Настройка газовой варочной панели bosch

Обновлено: 04.05.2024

Варочные панели Bosch постепенно заменяют собой обычные электрические и газовые плиты, которые отличаются габаритами и сложностью в обслуживании. Индукционные плиты с сенсорными панелями обеспечивают комфорт и простоту использования. Дополнительным преимуществом служит система безопасности, оснащенная возможностью временной блокировки рабочей поверхности, а снять блокировку с плиты Бош можно одной кнопкой.

Особенности блокировки плиты Bosch

Плиты от фирмы Bosch оснащены специальной системой блокировки, которая используется в целях безопасности и позволяет повысить удобство и надежность при эксплуатации агрегата.

В зависимости от конструкции, за нагрев и управление температурным режимом отвечает третья секция верхней части плиты. На панели управления есть специальная кнопка контроля, позволяющая временно заблокировать рабочую поверхность и духовой шкаф.

При активированной блокировке плиту можно включать и выключать в обычном режиме, а также устанавливать таймер для духовки.

Современные плиты Bosch имеют несколько видов блокировки в ручном режиме:

кратковременная — временный блок для самостоятельной очистки варочной поверхности или автоматического очищения духового шкафа;
защита от детей — режим повышенной безопасности, который предназначен для защитыы от детских ожогов и травм;
автоматический блок — блокировка, самостоятельно срабатывающая при отключении электричества или скачке напряжения.

Во время активации любого вида блокировки на панели отображается соответствующий символ. На некоторых моделях эта процедура также может сопровождаться звуковым сигналом.

Причины блокировки варочной панели

Причинами для блокирования плиты Bosch могут служить необходимость очистки или усиление мер безопасности. Исключая непредвиденные обстоятельства, основные причины — это перегрев плиты, режим защиты детей и блокировка выдвижной тележки духового шкафа.

Если плита часто блокируется сама, без видимых причин, то необходимо обратиться в сервисный центр. Возможно, проблема заключается в серьезной поломке или заводском браке.

Перегрев плиты

Все новые модели варочных панелей Bosch оснащены датчиком температуры, который не дает плите сильно нагреться и превысить заданный температурный максимум.

Иногда он может выйти из строя из-за скачка напряжения или сильного перегрева в результате сбоя. В таком случае может сработать автоматическая блокировка варочной панели.

Также перегреву подвержены плиты с функцией самоочистки, процесс которой осуществляется при повышенной температуре. Кроме этого, перегрев электронных компонентов может вызвать воздействие слишком горячей посуды на поверхность панели управления.

Чтобы не допускать перегревов и оплавления внутреннего механизма плиты, нужно следить за аккуратностью и правильностью эксплуатации. Появление сколов, царапин и вмятин также влияет на восприимчивость агрегата к перегреву.

Защита от детей

Варочные панели Bosch оснащены дополнительными функциями безопасности, одна из которых — встроенная защита от детей. Для того, чтобы ребенок случайно не обжегся, не включил панель или не изменил настройки, задев кнопки управления, предусмотрен специальный режим блокировки.

На некоторых моделях варочных панелей защита от детей активируется автоматически, когда показатель температуры достигает отметки в 50 градусов.

Чтобы его включить, нужно сделать следующее:

Далее может последовать короткий звуковой сигнал, который означает успешную блокировку. После этого, чтобы включить или выключить агрегат, понадобится сначала снять блок.

При активированном режиме защиты от детей для включения плиты нужно будет нажимать на кнопку питания и удерживать ее 4-5 секунд.

Выдвижная тележка

Блокировку можно установить не только для варочной панели, но и для выдвижной тележки духового шкафа. Это делается в качестве дополнительных мер предосторожности во время готовки, чтобы к горячим противням не могли получить доступ дети.

Можно настроить ручную блокировку или автоматическую — тележка блокируется сама, когда температура достигает отметки в 60 градусов. При этом на панели управления будет отображаться пиктограмма закрытого замка.

При активированном режиме для защиты детей включение блокировки выдвижной тележки недоступно. Для доступа к изменению настроек нужно отменить защитный режим.

Способы разблокировки

Разблокировка плиты Bosch от кратковременной блокировки и блока в защитном режиме выполняется стандартным способом, для которого нужно:

Найти на сенсорной панели управления кнопку блокировки с пиктограммой в виде ключа.
Нажать на нее и удерживать палец на кнопке не дольше пяти секунд.
Дождаться звукового сигнала или исчезновения значка блокировки.

Разблокировка выдвижной тележки также осуществляется долгим нажатием на кнопку с пиктограммой ключа. Если значок активности блокировки не потух, значит ее не удалось снять. Нужно произвести снятие блока вручную или обратиться к мастеру.

Большая часть новых варочных панелей оснащена опцией температурной защиты. В этом режиме дверца духовки и изменение настроек варочной поверхности недоступны до тех пор, пока агрегат не остынет до приемлемой температуры.

Если разблокировка вызвана при перегревом из-за самоочистке духового шкафа, то нужно дождаться полного завершения процедуры — плиту можно будет разблокировать долгим нажатием на кнопку с ключом, но только после полного остывания плиты до комнатной температуры.

Понять, что духовка полностью остыла, можно при помощи датчика остывания — если на дисплее горит соответствующий значок, значит плита еще не охладилась до нужной отметки.

Ошибка блокировки

Иногда в работе варочной панели могут случаться непредвиденные программные или аппаратные сбои. В таких случаях может включаться автоматическая блокировка, которую не удастся снять стандартными способами.

Ошибка блокировки может возникнуть из-за выключения электричества, короткого замыкания или целого ряда других причин, среди которых:

попадание влаги на индукционную панель — более старые плиты не всегда оснащены влагостойким покрытием и подвержены поломкам при попадании воды внутрь механизма;
резкое механическое воздействие на кнопки выбора температуры — удар рукой или посудой может вызвать резкую вибрацию и замыкание;
заводской брак — при нарушении технологии изготовления агрегата система блокировки может быть изначально бракованной.

Долгое воздействие на кнопки управления также может вызвать появление ошибки блокировки — при долгом нажатии на кнопки заклинивает механизм управления плитой, из-за чего постоянно светится значок блокировки.

Для устранения ошибки необходимо выключить плиту, вытащив вилку из розетки, и подождать 5-10 минут до ее полного остывания. После нужно снова включить панель и установить необходимый режим работы.

Если значок блокировки продолжает светиться даже после перезагрузки плиты, то следует попробовать устранить ошибку аппаратным путем. Для этого нужно открепить верхнюю часть индукционной панели, открутив боковые винты при помощи отвертки.

Далее необходимо вручную переключить блокировочный замок. Для этого понадобится длинный стержень с крючком на конце. Если подходящего инструмента нет, то можно сделать его самостоятельно, из обычной проволоки.

Нужно захватить крючком реле блокировки и осторожно потянуть на себя, переключая его положение. После этого следует аккуратно закрыть крышку и закрутить обратно все болты. При следующем включении ошибка блокировки должна пропасть.

8 пунктов на которые необходимо обратить внимание перед покупкой газовой варочной поверхности.

Хотите приобрести газовую варочную поверхность? Узнайте советы по выбору газовой варочной поверхности и другие детали, на которые необходимо обратить внимание при покупке.

Теперь самым сложным этапом в приготовлении любимых блюд будет поход в супермаркет.

Поскольку во время приготовления блюд ваши руки постоянно заняты, с техникой Bosch найдется множество интересных функций, которые активируются одним пальцем.

Зависимая варочная поверхность комбинируется со специальным духовым шкафом.

Эти два прибора устанавливаются вместе, объединяются в одну систему. Варочная поверхность управляется панелью управления духового шкафа.

Встраиваемые варочные поверхности

Встраиваемая варочная поверхность — это полностью независимый прибор, который имеет свое отдельное подключение к электросети или газу и устанавливается в столешницу.

Индукция

Индукционные варочные поверхности генерируют тепло только там, где это необходимо — непосредственно в толстом дне кастрюли. Такой принцип нагрева улучшает энергоэффективность и повышает скорость закипания. И даже сбежавшее молоко больше не будет пригорать.

При приготовлении пищи на газе открытое пламя и есть тем самым источником тепла. Тепло передается непосредственно на дно посуды. Возможность установки газовой варочной поверхности зависит от газоснабжения в вашем доме.

Электрика

Электрические варочные поверхности, или кратко — стеклокерамика, генерируют тепло благодаря элементам накаливания, которые нагревают стеклокерамическую поверхность прибора, что, в свою очередь, передает тепло на дно кастрюли.

Варочные поверхности доступны в ширине 60, 70 и 80 см.

Варочные поверхности бывают шириной 30, 40, 60, 70, 75, 80 и 90 см в зависимости от ассортимента страны.

В Украине доступны варочные поверхности шириной 30, 60, 75 и 90 см.

Варочную поверхность можно объединить с прибором серии Domino, например теппан-яки, грилем или дополнительной конфоркой вок.

Теппан-яки

Большую, 40 см, поверхность из нержавеющей стали можно установить где угодно на вашей кухне и таким образом создать идеальные условия для приготовления блюд японской кухни.

Гриль с лавовыми камнями

Гриль шириной 30 см с лавовыми камнями внутри открывает сезон барбекю прямо на вашей кухне.

Конфорка вок Domino

Вашу варочную поверхность можно объединить с конфоркой вок того же дизайна: лапша пад-тай или курица терияки будет так же вкусна, как в Азии.

Варочные поверхности для встраивания вровень лучше устанавливать в столешницы из камня, но есть возможность их установки и в деревянную столешницу, если для монтажа использовать специальную рамку. Рамку можно приобрести дополнительно как специальный аксессуар.

Старую варочную поверхность со скругленными углами можно заменить новой только в том случае, если ее ширина 70 см.

Отличные результаты, утонченный дизайн. Встраиваемая техника Bosch для кухни вашей мечты.

Чтобы ваша желанная кухня стала реальностью, мы предлагаем не только встраиваемые приборы для приготовления пищи и выпекания, но и стильные встраиваемые посудомоечные машины и холодильники. Все бытовые приборы Bosch сочетают в себе утонченный, неподвластный времени дизайн, непревзойденное качество и долговечность, передовые технологии, максимум эффективности и удобства.

Залог долгой и бесперебойной работы вашей новой варочной панели — правильное с ней обращение. Налюбовавшись на блестящую поверхность стеклокерамики и закалённого стекла или строгие очертания чугунной решетки, самое время взяться за инструкцию и тщательно её изучить, начав с самого простого.

Итак, что же нужно сделать, чтобы включить варочную панель?

Электрические варочные поверхности могут включаться по-разному, однако основные обозначения на панелях управления могут повторяться:

Большинство индикаторов гаснет автоматически либо при нажатии в течение нескольких секунд. Если этого не произойдет, отключите панель от сети на некоторое время и включите снова. Таким образом можно восстановить варочную панель и сбросить все предыдущие настройки. Если настройки не сбросятся, придется обратиться в сервисную службу.

А теперь посмотрим, как управлять варочными панелями от самых популярных брендов.

Чтобы включить электрическую варочную панель Electrolux — например, стеклокерамическую Electrolux CPE6433KF — воспользуемся сенсорным управлением.

Сенсорное поле под номером 1 включает и выключает панель,

Поле 2 с изображением ключа позволяет заблокировать и разблокировать варочную панель Электролюкс: для этого нужно держать её нажатой в течение нескольких секунд.

Большинство моделей Бош — например, Bosch PKF651FP1E — оснащено усовершенствованной системой управления DirectSelect с индикацией ступеней нагрева TopControl.

Включить и выключить варочную панель Bosch можно при помощи главного выключателя. Для этого достаточно прикоснуться к символу включения/выключения, после чего раздастся звуковой сигнал и загорится индикатор. Чтобы выключить варочную панель Бош, надо снова нажать тот же сенсор. Автоматическое выключение произойдет через 20 секунд после того, как будут выключены все конфорки.

Иногда варочная панель работает неправильно: например, не реагирует на нажатия. Если электрическая или индукционная варочная панель не включается, убедитесь, что у вас есть электричество, а вилка включена в розетку. Проверьте, не включали ли вы блокировку от детей. Для индукционных панелей не забывайте ставить на зону нагрева посуду с намагничивающими дном: неподходящие кастрюли и сковородки не будут нагреваться. Если вы все это проделали, отключите устройство от сети, подождите не менее получаса и попробуйте включить снова. Если этот способ не подействует, вызывайте мастера.

Очень часто сенсоры отказываются работать, если варочную поверхность залили водой, молоком или другой жидкостью. Здесь все зависит от ее количества. Если ее немного, поставьте режим паузы и протрите плиту. Когда она высохнет, управление заработает. Если же воды много, панель нужно будет отключить от сети и просушить.

Как видите, главное — строго следовать инструкциям и выполнять все правила, в том числе нормы техники безопасности. Немного терпения и времени, и вы будете пользоваться современной варочной поверхностью без всяких усилий.

Этапы установки раздельного газового оборудования – варочной поверхности и духовки – похожи на монтаж обычной газовой плиты, но имеют и свои особенности. Иногда пользователи производят только подключение газовой варочной панели, так как не пользуются духовым шкафом или предпочитают электрическую модель.

Если вы решили самостоятельно выполнить монтажные работы или хотите проконтролировать работу специалистов, предлагаем боле подробно разобрать, как своими руками подключить варочную газовую панель.

Этапы подключения газовой варочной панели

Процесс установки оборудования занимает не более часа, основная часть времени уходит на подготовительные работы и вызов мастера для получения заключения.

Выделяют четыре этапа:

Использование электродуховки или функции электроподжига предполагает подключение к электрическому питанию. Необходимо установить отдельную розетку, соединенную с автоматическим выключателем на щитке

Подключение производят, учитывая рекомендации производителя. Если необходимо присоединить два прибора, то потребуются и две гибкие подводки – отдельно для панели и духовки. Врезку осуществляют работники газовой службы

Для установки панели на столешнице вырезают отверстие. Чтобы упростить монтажные работы, можно заказать столешницу с отверстием под заданные размеры. Если планируется установка духовки, то нужно подготовить и шкаф

Самостоятельно проводить проверку на герметичность и ввод газового оборудования в эксплуатацию не рекомендуется. Есть порядок вызова специалиста, который нарушать нельзя. По результатам проверки выдается разрешение на пользование

За каждым этапом стоит множество подготовительных мероприятий: покупка газового оборудования и сопутствующих материалов, согласование времени вызова специалиста, подготовка кухонных модулей под вставку приборов. Разберем каждый этап в отдельности, чтобы предупредить возможные ошибки.

Этап 1 — подготовка оборудования и инструментов

Варочную панель советуем приобрести заранее. Если нет такой возможности, то необходимо узнать точные размеры. Обычно все 4-конфорочные модели соответствуют стандарту 50*60 см (+/- 2 см), 3- и 2-конфорочные, соответственно, меньше по ширине.

Для монтажа требуется кухонный шкаф с рабочей шириной минимум 60 см, чтобы по краям от панели оставалось хотя бы по 5 см столешницы для стабильности и прочности

Кроме газового оборудования потребуется купить следующие материалы:

Крепежные элементы для монтажа обычно поставляются в комплекте, поэтому их покупать не нужно.

Если вы решили прочно закрепить варочную панель на столешнице, то пригодится и герметик – универсальный состав по любым видам материала: камню, дереву, металлу

Из инструментов потребуется стандартный набор, который обычно есть у каждого домашнего мастера: пара газовых ключей, отвертка, плоскогубцы. Если необходима резка металлической трубы, то это забота представителей обслуживающей организации – самостоятельно производить какие-либо действия с трубами подачи газа нельзя.

Этап 2 — вырезка отверстия в столешнице

Зная точные размеры варочной панели, можно заранее сделать отверстие в столешнице. Конечно, на фабрике с этим справились бы более профессионально, потому что очень важно вырезать аккуратный прямоугольник с прямыми углами и ровными сторонами.

Помощь мебельщиков пригодится, когда столешница выполнена не из ДСП, МДФ или дерева, а из более прочного материала – искусственного камня.

Если вы решили самостоятельно проделать отверстие, то используйте легкий и производительный инструмент – например, электролобзик.

Если материал столешницы в местах реза осыпается, можно края обработать любым клеевым составом, но сначала нужно ошкурить и пропылесосить. Для ДСП используют санитарный силикон – он дополнительно защищает края от влаги.

Силиконовый герметик образует пленку, которая со временем отделяется от ДСП, поэтому многие применяют влагостойкий (индекс 3D) клей ПВА

Также можно использовать термофольгу или отражатель из алюминиевого скотча, чтобы предотвратить воздействие на столешницу высокой температуры.

Этап 3 — подключение панели к электричеству

Современные варочные панели снабжены функцией электроподжига, следовательно, потребуется установка розетки для питания.

Часто вместе с газовой варочной панелью устанавливают электродуховку. Для подключения прибора мощностью до 3,5 кВт потребуются:

трехжильный кабель ввг-п 2,5 мм;
розетка на 16 А с заземлением;
если в комплекте нет соединительного провода – то кабель пвс 3*2,5 мм и вилка.

Для более мощного духового шкафа потребуется кабель 3,5 мм и розетка на 40 А.

По нормам, высота установки розетки – не выше 90 см, при этом она не должна находиться на одном уровне с варочной панелью.

Для защиты в электрощитке устанавливают отдельное УЗО или дифавтомат – отдельно на линию газового оборудования для приготовления пищи.

Монтаж розетки происходит стандартным способом: сначала в стене закрепляют монтажную коробку, затем присоединяют клеммы, сверху закрепляют декоративную панель. Более подробно о монтаже розеток для электроплит можно прочесть в этом материале.

производитель рекомендует пользоваться услугами профессионального электрика;
на нижней стороне прибора находится табличка с техническими характеристиками, предъявляемыми к электросети, от которых нельзя отступать;
электрический кабель нельзя перекручивать, зажимать, укладывать возле острых углов;
после монтажных работ необходимо изолировать все токопроводящие элементы и обеспечить защиту от случайного прикосновения.

Последующие ремонтные работы следует выполнять только с прибором, отключенным от электросети.

Этап 4 — соединение панели с газовой магистралью

Для правильного подключения варочной поверхности к газу необходим гибкий переходник – шланг длиной не более 2 м. Нередко, из-за неудобной планировки, используют и более длинные шланги, но это запрещено по правилам эксплуатации газового оборудования.

В продаже можно найти различные газовые подводки с тканевой, резиновой и металлической оплеткой. Все популярнее становятся сильфонные шланги, которые отличаются износостойкостью и более длительным сроком службы.

Газовые шланги можно узнать по желтой маркировке, нанесенной на разъемы или по всей длине. Отличительные черты подводки – прочность, гибкость, устойчивость к деформации

Кроме шланга потребуется диэлектрическая вставка. Ее устанавливают на трубу перед отсекающим краном.

Диэлектрик служит средством безопасности – предохраняет от блуждающих токов как оборудование, так и пользователей.

У монтажников популярны диэлектрические муфты с внешней или внутренней резьбой. Они отличаются диаметром резьбовой части, конструкцией резьба/гайка, внешним оформлением

Предположим, что муфта уже установлена, тогда действуем в следующем порядке:

Газовый шланг подключаем к диэлектрику. Если нет – то к металлической трубе сразу после крана. Для плотности примыкания используем лен или фум-ленту.
На нижней стороне панели находим небольшой патрубок с резьбой и накручиваем шланг тем же способом.

Больше никаких действий выполнять не нужно.

Если вы хотите произвести одновременно подключение газовой варочной панели и духовки, то следует использовать две подводки. Но учтите, что подключение через тройник приветствуется далеко не всеми представителями Горгаза! Например, сотрудники МосГаза выписывают предписание и настаивают на разводке газовой трубы.

Для разводки потребуются сварочные работы, которые могут выполнить только работники обслуживающей организации. Оплата процедуры происходит за счет собственника жилья

Такой способ подключения считается более правильным по двум причинам:

уменьшается количество резьбовых соединений, за счет чего увеличивается герметичность и безопасность;
отсекающие краны устанавливаются на оба отвода – в случае использования тройника сохраняется один общий кран.

Напоминаем, что все действия, если вы решили подключиться самостоятельно, нужно согласовывать с работниками Горгаза или Облгаза – и тогда не возникнет непредсказуемых ситуаций, заканчивающихся дорогостоящим ремонтом.

Этап 5 — проверка герметичности и тестирование

Вы можете своими силами проверить герметичность резьбовых соединений. Для этого нужно вооружиться кистью и покрыть их мыльным раствором.

Но окончательные выводы сделает проверяющий сотрудник – он также проверит подводку на герметичность, а затем составит заключение, где будут указаны дата посещения, марки и серийные номера газового оборудования, тип подводки.

Начинать эксплуатацию до прихода сотрудника газовой службы не рекомендуется, при случайной утечке вся ответственность ложится на плечи собственника жилья. Но главное все же – это безопасность родных и близких, поэтому спешить и рисковать не стоит.

Нюансы подключения к газовому баллону

Если в городах и крупных селах жилые дома и квартиры подключают к природному газу, то в деревнях и дачных поселках нередко используют баллоны со сжиженным топливом. Это объясняется тем, что вблизи от поселений не проложена газовая магистраль.

Этапы подключения варочной газовой панели к баллону те же, что и при обычном подключении к трубе. Отличие состоит в том, что при использовании баллонов дорабатывают приборы, чтобы процесс горения происходит более эффективно.

При подключении баллона наблюдается повышенное давление, из-за чего возникает недостаток кислорода. В результате – несвойственное для горения газа желтое пламя и большое количество копоти. Проблему можно решить, заменив сопла, предназначенные для природного газа – метана, на аналоги для СУГ.

Часто набор жиклеров для сжиженного газа входит в комплект новой варочной поверхности. Если они отсутствуют, то необходимо приобрести отдельно в специализированном магазине

Процесс замены жиклеров прост, инструкцию можно найти в руководстве по установке прибора.

Все работы по доработке оборудования производятся при отключенном баллоне – его присоединяют в последнюю очередь.

Что еще нужно помнить при подключении варочной поверхности панели к СУГ?

По требованиям безопасности баллоны запрещено размещать в жилых помещениях и за непрочными перегородками. Обычно их устанавливают на улице, в прочном кожухе, на минимальном расстоянии от газового прибора

Пропановые редукторы используют, чтобы нормализовать горение при изменении давления. Отличительная черта газовых редукторов – красный цвет или металлик. Их подбирают под характеристики панели и настраивают вручную

Для подключения используют гибкие сильфонные или резиновые шланги, если нет возможности соединения металлической трубой. Для прохода в стене изготавливают футляр – вставляют металлическую трубу и обмазывают ее цементом

Перед точкой подключения газопровода к варочной панели устанавливают кран. Его назначение – отсекать подачу газа, если необходимо техническое обслуживание или ремонт оборудования. Газовые краны промаркированы желтым цветом

Читайте также: