Можно ли греть пластилин в микроволновке

Обновлено: 06.05.2024

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала "Вечерней Москве" о продуктах, которые нельзя разогревать в микроволновой печи.

Запрет связан с тем, что микроволны в СВЧ-печи передают энергию воде, содержащейся в пище, благодаря чему жидкость превращается в пар. Таким образом, например, может взорваться яйцо, поскольку газообразное состояние воды будет оказывать давление на скорлупу.

Также не стоит подогревать в микроволновке воду, поскольку в подобных условиях она нагревается равномерно и вскипание происходит мгновенно, из-за чего человек рискует получить ожоги, уточняет врач.

Взрыву может быть подвержена любая плотно закрытая емкость или продукт с цельной оболочкой - все рискует превратиться в "бомбу".

Диетолог советует не греть в СВЧ-печи ягоды и фрукты, чтобы они не потеряли витамин С. Яблоки, например, лучше запекать в духовке или же делать в кожуре надрезы.

Специалист обращает внимание на то, что приготовление пищи в микроволновой печи лишает продукты полезных свойств, а некоторые вещества вообще становятся ядовитыми.

"Нельзя греть все, что содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Нерафинированные масла окисляются и превращаются в канцероген. Поэтому не надо пытаться в микроволновке жарить семечки, они не будут полезны" - объясняет Соломатина.

Зелень и корнеплоды: шпинат, петрушка, сельдерей, щавель, свекла, редис, морковь - содержат нитраты, превращающиеся при нагреве в токсичное соединение нитрозамин.

Не стоит использовать микроволновку для разогрева переохлажденных диетических напитков, поскольку заменитель сахара в них превращается во вредный для организма формальдегид.

"Его можно сравнить с мышьяком. Это настолько серьезно, что, в случае если подобный теплый напиток выпьет маленький ребенок, возможен летальный исход" - поясняет эксперт.

Также специалист советует не подогревать в СВЧ-печи грудное молоко, ненасыщенные кислоты в котором могут видоизменяться. Кроме того, в кисломолочных продуктах погибают полезные бактерии.

По словам диетолога, не стоит вновь охлаждать размороженную в микроволновке рыбу или мясо, поскольку продукты быстро испортятся.

Рукоделие в последние годы стало очень популярно, а изделия ручной работы ценятся за эксклюзивность и неповторимость. Лепка из полимерной глины – одно из направлений домашнего творчества, доступное каждой мастерице. Высокая пластичность, множество техник и неприхотливость в работе помогли пластике занять достойное место среди материалов для изготовления декоративных поделок. Из нее создают потрясающей красоты искусственные цветы, статуэтки и бижутерию. В статье рассказано о том, что собой представляет материал, какие бывают виды пластики, а также как запекать полимерную глину в микроволновке.

Что такое полимерная глина

Полимерная глина – это пластичная масса, предназначенная для изготовления небольших скульптурных композиций, кукол, елочных игрушек, искусственных цветов, бижутерии и аксессуаров. Материал отличается высокой пластичностью, что позволяет создавать изделия тонкой работы, в том числе лепестки цветов. На ощупь полимерная глина напоминает пластилин, однако готовые поделки из нее более прочны и долговечны.

В состав пластики входит поливинилхлорид и пластификаторы, которые испаряются при нагревании материала выше 100 градусов по Цельсию. Прочность изделиям придают при помощи запекания. Готовые поделки имеют плотную, слегка упругую структуру. Их можно красить и покрывать лаком.

В настоящее время производители предлагают широкий ассортимент пластики для декоративно-прикладного творчества: белую и цветную, телесную для изготовления кукол, перламутровую, с добавлением блесток и слюды, с металлической пудрой, прозрачную и жидкую. Последнюю используют как клеящее вещество при стыковке деталей, а также для разбавления подсохшей массы для лепки.

Виды глины

Полимерная глина бывает двух видов: самозатвердевающая и запекаемая. Первая затвердевает на воздухе. Она замечательно подойдет для новичков, так как лепить и переделывать из нее можно почти бесконечно, главное - не допускать высыхания.

Второй вид глины требует термической обработки для полимеризации.

Преимущества и недостатки самозатвердевающей глины

Главными плюсами самозатвердевающей пластики является следующее:

Процесс лепки может длиться сколько угодно долго, достаточно периодически смачивать изделие водой. Если работа растянулась на несколько дней, заготовку можно обернуть влажной салфеткой, чтобы за ночь она не затвердела.
Масса не собирает ворсинки и пыль, а в случае загрязнения сор легко удалить водой.
Для затвердевания достаточно оставить готовое изделие на воздухе. Ускорить процесс можно, если подсушить поделку при температуре до 70 градусов Цельсия.
Изделие можно доделывать, переделывать и реставрировать, просто смочив его водой.
Поделки можно красить любыми красками и покрывать лаком.

К недостаткам материала стоит отнести следующее:

Крупные изделия могут сохнуть в течение нескольких дней, пока полностью не затвердеют.
Мелкие детали очень хрупкие, и их сложно формовать. Материал может крошиться от недостатка влаги или растекаться от ее переизбытка.
Готовое изделие всегда требует дополнительной обработки: шлифовки, покраски, лакирования.
Из-за пористости материала краска мгновенно въедается и удалить ее можно только соскабливанием верхнего слоя.

Преимущества и недостатки запекаемой глины

К основным плюсам работы с запекаемой глиной стоит отнести следующее:

Позволяет создавать поделки с очень мелкими и тонкими деталями.
Сохнет за короткое время.
Готовое изделие очень прочное, в том числе и тонкие детали.
Поверхность высушенной поделки гладкая и ровная, не требует дополнительной шлифовки или покраски.
Только что нанесенная акриловая краска легко смывается водой.
Материал не дает усадку при запекании.

К недостаткам запекаемой глины относится следующее:

Способы запекания

Пластику рекомендуется запекать в духовом шкафу, однако для этих целей можно использовать также микроволновую печь, аэрогриль, мультиварку или сварить изделие в кипятке.

Изделия из полимерной глины помещают на керамическую плитку, плоскую фаянсовую тарелку или бумагу для выпечки и кладут в духовой шкаф, разогретый до температуры 110-130 градусов Цельсия. У пластики разных производителей рекомендуемая температура запекания может отличаться, поэтому необходимо обязательно прочесть инструкцию, чтобы не испортить изделие.

Чтобы сохранить форму мелких цветов или бусин, их накалывают на зубочистки или металлические иглы и втыкают в полусферу из фольги. Детали на зубочистках пропекаются быстрее, так как подложка не оттягивает на себя жар.

В зависимости от толщины деталей время запекания варьируется от 3 до 40 минут. Опытные мастера рекомендуют не делать стенки изделия толще 1 см, так как пластика может не пропечься внутри и со временем станет хрупкой. В качестве наполнителя для объемных фигурок используют бумагу или фольгу. Такой метод, кроме всего прочего, помогает экономить материал.

При нагревании пластификаторы из массы испаряются с выделением токсичного газа, поэтому важно работать в хорошо проветриваемом помещении, а после использования тщательно вымыть духовку мыльным раствором. Для запекания можно использовать закрытую керамическую, жаропрочную стеклянную посуду или рукав для запекания. В этом случае мыть придется только саму емкость.

Лучше немного передержать изделие при заданной температуре, чем недопечь его. При превышении рекомендуемого температурного режима поделка может оплавиться. В этом случае нужно срочно выключить духовку и хорошо проветрить кухню. Если на столе оставались продукты, их придется выбросить из-за высокой токсичности газа, выделяемого пластикой при нагревании.

Соблюдая указанные выше рекомендации, можно запекать пластику в аэрогриле.

Как запекать полимерную глину в микроволновке?

Микроволновая печь есть почти на каждой кухне, и при отсутствии духового шкафа ее нередко используют для приготовления пищи. Вопрос, можно ли запекать полимерную глину в микроволновке, интересует многих рукодельниц. Однозначный ответ дать не получится.

Прибор нагревает пищу, воздействуя волнами на молекулы воды, содержащиеся в ней. В пластике воды нет, поэтому изделие запечь не получится. Запекать полимерную глину можно в микроволновке, оснащенной функцией гриля или конвекции. При работе в данных режимах печь не излучает волн и работает как духовой шкаф.

Закономерно встает вопрос: как запекать полимерную глину в микроволновке? Общие рекомендации по технологии аналогичны работе с духовкой. Соответствие температуры и мощности прибора в разных моделях отличается, поэтому, перед тем как ставить полимерную глину в микроволновку, следует ознакомиться с инструкцией к последней. Производитель приводит таблицу соотношения мощности и температуры в руководстве по использованию.

Сколько запекать полимерную глину в микроволновке? Ответ следует искать на упаковке пластики, ведь у разных производителей время может варьироваться. В среднем это 3-40 минут - в зависимости от толщины стенок изделия.

Кстати, самозатвердевающую пластику можно подсушить в микроволновке на обычном режиме, так как в ее составе есть вода. Такой способ поможет сократить время затвердевания. Главное - не превышать температуру в 70 градусов Цельсия, чтобы изделие не расплавилось.

Варка в микроволновке

Кроме описанного выше способа запекания полимерной глины в микроволновке, изделия можно сварить. Данный метод подойдет для мелких поделок и бусин. Для варки не рекомендуется использовать керамическую посуду, так как она сильно нагревается.

Изделия помещают в емкость и заливают холодной водой так, чтобы она покрывала поделку на две высоты. Расчет времени варки производят исходя из толщины деталей: каждый миллиметр изделия проваривается за 1 минуту. Так как температура кипения воды составляет 100 градусов, данный способ подойдет только для пластики, затвердевающей при 110 градусах.

Емкость помещают в микроволновку и засекают время. Важно следить за тем, чтобы вода полностью покрывала изделия. Готовые поделки остужают и полируют мягкой тканью от солевого налета. При данном методе вредные вещества не улетучиваются, а остаются в воде, поэтому мыть нужно только посуду.

Бижутерия и аксессуары из пластики поражают воображение красотой и изяществом, а цветы можно отличить от настоящих только на ощупь. Существует два вида материала: самозатвердевающий и запекаемый. Изделия из последнего требуют термической обработки для придания им прочности, поэтому вопрос, как запекать полимерную глину в микроволновке, волнует многих рукодельниц.

1. Фольга, и что она делает в микроволновке

Если вы когда-нибудь клали фольгу в микроволновку, то уже через несколько секунд понимали, почему это плохая идея.

Микроволновая печка использует свои металлические стенки для отражения и концентрации микроволн в вашей еде, но тонкие металлические листы – совсем другое дело.

Фольга не может противостоять микроволнам и начинает впитывать их и нагреваться, причем настолько быстро, что происходит возгорание.

2. Виноград в микроволновке

Конечно, вряд ли кто-нибудь хотел подогреть виноград. Но даже если у вас появится такая идея, лучше этого не делать.

Из-за своего размера и формы, виноград быстро впитывает и усиливает микроволны, что ведет либо к его возгоранию, либо к взрыву винограда.

3. Можно ставить посуду из пенополистирола в микроволновку?

На счет данного материала, а конкретнее пенопластовых контейнеров с едой на вынос, и их подогреве в микроволовке идет много споров.

Такие контейнеры могут и не навредить микроволновой печи, но это не значит, что их можно в ней греть. Пенопласт - это вид пластика, который может расплавиться, если его долго греть.

Но даже если он не будет быстро плавиться, есть еще одна загвоздка – он плохо справляется с теплом. Пенопласт состоит из материалов, которые в больших количествах являются канцерогенными.

Питьё из пенопластовых стаканчиков не вызовет у вас рак, но вот если его подогреть в микроволновке, то некоторые опасные химикаты, которые вам бы не хотелось глотать, могут выделяться из материала и смешаться с содержимым стакана.

4. Яйца в микроволновке

Существует множество способов приготовления яиц. Один из них подразумевает использование микроволновой печи. Однако для начала яйцо нужно разбить, если хотите избежать беспорядка.

5. Контейнеры для еды

В идеальном мире, такие контейнеры должны делаться так, чтобы их легко и безопасно можно было использовать для подогрева еды в микроволновке. Но, как вы уже догадались, все отнюдь не так.

Некоторые контейнеры могут иметь металлические ручки, а они, при нагревании в микроволновке, действуют так же, как и фольга.

6. Бумажные пакеты

На первый взгляд ничего страшного нет в том, чтобы подогреть еду в обычном бумажном пакете. Однако это может иметь некоторые неприятные последствия.

Коричневые бумажные пакеты могут выделять токсичный дым во время нагревания – он впитывается в еду, тем самым делая её вредной для здоровья. Они также могут возгораться.

7. Грудное молоко

Во-первых, молоко может неравномерно подогреться, что может быть опасно для чувствительного рта грудного ребенка. Во-вторых, подогрев в микроволновой печи способен разрушить иммуностимулирующие белки, которые содержатся в грудном молоке, а это в свою очередь снижает его полезность.

Такие кружки берут в поход. Они сделаны из нержавеющей стали и могут не позволить теплу нагреть их содержимое. Если поместить кружку с содержимым в микроволновку, то последнюю можно испортить. Однако если кружка-термос сделана из пластика, то стоит проверить её дно, где, как правило, указывается, безопасно ли её нагревать в микроволновке.

Замороженное мясо непросто разморозить в микроволновке – когда его тонкие края уже начинают запекаться, толстая середина всё еще остается ледяной. И это касается только тех печей, где есть крутящаяся подставка. Но если её нет, то тепло распределится еще более неравномерно, а это приводит к развитию бактерий в мясе. Лучше всего переместить мясо из морозилки в холодильник – это самый эффективный способ его разморозки.

Красивые тарелки и чашки с позолотой, раньше пользовались огромной популярностью, но ставить их в микроволновку, чтобы что-то подогреть, не стоит. А всё потому, что металлические части могут отражать волны СВЧ, и они возвращаются в магнетрон, тем самым нагревая его. Внутри микроволновки вы увидите лишь небольшие искры, которые будут отлетать от позолоты.

Не включайте микроволновку, если в ней ничего нет. Дело в том, что магнетрон, который производит микроволны, начинает поглощать их, так как делать это больше нечему (еды и воды внутри микроволновки нет). Кроме того, что печь испортиться, можно также спровоцировать возгорание. Убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку "Старт".
©

Полезные советы

Стоит отметить, что микроволновка была изобретена совершенно случайно во время Второй мировой войны, когда ученые исследовали радары. Один из инженеров заметил, что в его кармане расплавилась шоколадка.

Несмотря на то, что в микроволновке можно греть множество продуктов, есть вещи, которые в неё категорически нельзя класть.

Перед тем, как в следующий раз нажать кнопку "Старт", убедитесь, что вы не положили внутрь что-то из нижеперечисленного.

1. Фольга, и что она делает в микроволновке

2. Виноград в микроволновке

3. Можно ставить посуду из пенополистирола в микроволновку?

4. Яйца в микроволновке

Приготовление в микроволновке

5. Контейнеры для еды

6. Бумажные пакеты

Еда в микроволновке

7. Грудное молоко

8. Кружка-термос

9. Мясо в микроволновке

10. Посуда с позолотой не для микроволновки

Вред пустой микроволновки

в принципе, это рецепт соленого теста. и оно застывает. а пластилин почему не затвердевает?

Активность: 9068
Репутация: 158
Пол: Женщина

Елена, заварное тесто + масло вот и не застывает, но со временем всё равно высохнет.

Активность: 2875
Репутация: 36
Пол: Женщина

Интересный вариант солёного теста. Хорошо для детей. Традиционный пластилин делают из нефти, он и воняет соответственно, поэтому узнать его не трудно. А восковой или медовый дорогие. Потом, цветовую палитру можно любую сотворить. Будет ли он потом твердеть или обработка СВЧ-волнами меняет свойства солёного теста? Жалко, что у меня уже нет СВЧ-печки, я бы непременно попробовала. Если кто сделает, поделитесь результатом.

Активность: 4002
Репутация: 194
Пол: Женщина

Муся Сибирская, СВЧ свойств теста не меняет. Попробуйте в духовке. 180 градусов минут на 10.

Активность: 2875
Репутация: 36
Пол: Женщина

Василиса, спасибо, попробую.

Аналог дорогущего пластилина Play-do который храниться в контейнерах! Без контейнера если оставить его на доске после лепки засыхает за пару часов.

Активность: 2875
Репутация: 36
Пол: Женщина

Ksuxa,очень полезная информация.

Активность: 695
Репутация: 2
Пол: Женщина

Спасибо за мастер. класс
Подскажите, пожалуйста, как его хранить чтобы не засыхал?

Активность: 1933
Репутация: 44
Пол: Женщина

ЗАДОЛБАЛИ! Что не откроешь, везде видио.

Активность: 908
Репутация: 6
Пол: Женщина

Маргарита, лучше один аз увидеть чем 10 раз услышать. Знаете такую поговорку? Этим теория и отличается от практики.

Активность: 1933
Репутация: 44
Пол: Женщина

Анеля, А если видио не открывается? Заголовок заинтересовал, а узнать что да как не получается. И тем более услышать вообще нет возможности, т.к. у меня старенький компьютер и колонок нет.

Активность: 908
Репутация: 6
Пол: Женщина

Маргарита, плохо , что не открывается, увидеть все равно лучше, поверьте)). Если бы Вы увидели и услышали все в этом ролике, то Вас это явно не вдохновило бы. Меня лично тот результат , который я увидела не вдохновил А , если бы я просто прочитала и поверила написанному, то пожалуй зря потратила время и материалы)

Активность: 1316
Репутация: 23
Пол: Женщина

Анеля, а вот мне лучше прочитать и подумать, чем потом мучится с перематыванием непонятных моментов. Да и видео грузится через раз, хотя и комп нормальный и интернет с достаточной скоростью.

Активность: 908
Репутация: 6
Пол: Женщина

Галина, почитайте чуть ниже запись Оля Бочкарёва и Вы поймете почему лучше смотреть. Кроме того запоминается лучше, когда и смотришь и слушаешь, сразу 2 вида памяти работают. Да и сайтов с рецептами напечатанными куча, что пластилина, что кулинарных, за которые тоже часто ругают Панкевича? по-моему. Если хочется печатный текст, нет ничего проще, чем набрать и посмотреть. Я чаще всего так и делаю, если рецепт чего-то меня здесь заинтересовал в просмотренном видео, набираю и сравниваю несколько вариантов, потом совмещаю, как мне удобнее.

Читайте также: