Как собрать соковыжималку борк s610
Обновлено: 01.05.2024
Сезон фруктов и овощей в самом разгаре. Так что лучше времени, чтобы наслаждаться (или даже запастись при хорошем урожае) свежевыжатыми соками, не придумать. Какую соковыжималку выбрать, чтобы получить всю пользу витаминов, микроэлементов и клетчатки для укрепления иммунитета и улучшения работы всего организма?
Выбор соковыжимателя зависит прежде всего от вида сока, который вы предпочитаете.
1. Чистый сок без мякоти
Для этой цели вам потребуется мощный центробежный соковыжиматель . Он работает по следующему принципу: овощи и фрукты вначале измельчаются с помощью дисковой тёрки в кашицу, которая затем отбрасывается на сетку-фильтр. Сок продавливается через мелкие отверстия и вытекает из носика соковыжималки, а не прошедший через фильтр жмых попадает в контейнер для отходов. Всё это происходит на высоких оборотах. Поэтому при выборе модели обратите внимание на 2 фактора:
- Чем выше скорость оборота фильтра, тем быстрее и эффективнее будет отжим сока (по аналогии с отжимом белья в стиральной машине на высоких оборотах). Поэтому у всех центробежных соковыжимателей BORK скорость вращения центрифуги достигает максимальных 130'000 оборотов в минуту.
- Чем мельче отверстия сетки-фильтра, тем чище будет готовый сок. Кроме того, более износостойким будет фильтр из металла, а не из пластика, и со специальным покрытием ножей. Всё как у моделей BORK — ножи имеют нитрид-титановое покрытие, а микроячейки делаются методом лазерной перфорации.
Подходит такой универсальный соковыжиматель для большинства фруктов, овощей и ягод, но лучше всего показывает себя на твёрдых сортах. Так, например, соковыжиматель BORK S800 даже вошёл в "Книгу рекордов России": один прибор непрерывно работал 9,5 часов и сделал сок из 1 тонны яблок! Рекорд, поставленный в 2008 году в Москве, до сих пор не удалось побить ни одному другому соковыжимателю.
Ещё один важный момент — диаметр загрузочного жёлоба. Чем он больше, тем крупнее могут быть части фруктов и овощей для загрузки и, соответственно, тем реже их нужно нарезать для переработки. Согласитесь, при приготовлении сока из удачного собранного урожая это сэкономит вам немало времени! В коллекции соковыжимателей BORK новейшая модель S703 имеет максимальный диаметр загрузочного жёлоба — 88 мм.
И нельзя не обратить внимание на материал корпуса — легендарные центробежные соковыжиматели BORK сделаны из нержавеющей стали. Потому они и легендарные, что выдерживают много лет интенсивной работы! Многие рестораны и фреш-бары используют их нон-стоп, даже несмотря на наличие ограничения в использовании техники BORK только в домашних условиях.
А если вы захотите пойти дальше, чем обычный свежевыжатый сок из одного фрукта или овоща, воспользуйтесь рецептами BORK.
2. Сок с мякотью
Здесь лучше всего себя показывают шнековые соковыжималки, или сокопрессы . Они пропускают ягоды, фрукты, овощи и даже травы через вращающийся шнек и далее продавливают через сетку-фильтр. В результате вы получаете более густой сок, насыщенный клетчаткой. А она, в свою очередь, отвечает за многие процессы в организме:
- Исследования показывают , что при употреблении в день 25–29 г клетчатки на 15–30% снижается риск возникновения болезней сердца и сосудов, сахарного диабета, рака толстой кишки.
- По другим данным , богатые клетчаткой продукты снижают риск депрессии.
Отличный повод добавить в рацион свежевыжатый морковный или клубничный сок с мякотью!
Разумеется, при выборе шнековых сокопрессов тоже есть свои тонкости. Во-первых, тот же диаметр загрузочного жёлоба. Чем он больше, тем реже нужно нарезать фрукты/овощи (но не забывайте удалять косточки, хвостики и другие лишние элементы перед отжимом сока). У флагманской модели BORK и здесь рекордное значение — 88 мм.
Во-вторых, важен материал фильтра, через который пропускается сок. У BORK и здесь сетка сделана из нержавеющей стали — всё безопасно и долговечно.
Обращайте внимание также на число оборотов и мощность. Пусть вас не пугают значения, которые сильно ниже характеристик центробежных соковыжимателей. Сокопрессы потому и любят многие пользователи, что они потребляют меньше электроэнергии (модели BORK, например, имеют мощность 200-240 Вт) и вращают шнек с меньшей скоростью и, соответственно, меньшим шумом. Сокопрессы BORK S611 и S610 работают со скоростью до 50 оборотов в минуту.
Ещё один важный пункт при выборе шнековых соковыжимателей — время бесперебойной работы. Здесь обратите внимание на сокопресс BORK S611 — благодаря особому двигателю он способен работать без остановки в течение 24 часов!
А ещё у этой модели BORK есть дополнительные фишки: сетка для приготовления замороженных десертов и 2 отдельных отсека для загрузки разных продуктов. Вторая опция пригодится, например, при приготовлении смузи из цукини и клубники.
3. Сок цитрусовых или граната
Здесь обычно используется принцип пресса: половинку, скажем, апельсина надевают на конус, надавливают прессом сверху и тем самым выжимают сок через решётку. Двигатель вращает конус для быстрой и эффективной фильтрации сока. По такому принципу работает легендарный стальной соковыжиматель для цитрусовых от BORK .
Обычно модели для получения сока из цитрусовых имеют наименьшую мощность в категории — 15-60 Вт. Но если вы хотите выжимать сок и из гранатов (принцип работы тот же), то выбирайте модели с более высокой мощностью, например BORK Z800 с мощностью 100-120 Вт.
Обращайте внимание на модели с 2 фильтрами с ячейками разной величины. Тогда вы сможете выбирать, каким фрешем вы хотите побаловать себя этим утром: с мякотью или без. У соковыжимателя BORK 2 таких металлических решётки идут в комплекте.
Советуем не ограничиваться апельсиновым соком и приготовить, например, цитрусовый микс.
А для тех, кто не хочет ограничиваться только соками, рекомендуем рецепт холодного гранатового чая.
Ещё несколько характеристик, на которые стоит обратить внимание при выборе:
Всем привет. Пошёл дым и запах гари из соковыжималки Bork S700 (JU CUP 23130 SI), что делать?
Соковыжималка стала плохо выжимать более года назад Соковыжималки Bork S511 (JU CUP 21095 SI)
Добрый день. Раньше довольно много было сока от соковыжималки Bork S511 (JU CUP 21095 SI), а теперь в 2-3 раза меньше и много остаётся в отходах.
Проблема с соковыжималкой более года назад Соковыжималки Bork S801
Добрый день. Никак не снимается чаша для сока у соковыжималки Bork S801, подскажите, пожалуйста, как это надо сделать?
Не снимается верхняя головка у соковыжималки более года назад Соковыжималки Bork S400 (JU CUP 22090 SI)
День добрый. Хочу самостоятельно разобрать соковыжималку Bork S400 по причине заклинивания двигателя. Плохо крутится, но не могу снять.
Соковыжималка Bork S800 не переключает скорость более года назад Соковыжималки Bork S800 (JU CUN 24150 SI)
Добрый денб, специалисты. У нас проблема такая, соковыжималка при переключении скорости выжимания сока, обороты вообще не меняет.
У соковыжималки Bork не откручиваются болты более года назад Соковыжималки Bork S400 (JU CUP 22090 SI)
Доброе утро. У Bork JU CUP 22090 SI не могу открутить 4 болта снизу, подскажите, пожалуйста, какой шлиц должен быть на отвертке?
Вышел из строя мелкоячеистый фильтр с ножами из нержавеющей стали более года назад Соковыжималки Bork S400 (JU CUP 22090 SI)
Где можно приобрести мелкоячеистый фильтр с ножами из нержавеющей стали для соковыжималки Bork, модель S400?
Не включается соковыжималка bork более года назад Соковыжималки Bork S700 (JU CUP 23130 SI)
Не включается соковыжималка и не работает переключатель скоростей, в чём причина?
Здравствуйте! у меня соковыжималка Bork JU CUN 20120 BK. Отломалась часть, на которую крепится ситечко, т.е. вертушка с защелками для.
Не работает соковыжималка bork более года назад Соковыжималки Bork
три года не пользовались, включили , а она и звука не подает. Что делать?
У соковыжималки сломался конус для фруктов более года назад Соковыжималки Bork Z800 (JU CUP 9911 BK)
Здравствуйте! на соковыжималке Bork Z800 сломался конус для фруктов, подскажите, где в Красноярске есть такая деталь в наличии? И.
Режим мытья в посудомоечной машине более года назад Соковыжималки Bork S510 (JU CUP 21085 WT)
можно ли мыть контейнер для сбора сока и отходов а также пластиковые части соковыжималки в посудомоечной машине и если да, то на.
Подскажите где и как достать терку-сито которая подойдет на соковыжималку Bork JU CUP 21085 WT
Читайте также: