Духовой шкаф aeg режимы

Обновлено: 05.05.2024

AEG BSE576321M

Заводские данные

Гарантия	1 год
Страна	Италия
Срок службы	10 лет

Ключевые преимущества

Обратите внимание	Режим Горячий пар (25 % пара)
Удачное решение	Навесные направляющие
Важная особенность	Плавное закрытие дверцы
Пользователи оценят	Термощуп

Установка

Духовка

Объем духовки	74 л
Стекло дверцы духовки	2-слойное

Корпус

Открытие дверцы	вниз
Внутреннее покрытие	эмаль легкой очистки
Утапливаемые ручки управления	Да
Защитное покрытие от отпечатков пальцев	Да

Управление

Режимы работы

Гриль

Температура

Функции

Индикация

Освещение

Оснащение

Металлические направляющие	Да
Телескопические направляющие	на 1-м уровне
Доводчик дверцы духовки	Да

Комплектация

Термощуп для мяса	Да
Металлическая решетка	1 шт
Плоский противень	1 шт
Глубокий противень	1 шт

Безопасность

Энергоэффективность

Электропитание

Сетевой шнур

Габаритные размеры

Инструкция AEG BEM451110M

30 октября, 2020

Автор: golfimbel · Published 30 октября, 2020 · Last modified 2 февраля, 2021

Инструкция AEG BPR742320B

30 октября, 2020

Автор: golfimbel · Published 30 октября, 2020 · Last modified 2 февраля, 2021

Инструкция AEG BSR882320B

30 октября, 2020

Автор: golfimbel · Published 30 октября, 2020 · Last modified 2 февраля, 2021

Очень дорогое немецкое качество с недостатками и уникальной функцией готовки на пару!

Уютного времени суток!

Моя семья долго-долго выбирала новый духовой шкаф, так как старый уже пришел в негодность. Сейчас современные духовки очень похожи между собой и имеют практически одинаковый функционал, но, при этом, кардинально отличаются по качеству сборки и цене. Поэтому, изучив рынок встраиваемых духовок, мы решили остановить свой выбор на набирающей у нас популярность фирме Аег.

Общая информация:

Сколько: около 35000 (стоимость была до повышения цен);

Особенность: специальная функция SteamBake (выпечка на пару);

Использование: около полугода.

Описание от производителя:

Внешний вид:

Упакован шкаф был очень хорошо:

Внутри была полная комплектация, включая 2 противня, руководство пользователя и вилка со шнуром для подключения (это важно, так мой новый шкаф, который я купила в новую квартиру, продается со шнуром, но без самой вилки!)

Внешний вид, конечно, очень стильный: металл и стекло (не считая пластиковых поворотников). Шкаф имеет габариты 59*55*56 см.

Отмечу, что ручка выполнена из металла, и она не нагревается при использовании шкафа.

Что касается управления, то оно сенсорно-механическое, то есть, настройка времени и дисплея сенсорное, а выбор программ - механический с помощью поворотников, которые можно утопить, если они мешаются при готовке.

Характеристики:

Начну с того, что у духовки кольцевой нагреватель (тэн). Насколько я понимаю, он один и расположен сверху.

А вот программ у духовки всего 8. Пусть это не так много, но я все равно пользуюсь двумя-тремя от силы, так как они самые многофункциональные и подходят под большинство приготавливаемых блюд. Также, есть стандартные конвекция и гриль (но для него нет отдельного вертеля в комплекте). Конвекция очень качественная: воздух гоняет настолько равномерно, что блюда имеют на выходе красивый и ровный "загар".

Еще одна особенность - это трех-слойное стекло. Например, я видела, что у Бош всего два слоя. Это, конечно, не критично и никак не сказывается на качестве готовки, но, все-таки, с привычным 3-слойным мне как-то комфортнее. Кстати, его можно снять и помыть изнутри, если возникнет такая необходимость.

Сюда же можно и отнести тот факт, что у дверцы нет доводчика, то есть, она закрывается с хлопком, если отпустить ручку.

У духового шкафа пять уровней для приготовления пищи, каждый из которых подписан сбоку (это важный момент). Снижу же, на внутренней стороне двери есть краткая и схематичная инструкция с уровнями и типом программы для основных типов блюд.

Пройдемся по мелочам: объем у духовки хороший - 71 литр; самый лучший класс энергоэффективности - А; максимальная температура 275 градусов; галогеновое освещение; очистка паром.

Кстати, еще один плюс - это наличие телескопической направляющей со съемной решеткой.

Противни:

В комплекте поставляются два противня и решетка.

Сами же противни очень качественные и имеют антипригарное покрытие! С ними нет необходимости прокладывать дно силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, так как, если выпечка пригорит, то все легко и быстро отмывается губкой (даже тереть не нужно!). Противни отличаются лишь по глубине.

А вот решетка изначально предназначена для гриля (но это совершенно неудобно и не практично), поэтому, используется в основном для горшочков.

Готовка на пару. ИМЕННО НА ПАРУ! Для этого используется специальная функция СтимБейк, которая включается нажатием отдельной кнопки справа (она же используется и для очистки духовки паром).

Для меня это было открытием! Я и не думала, что пирожки, приготовленные на пару в духовке, будут намного вкуснее обычных!

Тут я сразу хочу отметить, как пользоваться этой функцией. На дне духовки есть специальное углубление, куда необходимо наливать воду. Дальше выбираем режим, загружаем блюдо и включаем эту функцию. Во время приготовления пар от воды будет циркулировать только внутри, но при разовом и секундном открытии двери - сразу же весь выйдет наружу. Поэтому на пару нужно готовить ТОЛЬКО с закрытой дверцей!

Впечатления:

Духовка классная. Духовка шикарная. Духовка дорогая (на момент написания цена без скидок составляет около 46000 рублей). Но вот спустя полгода использования я вижу в ней такие недостатки, о которых даже и подумать не могла перед покупкой!

Во-первых, производитель говорил о том, что поверхность как-то особенно обработана, что на ней не остаются отпечатки пальцев. Да, так и есть, но при покупке я не подумала о том, что на таком цвете будет видна любая пылинка. Конечно, это не такая уж и проблема, можно пройтись тряпочкой, но каждый день это делать не очень-то и хочется (ну, тут уж, видимо, я лентяйка). К тому же, стекло ведет себя как абсолютное зеркало с наружной стороны, но, при этом, на нем видны малейшие подтеки или пятнышко с внутренней стороны. И это тоже требует постоянного ухода, если вы хотите сохранить эстетически красивый и новый вид (я просто забила на это болт уже через 3 месяца ).

Еще меня очень порадовало, что духовка практически не нагревается. Предыдущий духовой шкаф был очень мощным и нагревал рядом стоящие шкафчики, отчего те со временем стали портиться. Тут же внутри стоит еще и плотная резинка, которая не пропускает горячий воздух наружу (например, у более дешевых вариантов горячий воздух все же просачивается и сильно нагревает поворотники).

А вот то, что свет внутри не загорается при открытии дверцы в выключенном состоянии, меня очень расстроило. Вечером приходится включать дополнительный свет, чтобы достать необходимую кухонную утварь.

Кстати, раз уж я заговорила об освещенности, то плохо продуман цвет у ручек-поворотников. В вечернее время очень трудно разглядеть выбор функций и температуры, так как все просто сливается в цвете и нужно вглядываться. А для моих родителей с неидеальным зрением, это сделать еще труднее.

Отдельно хочу вернуться к уровням в духовке. Все мы привыкли запихивать еду на середину и ждать, пока запечется. Тут такой вариант не прокатит! Для каждого блюда нужно правильно выбирать уровень, куда ставить противень. От этого будет зависеть качество приготовленной еды! Несколько раз у меня случалось так, что запеканка пригорала снизу, но не допекалась сверху. Причиной послужило неправильное расположение формы внутри духовки. Именно для таких невнимательных хозяек, которые вечно спешат, и есть подсказка на дверце.

Но было несколько раз и такое, что одно и тоже блюдо, приготовленное на одной функции, с одной температурой и на том же уровне, получалось на финише разным, а именно - было сырое внутри. Проще говоря, духовка проглючила с температурой приготовления. Это, скажу я вам, очень весомая неприятность! Но решили ее не сдавать, так как такое происходило раза два от силы, а в сервисе могут это и не увидеть при проверке.

В заключение отмечу, что печет духовой шкаф просто прекрасно! Я очень люблю, когда в рецепте указано время приготовление 48,5 минут (например), и это же время нужно и для моей духовки, чтобы получить идеальную корочку на блюде, как на картинке. А безе и торты получаются с первого раза! И именно по безе я всегда проверяю на точность свои духовки, так как, например, любимое швейцарское безе или торт "Полет" требуют точности во времени и температурном режиме. Каждый раз все получается идеальным и с красивым глянцевым покрытием!

Итог:

Стоит ли этот духовой шкаф своих денег? Определенно! Это полностью "нафаршерованная" духовка, в которой есть все необходимые функции! К тому же, отдельное приготовление на пару просто покорило мое сердце! И не нужно ставить вниз дополнительные противни или плошки с водой

Но вот косячки, на которые я обращаю внимание, немного расстраивают, так как духовка все же не из дешевых, и так хотелось, чтобы она была идеальной во всем!

КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип пара : SteamPro

Размеры (ВхШхГ), мм: 594x595x567

Размеры для встраивания (ВхШхГ), мм: 590х560х550

Способ подключения: Электрический

Максимальная температура дверцы, C°: 30

Внутреннее покрытие : Очистка паром

ДЕТАЛИ

Встраиваемый независимый духовой шкаф

Мультифункциональный духовой шкаф с функцией приготовления на пару

Класс энергопотребления: A

Режимы приготовления: Нижний нагрев, Разморозка, Гриль, Гриль + нижний нагрев, Гриль + нижний нагрев + вентилятор, Турбо-гриль, Пицца, Конвекция с кольцевым нагревательным элементом, Пар + нижний нагрев + вентилятор, Регенерация, Пар + кольцевой элемент + нижний нагрев + вентилятор

Уровни приготовления: 3

Функция быстрого нагрева

Автоматическая подстройка температуры

Функция запоминания настроек для часто применяемых режимов работы духовки

Автоматические программы приготовления по весу

Электронная регулировка температуры

Функция дополнительного времени

Функция "Защита детей": Функция "Защита детей" исключает возможность случайного включения.

Функция автоматического отключения

Индикация остаточного тепла

Функции: Connectivity, Длительность приготовления, Длительность и время окончания приготовления, Очистка от пара, Демо режим с кодом, Удаление накипи, Регулируемая яркость дисплея (состояние ВКЛ), Display Full colour TFT rotary 175x35mm, Drying function after cavity steaming, Электронная регулировка температуры, Функция быстрого прогрева, Датчик питания, Автоматическое отключение датчика питания, Индикация температуры в центре датчика питания, Датчик предполагаемого времени приготовления, Info button & short function description, Steam cleaning (2 cycles: steam cleaning. steam cleaning plus), Отлючение отображения времени в выключенном состоянии, Рекомендация температуры при выборе режима, Часы, Установка жесткости воды, 255 variety of pre-set cooking programmes "Assist" (weight/food sensor/Steam/SousVide), 3 Favorites, Сервисная информация, Функция Set&Go, Языки/Текстовый дисплей, Основные настройки, Хранение памяти - 3 дня, Звуковой сигнал, Oven light on/off selectable (menu + direct access button), Over the air update (OTA), Power on at door opening, Power on at Rotary touch, Индикация текущей температуры (°C), Индикация остаточного тепла, Использование остаточного тепла, Ополаскивание, Check Result/Time extension (Finish Assist by remaining 10% duration), Функция "Защита детей" (во время отключения), Напоминание об очистке, Clock style in standby (2 versions), 32 Languages, Акустический сигнал, App control, Безопасное автоматическое отключение духового шкафа, Регулировка громкости уведомлений, Camera view, Поддержание температуры 65°C , Активация / деактивация уведомлений

Автоматическое включение света при открытии дверцы

Дверца духового шкафа легко чистится: Внутренняя сторона дверцы представляет собой гладкую, легко очищаемую поверхность.

Вентилятор прекращает работу при открытии дверцы

Вентилятор охлаждения: Вентилятор охлаждения начинает работу автоматически, когда духовка включена. Он охлаждает внутреннее пространство духового шкафа, а также элементы нагрева и управления.

Противни в комплекте: Противень с эмалью лёгкой очистки, Поддон с эмалью лёгкой очистки, Противень для кондитерских изделий, Набор для приготовления на пару

Решётки в комплекте: 1 хромированная

Длина кабеля для подключения: 1.5 м

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Внутреннее покрытие : Очистка паром

Объем, л: 70

УСТАНОВКА

Размеры (ВхШхГ), мм: 594x595x567

Размеры для встраивания (ВхШхГ), мм: 590х560х550

Вес нетто, кг: 41.5

Штепсельная вилка: Евровилка

Цвет: Нержавеющая сталь

ЭНЕРГИЯ

Максимальная мощность подключения, Вт: 3500

ДРУГИЕ

Номер продукта (PNC): 944 188 309

Тип пара : SteamPro

Способ подключения: Электрический

Максимальная температура дверцы, C°: 30

Подтип : SousVide (Сувид)

Освещение : 2 лампы, Галогеновая лампа сбоку, Галогеновая лампа сверху

Читайте также: