Как сделать вафли в тостере

Обновлено: 03.05.2024

Досталась мне недавно от друзей устройство мультипекарь Редмонд . В моем распоряжении оказалась насадка для вафельных трубочек . Но к этому устройству можно приобретать другие насадки для разного вида выпечки. Как же не испробовать, что получится.

Рецептов множество, как оказалось такие вафельницы довольно популярны. Теперь экспериментирую с разными рецептами, пока новую интересную штучку не забрали обратно. Трубочки не делала, выпекала только тонкие вафельки, но обязательно попробую и в скрученном виде с начинками.

Испытала пока только два рецепта. Вафель получается очень много, хрустящие, вкусные, понравились абсолютно всем. Теперь не хочу возвращать мультипекарь, наоборот хочется докупить еще насадок и попробовать другую выпечку: печенье, крендельки, пончики, венские вафли, омлет, пицца и много чего другого.

Классический рецепт вафельных трубочек

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром миксером или венчиком.
Добавить ванилин. Посолить. Перемешать.
Размягченное сливочное масло добавить в тесто. Тщательно перемешать миксером или веничком.
Добавить муку. Перемешать перемешать до однородности теста. Тесто получится жидкой консистенции.
Прибор для выпечки вафель разогреть.
Столовую ложку теста вылить на панель. Сверху закрыть крышкой.
Выпекать вафли около 2 минут. Если вафли сильно зажариваются - время уменьшить, если остаются бледными - увеличить.
Готовую вафлю аккуратно снять.
Если вы будете делать вафельные трубочки - аккуратно скручиваем вафлю пока она еще горячая. Осторожно, чтобы не обжечься! Для удобства можно использовать основу: палочку, скалку, что-то подходящего диаметра, для того чтобы скрутить вафлю в трубочку. А можно свернуть вафлю не трубочкой, а конусом.
Когда вафли остынут, они станут хрустящими и ломкими, и свернуть их уже не получится.
Пока вафельная трубочка остывает и приобретает форму, выпечь следующую вафлю.
После того как все вафельные трубочки готовы, наполняем их начинкой, например, вареной сгущенкой или можно есть прямо так.

Мой вариант был второй, даже в трубочки не скручивала, просто наливала меньше теста и выпекала вафли небольшого размера.

Ко всему прочему необходимого количества яиц у меня не оказалось и пришлось сделать пересчет на 2 яйца вместо 5.

Вафли получились в меру сладкими;
Хрустящими, и для этого не нужно было их сильно зажаривать;
Не прилипали к панелькам, на которых выпекались.

А вот второй испробованный мной рецепт оказался менее удачным, но и это не испортило вафли, все было съедено!)))

Вафельные трубочки на кефире

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кефир. Перемешать.
Просеять муку в тесто. Перемешать до однородности.
Добавить растительное масло и соль.
Перемешать.
Мультипекарь разогреть.
Выпекать вафли около 2 минут.

И вот тут я столкнулась с недостатками данного рецепта:

Тесто немного прилипает к панелькам и подсматривать готовность вафли нужно аккуратно. чтобы не сбить её;
Чтобы вафли получились хрустящими, ане мягкими их нужно сильно зажаривать и они теряют свой красивый золотистый цвет. Хотя на второй день даже бледные мягкие вафельки стали такими же хрустящими;
Лично для меня критичным стал немного кисловатый привкус из-за кефира в рецептуре.

Обязательно испробую ещё несколько рецептов. Очень удобно иметь к чаю такие вафельки. Ими можно как просто похрустеть, так и полить чем-то сверху.

Большинство людей разогревают замороженные вафли в тостере. Но если вы предпочитаете более мягкие вафли, разогрейте их в микроволновке. Только будьте осторожны, не оставляйте их слишком долго, иначе они станут жесткими. … Поставьте тарелку в микроволновку на 40-45 секунд.

Как долго вы готовите вафли Eggo в тостере?

Нагревайте 14-15 минут. Не кладите продукт в тостер.

Как приготовить замороженные вафли Eggo?

1. Разогрейте духовку до 450 ° F. 2. Положите замороженные вафли на противень и нагрейте в духовке около 5 минут или до образования хрустящей корочки.

Можно ли приготовить вафли с яйцом в микроволновке?

2. Поместите 2 замороженных вафли KELLOGG'S EGGO Homestyle на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи, не накрывая, на высокой температуре в течение 30-40 секунд или пока она не станет теплой и эластичной. Повторите то же самое с оставшимися вафлями.

Как долго вы кладете яйца в микроволновую печь?

Приготовление замороженных яиц в микроволновой печи:

Положите несколько бумажных полотенец на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Выньте два яйца из морозильной камеры и положите их бок о бок на выстланной бумажным полотенцем тарелке, подходящей для использования в микроволновой печи. Готовьте яйца в микроволновой печи на высокой температуре в течение 30 секунд, затем переверните их. Будь осторожен; Яйца могут быть очень горячими!

Как приготовить замороженные вафли в микроволновой печи?

Выложите 2 замороженных вафли KELLOGG'S EGGO Homestyle на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи без крышки на высокой температуре в течение 30-40 секунд или пока она не станет теплой и эластичной. Повторите то же самое с оставшимися вафлями.

Как поджарить яйца в тостере?

Направления нагрева: хранить в замороженном виде до использования. Поджарьте или разогрейте перед едой. Тостер: нагрейте вафли в тостере на минимальном или минимальном уровне нагрева. Для полного нагрева могут потребоваться два тоста.

Можно ли приготовить вафли в тостере?

Тостер - самый распространенный способ приготовления замороженных вафель.

Я поставил вафли в тостер на минимальном уровне мощности, и они поджарились в течение 2 с половиной минут.

Можно ли приготовить в микроволновой печи палочки для французских тостов Eggo?

Блинчики Kellogg's Eggo имеют восхитительную воздушность, превосходящую все остальные. Готовы за считанные минуты, разогрейте их в микроволновой печи или духовке, чтобы получить теплую часть полноценного завтрака, который любят дети и взрослые.

Как приготовить оладьи Eggo в микроволновой печи?

Микроволновая печь на High до тепла, 3 оладьи - 30-35 секунд; 6 блинов - 40-50 секунд; 9 блинов - 55-60 секунд; 12 блинов - 1 мин - 1 мин 30 секунд. Если необходимо дополнительное время нагрева, увеличьте время с интервалом в 10 секунд. (Из-за перегрева блины могут затвердеть). Время приготовления в микроволновой печи может быть разным.

Как лучше приготовить тостерные вафли?

Если у вас дома есть вафельница, то в ней, кроме традиционных толстых вафель, можно сделать еще и такие вкусные горячие бутерброды с разной начинкой. Горячие бутерброды в вафельнице - это очень быстрый завтрак, не нужно возиться с тестом, взбиванием яиц и т.д. Если каждое утро менять начинку в горячих бутербродах, то можно легко разнообразить ваши завтраки, не повторяясь, целую неделю.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить горячие бутерброды в вафельнице

Ингредиенты:

Хлеб – 16 шт. (кусочков)
Ветчина – 8 шт. (ломтиков)
Сыр твердый – 8 шт. (ломтиков)
Помидор – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Молоко сгущенное – 4 ст.л.
Зелень – по вкусу
Масло растительное – 1 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

Для горячих бутербродов в вафельнице лучше всего использовать хлеб для тостов, он как раз квадратной формы, нарезан на кусочки одинаковой толщины.

Если такого хлеба нет, тогда можно взять батон или любые булочки (например, для бургеров).

Шаг 2

Начинка бутербродов может быть и сладкой, и не сладкой.

Я покажу несколько примеров, с чем можно приготовить бутерброды в вафельнице.

