соответствует требованиям положений соответствующих разделов действующей редакции ПУЭ.

Сам процесс подключения реализуется по обычной схеме работы с бытовой электротехникой, производится с учетом несложных дополнительных ограничений, не требует применения специальных инструментов и при соблюдении определенной аккуратности вполне может быть осуществлен даже при уровне знаний курса физики средней школы.

Подключение бытовых потребителей высокой мощности выполняется по довольно жестким нормативам. При установке электрической плиты правильный электромонтаж — основная составляющая успеха. Мы расскажем вам, как установить и подключить электрическую варочную панель и духовой шкаф правильно и без особых трудностей.

Врезка варочной панели в столешницу

Отличается ли тумба под варочную поверхность от других секций кухонного гарнитура? Да, основное отличие — размещение корпусной планки не у задней стенки, а по центру короба. Плюс к тому, расположение у планки горизонтальное, а не вертикальное, со смещением от верхней кромки на 10 мм. Размеры секции вполне стандартные: 600х600, глубина общая. И все же конкретная модель панели должна быть известна еще на этапе проектирования гарнитура: некоторые из них имеют весьма нестандартные размеры.

Будем исходить из того, что столешница уже выровнена и закреплена, а под фартук наклеен плинтус. Подавляющее большинство техники снабжается схемами разметки или накладным шаблоном. Переносим разметку на лицевую часть столешницы, проверяем соответствие размеров и отступов, затем наводим линии реза шилом. Будет ошибкой вести разметку на тыльной стороне столешницы — при выпиливании в таком положении будет вырываться часть лицевого покрытия.

В подготовленную нишу примеряем панель. Не заходит под своим весом — не прикладываем усилий, а смотрим, какое место не пускает, и дорабатываем рашпилем. Панель должна входить свободно, желательно чтобы и в плотно прижатом положении она сохраняла небольшую подвижность для выравнивания. Обрезную кромку нужно обработать средней шкуркой и густо обмазать силиконовым герметиком, чтобы ДСП не тянула влагу.

Ниша под духовой шкаф: основные требования

Электрический духовой шкаф почти не требует установки как таковой, его нужно просто вставить в заранее подготовленный короб. Но здесь важно точное соблюдение размеров: лицевая часть шкафа играет роль фасада, поэтому зазоры от соседних фронтов должны быть близки к номинальным. Ширина и высота короба (не ниши) определяются по размерам лицевой панели шкафа: к ним достаточно добавить 5 мм.

В большинстве случаев, как и с варочной панелью, вы получите чертежи с рекомендуемыми размерами корпусной мебели, в которых уже заложены припуски для вентиляционных зазоров. Что касается задней стенки короба — она не должна быть глухой, расстояние между корпусом духовки и стеной кухни — не менее 40 мм. Естественно, никаких открытых коммуникаций на стене быть не должно.

Духовые шкафы очень чувствительны к перекосу, поэтому горизонтальность установки модуля проверяется пузырьковым уровнем.

Решение вопроса с защитным заземлением

Любые электрические приборы с металлическим корпусом и органами управления должны подключаться по трехпроводной схеме. Однако наличием в розетках защитного проводника могут похвастать только новостройки, в большинстве же квартир заземление придется выполнять самостоятельно.

Необходимо затянуть в квартиру третий провод от корпуса подъездного щитка. Несмотря на то что функции нулевого и защитного проводника в нем совмещены, отдельная жила все равно необходима, чтобы избежать случайного переподключения, например, при замене вводного автомата.

Питающая кабельная линия

И варочная панель, и духовой шкаф относятся к разряду бытовых потребителей повышенной мощности. Для их подключения требуются отдельные линии, выполненные кабелем ВВГнг 3х2,5. Предпочтительно, чтобы они были проложены скрыто, еще до устройства фартука и установки кухонного гарнитура. Приборы мощностью свыше 4 кВт рекомендуется подключать кабелем с сечением жил не менее 4 мм 2 , вводной кабель также должен быть усилен.

Как правило, линии для варочной поверхности и электрической духовки ведутся от главного распределительного щитка, групповые на такую нагрузку не рассчитаны. Будет разумно выполнять подключение этих линий и защитных устройств, минуя вводной автомат.

Электрическое подключение

Первый вариант подключения подразумевает установку штепсельных розеток и использование штатных литых вилок. К сожалению, даже при заявленном номинале в 16 А большинство арматуры быстро выходит из строя из-за ослабления контактных губок. Поэтому такой способ подключения чреват тем, что розетка буквально оплавится через пару лет эксплуатации.

Действительно качественные бытовые розетки на токи от 20 А и выше (рабочий ток некоторых ВП может достигать и 30 А) найти может быть сложно. В любом случае вы можете использовать штепсельные пары промышленного образца, ведь у большинства производителей техники гарантийные условия на провод и вилку не распространяются.

Если совсем обрезать вилку, можно разместить в месте выхода кабеля из стены компактную распределительную коробку. В ней соединение выполняется на винтовой клеммной колодке, контакты которой намного более долговечны, чем у большинства розеток. Если шкаф и панель монтируются в одной кухонной секции, вы обойдетесь всего одной коробкой.

Естественно, можно избежать соединений кабеля и оставить более длинный конец, который можно будет подключить прямо на вводные клеммы. Большинство производителей предусматривают такую возможность и не размещают гарантийных пломб на крышке нужного отсека.

Защитные меры

Подключение линий, питающих варочную панель и духовой шкаф, должно выполняться с беспрекословной установкой ряда защитных устройств. Токи в 15–35 А для бытовых сетей считаются значительными, поэтому лучше отказаться от дифференциальных автоматов и составить схему на двух отдельных устройствах.

Первое — УЗО, желательно как можно более качественное. Поскольку других потребителей на линии нет, можно выбрать устройства из категории повышенной чувствительности — около 10 мА. Допустимый ток, естественно, должен соответствовать нагрузке.

Некоторые образцы современной техники имеют цифровое управление и приборную панель. Такие приборы очень чувствительны к перепадам напряжения, поэтому соответствующая защита (в виде устройств защиты от скачков напряжения) должна быть предусмотрена.

В кухонных помещениях современных городских квартир, их владельцы все чаще отказываются от классических электрических и газовых плит, а предпочитают использовать разделенные системы для приготовления горячей пищи. Это связано с большим удобством пользования кухонными приборами в домашних условиях, когда духовой шкаф используется относительно редко, в то время как варочная плита приготовлена для многократного ежедневного приготовления горячей пищи.

Особенности духовых шкафов

Конечно ни одна рачительная хозяйка не может обойтись без духового шкафа. Именно его использование позволяет приготовить в домашних условиях деликатесные блюда, кондитерские изделия, и другие элементы меню, которые не предназначены для каждодневного приготовления. Сегодня рынок предлагает достаточно большое количество этой бытовой кухонной техники, отличающейся своим конструктивным устройством, принципом работы, функционалом, вместимостью и другими особенностями. Поэтому прежде чем остановить взгляд на конкретной модели, и спешить подстраивать под нее кухонную мебель необходимо внимательно изучить все особенности этих приборов.

По способу монтажа духовые шкафы (духовки) делятся на:

Независимые, которые модно установить в мебельную нишу и легко перемещать с одного места на другое;
Встраиваемые, которые устанавливаются в мебельных нишах на постоянной основе и их демонтаж производится только при замене мебельных изделий или выходе шкафа из строя.

газовые, подключение которых должны производить специалисты соответствующих организаций;
электрические, которые вполне можно смонтировать самостоятельно.

Помимо простоты монтажа электродуховки имеют и другое преимущество по сравнению с электрическими газовыми шкафами:

нагрев газового устройства осуществляется благодаря сжиганию газа, поступающего через форсунки – горелки в нижнюю (донную) часть рабочей камеры, что создает неравномерность обогрева всего ее объема;
электродуховки имеют нагревательные элементы, расположенные снизу, сверху и с боков камеры, что обеспечивает более равномерный нагрев, а, следовательно, и повышает качество приготовленных блюд.

Установка в нише

При установке встраиваемого духового шкафа монтажные работы начинаются с подготовки ниши, где он будет постоянно находиться и функционировать. Одно из главных условий использования ниши:

отсутствие перекосов дна, стенок и верхней панели;
максимальная параллельность днища уровню земли;
перпендикулярность плоскостей стенок, днища и потолка.

Несоблюдение этих условий приводит к неравномерному эксплуатационному нагреву, что значительно сокращает срок службы изделия.

Так как приготовление пищи сопровождается выделением большого количества тепла, между стенками духового шкафа и самой ниши необходимо оставить определенный зазор, величина которого зависит от электрической мощности изделия. Для большинства бытовых моделей зазоры можно выбирать из следующих условий:

расстояние между задней стенкой духовки и стенкой ниши должно быть равным 40,0 миллиметрам;
зазоры между боковыми стенками шкафа и ниши вбираются в пределах 50,0 миллиметров;
зазор между днищем шкафа и нижней плоскостью ниш должен быть не менее 90,0 миллиметров.

Подключение электрического духового шкафа

Особенности установки

Наличие духового шкафа подразумевает использование варочной панели. Несмотря на то, что сегодня на рынке имеется три вида этих приборов:

электрические;
индукционные;
газовые.

При установке электрического шкафа целесообразно установить варочную панель, нагревающуюся при помощи электроэнергии. Это может быть или индукционное, или электрическое устройство.

Подключение к сети не отличается от аналогичных процедур в отношении электродуховки. Однако установка в столешницу имеет свои нюансы. Прежде всего, если предполагается установить прибор в уже имеющуюся мебель, например, в тумбу, то необходимо выбрать его габаритные размеры несколько меньшие габаритов столешницы по периметру. Установка зависит как от типа самой панели (индукционная или электрическая), так и от материала столешницы. Заранее продумайте установку плинтуса .

Подготовительные работы по установке

Перед началом монтажных работ необходимо убедиться в том, что:

к месту установки электроплиты возможно подвести электрокабель, по аналогии с электромонтажными работами при установке электродуховки;
расстояние от розетки до места установки не превышает длины электрического шнура, которые входят в комплект.

Установка в столешницу из МДФ

При установке устройства в столешницу, изготовленную из МДФ или ламинированной древесностружечной плиты последовательность операций по встраиванию следующая:

по размерам периметра указанным в инструкции по монтажу конкретной модели в столешнице прорезают отверстие — если инструкция отсутствует на поверхности столешницы вычерчивают габариты панели, а затем с каждой стороны отнимают по 5,0…10,0 миллиметров;
для уменьшения сколов кромки отверстия, при его прорезывании электролобзиком, оснащенным мелкозубчатой пилкой, снаружи линии пропила наклеивают малярный или строительный скотч;
пропиленную кромку отверстия обрабатывают силиконовым герметиком, который предотвратит разбухание и расслоение при попадании на нее воды;
в пропиленное отверстие устанавливается и закрепляется электропанель.

При прорезании отверстия следует соблюдать особую точность. Ошибка в 10,0 миллиметров приведет к непоправимому повреждению, что потребует замены столешницы.

Установка в столешницу из искусственного камня

Достоинством столешницы из искусственного (акрилового) камня является ее значительно большая долговечность по сравнению с деталями из МДФ-ЛДСП – плиты. Обычно, при заказе этого типа столешниц, отверстие под варочное устройство подразумевается заранее. Если отверстия нет, то оптимальным решением будет обращение к специалисту, который за незначительную плату выполнит все необходимые работы.

Какую выбрать тумбу

Некоторые владельцы квартир с гордостью демонстрируют своим гостям тумбу, в которую установлен духовой шкаф, а сверху смонтирована варочная панель. Конечно подобный мебельный предмет выглядит довольно современно. Однако при этом нарушается основной принцип разделенного приготовления пищи. По своей функциональности эта тумба, представляет собой классическую газовую или электрическую плиту, оформленную в более современном дизайне.

Впрочем, вкусы и потребности у каждого квартировладельца сугубо индивидуальны. При подключении тумбы с панелью и электродуховкой следует предусмотреть наличие электропроводки, рассчитанной на суммарную мощность, потребляемую обоими кухонными устройствами.

Видео

В видео обзоре можно посмотреть, как нужно устанавливать встроенные духовые шкафы.

Монтаж и подключение варочной панели и духовки – дело не сложное, но требующее ответственного подхода. Ведь это приборы с высоким уровнем энергопотребления, выделяющие значительное тепло в процессе работы.

Перед тем, как приступать к установке, учитывают следующее.

Состояние электропроводки

Подключение мощной плиты и духовки к старой электропроводке неизбежно приведет к коротким замыканиям и возникновению неисправностей в работе приборов. Поэтому перед тем, как подключать новую технику, старую проводку меняют.

При замене проводки специалисты рекомендуют разделить контуры освещения и питания. Чем больше энергоемкой техники планируется установить на кухне, тем больше питающих контуров понадобится.

Внимание! Мощные варочные панели и духовые шкафы подключают к выделенным линиям питания от электрощитка.

Плиты и духовки потребляют много электроэнергии – от 3,5 до 10 кВт. Потому нормы предусматривают для них выделенные розетки с отдельной линией питания от щита. Если варочную поверхность и духовой шкаф устанавливают независимо, для каждого прибора монтируют отдельную розетку с выделенным подключением к щиту.

Установка розетки

После обновления электропроводки приступают к монтажу розетки.

Выбор места

При определении места для розетки выбирают расположение либо рядом с прибором, либо выше него на расстоянии примерно 10 см, либо над полом на уровне ножек.

Важно! Подрозетник и другое вспомогательное оборудование не размещают непосредственно за электроприбором.

Удобнее всего поместить розетку справа или слева от духового шкафа или варочной панели.

Монтаж

Различают скрытый и наружный монтаж розетки. Способ размещения выбирают с учетом типа помещения и предпочтений пользователей. При этом учитывают, что в домах из дерева всю электропроводку устанавливают наружно, а электрические приборы оставляют открытыми.

Если дом кирпичный или панельный, используют любой из способов установки. Скрытый монтаж предпочтителен с точки зрения безопасности и эстетичного внешнего вида. Но если штробить стены нет возможности, розетку устанавливают наружно и закрывают провода кабель-каналами.

Выбор вилки и розетки

Средний показатель электропотребления плиты и духовки составляет 7-8 кВт, что соответствует электрическому току в 32-38 А. Поэтому обычная вилка, которой подключают, например, фен, для варочной панели не используется. Для подключения такой мощной техники применяют специальные силовые вилки и розетки.

В продаже есть силовые вилки двух видов: черные (из карболита) и белые (из пластика). Белые более качественные и служат дольше. По конструкции оба вида однотипны и подключаются идентично.

При выборе розетки для варочной поверхности и духового шкафа опираются на характеристики самой техники. Эти приборы бывают как однофазными, так и трехфазными и имеют показатели энергопотребления от 3,5 до 10 кВт.

Классификация духовых шкафов

Чтобы радовать семью и друзей кулинарными шедеврами, стоит для начала правильно подобрать кухонную технику.

Встраиваемые духовки бывают:

Прибор может быть газовым либо электрическим. Любая печь имеет свои положительные качества. Кухонные встроенные духовки гораздо удобнее, чем монолитные плиты.

По способу монтажа

Печи, которые идут в сочетании с варочной панелью, — зависимые варианты. Независимые духовые шкафы автономны. Их можно поставить в любом месте мебели в кухне, где предпочтительнее хозяину. От установки строго под плитой многие отказываются, находя традиционный вариант неудобным.

По способу нагрева

Выбирая встроенную электропечь, прежде всего следует подобрать место для ее установки в кухне. Затем определяются с тем, какой нужен прибор по функциям и другим параметрам. Модели техники могут быть разные по способу нагрева.

В зависимости от источника нагрева оборудование делится на два вида:

Инструкция по установке

Установку как варочной панели, так и духового шкафа начинают с подготовки места.

Монтаж варочной панели

Подготовка места для установки панели заключается в обработке торцов посадочного отверстия. Торцы обрабатывают специальным уплотнителем, который поставляется в комплекте с варочной поверхностью. Если его нет, срезы обрабатывают силиконом. Это предотвратит образование грибка и размножение плесени.

После высыхания уплотнителя приступают к установке прибора. Панель аккуратно вставляют в подготовленную нишу. Завершающий этап – фиксация варочной поверхности в столешнице. Для этого используют специальные зажимы, закрепляющие положение панели с внутренней стороны. Фиксаторы не позволяют поверхности двигаться в отверстии.

После установки панель подключают к сети согласно электросхеме, указанной с обратной стороны изделия.

Монтаж духового шкафа

Духовой шкаф устанавливают в нишу под варочной поверхностью. В процессе установки с помощью уровня проверяют горизонтальность поверхности, на которой располагается прибор. Это максимизирует эффективность работы устройства.

Завершив установку, замеряют расстояние от дна духового шкафа до пола – оно должно быть не менее 8 см. Такое же расстояние выставляют между стеной и задней поверхностью устройства.

После установки духовой шкаф подключают к электросети и проверяют, как он работает.

Установка варочной плиты или автономного духового шкафа требует строжайшего соблюдения правил безопасности, однако на деле ими часто пренебрегают. Одной из типичных проблем, назревающих в результате неправильного монтажа, является перегрев кухонной мебели. Особенно часто эта беда затрагивает гарнитуры со встроенными приборами, причем порой не обходит стороной даже владельцев престижной дорогостоящей техники.

Кто виноват

Согласно действующим стандартам, каждый производитель плит обязан позаботиться о том, чтобы его продукция успешно прошла тест на термоизоляцию. На деле это означает следующее: деревянные поверхности, расположенные вблизи агрегата, не должны нагреваться свыше критической отметки в 95 градусов.

В пределах допустимого диапазона температур нагревание считается вполне нормальным явлением, не осложняет пользование плитой и не ведет к выделению вредных соединений из искусственной древесины (в частности, смол фенолформальдегидов).

В случае порчи гарнитура однозначно обвинять производителя все-таки нельзя — многое зависит от самого покупателя. Прежде чем приступать к эксплуатации, прибор необходимо дистанцировать от стенок мебели хотя бы на 2 сантиметра с каждой стороны. Если речь идет о газовых плитах, окруженных деревянной мебелью, не будет лишней дополнительная подстраховка — увеличение отрыва до 15 сантиметров, а также небольшое выдвижение вперед (на 40-50 миллиметров от общего фасада гарнитура). Как правило, изготовители прописывают рекомендуемые параметры в инструкции, отталкиваясь от технических аспектов той или иной плиты или духовки.

Духовые шкафы массово оборудуют системой обдува, или тангенциального охлаждения: внутренний вентилятор втягивает холодный воздух из внешней среды, прогоняет по камере вдоль горячих стенок и выталкивает через прорези над дверцей. Таким образом, происходит отдача лишнего тепла, вокруг прибора формируется воздушный барьер, и корпус сохраняет нейтральную температуру.

В процессе эксплуатации нужно бдительно следить за тем, чтобы воздушные отверстия ничем не накрывались и не забивались, иначе избежать печальных последствий вряд ли удастся.

Возвращаясь к плитам, нужно отметить еще один важный аспект: они не должны находиться в тесной близости с вытяжкой. По мнению опытных специалистов, желательно придерживаться дистанции хотя бы в 70-80 сантиметров — эта норма распространяется как на газовые, так и на электрические модели.

Что можно сделать

Для тех, кто все-таки столкнулся с нагреванием кухонной мебели, существует два варианта решения проблемы. Первый — самый простой, но не всегда выполнимый — предполагает банальную перестановку: если плита или печь не будет соприкасаться с гарнитуром, неприятные последствия исчезнут сами собой.

Фольгированный утеплитель;
гипсокартон, завернутый в фольгу;
та же фольга + базальтовый картон;
листы огнестойкого стекла.

Любое из перечисленных изделий, при условии закрепления между прибором и мебелью, способно служить эффективным защитным экраном. Проще всего приобрести рулонный изолятор с фольгой: его нужно сложить вдвое или втрое, подогнать под габариты граничащей стенки шкафа/тумбы и надежно зафиксировать скотчем из фольги по всему периметру.

Для духовки оптимально использование обычной фольги в паре с базальтовым картоном: первая крепится со стороны прибора, второй — непосредственно за ним. Стекловолокно может применяться в качестве пожаробезопасной прослойки, если между техникой и мебелью проложить, к примеру, лист алюминия. Некоторые пользователи предпочитают демонтировать часть столешницы и торцевые стороны гарнитура (непосредственно примыкающие к плите) — им на замену подбираются негорючие материалы вроде искусственного камня или каленого стекла.

Прежде чем тестировать какой-либо из вышеназванных подходов, необходимо внимательно изучить инструкцию — некоторые производители четко заявляют о том, что термозащитные планки препятствуют нормальному охлаждению корпуса прибора, а потому категорически не рекомендованы к установке.

Подключение газовой плиты с электрической духовкой: порядок установки + нормы и правила подключения

Современный рынок бытовой техники предоставляет потенциальному покупателю обширный ассортимент газовых плит. Одним из популярных вариантов приобретения являются модели комбинированного типа, где наряду с газовым ресурсом используется и электрический. Однако для покупателей такой техники подключение газовой плиты с электрической духовкой нередко вызывает вопросы. Вы согласны?

Действительно, если изучить правила обращения с газом и электричеством, можно увидеть, что они четко разделяют отмеченные ресурсы. Соответственно, практика подключения гибридных газовых плит имеет некоторые особенности. Рассмотрим эти вопросы подробнее, уделив внимание нормам монтажа и правилам подключения к системам электро- и газоснабжения.

На чем держится варочная панель

Варочные панели современных производителей — это функционально завершенная техника, которую можно использовать самостоятельно. Но во многих гарнитурах есть специальные ниши для встройки плиты. Правильная установка новой варочной панели в уже готовую столешницу обеспечит качество ее подключения и функциональность.

Установка варочной панели: инструкция

Производители выпускают панели, работающие от электрического или газового энергоносителя. От типа устройства зависят особенности монтажа. Но существуют и общие требования к процессу:

безопасная установка готовой варочной кухонной панели должна происходить только при наличии вентиляции или вытяжки;
допускается использовать поверхности для варки с жаропрочностью не менее 100 градусов и толщиной от 25 мм;
при монтаже между секциями гарнитура требуется соблюсти расстояние от стенок до плиты не менее 1 см;
варочная панель не должна быть ближе 5 см к несущей стене комнаты;
между стенкой и техникой располагают теплоизоляцию;
плиту располагают только на толстой столешнице — от 38 мм.

Совет! Если нельзя провести вытяжку, поставьте на подоконнике очень мощный вентилятор.

Необходимые материалы

Для встройки варочной панели понадобятся следующие инструменты:

электролобзик или ручной фрезер;
саморезы и зажимы;
герметик на силиконовой основе или нитролак;
рулетка;
уплотнитель-самоклейка или лента из тонкого алюминия;
карандаши, линейка и метровая доска.

Важно! В некоторых случаях вам понадобится и дрель.

Делаем замеры

Как правильно установить новую варочную панель, чтобы не повредить гарнитур? Ориентироваться на ее размеры из инструкции. Если брошюра потерялась, используется следующий прием:

Перевернуть изделие на стол;
Измерить ширину и длину по внутренним краям;
Измерить параметры выступа для фиксации и вычертить его карандашом на поверхности;
Отметить эти параметры на столе карандашом;
Найти центр отрезков и сделать разметку;
Тщательно проверить зазоры. Для выступа длиной 15 мм достаточно отступить 10 мм. Для монтажа самой варки нужен отступ 5 мм.

Специалисты рекомендуют поэтапно и последовательно делать расчеты:

Разметка тумбы на основании размеров из инструкции путем вычерчивания прямоугольника;
Определение центра — при помощи рулетки. Нужно нарисовать крестик на столе так, чтобы одна линия соотносилась с передним краем столешница, а вторая была перпендикулярна ей;
На темные настольные поверхности клеится малярный скотч и уже на нем делается разметка;
Снятие замеров самой панели с запасом на 1-2 мм;
Вычерчивание линий — их должно быть 4.

Правила и этапы подключения

Главное правило монтажного мероприятия, направленного на подключение бытовой техники к линиям газового и электроснабжения – привлечение к этому делу специалистов — представителей газовой службы, электриков.

Пользователю полезно разобраться с тем, как подключается к сетям газовая плита с электрической духовкой, но на практике эту задачу должны решать только специалисты – работники сервисных служб, имеющие соответствующий допуск.

Каждая модель газовой (комбинированной) плиты имеет техническую документацию, где указываются характеристики газовой и электрической сети для подключения.

Соответственно, подведенные к месту установки техники линии ресурсных сетей, должны соответствовать указанным техническим характеристикам оборудования.

Установка варочной панели Москва — 100% качественный монтаж!

Установить варочную панель можно самостоятельно, если предварительно ознакомиться с инструкцией

Много лет назад кухонные гарнитуры не представляли возможности вмонтировать в них варочную панель. Сегодня это распространенное явление, что позволяет сэкономить пространство на кухне, а также делает приготовление пищи удобнее и комфортнее. Установка варочной панели в столешницу можно выполнить самостоятельно. Главное – правильно определить последовательность действий и следовать ей. Очень важно правильно определить размеры будущего проема.

Установка варочной панели своими руками

Современные технологии не стоят на месте. Сегодня стало возможным встраивать варочные панели в кухонные гарнитуры, что качественно сказывается на интерьере кухни и ее функциональности. Врезка варочной панели не замет много времени.

Выводы и полезное видео по теме

Видеоролик ниже демонстрирует пошаговую установку оборудования. Видео затрагивает отдельные нюансы монтажа, соответствия правилам и нормам:

Установить бытовую гибридную газовую плиту, дополненную электрической духовкой, по большому счету, несложно. Другой вопрос, что подключение такого рода оборудования следует выполнять по специально установленным правилам, которыми определяются моменты безопасности. Поэтому самостоятельно выполнить работы по подключению не представляется возможным (запрещается правилами), даже если имеются какие-то навыки, знания и умение.

У вас иное мнение по поводу подключения гибридной плиты к системе электро- и газоснабжения? Поделитесь им в блоке комментариев. Если у вас есть вопросы по теме статьи, которые мы не рассмотрели выше, задавайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта, участвуйте в обсуждениях.

Полезные рекомендации

Если в доме нет проблем с электричеством, то можно обойтись без заземления, но в некоторых зданиях оно обязательно.

В конце еще несколько рекомендаций от мастеров:

Как правильно проверить работоспособность техники

И заключительный этап установки любой печи — это проверка ее работы и первый запуск. Нужно просто подключить духовку по инструкции и убедиться, что все работает. Запускать технику нужно на полную мощность. На датчике указывают температуру и ждут, пока сгорит заводская смазка изнутри духовки. Скорее всего, пойдет дым. Не нужно бояться, это часто бывает при первом запуске. Печь готова к использованию.

Читайте также: