Как собрать блендер скарлетт
Обновлено: 07.05.2024
Эта история из серии "не было бы счастья, да несчастье помогло". Сгорел мой кенвуд 724. Сначала планировала просто приобрести мотор, либо новый блендер данной фирмы, но сервис оказался недружественным и мне пришлось погрязнуть в выборе нового девайса.
Т. к. сейчас практически все блендеры (моторная часть) неремонтопригодны, решила приобрести недорогой блендер, который через год - два не жалко будет выбросить.
Блендер необходим для приготовления пюрешек ребенку, приготовления картофельного пюре (после кенвуда не представляю как его делать вручную, обленилась в общем), супов-пюре.
В процессе поиска появились новые хотелки: терка, нарезка кубиками и тестомешалка.
В общем задача почти невыполнимая, но мне повезло, я нашла скарлетт, в котором есть все и за символические деньги.
Итак, Scarlett IS-HB44K01, представляет собой кухонный блендер процессор мощностью 1200вт, со следующими насадками:
металлическая нога -блендер, оснащенная лезвием с 6 ножами - для приготовления различных супов-пюре, детского питания, измельчения, взбивания. 3 лезвия длинных, 3 коротких, все очень острые.
к блендеру прилагается пластиковый стакан с мерной шкалой на 600 мл, без ручки, прорезиненного дна и крышки. Не смотря на эти недостатки, форма стакана эргономичная, в руке держать удобно.
мотор с насадкой и стакан
на фото ниже пюре из картофеля, кабачка и цветной капусты, и нож "после работы". 600 мл пюре сделала за минуту. Пюрешка получилась однородная, как из баночки. Из этого количества получилось 2 порции пюре для ребенка и 2 порции супа-пюре для взрослых (с добавлением сливок). Очень удобно.
В кенвуде помимо основной металлической ноги была пластиковая нога для супов-пюре - очень удобно было пюрировать сразу в мульте, с металлической ногой приходится переливать в другую емкость.
металлический венчик - для приготовления жидкого теста. Постоянно готовлю бисквит. Взбивает замечательно. очень довольна
венчик с редуктором
насадка для картофельного пюре - муж считает, что она лучше чем у кенвуда, но мне кажется одинаковы по качеству работы. Хотя ножи проще вставляются/снимаются все-таки у скарлетт. Отличаются размерами отверстий и ножами. Пюре вкусное, нежное, воздушное. Для приготовления супов-пюре не подходит, оставляет крупные кусочки.
насадка для пюре
2 литровая чаша измельчителя - по сравнению с другими чашами огромная, но при использовании необыкновенно удобная, с антискользящей ручкой и дном. В нее вставляются (очень легко!) все ниже перечисленные приспособления. Так же легко надевается сама крышка измельчителя (в кенвуде гораздо сложнее). Защелка просто вставляется в паз, для открывания необходимо нажать кнопку. Сама крышка очень легко надевается на втулку насадок.
защелка измельчителя и кнопка открывания
металлический диск терка/шинковка - очень удобно, одной стороной шинкуешь лук, переворот и оп - можно натирать морковь, свеклу для борща (например). Благодаря большой чаше за один раз можно нашинковать примерно пол головки капусты. Обожаю эту насадку, уже не представляю как без нее жила. Помимо свежих овощей, фруктов можно натирать вареную морковь и свеклу для шубы, но, обращаю внимание, ячейки терки несколько меньше ячеек обычной ручной, поэтому натереть вареный картофель, к сожалению, не получится (получается противное скользкое пюре).
терка с остатками моркови
лук в горловине измельчителя
шинковка с остатками лука
- насадка для замеса густого теста (для вареников, пиццы и т. д.) - с помощью этой насадки делала тесто для запеканки, кекса, торфяного пирога, тесто, конечно, менее густое, но результат замечательный. Смешивать нужно на самой большой скорости, чтобы не сгорел мотор. Ниже фото мешалки, ингредиенты для запеканки и готовое тесто. Очень удобно, вжик и все готово, не надо по очереди вводить продукты. Возможно, я нарушаю технологию, но выпечка получается супер.
насадка для замеса теста
ингредиенты для запеканки
Единственное с чем не справилась данная насадка - темный слой для торфяного пирога, пришлось месить руками (масло сливочное, сахар, мука, какао), думаю в следующий раз насадкой для пюре попробовать.
насадка измельчитель - как во многих блендерах. На фото паштет из печени, сразу добавила морковь, сливки и масло. Ножи очень острые, крепятся удобно. Большая чаша измельчителя - минус если надо перемолоть маленькое количество продуктов.
- насадка для нарезки кубиками - состоит из пластмассового диска со вставкой-кубикорезкой, 2 ножей, самой сетки кубикорезки, кубикопроталкивателя-вынимателя. Сама насадка супер, не ожидала даже! оливье за 5 минут и размерчик нормальный (у меня аллигатор, в одном кубик очень большой, в другом мелкий, здесь идеально - почти с горошек). При этом даже колбасу нарезал, правда яйца немного размазались, но майонез все огрехи скрыл. Данная насадка предназначена для вареных продуктов, но муж, оставленный без присмотра, умудрился нарезать сырую морковку. Насадка осталась жива, но пришлось выковыривать остатки морковки из ножей, т. к. толкатель их не продавливал. Думаю сырая картошка на ура пойдет.
насадка кубикорезка, ножи, "кубиковыдавливатель"
кубики моркови, свеклы, картофеля
В общем все насадки рабочие, этим блендером пользуюсь гораздо чаще чем предыдущим. Сам блендер, крышка измельчителя и проталкиватель от крышки измельчителя уже несколько раз падали, но продолжают исправно работать, надеюсь проработают долго.
На сегодняшний день аналогов цена/функциональность для меня нет.
К качеству есть вопросы, мне не очень нравится механизм редуктора блендера (может называется правильно по другому), на металлическую деталь как бы надета пленочка, боюсь продолжительность жизни блендера зависит от ее состояния, надеюсь хотя бы года 2 протянет.
Мотор немного туго насаживается на металлическую ногу.
Если прорезиненные детали сразу не протереть остаются неаккуратные пятнышки.
Нельзя мыть крышку измельчителя, а очень хочется, особенно после чего-нибудь липкого ))
Если бы была еще чаша измельчителя поменьше. но это так, просто хочется, зачем она мне даже не придумала, тем более что кенвудской маленькой чашей пользовалась всего пару раз за 2 года.
Вот все минусы, для меня они перекрываются неоспоримыми плюсами данного блендера Scarlett IS-HB44K01. Радость от его покупки сравнима только с радостью от покупки мультиварки. Обожаю их! Покупкой очень довольна, а за такие деньги втройне (еще один купила на подарок). Рекомендую.
Блендер продается с книгой рецептов и руководством пользователя. Обязательно прочтите, что на какой скорости готовить! Рецепты вполне доступные, жаль только нет рецепта теста (как в видеоролике-презентации).
Спасибо всем кто оставляет отзывы, надеюсь мой отзыв будет так же кому-то полезен.
Удачных покупок!
Инструкция SCARLETT SC-440 для устройства кухонный комбайн содержит страницы на русском языке.
Размер файла: 342.62 kB. Состоит из 22 стр.
• Продукты, помещаемые в блендер, не должны заполнять чашу выше отметки 1000 мл во время работы.
• Запрещено дотрагиваться до острых элементов прибора во время работы. Не наклоняйтесь над чашей во
время работы. Для подачи продуктов используйте только толкатель, входящий в комплект.
• ВНИМАНИЕ: Режущие лезвия очень острые и представляют опасность. Обращайтесь с ними крайне
• Если изделие некоторое время находилось при температуре ниже 0ºC, перед включением его следует
выдержать в комнатных условиях не менее 2 часов.
• Производитель оставляет за собой право без дополнительного уведомления вносить незначительные
изменения в конструкцию изделия, кардинально не влияющие на его безопасность, работоспособность и
функциональность.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
• Процессор идеально подходит для приготовления супов-пюре, различных соусов и подлив, а также
детского питания, смешивания разнообразных коктейлей.
• Перед первоначальным использованием вымойте все съемные части теплой водой с моющим средством
и тщательно просушите. Моторную часть снаружи протрите мягкой слегка влажной тканью.
• Запрещается погружать моторную часть в любые жидкости и мыть ее водой.
• Установите процессор на ровную, устойчивую поверхность.
• Выберите один из ножей.
НОЖ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ
Предназначен для:
− переработки овощей и фруктов в пюре;
− измельчения сыра и шоколада;
− мгновенного измельчения лука, чеснока, моркови;
− замешивания жидкого теста;
− смешивания коктейлей со льдом;
− измельчения мяса всех видов для салатов и паштетов.
НОЖ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ
Предназначен для:
− перемалывания орехов, сухофруктов, засушенных трав и кофейных зерен;
− взбивания густых кремов и масла с зеленью.
• Плотно накрутите на стакан/чашу выбранный нож.
• Поместите продукты в стакан/чашу.
• Закройте стакан/чашу крышкой.
• Установите стакан/чашу на моторную часть, таким образом, чтобы фиксаторы на стакане/чаше совпали с
пазами на моторной части процессора.
• ВНИМАНИЕ: Устанавливать или снимать стакан/ чашу можно только при полной остановке двигателя!
• Для работы в импульсном режиме нажмите на стакан/ чашу блендера сверху.Для отключения устройства
не нажимайте на прибор.
• Для работы в непрерывном режиме прижмите к моторной части стакан/чашу блендера и слегка
поверните по часовой стрелке для фиксации.
• ВНИМАНИЕ: для того чтобы избежать перегрева прибора, непрерывное время работы должно
составлять не более 3 минут. Далее следует сделать перерыв в работе на некоторое время,
чтобы дать прибору остыть.
• ВНИМАНИЕ: Не используйте стаканы для приготовления пищи в микроволновой печи.
• Крышки с отверстиями можно использовать для посыпания обработанными продуктами.
• 2 герметичные крышки предназначены для хранения обработанных продуктов в стаканах.
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЮРЕ И СОКА С МЯКОТЬЮ
• Плотно накрутите нож для смешивания на чашу.
• Вставьте фильтр в чашу. При этом четыре выступа на внутренней поверхности чаши должны плотно
войти в четыре выреза на фланце фильтра.
• Закройте чашу крышкой так, чтобы она зафиксировала фильтр сверху.
• Установите чашу на моторную часть, прижмите и слегка поверните его по часовой стрелке для фиксации.
• Подавайте продукты только толкателем.
• Регулярно мойте фильтр.
• По завершении работы, прежде, чем извлекать продукты и насадки, отключите прибор от
электросети и дождитесь полной остановки электродвигателя.
ОЧИСТКА И УХОД
• После окончания работы выключите прибор и отключите его от электросети.
• Сразу же (не замачивая надолго) вымойте все съемные части теплой мыльной водой, после чего
протрите сухим чистым полотенцем. Не используйте для этого посудомоечную машину.
Техника для кухни Scarlett не может похвастаться общемировой популярностью, но среди российских и украинских потребителей пользуется заслуженным спросом. Причина проста: она выпускается в очень привлекательном для наших соотечественников ценовом сегменте. Существует определенная категория покупателей, которые при выборе бытовых приборов ориентируются не на известность торговой марки, а на технические характеристики. Соответственно, и привлекает их не столько раскрученный бренд, сколько производительность и возможности конкретных моделей.
Один из ярких примеров удачного сочетания качества и цены - погружной блендер Scarlett SL-1542, незаменимый помощник на современной кухне. Сразу отмечу, что среди аналогичной продукции этого же производителя данный блендер не является самым дешевым - он как раз та самая золотая середина и идеальное соотношение цены и качества, которые многим по вкусу. Кстати, стоит эта модель порядка $50 - как видите, сумма для блендера вполне демократичная.
Характеристики и комплектация погружного блендера Scarlett SL-1542
Прежде всего хотелось бы сделать комплимент людям, которые участвовали в разработке дизайна блендера Scarlett SL-1542. Внешне он получился неотличимым от более дорогих моделей на рынке: черный пластик в сочетании с металлом создают очень хорошее впечатление, в результате чего блендер выглядит намного солиднее и дороже, чем есть на самом деле.
В комплектацию этого кухонного устройства входят: погружной блендер, венчик для взбивания, нож для измельчения продуктов, емкость для мини-измельчителя, мерный стакан и крышка-подставка для него.
Технически характеристики блендера выглядят следующим образом:
- мощность: 500 Вт;
- объем емкости для работы с мини-измельчителем: 400 мл;
- объем мерного стакана: 600 мл;
- материал погружного блендера, мини-измельчителя и венчика: нержавеющая сталь;
- функция миксера: есть;
- кнопки для отсоединения насадок: есть;
- количество скоростей: 5;
- импульсный режим работы: есть.
Из дополнительных возможностей следует также упомянуть наличие режима Turbo (нажатие на кнопку с этим обозначением увеличивает скорость вращения) и плавного переключения скорости в процессе работы.
Блендер Scarlett SL-1542 в работе
Удобство и универсальность модели Scarlett SL-1542 состоят в том, что с ее помощью можно измельчать продукты двумя разными способами (при помощи непосредственно самого блендера и мини-измельчителя) плюс взбивать их венчиком. Пожалуй, это самые востребованные операции, которые также характерны для более продвинутого собрата блендера - кухонного комбайна.
Два разных рабочих состояния блендера
При помощи основной насадки блендера можно готовить вкусные овощные, фруктовые и мясные пюре (особенно эта функция пригодится молодым мамам), паштеты, различные соусы, супы-пюре, тесто для блинов, коктейли и все то, что требует очень сильного измельчения и одновременного взбивания в пюреобразное состояние. Так как данный блендер является погружным, то работа его выглядит следующим образом: в емкость помещаются продукты для измельчения, а затем опускается сам блендер. В процессе работы можно регулировать скорость работы, дополнительно включать импульсный режим или ускорять вращение насадки блендера при помощи кнопки Turbo.
Давайте посмотрим, как работает мини-измельчитель. Предварительно в емкость с уже установленной насадкой-ножом закладываются продукты (обратный порядок недопустим!), а сверху присоединяется блок с двигателем. Теперь остается нажать на кнопку и начать измельчать продукты: овощи, фрукты, мясо, орехи, зелень, яйца, сухарики. Чем дольше будет работать мини-измельчитель, тем более мелкую консистенцию вы получите в итоге.
Имеющийся в комплекте венчик устанавливается на место насадки блендера. С помощью венчика можно замешивать тесто (редкое или средней густоты) для приготовления вкусной выпечки, взбивать белки в густую пену, делать майонез, крем и кремообразные десерты.
Насадки для измельчения, взбивания и нарезки
Следует иметь в виду, что объемы чаши и объем мерного стакана не подразумевают полное их заполнение в процессе работы. Так, производитель рекомендует измельчать зелень, приправы и панировочные сухари порциями по 30-50 грамм, орехи - порциями по 100 грамм, вареные яйца, лук, мороженое и чеснок - порциями по 200 грамм, мясо - по 250-300 грамм, тесто - не более 0,4 литра за один прием.
Безопасность и ограничения в работе с блендером Scarlett SL-1542
Чаша этой модели блендера обладает средней вместительностью, для приготовления больших порций пищи ее может не хватить. Лучше не перегружать ее продуктами и разделить их на 2-3 порции, иначе вы рискуете вывести блендер из строя или получить неудовлетворительный результат измельчения/взбивания. Кстати, слишком маленькие порции измельчать также не рекомендуется - нож не дотягивает пару миллиметров до дна, поэтому есть вероятность, что смесь в итоге получится неравномерной по консистенции. Также стоит воздержаться от обработки продуктов, температура которых превышает 70 градусов по Цельсию, - это может привести к повреждению чаши.
Внимательно следите за продолжительностью работы блендера. В этой модели рекомендуется делать перерывы по 3-4 минуты после каждой минуты непрерывной работы, а мини-измельчитель и вовсе рекомендуется единоразово включать максимум на тридцать секунд, после чего давать ему возможность остыть в течение трех минут.
Перед началом работы блендера чашу нужно надеть на корпус блендера и повернуть до щелчка - тогда вы точно будете уверены, что можно начинать работу. Для измельчения продуктов, которые могут разбрызгиваться в процессе обработки, блендер лучше всего поместить в чашу предварительно, до его запуска.
Если вы используете в работе мерный стакан, то предварительно рекомендуется снять с него крышку и установить ее как подставку - это делается для того, чтобы снизить вероятность его скольжения по поверхности.
Впечатления от использования
Начнем с того, чем именно эта модель понравилась. В первую очередь это металлический корпус. Для пятидесятидолларового блендера это скорее исключение, чем правило. Сочетание хромированной поверхности и черного пластика просто творит чудеса: если не знать, что это недорогой блендер от Scarlett, то издалека его легко принять за устройство от более солидного производителя. Также хотелось бы выразить похвалу наличию турборежима и плавному пятиступенчатому регулированию скорости, благодаря которым вы всегда сможете подобрать оптимальный режим измельчения или взбивания для самых разных продуктов. Положительные эмоции вызывает комплектация блендера: в ней есть все то, что чаще всего требуется в работе на кухне, поэтому, если у вас не хватает места или средств для приобретения кухонного комбайна, этот блендер неплохо справится с его заменой.
Мелко бытовая техника есть на кухне у каждой хозяйки. Все давно привыкли к незаменимому кухонному помощнику – электрическому блендеру, с помощью которого можно приготовить различные муссы, пюре, измельчить овощи и мясо.
Что нужно знать об устройстве
В магазине с техникой можно увидеть много разновидностей блендера, с различными насадками и функционалом. Однако все их можно поделить на 2 вида – погружные и настольные.
Погружные блендеры представляют собой основание с мотором и несколько насадок, отсутствует чаша. Работу можно производить в любой удобной емкости. Эти модели более компактные и дешевле стоят.
Настольный или стационарный блендер — это основание с чашей и набор разных насадок. Таким модели имеют большую мощность, а объем чаши позволяет загружать много продуктов одновременно.
Насадки легко снимаются и одеваются на основание. Популярные насадки у блендера – венчик, нож-измельчитель, пюреобразователь.
Блендер технически простой прибор, но лучше выбирать технику у зарекомендовавших брендов. Механическая поломка или износ детали может произойти с любым производителем, а отвезти его к мастеру или сдать по гарантии не всегда получается. Давайте разберемся с основными поломками электрического блендера и как их можно самостоятельно эти поломки устранить.
Пошаговая инструкция как разобрать блендер
Прежде чем разбирать блендер, предварительно изучите инструкцию по эксплуатации, чтобы окончательно его не сломать. Для разбора из инструментов нужна будет отвертка, магнит для мелких деталей, пассатижи и клей, чтобы зафиксировать швы при сборке. Ремонт нужно делать, предварительно отключив блендер от электричества.
- Откручиваем отверткой все шурупы и снимаем все элементы, которые не закреплены.
- Иногда внутренние части закреплены на защелках – аккуратно их снимаем.
- После того, как достали все возможные детали, осматриваем целостность всего прибора.
Если в ходе эксплуатации какие-то пластиковые детали треснули и мешают дальше правильной работе, то их нужно заменить. То же самое, если детали находятся не на своем месте, то закрепить их и собрать прибор.
Если после такого осмотра прибор не заработал, то причина может крыться в другом.
Основные поломки электрического блендера
Блендеры любого производителя схожи по всей конструкции и поломки у них однотипные. Рассмотрим самые популярные поломки.
Нерабочая розетка
Иногда при включении прибора в розетку нет никаких действия, и хозяйка сразу начинает паниковать. Но очень часто проблема не в неисправности блендера, а в нерабочей розетке или в отсутствие электричества.
Замена ножа-измельчителя
Если в ходе эксплуатации нож затупился или образовался скол, то его необходимо заменить. Новый нож можно приобрести в сервисном центре или хозяйственном магазине. Для того чтобы снять деталь с корпуса в зависимости от модели нужно либо потянуть верх, либо открутить винтовыми движениями. Новую деталь установить аналогичным способом. Если у вас модель блендера, где нет возможности снять нож, в этом случае нужно заменить всю чашу.
Переломан шнур
Часто такая поломка происходит с погружными блендерами из-за неправильного хранения прибора. Чаще всего на шнуре повреждается изоляция у основания прибора. Ремонт необходимо производить, отключив прибор от электричества. Есть 2 варианта: полная замена шнура или изолировать поврежденную часть.
Нужно открутить болты и снять крышку прибора. Аккуратно оттянуть резиновую заглушку, с помощью изоленты восстановить целостность шнура. Заглушку зафиксировать таким образом, чтобы она фиксировала изоленту. Надеть крышку блендера и зафиксировать ее болтами.
Снижена мощность работы блендера
А в большинстве случаев снижение мощности двигателя связано с неправильным выбором продуктов, либо с низким зарядом аккумулятора, если прибор работает не от розетки. В других случаях проблема скорее всего связана с износом двигателя.
Поломка регулировки скорости
При включении не происходит никаких действий
Частая поломка, когда включаешь блендер – звук есть, но ничего не работает. Может быть 2 причины поломки – заклинило нож или сгорела обмотка мотора. Если в первом случае хватит отжать кнопку блокировки, то во втором случае требуется серьезный ремонт и обращение в сервисный центр. Самый верным признаком такой поломки служит запах гари при включении прибора. Часто такой ремонт обходится ненамного дешевле покупки нового блендера.
Поломка редуктора
Из-за частого использования прибора может выйти из строя редуктор. При перегреве деталь начинает плавиться. Для того, чтобы устранить проблему нужно разобрать прибор, если механизмы вышли из пазов установить их и зафиксировать. В некоторых случаях нужна полная замена шестеренки. При покупке обязательно уточните нужный размер детали.
Повреждение чаши стационарного или погружного блендера – трещины или сколы. Такие повреждения могут быть из-за неправильной эксплуатации прибора – неправильное хранение, твердые продукты в измельчителе. Требуется замена чаши через сервисный центр.
Повреждения защелки для насадки
Такая поломка происходит из-за неаккуратного использования прибора – резких движений при защёлкиваниях насадок, либо если прибор падал. В таком случае лучше купить новый блендер, так как ремонт будет дорогой.
Необходима замена прокладки
Для того что поменять уплотнительное кольцо и устранить протечку, необходимо снять чашу, разобрать корпус и заменить деталь. Нужно остерегаться острых лезвий и для безопасности лучше надеть плотные перчатки.
Советы специалистов
Бывают случаи, когда прибор не работает, но дело тут не в механической поломке деталей блендера.
- Насадки блендера мыть после каждого использования с помощью мыльного раствора или в посудомоечной машине, если нет противопоказаний, указанных в инструкции по эксплуатации.
- При хранении блендера не пережимать шнур, по возможности хранить в месте, где нет прямых солнечных лучей. Большой стационарный блендер удобно хранить в коробке. Обычно в упаковке есть индивидуально место для хранения всех насадок. Такой способ хранения убережет прибор от случайных сколов и трещин.
- Если в стационарном блендере засохли остатки еды и их сложно удалить, то рекомендуется залить в чашу горячую воду и оставить на некоторое время. Для того, чтобы убрать остатки со дна чаши в некоторых случая рекомендуется залить теплую воду и запустить блендер на самой малой скорости. Если в чаше остается неприятный запах, то повторите процедуру, добавив лимонную кислоту.
Как бы аккуратно вы ни пользовались и ни хранили ваши электроприборы, поломка
может произойти в любой момент. Однако, не всегда нужно срываться и искать мастера, несложный ремонт можно сделать самостоятельно, соблюдая советы, которые приведены в статье.
Читайте также: