Как пользоваться чайником с ситечком

Обновлено: 19.05.2024

Ситечко для заваривания чая существует уже не одно столетие. С древности совершенствовалась форма, появлялись новые модели, но сохранилось основное назначение предмета. Он не дает чаинкам попасть в чашку из заварочного чайника.

Ситечко для заваривания чая предназначено для того, чтобы чаинки не попадали в чашку при наливании напитка.

Достоинства ситечек для заварки чая

Основная функция ситца – защитить посуду от проникновения в нее чаинок. Даже несколько штук могут испортить процесс чаепития. Однако у предмета есть и другие преимущества:

Экономия времени при приготовлении напитка. Благодаря использованию сеточки можно сразу заливать кипяток в кружку, минуя этап заваривания в классическом чайнике.
Можно контролировать крепость чая и насыпать то количество заварки, которое требуется.
Всегда свежий напиток. Каждый раз вы пьете только что приготовленный чай.
Напиток полностью раскрывает свой вкус, поскольку заваривается столько, сколько нужно. Когда чаинки остаются в чайнике надолго, может появиться горчинка.

Когда было придумано ситце для чая

Первыми чайный аксессуар придумали китайцы. Именно оттуда напиток распространился по всему миру. В Китае придумали и сито для заваривания. Стаканчик вставляется непосредственно в чайник, а затем туда наливают горячую воду. Далее заварка настаивается, после чего ее немного отжимают для полного раскрытия вкуса. Это классический способ приготовления напитка у китайцев, и в дальнейшем его стали использовать во всем мире. Дизайн жители разных стран совершенствовали и меняли в соответствии с собственными предпочтениями.

Ситце для чая имеет несложную конструкцию, которую легко очищать от появляющегося со временем налета.

Технология производства ситечек для заваривания чая

Способ производства сеточки зависит от того, из какого материала ее изготавливают. Предусмотрены формы для отливки металлического каркаса.

Оно обычно изготавливается из различных материалов и представлено в большом разнообразии форм.

Из каких материалов изготавливают сито для чая

Классическими материалами для производства чайного аксессуара считают нержавеющую сталь или серебро. Однако популярны модели, для которых используют и другие основы:

Алюминий. Сетка из него стоит недорого, хотя и не прослужит долго. Металл мягкий и быстро подвергается деформации.
Сталь. У нее более длительный период использования. Это прочный металл, который не теряет привлекательности. Однако сталь обязательно должна быть пищевой.
Керамика. Преимущество состоит в том, что материал не влияет на вкус напитка. К тому же, сито обычно хорошо сочетается с остальной посудой.
Пищевой пластик. Специалисты не рекомендуют использовать его, поскольку материал может изменить вкус. Либо он должен быть очень качественным.
Силикон. Ситечко для заваривания чая может быть силиконовым, поскольку прослужит долго и никак не повлияет на аромат и вкус.

Ситечко для заваривания чая предназначено для того, чтобы чаинки не попадали в чашку при наливании напитка.

Каких форм бывает чайное сито

Предусмотрены фильтры двух основных разновидностей – открытой и закрытой формы. Открытые ситечки представляют собой небольшую чашу (обычно с ручкой), куда насыпается заварка и наливается кипяток. Закрытых моделей гораздо больше. Они полностью скрывают чаинки и чаще всего погружаются в жидкость на дно чашки.

Ситечко для чая предназначено для облегчения процедуры приготовления чая.

Разновидности открытых и закрытых ситечек

Классический аксессуар претерпел множество изменений. Сегодня существуют стандартные открытые сита с чашей для заварки. Они могут быть с подставкой или без нее, с ручкой, быть выполнены в форме поплавка, который держится на поверхности. Кроме того, есть модели, предусмотренные для обычной чашки или кружки, а есть разновидности, которые вставляются в чайник.

Заваривать листовой чай принято в небольшом чайнике, запаривая его кипятком.

С ручкой

Это стандартный фильтр, который позволяет быстро удалить чаинки. Может использоваться для приготовления напитка на несколько человек. Вогнутое ситце крепится к ручке. Когда чай наливают, оно находится над кружкой и фильтрует жидкость. Есть модели из нержавеющей стали, но можно приобрести и выполненные из серебра. Неудобство состоит в том, что нужно держать не только чайник, но и само ситечко, фильтруя через него заварку.

Аксессуар позволяет процедить напиток при наливании, избежав попадания в чашку чайных листов.

Ведерко для фильтрации

У этой модели более удобная конструкция. Она выполнена в виде ведерка. Его закрепляют на носике заварочного чайника. Удобство состоит в том, что не нужно дополнительно держать аксессуар в тот момент, когда жидкость разливают по чашкам. Но есть и недостаток – для очистки от чаинок ведерко потребуется постоянно снимать.

Характеристики ситечка во многом зависят от его формы, потому и преимущества использования обычно отличаются.

В большинстве случаев такие ситца выполнены в виде декоративных предметов, поэтому понравятся людям, которые ценят эстетическую сторону чаепития.

Пружинка для вылова чаинок

Эту разновидность обычно продают в комплекте с чайничком для заваривания. Закрепляется пружинка в самом носике, изнутри. Когда напиток разливают по кружкам, заварка остается у его основания, на фильтре.

Основным плюсом является именно очищение напитка от чаинок.

Стаканчик для заварки

Стаканчик представляет собой небольшую емкость (обычно металлическую), которая подвешивается. В зависимости от модели, может размещаться на носике заварочного чайника или вставляется непосредственно в чашку, где удерживается на краях.

Сеточка для чая в кружку позволяет заварить напиток быстрее, поскольку нет необходимости дожидаться, когда заварка настоится в большой емкости.

Внутри стаканчика находятся дырочки. Но они небольшого диаметра, чтобы заварка не попала в стакан. Внутрь емкости насыпают чай, закрывают ее крышкой и заливают горячей водой.

Обратите внимание! Часто такие стаканчики продают в комплекте с чайником. Основной материал для изготовления – металл (нержавеющая сталь). Реже они выполнены из пищевого силикона.

Закрытое ситце на цепочке

Эта разновидность выполнена в форме небольшого шарика, куда насыпают заварку. Есть защелка, которую закрывают перед тем, как погрузить ситечко в кипяток. У шарика есть цепочка, за которую его подвешивают к краю стакана, а затем вытаскивают. Все чаинки остаются внутри, поскольку дырочки очень мелкие.

Использование сита позволяет определить насыщенность и крепость чая.

Обычно шарики выполнены из металла (нержавейка) и могут иметь разный дизайн. Однако иногда похожие модели бывают силиконовыми. В этом случае они могут быть сделаны в виде фруктов, других предметов. Плюс состоит в том, что не будет слышно посторонних звуков, как это может произойти при использовании металлического шарика с цепочкой. Это может быть важно людям, которые работают в офисе. К тому же, у металлического изделия могут отвалиться некоторые детали, если они выполнены не очень качественно

Ситечко-поплавок

Это ситце оценят рыбаки, поскольку оно напоминает классический поплавок. Особенность предмета состоит в том, что он не тонет, а частично остается на поверхности (как поплавок). В большинстве случаев основа состоит из металла, а ручка – из силикона. Но изделие может быть и полностью силиконовым.

Расход чайного листа сводится к минимуму, поскольку аксессуар позволяет заварить только нужное количество.

Поплавок можно выдернуть за ручку (обычно в виде удочки) после того, как напиток достигнет нужной концентрации. Предусмотрены также модели ситечка с подставкой для чая. Ручка в таком случае крепится в отверстие, поэтому использовать фильтр можно для заваривания напитка в чайнике.

Обратите внимание! В первые разы применения можно случайно затопить ситце, обжечь пальцы. Поэтому необходимо предварительно потренироваться.

Прищепка на кружку

Такие ситечки часто изготовлены в виде животных, человечков или фруктов. Представляют собой декоративный предмет, который закрепляется на ободке чашки. Та часть, в которую насыпают заварку, находится под водой, а остальная – сверху.

Ситечко для заварки чая позволяет приготовить напиток, обладающий более ярким и терпким вкусом.

Фиксация плотная, поэтому не стоит бояться того, что потом придется вылавливать утонувшее изделие ложкой. Никаких дополнительных манипуляций не требуется. В прищепку насыпают чай, устанавливают на кружке и заливают горячей водой. Есть небольшой недостаток – размер может не совпасть с конкретным стаканом. Для чайника такое приспособление тоже нельзя использовать.

Щипцы для чая

Эта модель частично схожа с ситцем на цепочке. Она также представляет собой шарик, соединяющийся в единое целое из двух полусфер. Но, в отличие от аксессуара на цепочке, здесь предусмотрена ручка в виде щипцов. Удобство состоит в том, что человек не испачкает или не намочит руки во время использования. Чтобы раскрыть ситце, потребуется нажать на ручку (или на кнопку, если она предусмотрена).

Таким образом, раскрывается весь вкус чая.

Чтобы наполнить фильтр, не нужны дополнительные предметы. Можно зачерпнуть заварку прямо щипцами, поскольку у них жесткая ручка. Далее нужно просто свести полусферы и поместить в кружку, заварив кипятком. К тому же, можно использовать щипцы, как ложку, и размешивать с ее помощью сахар, пока заваривается напиток.

Первоначально аксессуар представлял из себя обычную сетку для заварочного чайника.

Основной материал, который используется для изделия – нержавеющая сталь. Она сохраняет вкус чая и при этом прослужит долго. Серебро не применяют, поскольку это более мягкий металл. Ему сложно придать необходимую жесткость и фиксацию. Иногда делают гнущиеся щипцы из силикона. В этом случае они фиксируются крышкой на заварочном чайнике.

Сито-пресс

Разновидность ситца придумали во Франции. Модель представляет собой небольшой чайничек (средний объем 200 мл), внутри которого находится пресс и маленькими отверстиями. Материал изготовления – пластик или нержавеющая сталь. Корпус в большинстве случаев стеклянный.

В продаже можно встретить множество моделей ситечка, различных по форме и материалу, а также цвету изделия.

Внутрь стаканчика насыпают заварку, заливают кипятком и дают настояться в течение определенного времени. После того, как напиток достиг нужной концентрации, нажимают на пресс и таким образом отжимают чаинки, придавливая их ко дну. Далее чай наливается в чашку. Если стаканчик большого объема, то может использоваться для чаепития нескольких человек.

Сито для заварки изначально изготавливали из обычной нержавеющей стали, либо серебра. Теперь аксессуар изготавливается из различных материалов.

После этого пресс снимают вместе с крышкой, удаляют чаинки и промывают предмет.

Нюансы приготовления чая с ситечком

Нет ничего сложного в том, чтобы использовать чайное ситце. Чай заваривают при помощи классического способа. Для этого соблюдайте следующую инструкцию:

Насыпьте в сито заварку из расчета 1 ч. л. на стакан воды (200 мл). Крупнолистовой чай всегда насыпают чуть больше.
Вскипятите воду (лучше всего использовать фильтрованную) и дайте ей остыть до нужной температуры. Помните, что разные виды чая нужно заваривать при разной температуре.
Ополосните кружку (или чайничек) кипятком, чтобы немного прогреть стенки.
Поместите ситце в емкость, залейте горячей водой и дайте настояться до нужной концентрации.
Удалите фильтр, после чего приступайте к чаепитию.

Силикон принимает любую форму, не меняет вкус чая и его легко отмыть от налета.

Выбор качественного чайного ситца

Выбирать модель нужно в зависимости от собственных предпочтений. Но есть несколько важных моментов, на которые нужно обратить внимание при покупке:

Герметичность. Изделие должно быть сделано без замечаний. Если корпус будет пропускать чаинки, в дальнейшем напиток от них придется дополнительно фильтровать. Зазоры между деталями должны быть совершенно незаметны.
Конструкция должна быть предельно простой. Поскольку использовать предмет вы будете каждый день, не стоит выбирать сложные изделия, которые тяжело закручиваются или имеют множество деталей.
Удобство применения. В идеале во время использования вы не должны контактировать с влажной поверхностью. Чтобы не обжечь руки, приобретайте ситца с ручками, цепочками и проч.
Крепления. Лучше всего, если у фильтра их не будет. В этом случае риск случайной поломки отсутствует.
Размер отверстий в корпусе. От этого зависит то, будет ли ситечко пропускать чаинки. Но отверстия не должны быть и слишком маленькими, иначе приготовление напитка затянется надолго.
Материал. Металлические изделия служат долго, но могут окисляться. Силикон тоже долговечен. Но он должен быть качественным, чтобы отсутствовали посторонние запахи.
Дальнейший уход. Чем проще конструкция, тем быстрее вы отмоете ее после использования. Сложные корпусы со множеством деталей затруднят процесс удаления чаинок и последующего очищения посуды.

Лучшие модели сита для заваривания чая

Выбор лучшего ситечка обусловлен только личными предпочтениями. Важно учесть и цели использования. Если нужно заваривать чай в кружке, то подойдут небольшие аксессуары закрытого типа (например, на цепочке). Для заварочных чайников лучше выбрать модели, рассчитанные именно на них. Кроме того, можно приобрести несколько фильтров для разных случаев и чередовать их.

Выбрав правильное ситечко для заваривания чай, можно надолго забыть о чаинках в напитке.

Современный рынок предлагает десятки разновидностей ситечек. Удобно использовать небольшие модели, предназначенные для одного человека. Такие фильтры можно применять в офисе, чтобы не заваривать и потом не мыть целый чайник. К тому же, каждый раз вы будете пить свежий напиток, который сохранит вкус и аромат.

Ситечко для чая – очень полезный девайс, который препятствует попаданию чаинок в напиток после заваривания. В настоящее время в продаже имеется огромный ассортимент ситечек, имеющих разную форму и выполненных из разных материалов. Не стоит забывать, что ситечко требует правильного ухода, в противном случае оно быстро придет в негодность.

Кто придумал и изобрел чайное ситечко

Первое ситечко было придумано в Китае. Эта страна, как Япония, отличается своим особым отношением к чаю в целом и чайным церемониям. Первое ситечко было выполнено из фарфорового стаканчика, в котором имелись отверстия для воды. Позднее этой идеей воспользовались европейские купцы, после чего ситечко стало набирать популярность во всей Европе, в английском чаепитии, во Франции и других странах. Использовались они в целях экономии, так как такие ситечки позволяли заваривать чай многократно.

В 18 веке стало популярным использование красивой чайной посуды на королевских чаепитиях. Поэтому ситечко стали изготавливать из качественного металла и украшать драгоценными камнями. В это время наличие чайного ситечка считалось показателем богатства. В России ситечко использовали аристократы, а простой народ обходился самоваром.

Как изготавливаются чайные ситечки

Фарфоровое ситечко

Если раньше чайные ситечки изготавливались преимущественно из фарфора и металла, то сейчас им на смену пришли более практичные в производстве материалы.

Одним из самых популярных материалов является силикон. Он обладает массой достоинств. Во-первых, он имеет легкий вес. Во-вторых, это достаточно прочный материал. А в-третьих, он позволяет создавать различный дизайн, менять его форму.

Стоит отметить, что для человека силикон безопасен, так как он не выделяет вредоносных веществ.

Также чайные ситечки часто производятся из нержавеющей стали. Она отличается своей устойчивостью к коррозии, удобна в использовании и имеет небольшой вес.

Критерии выбора заварочного ситечка

В продаже имеются чайные ситечки из многих материалов. Для того, чтобы выбрать наиболее подходящее, необходимо обращать внимание на некоторые критерии:

Герметичность. Зазоры на ситечке должны быть небольшими, иначе чаинки будут попадать в напиток. Чем меньше размер зазора, тем более герметично ситечко.
Крепление. Неважно, из какого материала изготовлено ситечко, оно не должно отсоединяться от чайника. При закрытых видах ситечках необходимо убедиться, что оно раскроется самостоятельно в процессе заваривания.
Материал. Материал необходимо выбирать исходя из того, для каких конкретно целей приобретается ситечко. Для пикника не рекомендованы керамические ситечки, но если планируется праздничное чаепитие, то лучше отдать предпочтение металлическим или серебряным ситечкам.

Также при выборе стоит учитывать внешний вид, особенности ухода и простоту конструкции ситечка.

Виды ситечек для чая

Как было указано выше, чайные ситечки имеют огромное количество видов. Они могут отличаться материалом, своей формой или дизайном. Каждый сможет подобрать ситечко, учитывая свои личные предпочтения.

Ситечко с ручкой

Ситечко с ручкой один из самых старых вариантов приспособления для фильтрации чая

Такой девайс считается самым простым способом фильтрации чайных напитков. При этом он дает возможность очистить напиток от чаинок сразу в нескольких кружках.

Устройство отличается простой конструкцией. Оно имеет сито вогнутой формы, которое прикреплено к ручке. При наливании напитка его необходимо держать непосредственно над кружкой.

Такой вид ситечка является одним из самых древнейших, его использовали еще в 14 веке.

Королевские семьи позднее украшали его камнями и изготавливали из дорогостоящих материалов.

Ведерко для фильтрации

Ситечко ведерко было популярно в советское время

Ситечко данного типа имеет форму небольшого ведерка, которое прикрепляется к носику чайника. Принцип действия не отличается от ситечка с ручкой, но при этом его не нужно держать над чашкой. Это ускоряет процесс фильтрации напитка.

Единственным недостатком устройства считается то, что он требует более тщательного ухода. Так как каждый раз его необходимо отсоединять от чайника, после чего тщательно прочищать.

Пружина для улова заварки

Ситечко пружинка довольно редкий вариант и подходит только для крупнолистового чая

Пружина считается одной из разновидностей ситечка в форме ведерка. Она также присоединяется к носику чайника, но только крепление производится не с внешней стороны, а с внутренней. Больше подходит для крупнолистового чая.

В сложенном виде пружина напоминает диск, при креплении в чайнике она изменяет свою форму, после чего приобретает форму сачка.

Процесс фильтрации чаинок происходит в самом основании носика чайника, если чайник непрозрачный, то процесс не заметен для окружающих.

Стакан для заваривания

Ситечко стакан очень удобно для заваривания чая

Фильтр-стаканчик пользуется большой популярностью, более того, зачастую они продаются уже вместе с заварочным чайником. Подходит для заваривания травяных чаев из ромашки, мяты и других. Заварка помещается в стаканчик, который располагается в чайнике. Для заваривания чая стаканчик обязательно накрыть крышкой.

После того, когда чай заварится, фильтр-стаканчик вынимают, а напиток разливают по кружкам. Такое устройство может быть выполнено из нержавеющей стали, пластика или из силикона. При этом стаканчик имеет стальной ободок.

Закрытое ситечко на цепочке

Устройство представляет собой закрытый металлический шарик, прикрепленный на цепочку. В шарик помещают заварку, после чего погружают в чайник.

После того, когда чай становится достаточно крепким, шарик извлекают из чайника.

Для этого достаточно просто потянуть его за цепочку.

На другом конце шарика имеется противовес, который предназначается для того, чтобы цепочка не утонула полностью. Обычная конструкция шарика представляет собой две полусферы, разъединяющиеся посередине.

Сито-поплавок

Ситечко поплавок

Ситечко-поплавок позволяет сделать процесс заваривания чая наиболее увлекательным занятием. Его отличительной чертой является то, что он совершенно непотопляем. Изготавливается преимущественно из металла, ручка выполнена из силикона, а на крышке имеется специальный выступ.

Когда чай приобретает нужную крепость, сито-поплавок извлекают при помощи выступа на крышке. На некоторых моделях имеется отдельная подставка для ручки, имеющая вид кольца.

Прищепка на кружку

Ситечки прищепки на кружку добавят радости при заваривании за счет своих оригинальных дизайнов

Ситечко такой формы крепится на край самой кружки. С одной стороны находится заварка. Эта часть конструкции изготавливается из металла или силикона.

Особенностью таких ситечек является то, что они отличаются многообразием форм и могут иметь любой интересный дизайн.

Чаще всего зажим изготавливается в форме фруктов или зверьков.

Принцип заваривания напоминает шарик на цепочке, но в данном случае фиксации более крепкая.

Щипцы для чая

Ситечко щипцы сейчас уже большая редкость

Данная форма приобрела свою популярность за счет удобного процесса заваривания. Удобная конструкция облегчает уход, так очистить щипцы от остатков заварки очень быстро и просто. Открывается такое ситечко при помощи нажатия. Некоторые модели оснащены специальной кнопкой.

Такая модель позволяет набирать нужное количество заварки напрямую из банки, нет необходимости насыпать чай, как в остальных моделях.

Сито-пресс

Стакан с прессом используют любители чая покрепче

Этот вид ситечка появился во Франции. Его основными достоинствами считаются высокая герметичность и простота конструкции. Изготовлено может быть из нержавеющей стали, либо из пластика. Такое ситечко отличается тем, что имеет очень большой срок службы. При правильном уходе оно может эксплуатироваться несколько лет. Подходит как для черного так и для зеленого чая.

Ситечко представляет собой пресс, который крепится в чайник. В действие его приводит ручка, располагающаяся на крышке чайника.

Чайное ситечко имеется практически в каждом доме, хотя его и вытесняют чаи в пакетиках. В настоящее время уже сложно представить процесс заваривания чая без этого удобного устройства. Благодаря огромному многообразию, можно подобрать не только полезное в хозяйстве ситечко, но еще и очень красивое, которое будет добавлять гармонии в кухонный интерьер.

Ситечко для заваривания чая предназначено для того, чтобы чаинки не попадали в чашку при наливании напитка. Оно обычно изготавливается из различных материалов и представлено в большом разнообразии форм. Ситце для чая имеет несложную конструкцию, которую легко очищать от появляющегося со временем налета.

Ситечко для заваривания чая предназначено для того, чтобы чаинки не попадали в чашку при наливании напитка.

Преимущества ситечек для заваривания чая

Ситечко для чая предназначено для облегчения процедуры приготовления чая. Заваривать листовой чай принято в небольшом чайнике, запаривая его кипятком. Аксессуар позволяет процедить напиток при наливании, избежав попадания в чашку чайных листов. Даже самые маленькие чаинки могут испортить впечатление от чаепития, если попадут в рот.

Аксессуар позволяет процедить напиток при наливании, избежав попадания в чашку чайных листов.

Характеристики ситечка во многом зависят от его формы, потому и преимущества использования обычно отличаются. Основным плюсом является именно очищение напитка от чаинок. Одно использование в полном мере показывает достоинства аксессуара:

Экономия времени. Сеточка для чая в кружку позволяет заварить напиток быстрее, поскольку нет необходимости дожидаться, когда заварка настоится в большой емкости.
Использование сита позволяет определить насыщенность и крепость чая.
Расход чайного листа сводится к минимуму, поскольку аксессуар позволяет заварить только нужное количество.
Возможность заварить чай без примесей.

Ситечко для заварки чая позволяет приготовить напиток, обладающий более ярким и терпким вкусом. Достигается это за счет того, что через отверстия заварка обволакивается кипятком, не настаиваясь в нем долгое время. Таким образом, раскрывается весь вкус чая.

Ситечко для заварки чая позволяет приготовить напиток, обладающий более ярким и терпким вкусом.

Основные разновидности

Первоначально аксессуар представлял из себя обычную сетку для заварочного чайника. Она надевалась на носик, чтобы не пропускать в напиток чайные листья. Теперь в продаже можно встретить множество моделей ситечка, различных по форме и материалу, а также цвету изделия.

В продаже можно встретить множество моделей ситечка, различных по форме и материалу, а также цвету изделия.

По форме изготовления

Сита делятся на два вида — открытой и закрытой формы. Ситечко с ручкой для чая относится к первому типу. Наиболее простой и распространенный вид — вогнутая чашей сетка с ручкой для удобства удержания. Аксессуар размещается на кружке, позволяя наливать чай прямо из чайника.

Аксессуар размещается на кружке, позволяя наливать чай прямо из чайника.

Сито закрытой формы более разнообразно:

Кроме того, ситечко для заварки чая может быть встроенным в кружку или термос.

По материалу

Сито для заварки изначально изготавливали из обычной нержавеющей стали либо серебра. Теперь аксессуар изготавливается из различных материалов:

Алюминий — недорогой, но весьма недолговечный. Металл быстро покрывается пятнами, впитывает чайный налет.
Пищевая сталь — долговечный и прочный материал.
Керамика.
Пластик.
Силикон.

Эти материалы по-прежнему используются в производстве, но большей популярностью пользуется силикон. Он принимает любую форму, не меняет вкус чая, и его легко отмыть от налета.

Силикон принимает любую форму, не меняет вкус чая и его легко отмыть от налета.

По другим параметрам

Важное значение имеет и внешний вид ситечка. Хозяйки чаще подбирают его под цвет посуды для чаепития. Внешний вид может быть различным: от формы цветка до обычного стаканчика, что надевается на носик чайника. Значение имеет и размер отверстий — если они будут слишком большими, то чаинки легко проскользнут в напиток.

Внешний вид может быть различным: от формы цветка до обычного стаканчика, что надевается на носик чайника.

Также существуют чайные сито-прессы. В них засыпается чайный лист, после чего он опускается в кипяток. Для получения заварки достаточно надавить на специальную кнопку.

Самые популярные примеры ситечек для кружек и заварочных чайников

Наиболее распространенное ситечко для заваривания чая представляет собой подвесной стаканчик. Он может располагать небольшой ручкой, с помощью которой его вешают на носик заварочного чайника, либо быть вставкой в кружку. Сито для чая на чашку удерживается на её краях за счет формы верха.

Наиболее распространенное ситечко для заваривания чая представляет собой подвесной стаканчик.

Популярность набирают ситечки-поплавки. Выполненные в разных формах, они подвешиваются на цепочку либо нить и напоминают чайный пакетик. Чаще всего они производятся из силикона, поскольку он позволяет придать аксессуару любой вид.

Выполненные в разных формах, они подвешиваются на цепочку, либо нить и напоминают чайный пакетик.

Что лучше всего выбрать

При выборе чайного сита следует руководствоваться рядом параметров. В первую очередь важно определить желаемый материал. Металл может прослужить дольше, но он чаще окисляется. Лучшим выбором будет силиконовое сито, но и здесь следует обратить внимание на наличие запаха. Если он присутствует, то производитель использовал некачественный материал.

Лучшим выбором будет силиконовое сито, но и здесь следует обратить внимание на наличие запаха.

Второй параметр — удобство использования. Аксессуар обязательно должен легко открываться. У любого ситечка должна быть цепочка или ручка, позволяющая не обжигать руки при опускании и подъеме его из кипятка. Кроме того, важна легкость засыпания чайного листа.

Аксессуар обязательно должен легко открываться.

Как ухаживать за ними

Ситечко — обычный кухонный аксессуар, который легко мыть. Обычно достаточно просто вытряхнуть использованную заварку и ополоснуть под проточной водой, не используя моющих средств. Но со временем любой материал впитывает чайный налёт, от которого не избавиться ополаскиванием.

Не рекомендуется использовать моющие средства, поскольку материалы могут их впитывать и после растворять в чае. Напиток будет приобретать неприятный мыльный вкус.

Почистить сито помогут народные способы:

Достаточно развести 2 чайные ложки спирта на малое количество воды. Намочить вату и протереть сито, после тщательно его ополоснуть. Если налёт не отмывается, то ситечко можно оставить на 2-3 часа в растворе, после чего очистить при помощи зубной щетки или губки.

Водный раствор с кислотой позволит избавиться от чайного налёта в считанные минуты. Нужно растворить 2 ложки лимонной кислоты в холодной воде. Полностью погрузить в неё сито, поставить кипятиться до схода налёта. Промыть обычной водой.

Водный раствор с кислотой позволит избавиться от чайного налёта в считанные минуты.

Металлическое сито рекомендуется очищать в содовом растворе.

Ситечко для чая всегда можно заменить, если никакие способы очистки больше не помогают. Не следует рисковать здоровьем.

Оригинальное сито станет отличным и полезным подарком для близких и друзей.

Выбрав правильное ситечко для заваривания чая, можно надолго забыть о чаинках в напитке. Правильный уход позволит использовать аксессуар долгое время. Помимо этого, оригинальное сито станет отличным и полезным подарком для близких и друзей.

Я люблю пить чай и иногда встречаются рассыпные чаи, у которых нет аналогов в пакетиках. Поэтому у меня несколько приспособлений, для заваривания листового чая, жаль, что они все не очень удобные.

И вот я увидела это ситечко. Оно завинчивается, так что щелей не образуется.

Правда, сразу виден недостаток - короткая цепь. Лично мне не удобно ситечком с цепочкой такой длины пользоваться. Я понимаю, что принцип действия не такой, как у чайного пакетика, с помощью скобы он зацепляется за край чашки или чайника и лежит тихо на дне.

При заваривании, поскольку дырочек мало, воздух выходит медленно, крупными пузырями, может, в течение полминуты.

По моим впечатлениям заваривается медленнее, чем в других ситечках. Из-за того, что яйцо сплошное и мало отверстий контакт общего объема воды и чая меньше, и если его не бултыхать, выходящий из листьев экстракт в этом яйце будет скапливаться. Кроме того, оно довольно тяжелое.

Несмотря на то, что это сито плотно закрывается, оно мне понравилось меньше остальных, так как заваривать надо дольше, шевелить сильнее, чтобы чай заварится нормально.

Когда завариваешь зеленый рассыпной чай, мелкие листики просачиваются сквозь эти отверстия, а о заваривании молотого кофе и говорить нечего: сквозь эти отверстия просачивается почти всё.

Лучше бы сделали нормальное решетчатое сито, как в предыдущих экземплярах, но половики чтобы также завинчивались, да и цепь, чтоб подлиннее, тогда было бы замечательно.

Читайте также: