Чем отличается аэрогриль от аэрофритюрницы

Обновлено: 16.05.2024

Каждый обладатель фритюрницы, наверняка, помнит литры кипящего масла, клубы дыма от него и возлежащая в грудах бумажных полотенец картошка фри, дабы впитать все то же лишнее масло. Потом долго и нудно отмывается решетка, чаша и сам прибор от прикипевшего растительного масла. К счастью, технологии не стоят на месте. Девайс нового поколения – аэрофритюрница – способный пожарить картофель фри в одной ложке масла! Итак, давайте узнаем всю правду об этом устройстве.

Аэрофритюрница: что это

Аэрофритюрница представляет собой электрический прибор в корпусе из пластика либо нержавеющей стали, предназначенный для обжаривания пищи. Продукты закладываются в сетчатую чашу с ручкой, которая продувается потоками горячего воздуха, благодаря встроенному нагревательному элементу и конвектору. На корпусе прибора присутствует панель управления. Самая главная фишка аэрофритюрницы – это то, что жарит фритюрница без масла и жира, то есть, на порцию картофеля фри понадобится 1 столовая ложка фритюра.

Основные отличия аэрофритюрницы от фритюрниц первого поколения состоят в том, что:

за современным девайсом гораздо проще ухаживать: все компоненты можно доверить посудомоечной машине;
больше не надо литрами покупать масло для фритюра – достаточно 10 грамм на один килограмм продуктов;
время приготовления блюд значительно снизилось, так как не нужно нагревать 1,5-2 литра фритюра;
блюда, приготовленные в современном приборе, гораздо менее вредные, нежели приготовленные в классической фритюрнице.

По своим характеристикам прибор напоминает аэрогриль, но более компактен и затрачивает гораздо меньше времени на приготовление пищи.

Аэрофритюрница в работе

Принцип действия аэрофритюрницы

Устроена аэрофритюрница практически так же, как классическая: кусочки пищи укладываются в решетчатую корзинку. Кстати, чтобы проще было вынимать из нее готовое блюдо, бывалые пользователи рекомендуют смазывать решетку кисточкой с небольшим количеством растительного масла. Чаша для фритюра тут отсутствует, если необходимо все же добавить ложку масла для вкуса, оно наливается прямо на продукты. Избыточное масло просто стечет на поддон.

Включить прибор в розетку.
Вставить корзинку в устройство.
Смазать решетку корзинки кисточкой с маслом.
Выложить продукты в корзинку.
При помощи таймера поставить время приготовления еды.
Выставить необходимую температуру приготовления. В этот момент вверху прибора включается нагревательный элемент, который нагревает воздух в устройстве в пределах 80-200 градусов. С помощью конвектора этот воздух циркулирует внутри устройства, равномерно обжаривая продукты.
После того, как продукты обжарены и достигли румяной корочки, корзинка извлекается из прибора.
Если процесс приготовления окончен, корзинку необходимо вымыть и высушить, если планируется следующий заход – надо подождать, пока устройство остынет. После этого можно готовить дальше.
Не забыть выключить устройство из сети.

Конвекция горячего воздуха в приборе

Основные параметры устройства

Основные характеристики прибора:

Корпус из пластика или нержавеющего металла, как правило, термоизолирован. Пластиковые приборы заведомо легче, но металлические надежнее.
Мощность нагревательного элемента варьируется от 800 до 2000 Ватт, оптимальный выбор – 1400 Ватт.
Объем чаши может достигать 3,2 л. Чаша объемом 1,5 л вместит 1 кг продукта.
Управление прибором может быть, как механическим, так и электронным. При электронном управлении все процессы отображаются на ЖК-дисплее, что удобно, но удорожает девайс.
Таймер выставляется на полчаса либо на час, по истечении которых послышится зуммер.
Смотровое окно есть не во всех моделях. Оно так же служит для удобства.
Фильтры, улавливающие запахи готовящейся пищи, есть в наиболее дорогих моделях.
Температурный диапазон приборов от 60 до 240 градусов: на низкой температуре рекомендуется сушка овощей, фруктов, вяленья мяса и рыбы, на высокой температуре – выпечка изделий из теста.

В комплектации прибора могут быть противень для выпечки, решетка для гриля, корзинка для обжаривания, шампуры для мясных, рыбных, овощных блюд.

Какие блюда можно приготовить в аэрофритюрнице

Возможности девайса не сводятся к приготовлению картошки фри. Ограничивает только фантазия кулинара. Помимо классического картофеля, можно приготовить овощной, рыбный, мясной шашлык, куриные крылышки и голени, стейки, котлеты, фрикадельки, пельмени, бутерброды, наггетсы и многое другое.

Прибор также справляется с замороженными продуктами, не требуя их предварительной разморозки.

К некоторым моделям в комплекте идет книга рецептов. Да и в интернете уже достаточно много рецептов, советов и лайфхаков для аэрофритюрницы.

Готовить в ней – одно удовольствие

Преимущества и недостатки аэрофритюрниц

на выходе получается вкуснейший фастфуд, не вредный для здоровья;
компактные размеры, позволяющие разместить прибор в кухне любых габаритов;
возможность сэкономить на масле для фритюра;
уход за прибором крайне прост – посудомоечная машина;
в ней можно быстро и удобно подогреть пищу;
можно приготовить пару блюд одновременно.

достаточно высокая стоимость делает прибор недосягаемым для некоторых семей;
если готовить на большую компанию, процесс рискует затянуться по времени;
модельный ряд девайсов достаточно скуден – не многие из производителей выпускают сегодня аэрофритюрницы.

Аэрофритюрница: что это

Основные отличия аэрофритюрницы от фритюрниц первого поколения состоят в том, что:

за современным девайсом гораздо проще ухаживать: все компоненты можно доверить посудомоечной машине;
больше не надо литрами покупать масло для фритюра – достаточно 10 грамм на один килограмм продуктов;
время приготовления блюд значительно снизилось, так как не нужно нагревать 1,5-2 литра фритюра;
блюда, приготовленные в современном приборе, гораздо менее вредные, нежели приготовленные в классической фритюрнице.

Аэрофритюрница в работе

Немного истории

Лет 10-15 назад аэрогрили Hotter завоевали российский рынок. В круглой стеклянной емкости стояла решетка, на которой и готовились блюда, в крышке располагался ТЭН с вентилятором, а сверху — поворотные переключатели, либо кнопки для регулировки температуры и времени.

Пару сезонов аэрогрили были на пике, но потом быстро забылись, и сейчас есть только у ярых поклонников.

Чуть позже появилась аэрофритюрница — аэрогриль Tefal: большая сковородка с вращающейся лопастью, которая перемешивала продукты при приготовлении.

Подписывайтесь на нашу страницу в инстаграм! Будете в курсе самых интересных новостей и тестов.

Затем начала продаваться аэрофритюрница Philips, ее форма и стала образцом для большинства современных моделей.

Подростки с удовольствием используют аэрогрили для картофеля фри, куриных крылышек, горячих бутербродов и т.д. Родители могут расслабиться: их дети едят вкусные, но полезные блюда.

Принцип действия аэрофритюрницы

Включить прибор в розетку.
Вставить корзинку в устройство.
Смазать решетку корзинки кисточкой с маслом.
Выложить продукты в корзинку.
При помощи таймера поставить время приготовления еды.
Выставить необходимую температуру приготовления. В этот момент вверху прибора включается нагревательный элемент, который нагревает воздух в устройстве в пределах 80-200 градусов. С помощью конвектора этот воздух циркулирует внутри устройства, равномерно обжаривая продукты.
После того, как продукты обжарены и достигли румяной корочки, корзинка извлекается из прибора.
Если процесс приготовления окончен, корзинку необходимо вымыть и высушить, если планируется следующий заход – надо подождать, пока устройство остынет. После этого можно готовить дальше.
Не забыть выключить устройство из сети.

Конвекция горячего воздуха в приборе

Предназначение

Это электрический прибор, который используется для приготовления домашнего картофеля фри и для обжарки любых других продуктов. Он совмещает в себе:

Обычную фритюрницу по назначению, так как в ней тоже жарятся продукты. Только аэро модели позволяют готовить с минимальным количеством масла, делая жаренные блюда максимально безвредными. В них нет резервуара для масла. В нем нет необходимости, так как небольшое количество наливается на сам продукт. Для сравнения: чтобы пожарить картошку в обычной кастрюле-фритюрнице, понадобится пару литров масла, для аэрофритюрниц достаточно одной столовой ложки.
Аэрогриль по характеристикам и принципу работе. В гриле также происходит нагрев с помощью потока воздуха, при этом прибор более вместительный.

Основные параметры устройства

Основные характеристики прибора:

Корпус из пластика или нержавеющего металла, как правило, термоизолирован. Пластиковые приборы заведомо легче, но металлические надежнее.
Мощность нагревательного элемента варьируется от 800 до 2000 Ватт, оптимальный выбор – 1400 Ватт.
Объем чаши может достигать 3,2 л. Чаша объемом 1,5 л вместит 1 кг продукта.
Управление прибором может быть, как механическим, так и электронным. При электронном управлении все процессы отображаются на ЖК-дисплее, что удобно, но удорожает девайс.
Таймер выставляется на полчаса либо на час, по истечении которых послышится зуммер.
Смотровое окно есть не во всех моделях. Оно так же служит для удобства.
Фильтры, улавливающие запахи готовящейся пищи, есть в наиболее дорогих моделях.
Температурный диапазон приборов от 60 до 240 градусов: на низкой температуре рекомендуется сушка овощей, фруктов, вяленья мяса и рыбы, на высокой температуре – выпечка изделий из теста.

GFgril GFA-4000 Air Flyer

Производители поскупились на подробное описание особенностей аэрогриля. Указано, что есть восемь автоматических программ, а расшифровано семь. Пишут, что корзина большая, а объем порций не найти.

Цена: 7990 руб.

Возможности: 8 автоматических программ – картофель-фри, куриные ножки, мясные стейки, морепродукты, мясо, рыба, выпечка. Диапазон температуры 80 °С — 200 °С, таймер 30 мин.

Объем: корзина 4 л, размер порций не указан.

Управление: дисплей с указанием температуры и времен приготовления, кнопки изменения температуры, времени, выбора программ, включения.

Габариты: 32,5×38×38 см.

Гарантия: 1 год.

Страна производства: Китай.

Весь набор функций, простое управление.

Таймер только на 30 минут.

Какие блюда можно приготовить в аэрофритюрнице

Прибор также справляется с замороженными продуктами, не требуя их предварительной разморозки.

Готовить в ней – одно удовольствие

Пластик или металл?

Для изготовления аэрофритюрниц в основном используется пластик или металл. Первый имеет низкий вес, второй же более надёжный. Металлический корпус стойкий к механическим повреждениям, долговечный и выдерживает большие нагрузки.

Исходя из этого, пластиковые модели больше подходят для дома и редкого использования, вторые следует приобретать для готовки на регулярной основе. Многие приборы совмещают в себе сразу два материала. Выбирая его, следует также обратить внимание на наличие термоизоляции корпуса.

Преимущества и недостатки аэрофритюрниц

на выходе получается вкуснейший фастфуд, не вредный для здоровья;
компактные размеры, позволяющие разместить прибор в кухне любых габаритов;
возможность сэкономить на масле для фритюра;
уход за прибором крайне прост – посудомоечная машина;
в ней можно быстро и удобно подогреть пищу;
можно приготовить пару блюд одновременно.

достаточно высокая стоимость делает прибор недосягаемым для некоторых семей;
если готовить на большую компанию, процесс рискует затянуться по времени;
модельный ряд девайсов достаточно скуден – не многие из производителей выпускают сегодня аэрофритюрницы.

Лучшие производители

Если говорить о компаниях-производителях аэрофритюрниц, изготовлением такой техники занимаются:

Hilton.
Tefal.
Irit.
Philips.
Prinsess.
Magnit.
Adler.
Saturn.

Именно из продукции этих брендов желательно подбирать агрегат. Стоимость девайса может зависеть от качества сборки и известности бренда. Продукция международной торговой марки Tefal, которая производит бытовые приборы и посуду, стоит очень дорого. Изделия производителя Saturn, который принадлежит украинской группе компаний KTD Group, гораздо дешевле аналогов более престижных брендов, однако отличается достаточно высоким качеством и широким модельным рядом. Популярна у покупателей в разных странах. В любом случае главное – обращать внимание на имеющийся функционал.

Многих пользователей привлекают бюджетные модели, которые просты в эксплуатации, хорошо справляются с поставленными задачами и недорого стоят, однако при этом недорогие изделия имеют несколько минусов, в связи с чем стоит задуматься о том, нужна ли такая экономия. Так, дешевые девайсы намного труднее разобрать в случае поломки для проведения ремонта, при этом разбирать их нужно в любом случае, так как внутрь попадает жир, который придется устранять. Кроме того, бюджетные агрегаты часто оборудуются некачественными фильтрационными элементами, которые не выполняют поставленных задач. В итоге в процессе готовки по помещению распространяются неприятные ароматы и чад.

Redmond RAG-247

Этот аэрогриль мы протестировали во время изоляции. Он помог пережить время заточения и готовил разнообразные и вкусные блюда.

Рассказали обо всех особенностях и возможностях.

Цена: 11499 руб.

Возможности: 7 автоматических программ – картофель фри, ребрышки, морепродукты, выпечка, курица, стейки, рыба; ручной режим, возможность изменять температуру и время в процессе приготовления – диапазон от 80 °С до 200 °С, время – от 0 до 30 мин.

Объем: корзина 3, 1 л, максимальный размер порции 600 г.

Управление: дисплей, кнопки Вкл., выбора программы, увеличения и уменьшения температуры с шагом 5 °С, увеличения и уменьшения времени приготовления с шагом 1 мин, дисплей для отображения времени и температуры, индикация работы, нагрева, программ, температуры и времени.

Не все девайсы так быстро прижились на кухнях хозяек, как аэрофритюрницы. Их польза в хозяйстве ощущается с первого использования.

Простое нажатие на кнопку совершает чудо — сырые ингредиенты становятся вкусным зажаренным блюдом. И это практически без масла. Аэрофритюрница объединила в себе характеристики духовки, аэрогриля и фритюрницы.

Аэрофритюрница: что это такое

Внешне она представляет собой прибор в корпусе из пластика или нержавеющей стали, напоминающий большой электрический чайник с выдвижным лотком. Устройство предназначено для обжаривания пищи. Продукты кладутся в сетчатую чашу с ручкой, которая продувается потоками горячего воздуха благодаря встроенному нагревательному элементу и конвектору.

Корпус прибора оснащен панелью управления. Главный нюанс работы аэрофритюрницы в том, что жарит она с минимальным использованием жира.

Например, на порцию картофеля понадобится всего 1 ст. л. масла. А это значит, что блюдо будет менее жирным и калорийным, чем то, что приготовлено в обычной фритюрнице, и соответственно, гораздо полезнее.

Лучшие аэрогрили для дома

Kitfort КТ-2214

Мощность 1800 Вт
Тип устройства:аэрогриль
Тип нагревательного элемента:ТЭН
Объем колбы:5 л

Средняя цена: 8 990 руб

Высококачественная фритюрница Kitfort КТ-2214, предназначена для простого и приятного приготовления ваших любимых блюд. Устройство оснащено практичным таймером, облегчающим жарку. В модели есть функция контроля температуры, что очень удобно при приготовлении различных видов блюд. Управление устройством осуществляется с помощью панели на верней части устройства.

В модели аэрогриля Kitfort КТ-2214 приготовление пищи осуществляется с помощью технологии Rapid Air, которая позволяет равномерно распределять температуру. Благодаря использованию этой технологии готовые блюда получаются вкусными. Устройство имеет нескользящие ножки и автоматический таймер, который можно запрограммировать до 60 минут.

Модель имеет чашу вместимостью 5 литров и размерами 32 см в ширину, 38 см в высоту и 25 см в глубину. Вес всего устройства 5 кг. Фритюрница имеет мощность 1800 Вт и шнур питания длиной 0,9 м. Пользователи довольны выбором устройства, позволяющего быстро приготовить горячее блюдо для всей семьи.

Особенности:

Стильный дизайн;
Вместимость 5 литров;
Встроенный таймер.

GFgril GFA-4000

мощность 1800 Вт
полезный объем 4 л
электронное управление

Средняя цена: 7 990 руб

GFgril GFA-4000 – это устройство мощностью 1800 Вт. Оно позволяет жарить картофель фри, пончики, оладьи и даже рыбу и различные виды мяса, в том числе без использования жира. Устройство, несомненно, понравится людям, которые стараются есть менее калорийные блюда.

Оборудование оснащено корзиной, вмещающей до 4 литров. Можно мыть в посудомоечной машине. Аэрогриль прост в использовании, мы можем свободно регулировать температуру и устанавливать таймер (до 30 минут). Кроме того, описываемая модель имеет корпус черного, устойчивый к механическим повреждениям.

Самым большим преимуществом оборудования является технология Air Pulse, позволяющая приготовить вкусную и хрустящую еду без жира. Порцию картофеля фри на двоих можно приготовить за 15 минут, так что это не займет много времени. Для многих также важно, чтобы устройство красиво смотрелось на кухонном столе.

Особенности:

Отличное качество сборки;
Легкое управление;
Есть отсек для слива жира;
Объем чаши 4 литра.

Oberhof Braten X7

Мощность 1800 Вт
Тип устройства: аэрогриль/мини печь/дегидратор/электрошашлычница/фритюрница
Тип нагревательного элемента: ТЭН
Объем колбы: 12 л

Средняя цена: 14 790 руб

Это продукт, который поможет вам не только приготовить картофель фри, но и блюда из морепродуктов, овощей и мяса. Представленный прибор имеет функции гриля, запекания и

Аэрогриль Oberhof от немецкого бренда отличается превосходной функциональностью. В нем можно готовить блюда без масла по самым сложным рецептам. Специальная технология циркуляции воздуха гарантирует равномерное приготовление пищи с хрустящей корочкой. Особенность устройства в том, что оно заменяет сразу несколько кухонных приборов: поворотный гриль, фритюрницу, электрошашлычницу, дегидратор, мини печь. Все необходимые аксессуары для приготовления разных блюд присутствуют в комплектации прибора.

Объемная чаша объемом 12 л позволяет готовить пищу на большую компанию. Функция дегидрации обеспечивает равномерное удаление влаги из фруктов и овощей, в итоге они могут храниться в течение долгого времени. Поворотный гриль вращается автоматически, поэтому переворачивать продукты не понадобится. В гриле можно запечь рыбу, мясо или целую курицу. Во фритюрнице готовят картошку фри, различные снеки. А электрошашлычница позволяет наслаждаться мясом, тающим во рту, даже в квартире. Шампуры тоже вращаются автоматически, поэтому следить за шашлыком не понадобится. Шампуры есть в комплекте аэрогриля.

Особенности:

Прозрачная дверца из термостойкого стекла;
Возможность одновременного приготовления разных блюд за счет трехуровневых каналов;
Корпус, который не нагревается;
Интуитивно понятное управление;
Информативный дисплей.

Перед покупкой гриля обязательно проверяйте официальный сайт на наличие промокодов, часто бывают скидки до 30%.

RAWMID RMA-12

мощность 1600 Вт
полезный объем 12 л
крышка на кронштейне
электронное управление
функция отложенного запуска

Средняя цена: 12 900 руб

В модели есть функции, позволяющие жарить, готовить на гриле, запекать и тушить без добавления масла. Оборудование оснащено современным решением – технологией, которая готовит горячие блюда с использованием циркуляции воздуха. В результате приготовленные блюда становятся мягкими внутри и хрустящими снаружи.

Фритюрница RAWMID RMA-12 имеет четкую панель управления на передней части устройства. Светодиодный дисплей позволяет вам интуитивно управлять и выбирать между 16 различными программами, такими как выпечка кексов, приготовление морепродуктов, стейков, шашлыков, картофеля фри, курицы, рыбы и пиццы. Встроенный термостат позволяет установить желаемую температуру в диапазоне от 50 до 200 градусов Цельсия.

Рабочий объем колбы 12 литров, которой вполне достаточно, чтобы приготовить вкусный обед для всей семьи. Устройство имеет мощность 1600 Вт, благодаря чему приготовление еды не занимает много времени. Резиновые нескользящие ножки обеспечивают безопасное использование оборудования. Потребители охотно выбирают этот продукт из-за функции, которая позволяет готовить здоровую пищу без использования большого количества жиров.

Любимое блюдо многих гурманом – это картофель фри с хрустящей корочкой. Приготовить его можно и с помощью обычных кухонных приспособлений. Однако наилучших результатов можно добиться, если использовать такой прибор, как аэрофритюрница.

Аэрофритюрница – это незаменимая помощница для кухни, которая позволяет готовить не только картошку, но и другие продукты даже без использования масла. Конечно, данное устройство бывает разных моделей, каждая из которых имеет свои параметры мощности, достоинства и недостатки. На рынке бытовых приборов аэролфритюрницы появились относительно недавно, но они уже получили признание потребителей из-за того, что позволяют приготовить разнообразные продукты питания, сохранив их полезные свойства. Главным же достоинством аэрофритюрниц является то, что при термической обработке пищи они используют минимальное количество жира. В результате вкусные продукты не являются источниками лишних калорий.

Что лучше

Начнем с того, что аэрогриль представляет собой бытовой прибор, работающий от электричества и использующийся для приготовления пищи за счет циркуляции горячего воздуха. По сути, это чаша из термостойкого стекла на подставке, которая закрывается крышкой. Внутри чаши размещается вентилятор и ТЭН, а снаружи находится панель управления.

По своему принципу работу аэрофритюрница подобна аэрогрилю. В ней тоже имеется ТЭН и вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха по прибору. Конвекция обеспечивается одинаковый подогрев продуктов, который готовится, со всех сторон. А вот внутренняя начинка прибора больше имеет сходство с обычной фритюрницей. Внутри есть сетка и поддон из тефлона, который заменяет тефлоновую сковороду и решетку.

В аэрофритюрнице можно приготовить блюда на пару, можно пожарить их или запечь. Но стоит отметить, что в эрогриле имеются некоторые дополнительные функции. С их помощью можно простерилизировать банки, приготовить кашу. Но при этом оба прибора прекрасно справляются с приготовлением диетической пищи, для которого не нужно очень много масла. В целом они полностью безвредны для здоровья человека.

Основные отличительные черты аэрофритюрницы

При сравнении с аэрофритюрницы с аэрогрилем можно сделать выводы, что первый агрегат отличается по следующим параметрам:

потребляют меньше электроэнергии;
быстрее готовят продукты.

Естественно, это существенное преимущество при выборе бытового прибора для кухни. Ведь аэрофритюрница позволяет не просто получить вкусное и диетическое блюдо за максимально короткое время, но и экономит электроэнергию.

Что учитывать в процессе выбора

Итак, аэрофритюрница – это многофункциональный бытовой прибор, главным преимуществом которого является невысокие затраты по времени на приготовление пищи и сбережение питательных свойств кулинарных блюд. Так на что же следует обращать внимание при выборе данного кухонного агрегата? Давайте разбираться.

Функциональность

Корпус устройства скрывает в себе вентилятор и нагревательный элемент – ТЭН. Мощность последнего должна составлять от восьмисот до двух тысяч Ватт. В целом же большинство потребителей отдают предпочтение средним по мощности агрегатам в тысячу четыреста Ватт.

Очень важно, чтобы прибор был оснащен термостатом. Он обеспечивает стабильную температуру ТЭНа. Если термостата не будет, то в приборе может произойти короткое замыкание с последующим возгоранием.

Также аэрофритюрница оснащена съемной чашей для продуктов. При нагревании ТЭНа температура в рабочей зоне существенно повышается. В камере происходит постоянная циркуляция воздуха, за счет чего воздействие тепла улучшается. Стоит отметить, что конвекция горячего воздуха оказывает существенное влияние на:

процесс жарки;
на функцию гриля;
выпечку;
панирование блюд;
приготовления картофеля фри.

Что касается объема чаши, то этот параметр влияет на расход масла, картофеля и количество готового продукта.

Если семья небольшая, то ей хватит аэрофритюрницы с объемом в полтора или два литра. Такая чаша позволит приготовить немного больше килограмма картофеля или другого продукта за один раз.

Из чего делают

Что касается материалов, из которых делают аэрофритюрницы, то в основном – это пластик или металл, то есть нержавеющая сталь. Очень важно и то, что корпус прибора, независимо от материала, всегда оснащается дополнительной тепловой изоляцией. За счет этого внешние стенки корпуса не нагреваются.

Если говорить о корпусах из пластика, то они имеют довольно небольшой вес. Однако прочность пластикового агрегата оставляет желать лучшего. А вот модели, корпус которых изготовлен из нержавеющей стали, отличаются и прочностью, и стилем.

О типе управления

Если говорить о типе управления аэрофритюрниц, то он может быть либо механическим, либо электронным. С механическими устройствами все предельно ясно. Пользоваться ими просто, но дополнительных функций у них меньше. При этом их проще ремонтировать, если случится какая-либо поломка.

Что же касается электронных агрегатов, то они всегда оснащаются экраном, на котором отображается информация о выбранном режиме и других процессах. Пользоваться такой аэрофритюрницей намного удобнее, но при этом электронные модели стоят дороже.

О таймере и некоторых дополнительных опциях

Все аэрофритюрницы, как правило, оснащены таймером. Его можно выставить на полчаса или час. Когда установленное время истечет, то прибор подаст звуковой сигнал.

В некоторых случаях агрегат может иметь специальное окошко. С его помощью пользователь может наблюдать за тем, как происходит процесс готовки. Более дорогие модели могут оснащаться воздушными фильтрами. Они предназначены для сорбации запахов, не позволяя им распространяться по всему дому или квартире.

О температурном режиме

При пользовании аэрофритюрницей можно выставить необходимый температурный режим. В процессе выбора следует уделять внимание максимальному и минимальному температурному порогу. Минимальный температурный порог, как правило, колеблется от шестидесяти до ста двадцати градусов. Если прибор будет использоваться для сушки овощей и фруктов, то в этом случае следует отдать предпочтение образцам с минимальным температурным режимом в шестьдесят градусов.

Если говорить о максимальном температурном режиме, то он колеблется от двухсот до двухсот сорока градусов. Такая температура подходит для создания вкусной выпечки.

О комплектации

В комплектацию аэрофритюрниц всегда входит съемная чаша, объем которой может достигать трех литров. Конечно, в продаже можно найти и более вместительные агрегаты, но они отличаются большими габаритами и потребляют больше электроэнергии.

Очень важно, чтобы аэрофритюрница была оснащена антипригарным слоем. Тогда блюда в чаше пригорать не будут. Еще в комплект аэрофритюрницы входит:

Противень для выпечки.
Решетка для гриля.
Корзина для картофеля фри.
Металлические шпажки, на которые можно нанизывать овощи, рыбу и мясо.

Подробнее о принципе работы

Аэрофритюрница работает по следующему принципу:

Вначале прибор следует подключить к электросети.
Затем в агрегат помещается сетка с продуктами, после чего начинается процесс тепловой обработки при заданном температурном режиме.
Когда процесс жарки будет завершен, то корзину с продуктами извлекают из поддона, а сам прибор выключают.

В итоге готовое блюдо получается с хрустящей корочкой. При этом все полезные свойства и питательные компоненты в нем полностью сохраняются. Можно сделать однозначный вывод, что использование аэрофритюрницы существенно упрощает процесс приготовления любых блюд, а результат в итоге получается не только вкусным, но еще и полезным.

Стоит ли экономить при выборе аэрофритюрницы

Аэрофритюрницы бывают самых разных форм и размеров. В большинстве случаев потребители отдают предпочтение моделям настольного типа. Однако в продаже имеются и встраиваемые агрегаты.

Если говорить о брендах, то производством бытовых приборов такого типа занимаются такие компании, как Tefal и Philips, Magnit и Saturn, Endever и Hilton, Royalty line и Adler, Prinsess и Irit. Именно из этого ассортимента следует подбирать агрегат по цене, цвету, вместительности и мощности. Стоит отметить, что стоимость агрегата может зависеть и от качества сборки, и от известности торговой марки. Так, модели фирмы Tefal стоят довольно дорого. А вот торговая марка Saturn занимается производством техники бюджетного типа. Однако в любом случае в процессе выбора следует особое внимание уделять функционалу модели.

Безусловно, бюджетные модели, которые стоят недорого, привлекают больше внимания. Но у них имеется ряд недостатков, из-за которых следует задуматься о целесообразности такой экономии. Так, дешевые модели сложнее разобрать, если возникает необходимость в чистке агрегата. А разбирать придется, так как масло попадает внутрь устройства. Кроме того, дешевые аэрофритюрницы часто оснащаются однослойными некачественными фильтрами, которые плохо справляются со своими функциями. В результате этого в помещении появляется дым и неприятный запах.

Рейтинг популярных аэрофритюрниц

Среди потребителей пользуются спросом аэрофритюрницы таких торговых марок, как Kitfort, Magnit, Philips, Kromax, Irit, Tefal и Hilton. У каждой из них есть свои достоинства и недостатки. Естественно, каждая торговая марка отличается своей ценовой категорией. Поэтому со всеми особенностями каждой модели в процессе выбора следует ознакамливаться более детально. В противном случае можно купить прибор, который не будет соответствовать возможностям и требованиям пользователя.

Читайте также:

1	Tefal FZ707267 ActiFry	15 990 рублей
2	Philips HD9235	14 989 рублей
3	Tefal ActiFry 2 in 1	21 989 рублей
4	GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER	7 430 рублей
5	ENDEVER AF-120 SkyLine	8 849 рублей

1	Tefal FZ707267 ActiFry	15 990 рублей
2	Philips HD9235	14 989 рублей
3	Tefal ActiFry 2 in 1	21 989 рублей
4	GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER	7 430 рублей
5	ENDEVER AF-120 SkyLine	8 849 рублей

Чем отличается аэрогриль от аэрофритюрницы

Аэрофритюрница: что это

Принцип действия аэрофритюрницы

Основные параметры устройства

Какие блюда можно приготовить в аэрофритюрнице

Преимущества и недостатки аэрофритюрниц

Популярные модели с краткими характеристиками и ценами

Tefal FZ707267 ActiFry

Philips HD9235

Tefal ActiFry 2 in 1

GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER

ENDEVER AF-120

Аэрофритюрница: что это

Немного истории

Принцип действия аэрофритюрницы

Предназначение

Основные параметры устройства

GFgril GFA-4000 Air Flyer

Какие блюда можно приготовить в аэрофритюрнице

Пластик или металл?

Преимущества и недостатки аэрофритюрниц

Лучшие производители

Популярные модели с краткими характеристиками и ценами

Tefal FZ707267 ActiFry

Philips HD9235

Tefal ActiFry 2 in 1

GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER

Redmond RAG-247

Аэрофритюрница: что это такое

Лучшие аэрогрили для дома

Kitfort КТ-2214

GFgril GFA-4000

Oberhof Braten X7

RAWMID RMA-12

Что лучше

Основные отличительные черты аэрофритюрницы

Что учитывать в процессе выбора

Функциональность

Из чего делают

О типе управления

О таймере и некоторых дополнительных опциях

О температурном режиме

О комплектации

Подробнее о принципе работы

Стоит ли экономить при выборе аэрофритюрницы

Рейтинг популярных аэрофритюрниц