Итак, самое простое и быстрое - это ветчина и сыр (у меня моцарелла). Ломтики выбранных продуктов должны быть тонкими, иначе сам бутерброд будет толстый, вафельница может не закрыться, а сыр во время выпекания вытечет и прилипнет к фигурной форме.

Шаг 3

Хлеб ничем смазывать не нужно, на него просто следует выложить ломтики ветчины и сыра, а сверху накрыть еще одним кусочком хлеба.

Шаг 4

Разогреть вафельницу, смазать тонким слоем растительного масла, выложить бутерброд на фигурную панель.

Шаг 5

Закрыть вафельницу и держать 3-4 минуты (время зависит от мощности вафельницы, ориентируйтесь на рекомендации в инструкции по эксплуатации) до появления румяной корочки.

Шаг 6

Готовые горячие бутерброды можно разрезать на треугольники и подавать на стол пока они еще горячие и очень хрустящие.

Шаг 7

Еще один вкусный вариант начинки для горячих бутербродов в вафельнице – это ветчина, сыр, помидоры, зеленый лук или любая другая зелень по вкусу.

Шаг 8

Шаг 9

Вкус такого бутерброда будет более ярким и сочным.

Шаг 10

В качестве сладкой начинки для таких бутербродов может выступать, например, вареная сгущенка и банан.

Шаг 11

Шаг 12

Готовые сладкие бутерброды хорошо склеиваются между собой, а начинка не вытекает из таких сендвичей-вафель.

Шаг 13

Их тоже можно разрезать на треугольники и подавать к чаю, кофе или стакану молока.

Шаг 14

Готовые горячие бутерброды в вафельнице долго остаются хрустящими, их можно взять на работу в качестве "ссобойки" или дать ребенку в школу.

Всем привет друзья.
Все считают, что вафли готовить просто и знают 2 основных рецепта, но мы сегодня вас удивим. Существуют вафли на кефире, на молоке, из песочного теста, кокосовые и крахмальные вафли. Успевайте записывать и готовить!

Вафли, приготовленные в электровафельнице

Чтобы приготовить вафли по этому рецепту необходима электровафельница. В ней десерт получается с аппетитной хрустящей корочкой.

Для приготовления требуется подготовить:

мука – 180 г;
яйца – 5 шт.;
маргарин – 200 г;
сахар – 1 ст.;

Для приготовления вафель требуется проделать следующие действия:

Маргарин растапливается и взбивается вместе с сахаром. Для этого лучше использовать миксер.
Далее к смеси вбиваются яйца и мука. Муку необходимо предварительно просеять и добавлять в смесь частями. Тесто получается густым.
Разогреть вафельницу, смазав ее растительным маслом.
Добавить на нижнюю часть вафельницы тесто. Его количество зависит от размера прибора.
Вафли выпекаются в зависимости от самого прибора и его настроек. Время может варьироваться от 30 секунд до 3 минут.
Крем в данные вафли возможно использовать любой.

Вафли на кефире в электровафельнице

Мука 150 г;
Кефир 200 мл;
Яйцо 1 шт.;
Сливочное масло 50 г;
Сахар 2 стол. Л.;
Ванильный сахар 1 чайн. Л.;
Разрыхлитель 1 чайн. л.;
Сода 0.5 чайн. л.;
Соль щепотка.

Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем в глубокую миску, перемешать.
Венчиком взбить яйцо с кефиром и сахаром. К муке добавить жидкую кефирно-яичную смесь.
Хорошо перемешать ложкой или венчиком.
Затем к тесту влить растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать до однородности.
Электровафельницу немного разогреть, затем вылить 2 столовые ложки теста на каждую формочку. Закрыть и выпекать примерно 4–5 минут.

Творожные вафли в электровафельнице

Сливочное масло 180 г;
Сахар 180 г;
Творог 200 г;
Куриные яйца 2 шт;
Пшеничная мука 250 г;
Крахмал 2 ч. л.;
Ванильный сахар 1 ч. л.;
Разрыхлитель 1 ч. л.

В глубокой миске соединяем масло, сахар и ванильный сахар. С помощью миксера на больших оборотах хорошенько все смешиваем-взбиваем.
Затем добавляем творог. И хорошенечко снова все взбиваем.
Добавляем яйца. Делаем это по одному в один прием — добавили яичко и хорошо все взбили миксером, затем снова одно яичко — и снова миксер.
Крахмал, муку и разрыхлитель просеиваем вместе и добавляем в тесто. Вымешиваем или миксером или лопаткой.
Вафельницу хорошо разогреваем. На разогретые формы выкладываем по 1 столовой ложке теста. Выпекать вафельки 5–7 минут, ориентируйтесь по своим приборам, так как у каждого они разной мощности.

Сливочные вафли для электровафельницы

сливочное масло — 125 г
сахар — 3–4 ст. ложки;
мука — 1/2 стакана;
яйца — 4 шт.;
сливки — 4 ст. ложки;
вода — 1 стакан;
ванильный сахар — по вкусу.

Размягчить сливочное масло до комнатной температуры, смешать с сахаром и ванильным сахаром. Разделить яйца на белки и желтки. Яичные желтки взбиваем с солью в однородную массу и перекладываем в размягченное сливочное масло с сахаром.
Смесь, котрая получилась взбить при помощи миксера до образования пены. Просеять муку и смешать с содой с небольшим количеством воды. Перекладываем в яично-масляную смесь и все тщательно перемешиваем. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.
Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2–5 минут.

Хрустящие вафли на молоке

2 яйца;
100 г сахара (полстакана);
Щепотка соли;
1 стакан молока;
1,5–2 стакана муки (чтобы тесто по густоте получилось, как 15% сметана);
1 столовая ложка подсолнечного масла (без запаха).

Взбиваем миксером яйца с сахаром. Вливаем стакан молока, перемешиваем. Добавляем муку, снова перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем подсолнечное масло и ещё перемешиваем – чтобы вафли не приставали при выпекании к вафельнице.
Смазать растительным маслом поверхности вафельницы. Прогреваем вафельницу 5 минут – и можно начинать! Нальём по центру 2 столовых ложки теста, закроем вафельницу и прижмём. Пользуйтесь прихваткой – на этом этапе вафельница выпускает горячий пар!
Выпекаем вафлю 2–3 минуты. Светлая вафелька – мягкая, как блинчик, а если зажарить до рыжего или темно-коричневого цвета – будет хрустящей!
Слегка поддев вафлю ножом, снимаем её и переносим на тарелку. Если хотите вафельную трубочку, тут же, пока не застыла, скручиваем вафлю, но их вкусно кушать и просто так, как коржики.

Простой рецепт вафель для электровафельницы

4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
200 г сливочного маргарина
1 г ванилина

В миске взбить яйца с сахаром и ванилином. Взбивать долго, чтобы смесь увеличилась в два раза. Размягчить маргарин и добавить его к яичной смеси.
Взбиваем все вместе до однородного состояния.Просеять муку, добавить к тесту и перемешать с помощью миксера для получения густого теста.
Для того, чтобы прожарить первую порцию вафель, саму вафельницу нужно чуть смазать растительным салом. Затем налить столовую ложку теста и выпекать по инструкции, указанной на вафельнице.
Если тесто липло к вафельнице, к нему можно добавить еще муки. После приготовления вафли ее можно намазать нутеллой или сгущенкой, а также посыпать ягодами.

Вафли на сгущенке

маргарин 200 г;
сгущенное молоко 1 банка;
яйца 2 шт;
крахмал 1 стакан;
мука 1 стакан;
сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.

Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой.

Кукурузные вафли

Мука кукурузная — 150 г;
Яйцо куриное — 2 шт.;
Масло сливочное — 50 г;
Молоко — 200 мл;
Мёд жидкий — 4 ст. л.;
Миндаль измельчённый (немного);
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
Ром (можно без него) — 1 ч. л.

Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10–15 минут. Добавляем миндаль и перемешиваем.
Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто. Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета.

ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ

Мука — 2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г.
Вода — 0,5 л.
Соль, сода — на кончике чайной ложки
Ванилин — по вкусу

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.

ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ

маргарин 200 г;
сгущенное молоко 1 банка;
яйца 2 шт;
крахмал 1 стакан;
мука 1 стакан;
сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.

Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно.
Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой.
Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими.

ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ

Яйца — 5 шт.
Сахар — 5 ст. л
Масло сливочное — 1 ст. л
Сметана — 1/2 стакана
Мука — 1 стакан

Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.
Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

Как сделать тесто для вафель

Мягкие вафли — это пышные вафли квадратной или круглой формы, которые готовятся из теста с добавлением разрыхлителя. Классикой считаются венские вафли.

Яблочные вафли

1 натёртое яблоко;
1 яйцо;
4 столовые ложки муки;
5 столовых ложек кефира;
1 чайная ложка разрыхлителя;
подсластитель — по вкусу;
1 пакетик ванилина;
1 чайная ложка корицы — по желанию.

Капустные вафли

350 г капусты;
2 яйца;
200 г муки;
200 мл молока или кефира;
зелень, специи — по вкусу.

Тыквенные вафли

200 г запечённой тыквы;
1 яйцо + 1 белок;
150 г муки;
50–70 мл молока;
подсластитель — по вкусу;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 чайная ложка корицы — по желанию.

Картофельные вафли

2 средние натёртые картофелины;
1 яйцо;
пол небольшой пожаренной луковицы;
пол столовой ложки муки;
зелень, специи — по вкусу.

Йогуртовые вафли

110 г сливочного масла;
300 г муки;
100 г сахара;
300 мл фруктового йогурта;
2 чайные ложки разрыхлителя;
2 яйца.

В вафельнице

Смажьте пластины вафельницы растительным маслом и разогрейте устройство. Ориентируйтесь на световой индикатор: когда вафельница будет готова к работе, загорится зелёная лампочка.
На каждую пластину выкладывайте по 2 столовые ложки теста. Больше не нужно, иначе оно выльется по бокам. Если взять меньше, то вафли получатся слишком маленькими.
Время выпекания зависит от мощности устройства. Чем она больше, тем быстрее вафли приготовятся. Например, модель Moulinex SW611812 при мощности 700 Вт испечёт вафли за 10 минут. А вафельница Kitfort KT-1620 с возможностью регулировки температуры и мощностью 920 Вт справится с задачей примерно за 6 минут.
Когда вафли пропекутся, зелёная лампочка погаснет.

Самые популярные вафельницы со световыми индикаторами:

Gfgrill GFW-015 с регулируемым термостатом;
Gemlux GL-WM-888R с возможностью переворачивания устройства для равномерного распределения теста;
Redmond RMB-M713-1 со съёмными панелями, которые позволяют печь не только пышные вафли, но и пончики, треугольные пирожки, тонкие хрустящие вафли, блинчики, орешки со сгущёнкой и многое другое;
Endever Skyline WM-20 с конусом для вафельных рожков;
Gfgrill GF-020 с поворотной ручкой для равномерного распределения теста;
Kitfort КТ-1611-3 с ячейками для больших вафель;
Clatronic WA 3606 с возможностью изменения температуры.

Вынимать вафли нужно с помощью силиконовых лопаток или щипцов, чтобы не повредить антипригарное покрытие.

В духовке

Смажьте форму растительным маслом. Налейте тесто в ячейки. Потрясите форму, чтобы оно распределилось равномерно.
Поставьте форму в разогретую до 220 °С духовку. Выпекайте вафли 8–9 минут. Затем выньте их из формы и ровной стороной положите на противень. Выпекайте ещё 5 минут.
Самые популярные формы для вафель делает компания Lekue. Они изготовлены из пищевого силикона, легко моются, просты в использовании. Но на AliExpress можно купить и бюджетный аналог.

Вафельные трубочки с кремом на основе масла

Такие вафли очень сладкие благодаря крему. Сама вафля получается хрустящей. Даже крем не делает их мягкими.

Для приготовления теста необходимо:

мука – 2,5 ст.;
вода – 300 мл;
сливочное масло – 45 г.;
желток – 2 шт.;
сода – на кончике ч. л.;
сахарная пудра – 1 ст.;
сахар ванили – 0,5 ч. л.

Для того, чтобы приготовить крем требуется:

сливочное масло – 250 г.;
сгущенное молоко – 1 ст.;
сахарная пудра – 1 ст.

Для начала необходимо приготовить тесто:

Смешать желтки, 150 мл. воды, сахарную пудру. Взбивать необходимо миксером до образования однородного состава. Время взбивания 10-12 мин.
Частями всыпается мука, добавляется сода, остатки воды и ванильный сахар. Все перемешивается миксером до однородного состояния.
Сливочное масло растапливается и добавляется к тесту. Взбивать миксером 10 минут.
Выпекаются вафли в вафельнице. Для этого на прибор выливается 1 столовая ложка.
Каждая вафля сразу сворачивается в трубочку. Они должны полностью остыть.

Чтобы приготовить крем потребуется:

Масло растопить до пластичной формы. Затем добавить к нему сахарную пудру и взбивать до пышности.
Далее добавляется постепенно сгущенка, при этом необходимо продолжать взбивать миксером.
Используя кондитерский мешок, вафли наполняются кремом.
Такие вафли в особенности любят дети.

Вафли по-голландски

Такие вафли являются сладким хрустящим снеком. Для приготовления голландских вафель можно использовать обычный классический рецепт вафель. Отличие заключается в подаче. Например, в Голландии их покрывают сладкой карамельной пропиткой. После того, как такая пропитка нанесена, вафли употребляют сразу же. Они являются отличным дополнением к кофе или к другим горячим напиткам.

Вафли домашние: рецепт в вафельнице с чёрной смородиной

В разгар ягодного сезона удивите родных и приготовьте хрустящие вафли в электровафельнице с черной смородиной. Они обладают сбалансированным вкусом с легкой кислинкой.

Это быстрый и надежный рецепт, который отлично подойдет для легкого завтрака. Если готовите вафли заранее, то вернуть им хрустящие свойства поможет тостер.

Мука – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 230 г
Черная смородина – 50 г
Растительное масло – 25 г
Молоко – 120 г
Разрыхлитель – 5 г
Сахар – 25 г
Соль — щепотка

Яйца влейте в глубокую емкость и размешайте с помощью венчика. Взбивать их в пену не нужно. Просто добейтесь соединения белков и желтков.
Влейте в яичную массу холодное молоко.
Добавьте сметану. Чем выше процент ее жирности, тем лучше. Аккуратно перемешайте массу лопаткой.
Влейте растительное масло. Приятный аромат даст оливковое, а нейтральный вкус и запах обеспечит из виноградных косточек.
Добавьте муку, аккуратно просеяв ее через сито.
Добавьте разрыхлитель, соль и сахар.
Несколькими круговыми движениями перемешайте тесто. Не смешивайте ингредиенты слишком долго. В тесте могут оставаться небольшие комочки. Это не повлияет на вкус и внешний вид готовых вафель.
Добавьте целые ягоды смородины. Быстро размешайте массу, чтобы ягоды равномерно распределились.
Нагрейте вафельницу. Смажьте ее поверхности растительным маслом, чтобы предотвратить пригорание. В процессе выпечки делать это уже не обязательно.
Выложите небольшую порцию теста на разогретую поверхность вафельницы. Разровняйте лопаткой.
Накройте тесто крышкой. Выпекайте до румяного состояния.
Готовую сладость переложите на решетку. Оставьте там до полного остывания. Если их сложить на тарелке, то они сразу же отсыреют.
Подавайте сразу же, украсив ягодами или вареньем. Остывшие вафли можно разогреть и слегка поджарить в тостере.

До новых встреч!

Читайте также: