Обзор блендеров погружных мулинекс

Обновлено: 25.04.2024

Незаменимым атрибутом на кухне при приготовлении разного рода блюд и напитков является погружной блендер. Данное устройство давно появилось на кухне, однако не все знакомы с его возможностями. Погружной блендер необходим для выполнения и облегчения многообразных задач, возникающих в процессе готовки и позволяет существенно экономить время. Благодаря наличию разных насадок и многофункциональности устройство может заменить миксер, кофемолку, терку и т.д. Из данного обзора вы сможете узнать, что можно делать с помощью погружного блендера от компании Moulinex модель DD95HD10 и какими преимуществами он обладает.

Технические характеристики

Тип	блендер погружной
Максимальная мощность	1200 Вт
Материал корпуса	металл , пластик
Материал погружной части	металл
Измельчитель	есть
Объем измельчителя	500 мл
Мерный стакан	есть
Венчик для взбивания	есть
Обороты электродвигателя	16000 об/мин
Вес	1.63 кг

Внешний вид

Погружной блендер и его комплектующие уложены в коробку. На самой коробке указаны технические характеристики и основные преимущества модели.

В комплект поставки помимо самого блендера входит:

венчик для взбивания;
чаша для измельчения;
насадки для приготовления пюре;
насадка для измельчения/смешивания;
мерный стакан;
документация.

изменения скорости силой нажатия;
технология лезвий Powelix Life;
мощность электродвигателя 1200 Вт;
насадка для приготовления пюре.

Погружной блендер состоит из корпуса вытянутой формы, внутри которого находится электродвигатель коллекторного типа, работающего от электросети 220 вольт постоянного тока. Нижняя часть корпуса выполнена из нержавеющей стали, верхняя часть из глянцевого пластика черного цвета. На рукояти имеется резиновая подложка необходимая для более цепкого хвата рукой.

Блендер управляется с помощью двух переключателей. Клавиша с тыльной стороны устройства отвечает за подачу питания на электродвигатель. А переключатель с лицевой стороны позволяет пользователю регулировать процесс измельчения и текстуру блюда во время работы блендера.

В верхней точке находится индикатор подачи питания. Для отключения блокировки и подачи питания на электродвигатель необходимо одновременно зажать оба переключателя.

С лицевой стороны устройства имеется логотип компании и наименование эксклюзивной технологии лезвий Powelix Life.

Также на нижней части корпуса имеются небольшие сведения об устройстве.

Насадка для измельчения/смешивания выполнена из нержавеющей стали, кроме ответной части, которая выполнена из пластика. Для надежной фиксации оснастки на блендере необходимо повернуть ее против часовой стрелки.

Лезвия изготовлены из прочной нержавеющей стали и имеют титановое покрытие, не съемные. По заявлению производителя эксклюзивная технология лезвий Powelix Life гарантирует в 2 раза более долгую службу ножей, неизменную эффективность и на 30% более быстрое измельчение. Ножи обрамлены специальным куполом, который предотвращает разбрызгивание ингредиентов при использовании.

Съемный венчик для взбивания выполнен из нержавеющей стали, оснащен редуктором увеличения скорости вращения вала.

Венчик довольно упругий и крепкий, что позволяет взбить достаточно крепкую пену, перемешать коктейль или смузи.

Процесс установки венчика на блендер аналогична установке насадки для измельчения/смешивания.

Измельчитель с чашей имеет объем 500 мл и предназначен для измельчения овощей, зелени, специй, приготовления соусов и многого другого. Состоит из трех частей – это чаша, крышка и ножа. Крышка фиксируется на чаше путем поворота по часовой стрелке.

Лезвия ножа выполнены из нержавеющей стали. Однако шпиндель выполнен из пластика и в целом не предназначен для высоких нагрузок. Поэтому пользователю не стоит экспериментировать и шинковать довольно твердые ингредиенты, особенно кусочки льда.

Чаша не имеет жесткую фиксацию с блендером. Достаточно просто установить блендер на чашу и измельчитель готов к работе.

Насадки для приготовления различного пюре является незаменимым помощником для приготовления еды для малышей. Решетки и ножи для приготовления пюре изготовлены из нержавеющей пищевой стали.

Для того чтобы установить насадку в блендер необходимо собрать все составные части и выбрать нужную решетку. Далее нужно присоединить насадку к блендеру и повернуть по часовой стрелке до упора. Переходим к тестированию устройства.

Практическая часть

Основное назначение погружного блендера – это возможность быстро измельчить и тщательно перемешать ингредиенты. Основные преимущества погружного блендера в сравнении с кухонными комбайнами заключается в мобильности, быстрой готовности к началу работы, а также устройство занимает мало места на кухне. С помощью данного погружного блендера можно измельчать ингредиенты различной плотности, а также горячие или холодные продукты.

Для начала приготовим смузи. Для этого нам необходимо подготовить соответствующие ингредиенты: банан, мороженое, молоко. На блендер необходимо установить насадку для измельчения/смешивания и воспользоваться мерным стаканом в качестве посуды. Мощность электродвигателя регулируется силой нажатия на кнопку.

Общее время приготовления смузи в зависимости от ингредиентов составляет не более двух минут. Благодаря большим оборотам электродвигателя и высококачественным ножам, ингредиенты отлично смешиваются до однородной массы, конечный продукт получился на отлично.

Теперь испытаем венчик и приготовим белковые мягкие пики. Для этого нужно установить венчик на блендер и перемешать отдельно в стакане белок.

Когда белки лишь начинают пениться, на поверхности образуются довольно крупные пузыри. В среднем процесс занимает 5-7 минут и в итоге получаем мягкие пики на венчике. На данном этапе тестирования корпус блендера начал нагреваться и через металлическую часть корпуса ощущается тепло в руках пользователя.

Далее приготовим пюре из вареной картошки с помощью специальной насадки. Для этого нам нужно установить пластиковый вал на блендер и закрепить решетку с помощью винта.

Процесс приготовления занял не более 30 секунд. Пюре получилось однородным и качественным. Все дело в широких ножах и решетчатой поверхности насадки. Если нож плохо порежет кусочки еды, то многочисленные дырочки на решетке помогут перетереть продукт до однородной массы.

Теперь проверим на качество работы чашу с измельчителем на различных ингредиентах. Тесты будем проводить по мере увеличения плотности и твердости ингредиентов. С измельчением лука и сыра у блендера не возникло никаких проблем.

С приготовлением шоколадной крошки также не возникло абсолютно никаких проблем.

При измельчении орехов различной плотности и твердости по ощущениям лезвие ножа в самом начале работало на пределе своих возможностей. По мере измельчения орехов устройство работало в штатном режиме без вибраций.

В конце тестирования подготовим ингредиенты для приготовления творожной запеканки. Для этого необходимо подготовить соответствующие ингредиенты: яйца, сахар, манная крупа, творог, сметана. Яйца необходимо разбить и добавить в мерный стакан, далее добавить сахар и перемешать до полного растворения сахара. Добавляем к яичной смеси творог, сметану, манную крупу и опять перемешиваем. После доведения продукта до однородной массы можно отправлять содержимое чаши в посуду для запекания. Сверху можно присыпать шоколадной или ореховой крошкой и поставить в духовку.

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. Творожная запеканка получилась однородной и очень вкусной.

На конечном этапе тестирования тепловое излучение от корпуса устройства достигло пика и доставляло небольшой дискомфорт для пользователя при контатке. Металлическая часть корпуса отлично отводит тепло от электродвигателя, но в случае перегрева устройство автоматически отключает питание. Максимальная мощность потребления в процессе использования составила 166,7 Вт.

Выводы

Moulinex DD95HD10 – это погружной блендер с мощным электродвигателем, который рассчитан для бытового использования и предназначен для приготовления пюре, смешивания напитков, измельчения ингредиентов, замешивания теста и других задач. Рукоять устройства снабжена прорезиненным покрытием, что позволяет крепко удерживать блендер в руках даже при работе на высоких оборотах. Управление осуществляется большими кнопками, что прибавляет комфорта в эксплуатации. Устройство укомплектовано вместительной чашей с мерной шкалой, а также имеется отдельная чаша-измельчитель с высокоэффективным острым двойным лезвием. Различные насадки позволяют использовать прибор для приготовления различных блюд. Все насадки выполнены из пищевой нержавеющей стали. Данный металл способен выдерживать сильные температурные перепады и продолжительный контакт с едкими растительными соками без каких-либо повреждений. Лезвия ножа в насадке для измельчения/смешивания оснащены эксклюзивной технологией Powelix Life и имеют титановое покрытие. Благодаря специальным решеткам для приготовления пюре пользователь сможет приготовить всё, что угодно, начиная от фруктовых пюре, заканчивая овощным супом. Все насадки, за исключением моторного блока, можно мыть в посудомоечной машине.

Инструкции отвратительные. В основном всё в рисунках. Нет четкого определения что для чего. Понимаешь сам, интуитивно.

У чаши измельчителя и чаши комбайна на дне нет резиновой накладки, которая не дает чашам скользить по поверхности стола.

На мерном стакане нет привычной маркировки в литрах или миллилитрах. Маркировка на всех ёмкостях плохо видна.

Блендер понравился. Есть свои плюсы и минусы. Насадка для соусов хорошая, к ней идет свой стакан. Майонез получается на отлично, но промывать её затруднительно, плохо вымывается из нижней части, приходится опускать в воду и включать блендер (будьте осторожны - воды в емкости для промывания не должно быть много, иначе рискуете "освежиться").

Комбайн с шинковкой справляется хорошо, практически не остается кусочков овощей на пластине. Капуста шинкованная хороша для супов, тушения, а вот на салат или в засолку хотелось бы соломку потоньше, хотя кому как нравится.

Терки, по моему мнению, мелковаты. Одна, видимо для сыра, ещё более менее, а вот вторая, для овощей, могла бы быть покрупнее, или надо было добавить ещё одну с более крупной ячеей. Остатки, не пластине, после протирки всегда есть и они крупнее, чем после шинковки.

Порадовало то, что крышку комбайна можно мыть. Убрал ту часть, в которую блендер вставляется, и промыл под краном. Отличная идея. В отличие от измельчителя блендер в крышке комбайна фиксируется.

Венчик для взбивания самый обычный. Со своей функцией справляется хорошо. Безе получается на отлично.

Если ранее не пользовались подобным переключателем скоростей, то первое время будет сложно регулировать скорость. Всё зависит от нажатия пальца.

Распаковка и комплектация. Блендер поставляется в картонной коробке размерами 250х250х140 мм и весом 1,6 кг. На коробке изображены картинки с частичным описанием функционала.

Внутри все комплектующие упакованы в целлофановый пакет. Также чтобы все детали не болтались по коробке при транспортировке между ними проложена картонная вставка.

Полный комплект выглядит так: мерная емкость (1), блок с двигателем (2), насадка-венчик (3), насадка-блендер (4), чаша для измельчения (5), инструкция по эксплуатации (6).

Насадка-блендер сделана из металла, в ней есть только 2 пластиковых детали: декоративная юбка вокруг места крепления к блоку с двигателем и втулка под лезвием. Лезвие посажено глубоко в чашу и не будет задевать за поверхность рабочей емкости. Крепление к блоку с двигателем выполнено из металлического стержня с 2 ушками на конце. Крепление жесткое, за счет поворотного замка.

Насадка-венчик состоит из 2 деталей. Одна – это сам металлический венчик, а вторая – это декоративная юбка с ответной пластиковой втулкой для венчика и крепление к блоку, реализованным так же, как и предыдущая насадка.

Последняя насадка состоит из 3 деталей. 500 мл мерная емкость для измельчения с нанесенной разметкой. Нож для измельчения с пластиковым сердечником и металлическими лезвиями. Крышка с жестким поворотным замком. На крышке есть 3 значка: два из них запрещают мытье в посудомоечной машине и под краном, а третий указывает, что очищать крышку можно влажной губкой. Крепление ножа к крышке выполнена пластиковыми деталями, а крепление к блоку двигателя похоже на остальные насадки, только без поворотного замка.

Еще одна емкость имеет объем 800 мл и мерную линейку, правда только до 600 мл, остальное предполагается оценивать на глаз. Устойчивость на столе ей придает специальная подставка.

Эксплуатация. Скажу сразу, что блендером раньше не пользовался и всегда обходился своими силами. И, если честно, был удивлен результатами, так как сначала относился немного скептически к использованию блендера. Особенно, когда нужно приготовить малое количество продуктов, так как потом нужно было мыть все детали блендера.

Вот, например, нарезка в измельчителе зажарки в суп. На измельчение одной луковицы и моркови было потрачено около 20 секунд.

Это результаты приготовления картофельного пюре в блендере. Делалось прямо в кастрюле, картофель перед варкой был порезан на четвертинки, на всякий случай, чтобы не создавать излишнею нагрузку блендеру. Все очень быстро – около 30 секунд. Больше похоже на картофельный крем.

Вот еще небольшой эксперимент с крабовым салатом. Измельчил крабовые палочки и вареные яйца. Рубит очень мелко, никогда не хватало терпения так нарезать ножом.

Также блендером был приготовлен крем-суп из картофеля, обжаренных шампиньонов и молока. Все измельчили и перемешивали блендером, весь процесс занял не больше минуты. Получилось не хуже, чем в ресторане.

Хочу заострить внимание на крышке измельчителя. На внутренней стороне есть 3 значка, который не разрешают мытье в посудомоечной машине и под краном, а очищать крышку можно только влажной губкой. А если рассмотреть крышку внимательно, то видно, что она состоит из 2 деталей, с маленькой щелью между ними. Детали закреплены без возможности разборки. При попадании в щель грязной жидкости, она может начать портиться, так как ее невозможно промыть изнутри. Если знать об этом нюансе, то можно избежать неприятного запаха от крышки.

Ну и, конечно, пластиковые крепления движущих элементов блендера – это не самый надежный вид крепления, который плохо переносит чрезмерные нагрузки и продолжительную работу, приводящую к нагреву. Поэтому всегда нужно следить за размерами измельчаемых ингредиентов и давать блендеру отдыхать, стараясь не перегревать его.

Выводы. Не ожидал, но блендер оказался неплохим помощником на кухне. Дополнительные насадки расширяют возможности основного блока, главное не боятся пробовать, впредь сформировавшимся привычкам.

Высокое качество, приобретаемое по демократичной цене, — это одна из характеристик, выгодно отличающих погружной блендер Moulinex среди прочей кухонной техники (в том числе и среди блендеров Филипс).

1 Чем хорош блендер Мулинекс?

Теперь все процессы, связанные с дроблением и смешиванием продуктов, протекают гораздо быстрее, не вызывая усилий со стороны пользователя. Всё, что нужно сделать, — это положить продукты в специальную ёмкость и нажать на соответствующий скоростной режим. Не пройдёт и минуты, как результат превзойдёт ожидания. Это действительно хороший блендер.

Погружной блендер Мулинекс нарезает кубиками твердые продукты, колет лёд, перемалывает мясо, мелко нарезает зелень и доводит жидкие продукты до однородной консистенции, причем все процессы он выполняет очень аккуратно. Легкий в сборке-разборке прибор можно мыть в посудомоечной машине.
к меню ↑

2 Популярные модели, цены

Выбрать и купить блендер Мулинекс можно, рассмотрев такие компактные функциональные конструкции, как:

Moulinex DD307 Moulinex DD8558 30 SlimForce
Moulinex LM125G Mini Multi Deluxe
Moulinex LM600E Moulinex DD104 Turbomix и др.

Средняя стоимость этих моделей составляет 50 долларов.

Блендер Мулинекс Hapto представлен моделью Moulinex DD411G Hapto4 Blade, работающей в двухскоростном режиме, один из которых – турбо. Измельчитель с 4 острыми лезвиями (как у блендера Bosch MSM 66150 ErgoMixx) и насадка-блендер быстро и качественно выполняют все операции. Купить такую модель можно за 80 – 90 у. е.

Блендер Moulinex OptiPro – это модель Moulinex DD904143, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали. Прибор оснащен 6-скоростным режимом, в том числе импульсным и турбо.

Блендер Мулинекс ОптиПро, дополненный мини-мельничкой, не только взбивает в пышную массу картофельное пюре и кремы, но и мелко рубит зелень и мясо. Средняя цена блендера Мулинекс этой модификации составляет 90 у. е. Столько же стоит блендер Bosch MSM 67 Sport.

Стационарный блендер оборудуются ножками с прорезиненным покрытием, так что скольжение прибора по столу в процессе работы полностью исключено. Этот вариант представлен следующими моделями:

Moulinex LM300
Moulinex DAB 3
Moulinex DAE 288
Moulinex LM30014E и пр.

2.1 Полезная информация

Дополнительные насадки для блендера Мулинекс превращают простой компактный прибор в настоящее многофункциональное устройство. В считанные секунды они взбивают, измельчают и перемалывают продукты любой твёрдости.

Некоторые модели оснащены и насадкой, предназначенной для колки льда, необходимого для приготовления коктейлей.

Изготовленные из высококачественных металлических сплавов, насадки для блендера Moulinex не подвергаются процессам окисления и коррозии, значительно увеличивая срок службы всей конструкции. Мыть их можно в горячей воде и вручную, и в посудомоечной машине. К таким блендерам даже подходят запчасти для блендера Браун.

Чтобы ускорить процесс переработки большого количества продуктов, можно купить чашу для блендера Мулинекс большого объёма. Изготавливают ее обычно из высокопрочного пластика, способного выдерживать высокие температуры горячих блюд.

2.2 Видео-обзор блендера Мулинекс

Читайте также: