Блендер суповарка добрыня инструкция по применению

Обновлено: 03.05.2024

Суповарка Breelon BR-501 — необычный и уникальный гаджет: это стальной кувшин, в котором можно сварить суп. В крышку прибора встроен блендер, который превращает содержимое в суп-пюре, а также позволяет воспользоваться функцией измельчения без нагрева, изготовив коктейль, соус или пюре из овощей и фруктов. Агрегат оказался не просто оригинальным — никаких аналогов на просторах сети мы не обнаружили, — но и недорогим. В данном обзоре мы пытаемся разобраться, в каких ситуациях идея объединить кастрюлю с блендером может оказаться полезной.

По многочисленным пожеланиям читателей мы продолжаем эксперимент с нестудийным спонтанным фото еды. В статье присутствует некоторое количество фотографий приготовляемых продуктов, данный материал следует воспринимать как иллюстративный и относительно качества фото и композиции — не огорчаться.

На данный момент эксперимент показал, что особенно информативного содержания статьям об эксплуатации гаджетов (наш ресурс все-таки нисколько не кулинарный) фотографии не добавляют, но неизменно радуют многих читателей, поэтому мы по мере возможности решили его продолжить до появления окончательных выводов.

Технические характеристики

Производитель	Breelon
Наименование модели	Breelon BR-501
Тип	суповарка-блендер
Потребляемая мощность	800 Вт
Материал корпуса	нержавеющая сталь, пластик
Цвет корпуса	металлик+черный
Объем чаши	1,3 л
Материал чаши	сталь
Покрытие чаши	нет
Гарантия производителя	12 месяцев
Тип управления	электронное
Тип кнопок	механические с подсветкой
Скорость вращения блендера	11-22 тыс. об/мин
Мощность блендера	250 Вт
Индикаторы	включения и режимов
Вес	2 кг

Комплектация

Суповарка поставляется в компактной коробке серо-зеленой расцветки. На коробке изображен сам прибор, одно из готовых блюд, перечислены характеристики на русском и английском языках, а также приводится информация о том, что внутри находится книга рецептов, предназначенная для детей от 4 месяцев.

сетевой шнур;
пластиковую чашу;
салфетку для ухода за устройством;
книгу с рецептами;
инструкцию пользователя.

Управление

Управление суповаркой осуществляется с помощью трех кнопок, расположенных в верхней части крышки кувшина. Здесь же, сверху, находится ручка крышки блендера.

суп-пюре (включается нагрев, содержимое кипит около 25 минут, затем начинают вращаться ножи блендера, пюрируя продукт);
суп (просто включается нагрев и содержимое кипит около 25 минут);
блендер (вращающиеся ножи пюрируют заложенные продукты наподобие обычного погружного блендера).

Инструкция и книга рецептов

К суповарке прилагается цветная брошюра, включающая в себя 41 рецепт, в числе которых — диетические и питательные супы, горячие пряные супы, смузи и коктейли, а также специальные детские рецепты.

В инструкции можно найти исчерпывающие сведения о том, как правильно пользоваться этим нехитрым гаджетом, а также правила ухода за суповаркой.

Эксплуатация

Прибор имеет несколько особенностей, которые непременно следует учесть при эксплуатации.

При первом же тесте обнаружилось, что сталь, в которой кипит вода, ничем, кроме стали, в которой кипит вода, естественно, не является. Прибор сильно нагревается и долго остывает, обжечься или ошпариться вполне можно. К этому быстро привыкаешь — никому же не приходит в голову обжигаться о кастрюлю, стоящую на плите — однако сначала бытовая привычка использования мультиварок и электрочайников, обжечься о внешний корпус которых обычно невозможно, может вас подвести.

Еще одна особенность — вес агрегата: в сумме около двух килограмм, основная часть приходится на крышку-блендер; с супом внутри прибор, соответственно, весит примерно 3,3 кг. Суповарка просто-напросто тяжелая для своих габаритов. Это не является достоинством или недостатком, просто пользователю желательно быть готовым к тому, что горячий прибор еще и тяжелый — просто для безопасности.

Третья черта, которую мы отнесли скорее к недостаткам — заданный достаточно строго объем обрабатываемого продукта. Он составляет около 1300 мл. Обратите внимание на разницу между минимальным и максимальным уровнем наполнения на фото ниже: риски внутри чаши находятся на несущественном расстоянии. В результате у вас всегда получится одинаковый объем готового продукта, достаточный для того, чтобы наелась семья из трех человек. Шаг вправо или влево считается побегом: при недостаточном заполнении или переполнении прибор просто-напросто не включится.

Еще один небольшой недостаток — достаточно громкая работа блендера: при приготовлении коктейля на завтрак любимой девушке или супчика-пюре для малыша следует как минимум закрыть двери в комнаты, а то можно всех перебудить. Впрочем, это относится не только к Breelon BR-501, но и почти к любому блендеру.

На этом недостатки, пожалуй, заканчиваются, а далее мы попробуем разобраться, для чего прибор может быть нужен и даже весьма полезен.

Подготовка к использованию

Перед первым использованием мы вымыли чашу теплой водой с мылом. Никаких эзотерических действий вроде кипячения воды с лимоном не требуется.

Уход за суповаркой

Что касается повседневного ухода, то он довольно прост: корпус и крышку прибора советуют протирать мягкой влажной тканью, а кувшин отмывать изнутри как мягкой тканью, так и абразивными материалами, если есть такая необходимость.

Никакого антипригарного покрытия здесь нет. За время тестирования прибора к стенкам чаши ничего не пригорело и не прилипло.

Тестирование

В качестве тестовых мы традиционно выбрали несколько блюд различного типа. Вкратце прокомментируем, что у нас получилось.

Гороховый суп с копченостями

Мы сложили самые обычные для горохового супа ингредиенты (предварительно вымочив горох в воде и нарезав все остальное кубиками обычного супового размера) и включили режим супа, получив на выходе самый обычный гороховый суп.

Вердикт: хорошо. Не совсем, правда, понятно, зачем нужно варить суп в кувшине и почему не сделать это в кастрюле, обеспечив едой большее количество обедающих. Единственное оправдание, которое нам пришло в голову — так можно гигиенично изготовить суп в офисе или на даче, взяв подготовленные заранее ингредиенты в коробочке.

Суп-пюре из брокколи

Вердикт: неплохо. Все проварилось и перемололось без каких-либо проблем. К мобильности прибора добавилась еще и простота, отсутствие необходимости за чем-либо следить, и главное — пабам! — отсутствие необходимости мыть несколько предметов. Сравним: в случае использования стационарного блендера процедура потребовала бы переливания в него супа нужными порциями, затем возвращения его в кастрюльку. Погружной же блендер позволил бы пюрирование прямо в кастрюле, но тут появляется немалый риск забрызгать все вокруг, что регулярно случается даже у самых опытных поваров.

Суп-пюре из индейки с овощами

После того, как прибор в режиме волшебного горшочка порадовал нас овощным супом, мы решили разведать, что предлагается делать с мясом. Понятно, что никакой варки настоящего бульона с мозговой косточкой потребителю не предлагается, мы поинтересовались тем, что советует нам книга рецептов. Мы взяли рецепт из детского меню.

При наличии в доме малыша родителям, видимо, придется добавлять специи в уже готовый суп, потому что попытка отлить условную детскую порцию привела к тому, что уровень жидкости в приборе снизился ниже минимума и прибор не включился в режим повторного блендирования.

Пюре с авокадо, томатом и яйцом

Вердикт: неплохо. Сначала пюре получилось не гомогенным, но повторное нажатие на кнопку блендера эту проблему решило. Просто, но требует некоторых танцев с объемом и последовательностью закладки. Очевидно, что смузи получить несложно, а вот домашний майонез на сырых яйцах, требующий вливания масла тонкой струйкой, вряд ли получится.

Выводы

Суповарка Breelon BR-501 — достаточно оригинальное устройство.

С одной стороны, это воплощение необычной идеи, и показало оно себя на практике весьма неплохо.

В мире техники с каждым днем появляется все больше интересных новинок. В последнее время на прилавках часто встречается необычный прибор, именуемый блендером-суповаркой. В чем заключается его отличие от обычного блендера, и почему он стал так популярен в наши дни? Давайте познакомимся с этим понятием поближе и разберемся во всех тонкостях использования приспособления.

Новые горизонты

Функционал блендера-суповарки отчасти совпадает с обычным блендером. Однако, дополнительные встроенные опции наделяют прибор новыми возможностями. Рассмотрим основные из них:

От обычного блендера по наследству суповарке передались функции по измельчению продуктов, а также их смешиванию и раскалыванию льда.
Новшеством стал режим по приготовлению супов различных видов: обычных, пюре или крем.
Еще одна удобная опция позволяет варить яйца, а также обрабатывать продукты паром.
Интересным дополнением стал режим приготовления каши.
В более дорогих моделях есть функции отсрочки старта, регулирования времени и температуры нагрева.

Кратчайший путь к вкусному обеду

Благодаря новым разработкам, как мы выяснили ранее, такая модель блендеров делает процесс готовки еще проще. Пользоваться этим чудом техники рекомендуется по следующему алгоритму:

Подготовьте все необходимые ингредиенты в соответствии с выбранным рецептом.
Наполните емкость агрегата продуктами в указанном количестве.
Заполните емкость водой.
При необходимости скорректируйте заданное время и температуру.
Запустите нужную программу.
Нажмите на старт и дождитесь, пока суповарка выполнит всю работу за вас.
После выполнения заданной программы, вы услышите специальный звуковой сигнал, оповещающий о готовности блюда.
Разлейте суп по тарелкам и подайте к столу.

Правильный выбор

Модели современных суповарок отличаются в основном своими опциями. Любой из этих приборов способен осуществлять термическую обработку продуктов, а также работать в режиме обычного блендера. Поэтому при выборе лучше ориентироваться на отдельные функции и особенности модели.

Старайтесь уделять внимание основным параметрам суповарки:

Прибор быстро и легко справится с поставленными задачами, если его мощность достаточно высока. Оптимальным значением считается уровень от 900 до 1200 Вт.
Старайтесь приобретать приборы с чашей объемом не менее 1,5 л.
Обратите внимание на материал емкости. Лучше отдать предпочтения термостойкому стеклу. Чаши, выполненные из пластика или металла, пригорают.

Наиболее удачным приобретением будет суповарка с полным набором функций. Такое приспособление можно будет использовать вместо обычного блендера и пароварки.

Однако такие функциональные и производительные агрегаты имеют очень высокую цену. Наряду с суповаркой, существуют и другие технологические новшества 2 в 1, где блендер сочетается с миксером, соковыжималкой, измельчителем.

Заключение

Всем доброго времени суток! Хочу представить вашему вниманию обзор на Блендер-суповарку VLK Profi 2200, купленной в магазине онлайнтрейд по акции (цена как всегда ниже, чем в других магазинах) и минус бонусы, получилось даже меньше 6 т.р. Покупала взамен старой суповарки Smile, которая после двух лет ежедневного использования (делаем каждое утро смузи), вышла из строя. Решила не ремонтировать, а попробовать новую блендер-суповарку неизвестной шведской фирмы VLK, сделанной, как и многие вещи, в Китае.

Обо всем поподробнее: суповарка упакована в картонную коробку с удобной ручкой.

Каждый элемент лежит в индивидуальном пакете и вставлен в органайзер из пенопласта.

В комплект входит: корпус с панелью управления, чаша из прочного закаленного стекла, крышка с маленькой крышкой для добавления ингредиентов, толкатель для ингредиентов, мерный стаканчик, щетка, инструкция на русском языке, запасной подшипник на который устанавливается чаша, сделан из пластика.

Технические характеристики: мощность - 1200 Вт, Мощность нагрева - 800 Вт, скорость вращения до 26 000 об/мин, объем чаши - 1,2 л для холодных напитков (коктейлей), 1 л для горячих (супов), вес суповарки - 3,98 кг.

На корпусе есть панель управления с 8 программами: Сок (делает 2 минуты), Смузи (1 минута), Коктейль (70 секунд), Пюре (суп-пюре-20 минут)), Суп (45 минут), Ореховое молоко (22 минуты), Очистка/Импульс (кроме очистки, можно еще измельчать лед), Подогрев. Так же есть кнопка изменения скорости от 1 до 8 с шагом 1. Кнопка изменения времени с шагом 1 минута.

Чтобы запустить одну из программ приготовления: надо сначала нажать кнопку Меню, выбрав нужную программу, нажимая то количество раз, которое нужно (1-сок, 2-смузи. 6-ореховое молоко), потом кнопку Старт. В инструкции почему об этом ни слова, пришлось методом тыка пробовать. Зато подробнейшим образом рассказано как работает каждая программа, сколько секунд вращает на какой скорости.

Чаша сделана из прочного закаленного стекла с мерной шкалой.

Внутри чаши расположены 6 ножей: 4 больших с зазубринами и 2 маленьких, очень острые.

Чаша легко вставляется в пазы корпуса.

И получается такое "сооружение":

Крышка сделана из белого пластика с резинкой. В большую крышку вставляется маленькая крышка и закручивается, потом одевается на чашу и поворачивается, пока не войдет в специальные пазы. Если одеть не правильно, то работать не будет.

После варки супа из шпината, крышка слегка окрасилась в зеленоватый цвет, отмыть не удалось.

Приготовление смузи - нарезала фрукты: яблоко, киви, грушу, грейпфрут, (хотя так мелко можно было не резать), добавила кисломолочку:

Смузи делает одну минуту, по сравнению со старой делает очень быстро и гораздо мельче (даже косточки от киви не чувствуются). После окончания издает звуковой сигнал.

Очень удобная функция очистки, надо добавить воды и несколько секунд держать кнопку Очистка, потом просто сполоснуть.

Потом пробовала суп-пюре из шпината. Нарезала овощи: картошку, морковь, лук, положила замороженный шпинат, налила куриного бульона, чтобы объем не превышал 1 л.

Варился и превращался в пюре 20 минут, мне кажется это очень быстро для варки супа-пюре. Вот так это выглядело:

Суп получился очень вкусный, то что надо по консистенции, не слишком густой и не слишком жидкий. Ели 2 дня 2 человека. После супа мыла с моющим средством на функции очистка. Остался запах супа (не стала закрывать крышкой, потом выветрился) и крышка покрасилась в зеленоватый цвет, на функциональные возможности не повлияло.

В инструкции описаны подробно работа каждого режима и выглядит это следующим образом:

К сожалению, нет книги рецептов, а хотелось бы попробовать приготовить ореховое молоко, но пока не знаю как. Есть только этот маленький вкладыш с рецептами смузи, прикрепленный к ручке:

Покупкой очень довольна. Цена, по сравнению со старой, выше, но тут и функций больше, помимо приготовления, есть и очистка, и возможность добавлять ингредиенты в процессе приготовления. Плюс всякие мелочи в виде мерного стаканчика, щетки, запасной детали (не каждый производитель об этом позаботится). Готовит все быстро, качественно. Всем рекомендую.

Тест блендера-суповарки ENDEVER BS-90

Тест парового блендера HOTPOINT-ARISTON TB 060 С AX0

На первый взгляд кажется, что перед нами просто стильный и мощный стационарный блендер с широкими возможностями по измельчению и растиранию любых ингредиентов. Но на самом деле – это еще и пароварка, которая готовит продукты при помощи пара, а также очень интересная и оригинальная супница. Принцип работы пароварки немного необычен: в чашу блендера закладываются подготовленные продукты, а вода наливается в специальный контейнер, расположенный на корпусе сбоку. При приготовлении пар по специальным трубочкам подается в чашу с продуктами.

Обзоры ДОБРЫНЯ

Обзор рынка: то, в чем варят суп, суповарками зовут

Понятно, что тремя суповарками не ограничивается весь рынок предложений. Что еще из продающегося в России предназначается для приготовления супов-пюре? Мы постарались собрать в обзоре всю электротехнику, в которой можно приготовить суп-пюре. Ассортимент предложений достаточно велик, как и разброс цен, ведь суп-пюре могут готовить как некоторые многофункциональные кухонные машины, способные решать массу кулинарных задач, так и модели специального назначения, умеющие не так много.

Описание модели

5 программ: крем-суп, классический суп с нарезанными овощами, разогрев/подогрев, блендер, варка яиц

Читайте также: