Как сделать холодильную камеру для пива своими руками
Обновлено: 16.05.2024
Инструменты и материалы:
-Дренажная труба диаметром 300 мм и длиной примерно 1700 мм;
-Канализационная труба диаметром 250 мм длиной примерно 1600 мм;
-Дренажная труба диаметром 125 мм длиной примерно 600 мм;
-Две заглушки, одна диаметром 300 мм, другая диаметром 250 мм;
-Двухканальное реле Wi-Fi Shelly 2.5;
-Реле Shelly1 Wi-Fi для светодиодного освещения;
-Мотор для рольставни с крутящим моментом примерно 35 Нм;
-Светодиодная лента 230 В длиной 2-3 м;
-Распределительная коробка IP65;
-Три блока (ролик) около 10 мм в диаметре;
-Восемь роликов диаметром 20 мм;
-Четыре метра нейлоновой веревки диаметром 8 мм;
-Черная аэрозольная краска;
-Четыре деревянных или пластиковых диска диаметром примерно 243 мм (для полок);
-Крепеж;
Шаг первый: принцип работы
На рисунке показан принцип работы устройства.
Внутри трубы (гильза) будет перемещаться вверх/вниз другая труба (стойка) меньшего диаметра. В верху гильзы и внизу стойки крепятся ролики.
Конец веревки крепится на верхней части гильзы, проходит вниз под стойку, поднимается вверх и вторым концом уходит в трубу с установленным двигателем, где крепится к валу. Это очень простое решение. Устройство устойчиво к воде, пыль и грязи и удобно в обслуживании. В случае неисправности можно просто подтянуть стойку вручную вверх.
Дно стойки и гильзы, а также трубы с приводом открыты, поэтому, если вдруг внутрь просочится вода, то она уйдет через нижнюю часть.
Шаг второй: подготовка труб
На трубе стойке нужно сделать разметку в зависимости от высоты бутылок и длины стойки. Затем нужно вырезать часть трубы как на фото. Мастер делает четыре секции, но в любом случае 25-30 сантиметров стойки должны оставаться, при подъеме, внутри гильзы.
Дальше нужно на гильзе и на стойке отметить положение роликов. Ролики на гильзе не должны быть напротив вырезанных окон.
Прикручиваем ролики. Затем прикручиваем блоки и протягиваем веревку. Для установки полок в стенки стойки мастер вкручивает по три шурупа на каждую полку.
Шаг третий: установка привода
Для корпуса привода нужна труба диаметром 200 мм и длиной примерно на 100 мм длиннее, чем у двигателя с рольставнями. Стандартный вал привода рольставней имеет диаметр 60 мм и один оборот вала приподнимет стойку всего на 184 мм. Что бы поднять стойку в верхние положения потребуется много времени. Для решения проблемы мастер устанавливает на вал трубу диаметром 125 мм и длиной на несколько сантиметров короче, чем электродвигатель на ведущем валу. Теперь один оборот вала привода поднимет стойку на 392 мм. Такая скорость подъема вполне нормальная.
Мастер закрепил корпус на гильзе. На корпусе, с помощью кронштейнов закрепил привод. Веревку просто завязал на валу.
Шаг четвертый: светодиодная лента
Светодиодную ленту мастер просто приклеил к стенке стойки. В ночное время светодиоды подсвечивают бутылки с пивом.
Шаг пятый: установка
Перед установкой устройства нужно его покрасить. Дальше мастер выкопал яму и установил в ней устройство. Подвел провод питания. Установил крышку.
Дальше нужно произвести электромонтаж. Все (кроме главного выключателя) смонтировано в распределительной коробке.
На схеме показана реле shelly 2 для светодиодного освещения, просто у мастера в наличии была только вторая версия устройства. Работать они будут одинаково, но shelly 1 дешевле.
Шаг шестой: настройка
На двигатели рольставни стоят концевые выключатели, поэтому мастер, при настройке Shelly 2.5 (отвечает за подъем стойки), устанавливает время отключения реле на 30 секунд. За это время стойка полностью поднимется или опустится.
Соответственно в первом случае еще загорается светодиодная подсветка, во втором выключается.
Процесс хранения ряда продуктов, например, сваренного самостоятельно пива, требует порой создания определенных температурных режимов. Для решения этой проблемы в старину применяли глубокие погреба и ледники, секрет изготовления которых в настоящее время утерян. Да и изготовить ледник в условиях городской квартиры порой достаточно сложно. Можно приобрести отдельный холодильник и использовать его для указанных целей, но стоимость подобного оборудования достаточно высока, а объем сохраняемого пива ограничен.
Менее затратный вариант – собрать холодильную камеру, использующую в качестве источника холода маленький бытовой холодильник, своими руками.
Размеры предлагаемой к самостоятельному изготовлению камеры 100×100х120 сантиметров. Этого вполне достаточно для хранения нескольких десятков литров ароматного напитка. Каркас изготавливаем из деревянных реек сечением 25×50 миллиметров. Порода древесины для этого и других подобных изделий большой роли не играет. Главный аспект – качество материала – отсутствие больших сучков, червоточин, гнилей, которые могут негативно сказаться на механических свойствах деталей.
Предварительно простроганные вручную или механически детали отпиливаем по длине. Затем изготавливаем две рамки 100×120 сантиметров, соединяя детали в углах саморезами с помощью шуруповерта. По углам полученные прямоугольники присоединяем к метровым стойкам, получая параллелепипед с указанными выше габаритами.
Сборка каркаса
Следующий этап выполнения работы – обшивка внешних стенок камеры листовыми материалами – фанерой или OSB плитой.
Для крепления обшивки можно использовать упоминавшиеся уже саморезы или гвозди. Раскрой деталей по предварительной разметке удобно выполнять электролобзиком. При этом листы обшивки должны иметь правильную прямоугольную форму.
Утепление конструкции изнутри
Помочь обеспечить сохранить достаточно низкий уровень температур, рекомендуемый для более длительного сохранения пива и обеспечения сохранения его вкусовых качеств призвана закрепляемая на стенки камеры изнутри теплоизоляция. Для нашего изделия лучше использовать плитные материалы из пенопласта или полиуретана. Толщина плит не должна быть менее 30 миллиметров. Приобрести их можно на любом строительном рынке, а закрепить к стенкам холодильной камеры на клею или с помощью металлических крепежных элементов.
Процесс приклеивания изоляции к крыше самодельного холодильника требует применение дополнительных фиксирующих приспособлений, обеспечивающих надежную фиксацию материала в течение длительного промежутка времени. Эти же проблемы могут возникнуть и в процессе теплоизоляции боковых стенок.
Во избежание потерь тепла через швы, образующиеся в стыках между плитами, рекомендуем дополнительно проклеить их алюминиевым скотчем.
Одним из основных вспомогательных приспособлений, помогающих контролировать температуру воздуха внутри самостоятельно изготовленной холодильной камеры, является температурный датчик, устанавливаемый непосредственно внутри. Его не сложно приобрести в магазинах электронной аппаратуры или заказать через интернет. Удобство использования подобного прибора заключается в возможности задания определенных температурных режимов, контроль которых осуществляется автоматически.
Установка морозилки
Следующий обязательный прибор, являющийся источником холода – небольшой холодильник или камера. Для удобства использования предварительно с него необходимо снять переднюю дверцу и выполнить в обшивке одной из боковых стенок прямоугольный проем по размерам корпуса холодильника. Затем установите холодильник в проем стенки камеры и закрепите металлическими уголками. Теплоизоляцию стенки выполняйте вокруг проема, в котором закреплен хладогенератор.
Обратите внимание, что теплоизоляцию дна камеры лучше выполнять не изнутри, а снаружи. Это связано с удобством дальнейшей эксплуатации приспособления, связанной с перемещением по фанерному дну объемных емкостей с пивом.
Монтаж двери
Завершает изготовление холодильной камеры установка передней стенки. Для загрузки и выгрузки бутылей рекомендуем изготовить в ней достаточно объема дверцу. Процесс теплоизоляции передней стенки удобно выполнить до ее крепления к основанию. Тщательно измерьте внутренние габариты камеры, вырежьте соответствующий кусок теплоизоляции и приклейте его к заготовке обшивки.
Изоляцию дверцы можно выполнить уже после крепления детали корпуса.
После окончания сборки камеры можно выполнить внешнюю отделку корпуса с помощью различных красителей. Это защитит материал изделия и придаст законченность.
В данном случае самодельное приспособление может быть применено для временного хранения более широкого спектра различных продуктов, в том числе мяса, рыбы, дичи.
Довольно часто домашние умельцы задаются вопросом о том, как создать холодильную камеру своими руками. Для реализации этой непростой идеи сегодня существует множество способов, вы можете выбрать один из приемлемых. Такая задумка может возникнуть в голове тогда, когда стационарная морозилка больше не вмещает все необходимые продукты. Что касается готового оборудования, то оно, конечно же, может иметь любые размеры, но современные устройства довольно дорого стоят. Важно помнить о том, что уровень энергопотребления нового агрегата будет зависеть от выбранного варианта морозильника.
Ознакомление с устройством оборудования
Перед тем как приступать к созданию замораживающей установки, следует ознакомиться с принципом работы и устройством. Это позволит подойти к решению вопроса осознанно, а в дальнейшем вы сможете самостоятельно модернизировать созданный агрегат. Итак, холодильные установки состоят из следующих узлов:
- компрессора;
- холодильной камеры;
- конденсатора;
- испарителя;
- терморегулятора;
- трубки.
Что касается компрессора, то он необходим для движения хладагента по трубкам. А вот испаритель является тем местом, где охлаждающая жидкость превращается в пар, испаряясь. Заданного уровня температуры можно добиться благодаря терморегулятору, периодически он включает и выключает компрессор.
Конденсатор является теплообменником, там пар преобразуется в жидкое состояние. Перед тем как изготовить холодильную камеру своими руками, вы должны знать о том, что современные модели снабжаются ещё и функциями автоматического регулирования и контроля, осушителями и фильтрами.
Варианты создания установки
На сегодняшний день известно множество способов, один из которых может позволить создать морозильную камеру. Друг от друга они отличаются тем, что в итоге удается получить агрегат с разными размерами, затратив на это определенное количество средств. Самостоятельное создание морозильной камеры может быть осуществлено из:
- старого холодильника;
- погреба;
- подвала;
- пустующего помещения;
- контейнера.
Если применять пустующий контейнер или холодильник, то понадобится готовая охладительная система. А вот если использовать погреб или подвал, то трудозатраты получатся внушительными. Агрегат можно сделать и из готовых сэндвич-панелей, которые реализуются в магазине строительных материалов. Однако такой вариант мало чем будет отличаться по цене от имеющихся в продаже морозильных установок.
Создание камеры из холодильного агрегата
Прежде чем создать холодильную камеру своими руками, вы должны будете выбрать способ реализации идеи. Если применить старый холодильный агрегат, то эта технология будет наиболее простой. Алгоритм работ будет выглядеть следующим образом: на первом этапе необходимо разобрать морозильный отсек, а после извлечь и развернуть испаритель. Его устанавливают на задней стенке, прикручивая болтами. Датчик монтируется обратно.
На заключительном этапе необходимо удостовериться в работоспособности системы. Все модели разбираются по-разному. Если перед началом работ старая техника была работоспособной, то преобразование должно сопровождаться очень аккуратным обращением с трубками – их нельзя перегибать. Однако лучше выпустить хладагент, а после переделки снова спаять систему и заполнить ее. Вы должны помнить о том, что создание холодильной камеры своими руками по такой методике требует наличия специального оборудования.
Совет специалиста
Перед тем как выбрать место расположения датчика внутри будущего агрегата, необходимо подумать, как достичь нужного температурного режима. Если в работе вы планируете использовать вышедший из строя холодильник, то для начала необходимо отыскать причины его поломки. Может случиться так, что ремонт холодильной камеры своими руками и дальнейшая его модернизация не имеют смысла. А вот если модель была отремонтирована, то ее преобразуют по вышеописанной технологии. Самодельные конструкции из старых холодильников потребляют больше электроэнергии, чем заводские аналоги, кроме того, они обладают меньшим коэффициентом полезного действия.
Интересные идеи создания камеры: использование пустующего помещения
Если перед вами встал вопрос о том, как сделать холодильную камеру своими руками, то в качестве основы вы можете использовать пустое помещение. Все действия выполняются по определенному алгоритму. На первом этапе из деревянных брусьев необходимо создать обрешетку, установив ее по периметру комнаты. По уровню выставляются направляющие. Далее мастер должен приступить к укладке пленки-отражателя. Образовавшиеся ячейки заполняют теплоизоляцией, толщина которой должна составить примерно 10 см. Однако этот параметр будет зависеть от самого материала.
Стыки нужно проклеить скотчем из алюминиевой фольги. Такая холодильная камера для кег своими руками тоже может быть выполнена. На следующем этапе изготовления комнату необходимо обшить металлическими оцинкованными листами. Швы заделываются герметиком, после можно приступать к монтажу стеллажа. В качестве основы данной системы выступит готовый моноблок или кондиционирующая установка. Нужно монтировать датчики, с помощью которых вы сможете регулировать автоматику. Дверь должна быть утеплена, чтобы после закрытия не оставалось зазоров. Теперь можно проверить установку на работоспособность.
Создание замораживающей установки по аналогичной схеме: отзывы домашних мастеров
Как утверждают домашние мастера, создать установку можно по тому же принципу, но используя коробки разных размеров. Работы будут выглядеть следующим образом: на первом этапе необходимо установить каркас, если его нет, далее следует слой теплоизоляции, который, по мнению мастеров, является обязательным. Ларь необходимо обшить изнутри, для заделки отверстий и швов следует использовать герметик.
Если продуктов будет достаточно много, то пространство можно дополнить полочками, а после установить охлаждающий агрегат, дверцы и датчики. Потребители советуют регулировать температуру до тех пор, пока вы не сможете достичь требуемого режима работы системы.
В зависимости от того, каковы будут размеры коробки, мастера советуют использовать охладительную аппаратуру, которую можно позаимствовать у старого холодильника. Для того чтобы обеспечить удобство передвижения, снизу можно прикрутить колесики. Если речь идет о подвале или погребе, то при создании холодильной камеры для цветов своими руками можно будет только лишь выполнить заделку щелей, установить сплит-систему и уплотнить двери. Однако при таком подходе на поверхность нужно будет лишь вынести внешний блок.
Особенности альтернативных холодильных установок
Если вы хотите создать переносную камеру, которая будет охлаждать до -10 °C, то можно осуществить сборку с применением элементов Пельтье. На пластинах одна сторона будет вырабатывать тепло, тогда как другая – холод. В качестве основной особенности установки будут выступать ее размеры, которые должны быть равны 30 x 60 см.
Можно создать холодильную камеру своими руками из пенопласта. Материал ляжет в основу коробки, которую можно заменить изделием из следующих материалов:
- картон;
- древесина;
- пластмасса.
Стенки такой камеры теплоизолируются. В ней вырезается квадратное отверстие для установки элементов и вентилятора. Нужно будет осуществить подключение вывода на аккумулятор или соединенные батареи. Можно обеспечить подключение и к стационарному блоку питания.
Создание ледника
Некоторые умельцы из погребов выполняют ледники. Для этого по стенам и полу устанавливается замкнутая система труб, которая наполняется специальной жидкостью, это может быть, например, керосин. Такая конструкция будет аккумулировать холод зимой и поддерживать низкие температуры в течение всего лета. Однако, как показывает практика, такой агрегат требует больших затрат.
Еще один вариант
Если вы решили выполнить холодильную камеру своими руками для пива, то можно воспользоваться одним из вышеперечисленных способов. Однако размеры конструкции будут зависеть от ваших финансовых возможностей и потребностей. Отметка отрицательных температур будет зависеть от мощности охладительной установки. Наиболее минимальными будут затраты электроэнергии, если создать морозильную камеру в погребе или подвале, ведь температура там варьируется в пределах от +1 до +10 °C. Тогда как наиболее доступным и дешевым способом станет переделка старого холодильника в морозильную камеру.
В данном обзоре автор делится идеей, как сделать своими руками подземный охладитель напитков из ПВХ трубы. Эта идея может пригодится тем, у кого есть частный дом или дача.
Первым делом автор отрезает от пластиковой канализационной трубы заготовку длиной около 1 метра.
Затем ее нужно разрезать вдоль. Далее автор стягивает трубу с двух сторон хомутами и нагревает феном, чтобы она приняла форму.
Цель всех этих манипуляций — уменьшить диаметр трубы. Чтобы не делать всего этого, достаточно просто купить пластиковую трубу нужного диаметра.
Основные этапы работ
На следующем этапе из куска пенополистирола автор вырезает круги подходящего диаметра (толщиной 2 см).
Круглые полки вставляем внутрь пластиковой трубы и прикручиваем на саморезы. Также надо будет сделать крышку с ручкой.
После этого с помощью электролобзика автор вырезает в пластиковой трубе окошки, чтобы можно было ставить и доставать бутылки и банки с напитками.
Далее отрезаем еще один кусок канализационной ПВХ трубы. Ее торец надо заглушить кругом из пенополистирола.
Затем автор берет пластиковые заглушки разного диаметра и склеивает их вместе.
В конце останется только выкопать лунку нужной глубины, установить в нее пластиковую трубу и засыпать землей.
Подробнее о том, как сделать подземный охладитель напитков из ПВХ трубы своими руками, смотрите на видео.
Читайте также: