Сколько мл капучино наливает кофемашина

Обновлено: 28.04.2024

Мы – точно за последний вариант. И как же удобно, когда можно всего одним нажатием обеспечить себе насыщенный горячий кофе, особенно если это капучино или латте. Не нужно идти в ближайшую кофейню или использовать миксер – все в один клик.

И все это о кофемашинах с капучинатором. Эти устройства – настоящее спасение для тех, у кого глаза открываются только от порции кофеина. А еще для тех, кто не хочет тратить много времени на походы в кофейни.

В общем, разговоры разговорами, но давайте выберем идеальные кофемашины с капучинатором для дома. И каждый наш день точно будет бодрым. Но сначала, разберемся, на что же обращать внимание при покупке.

Как выбрать качественную домашнюю кофемашину с капучинатором?

Если вы решили купить именно устройство с возможностью приготовления молочных напитков, то первым делом нужно смотреть именно на тип капучинатора. Их 3 вида:

молочные полуавтоматы – знакомая многим система, состоящая из гибкой трубки и парогенератора; в уходе они далеко не самые простые, поскольку трубку чистить нужно часто, а делать это не так уж легко; в отличие от них автоматические капучинаторы взбивают молоко в специальной камере или емкости, после чего пенка поступает в напиток;
ручной капучинатор - панарелло – специальная насадка, которая подает сильное давление пара, за счет чего взбивается молоко, такой тип взбивания использую бариста в кофейнях;
LatteGo – одна из современных систем, которая включает только два элемента: стакан и лейку; очень проста в уходе и использовании, поэтому пользователи нередко выбирают именно такой тип машин.

Обращайте также внимание на то, какой кофе может использоваться для готовки. Некоторые кофемашины работают исключительно на зерновом, что осложняет использование машины в темное время суток или рано утром, когда дома все спят.

Не забывайте и о потребляемой мощности. Все-таки от этого напрямую зависят ваши счета за электричество, а потому постарайтесь выбрать мощную машину с экономным потреблением.

И переходим непосредственно к лучшим моделям кофемашин с капучинатором. Выбирайте вашу идеальную – и делитесь своим мнением в комментариях!

Лучшие кофемашины с капучинатором для домашнего использования

De'Longhi Magnifica S ECAM 21.117 -Узнать, где дешевле всего >>>
Saeco Lirika One Touch Cappuccino -Узнать, где дешевле всего >>>
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B -Узнать, где дешевле всего >>>
Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 -Узнать, где дешевле всего >>>
Philips EP2020 Series 2200 -Узнать, где дешевле всего >>>
De'Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500 -Узнать, где дешевле всего >>>
Philips EP2030 Series 2200 LatteGo -Узнать, где дешевле всего >>>
Krups Essential EA81R870 -Узнать, где дешевле всего >>>
Philips EP3243 Series 3200 LatteGo -Узнать, где дешевле всего >>>
Merol ME-709 -Узнать, где дешевле всего >>>

1. Кофемашина De'Longhi Magnifica S ECAM 21.117

Качественная кофемашина производства De'Longhi. Капучинатор у этой модели – ручной, что может быть не совсем удобно некоторым пользователям.

Для приготовления кофейных напитков можно использовать любой кофе – молотый или зерновой. С зернами справится мельничка, причем она оснащена 13 степенями помола, так что вы легко подберете оптимальный именно на свой вкус. Вмещает емкость для зерен до 250 граммов, воды же в резервуар можно налить не более 1,8 литров. Контролировать вы также можете объем получаемого кофе (от 6 до 14 миллилитров), а также его крепость и температуру. Таким образом, на выходе вы получаете идеальный напиток именно для себя.

Кофемашина оснащена функцией автоотключения при длительном неиспользовании. Удобно, что параллельно можно готовить до 2 чашек кофе, так что никому не придется ждать своей порции бодрости. Чашки подогреваются, если установлены на подставку. А если вы не захотите пить кофе, и, например, пожелаете чаю – просто воспользуйтесь подачей горячей воды.

Средняя цена: 33048 рублей.

Средняя оценка: 4,8 звезды.

Плюсы:

можно готовить до 2 чашек одновременно,
есть встроенная мельница с 13 степенями помола,
регулируется объем порции кофе.

Минусы:

быстро появляются царапины на подставке для чашки.

2. Кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Неплохая модель автоматической кофемашины, с которой вы сможете опробовать кофейные рецепты, не выходя из дома. Резервуар устройства рассчитан на 2,5 литра воды, поэтому вам хватит ее на довольно большое количество кофе.

Машина оснащена кофемолкой, поэтому нет необходимости перемалывать зерна перед загрузкой их для приготовления напитков. Можно регулировать степень помола, а также контролировать уровень крепости готового кофе.

Что приятно, так это наличие системы самоочистки, за счет чего машина очень проста в уходе. Капучинатор – автоматический, поэтому у вас не возникнет проблем с взбиванием молока. Так что для готовки любимого капучино или латте не потребуется никаких усилий, а вкусом напитка вы сможете насладиться. Также многие оценят возможность параллельного приготовления двух чашек. А если не захотите кофе, но потребуется горячая вода для чая или других нужд – просто воспользуйтесь функцией горячей воды. Ну и наконец, ее можно не отключать после использования – она это сделает сама. Но отметим: сама кофемашина достаточно крупная

Средняя цена: 36610 рублей.

Средняя оценка: 4,6 звезды.

Плюсы:

автоматический капучинатор (меньше забот с приготовлением кофе),
получается вкусный кофе,
качественная сборка,
простота ухода.

Минусы:

3. Кофемашина De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B

Прекрасная домашняя кофеварка, оснащенная функцией ручного капучинатора, с помощью которой можно создавать напитки, как в кофейне. С ее помощью можно существенно сэкономить на покупках кофе с собой. Подойдет кофемашина и для готовки кофе без молока, поэтому то идеальный вариант для тех, кто любит пробовать различные напитки.

Устройство оснащено встроенной кофемолкой, поэтому вы можете использовать цельные зерна для приготовления бодрящих напитков. Чтобы кофе был еще вкуснее, производитель позаботился о встроенном термоблоке. Он позволяет поддерживать необходимую температуру для достижения лучшего результата.

Специальные регуляторы помогают контролировать получаемое количество напитка, а также размер порции. На нижней части машины есть подставка, подогревающая чашки или другие емкости. А если вы случайно забыли налить воду или засыпать кофе, вам об этом сообщат индикаторы на корпусе.

Отметим также наличие системы самоочистки, что существенно продлевает срок службы. С панелью управления справится даже неопытный пользователь, а вкус кофе порадует даже настоящих ценителей.

Средняя цена: 25990 рублей.

Средняя оценка: 4.7 звезды.

Плюсы:

невысокая цена,
отличный вкус кофе,
удобное управление,
есть индикаторы отсутствия кофе и воды.

Минусы:

4. Кофемашина Bosch TIS30129 RW VeroCup100

Относительно недорогая модель кофемашины немецкого производства. Готовить любимые напитки с ее помощью – одно удовольствие. И одно касание. Одной кнопкой вы можете запустить приготовление любого кофейного напитка, в том числе молочных. Температура регулируется интеллектуальной системой. Специальный нагреватель нагревает воду до 90-95 градусов – и удерживает ее.

Керамическая мельница легко справляется с кофейными зернами. Вмещает емкость до 250 граммов зерна, причем степень помола без проблем регулируется. Резервуар для воды тоже достаточно вместительный – 1,4 литра, а потому одной заправки хватит на несколько чашек.

Кофемашина оснащена фильтрами для воды, что помогает предотвратить выход устройства из строя из-за слишком тяжелой воды.

Средняя цена: 25000 рублей.

Средняя оценка: 4.5 звезды.

Плюсы:

невысокая цена,
встроенная мельница с регулятором помола,
готовка молочных напитков одной кнопкой.

Минусы:

пользователи жалуются на то, что машина не всегда действительно взбивает пену.

5. Кофемашина Philips EP2020 Series 2200

Компактная настольная кофемашина, которая подарит вам возможность баловать себя вкусными кофейными напитками. Для готовки подойдет молотый кофе или зерна. С ними справится мельничка, позволяющая регулировать помол в 12 режимах. А потому вы сможете почувствовать вкус кофе во всех его красках. Есть и капучинатор, правда, ручной.

Машина оснащена фильтром AquaClean, за счет чего вода из резервуара становится максимально очищенной от различных примесей. Это положительно сказывается не только на вкусе кофе, но также и на состоянии устройства.

Постоянное поддержание температуры воды в процессе готовки на уровне 90-98 градусов делает аромат кофе еще насыщеннее. Можно регулировать температуру и крепость напитка, поэтому на выходе вы получаете именно такой продукт, о котором мечтали. Есть у машины также функция одновременного приготовления двух чашек кофе.

Средняя цена: 24990 рублей.

Средняя оценка: 4,6 звезды.

Плюсы:

невысокая цена,
одновременная готовка двух чашек кофе,
простота использования за счет сенсорной панели управления.

Минусы:

6. Кофемашина De'Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

Самая дорогая в нашей статье кофемашина с капучинатором для дома. Просто выберите подходящую программу – и получите свой любимый напиток. Простота управления позволит без проблем готовить кофе даже тем, кто никогда раньше не делал этого. Молочные напитки готовятся в автоматическом режиме, за счет чего вам не придется напрягаться во время готовки латте или капучино.

Помимо стандартных рецептов, вы также можете готовить фантазийные, задавая собственные настройки. Подбирайте оптимальное количество воды, крепость и уровень помола, а также температуру напитка.

Чтобы кофе получился еще вкуснее, машина автоматически подогревает чашку. При этом аромат и вкус напитка раскрывается максимально, во всех своих красках. А чтобы электроэнергия не уходила впустую, вы можете настроить автоотключение прибора через определенное время. И самое главное – никаких проблем с очисткой. Самоочистка помогает предотвратить образование накипи и продлить тем самым срок службы устройства.

Средняя цена: 53538 рублей.

Средняя оценка: 4,8 звезды.

Плюсы:

удобный контейнер для молока, который снимается,
программируемое автоотключение,
есть возможность настраивать свои напитки.

Минусы:

не очень вместительная емкость для зерен,
высокая цена.

7. Кофемашина Philips EP2030 Series 2200 LatteGo

Любите молочные кофейные напитки, но не всегда хочется отправляться за ними в кофейню? Тогда присмотритесь к этой модели кофемашины, которая поможет создавать ваш любимый латте или капучино, не выходя из дома. Просто залейте молоко в резервуар, установленный на корпусе. Он автоматически взбивает пенку и добавляет ее прямиков в вашу чашку, не разбрызгивая продукт вокруг.

Температура воды для готовки кофе поддерживается на достаточном уровне для того, чтобы раскрыть аромат кофе. Это стало возможным благодаря реализации системы Aroma Extract. Также кофемашина самостоятельно контролирует количество воды для приготовления напитка, а вы получаете насыщенный продукт.

Готовка двух чашек возможна. При приготовлении используйте уже молотый кофе или кофейные зерна. Просто выставьте оптимальный уровень помола – и кофемашина подготовит их для вашего напитка.

Средняя цена: 39990 рублей.

Средняя оценка: 4.7 звезды.

Плюсы:

простота использования,
понятная сенсорная панель,
удобный капучинатор,
можно готовить две чашки.

Минусы:

8. Кофемашина Krups Essential EA81R870

Относительно недорогая кофемашина, которая станет отличным выбором для домашнего использования. Капучинатор здесь ручной – способ не самый удобный, но довольно распространенный в недорогих устройствах. Что касается кофе, то для готовки напитков подойдут одинаково и молотый, и зерновой варианты. С зернами справится кофемолка, правда, режимов помола всего 3, поэтому большого выбора у пользователя не будет.

Чашки подогреваются на специальной платформе, поэтому вкус раскрывается намного активнее. Понравится кофемашина и любителям чая, поскольку она подает и просто горячую воду. А еще устройство поможет сэкономить на расходах электроэнергии, поскольку оно оснащено автоотключением при неиспользовании.

Что примечательно, у этой модели регулируется высота сопла подачи кофе. Так что вы точно сможете налить напиток в свою любимую чашку, каких бы размеров она ни была. Готовить можно будет и две чашки одновременна.

Средняя цена: 33800 рублей.

Средняя оценка: 4,6 звезды.

Плюсы:

подойдет для одновременной готовки двух чашек,
есть функция самоочистки,
отключается при неиспользовании.

Минусы:

немного вариантов крепости кофе,
небольшой выбор степеней помола

9. Кофемашина Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

Достаточно дорогая, но, несомненно, качественная кофемашина для домашнего приготовления молочных кофейных напитков. У нее очень удобная форма капучинатора, выполненная в виде отдельного стакана на корпусе. Достаточно нажать кнопку – и на высокой скорости молоко взобьется в плотную пену. Что касается самого кофе, то можно менять количество воды, а также крепость и температуру готового напитка.

Мельница кофемашины легко справляется с кофейными зернами, предлагая пользователю 12 степеней помола. Это позволит прочувствовать самые разнообразные оттенки вкуса и аромата кофе. Емкость для зерен вмещает до 275 граммов кофе, что вполне неплохо, но и большим количеством это назвать нельзя. А вот воды поместится в резервуар до 1,8 литра.

Плотная шапочка из молочной пенки, сочетание крепкого эспрессо и цельного молока – это и есть хороший кофейно-молочный напиток.

Как сварить капучино в кофемашине, чтобы добиться гармонии вкуса и общепринятых стандартов?

Самый простой способ – купить полностью автоматическую кофемашину с функцией приготовления всех видов кофе. В таких машинах капучинатор работает в соответствии с выбранной программой, остается только нажать кнопку и подставить чашку. Бережное отношение к аппарату продлит срок эксплуатации. После того, как взбить молоко для капучино в кофемашине, нужно проследить за системой промывки.

Как готовить классический капучино в кофемашине

С автоматическими машинами всё понятно. Здесь установлена программа, и напиток получится строго по рецептуре, заложенной в настройках. В полуавтоматах нужно самостоятельно взбить молоко для капучино в кофемашине, а затем добавлять эспрессо.

Основные критерии, по которым определяется качественный капучино:

объём чашки для классического напитка – 180 мл
температура приготовленного напитка не более 60 – 65 С°
шапка из молочной пены должна быть плотной и мелкопузырчатой, составлять не меньше одной трети всего объёма
в прозрачной посуде видно три слоя: молоко, эспрессо, взбитая пена
в идеале сначала шапочку снимают ложкой, а затем выпивают напиток.

Как делать шедевр итальянской кухни в кофемашине, мы ознакомились. А вот какой самый лучший кофе для капучино?

Только арабика! Восточные сорта имеют чуть проявленную кислинку, в американском варианте проявляется благородная горчинка. Какой выбрать – это уже дело вкуса каждого.

Учимся искусству вместе. Как правильно взбить молоко для капучино в кофемашине

Не расстраивайтесь, если первый опыт в использовании панарелло окажется не таким, как хотелось бы. После парочки проб и экспериментов у вас получится отличный результат. Просто соблюдайте правильную технологию:

включите кофеварку
прогрейте керамический молочник
возьмите холодное молоко
налейте в так называемый пинчер (молочник) не более 1/3 молока
выберите на кофеварке режим капучинатора
дождитесь, когда с трубки вытечет вода и пойдёт пар
погрузите панарелло на 2-2,5 см в молоко
дождитесь момента, когда шапочка поднимется до краёв.

Чтобы пена имела мелкодисперсную структуру со стеклянной поверхностью, нужно при взбивании молока производить круговые движения против часовой стрелки. А также менять уровень заглубления насадки в жидкость, то поднимая, то опуская ёмкость. Вот это и есть самое простое решение – как сварить капучино в полуавтоматической кофемашине.

Как делать капучино в кофемашине. Простые и вкусные рецепты

В мире существует множество вариаций этого напитка. Соотношение молока, пенки и кофе определяет его название:

Флэт уайт (150 мл) – эспрессо/молоко (2:1)
Маккиато (150 мл) – эспрессо/молочная пена (2:1)
Латте (60 мл) – эспрессо/молоко/молочная пена (1:3:1)
Латте маккиато (250-300 мл) – эспрессо/молоко/молочная пена (1:1,5:1,5)
Капучино (250-300 мл) – эспрессо/молоко/молочная пена (1:1:2)
Марочино (150 мл) – шоколад/эспрессо/молочная пена (1:1:1)
Мокко (150 мл) – шоколад/молоко/эспрессо/взбитые сливки (1:1:1:1)
Фраппе (250 мл) – эспрессо/молоко (2:3).

Это только часть напитков, которые готовят в кофемашине. Капучино, как классика, самый распространенный из них. Но и с его вкусом можно поиграть:

добавьте чуточку карамели – получите утончённый оттенок, напоминающий сливочный пунш
налейте немного шоколадного сиропа – напиток станет похож на марочито, только с более мягкой структурой
используйте фруктовый сироп по вкусу – почувствуете теплые летние нотки и привкус своего любимого фрукта.

Ассортимент добавок самый разнообразный, от ванильного и миндального, до бананового и кокосового. Главное, не переусердствовать. Используйте не более 10 мл сиропа, иначе он перебьёт основной вкус кофе.

Наша компания искренне желает вам научиться самым тонким премудростям в приготовлении кофейно-молочных напитков. Со своей стороны гарантируем качественное оборудование и бесперебойные поставки кофе любого сорта. Обращайтесь, устроим всё наилучшим образом!

Капучино, американо, эспрессо и другие. Как из кофейни, только дома. Все о приготовлении и уходе, проблемах. Очень много фото.

Я очень люблю кофе и чай. Чай пью постоянно во время работы за компьютером, а кофе каждый раз, когда выхожу на улицу (в мини-кофейнях, продающих на вынос). В один момент мне надоело переплачивать и я купила себе кофемашину домой. Выбирала не долго. Я знала что у Делонги очень качественные кофемашины и взяла именно их фирмы. Я люблю латте и брала ту модель, которая делает молочные напитки.

DeLonghi ETAM 29.660 SB

Мощность: 1450 Вт.

Давление: 15 бар.

Сенсорная панель управления – это очень удобно.

Отдельные кнопки для эспрессо (Doppio+) и для американо (Long).

Сверху серебристая подставка под чашки, контейнер для зерен и воронка для засыпания молотого кофе. Все это дело закрывается крышкой. Это большой плюс, что можно готовить кофе не только из зерен, но и молотый.

Объем контейнера для зерен: 150 г. В контейнере я так же храню мерную ложку для молотого кофе.

Объем контейнера для воды: 1,4 л. Мне этого маловато, я пью часто и приходится постоянно доливать воду. Когда нужно это сделать, машина сама об этом напоминает.

При включении машина несколько секунд думает и нагревает воду, потом ополаскивает систему.

Только после этого она готова для использования.

Каждый раз, когда вы делаете кофе, машина мелет его заново. Именно столько, сколько нужно для чашки.

Выбрали напиток, она смолола зерна и приготовила. СЛедующий напиток уже для гостей - тоже сначала звук помола, потом готовится кофе.

Например, маленькая чашка совсем маленькая:

Очень большая побольше, но мне мало. На фото стандартная чашка 180 мл.

Мне этого мало и я всегда делаю двойную порцию, нажимая на кнопку с двумя чашками:

Если вы захотите сделать напиток с молоком, то сразу не получится. Машина об этом напомнит.

Нужно снять клапан для подачи воды и сменить его на контейнер для молока:

Контейнер полностью разборный и его очень легко мыть.

В Milk menu есть такие напитки:

Отдельная кнопка есть для капучино. Я ею пользуюсь чаще других:

Можно выбрать уровень пенки для молочных напитков. От самой маленькой, до пышной:

Вот так отличается капучино с разной пенкой:

После каждого приготовления молочного напитка, машина напомнит о необходимости прочистить систему от молока:

Выглядят они так:

Пока контейнера нет, машина не даст вам ничего сделать и будет напоминать о необходимости вставить его на место.

Так же машину нужно чистить полностью раз в месяц. Для этого нужно проводить очистку от накипи (в меню есть такая программа).

И чистить заварочный блок. Снять его и помыть, так же протереть от остатков кофе внутри всю машину. Сбоку есть дверца, за которой это все находится.

Все эти манипуляции нужно проводить только после выключения! Если открыть дверцу, когда машина подключена к сети, она опять возмутится.

Есть функция приготовления чая. Точнее, просто подачи горячей воды. Подставил чашку, тыкнул на кнопку и все.

Я рада этой покупке. Пока что стоит у меня она в коридоре вместе с мультиваркой (пока идет ремонт на кухне), но скоро займет свое положенное место.

К машине шла огромная инструкция с описанием всех функций. Я постаралась описать только главное (и то, вышло не очень коротко).

Я нашла решение проблемы: нужно ее выключить и тщательно продуть-прочистить все внутри, открыв дверцу. Просто частички кофе попали на внутренние сенсоры машины. После прочистки и промывки она снова заработала.

Рекомендую к покупке всем кофеманам, если есть такая возможность. Единственный минус - цена 500-600 долларов (смотря где).

На самом же деле, хорошие кофемашины, какими, безусловно, являются аппараты от DeLonghi, способны регулярно радовать своего владельца практически любыми вариантами кофе из тех, что были когда-то изобретены. И, к слову, нет ничего плохого в том, что они действительно работают по заранее запрограммированному шаблону. То есть, в точности выдерживают необходимые показатели температуры, пропорции воды, степени помола, соблюдают прочие тонкости, о которых вы, возможно, даже не подозреваете!

Эспрессо и его производные

Есть и другие разновидности кофейных эспрессо-композиций, но на то, чтобы рассмотреть их все, не хватит одной статьи. К тому же, экзотика вроде эспрессо-романо точно не входит в стандартные настройки кофемашин.

Молочные коктейли

В их основе все тот же эспрессо. Но уже с добавлением молока и/или молочной пенки. В принципе, пенку несложно сделать с помощью миксера или вручную. Но у компании есть кофемашины и с автоматическим капучинатором, за секунды взбивающий молоко мощной струей перегретого пара. Большое значение имеет качество молока! Кофемашины DeLonghi включают в стандартные настройки такие кофейно-молочные напитки:

Капучино – состоит напиток на треть из молока, на треть из молочной пены и на треть из эспрессо сверху молока;
Капучино+ – капучино по предыдущему рецепту, но вместо эспрессо кофе приготовленный по программе Доппио+;
Латте макиато – соотношение молока, кофе и пены такое же, как и в капучино, но порция напитка больше, объемом до 220 мл;
Капучино микс – изначально оригинальная рецептура приготовления капучино, при которой сперва вариться эспресс, и уже в него добавляется взбитое молоко;
Эспрессо макиато – порция эспрессо с небольшой шапкой из молока молочной пены;
Латте – три порции молока с одной порцией эспрессо;
Флэт Уайт – кофе лунго в который добавляется двойная порция молока и немного молочной пены.

Кто-то предпочитает технику с механическим капучинатором, считая, что он позволяет более аккуратно и точно настроить высоту и плотность пенки. Хотя и автоматика имеет разные варианты настроек. Но это дело вкуса, и нельзя сказать, что механика лучше или хуже автоматики.

А еще никогда не стоит заполнять автокапучинатор до краев, если вы собираетесь приготовить всего одну-две порции капучино – молоко гарантированно испортится уже через сутки. По этой же причине обязательно промывайте систему после каждого приготовления молочных коктейлей, чтобы не забились проводящие трубки.

Итальянский стиль

Читайте также: