Духовой шкаф дарина электрический ремонт встраиваемый электрический

Обновлено: 18.05.2024

Как включить духовку электрическую. Общие правила эксплуатации духовки

Духовой шкаф – газовое либо электрическое устройство для приготовления пищи. Выполняется в виде отдельного независимого блока или входит в состав полноценной кухонной плиты.

Представляет собой теплоизолированную камеру, необходимая температура в которой поддерживается нагревательными элементами:

газовыми горелками в газовых духовках;
ТЭНами (трубчатыми электронагревателями) в электрических устройствах.

Подобные приборы имеют общие правила и нюансы эксплуатации в зависимости от типа духовки. Учитывая их, вы раскроете все сильные стороны техники, продлите срок ее службы, улучшите качество приготовленных блюд, повысите уровень безопасности.

Для газовой

Газовая духовка отличается максимальной простотой в использовании, долговечностью, экономичностью (стоимость газа в несколько раз ниже, чем электроэнергии). Это идеальный вариант для жилых помещений, в которых системы электроснабжения имеют небольшую мощность и выносливость.

Справка . Популярностью пользуются газовые модели от таких производителей: Gefest, Zanussi, Hansa, Foster, Electrolux.

Как правильно пользоваться газовой духовкой? Вот несколько рекомендаций:

Перед включением проверьте оборудование, осмотрите внутреннюю камеру, уберите все лишнее (кастрюли, сковородки и пр.). В духовке должен остаться противень либо решетка.
Во внутренней камере газового прибора предусмотрены пазы в стенках, которые располагаются на трех уровнях. Определите уровень, на котором будет готовиться блюдо, и установите на него решетку.
Проверьте кран подачи газа, поверните ручку на панели и поднесите к краю горелки зажженную спичку для поджига. Но в большинстве современных моделей присутствует система электророзжига, которая при повороте и удержании ручки открывает подачу газа и зажигает огонь на конфорке.
После включения духовки выставьте необходимые температурные значения.
Подождите приблизительно 10-15 минут, чтобы камера хорошо прогрелась.
Поставьте посуду с продуктами в духовку на определенный промежуток времени. Не стоит часто открывать духовой шкаф в процессе готовки, так как это увеличит время приготовления из-за постоянной потери тепла.

Для приготовления пищи в газовой духовке допустимо использовать практически любую посуду: стеклянные, чугунные, керамические, силиконовые формы, противни, разнообразные формы для выпечки сдобных изделий, керамические горшочки, пр. Дополнительно для улучшения вкусовых качеств применяют специальный кулинарный рукав и фольгу.

Для электрической

Стандартные электрические духовки внешне напоминают газовые. Отличие заключается в способе нагрева. В электродуховках он происходит за счет электронагревательных элементов, расположенных на нижних и верхних поверхностях камеры.

Справка . Качественные электрические духовки предлагают производители Bosch, Samsung, Hansa, Whirlpool, Gorenje, Hotpoint.

Как правильно пользоваться электрической духовкой:

Убедитесь, что в шкафу нет ничего лишнего. Установите решетку. Подготовьте посуду, предназначенную для электродуховки: керамическую, чугунную, глиняную и стеклянную огнеупорную, силиконовую.
Включите прибор, выберите уровень и режим нагрева и выставьте необходимую температуру.
Подождите 15-20 минут, чтобы прибор разогрелся.
Установите блюдо на решетку на определенный временной интервал и закройте дверцу. Не ставьте посуду на дно духовки — вы повредите нижний нагреватель прибора. Посуду устанавливают только на решетку.

Электрические устройства обладают широкими функциональными возможностями, однако потребляют больше энергии.

Как включить электрическую духовку bosch. Как включить электродуховку bosch

Духовой шкаф Bosch HBG 33B520 Готовим макаронник

Перед включением электродуховки необходимо убедиться в ее исправности. Отдельно нужно проверит, чтобы в шкаф не попала вода или другая жидкость, способная вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагреве. Включать такие шкафы нужно поворотом ручки до необходимой температуры. Подпишись на мой канал Кухня моей мечты тут: .

Электрическая духовка Bosch HBG 43T450

Выгодное отличие электродуховки от газовой является то, что для ее включения не нужны специальные зажигалки, спички. Духовой шкаф BOSCH HBG 43T450 электрический независимый многофункциональный. Выполнен в классическом стиле…

Обзор духового шкафа BOSH HBG43T460

Перед включением дверцу духовки надо подержать в открытом состоянии, чтобы скопившиеся там остатки газа могли выйти наружу. Обзор электрического духового шкафа BOSH HBG43T460. Встраиваемый электрический духовой шкаф BOSCH HBG 43T460 использую…

Духовой шкаф Bosch HBN211E0J

Перед использование в обязательном порядке прочитайте инструкцию по эксплуатации и пролистайте технический паспорт на электроплиту. Так, вы можете избежать многих проблем в вопросах ее эксплуатации, ухода. В инструкции черным по белому указанно, что основным предназначением электродуховки является приготовление разнообразных изделий из всяческих продуктов – теста, мяса, овощей и прочее. Электрический духовой шкаф Bosch HBN211E0J позволит готовить на нескольких уровнях одновременно. Сочетание черно…

духовой шкаф BOSCH готовим пирожки

Переключатели легко утапливаются в панель одним нажатием. У моделей Comfort и Premium cветящееся кольцо вокруг переключателя показывает, включен ли прибор. Случайное включение конфорки теперь стало невозможным. самые первые блюда и рецепты для духовки.

Духовка Bosch HBN 211 E4

Будильник отличается от таймера тем, что он только оповещает о готовности блюда. Таймер же выключает температурный режим после истечения времени. В духовках Bosch, Gorenje ручку терморегулятора можно поставить на ноль раньше на 10 минут – столько будет сохраняться жар внутри шкафа. Чтобы стекло не запотевало, оставить свет включенным. Электрический духовой шкаф Bosch HBN 211 E4 . Управление осуществляется с помощью поворотных переключателей….

Подключение варочной панели Bosch и духового шкафа Zanussi+перенос розеток

В некоторые модели включили таймер, благодаря которому хозяйки могут выставит необходимое для приготовления блюда время и спокойно заниматься другими делами, не беспокоясь о том, что обед подгорит или не допечется. Когда время выйдет, прозвучит звуковой сигнал и духовка сразу же сама отключится.

Установка и подключение духового шкафа

Электродуховки состоят из внешнего, наружного корпуса, а также теплоизолированной камеры. Рядом находится панель управления, на которой вы увидите лампу-индикатор включения в сеть и терморегулятор. Он предназначен для установки и поддержания температуры.

Всё о духовках: Обзор, отличия, ремонт, какую выбрать….

Как включить духовку электрическую гефест. Работа газовой духовки

Чтобы включить газовую духовку, сначала читаем инструкцию по эксплуатации. Если таковой не имеется, внимательно изучаем панель управления и количество окон запальника (место самостоятельного розжига), которых может быть два, как на фото. Проверяем наличие электроподжига. Самые популярные модели плит с этим типом духового шкафа – Gorenje, Дарина, Gefest.

Включить газовую духовку Гефест, как и остальные, довольно просто. Главное – придерживаться общего алгоритма:

Во время включения духовки дверца обязательно должна быть полностью открыта.
Повернуть ручку горелки против часовой стрелки с одновременным нажатием электроподжига для включения основной горелки и отпустить спустя 15 секунд после возгорания для включения предохранительного устройства.
Если повернуть ручку горелки по часовой стрелке с теми же действиями, включится гриль.
Установить ручку до необходимого режима.

Иногда плиты Дарина, Gorenje и Гефест могут не снабжаться электроподжигом. В этом случае следует пользоваться длинными спичками или электрозажигалкой. Принцип включения тот же самый. Если вся горелка не покрыта пламенем, следует выключить кран и повторить действия. При повторном отрицательном результате вызвать мастера.

Как включить электрическую духовку beko. Как включить электрическую плиту

Современная электроплита — незаменимый помощник и опора в поддержке домашнего уюта для любой домохозяйки. Но, как и любое устройство, она требует особого ухода. Даже несмотря на то, что обычно срок эксплуатации электроплиты — примерно 15 лет, при должном обслуживании она проживёт намного дольше. К тому же некоторые, казалось бы, примитивные навыки обращения с плитой, в несколько раз ускорят процесс приготовления пищи.

Особенности включения электроплиты

Как пользоваться электрической плитой? Установив и подключив электроплиту у любого новичка непременно возникнет вопрос о правильном использовании устройства.

СОВЕТ! Приобретя свою первую плиту, не спешите приступать к готовке! Перед первым подключением необходимо вымыть устройство раствором из воды, соли и мыло. Это поможет удалить оставшуюся после процесса сборки смазку и пыль, которая может начать выгорать, образуя крайне неприятный запах.

Включив питание, вы наверняка задались вопросом — а что делать дальше? В первую очередь стоит определить тип варочной панели электроплиты:

Зависимая (встроенная в духовой шкаф. Соответственно, органы управления варочной панелью находятся на ней);
Независимая (Имеет свои органы управления, которые могут быть сенсорными кнопками или рукоятками).

Если органы управления электроплиты — рукояти, то тут всё вполне обыденно. Повернул ручку — конфорка немного разогрелась. Повернул ещё — разогрелась сильнее. А вот с сенсорным управлением часто возникают вопросы.

ВНИМАНИЕ! Не стоит бояться пользоваться сенсорным управлением грязными или влажными руками. Современные сенсоры неприхотливы, и отреагируют на ваше нажатие одинаково в любом случаи.

Для того чтобы включить электроплиту, необходимо найти соответствующую кнопку на панели управления, а затем выбрать её мощность (Как правило, обозначено цифрой от 1 (наименьшая) до 3 (наибольшая). Обычно рядом с сенсорной панелью нарисована небольшая схема, показывающая ,какая из кнопок отвечает за конкретную конфорку.

Как регулировать температуру, правильно применять конфорки

Для того чтобы выставить правильную температуру в электроплите, необходимо провести нехитрую манипуляцию:

Включить плиту;
Выбрать конфорку и нажать на сенсор, отвечающий за неё;
Нажать на кнопку повышения температуры (Как правило, обозначен символами +\-) и выставить мощность (Как правило, либо от 1 до 3, либо 1 до 9 в зависимости от модели).

СОВЕТ! При первой эксплуатации лучше всего выставлять температурный режим на максимум. Таким образом, вы сможете оценить мощность конкретно вашей плиты и в будущем, подбирать оптимальную температуру.

Как включить электрическую плиту? При использовании электроплиты стоит ещё учитывать тип конфорок, установленных конкретно на вашу модель. Они могут быть:

Спиральные (Обычно устанавливалась в самых ранних моделях. Как правило, она расположена под специальной пластиной). За плитой такого типа необходимо тщательно следить. Нагрев и остывание происходит намного медленнее. Готовить на такой панели следует осторожно.
Гофровые (В более современных моделях на место спирали стали устанавливать гофрированную ленту. Эта система оказалась куда более работоспособной и безопасной).
Галогенные (В передовые плиты устанавливают конфорки, работающие от галогенных ламп. Главным преимуществом, несомненно, является быстрый нагрев и остывание, а также высокий уровень безопасности).

СОВЕТ! Чтобы быстро разогреть готовое блюдо на электроплите, просто разогрейте конфорку до максимальной температуры, поставьте посуду, а затем отключите её. За время пока она будет остывать, блюдо успеет нагреться.

Какую посуду можно использовать

Конечно, у всякой хорошей хозяйки в доме множество видов посуды, но далеко не вся подойдёт для готовки на варочных панелях вашей электроплиты.

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случаи нельзя использовать старые кастрюли без медного или алюминиевого покрытия, а также чугунные казаны. Такая посуда может не только поцарапать варочные панели, но и сильно ухудшить работу вашей плиты и даже вывести ее из строя.

Для духовки подойдут:

Керамические и глиняные ёмкости;
Ёмкости из простого или обливочного чугуна.

Для варочной панели можно использовать:

Новые эмалированные кастрюли;
Ёмкости из нержавейки (Дно не должно быть рифлёное!);
Посуду для стеклокерамики (Обычно имеет особую маркировку);
Чугунные ёмкости с ровным дном.

ВНИМАНИЕ! Размер посуды должен строго соответствовать размеру конфорки! Допускается разница не более чем в 1 см.

Техника безопасности

При эксплуатации электроплиты, для ее долгой работы, необходимо соблюдать ряд простых правил:

Перед готовкой убедитесь, что дно посуды чистое и ровное. В противном случаи можно получить дурно пахнущий пригоревший кусочек пищи.
Посуда должны быть сухой!
Накрывать посуду можно только крышкой, идущей к ней в комплекте!

Соблюдаю технику безопасности ваша плита прослужит верой и правдой многие годы! Будьте внимательны при её эксплуатации.

Найдено 664 сервисных центра по ремонту духовых шкафов DARINA в Москве. Выберите подходящий вам сервис из списка ниже или просто оставьте заявку на ремонт и мастер сам свяжется с вами.

СЕТЬ СЕРВИС ЦЕНТРОВ. СЕГОДНЯ У НАС СКИДКА 15%.
Ул.1-я Новокузьминская улица, 19 (возле метро)
Ул.Краснобогатырская д 2 стр 73, 2 этаж офис 8
Ул.Миклухо-Маклая дом 53. к 1 (возле метро)

Ремонт телевизоров, ноутбуков, моноблоков, планшетов, музыкальных центров, сабвуферов, домашних кинотеатров, швейные машинки. Мелкая бытовая техника. а так же любая другая электроника.

Замена петель двери	от 500 руб
Замена клемной колодки	от 500 руб
Замена датчика температуры	от 500 руб

20 ЛЕТ в сфере ремонта техники - лучший гарант качества
БЕСПЛАТНАЯ парковка - всегда есть место
По Вашему желанию заказ может курировать УПРАВЛЯЮЩИЙ сервисом
ОТКРЫТОСТЬ и ОПЕРАТИВНОСТЬ - всегда найдём общий язык

Ремонт ЛЮБОЙ техники. Работаем более 20 лет - главная гарантия качества! ОНЛАЙН консультант на нашем сайте работает 24 часа

Разблокировка духовки	от 2200 руб
Замена электронного таймера	от 2200 руб
Замена электронного модуля	от 2200 руб

Сломался телевизор. Начитался страшилок в отзывах о других компаниях, о бесконечном обмане. В итоге починили за три часа телевизор, стоимость и качество работ полностью устроили. Буду о

ЧЕСТНАЯ цена без накруток и разводов
БЕСПЛАТНАЯ диагностика, выдача заключения
ГАРАНТИЯ до 12 месяцев, кассовый ЧЕК
КУРЬЕР на авто. Выездные мастера, ЗВОНИТЕ!

Здравствуйте! Мы работаем не на количество, а на КАЧЕСТВО. Ценим доверие клиентов и выполняем ремонт на совесть, чтобы вы потом порекомендовали своим друзьям и знакомым. Отдельный инженер по каждому профилю. Стаж мастеров от 15 лет!

Обратился с ремонтом кофемашины, до этого была в другом сервисе где не смогли сделать. Спасибо за честную работу

Духовой шкаф может не включаться из-за того, что изначально при установке плиты провода в клеммной колодке были подключены неверно. Например, в сенсорных панелях в колодке через одну клемму запитывается электроника плиты, а через другие — конфорки и духовка: при неверном подключении вполне может возникнуть ситуация, когда все индикаторы горят и сенсоры реагируют, а вот духовка не включается.

Не исключены, конечно и ситуации, когда после длительной эксплуатации контакты в клеммной колодке окислились или были повреждены: надо осмотреть контакты в колодке, зачистить их и подключить заново.

Основные причины отсутствия нагрева

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Духовка не греется

Чаще всего хозяйкам приходится сталкиваться со случаями, когда не удается добиться нужной температуры, или же духовой шкаф не желает греться вообще. Тому может быть целый ряд причин:

неправильно установлен режим;
дверца плохо закрывается;
испортился вентилятор;
вышла из строя термопара;
не работает термостат;
случился разрыв цепи температурного датчика
сломались переключатели;
сбоит плата управления.

Важно! Для начала проверьте, как вы установили регулятор нагрева. Обычная невнимательность совершенно не фатальна, но пирожков придется ждать очень долго.

Довольно просто разобраться и с дверцей. Она может плохо закрываться по двум причинам:

уплотнитель пришел в негодность;
сломалась задвижка замка.

Немного об уплотнителе

Чтобы определить, что уплотнитель уже никуда не годится, на него достаточно просто посмотреть. Его делают из:

специальной резины, устойчивой к высоким температурам;
плетеной трубки.

От чересчур активной эксплуатации материал изнашивается. Соответственно — в духовке не поддерживается нужная температура.

Важно! В этом случае мастера вызывать не обязательно. Купить такой материал можно во многих магазинах, а поставить его довольно легко даже без помощника. Главное — сделать это правильно — то есть монтировать в то же положение, как старый.

Дверца может недостаточно хорошо закрываться и из-за фиксатора, если он неправильно отрегулирован. Его нужно подогнать подходящим по размеру гаечным ключом.

У некоторых моделей вместо фиксатора стоит защелка. Бывает, что она выходит из строя по причине износившегося язычка. Чтобы заменить язычок, сделайте следующее:

Отвинтите крепления на внутренней части дверцы или снимите ее облицовку, открутив винтики по периметру, в зависимости от модели.
Отогните термоизоляцию.
Открутите защелку и замените ее.

Важно! Эти работы необходимо выполнять в перчатках, поскольку термоизолятор состоит из стекловолокна.

Вентилятор

Плохо работающий вентилятор тоже может стать причиной сбоя — в итоге у вас не работает духовка в электрической плите. Он обеспечивает циркуляцию горячего воздуха.

Важно! Может быть, вентилятор достаточно будет просто смазать. Но бывает, что ломаются подшипники – и тогда его необходимо заменить.

Разбираемся с термопарой

Если вы откроете духовку, то внизу увидите термопару – прикрепленную к горелке медную проволоку. Она довольно часто рвется, потому что постоянно подвергается воздействию высокой температуры, соответственно — может перегорать.

Важно! Распавшаяся термопара (а то и покрытая сажей) восстановлению не подлежит. Ее нужно просто заменить. Магазины, торгующие электроприборами, обычно предлагают покупателям и запчасти к ним.

Нагревательный элемент

Испорченный ТЭН, пожалуй, самая популярная неполадка. Заменить его самостоятельно будет довольно трудно – просто потому, что находится он в неудобном месте. Но иногда это возможно.

Посмотрите инструкцию – в ней указано, где именно находится ТЭН. Если он снимается м духовки – можно рискнуть:

Выключите плиту.
Уберите облицовку, которая закрывает нагреватель со стороны духового шкафа.
Достаньте ТЭН.
Положите его на стол или на пол – в общем, на любую горизонтальную ровную поверхность.
Проверьте нагреватель тестером.
В случае необходимости поставьте новый.

Важно! Если при включении духовки с новым нагревателем пошел дым – не пугайтесь, так и должно быть, но дыма должно быть очень немного.

Основные неисправности духовых шкафов

Весьма часто встречается проблема духовых шкафов, когда они перестают пропекать пищу равномерно. Причиной данной проблемы является нарушение работы трубчатых электронагревателей. В целях профилактики стоит перечитать инструкцию по эксплуатации конкретной модели духового шкафа. Также надо обратить внимание на правильное расположение противня в духовке.

Если при повторном приготовлении, учитывая все необходимые нюансы во время работы, происходит неравномерное выпекание, то стоит обращаться в сервисный центр.

Одна из возможных неисправностей духовых шкафов — нарушение работы дисплея. В этом случае также будет актуально проверить включенность в сеть и снятие защиты от детей. Если это не помогло, то починить вышедший из строя дисплей сможет только мастер.

В случаях, когда не поддерживается заданная вначале температура, стоит проверить плотность закрытие духовки. Если неисправность не устранилась, то причина кроется в сбоях теплоизоляции духового шкафа. Подобные проблемы нельзя решить в домашних условиях. Однако необходимость вызова мастера присутствует. Он сделает диагностику нарушений работы техники.

Неисправной работе вентилятора в духовке может быть виной одна из 3 причин, которую способен выявить лишь специалист:

отход контактов;
засорение вентилятора;
поломка, которая требует полной замены.

При повреждении стекла на духовом шкафу починку можно сделать своими руками. Для этого понадобится наличие некоторых навыков по замене стекла.

Однако если уверенности нет, то лучше и в этом случае воспользоваться помощью специалистов. Также мастера сервисных центров проводят ремонт газовых духовых шкафов на дому.

Прочие причины

Кроме вышеназванных причин, ответ на вопрос, почему включается духовой шкаф, но не греет, может крыться в ненастроенном таймере. Такие производители, как Bosch, Ханса, Аристон, Электролюкс оснащают духовые шкафы таймерами. Безусловно, это удобное и необходимое дополнение. Но, пользователь должен помнить, что правильная настройка этого элемента, является обязательным условием для функционирования агрегата. В случае внезапного отключения электричества, рекомендуется отдалить работу духовки, проверив все настройки.

Если не включается электрический духовой шкаф Электролюкс, следует проверить функциональность вентиляторов. В случае выхода из строя одного из кулеров, техника не будет включаться и греть. Чтобы устранить данную неисправность, нужно снять вентилятор, очистить от пыли и жировых отложений, смазать механические детали.

В поисках ответа на вопрос, почему не включается духовой шкаф, пользователи забывают проверить целостность стекла на дверце. Если же здесь имеется трещина, сквозь которую выходит тепло, духовка работать не будет.

Неисправный ТЭН

Камера электрической духовки будет греться неравномерно, если один из элементов нагревательной цепи поврежден. ТЭН располагается, как правило, под днищем духовки или её верхним сводом. Будьте осторожны, между камерой и плитой всегда проложен слой стекловаты, не работайте с ней без защитных перчаток. В духовках с вентиляторами или встроенных моделях провести демонтаж будет затруднительно, поэтому рекомендуем доверить это специалистам.

А вот в тех электрических духовках, где ТЭН находится внутри камеры, можно сделать всё самостоятельно. Снимите винт в центре (как правило, это единственный крепеж), отсоедините провода и достаньте ТЭН.

В целом принцип работы такой:

Полностью обесточить плиту.
Снять панели, закрывающие ТЭН.
Снять центральный винт.
Вынуть контакты.
Достать ТЭН.
Взять тестер и прижать щуп к контактам ТЭНа.

Если тестер не реагирует, значит элемент подлежит замене.

Пример третьей и четвертой схемы — замена нижнего ТЭНа

Если нагревательный элемент расположен горизонтально, под нижней стенкой духовки, тогда, для его замены, нужно разворачивать духовку и снимать заднюю крышку корпуса:

Нужно открутить винты и снять защитный щиток.

После этого нужно отсоединить провода питания от ТЭНа и затем открутить винты крепления крепежной пластины. И после этого вытащить ТЭН (вместе с крепежной пластиной):

Далее можно снять ТЭН с крепежной пластины и поставить туда новый ТЭН.

Установка сборки (ТЭН с крепежной пластиной) производится в обратном порядке.

Пример первой и второй схем расположения ТЭНа в духовке

И самого простого варианта замены ТЭНа. Нагревательный элемент установлен вертикально, на задней, внутренней стенке духовки и закрыт защитной металлической крышкой:

Сначала нужно открутить винты крепления защитной крышки и снять ее. После этого будет доступен ТЭН:

Далее нужно открутить винты крепления ТЭНа и затем осторожно вытащить его на небольшое расстояние. Чтобы получить доступ к контактам:

Отсоединить провода питания и убрать ТЭН.

Установка нового ТЭНа производится в обратном порядке.

Еще один пример первой схемы. Нагревательный элемент тоже расположен вертикально, на задней, внутренней стенке духовки, под защитной крышкой. Но крепежные винты ТЭНы на обратной стороне задней стенки духовки. Поэтому, для замены ТЭНа, нужно разворачивать духовку и снимать заднюю защитную крышку корпуса.

Задняя стенка корпуса, со снятой крышкой, на фотографии видна крепежная площадка ТЭНа:

В этом варианте, нужно сначала отсоединить провода питания от ТЭНа, затем открутить крепежные гайки.

Диагностика компонентом (элементов) духовки

Формула для вычисления сопротивления исправного ТЭНа. Сетевое напряжение (на которое рассчитан ТЭН) в квадрате и результат разделить на мощность ТЭНа. Пример — напряжение 230 вольт, мощность 1600 ватт. Сопротивление этого ТЭНа будет равно 33 Ома. Упрощенно можно считать что ТЭН мощностью 1.5 кВт должен давать сопротивление в районе 30 Ом.

Общее правило по сопротивлению элементов — чем выше мощность элемента, тем ниже его сопротивление.

Термостат циклический тоже проверяется на сопротивление. Исправный термостат должен давать цепь (быть замкнутым) в выключенном состоянии и размыкать цепь при включении (при добавлении температуры).

Термостат аварийный (защита от перегрева). В нормальном состоянии должен быть замкнут. При высокой температуре должен размыкаться.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Перегорел нагревательный элемент

Симптомы: верхний или нижний нагревательный элемент духовки остается холодным после включения

Причины неисправности

Самостоятельный ремонт целесообразен лишь в тех случаях, когда поломка не слишком серьезная. Чтобы оценить степень повреждений, стоит разобраться, какими могут быть поломки духовки в электроплите и что каждая из них означает.

Нет электричества

В этом случае индикаторы не светятся, духовка не реагирует на переключатели, а вся плита, в том числе конфорки, не включается. В этом случае проверку ведут от розетки. Если она исправна — проверяют шнур питания. Затем переходят к осмотру плиты.

Включена блокировка

Современные модели электроплит оснащаются блокировкой из соображений безопасности. Если пользователь установил таймер или забыл провести процедуру самоочистки, духовой шкаф перестает работать автоматически.

Повреждение внутренней проводки

Проблемы с проводкой могут быть не только у всей плиты, но и внутри духовки. В такой ситуации понадобится опытный мастер, как как без знания схемы питания плиты обойтись не получится.

Сработала термозащита

Духовка, как и вся плита, отключается при превышении установленной температуры. В этом случае цепь питания разрывается электроникой или механически. Причина перегрева бывает различной, от выхода из строя охлаждающих вентиляторов до поломок контроллера температуры.

Неисправность ТЭНа

Перегоревшие ТЭНы, верхние или нижние, входят в число популярных поломок духовки. В этом случае она продолжает работать, но нагревается гораздо слабее и готовит пищу неравномерно. ТЭН осматривают визуально.

Важно! На исправном нагревательном элементе нет трещин, вздутий или темных пятен. При включении он нагревается до равномерного красного цвета.

Сломался переключатель

Неисправность переключателя режимов — еще одна распространенная причина неисправностей. Пружины контактов со временем держатся очень слабо и могут подгореть от воздействия температуры. Переключатель достаточно заменить.

Термостат

Неисправный термостат передает на главный модуль управления духовкой неправильные данные о температуре. Из-за этого техника воспринимает перегрев при отсутствии такового и блокировать слабо нагретую духовку. Нередко периоды сильного нагрева чередуются с недостаточным.

Проблемы с вентилятором

Выход из строя вентилятора также приводит к блокированию духовки во избежание перегрева и пожароопасной ситуации.

Важно! Чаще всего при поломке вентилятора на экране плиты появляется специальный код ошибки.

Механические повреждения

Неплотное закрытие дверцы, трещина или неправильное прилегание ее при закрытии запускает блокирование всей плиты. Даже незначительные деформации и повреждения в результате механических воздействий подлежат обязательному ремонту.

Сбой модуля управления

Ремонт регулятора мощности

В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой

Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.

Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.

Устройство духового шкафа

При взгляде в духовку пользователь мало что увидит. Решетки, лампа подсветки, открытые ТЭНы гриля и защитный термический кожух. Но устройство духового шкафа намного сложнее. В конструкцию входит ряд ключевых компонентов, отвечающих за формирование температуры и циркуляцию воздуха.

Нижний ТЭН

Нагревательный элемент снизу есть во всех духовых шкафах. Именно он формирует основной поток тепла для приготовления пищи. Этот элемент не виден, закрыт термокожухом.

Кольцевой ТЭН

Кольцевой ТЭН работает в режиме конвекции. Одновременно с ним включается вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки. Такая опция есть не во всех моделях шкафов.

Верхний ТЭН

Открытый верхний ТЭН есть только в духовках с опцией гриля. Его задача состоит как в обеспечении пропекания продукта со всех сторон, так и создания на поверхности блюда аппетитной корочки. Система безопасности контролирует работу верхнего ТЭНа, нагреватель автоматически отключается при открытии дверки.

Блок выбора режима

Это может быть как круговой переключатель, так и электронная панель выбора программы. В зависимости от сложности модели духового шкафа, пользователь может остановиться на режиме гриля, активировать систему конвекции, воспользоваться другими опциями.

Регулятор температуры

В моделях духовых шкафов с электронным управлением температура может регулироваться автоматически, в зависимости от выбранной пользователем программы готовки. Также всегда есть возможность задать точное значение. В недорогих моделях это делается круговым регулятором, привычной ручкой.

Термокожух

Задача термокожуха, внутренних стенок духовки, состоит не только в защите пользователя от опасности прикосновения к раскаленным нагревателям. Данная металлическая оболочка равномерно распределяет тепло, обеспечивая правильное приготовление пищи.

Вентиляционные отверстия

Вентиляционные отверстия в паре с вентилятором не только отводят пары пищи и избыточно нагретый воздух. Они охлаждают внутренность духовки к тому моменту, когда пора вынимать из нее приготовленную пищу, для полного комфорта пользования устройством.

Вентилятор в духовке отвечает за распределение тепла

Информационное табло

Главная информация, которая отображается на дисплее духового шкафа — время выполнения заданной программы. Когда устройство не занято своей главной работой, на табло могут отображаться часы или другие данные.

Дверка с жаропрочным стеклом

Дверка выполняет сразу несколько задач. Она закрывает камеру духовки и не допускает утечек тепла. Через ее прозрачное жаропрочное стекло можно следить за состоянием пищи. Кроме этого, дверка работает как защита пользователя. Встроенные в ней контактные модули отслеживаются системой безопасности духовки.

Наконец, функционирование духового шкафа невозможно без модуля электронного управления и многочисленных датчиков контроля температуры. Уровень сложности электронных и аппаратных компонентов зависит от класса духовки, ее стоимости и количества предлагаемых опций.

Термостат

Это устройство ломается не так часто, как другие, но все же подобное случается. Термостат в нормально работающей духовке представляет собой устройство, которое позволяет обеспечивать оптимальную для того или иного блюда температуру и избегать перегрева. Кстати, если духовой шкаф перегревается – причина однозначно в неисправности именно этого элемента.

механические;
электронные;
электронно-механические.

Важно! Устройство может выйти из строя полностью или работать не так, как положено. В результате электрический сигнал, контролирующий степень нагрева, не проводится или проводится неправильно. Выход из этой ситуации один – заменить. Иначе — вы часто будете сталкиваться с тем, что не работает духовка в электрической плите.

Проверяем термостат

Для этого вам понадобится специальный термометр – он продается в тех же магазинах, что и духовки:

Поместите термометр в духовой шкаф.
Включите духовку в сеть.
Ручку поверните на минимальный нагрев.
Подождите 10 минут – термостат должен сработать и отключить нагреватели.
Проверьте, насколько соответствуют показания термометра установленному режиму.
Откройте дверцу, чтобы прибор охладился.
Когда температура понизится, духовка должна включиться.
Проверьте режим выключения – установите регулятор в соответствующее положение.
Индикатор гаснет, прибор выключается, а если этого не случилось – замените термостат.

Почему отсутствует нагрев в электрическом духовом шкафу

Если в приборе не работает ни один нагреватель в первую очередь целесообразно проверить, исправно ли состояние розетки и проводки. Диагностику проводят при помощи тестера. Если есть хотя бы начальные навыки электрика можно осуществить это самостоятельно. Иной раз целесообразно поступить попроще, воткнув в розетку другой прибор. Помимо поломок розетки и проводки, духовке может не хватать напряжения, – она работает на 220 В, не меньше. Это, так сказать, те факторы, которые лежат на поверхности.

Почему не греет духовой шкаф?

Поврежден шнур

Это не самая серьезная проблема, с которой можно столкнуться. Если шнур перебит или перегорел, его придется менять на новый. На место ставится аналогичный, желательно вместе с вилкой. Для ремонта откручивается задняя и боковая стенка прибора, провода присоединяются к шинам с точным соблюдением маркировки.

Срабатывает автоматическое отключение

Нагрев может отсутствовать по причине срабатывания автомата. Не стоит полагать, что ток идет к электрическим приборам беспрепятственно. Даже домашняя проводка – это хитрая система предохранителей, проводов. Все это рассчитано на конкретную мощность. А духовой шкаф, как и все прочая техника может перегружать систему. Тут срабатывает автоматическая защита, что помогает избежать возгорания проводки.

Автоматическая кухонная техника

Чтобы духовка заработала, следует поставить переключатели в рабочее положение, выключить технику, которая на данный момент не нужна, снова включить прибор. Это сократит нагрузку на сети, автомат перестанет реагировать и можно будет спокойно готовить. Однако, впоследствии я бы рекомендовал заняться этим вопросом серьезнее. Возможно, есть смысл поколдовать над тем, чтобы электрика в квартире стала помощнее.

Поломан температурный датчик

Это тоже довольно распространенная причина отсутствия нагрева. Биметаллический датчик срабатывает при существенном повышении температуры, перегреве, размыкает цепь и отключает прибор. Если он перегорел или износился, духовка будет находиться в постоянно выключенном состоянии. Кроме того, может произойти разрыв цепи температурного датчика. Выявить неисправность можно посредством мультиметра.

Что делать если духовой шкаф перегревается?

Важные мелочи

Отсутствие нагрева может быть вызвано и другими причинами, например, некорректно установленным режимом. Есть смысл проверить и этот момент. Быть может, в духовом шкафу плохо закрыта дверца – тут либо уплотнитель пришел в негодность, либо полетела задвижка/фиксатор замка.

Уплотнитель производится на основе плетеной трубки или специальной термостойкой резины. С течением эксплуатации он подвержен износу, но заменить его можно самостоятельно. Если неправильно отрегулирован фиксатор, его подгоняют гаечным ключом соответствующего размера. Если вместо фиксатора установлена защелка, у нее выходит из строя язычок. Его можно заменить, отвинтив крепления на внутренней части двери и отогнув термоизоляцию. Защелка довольно легко откручивается и меняется на новую. Советую работать в перчатках, так как термоизоляция состоит из стекловолокна.

Встречаются ситуации, когда банально поломан вентилятор – если в узле полетели подшипники, его меняют на новый. Иной раз, достаточно просто смазать устройство и циркуляция горячего воздуха восстановится.

Сломалась термопара

Если открыть духовой шкаф, в его нижней части можно увидеть термопару. Это медная проволока, прикрепленная к нагревателю. Под действием высоких температур она может рваться и перегорать. Требуется замена, элемент не восстанавливается.

Вышел из строя термостат

Термостат ломается не так часто, как нагреватель, но все-таки бывает и такое. Эта штука отвечает за температуру внутри камеры, соответственно, и за качество готовых блюд. В электрическом духовом шкафу узел может быть механическим, электронным, электронно-механическим. Вне зависимости от типа термостата при поломке требуется замена на новый, иначе о качественном нагреве духовки не может быть и речи.

Как проверить:

берем термометр, помещает в камеру;
поворачиваем регулятор на минимальный нагрев;
спустя несколько минут термостат должен сработать, выключив Тэны;
достигнутую температуру смотрят по термометру и сравнивают с выставленным значением на регуляторе;
если погрешность выше 10 градусов, узел неисправен.

Сбои в плате управления

Если произошел сбой, восстановить электронную начинку полностью вряд ли получится, требуется полная замена. Сразу скажу, — это дорого. Цена аналогичного модуля составляет больше половины стоимости всего прибора.

Помимо сбоя платы, может сгореть реле, контролирующее нагрев. В плате управления размещается несколько реле, которые держат под контролем подачу тока к нагревательным элементам. Эти узлы могут перегорать на фоне серьезных скачков напряжения и подлежат замене. После ремонта духовка снова станет давать тепло.

Испорченные ТЭНы

Можно сказать, что испорченный нижний нагреватель – это самая популярная поломка. Именно этот компонент служит для набора духовкой высоких температур. Самостоятельная замена тут не приветствуется, лучше позвать хорошего мастера. Однако, при наличии опыта можно починить и этот узел, действуя только своими силами.

Общий ход работ подчиняется следующим принципам:

прибор отключается от сети;
снимается облицовка, закрывающая нагреватель;
достаем ТЭН;
изделие проверяется тестером;
если оно поломано, проводится замена на новое.

Отмечу, что при включении камеры с новым нагревателем может пойти немного дыма. Это не брак, так и должно быть, – именно так выгорает заводская смазка.

Капризам подвержено и гриль-отделение. Причины остаются типичными – поломка переключателя или ТЭНа. Нормально работающий нагреватель светится при нагреве красным цветом. Если после включения режима он остался черным, вероятно, он перегорел. Помимо этого признака можно увидеть такие механические повреждения, как вздутия и трещины.

Есть модель электрических духовок, у которых нагреватели блокируются при закрытой дверце. Второй вариант – окисление контактов. Их следует зачистить, подтянуть, если требуется, меняются провода.

Переключатели

В духовом шкафу переключатель является ключевым элементом электрической цепи. Этот узел размещается за ручкой регулятора нагрева. Чаще всего он выходит из строя по причине короткого замыкания. Это вызывает разрыв цепи, сигнал не поступает на ТЭН, духовка не работает.

Проверить исправность можно следующим образом:

прибор отключается от сети;
ручки управления должны быть выставлены в нулевое положение;
ручку медленно поворачиваются до минимального нагрева по часовой стрелке, – должен раздаться щелчок;
далее ее поворачивают против часовой стрелки, должен прозвучать еще один щелчок;
если звука нет, это говорит о наличии поломки, но не обязательно серьезной, следует продолжить тест;
ручка опять ставится в нулевое положение, вилка вставляется в розетку;
поворачивайте регулятор по часовой стрелке, до тех пор, пока не услышите щелчок;
ручка оставляется в покое, через несколько секунд переключатель должен автоматически отключиться. Если этого не произошло, он требует замены.

Для замены переключателя снимаются ручки и задняя панель (не забываем откручивать крепеж). Далее снимается монтажная планка, винты неисправного узла. После этого шага советую сфотографировать положение проводов. Наконечники проводов снимаются, присоединяются к новому переключателю. Сборка проводится в обратном порядке.

Читайте также: