Регулировка подачи газа в газовой плите гефест

Обновлено: 18.05.2024

В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна выполнить ЖЭс по месту жительства или организация, имеющая право на проведение данных работ.

При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
Если произведена регулировка на использование газа другого давления, мастер обязан сделать отметку в талоне установки гарантийной карты.
самовольно и неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники безопасности могут привести к отравлению газом, ожогам, пожару, поражению электрическим током.

Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке, правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.

сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Изготовитель (продавец) не несет ответственности (в том числе и в гарантийный период):

за дефекты и повреждения изделия, возникшие вследствие нарушения указаний по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия домашних животных, насекомых, грызунов.
за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом.

Лица, пользующиеся плитами, обязаны знать правила безопасного обращения с бытовыми газовыми приборами и внимательно изучить данное руководство.
Плита предназначена для использования только в домашних условиях.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ ВЫДЕРЖАТЬ ПЛИТУ В ПОМЕЩЕНИИ, ГДЕ ОНА бУДЕТ УсТАНОВЛЕНА, НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЕХ ЧАсОВ.
Использование прибора для приготовления пищи на газе ведет к повышению температуры и влажности в помещении. Поэтому в помещении кухни должна быть хорошая вентиляция, для чего необходимо держать открытыми естественные вентиляционные отверстия или должно быть установлено механическое вентиляционное устройство.

При интенсивном и продолжительном использовании прибора может потребоваться дополнительная вентиляция (открывание окна и эффективное проветривание или включение механического вентиляционного устройства).

Объем помещения кухни должен быть не менее:

для плит с 3 газовыми горелками — 12 м 3
для плит с 4 газовыми горелками — 15 м 3

ЗАпрЕщАЕтся ПОЛЬЗОВАТЬся ПЛИТОй, ЕсЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В сЕТИ НЕ сООТВЕТсТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДсТВЕ И НА ТАбЛИЧКЕ ПЛИТЫ.
Размещение и эксплуатация подключаемых к плите баллонов для сжиженного газа должны осуществляться в соответствии с действующими в Вашем регионе нормативными документами в области газоснабжения и безопасности.
Общий кран подачи газа должен находиться на видном, легкодоступном месте.
ВНИМАНИЕ! ПЛИТЫ, ВЫПОЛНЕННЫЕ ПО I КЛАссУ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРАЖЕНИя ЭЛЕКТРИЧЕсКИМ ТОКОМ, ДОЛЖНЫ ПОДКЛЮЧАТЬся К ДВУХПОЛЮсНОй РОЗЕТКЕ с ЗАЗЕМЛяЮЩИМ КОНТАКТОМ!
Для обеспечения вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим нормам.

ЗАпрЕщАЕтся:

ПОЛЬЗОВАТЬся НЕИсПРАВНОй ПЛИТОй.
ПОЛЬЗОВАТЬся ПЛИТОй бЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИя (ДЛя ПЛИТ I КЛАссА).
УсТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕсТАХ с ПОВЫШЕННЫМ РИсКОМ ПОЖАРНОй ОПАсНОсТИ (ВПЛОТНУЮ К ДЕРЕВяННЫМ, ПОКРЫТЫМ ОбОяМИ, ГОРЮЧИМ ПЛАсТИКОМ И Т.П. ПОВЕРХНОсТяМ).
ПОЛЬЗОВАТЬся ПЛИТОй, ИМЕЮЩЕй ПОВРЕЖДЕНИя (ТРЕЩИНЫ, ДЕфОРМАцИИ) КОНфОРОК. В сЛУЧАЕ ДЕфЕКТА ПЛИТУ НЕОбХОДИМО ОТКЛЮЧИТЬ ОТ сЕТИ И ВЫЗВАТЬ МАсТЕРА сЕРВИсНОй сЛУЖбЫ ДЛя ЗАМЕНЫ НЕПРИГОДНЫХ ДЕТАЛЕй.
ОсТАВЛяТЬ РАбОТАЮЩУЮ ПЛИТУ бЕЗ ПРИсМОТРА.
сУШИТЬ НАД ПЛИТОй бЕЛЬЕ.
ИсПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ ДЛя ОбОГРЕВА ПОМЕЩЕНИя.
ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ПЛИТЫ И В ХОЗяйсТВЕННОМ ОТДЕЛЕНИИ ЛЕГКОВОсПЛА- МЕНяЮЩИЕся ПРЕДМЕТЫ (ГОРЮЧИЕ ВЕЩЕсТВА, АЭРОЗОЛИ, бУМАГУ, ТРяПКИ И Т.П.).
ДОПУсКАТЬ ДЕТЕй К РАбОТАЮЩЕй ПЛИТЕ.
НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАссОй бОЛЕЕ 6 кг.

ВНИМАНИЕ : ВО ВРЕМя РАбОТЫ ДУХОВКИ ДВЕРцА ДОЛЖНА бЫТЬ ЗАКРЫТА.
Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность.

Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором.

ВНИМАНИЕ: ПРИ ПОяВЛЕНИИ В ПОМЕЩЕНИИ ЗАПАХА ГАЗА НЕОбХОДИМО ПЕРЕКРЫТЬ ОбЩИй КРАН ПОДАЧИ ГАЗА, ЗАКРЫТЬ ВсЕ КРАНЫ ПЛИТЫ, ОТКРЫТЬ ОКНА И ДО УсТРАНЕНИя УТЕЧЕК НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ ДЕйсТВИй, сВяЗАННЫХ с ОГНЕМ ИЛИ ИсКРООбРАЗОВАНИЕМ: НЕ ЗАЖИГАТЬ сПИЧКИ, НЕ КУРИТЬ, НЕ ВКЛЮЧАТЬ (ВЫКЛЮЧАТЬ) ОсВЕЩЕНИЕ И ЭЛЕКТРОПРИбОРЫ И Т.П.!
Для устранения утечки газа необходимо немедленно вызвать аварийную газовую службу.
Перед мытьем или проведением других операций по обслуживанию плиту необходимо отключить от электросети.
Духовка при прогреве должна быть пустой. Наличие в ней жаровни, противня, форм для выпечки и т.п. — недопустимо.
Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура питания и гибкого шланга подвода газа (см. раздел 11).
Особую осторожность проявляйте при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла. Перегретые, они легко воспламеняются.

ЗНАЙТЕ: НЕЛЬЗя ТУШИТЬ ВОсПЛАМЕНИВШЕЕся МАсЛО ИЛИ ЖИР ВОДОй. ПОсУДУ с ОГНЕМ НУЖНО ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОй!

ПОМНИТЕ: НАИбОЛЕЕ РАсПРОсТРАНЕННЫМИ НЕсЧАсТНЫМИ сЛУЧАяМИ, сВяЗАННЫМИ с ПЛИТОй, яВЛяЮТся ОЖОГИ!

Обычно они происходят:

при касании горячих частей плиты;
при расплескивании кипящих жидкостей;
в ситуации, когда опрокидывается посуда, стоящая на передних горелках. будьте аккуратны и не допускайте детей к работающей плите.

ВНИМАНИЕ! ДОсТУПНЫЕ ЧАсТИ МОГУТ сИЛЬНО НАГРЕВАТЬся ПРИ ИсПОЛЬЗОВАНИИ ПРИбОРА. НЕ ДОПУсКАйТЕ бЛИЗКО ДЕТЕй.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ИсПОЛЬЗОВАНИИ ПРИбОР сИЛЬНО НАГРЕВАЕТся. ОПАсАйТЕсЬ ПРИКОсНОВЕНИя К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ДУХОВОГО ШКАфА.
ВНИМАНИЕ: МАКсИМАЛЬНАя НАГРУЗКА НА сТОЛ 45 кг!

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.
Категория плиты — II 2Н+3В/Р
Класс плиты — 2/1
Диапазон номинальных напряжений, В — 220-230
Номинальная частота, Гц 50
Класс защиты от поражения

электрическим током — II

— I (для моделей 1200-C, 1200-C1, 1300, 1500, 3200, 3200-01,3500

3300 и их модификаций)

Присоединительная резьба газопровода — G 1/ 2
Номинальная тепловая мощность горелок — см. табл.3
Расход газа плиты — см. табл.3
Размеры плиты — см. табл.1
Полезный объем духовки — см. табл.1
содержание драгметаллов — см. табл.2 Таблица 1

Модель плиты	Содержание серебра, г
1200-С	0,110
1200-С4; 3200, -01, -02, -03, -04	0,158
1200-С5, -С6; 3200-05, -06	0,068
1200-С7	0,064
3200-07	0,055
1200-С7К8, 3200-08	0,045
1200-С К33, К43, К63	0,226
1500 К33	0,303
3200 К33, К43, К63	0,274
3200-06 К33	0,184
1300, 1500, 3500; 3300	0,103
3200-07 К33	0,171
3200-08 К33	0,161
3300 К43	0,219

Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением

(13 +5,0 ) мбар ((1300 +500 )Па) или (20 +5,0 ) мбар ((2000 +500 ) Па), или сжиженном газе сПбТ

с давлением (30±5) мбар ((3000±500) Па).

Перенастройка плиты производится заменой сопел горелок и винтов малого расхода (ВМР)

Рынок бытовых плит достаточно разнообразен и позволяет потребителю выбрать модель в разных ценовых категориях. Особым видом среди такой техники выступают комбинированные плиты, которые сочетают в себе как газовый подогрев, так и электрическую духовку. Одним из самых качественных производителей является белорусская компания гефест, которая имеет широкую номенклатуру изделий и разнообразие в ценовом диапазоне. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит комбинированная газовая плита Ханса.

Конструкция газовой духовки и принципы действия

Газовая духовка собой представляет встроенную в корпус газовой плиты или располагаемую отдельно теплоизолированную камеру с горелками внутри.

Комплектуется духовка противнем для выпечки, жаровней для сбора сока и жира, решеткой для размещения на ней запекаемого мяса, овощей, рыбы

Принцип работы духовки в газовой плите заключается в нагреве воздуха в результате сгорания сжиженного топлива или природного газа. Подача газообразного топлива в горелку и камеру сгорания осуществляется из сети или газового баллона.

Кран ТУПа регулирует подачу газа. Он, проходя через сопло и смешиваясь с воздухом, затем выходит из форсунки и воспламеняется.

Розжиг может осуществляться вручную, с использованием спичек и электрозажигалки, или с помощью электророзжига, встроенного в конструкцию газовой плиты

Плиты GEFEST оснащены также таймером, приятной подсветкой в духовом шкафу, функцией газ-контроля. Вот этот самый газовый контроль служит для прерывания подачи газа в случае его затухания. Последняя функция просто незаменима, если сквозняком задувает слабое пламя или огонь заливает сбегающая с кастрюли жидкость.

Что такое кран ТУП и как он работает?

Кран ТУП — это предохранительное термостатическое устройство, которое представляет собой трубку-капилляр, содержащую керосиновую смесь. С одной из сторон трубки есть небольшой баллончик. Керосиновая жидкость при нагреве расширяется и прикрывает путь газа к горелке, а при падении температуры — открывает.

У кран ТУП есть пусковая кнопка, которая открывает доступ газа к горелке духовки. Есть модели, в которых установлен кран без кнопки

Механизм ТУПа скрыт за панелью плиты и управляется ручкой крана, который одновременно управляет работой духовки и гриля, поддерживая заданную температуру.

Функция газового контроля в бытовых плитах

Газ-контроль — полезная функция, которая значительно повышает безопасность газового оборудования для приготовления пищи в ходе его эксплуатации.

Вместе с тем именно она затрудняет розжиг плиты, а в случае поломки и вовсе делает невозможным использование оборудования.

Эксплуатация газовой плиты с неисправной и плохо срабатывающей системой газ-контроля недопустима! При обнаружении поломки необходимо обратится к специалисту

Краны духовки со встроенным газ-контролем в разных моделях плит отличаются количеством подключаемых к ним термопар. Кран с двумя термопарами управляет горелками духовки и гриля, с одной термопарой – контролирует и запускает в работу только духовку.

Термопара на примере газовой конфорки. Чтобы термопара сработала, она должна нагреваться в течение определенного времени. А пока она не нагрелась, нужно удерживать нажатым кран горелки, чтобы клапан не прервал подачу газа

Термопара — это две проволоки из разных материалов, которые сплавлены между собой таким образом, что место соединения образует небольшой шарик. При росте температуры до заданной в рабочей зоне детали появляется небольшой электрический сигнал.

Этот слабый электрозаряд передается электромагнитному клапану, который в результате открывает путь подачи газа. Если пламя гаснет, термопара остывает. Из-за падения температуры сигнал перестает поступать к клапану, который закрывает канал подачи голубого топлива.

Виды устройств

Изготовитель предлагает большой выбор моделей электрических плит на любой вкус и для любой кухни.

Они представлены в трёх основных разновидностях: стандартная комбинированная плита, встраиваемые варианты (варочные панели и духовые шкафы) и компактные настольные модели.

Комбинированная

Самый распространённый и проверенный выбор – панель с конфорками и духовка в одном корпусе.

Для таких моделей Gefest обеспечивает большое разнообразие материалов: можно выбрать привычное эмалированное покрытие или современную стеклокерамику, доступны разные цвета.

Многие плиты оснащены защитной крышкой или щитком, а в высокотехнологичных духовках предусмотрены самые разные функции (удобная подсветка, звуковой таймер, для некоторых моделей досупен режим гриля или шашлычницы).

Встраиваемая техника

Другой популярный вариант, который понравится тем, кто особенно тщательно подходит к планированию кухни: встраиваемые электрические плиты. Такой агрегат можно удачно совместить с в выбранным дизайнерским решением и компактно встроить в кухонный гарнитур.

Варочная панель с конфорками и духовой шкаф приобретаются и устанавливаются отдельно, что позволяет значительно экономить пространство.

Такие модели требуют более сложной установки, которую, впрочем, полностью компенсирует лёгкость использования.

Их легко приводить в порядок ежедневно, они находятся на одном уровне с другими рабочими поверхностями, что ускоряет работу повара.

В случае неисправности или желания обновить кухонный арсенал можно осуществить замену или ремонт только одного элемента.

Настольные электрические плиты

Такие модели очень компактны (размеры начинаются от 50 см в длину и всего 35 в ширину).

Кроме простых панелей с конфорками можно приобрести настольные электрические плиты с духовкой. На первый взгляд такой аппарат легко принять за микроволновую печь, однако он не уступает стационарному духовому шкафу и позволяет готовить те же самые блюда за то же время.

Общие правила подключения и эксплуатации

Перед покупкой газовой плиты с логотипом “Гефест” стоит узнать, как работает ее духовка, какими функциями и защитными системами оснащено оборудование. Необходимо проверить, соответствуют ли ее технические параметры и настройки виду и давлению газообразного горючего в сети.

Монтаж и подключение устройства проводит работник газового хозяйства, с которым заключен договор на подачу голубого горючего и обслуживание техники. Он в последствии должен заполнить монтажный талон с указанием характера изменений в настройках, если таковые имели место.

Использование в квартире или загородном доме газовой плиты требует от собственника строгого соблюдения правил безопасности.

Допускается функционирование газовой духовки, если:

плита установлена в пожаробезопасном месте, проведено заземление;
газовая плита и, в частности, духовка, исправна, все конструктивные элементы без повреждений;
противень и решетка не перегружены — допустимая масса до 6 кг;
дверца работающей духовки закрыта.

Использоваться устройство должно только по назначению — обогрев помещения, сушка легковоспламеняющихся предметов недопустимы. При появлении запаха газа в первую очередь должен быть перекрыт общий кран подающей топливо трубы, а затем все краны горелок. Для устранения утечки вызывают аварийную службу.

Достоинства и недостатки

Электроприборы Gefest способны многим порадовать своих владельцев. С ними все домашние будут чувствовать себя в безопасности, готовить с удовольствием и любоваться настоящим украшением кухни.

Плюсы

Минусы

Немаловажный минус: большое потребление электроэнергии и, соответственно, её высокая стоимость, особенно в сравнении с тарифами на газ, которые существенно ниже.
Внезапные перебои в электроснабжении могу оставить владельцев электрической плиты без обеда. Однако это никак не повредит самому прибору: в большинстве моделей Gefest предусмотрено безопасное аварийное отключение.
Владельцы некоторых плит этого производителя отмечают, что духовка сильно нагревается во время использования. Стоит отметить, что это касается лишь выборочных моделей и при корректной установке и эксплуатации не будет являться проблемой.
Как уже отмечалось, установка кухонной электроники – непростой процесс, требующий обязательного обращения к специалисту, который сможет правильно расположить и подключить прибор к сети.

Как зажечь духовку или гриль в газовой плите?

Для розжига газовой духовки можно использовать спички, электрическую зажигалку или электророзжиг. Электророзжиг может быть полуавтоматическим, при котором одновременно с поворотом рычага требуется нажать кнопку электророзжига, и автоматическим.

При втором варианте механизм розжига встроен в ручки и срабатывает одновременно с их поворотом. Механизм для зажигания горелок духовки присутствует не во всех газовых плитах, а лишь в моделях с 6-канальным электророзжигом.

Использование электророзжига для духового шкафа

Чтобы зажечь основную горелку с помощью встроенного электророзжига, нужно открыть духовку и повернуть ручку поворотного переключателя против часовой стрелки до упора — до максимума температурной шкалы. Затем необходимо одновременно нажать кнопку ПУ или тумблер ТУПа и кнопку устройства электророзжига.

Процесс розжига длиться не более 5 секунд. Случается, что этого времени недостаточно и пламя затухает, при отпускании ручки ТУПа. В таком случае необходимо сделать перерыв, чтобы газ рассеялся, и повторить попытку спустя 1 минуту.

С момента загорания горелки необходимо удерживать кнопку или рычаг ТУПа 15 секунд — до срабатывания предохранителя, который позволит газу поступать в горелку. Теперь осталось убедиться, что горение пламени стабильно, и установить необходимый температурный режим

Для горелки гриля действует тот же принцип розжига, но ручка ТУПа поворачивается до упора за часовой стрелкой. Это единственное и неизменяемое положение, которое устанавливает температурный режим на уровне, достаточном для работы гриля.

После поворота переключателя газ поступает в верхнюю горелку, тут установлен свой предохранитель, который перекрывает выход газа в случае затухания пламени.

Как зажечь основную горелку духовки вручную?

Подносят источник огня к окну запальника одновременно с нажатием до упора кнопки ПУ или ручки поворотного переключателя, удерживая ее нажатой около 15 с. Убедившись, что газ горит, ручку ставят в требующемся для использования положении.

После того как кнопку ПУ или ручку ТУП отпустили, необходимо убедиться, что пламя продолжает гореть. Чем ниже температура в помещении, тем больше времени потребуется. Если пламя все же погасло, повторите розжиг

Температурный режим выбирается в соответствии с технологией приготовления тех или иных продуктов. Общие рекомендации указаны в таблице.

Если розжиг прошел успешно и пламя не погасло, духовку закрывают и оставляют разогреваться. Для того, чтобы в духовом шкафу установился стабильный температурный режим, необходимо подождать не менее 5 минут.

Зажигание вручную верхней горелки-гриль

Верхняя горелка духовки работает только в одном режиме — температура не регулируется. Чтобы продукты правильно прожарились, используют вертел, который оборачивается с определенной скоростью, или переворачивают продукты вручную

Часто случается, что горелка не зажигается с первого раза, поэтому необходимо после розжига убедиться, что пламя горит и только после этого закрыть духовку. Если горелка все же погасла, повторить процедуру с самого начала.

Читайте также: