Самодельная соковыжималка для граната

Обновлено: 18.05.2024

Апельсиновый и гранатовый соки – одни из самых популярных и полезных. Для их получения используются механические прессы специально для цитрусовых и граната, позволяющие избежать появления горчинки в напитке. Прессование не нарушает целостность оболочки гранатовых зерен, вызывающих горький привкус. Гранатовый сок, полученный таким способом, обладает приятным, немного терпким вкусом. Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют лучшие шнековые соковыжималки.

Описание соковыжималок-прессов для граната и цитрусовых фруктов

Для получения напитка с помощью пресса не требуется специальная подготовка, профессиональная

сноровка. С его помощью готовят чистый напиток без мякоти, семян в течение нескольких секунд.

Особенно востребован пресс-соковыжималка в кафе-барах. Он является необходимым инструментом бармена для получения коктейлей.

А вот как может выглядеть электрическая мясорубка с соковыжималкой и как пользоваться таким оборудованием, подробно указано тут.

Соковыжималка-пресс применяется в домашних условиях для получения соков и фруктовых напитков. Конструкция простая и надежная, опробованная человеком тысячу лет назад. Усовершенствования касаются материалов, деталей, но сам принцип остается неизменным.

Дизайн соковыжималки позволяет вписать ее в любой кухонный интерьер.

На видео – как выглядит и как работает пресс:

Механическая соковыжималка для граната и цитрусовых изготавливается в виде вертикального пресса.

Для получения напитка в среднюю часть кладется половина цитрусового или граната. Опустив рукоятку вниз, в действие приводится прижимной механизм. Под действием пресса сок стекает в емкость под прессом. Регулируя силу отжима, можно менять количество мякоти в натуральном напитке. Соки цитрусовых и граната имеют высокую окислительную способность. По этой причине все детали пресса изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

Механические прессы используются для получения свежего напитка в небольших объемах.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает механические соковыжималки для цитрусовых и какие модели самые эффективные.

Устройство прессов с ручным отжимом для получения гранатового и апельсинового сока

Прессы для получения сока имеют преимущества по сравнению с механическими шнековыми, ручными, автоматическими устройствами.

механическая соковыжималка пресс для цитрусовых и граната

  • Отжим при помощи ручной соковыжималки требует значительных усилий, в мякоти остается много влаги.
  • Шнековые устройства относятся к универсальным соковыжималкам. Принцип работы аналогичен мясорубке. При перемалывании мякоти происходит отделение напитка. Специальные насадки задерживают пленки, семена. Продукт шнековой соковыжималки – сок с мякотью.

Видео: как работает механическая шнековая соковыжималка

На видео – описание механической шнековой соковыжималки:

Шнековые соковыжималки не годятся для получения натурального напитка из очень спелых и перезревших плодов: вместо сока на выходе получится фруктовое пюре.

В прессе именно из таких плодов получается самый вкусный и полезный напиток.

Для получения сока без мякоти в шнековой соковыжималке потребуется дополнительная фильтрация. Загрязнение насадки и необходимость ее очистки при больших объемах переработки цитрусовых – существенный недостаток шнековых соковыжималок.

  1. отсутствие окисления из-за повышения температуры в центрифуге;
  2. конструктивная простота.

Отличие соковыжималки-пресса от центробежной и шнековой автоматической модели:

  1. Пресс имеет меньшие габариты: универсальные громоздки из-за контейнера для отходов, емкости для сока, наличия электродвигателя.
  2. Для получения сока в универсальном устройстве требуется очистка от плодов от кожуры, что удлиняет время получения сока.
  3. Стоимость соковыжималок-прессов во много раз меньше, доступнее по цене.

Конструктивные особенности механической прессовой конструкции:

  • наличие чаши для плодов;
  • стакан для сока;
  • конус;
  • прижимное устройство;
  • фильтр;
  • ручка.

Механические модели всех производителей имеют большое сходство в устройстве.

Отличия прессов от разных производителей заключаются:

  • в силе прижимного устройства;
  • объеме приемной и прижимной чаши;
  • материале корпуса и конуса;
  • устойчивости основания.

Данные параметры оказывают влияние на стоимость механических соковыжималок-прессов.

Также существует и рейтинг соковыжималок для овощей и фруктов. а вот какие из них самые лучшие, указано здесь.

На видео – сравнение соковыжималок:

Производители и цены

  • Соковыжималка для граната и цитрусовых Maskot изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Вес 8 кг. Устойчива на поверхности стола. Благодаря особой конструкции верхнего пресса усилия отжима равны 90 кг/см2. Кожура апельсинов, мандаринов, лимонов после отжатия не имеет влаги, что свидетельствует о высоком качестве полученного сока. Все полезные ингредиенты перешли в сок. Особенность верхнего пресса – его угол наклона, что позволяет увеличить выход готового продукта на 30%. Вид передачи – реечный.

соковыжималка для граната и цитрусовых Maskot

Дизайн устройства и окраска корпуса под старинное серебро позволяет вписать его в любой интерьер. Страна-производитель Турция. Цена от 7000 руб.

А вот насколько хорош кухонный комбайн Бош Мум и как им пользоваться, поможет разобраться данная информация.

  • Соковыжималка RaChandJ 500. Страна-производитель Мексика. Изготовлена из пищевого алюминия. Максимальный диаметр фрукта – 85 мм. Для получения сока половинку плода помещают на конус в центре пресса. Приведя в действие рычаг, с помощью прижимного устройства сок отжимается в стакан под прессом. Цена 13104 руб.

соковыжималка для граната и цитрусовых RaChandJ 500

соковыжималка для граната и цитрусовых Olympus

соковыжималка для граната и цитрусовых OrangeX Jupiter

соковыжималка для граната и цитрусовых Beckers SPR-M

А вот как выглядит и как используется барный миксер clatronic bm 3472, можно посмотреть в статье по ссылке.

Механические соковыжималки-прессы необходимы в работе барменов для получения напитков. Простота, надежность, высокое качество сока сделали устройства популярными для домашнего применения. Стоимость приборов зависит от торговой марки. Американские, турецкие производители имеют лидерство в производстве высококачественных прессов для получения сока. Стоимость брендовых изделий сопоставима с ценой автоматических универсальных устройств.

Натуральный гранатовый сок – ценный напиток, который оказывает положительное влияние на организм, обогащая его необходимыми для здоровья витаминами. Ощутить превосходный вкус полезного напитка поможет правильно выбранная соковыжималка – презентабельный кухонный атрибут для самостоятельного приготовления витаминных соков. Прибор прост в использовании, эффективен и функционален, а значит, сможет стать незаменимым девайсом для следящих за своим питанием людей. При этом важно понимать, что хорошая соковыжималка для гранатов должна быть прочной и надежной. Именно поэтому важно обратить внимание на материал, из которого изготовлена конструкция и дополнительные комплектующие. Ну а наш обзор как раз и расскажет, какая соковыжималка для гранатов механическая станет украшением конкретно вашей кухни.


Содержание:

Соковыжималка для гранатов CanCan CC.MP 03


Открывает наш обзор соковыжималка для гранатов механическая CanCan CC.MP 03, которая используется для получения свежего сока из граната. Выполнена в виде пресса с вертикальным ходом рабочей поверхности. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. Фильтр с дополнительными отверстиями повышает выход сока и уменьшает пропускание осадка. Оснащена соковыжималка держателем для стакана. Резиновые ножки предотвращают скольжение.

Соковыжималка для гранатов CanCan CC.MP 03

Преимущества:

  • Чаша из нержавеющей стали
  • Фильтр с дополнительными отверстиями
  • Высокий уровень выхода сока
  • Минимальное пропускание осадка
  • Есть держатель для стакана
  • Резиновые ножки предотвращают скольжение

Профессиональный пресс для гранатов и цитрусовых


Профессиональный пресс предназначен для получения сока из гранатов и цитрусовых. Подходит для домашнего использования и для мест общественного питания с увеличенной нагрузкой.

Профессиональный пресс для гранатов и цитрусовых

Преимущества:

  • Реечный (редукторный) механизм
  • Уникальный ступенчатый фильтр-стрейнер
  • Не деформируется
  • Легко мыть – снимается одним движением
  • Изготовлен из пищевого алюминия
  • Выдерживает большие нагрузки
  • Производительность – до 80 кг цитрусовых/час и до 50 кг гранатов/час
  • Конструкция пресса выдерживает силу давления до 80 кг
  • Корпус из литого чугуна и стали
  • Широкая чаша диаметром 12 см
  • Выжимной конус специальной полусферической формы

Соковыжималка для гранатов CanCan CC.MP01


Соковыжималка CanCan CC.MP01 используется в кафе, барах, заведениях быстрого питания и в домашних условиях для получения свежего сока из таких фруктов, как гранат, апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон. Прибор выполнен в виде пресса с вертикальным ходом рабочей поверхности. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. На корпус нанесена электростатическая краска с узором кованого серебра.

Соковыжималка для гранатов CanCan CC.MP01

Преимущества:

  • Верхний пресс специальной формы для увеличения количества получаемого сока
  • Широкая чаша
  • Стандартное расстояние между верхним прессом и фильтром
  • Можно использовать фрукты разных размеров
  • Фильтр с дополнительными отверстиями повышает выход сока и уменьшает пропускание осадка
  • Держатель для стакана
  • Резиновые ножки предотвращают скольжение
  • Производительность 50 кг/ч

Профессиональная механическая соковыжималка пресс для гранатов и цитрусовых, повышенной мощности M-CU


Maskot - профессиональная соковыжималка, предназначенная для использования на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Составные части соковыжималки изготовлены из литого чугуна, покрытого эмалью, и оцинкованной стали, а рабочая поверхность из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Повышенная износостойкость – шестеренка способная выдерживать давление в 90кг, а реечный механизм позволяет прикладывать меньше усилий при работе с прессом. Отжим происходит легко и быстро, что важно при работе с гранатами. Хороший отжим – благодаря специальной форме фильтра, который пропускает совсем немного мякоти, а сок выжимает в полном объеме. Расстояние между верхним прессом и фильтром позволяет выжимать сок из фруктов разной формы и размеров с производительностью до 50кг в час. Противоскользящая подложка прочно удерживает соковыжималку на столешнице и не царапает поверхность, а каплеуловитель сохранит чистоту рабочей поверхности.

Профессиональная механическая соковыжималка пресс для гранатов и цитрусовых, повышенной мощности M-CU

Преимущества:

  • Составные части из литого чугуна
  • Рабочая поверхность из пищевой нержавейки
  • Надежность, повышенная износостойкость
  • Легкость в использовании
  • Хороший отжим
  • Специальная форма фильтра
  • Легкий уход
  • Высокая производительность
  • Противоскользящая подложка
  • Каплеуловитель


Преимущества:

  • Свежевыжатый стакан сока всего за 30 секунд
  • Жмет не только гранат, но и цитрусовые
  • Не разбрызгивает сок по сторонам
  • Округлая чаша из высококачественной стали
  • Ступенчатый фильтр глубоко проникает в стенки фрукта
  • Удобная нескользящая рукоятка
  • Тяжелое чугунное основание
  • Очень легко моется
  • Срок службы 10 лет

Пресс для цитрусовых и гранатов Maskot M-CU


Механические прессы для цитрусовых и других фруктов одни из самых распространенных в барах и ресторанах. Причина банальна – они просты в эксплуатации и надежны. Механические прессы не требуют подключения к стационарной сети, и расположить их можно где угодно. В этом же причина их экономичности и практичности. Использовать их можно для отжима, как большого количества фруктов, так и малого. Но механический пресс будет служить долго только в том случае, если его конструкция изготовлена из качественных материалов и на 90% из металла. Пластиковыми могут быть второстепенные детали и элементы декора, но не основная часть пресса. К таким относится пресс для цитрусовых и граната M-CU Maskot.

Пресс для цитрусовых и граната Maskot M-CU

Преимущества:

  • Все рабочие детали пресса изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали
  • Пресс не смещается при работе, так как оснащен противоскользящей подложкой
  • Удобная ручка и надежный рычажный механизм
  • Расстояние между фильтром и прессом увеличено, поэтому работать за прессом удобно и просто, не требует приложения очень больших усилий
  • Конструкция чаши и фильтра тщательно продумана – фрукты любой формы, как большие, так и маленькие, отжимаются легко
  • Сила давления 90 кг – это позволяет отжимать в среднем 50 кг фруктов в час
  • Отверстия фильтра пропускают минимум мякоти
  • Сам фильтр в форме конуса дает возможность собрать максимум сока
  • Чаша для сбора сока закреплена на штативе фильтра таким образом, чтобы при необходимости можно было ее развернуть, заменив более вместительной посудой
  • Пресс не требует особого ухода, легко моется

Чугунный пресс для гранатов и цитрусовых KALE 1701 черный


В наш топ 10 соковыжималок для гранатов механических вошел профессиональный пресс KALE 1701. Данный механизм предназначен для получения сока из гранатов и цитрусовых. Подходит для домашнего использования и для мест общественного питания с увеличенной нагрузкой.

Чугунный пресс для гранатов и цитрусовых KALE 1701 черный

Преимущества:

  • Реечный (редукторный) механизм
  • Уникальный ступенчатый фильтр-стрейнер
  • Не деформируется
  • Легко мыть – снимается одним движением
  • Выдерживает большие нагрузки
  • Производительность – до 80 кг цитрусовых/час и до 50 кг гранатов/час
  • Конструкция выдерживает силу давления до 80 кг
  • Долговечный и надежный
  • Корпус из литого чугуна и стали
  • Широкая чаша диаметром 12 см
  • Выжимной конус специальной полусферической формы

Соковыжималка д/граната/цитр. Cancan CC.MP03 РУЧНАЯ


Соковыжималка CanCan CC.MP03 используется в кафе, барах, заведениях быстрого питания и в домашних условиях для получения свежего сока из гранатов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и лимонов. Прибор выполнен в виде пресса с вертикальным ходом рабочей поверхности. Модель оснащена ручным рычагом, приводящим в действие пресс-вал, и каплесборником. Чаша изготовлена из нержавеющей стали.

Соковыжималка д/граната/цитр. Cancan CC.MP03 РУЧНАЯ

Преимущества:

  • Верхний пресс специальной формы для увеличения количества получаемого сока
  • Два поворота рычага для полного отжима одного фрукта
  • Широкая чаша и стандартное расстояние между верхним прессом и фильтром
  • Позволяет использовать фрукты разных размеров
  • Фильтр с дополнительными отверстиями повышает выход сока и уменьшает пропускание осадка
  • Держатель для стакана предотвращает пролитие напитка
  • Резиновые ножки предотвращают скольжение
  • Диаметр чаши, фильтра и пресс-вала 115 мм
  • Производительность 50 кг/ч
  • Внешняя нагрузка 90 кг

Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press, чёрный


Винтажная соковыжималка для цитрусовых Sana Citrus Press предназначена для ценителей классической техники. Благодаря оригинальному внешнему виду она будет гармонично смотреться и в современном минималистичном интерьере, и на кухне, обустроенной в классическом стиле. В этом устройстве нет двигателя и электрических устройств. Функционирует пресс по старинке: за счёт мышечной силы человека. Поскольку устройство работает по принципу холодного отжима, в стакан вместе с соком попадают все витамины и полезные микроэлементы, которые содержатся во фруктах. Ещё одной особенностью модели Sana Citrus Press является возможность отжимать сок даже из граната. Чешские проектировщики позаботились не только о надёжной и качественной конструкции, но и о стильном внешнем виде цитрус-пресса. Это позволяет использовать Sana Citrus Press в ресторане или баре, что сможет привлечь дополнительное внимание клиентов.

Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press, чёрный

Преимущества:

  • Оригинальный дизайн
  • Принцип холодного отжима
  • Чешская проектировка
  • Надёжность
  • Качество конструкции

Пресс для цитрусовых и гранатов Maskot M-ST(orange)


Механические прессы для цитрусовых и других фруктов одни из самых распространенных в барах и ресторанах. Причина банальна – они просты в эксплуатации и надежны. Механические прессы не требуют подключения к стационарной сети, и расположить их можно где угодно. В этом же причина их экономичности и практичности. Использовать их можно для отжима, как большого количества фруктов, так и малого. Но механический пресс будет служить долго только в том случае, если его конструкция изготовлена из качественных материалов и на 90% из металла. Пластиковыми могут быть второстепенные детали и элементы декора, но не основная часть пресса. К таким относится пресс для цитрусовых и гранатов M-ST(orange) Maskot.


Специальная соковыжималка для граната обеспечит семью достаточным количеством полезного и витаминизированного фрэша. Хотя в этих плодах содержится очень много сока, все же получить его не так просто. Проблема кроется в несчетном количестве косточек. В зависимости от сорта и размера в одной ягоде насчитывается от 370 до 620 зерен. Почти столько же, сколько дней в году. Поэтому без специальной бытовой техники здесь не обойтись.

Разновидности


  • ручной;
  • механический;
  • электрический.

Рассмотрев каждый из них по отдельности, можно понять преимущества и недостатки каждого. Также особенности отдельно взятой модели покажут, как получить максимальное количество сока из гранатов в домашних условиях. При этом можно экспериментировать с различными фруктами или даже косточками.

Перегородки ягод содержат горькое и терпкое вещество – танин. Чтобы сохранить первозданный вкус гранатного фрэша, лучше всего использовать ручные соковыжималки. Ведь они не растирают эти прожилки.


Ручные


Для ежедневного использования лучше выбирать компактные и простые в использовании модели. Чем проще устройство, тем легче его мыть и сушить. В результате стакан ароматного фрэша всегда будет прекрасным дополнением к завтраку. При этом никогда не отпадет желание выжать сок таким образом. Ведь очищать плод не придется, а на саму процедуру уйдет всего несколько минут. Достаточно сделать следующие процессы:

  • разрезать пополам фрукт;
  • положить половинку на конусовидную часть ручной соковыжималки для граната;
  • как можно сильнее придавить ягоду, одновременно прокрутив ее.


Результат этого действий во многом зависит от силы мужских либо женских рук. Также важно учитывать, что расход продукта будет приличным, а на выходе сока получится не так уж много.

Отжимать сок на ручной модели следует подальше от стен и тканевых предметов. Во время проведения этой процедуры может быть очень много брызг.

Механические


Очень часто хозяйки хотят хорошо запастись такими полезными витаминами. Поэтому, чтобы получить достаточное количество сока, им нужен специальный пресс для гранатов и цитрусовых. В таких аппаратах применяется два типа механизмов:

Рычажный. При нажатии рычага конусообразная насадка воздействует на очищенный плод, который фиксируется на нижней основе, и отжимает сок из него. В качестве фильтра стоит решетчатая пластина, которая отделяет мякоть. Чистый сок стекает в резервуар, поставленный в нижней части. Чтобы на выходе получился стакан фрэша, достаточно всего 1-2 движений.


Шнековый. Эта модель напоминает обычную советскую мясорубку. Тело аппарата — спиралевидный шнек, который состоит из острых лопастей. Вращение боковой ручки приводит в движение шнековую основу, которая проталкивает мякоть к отверстию для жмыха. Свежевыжатый сок проходит через решетчатую основу и вытекает в специальную емкость. Такая техника способна раздробить даже косточки, тем самым придав фрэшу изысканное послевкусие. Некоторые разновидности вин делают специально с этими семечками.

Выбирая рычажную конструкцию, следует внимательно рассмотреть крепежный механизм устройства. От надежности соединения деталей зависит срок службы аппарата.

Поскольку в гранатовых зернах есть кислота, техника должна быть из нержавеющей стали. Более того, рычажные, а также реечные модели делают достаточно высокими. Поэтому при покупке стоит проверить устойчивость аппарата.


Специальные резиновые накладки под ножками или присоски в нижней части помогут надежно закрепить механическую соковыжималку для граната на столе. В другом варианте это могут быть простые защелки с удобной системой зажима.

Электрические



Как и в обычных моделях, электрические соковыжималки имеют конусообразную насадку. Пред тем как выжать сок из гранатов, плоды рекомендуют почистить и разрезать на 4 дольки. Прожилки лучше убрать, чтобы фрэш не отдавал терпкостью и горечью. Затем следует:

  • поочередно уложить половинки;
  • прижать их насадкой в виде конуса, опустив держатель;
  • запустить устройство.

Производители современной техники выпускают модели, у которых встроена функция реверса. Это позволяет насадке вращаться в разные стороны, что предотвращает засорение важных деталей. В комплекте к соковыжималке для граната есть специальные мерные чашки, а также щетки для очищения фильтрационной сетки.


Стоит помнить, что срок службы бытовой техники во многом зависит от правильного ее использования. При этом важно всегда чистить и сушить аппарат. Тогда семья сможет регулярно пополнять свой запас витаминов и полезных веществ.


Рассказываем, как сделать напиток с помощью соковыжималки и без нее (и даем несколько советов по хранению, чтобы продукт оставался свежим).

Как выдавить сок из граната: 4 лучших способа

Зимой, когда наш организм отчаянно нуждается в витаминах, и возникают симптомы гиповитаминоза, нет ничего лучше, чем баловать себя натуральными свежевыжатыми соками. Одним из таких продуктов — гранат. Рассказываем все способы, как выжать сок из граната.

Полезные свойства напитка

Как выдавить сок из граната: 4 лучших способа

В нем содержатся витамины А, В, Е, РР и большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты). Это благотворно влияет на иммунную систему и защищает организм от простудных и вирусных заболеваний.

Кроме того, в свежевыжатом напитке содержится большое число минералов: натрий, кальций, медь, фосфор, железо, магний, калий и йод. Все они благотворно влияют на костные ткани, кровеносную систему и препятствуют возникновению анемии. Фруктовые кислоты, входящие в состав продукта, содержат антиоксиданты и благотворно влияют на здоровье кожи и желудочно-кишечный тракт, выводя из организма шлаки и токсины.

Научно доказано, что гранатовый сок:

  • замедляет развитие онкологических заболеваний;
  • положительно сказывается на здоровье сердца и сосудов;
  • снижает артериальное давление;
  • препятствует развитию болезней почек;
  • устраняет усталость, головные боли и головокружение;
  • дарит заряд сил и бодрости, повышает эффективность;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • нормализует менструальный цикл;
  • препятствует возникновению гормональных сбоев;
  • повышает аппетит;
  • способствует снятию отечности, помогает при варикозном расширении вен;
  • омолаживает организм.

1 Как выжать сок из граната без соковыжималки: ручной способ

Как выдавить сок из граната: 4 лучших способа

Тебе не придется чистить плод (это раздражающий и сложный процесс). Необходимо выбрать спелый и сочный фрукт с плотной кожурой, на которой не будет никаких механических повреждений, порезов, царапин и проколов. Она должна быть цельная, это важное условие.

Как выдавить сок из граната вручную

Взяв подходящий фрукт, начинай катать его по твердой поверхности стола: взад-вперед, по кругу, а затем вправо-влево и так несколько раз. Если ты все делаешь правильно, то очень скоро начнешь слышать характерный хруст от лопающихся гранатовый зернышек.

Постепенно фрукт будет становиться все более мягким и податливым, однако важно контролировать силу нажима, чтобы он не прорвался и не запачкал тебе все вокруг (ведь ты же не хочешь еще и отмывать кухню?). Когда ты почувствуешь, что внутри зерна приобрели абсолютно мягкую консистенцию, возьми подходящую по размеру глубокую миску и острый нож.

Аккуратно сделай достаточно глубокий надрез и сразу же направь льющуюся струю в подготовленную посуду. Выдавливай гранатовый сок, время от времени поворачивая и нажимая по всей площади плода. Выжимать сок нужно до последней капли, однако на это обычно уходит не более 10 минут.

В конечном итоге у тебя в сосуде будет свежевыжатый напиток, который останется только процедить через сито, чтобы удалить мелкие твердые частички. Обычно из одного плода получают от 100 до 150 мл сока, однако концентрированный состав обязательно требует разбавления водой, так что хватит на всех.

Польза гранатового сока уже давно доказана. Но получить натуральный напиток в домашних условиях из его зерен достаточно проблематично. Причина этого – в большом количестве мелких косточек, поэтому для граната необходима специальная соковыжималка.

В продаже можно найти устройства, различающиеся по принципу действия и конструкции. Соковыжималка для граната бывает:

  • Ручная;
  • Механическая;
  • Электрическая.

Выбор модели зависит от личных предпочтений и задач, поставленных перед ней. Для домашнего использования лучшая модель – ручная соковыжималка. С её помощью можно с легкостью получить 1-2 стакана напитка, а для промышленного или коммерческого использования необходимо остановить выбор на электрических моделях.

Ручные

Наибольшее распространение получили ручные соковыжималки.







Конструкция такого устройства включает в себя две основные части:

  • Контейнер.
  • Насадка куполообразного вида.

Для получения гранатового сока стоит выполнить несколько простых действий:

  • Разрезать гранат пополам;
  • Поставить на насадку зёрнами вниз;
  • Слегка надавить на фрукт, проворачивая его.

Благодаря силе трения зёрна разрушаются, высвобождая натуральный сок.

Механические

Такие модели обладают более широким набором функций, что даёт возможность получать большие объемы гранатового сока. Существуют два типа таких устройств:

  • Прессовые. Состоящие из домкрата и чаши. Модели прессового типа удобны в применении и имеют доступную цену.
  • Шнековые. Основным действующим элементом являются специальные шнековые ножи. Шнековые соковыжималки позволяют получить большое количество гранатового сока за короткий промежуток времени.







Есть существенные отличия в принципе действия двух моделей. Для первого варианта основным действующим элементом является пресс, а во втором случае – шнеки.

Порядок действий для получения гранатового сока в механической соковыжималке:

  • Разрезать гранат;
  • Поместить в специальный контейнер, не очищая от кожуры;
  • С помощью специальной ручки активизировать пресс или шнеки.







Для получения напитка достаточно выполнить несколько полных оборотов, а отделившуюся кожуру выкинуть.

Электрические

Самыми функциональными моделями, которые не требуют никаких усилий, являются электрические соковыжималки. Основная движущая сила таких моделей – электромотор, который приводит в движение механическую часть устройства. С помощью такой модели можно получить неограниченное количество сока. Устройство сделает всю работу и отделит сок от мякоти.







Существует много моделей, которые отличаются по цене, качеству, надёжности.



Наиболее востребованные модели для дома

Мотор Сич

Относится к шнековому типу и хорошо справляется с переработкой больших объёмов граната. Собрать модель достаточно просто. Изготовлена из чугуна, что гарантирует долговечность и надёжность конструкции. Сочетает в себе доступную цену и отличные эксплуатационные характеристики.



Westmark Starke Else

В шнековой соковыжималке, изготовленной в Германии из высококачественной стали, сочетаются оптимальная цена и высокое качество. Общий вес составляет всего 3 килограмма, но при этом она имеет два отсека для сока и жмыха. Конструкция очень удобная, что позволяет получить максимальное количество напитка при минимальных усилиях.

Особенностью является специальная сетка, которая исключает попадание мелких косточек в готовый сок.



Excellent

Прессовая модель от германского производителя предназначена для получения напитка из граната. Качественная сборка гарантирует отличные эксплуатационные характеристики. Устройство оснащено резиновыми вставками, что обеспечивает надёжное сцепление со столом. Для получения сока достаточно положить гранат в специальный отсек и без особых усилий нажать рычаг. После завершения работы остатки сока попадут в специальный стаканчик.

Tribest Z-Star Z-710

Одна из самых новых моделей, которая в продажу поступила совсем недавно. Качество обеспечивается за счёт наличия в устройстве сеточки, благодаря которой жидкость полностью избавляется от мелких остатков семян. Прибор имеет небольшие габариты. Изготавливается из экологически чистых материалов, что позволяет получить продукт, абсолютно безопасный для здоровья человека.

Sana Citrus Press

Механический вариант соковыжималки, которая относится к профессиональному уровню. Принцип действия устройства основан на холодном отжиме, что позволяет получить на 100% натуральный продукт. Изготавливается устройство из нержавеющей стали, что исключает окисление сока.

Hamilton Beach

Профессиональный пресс для получения качественного сока из граната. Популярность модели обусловлена наличием качественного и надежного редуктора и прочного корпуса. Модель обеспечивает полный отжим сока из семян и получение чистого продукта.



Philips HR1922/20

Двигатель работает практически бесшумно, что делает отжим граната более комфортным. Надёжный и мощный электродвигатель, который оснащён герметизированными подшипниками, гарантирует лёгкое использование устройства на протяжении длительного времени. Наличие электронной регулировки мощности позволяет поддерживать стабильное качество сока в независимости от нагрузки. Чистоту готового сока обеспечивает специальная система очистки, которая состоит из фильтра и фильтрующей корзины.



Большое загрузочное отверстие позволяет выжимать сок из гранатов различных размеров.

Kuving Chef C S 600

Одна из самых популярных моделей для коммерческого использования. Она оснащена технологией захвата цельных гранатов, что делает её применение максимально простым и удобным. Максимальный диаметр загружаемых плодов – 88 мм. Мощность двигателя позволяет перерабатывать практически любые объемы гаранта неограниченное время. Рекомендовано для применения в кафе, ресторанах, магазинах.

Многие мировые бренды бытовой техники выпускают несколько моделей соковыжималок. Если в модельном ряде нет соковыжималки для граната, можно остановить свой выбор на устройстве для цитрусовых фруктов. Техника имеет аналогичные характеристики, но может отличаться по цене.

Не ограничивайте себя и делайте в домашних условиях гранатовый сок. Его постоянное употребление наполняет организм необходимыми витаминами и может открыть новые вкусы привычных продуктов.

Отзывы

Один раз, попробовав гранатовый сок, полученный из свежих плодов, многие влюбляются в него навсегда. Благодаря современной технике можно получить большое количество напитка в домашних условиях. Поэтому спрос в магазинах бытовой техники на такую технику постоянно растет. Покупатели отдают предпочтение функциональным и недорогим моделям известных мировых брендов.

Одним из главных недостатков электрических соковыжималок является их цена. Но применение таких моделей в кафе, барах и ресторанах будет рентабельным. Сейчас все чаще в местах общественного питания установлены устройства для быстрого получения большого количества напитка из граната.

Многие пользователи механических моделей полностью довольны их функционалом. Простота применения и качественный сок по доступной цене являются лучшими рекомендациями.

Хорошей альтернативой механических моделей является ручной вариант, которую применяют в домашних условиях. Такие модели покупают для небольших объемов сока.

Сок из граната можно легко получить в домашних условиях. Для этого применяют механические и ручные модели соковыжималок. Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки. Покупатель выбирает модель, оптимально подходящую под его потребности. Главными критериями является цена, удобство использования и количество получаемого сока.

Читайте также: