Как выбрать блинницу электрическую погружную

Обновлено: 18.05.2024

Благодаря блиннице процесс приготовления такого популярного блюда, как оладьи или блины, становится быстрее и гораздо проще. Внешне такой кухонный прибор весьма напоминает электрическую плитку, оборудованную углублениями, которые заполняются тестом. С его помощью удается равномерно прожарить блины, так как здесь не требуется значительного количества масла.

Как выбрать хорошую блинницу?

Обычно блинниица оснащена таймером, отвечающим за время приготовления. Кроме него, присутствует индикатор нагрева, регулятор температуры, также у большинства есть антипригарное покрытие, защищающее поверхность от прилипания теста.

Выбирая блинницу, учитывают ряд параметров, которые будут сказываться не только на работоспособности, но и на удобстве эксплуатации:

Учитывают размер семьи – если она включает всего двух-трех человек, то блинницы с четырьмя отсеками будет вполне достаточно;
Мощность должна находиться в пределах от 900 до 1200 Вт. Она влияет на скорость приготовления, но при этом слишком мощная блинница будет потреблять значительное количество электроэнергии;
Комплектацию подбирают расширенной – желательно, чтобы вместе с устройством шли разного рода лопаточки, половники, сменные панели, позволяющие приготавливать блины различных диаметров;
Очень удобно, если изделие оснащено ручкой из термостойкого пластика для его переноса;
Питающий шнур в идеале должен сниматься – это в значительной степени облегчит вопрос хранения устройства.

Разрабатывая наш рейтинг топ-10 блинниц, мы приняли во внимание все эти моменты, а также уделили особое внимание отзывам пользователей. Кроме того, мы учитывали соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что после прочтения нашего обзора вам удастся быстро и просто подобрать наиболее подходящую блинницу для дома.

Список лучших моделей блинниц в 2021 году

10. Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania

Бытовая модель классического типа, на которой одновременно можно приготовить сразу шесть блинов, диаметр каждого из них составляет 11 см. Мощность аппарата 1 000 Вт.. Жарочная поверхность нагревается практически моментально – нужно подождать всего лишь порядка пяти минут. Сами блины выходят очень аккуратными, равномерно прожаренными, они не прилипают к поверхности, поэтому их очень легко переворачивать. Можно жарить и на масле, и без его добавления. Аппарат нуждается в уходе – его после применения следует сразу очистить от остатков теста.

В посудомоечную машину загружать устройство категорически запрещается, зато можно осторожно вымыть мыльным раствором. Корпус изготавливается из качественного пластика, на нем не остается следов масла или теста. В комплекте с блинницей поставляется лопатка и половник для теста. Габаритные размеры вполне компактные – 9х48х30 см при массе всего 1,7 кг. Рабочая поверхность имеет тефлоновое покрытие, к которому ничего не прилипает, на нем предусмотрен индикатор нагрева. Питающий кабель довольно длинный, предусмотрен отсек для его хранения.

Оригинальное внешнее оформление;
Можно жарить блины, оладьи и даже яичницу;
Рабочая панель прогревается за считанные минуты;
Позволяет сэкономить много времени.

9. Caso CM 1300

Конструкция наливного типа отличается компактными габаритными размерами и максимальным удобством в использовании. С ее помощью можно приготовить действительно идеальные длины. Аппарат потребляет 1 300 Вт электроэнергии, благодаря чему нагрев рабочей поверхности (ее диаметр составляет 33 см) осуществляется в течение каких-то полутора минут. Она также покрыта антипригарным веществом, поэтому тесто не станет пригорать на рабочей поверхности. Стоит отметить, что с ним следует обращаться максимально осторожно – поддевать и переворачивать блины необходимо только с помощью деревянной или пластиковой лопаточки, работать металлическими изделиями категорически запрещено, иначе слой тефлона будет поврежден.

Конструкция оборудована индикатором нагрева. Высота рабочей поверхности составляет 9,5 см, поэтому тесто не сможет вылиться оттуда. Ключевой особенностью агрегата является возможность регулировки температуры в восьми положениях. Нагрев всей площади равномерный, поэтому блины будут поджариваться по всему диаметру. Здесь также предусмотрена защита от перегрева, стоит устройство на противоскользящих ножках. В комплекте есть деревянный распределитель теста и удобная лопатка.

Очень быстро нагревается;
Равномерный прогрев рабочей поверхности;
Стильный внешний вид;
Качественное антипригарное покрытие.

Короткий питающий кабель – приходится либо ставить аппарат в непосредственной близости от розетки, либо пользоваться удлинителем.

8. Tefal PY 3036

Устройство не нуждается в большом количестве свободного места. Рабочая панель рассчитана на приготовление одновременно четырех небольших блинчиков или пан-кейков. Она изготавливается из алюминия с пищевым покрытием, дополнительно обрабатывается тефлоном. В центре находится оригинальный индикатор thermo-spot, который подскажет, когда именно можно приступать к приготовлению блинов.

В основании располагается отсек для хранения питающего кабеля и всех идущих в комплекте аксессуаров. Мощность не слишком большая – всего 720 Вт, но для приготовления небольших порций блинов ее вполне достаточно. Конструкция оснащена прорезиненными ручками для переноски.

Небольшой вес;
Малые габаритные размеры;
Превосходное соотношение цены и качества;
Быстрый прогрев до необходимой температуры;
Эргономичный дизайн, компактное хранение всех аксессуаров.

Не слишком удобно наливать тесто;
На выходе получаются маленькие блинчики.

7. Redmond RSM-1409

Быстрее всех моделей, представленных в нашем обзоре, прогревается до рабочей температуры – на это уходит всего порядка 5 секунд. Емкость для теста съемная, наливать очень удобно: оно равномерно распределяется по всей площади, блин в итоге получается тщательно пропеченным. Блинница подходит для работы с классическим тестом, приготовленном на молоке или кефире, ее также можно использовать для диетических блинов на основе цельнозерновой или гречишной муки.

Можно жарить с добавлением масла или же без него, причем совсем не обязательно наливать его на рабочую поверхность – вполне достаточно долить его в тесто. Покрытие антипригарное, за счет чего блины не будут подгорать. Во время работы не происходит задымления. Отличается компактными размерами – ее очень удобно брать с собой куда-нибудь в поездку. Мощность 800 Вт, есть надежная защита от перегрева, поражения электрическим током. Корпус пластиковый, отличается хорошей сборкой, не расшатывается в процессе эксплуатации.

Легко использовать и чистить;
Красивый внешний вид;
Приемлемая стоимость;
Съемная рабочая поверхность;
Быстро прогревается.

Не предусмотрен таймер;
Малая длина питающего провода.

6. Scarlett SC-PM229D98

Отличается довольно простым и удобным управлением, где нет ничего лишнего. Ключевым преимуществом данного прибора является наличие в комплекте дополнительной рабочей поверхности для приготовления 4 блинчиков одновременно. Каждая из панелей обладает антипригарным покрытием, дополнительно есть лопатка для блинов.

Мощность устройства составляет 1000 Вт. Корпус изготавливается из пластика, прекрасно сохраняющего первоначальную форму в течение всего периода эксплуатации. Кроме того, в комплекте есть специальная пластиковая лопатка для переворачивания блинов. Благодаря ей, антипригарное покрытие будет сохранять свои функции долгое время.

Наличие съемных панелей, которые очень удобно мыть;
Возможность готовить пищу без масла;
Приемлемая цена;
Идеальный диаметр блинов.

Короткий питающий провод;
Неравномерно пропекает – приходится приноравливаться;
Нет возможности отрегулировать температуру приготовления.

5. Clatronic CM 3372

Конструкция помещена в пластиковый корпус, выполненный в черном или бежевом цвете – оба они смотрятся стильно и привлекательно, поэтому изделие оптимально впишется в любой интерьер кухни. Мощность аппарата не очень высокая – всего 800 Вт, однако и ее будет вполне достаточно для того, чтобы испечь вкусные блины. Поверхность имеет антипригарное покрытие, может прогреваться до температуры 200 градусов. Одним из основных отличительных качеств является размер рабочей поверхности – ее диаметр составляет 20 см. Подключение к электросети осуществляется через круглую базу питания, которая способна вращаться на 360 градусов. Здесь имеется также встроенная защита от перегрева, световая индикация работы.

В комплекте есть инструкция со сборником рецептов, емкость для теста и лопатка. Сборка качественная – никаких скрипов или люфтов элементов обнаружено не было. Аппарат стоит на прорезиненных ножках, поэтому его можно размещать на любых поверхностях. Рукоятка обладает надежной теплоизоляцией, поэтому обжечься об нее не получится. Блины можно печь с добавлением масла или без него.

Очень удобно работать с этой техникой;
Привлекательный дизайн;
Высокое качество изготовления;
Небольшая масса;
Аппарат в работе абсолютно безопасный;
Подойдет для хозяек, которые раньше не работали с электрическими блинницами.

4. CENTEK CT-1455

Данная блинница погружного типа станет оптимальным приобретением для семьи, где блины являются одним из наиболее любимых блюд. Она стильно оформлена – корпус окрашен в черный цвет, выполнен из надежного пластика, с дополнительными ребрами жесткости, поэтому он не прогибается и не скрипит. Мощность изделия составляет 800 Вт – подобного показателя вполне достаточно для того, чтобы печь блины на высокой скорости. Для того, чтобы получить высокую стопку блинов придется потратить примерно в два-три раза меньше времени, нежели при использовании сковороды.

Диаметр одного блина составляет 200 мм – они вполне подходят для заворачивания начинки. У изделия может регулироваться мощность нагрева. Рабочая поверхность покрыта слоем тефлона, который не допустит прилипания и пригорания. Для максимального комфорта имеется ручка для переноски аппарата.

Очень удобная в работе;
Стильный внешний вид;
Можно регулировать мощность нагрева;
Превосходное качество сборки;
Позволяет сэкономить время.

3. VES electric SK-A2-B

На третьем месте рейтинга лучших блинниц расположилась весьма удобная модель, которая позволит не только сэкономить время, но и получить на выходе очень вкусные и полностью пропеченные блины. Мощность нагревательного элемента здесь составляет 900 Вт. За счет этого параметра рабочая поверхность будет разогреваться до необходимой температуры в течение считанный минут, а датчик нагрева будет поддерживать ее на заданном уровне.

Корпус производится из надежного пластика, который способен выдерживать даже довольно высокие температуры. Продукция характеризуется высоким качеством сборки, у нее имеется рукоятка с хорошо продуманной эргономикой и идеально выполненной теплоизоляцией – вероятность получения ожогов нулевая. Антипригарное покрытие надежное, его легко очищать от загрязнений любого рода. В конструкции также предусмотрена светодиодная индикация. Блинница не будет скользить по поверхности основания.

Приемлемая стоимость техники;
Изделием очень легко пользоваться;
Отличное качество изготовления;
Надежное антипригарное покрытие;
Все загрязнения отстают моментально.

Коротковатый питающий кабель;
Модель рассчитана на приготовление только одного блина.

2. Bomann CM 2221 CB

Аппарат рассчитан на приготовление блинов и разного рода горячих закусок в короткое время. Здесь имеется термостат, при помощи которого температура нагрева может изменяться не пошагово, а плавно. В комплекте можно встретить лопатку для максимально удобного распределения теста по всей поверхности. Антипригарное покрытие не позволит тесту прилипнуть или подгореть, поэтому на выходе получится идеальный блин. Саму конструкцию легко очищать после использования. Вес изделия составляет всего 2 кг, габаритные размеры компактные, поэтому блинницу можно с легкостью переносить с одного места на другое, при хранении она тоже занимает мало свободного пространства. У корпуса имеется отсек, куда можно сложить питающий шнур.

Диаметр блинов составляет 29 см, поэтому их едят просто так или же заворачивают в них начинку. Корпус производится из надежного пластика, он не чувствителен по отношению к температуре, к нему не прилипает пыль и прочие загрязнения. Также имеется хорошая защита от перегрева, которая не позволит устройству преждевременно выйти из строя.

Вполне доступная стоимость;
Превосходное качество изготовления и сборки;
Можно не только печь блины, но и готовить разного рода горячие закуски;
На процесс готовки уйдет значительно меньше времени.

Идущей в комплекте лопаточкой не очень удобно пользоваться, поэтому лучше сразу купить другую.

1. Kelli KL-1350

В топ-10 лучших блинниц эта модель заняла лидирующую строчку во многом благодаря большому количеству функций и оригинальному принципу работы. подогрев здесь абсолютно равномерный по всей рабочей поверхности, антипригарное покрытие сделано из тефлона. Оно прекрасно защищает блины от подгорания. Мощность не очень высокая – всего 800 Вт, однако даже такой показатель позволяет в течение короткого времени приготовить большой объем продукции. Масса устройства невелика, имеются удобные прорезиненные ручки для переноса. Диаметр рабочей поверхности составляет 20 см, выбранный температурный режим поддерживается в течение всего процесса приготовления.

В комплекте с устройством поставляется деревянная лопатка, мерный половник. Имеется несколько степеней защиты: от перегрева, от поражения электрическим током, от случайного включения. Предусмотрен световой индикатор, сообщающий, что устройство работает. Максимальная температура нагрева составляет 200 градусов.

Недорого стоит;
Красивый внешний вид;
На рабочей поверхности грязь не держится – ее можно с легкостью удалить пластиковой или деревянной лопаткой;
Процесс приготовления быстрый.

Необходимо осторожно обращаться с рабочей поверхностью, так как на ней быстро образуются царапины.

В заключении полезные видео

Блинницы – устройства не слишком сложные, однако подобрать подходящую все равно непросто. Мы надеемся, что в нашем обзоре вы смогли найти для себя идеальную модель, которая будет радовать вас и ваших домочадцев вкусными блинами не один год. Свои пожелания и мнения по поводу рейтинга вы можете высказать в комментариях к этой статье.

Искусство выпечки блинов известно несколько столетий. Наши далекие предки пекли румяные как солнышко блины в печах, для чего использовалась тяжелая чугунная сковорода. Современным хозяйкам производители бытовых приборов постарались упростить процесс приготовления традиционного русского блюда. Электроблинница – простой и безопасный аппарат, помогающий печь отличные блинчики.

Чем хороша электрическая блинница

Не всем хозяйкам удается выпекать блины в сковороде на газовой плите, да и сам этот процесс длительный и утомительный. В использовании специального прибора есть свои плюсы. Очевидное преимущество – существенное сокращение времени на готовку блюда. Электрическая блинница нагревается в считанные минуты. Обеспечивается быстрое и равномерное обжаривание поверхности блина.

Многие модели оснащаются регулятором температурного режима. Можно выпекать как мягкие, слегка подрумяненные блинчики для детей, так и блины более поджаристые, с хрустящей корочкой. Антипригарное покрытие рабочей поверхности электрического прибора позволяет выпекать блинчики без использования масла, что благотворно для здоровья. Жарить блины на блиннице можно как на домашней кухне, так и на даче, было бы электричество. Мобильность этого компактного прибора – еще один его неоспоримый плюс.

Какие блинницы встречаются в продаже

Ассортимент электрических помощников для выпечки блинчиков в магазинах представлен разнообразный. Есть техника профессиональная, отличающаяся хорошей производительностью и соответствующей ценой, и менее дорогие приборы для использования в быту. Все многообразие блинных аппаратов по определенным признакам можно подразделить на 4 группы.

Прибор с плоской открытой жарочной поверхностью

Этот форм-фактор подходит любителям классических русских блинов. Жарочная поверхность прибора для выпечки с антипригарным покрытием по форме напоминает блинную сковороду. Нагревательные элементы расположены снизу: таким образом обеспечивается оптимальный для выпекания блинов температурный режим. Существуют некоторые нюансы использования:

пользователю необходимо приловчиться равномерно распределять тесто при помощи деревянной лопаточки;
у жаровни отсутствует ограничительный борт, так что тесто нужно наливать осторожно, чтобы оно не пролилось на устройство;
для выпекания с двух сторон блины нужно переворачивать при помощи лопатки.

Блинница закрытого типа

Внешним видом аппарат напоминает вафельницу. Тесто заливается на нижнюю поверхность и накрывается верхней створкой. Модель интересна тем, что блин печется одновременно с двух сторон. При этом тесто нужно стараться наливать без излишков, чтобы оно не растеклось по корпусу при закрытии верхней створки. А недостаточное количество налитого теста чревато получением блина нестандартной круглой формы.

Аппарат с круглыми выемками на жарочной поверхности

Устройства оснащаются терморегулятором, чтобы было удобно следить за процессом выпечки.

От количества выемок на поверхности аппарата зависит диаметр выпекаемых блинчиков: чем больше выемок, тем меньше размер, и наоборот.

Погружная блинница

Примечательно, что самый тонкий блин выпекается как раз на блиннице погружного типа.

Критерии выбора блинницы для дома

Решая, какой прибор для выпечки блинов лучше купить, рекомендуется учитывать аппетиты домочадцев и наличие свободного пространства для размещения устройства. Не лишним будет почитать отзывы пользователей, посмотреть видео-обзоры экспертов. Исходя из сложившихся представлений, можно приступать к выбору. Какого типа блинница лучше подойдет для вашей кухни – дело семейных предпочтений.

Можно приобрести устройство со сменными панелями – это позволит разнообразить выпечку по форме, что актуально для семьей с детьми.

Чтобы правильно выбрать блинницу-помощницу, следует обратить внимание на следующие технические характеристики прибора.

Наличие антипригарного покрытия на рабочей панели облегчит работу с тестом и уход за прибором после приготовления блинов.
Удобно, когда аппарат оснащен функцией контроля над температурой нагрева (таймер и индикатор), а также имеется тумблер/кнопка выключения.
Скорость выпечки и расход электроэнергии определяется таким показателем, как мощность прибора. Для блинницы бытового назначения оптимальный уровень – 800 — 1200 Вт.
Для комфортной и безопасной эксплуатации важно, чтобы агрегат имел не подверженный перегреву корпус, надежные ножки и ручки из теплоизоляционного материала, отделение для хранения электрошнура.
Хорошо когда в комплекте с блинницей есть порционный черпак и рецепты приготовления теста.

Лучшие электроблиницы для дома

Этот вид устройств не очень распространен, поэтому сходу сложно выбрать лучший вариант. Подборка лучших моделей электроблинниц поможет сориентироваться в ассортименте магазинов и купить подходящий вариант.

Kelli KL-1350

Это блинница погружного типа с отличным равномерным прогревом рабочей поверхности. Покрытие блинницы выполнено из тефлона: выпечка легко отстает, не пригорает. Мощность прибора небольшая – 0,8 кВт, но ее более чем достаточно для быстрой и эффективной работы: блины выпекаются моментально, рабочий ресурс большой.

Сам прибор небольшой и легкий по сравнению с аналогами. Диаметр рабочей поверхности 20 см. Есть режим выбора температуры, и аппарат его поддерживает постоянным на все время работы. Максимальная рабочая температура 200 градусов.

Прибор имеет расширенный комплект поставки. В него входит удобная деревянная лопатка и половник с мерной шкалой.

небольшая цена;
привлекательный дизайн;
готовит блинчики почти моментально;
отличное покрытие рабочей поверхности, блины не пристают, загрязнения легко убираются скребком.

тефлоновое покрытие чувствительно к повреждениям и требует бережного обращения.

Tefal PY 6044 Crep’Party dual

Этот прибор поможет хозяйке в приготовлении многих десертов. Блинница имеет 2 сменные панели, одна на 6 небольших блинчиков, вторая на 2 полноразмерных. На каждой панели есть запатентованный индикатор нагрева thermo-spot (такой же, как в сковородах Tefal). Мощность блинницы 1,1 кВт.

В данной блиннице панели покрыты усовершенствованным материалом, который не боится повреждений, служит долго и качественно. Блины от него отстают на раз. По заверениям производителя, характеристики прочности у покрытия лучше средних в три раза. Корпус Tefal PY 6044 Crep’Party dual изготовлен из теплопластика, который не нагревается, безопасен сам и делает таким же использование прибора. Блинница позволяет управлять температурой нагрева рабочей поверхности. В комплекте идут 6 лопаточек, одна большая лопатка, распределитель теста и мерный половник.

Для удобства хранения внизу прибора есть ниша, в которую помещаются все дополнительные аксессуары и питающий кабель в собранном состоянии.

качественная сборка, нет зазоров, люфта, подгонка деталей идеальная;
работает быстро;
симпатичная, легко впишется в любой интерьер;
эргономичный дизайн.

довольно тяжелая и занимает много места;
материал корпуса легко царапается;
панели просто устанавливаются сверху, без крепежа.

Steba CR 35

Данная блинница отличается своей большой мощностью 1,4 кВт, которая позволяет выпекать блины даже большого размера практически моментально. Максимальный размер выпечки 35 см. Единовременно данный агрегат может готовить только один блин. Для удобства работы в комплекте идет деревянный распределитель теста и лопатка. Также есть половник, по которому легко замерять идеальную порцию теста.

Качество сборки прибора отличное: нет люфта, со временем он не появляется. Корпус выполнен из нержавейки с пищевым покрытием. Качество материалов отличное, постороннего пластикового запаха нет даже при первом пуске прибора. Рабочая поверхность съемная, ее можно мыть. В корпусе предусмотрено место для хранения сетевого кабеля.

интересный дизайн, смотрится дорого и надежно;
диаметр блинов до 35 см;
рабочая поверхность быстро нагревается, быстро и хорошо готовит;
панель снимается для чистки.

Redmond RSM-1409

Эта блинница погружная. Всего через 5 секунд после включения прибор полностью готов к работе. Миска для теста снимается. Она имеет оптимальную форму: тесто распределяется равномерно, также равномерно наносится на рабочую поверхность. Блин выходит румяным, хорошо пропеченным.

По размеру эта блинница больше похожа на обычную сковороду, чем на предмет бытовой техники. Она легкая и компактная. Корпус изготовлен из качественного пластика. Мощность устройства 0,8 кВт. Предусмотрены защитные опции: от перегрева и удара током.

удобство эксплуатации и чистки;
привлекательный внешний вид, небольшой размер и вес;
цена всего около 2 тысяч рублей;
моментальный нагрев;
рабочую поверхность можно снимать.

нет таймера, расчет времени приготовления на плечах пользователя;
короткий сетевой шнур.

Подводя итог

История создания электрической блинницы

На прилавках магазинов этот прибор появился относительно недавно. Прототипом современной блинницы была обычная медная поверхность, которая нагревалась до нужной температуры. Она появилась в двадцатые годы прошлого столетия. Ее конструкция до сих пор считается красивой и функциональной.

С тех пор немногое изменилось. Традиции выпекания блинов сохранились до наших дней.

Разновидности электрических блинниц

В отличие от обычной сковороды, современный бытовой прибор позволяет жарить блины где угодно: дома на кухне или на даче. Главное, чтобы было электричество. Мобильность этого агрегата – явный плюс.

Благодаря антипригарному покрытию блинница позволяет готовить без масла, что делает блины менее калорийными. Все жарится быстро, так как электрический прибор нагревается в считанные минуты, а блины пропекаются равномерно.

Среди широкого ассортимента бытовых приборов электрические блинницы делятся на четыре группы:

Прибор с открытой жарочной поверхностью. По форме похож на блинную сковороду. За счет того, что нагревательные элементы расположены снизу, поддерживается необходимая температура. Рабочая поверхность имеет антипригарное покрытие – блины не подгорят. Но есть некоторые нюансы: к готовке надо приноровиться, распределяя тесто лопаткой. Помимо этого, у жаровни нет бортиков — придется следить за тем, чтобы тесто не проливалось на устройство. При выпекании блины переворачиваются с помощью лопатки.
Блинница закрытого типа. Прибор напоминает вафельницу. Тесто заливается на нижнюю поверхность и накрывается верхней крышкой. Блин печется с двух сторон одновременно — и, соответственно, быстрее. Главное – наливать тесто без излишков, иначе оно растечется по корпусу при закрытии верхней створкой. Если же налить мало теста на поверхность, то блин получится нестандартный.
Аппарат с выемками на жарочной поверхности. Эта разновидность снабжена круглыми углублениями в количестве от одной до четырех, но встречаются модели и на шесть блинчиков. В выемки заливается тесто, благодаря бортикам оно не вытекает за края, что весьма удобно. Основное преимущество – выпекаются разу несколько штук. Но устройство такого вида не подойдет тем, кто любит тонкие блины — они, скорее, будут больше похожи на оладушки. Также их размер зависит от количества выемок: чем их больше, тем блинчики будут меньше.
Погружная модель — самое интересное по форме и функционалу устройство. Оно оснащено удобной ручкой, внешне напоминает обычную сковороду, но поверхность не плоская, а выпуклая. Нагретый прибор на несколько секунд погружают в тесто, которое на него налипает. Затем блинницу вынимают и ставят на подставку, где блин выпекается. Нагревательный элемент питается от подставки со шнуром, как у электрического чайника. Именно на блиннице погружного типа получаются самые тонкие блины.

Как выбрать блинницу

Раздумывая над тем, какую блинницу лучше купить, в первую очередь стоит учесть аппетиты домочадцев. Также подумайте, куда поставить агрегат. В магазине обращайте внимание на такие технические характеристики прибора:

антипригарное покрытие — избавит от пригорания, облегчит работу с тестом, уход после приготовления блинов и позволит жарить без масла;
встроенный таймер и индикатор — помогут следить за температурой нагрева аппарата;
мощность – оптимальный уровень для блинницы — 800-1200 Вт, этот показатель влияет на скорость выпечки и расход электроэнергии;
корпус — не должен перегреваться;
ручки и ножки агрегата — важно, чтобы они были выполнены из теплоизоляционного материала, проверьте наличие отделения для хранения шнура;
присутствие в комплекте с прибором порционного черпака и рецептов для приготовления теста также будет преимуществом.

Материал изготовления и виды покрытий

Покупатели бытовой техники часто задаются вопросом, какая блинница лучше. Поверхности приборов бывают из разных материалов:

Алюминиевая. Компактная и удобная, легко поместится даже на маленькой кухне. Часто имеет индикатор нагрева, который способен облегчить хозяйке работу.
Медная. Появилась около ста лет назад. Представляет собой плитку с медными конфорками, на которые наливается тесто. Блины переворачиваются с помощью специальной лопатки. В основном медные приборы используются в заведениях общепита.

Если говорить о видах покрытий, то их два: антипригарное и керамическое. Первое помогает в готовке полезных блинов без лишнего жира. Поверхности с антипригарным покрытием легко мыть. Керамическое тоже имеет ряд преимуществ. К примеру, хорошо защищает от механических повреждений, безопасно для здоровья, так как сделано из натуральных материалов. Также керамика имеет повышенную твердость.

Советы по выбору при покупке

На большую семью лучше всего выбирать блинницу с шестью формами. Так будет проще напечь стопку блинов, а времени на готовку уйдет в разы меньше. Также обращайте внимание на габариты устройства, ведь ему потребуется место для хранения. Маленькие модели на один или два блинчика обычно имеют размер 30x30 см, а на шесть — 50x60 см.

Обращайте внимание на мощность агрегата. Модели на один или два блинчика потребляют меньше энергии, чем агрегаты на четыре и шесть ячеек.

Немаловажна комплектация изделия. Хорошо, если к устройству прилагаются сопутствующие инструменты: лопаточки для переворачивания блинов, черпак, рассчитанный на одну порцию теста. Это существенно облегчает готовку.

Лучшие производители блинниц

Правила ухода за электрической блинницей

Перед тем, как приступить к выпеканию ароматных блинчиков, следует протереть рабочую поверхность, высушить и включить прибор для нагревания на несколько минут. Об этом обычно говорится в инструкции по эксплуатации.

Во время приготовления лучше пользоваться деревянной или силиконовой лопаткой, а не металлической, так как она может повредить антипригарную поверхность. В таком случае прибор будет не годен к эксплуатации. Также помните, что жарить мясо, рыбу и другие продукты на блиннице нельзя. Продукты пригорят и испортят устройство.

По окончании работы отключите прибор от сети и дайте ему остыть. После этого протрите поверхность от остатков теста и высушите естественным способом. Если тесто пригорело, налейте на него каплю растительного масла, оставьте на пять минут и снова протрите влажной тканью, а затем вытрите насухо.

Важно! Электрические блинницы нельзя мыть под струей воды или замачивать. Их можно только протирать влажной тряпкой.

Чистить блинницу острыми предметами и абразивными средствами не допускается, так как это повредит поверхность. После работы смотайте шнур и уберите прибор на хранение. Производители рекомендуют хранить его в оригинальной упаковке, чтобы защитить от пыли и влажности.

Заключение

Электрическая блинница – отличный помощник на кухне. Благодаря современному прибору хозяйке не надо часами стоять у плиты с раскаленной сковородой, следить, чтобы тесто не подгорело и бесконечно подливать масло. Теперь ароматные блинчики готовятся в два счета, к тому же сковороду мыть не надо.

Выбирайте модель по душе и радуйте себя и своих близких вкусными блюдами!

Рейтинг лучших блинниц для одновременного приготовления от 1 до 6 блинов дома, на даче, в кафе или в вагончиках фаст-фуда.

Какую блинницу лучше купить

По конструкции электроблинницы бывают стационарными и погружными. Они обладают одинаковой эффективностью приготовления блинов – выбор в большей степени зависит от личных предпочтений. Классические модели используются для приготовления одного, реже двух блинов диаметром от 20 до 40 см.

Отдельные электроблинницы рассчитаны на одновременное приготовление 4 или 6 блинов размером 11-15 см.

Выбирая подходящую блинницу, стоит обращать внимание на характеристики, которые влияют на функциональность прибора:

Наличие таймера работы;
Возможность регулировки температуры нагрева;
Предусмотренные сменные панели;
Боковые ручки для переноски;
Отсек для шнура и аксессуаров;
Дополнительная комплектация (венчики, лопатки, посуда для теста, половники, тарелки для блинов и пр.).

Рабочая поверхность (плита) блинниц чаще изготавливается из чугуна или стали и алюминия с тефлоновым антипригарным покрытием. Первый вид самый долговечный, но тяжелый, второй – легкий, но подвержен царапинам.

Лучшие погружные блинницы

Погружные блинницы – компактное и легкое электрооборудование, которое позволяет выпекать блинчики небольшого диаметра (чаще в 20 см).

Устройства имеют возвышающуюся рабочую поверхность, которая после нагревания окунается в емкость с блинным тестом. Такой принцип работы позволяет делать очень тонкие блины и упрощает процесс распределения теста по поверхности.

Redmond RSM-1410

С блинницей RSM-1410 от Redmond даже ребенок (под присмотром взрослых) с легкостью приготовит целую стопку блинов. Благодаря равномерному прогреванию поверхности, они получаются однородными, красивыми и тонкими.

В дополнение к блиннице производитель прилагает книгу рецептов, где есть множество вариантов приготовления блинов: на молоке, кефире, твороге, банане и т.д.

Блинница имеет подставку с отсеком для хранения шнура. Это делает ее удобной в использовании даже вне кухни – например, на даче или в жилой комнате, пока на кухне идет ремонт. Мощность в 800 Вт позволяет электроблиннице быстро нагревать тефлоновую поверхность. Устройство подходит для жарки без масла.

Достоинства:

Хорошая мощность;
Отсек для шнура;
Подставка с отсеком;
Книга полезных рецептов и лопаточка в комплекте.

Недостаток:

Удобная и эффективная блинница станет лучшим помощником на кухне для любителей вкусных домашних блинов.

GFgril GFC-B200 Perfect

Первый блин комом? Только не с современной погружной блинницей GFC-B200 от GFgril. Это удобное устройство позволит сделать много тончайших блинов из любой муки.

Блинница имеет яркий пластиковый корпус желтого цвета и тефлоновую рабочую поверхность диаметром 20 см.

В комплекте с электроблинницей поставляется венчик и лопаточка для переворачивания, а также емкость для теста. Благодаря мощности в 800 Вт прибор быстро нагревается, а тепло равномерно распределяется по тесту, придавая блинам однородную текстуру.

Достоинства:

Яркий дизайн;
Хорошая мощность и быстрый нагрев;
Дополнительные аксессуары в комплекте;
Экономичность;
Прорезиненные ножки.

Недостатки:

Нет отсека для шнура и аксессуаров;
Не регулируется температура.

Стильная, компактная и эффективная блинница GFC-B200 от GFgril – оригинальный и полезный в быту подарок для себя и близких.

Kelli KL-1350

В отличие от многих аналогов, блинница KL-1350 от Kelli подключается к сети не напрямую, а через базовую станцию. Она выпускается в черном и бежевом корпусе из прочного пластика.

Рабочая поверхность у электроблинницы имеет стандартный размер 20 мм. Прочное антипригарное покрытие, позволяет выпекать блины без масла.

В комплекте к блиннице идут лопатка и емкость для теста, позволяющая использовать его до последней капли. Благодаря мощности 800 Вт устройство достаточно быстро нагревается и пропекает блинчики.

Достоинства:

Беспроводная конструкция;
Хорошая мощность;
Качественная рабочая поверхность;
Быстрое выпекание;
Продуманная емкость для теста.

Недостатки:

Отсутствует таймер;
Не предусмотрен терморегулятор.

Блинница от Kelli имеет невысокую цену, при этом она не уступает в производительности моделям от более именитых производителей.

Мощность блинницы не превышает 650 Вт, а значит, она экономно потребляет электроэнергию. В комплект к ней входит емкость для замешивания теста. Таймер и термостат у электроблинницы отсутствуют. Зато есть петля для подвешивания на время хранения.

Достоинства:

Небольшой вес и компактные габариты;
Экономичность;
Долговечное антипригарное покрытие;
Петля для подвешивания;
Невысокая цена.

Недостатки:

Нет таймера;
Несъемный шнур;
Долгий прогрев.

Лучшие стационарные блинницы

Под стационарной электроблинницей понимают кухонный прибор, внешне напоминающий электрическую печь. На верхней части корпуса устройства располагается металлическая нагреваемая панель, как правило, с антипригарным покрытием. На нее вручную наливается тесто, которое распределяется лопаточкой или специальным валиком.

От обычных сковородок такие блинницы отличаются одинаковым распределением тепла по поверхности для равномерного выпекания блинов.

Crazy Pan CP-CM400D

Блинница Crazy Pan относится к профессиональным, но может использоваться для быстрого приготовления блинов в большой семье.

Она имеет две рабочие поверхности, на каждой из которых можно выпекать по одному блину диаметром в 40 см. Идеально для заворачивания внутрь начинки или приготовления блинных тортов.

Мощность электроблинницы составляет 6000 Вт, а значит, она моментально разогревается и эффективно выпекает даже толстые блины.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а сама плита имеет антипригарное покрытие. Имеется в ней и отсек для хранения аксессуаров. В комплект входит лопатка для блинов.

Достоинства:

Две рабочие поверхности;
Большой диаметр блинов;
Высокая мощность;
Металлический корпус;
Отсек для хранения.

Недостатки:

Большое потребление электроэнергии;
Внушительные габариты.

Электроблинница CP-CM400D от Crazy Pan может использоваться в кафе, ресторанах и местах быстрого питания.

Caso CM 1300

Настольная электроблинница CM 1300 от Caso предназначена для приготовления больших блинов диаметром 33 см. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что повышает долговечность устройства. При этом он имеет термоизоляцию, предотвращающую ожоги и нагревание столешницы.

Электроблинница не имеет таймера, зато обладает 8 температурными режимами. Есть индикатор работы. Регулировка мощности нагрева осуществляется с помощью ползунка, расположенного на корпусе. В комплект входит половник и валик для теста.

Достоинства:

Большой диаметр блинов;
Индикация работы;
Множество температурных режимов;
Валик и половник в комплекте;
Металлический корпус.

Недостатки:

Отсутствует таймер;
Большие габариты.

Мощная (на 1300 Вт) блинница Caso подходит для использования как в быту, так и в профессиональной сфере.

Steba CR 35

Мощная, надежная и высокоэффективная блинница Steba позволит быстро приготовить большое количество блинов диаметром до 35 см.

В прибор встроен регулируемый термостат, позволяющий настраивать оптимальную температуру нагрева в зависимости от толщины выпекаемых блинчиков – электроблинница будет поддерживать ее автоматически. Таймер у модели отсутствует.

Удобство пользования блинницей повышает входящий в комплект половник, лопаточка и валик для разравнивания теста. Корпус модели изготовлен из металла, устойчив к коррозии и механическим повреждениям.

Рабочая поверхность имеет надежное антипригарное покрытие. Благодаря мощности в 1400 Вт, блинница быстро нагревается, потребляя при этом умеренное количество электроэнергии.

Достоинства:

Регулируемый термостат;
Большой диаметр рабочей поверхности;
Хорошее антипригарное покрытие;
Дополнительные аксессуары в комплекте;
Прорезиненные ножки;
Быстрый нагрев.

Недостатки:

Нет таймера;
Отсутствует отсек для шнура и аксессуаров.

Электроблинница Steba CR 35 подойдет для выпекания блинчиков, оладий, лепешек и блинов с припеком.

Читайте также: