Как установить фритюрницу в мультиварке редмонд

Обновлено: 03.05.2024

Большинство людей полагает, что делать такую жареную закуску в домашних условиях долго и трудно. Но это ошибочное мнение, ведь овощ во фритюре становится пригодным к употреблению уже после 10-13 минут термической обработки.

Итак, для приготовления такого блюда нам понадобится:

• картофель длинный (желательно брать красный) – 1 кг;
• соль мелкая морская – добавлять в готовую закуску по вкусу;
• масло рафинированное подсолнечное – примерно 1 л.

Обработка овоща

Процесс приготовления

Если овощи равномерно распределены по металлической корзине, то лишний раз доставать ее не нужно. Если же картошка плохо прожаривается из-за неудобного положения, то решетку для фритюра следует аккуратно достать и резкими движениями разбросать содержимое в разные стороны. При этом для размешивания овощей ни в коем случае нельзя применять ложку или лопатку. Ведь это повредит картофель, в результате чего он станет слишком мягким.

Правильная подача к столу

Готовим замороженный картофель фри в мультиварке

Несмотря на то, что данный способ приготовления жареного картофеля является более длительным, среди любителей фаст-фуда он пользуется большей популярностью, нежели предыдущий. Связан данный факт с тем, что такое блюдо получается особенно вкусным и аппетитным за счет того, что ломтики замороженного овоща в кипящем масле равномерно покрываются румяной и хрустящей корочкой, а внутри остаются мягкими и нежными.

Для приготовления закуски из картофеля нам потребуется:

• картофель овальной формы (желательно брать молодой) – 1 кг;
• соль мелкая морская, сушеная зелень, карри и другие приправы – добавлять в готовую закуску по вкусу;
• томатный соус или кетчуп – для подачи к столу;
• чеснок свежий – пара зубчиков (для соуса);
• масло рафинированное подсолнечное – примерно 1 л.

Подготовка овощей

Процесс обжаривания

Как правильно подавать к столу?

Картофель фри, приготовленный в мультиварке, рекомендуется преподносить к столу только в горячем состоянии. Ведь слегка остыв, овощи теряют свои хрустящие свойства, становятся мягкими и теряют свою форму. Дополнительно к такой закуске следует преподнести креманку с томатным соусом или кетчупом, смешанным с тертым чесноком и карри. Приятного аппетита!

Дарья Никитина - 30.10.21 (обновлено 30.10.21)

Мультиварки с функцией фритюрницы – это многофункциональные приборы, которым всегда найдется место на кухне. Обусловлено это тем, что данный функционал действительно важен для пользователей, поскольку мультиварки с функцией фритюрницы способны заменить собой полноценную фритюрницу, которая, к тому же, обходится весьма дорого. Популярность таких гаджетов постепенно растет, ведь они дают возможность готовить по-настоящему вкусные лакомства с хрустящей корочкой. Наш же обзор расскажет, какая мультиварка с функцией фритюрницы будет готовить по-настоящему вкусные блюда непосредственно для вас.

Содержание:

Мультиварка REDMOND RMC-M902

Открывает наш обзор мультиварка с функцией фритюрницы REDMOND RMC-M902 с 19 автоматическими программами и сенсорной панелью управления. Модель подарит вам возможность проводить меньше времени на кухне, поможет быстро и легко готовить первые и вторые блюда, десерты, разнообразные закуски, горячие напитки и многое другое. С этим кухонным помощником вам не придется контролировать процесс готовки.

Мультиварка REDMOND RMC-M902

Особенности:

• Материал корпуса пластик
• Объем чаши 5 л
• Внутреннее покрытие чаши антипригарное
• Тип нагревательного элемента закрытая спираль
• Мощность 860 Вт
• Количество программ 48
• Мультиповар
• Настройка времени
• Настройка температуры
• Управление сенсорное
• Отложенный старт
• Автовыключение
• Поддержание температуры

Мультиварка Polaris PMC Wi-FI IQ Home

Мультиварка Polaris PMC Wi-FI IQ Home

Особенности:

Мультиварка LUMME LU-1452

Мультиварка LUMME LU-1452 с мощностью 860 Вт и объемом чаши 5 л позволяет готовить несколько порций еды одновременно. Покрытие чаши – антипригарное, что дает возможность быстро очистить ее. Работа осуществляется с помощью кнопок, дистанционное управление не предусмотрено. Корпус металлический, выполнен в черно-серебристом цвете. LUMME LU-1452 оснащена 11 автоматическими и 20 ручными программами, режимами: каша, жарка, тушение, томление, мультиповар, плов, йогурт, рис/крупы, студень, пар/варка, суп/бульон, таймером отсрочки. В комплект входят кабель питания, мерный стакан, ложка, чаша, документация, контейнер-пароварка.

Мультиварка LUMME LU-1452

Особенности:

• Вид управления кнопки
• Общий объем чаши 5 л
• Покрытие чаши антипригарное
• Дисплей
• Материал корпуса металл
• Количество автоматических программ 11
• Количество ручных программ 20
• Поддержание температуры
• Таймер отсрочки
• Ручной выбор времени приготовления
• Защита от перегрева
• Мощность 860 Вт

Мультиварка Rondell RDE-1620

Мультиварка Rondell RDE-1620

Особенности:

• Объем чаши 4.8 л
• Покрытие чаши тефлоновое
• Индукционный нагрев
• Таймер
• Отсрочка старта
• Поддержание температуры
• Количество программ 13
• Тип управления сенсорный
• Индикация времени приготовления
• Съемная крышка
• Съемный сетевой шнур
• Потребляемая мощность 1300 Вт

Мультиварка DELTA LUX DL-6525

Мультиварка DELTA LUX DL-6525

Особенности:

• Вид управления сенсор
• Общий объем чаши 5 л
• Покрытие чаши антипригарное
• Тип нагрева 3д
• Дисплей
• Материал корпуса металл
• Количество автоматических программ 42
• Поддержание температуры
• Таймер отсрочки
• Ручной выбор времени приготовления
• Защита от перегрева
• Автоматическое определение неисправностей
• Мощность 900 Вт

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Мультиварка Redmond RMC-M92S является лучшим воплощением разработок компании Редмонд. В ней реализована технология Ready for Sky, позволяющая управлять прибором с помощью смартфона. Достаточно просто установить специальное приложение, и управление будет осуществляться дистанционно. Эта модель отлично подойдет для большой семьи, так как в ее комплекте есть керамическая чаша на 5 литров. Среди режимов следует отметить программу мультиповар, а также 3D-нагрев. С помощью этой мультиварки каждая домохозяйка сможет почувствовать себя шеф-поваром!

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Особенности:

• Вид управления сенсор
• Общий объем чаши 5 л
• Покрытие чаши антипригарное (керамика)
• Тип нагрева 3д
• Дисплей
• Материал корпуса металл, пластик
• Управление со смартфона
• Приложение для управления Ready for Sky, R4S Gateway
• Количество автоматических программ 17
• Количество ручных программ 134
• Поддержание температуры
• Таймер отсрочки
• Ручной выбор времени приготовления
• Автоматическое отключение
• Ручки на чаше
• Индикация уровня воды в чаше
• Предварительная отмена автоподогрева
• Мощность 1000 Вт

Мультиварка REDMOND RMC-IHM301

Мультиварка Redmond RMC-IHM301 – многофункциональный помощник для жарки, тушения, варки, выпечки и приготовления разнообразных блюд. Объем чаши составляет 4 литра – этого достаточно, чтобы приготовить ужин для всей семьи! Чаша нагревается от прибора бесконтактно с помощью тока. Специальный сплав, из которого изготовлена емкость мультиварки, легко проводит тепло, поэтому чаша практически мгновенно достигает нужной температуры и равномерно разогревает продукты снизу, сверху и по бокам. Мультиварка Redmond RMC-IHM301 – это 11 автоматических программ, среди которых есть уникальная программа МУЛЬТИПОВАР. Она позволяет самостоятельно установить время и температуру приготовления блюда еще до старта. Это особенно удобно, когда вы готовите блюда по авторским рецептам.

Мультиварка REDMOND RMC-IHM301

Особенности:

• Мощность 1250 Вт
• Объем чаши 4 л
• Покрытие чаши антипригарное
• Вид управления сенсор
• Тип нагрева индукция
• Дисплей
• Количество автоматических программ 11
• Таймер отсрочки
• Материал корпуса металл, пластик
• Ручной выбор времени приготовления
• Поддержание температуры
• Блокировка панели управления

Мультиварка REDMOND RMC-450

Мультиварка REDMOND RMC-450

Особенности:

• Объем чаши 4.5 л
• Покрытие чаши керамическое
• Таймер
• Отсрочка старта
• Поддержание температуры
• Звуковой сигнал
• Количество автоматических программ 16
• Тип управления электронный
• Дисплей
• Индикация включения
• Индикация времени приготовления
• Индикация режима работы
• Материал металл
• Съемная крышка
• Длина сетевого шнура 1 м
• Съемный сетевой шнур
• Защита от детей
• Потребляемая мощность 860 Вт

Мультиварка Bosch MUC22B42

Мультиварка Bosch MUC22B42 помогает приобщиться к кулинарному искусству даже тем, у кого совсем нет времени на изучение рецептов и технологии их приготовления. Данную модель отличает мультифункциональность: более 100 запрограммированных режимов и 48 автоматических программ для быстрого и легкого приготовления блюд. Элегантный дизайн и традиционно высокое качество сделают данное устройство неотъемлемым элементом вашей кухни.

Мультиварка Bosch MUC22B42

Особенности:

• Вид управления сенсор
• Общий объем чаши 5 л
• Покрытие чаши антипригарное (тефлон)
• Дисплей
• Материал корпуса пластик
• Количество автоматических программ 48
• Поддержание температуры
• Таймер отсрочки
• Ручной выбор времени приготовления
• Защита от детей
• Сохранение настроек
• Мощность 900 Вт

Мультиварка MAUNFELD MF-1621BR

Завершает наш топ 10 мультиварка с функцией фритюрницы MAUNFELD MF-1621BR с сенсорным типом управления, 26 автоматическими программами и возможностью установки ручных настроек. С этой мультиваркой приготовление еды станет быстрее и приятней, достаточно положить продукты в чашу и сделать пару нажатий. Программа мультиповар позволит установить настройки времени и температуры до начала приготовления, благодаря чему получаются любые блюда. Просто введите свои настройки и мультиварка приготовит блюдо в точном соответствии с ними. В мультиварке реализовано 26 программ. Эта компактная мультиварка с легкостью готовит как классические первые и вторые блюда, так и оригинальные десерты, и многое другое. Чаша с керамическим покрытием – это устойчивость к воздействию высоких температур, прочность, инертность к содержащимся в продуктах естественным кислотам.

Вашему вниманию предлагается простой способ как приготовить картофель фри в мультиварке редмонд. Так что если в доме имеется сей агрегат — обязательно попробуйте, такой вкусной картошки вы еще не ели.

Картофель фри в мультиварке Редмонд

Хрустящая и воздушная картошка фри – это универсальное блюдо, которое можно подавать как гарнир, так и самостоятельную закуску к пенному напитку. Несмотря на то, что традиционно для приготовления таких блюд используется фритюрница, обыкновенная мультиварка справляется с такой задачей ничуть не хуже. В некоторых моделях устройств предусмотрен специальный контейнер, однако если такого не имеется, можно обойтись обычной шумовкой. Итак, рассмотрим классический рецепт приготовления картофеля фри в мультиварке Редмонд.

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• подсолнечное масло – 1 л;
• картофель – 6 шт;
• укроп – ¼ пучка;
• красный перец – по вкусу;
• черный перец – по вкусу;
• соль.

Пошаговая методика приготовления фри в мультиварке Редмонд:

RMC-M4502

. Когда начнется обратный отсчет времени программы, на чашу установить корзину для жарки, выложить в нее картофель. Готовить до окончания программы при открытой крышке.

Оказывается наша мультиварка (Redmond RMC-M70) умеет готовить замечательную картошку фри! Получается даже лучше, чем в кафешках. Очень вкусно! Ниже привожу рецепт.

Фри в мультиварке Редмонд с грибами

Приготовленный картофель фри в мультиварке Редмонд с грибами – это прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина. Вопреки расхожему мнению, что в мультиварке можно делать исключительно полезные блюда, иногда можно позволить себе сытное, калорийное, но безумно вкусное лакомство. Грибы получаются ароматными, сочными и хрустящими. Однако не стоит забывать, что на конечный результат во многом влияет правильно выбранные продукты. Картошку желательно брать не молодую, т.к. она не достаточно вызрела и вкус у фри будет менее выраженным. Сделайте выбор в пользу мягких сортов культуры, с невысоким содержанием крахмала. Такие клубни должны быть ровными, без зеленоватого оттенка и гнилостей. В остальном все зависит от ваших кулинарных предпочтений. Итак, мы рассмотрим рецепт готовки фри в мультиварке Редмонд с грибами.

• картофель – 6 шт;
• свежие шампиньоны – 500 г;
• лук – 5 шт;
• масло подсолнечное – 500 мл;
• зелень – по вкусу;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

Рецепт приготовления

Приятного аппетита!

Крылышки фри в мультиварке Редмонд

Приготовление мясных ингредиентов во фритюре – пожалуй, наиболее беспроигрышный вариант для аппетитного ужина. Такое блюдо всегда получается непревзойденно вкусным и сочным, а хрустящая корочка буквально тает во рту. Наиболее оптимальным вариантом для подобного кушанья будут куриные крылышки. Из них можно сделать как самостоятельное блюдо, так и аппетитную закуску для пива. Итак, рассмотрим детальнее рецепт приготовления фри в мультиварке Редмонд.

• подсолнечное масло – 600 г;
• куриные крылья – 1 кг;
• перец черный молотый – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• чеснок – 4 зубчика.

Процесс приготовления осуществляется таким образом:

Как приготовить

В мультиварке Redmond RMC-M70 в режиме автоповара настраиваем температуру 160 градусов и время приготовления 8 минут. Выливаем целую бутылку масла в чашу, солим. Как только оно нагреется, выкладываем картошку во фритюрницу и опускаем ее в чашу, закрываем крышку.

После звукового сигнала, достаем и выкладываем на тарелку.

Блюдо нужно есть с каким-нибудь соусом. Его можно купить в магазине или же сделать самой. на моем блоге, которые подойдут в этом случае, можете почитать по ссылке.

Можно в оставшемся масле сделать и . Вместе с картофелем они идут просто на ура!

Шампиньоны фри в мультиварке Редмонд с йогуртовым соусом

Нежные и хрустящие грибочки фри – что может быть лучше? Такое лакомство получается непревзойденно вкусным, ароматным и сочным. Его можно подавать как самостоятельную закуску, так и дополнение к гарниру или мясным блюдам. Многие кулинары советуют подавать их под лимонно-чесночным соусом, однако нежная йогуртовая заправка будет не менее интересным вариантом для такого блюда. В любом случае шампиньоны фри в мультиварке Редмонд – это оригинальное, простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое непременно займет почетное место в вашей поваренной книге. Итак, рассмотрим рецепт более подробно.

Нам необходимо подготовить следующие продукты:

• яйцо – 1 шт;
• йогурт натуральный (не сладкий) – 200 мл;
• шампиньоны – 300 г;
• мука – 5 ст.л.;
• цедра лимона – 30 г;
• оливковое масло — 4 ст.л;
• растительное масло – 400 мл;
• панировочные сухари – 100 г;
• листья мяты;
• перец чили – ½ шт;
• сыр твердый – 150 г;
• соль – по вкусу.

Пошаговая методика готовки шампиньонов фри выглядит следующим образом:

Приготовление

Для приготовления картошку можно сделать заранее, а потом заморозить. Готовить из замороженного овоща вполне возможно, ей даже не нужно давать разморозиться. Стоит знать, что название блюда зависит от того, как вы нарежете овощ: крупно или ломтиками – по-деревенски, тонкими брусочками – фри.

Блюда из картошки

Любите фастфуд, но волнуетесь, что это вредно для здоровья? Тогда вам понравится картошка фри в мультиварке — готовим по рецепту с пошаговыми фото и видео!

Все мы хоть раз в жизни позволяли себе попробовать картофель фри в каком-нибудь ресторанчике быстрого питания. Пожалуй, не найдется ни одного ребенка, который бы не любил эти ароматные хрустящие лакомства. И раз уж вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то давайте разберемся, можно ли приготовить картофель фри в домашних условиях и обезопасить себя и свою семью от грозных канцерогенов, которыми нас пугают ярые противники фаст-фудов (а ведь они правы).

Канцерогены – токсичные вещества, имеющие химическое, физическое или биологическое происхождение, существующие в природе либо продуцируемые человеком, которые при воздействии на живой организм провоцируют мутации клеток и способны вызывать злокачественные опухоли.

При жарке картофеля канцерогены образуются при нагревании масла до температуры дымления и при прогоркании масла. Температура дымления масел:

• подсолнечного нерафинированного – 107 градусов Цельсия;
• подсолнечного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
• кукурузного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
• рапсового рафинированного – 240 градусов Цельсия;
• оливкового – до 190 градусов Цельсия.

Из вышесказанного делаем вывод:

при жарке нельзя разогревать масло настолько, чтобы оно дымилось. А так как жареное масло очень быстро прогоркает, его нельзя использовать повторно.

Как видим, ничего страшного и сложного нет. Остается только помнить, что продукт у нас получится ну очень калорийным.

Что важно знать при выборе продуктов

Готовить картофель фри можно как на подсолнечном, так и на кукурузном и даже рапсовом масле. Но только на рафинированном, т.к. у нерафинированных масел низкая температура дымления. Идеально, если масло будет еще и дезодорированное. Тогда мы не услышим никаких посторонних ароматов и сможем сполна насладиться вкусом картофеля. Если же вам нравится аромат подсолнечного масла в жареной картошке (это дело вкуса), значит покупайте недезодорированное.

Пока масло греется надо хорошенько просушить картошку. Я сушила полотенцем вафельным.

Когда масло и картошка готовы, высыпаем нашу соломку в сетку для фритюра. Если ее нет - не беда, можно высыпать прям в чашу. В таком случае ее надо будет чаще помешивать

Готовим картошечку фри 20-30 мин. на режиме Выпечка при открытой крышке, каждые 7 минут немного помешивая

Готовую картошку выкладываем на блюдо, укрытое бумажными полотенцами, что бы лишнее масло стекло и впиталось. Сверху солим по вкусу. И вот наша закуска или гарнир готова)) Подавать горячей!!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Картофель фри в мультиварке

Рецепт для тех, кто любит картошечку фри и не любит замороженные заготовки

Похожие рецепты

Овощное рагу в мультиварке

Горячий винегрет

Брокколи в устричном соусе

Сахарные помидоры конфи

Куриный суп со свеклой и щавелем

Тушеный картофель с мясом в тыкве

Овощной гратен в мультиварке

Тортилья с опятами в мультиварке

Перцы в греческом стиле

Комментарии и отзывы

Может это и не фри в классическом исполнении, но рецепт такой картошечки в мультиварке меня порадовал. Когда сподоблюсь приготовить, отпишусь о впечатлении. Спасибо за рецепт!

Просто жареная картошка, но никак не фри. Обжарка у фри "шоковая"- в раскаленном(!!) масле 5-6 минут, что моментально создает корочку и не дает жиру впитаться в продукт. Картофель должен быть с золотистой корочкой, хрустящий снаружи и мягкий внутри, обязательно должен ломаться, а не гнуться. Да и в таком объеме нереально получить хрустящий картофель, ломтики должны свободно "плавать" в масле. И еще, картофель фри- это свего рода снек, который кушают руками, макая в соусы. А у вас- гарнир.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Замена вентилятора газового котла ферроли
  
• Ледогенератор что это такое
  
• Как проверить резистор вентилятора охлаждения калина
  
• Зачем манометр на фильтре для воды
  
• Как поменять уголь в угольном фильтре барьер