Соковыжималка с шинковкой что это

Обновлено: 17.05.2024

Новым устройством на рынке мелкой кухонной техники являются шнековые соковыжималки. Они постепенно, но упорно вытесняют приборы с центрифугой. В этом нет ничего странного. Такие агрегаты намного эффективнее справляются со своей задачей. Об этом можно судить по высокому качеству отжима и практически сухому жмыху.

Достичь такого результата получается за счёт применения специального винтового механизма, который называется шнек. Он делит плод на небольшие кусочки и давит их, перетирая о металлическую сетку. Так как сок образуется методом продавливания, он включает значительное количество мякоти. Принцип действия чем-то похож на мясорубку. В результате отходы отбрасываются в сторону. Весь процесс осуществляется в короткое время благодаря специальной форме винта и чаши, которая распределяет сок и жмых в разные стороны.

Главным отличием шнекового устройства от центробежного выступает качество образуемого сока. Он практически не окислен, это увеличивает срок его хранения. Производители постоянно совершенствуют форму шнека. Сегодня можно приобрести технику с многоступенчатыми винтами для обеспечения максимально качественного отжима. При этом процесс выполняется на низких оборотах, позволяя сохранить максимум витаминов и питательных элементов в получившемся фреше.

В аппарат данного типа можно загружать не только фрукты, но и овощи, ягоды, корнеплоды, зелень. Это делает прибор универсальным. В зависимости от модификации, помимо напитков может делать сорбеты, ореховое молоко, смузи либо пасту. Шнековые агрегаты отжимают сок всегда с мякотью, но его объём зависит от используемого сырья, консистенции и свежести. В зависимости от выжимаемого продукта напиток бывает жидким, практически как осветлённым, или пюреобразным. Из твёрдых и сочных продуктов, таких как морковь, мандарины, ягоды, зелень - получается обычно жидкий фреш, из рыхлых - , к которым можно отнести киви, груши, абрикосы, томаты, - образуется похожий на пюре напиток, из яблок - в зависимости от их сорта.

О пользе натурального сока

Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно. Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям. Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул. Если обозначить главные преимущества употребления свежевыжатых соков, то их перечень будет выглядеть так:

Контроль веса и режима питания
Понижение уровня сахара в крови
Укрепление иммунитета
Получение суточной нормы витаминов и микроэлементов
Улучшение самочувствия и внешнего вида

Редкое сочетание оздоровления организма и удовольствия. Это кладезь полезных макро- и микроэлементов, витаминов, минералов. Даже если съесть тот же объём фруктов, который ушёл на приготовление сока, витамины и минералы из натурального сока всё равно намного быстрее и лучше усвоятся, поскольку процесс освоения продуктов в жидком виде осуществляется легче, чем в твёрдом виде. Витамины и минералы из смузи усваиваются немного медленнее, чем из фрешей, но намного лучше, чем из твёрдой пищи.

Виды шнековых соковыжималок: плюсы и минусы

Представленные в продаже изделия отличаются друг от друга многими параметрами. Но главным из них является тип конструкции:

Вертикальные модели - оснащены винтом, который позволяет автоматически измельчать и втягивать закладываемые фрукты и овощи. Это даёт возможность отказаться от толкателя – ощутимый плюс продукции данного типа. Шнек здесь пластиковый, но сверхпрочный. Из такого материала делают сеточки с особым металлическим плетением, которое исключает возникновение разломов во время высоких нагрузок функционала автоматического пресса.
Горизонтальные модели работают совместно с толкателем. В итоге удлиняется время всего процесса. Преимущество горизонтальных вариантов в следующем: пользуясь прибором, удобно отжимать сок из зелени. Минус: загрузочное горлышко намного уже, чем в вертикальных устройствах.
Двушнековые аппараты появились сравнительно недавно на рынке. Оснащение прибора двумя винтами подразумевает более быстрый и качественный отжим плодов, в том числе твёрдых и волокнистых видов. Плюс приборов: устройства сравнимы по своему устройству с профессиональными блендерами. Минус - аппараты такого типа отличаются очень высокой стоимостью, которая не всегда оправдана необходимостью.

Получаем правильный витаминный сок: лучшие модели 2021

Приобрести действительно качественную соковыжималку, которая будет радовать круглый год – не просто. В особенности, если вы впервые обратили внимание на такую технику. Ежегодно производители разрабатывают новые уникальные модели холодного отжима, оснащённые шнеком.

Перед тем как сделать заказ, важно определиться с ответами на два актуальных вопроса:

Насколько часто вы планируете использовать технику
Какие продукты (овощи, фрукты, ягоды, траву) собираетесь обрабатывать.

Эти факторы влияют на целесообразность траты денежных средств на тот или иной шнековый вариант. Если в быту устройство будет вам незаменимым помощником, то, естественно, оно со временем себя окупит.

Следующие критерии, которые нужно учесть во время выбора данного устройства, связаны уже с комфортом эксплуатации прибора:

Простота применения
Уровень шумоизоляции
Дополнительный функционал
Система безопасного использования
Размеры
Лёгкость чистки
Непрерывность работы

Чтобы облегчить проблему выбора подходящей шнековой соковыжималки, мы сформировали рейтинг наиболее популярных моделей в 2021 году.

1. Oberhof Drucken Q-12

Первую строчку в нашем рейтинге занимает мощная соковыжималка немецкого бренда с функцией холодного отжима. Прибор создан с целью отжима сока из мягких и твёрдых продуктов и корнеплодов. За счёт реверса с максимальной экстракцией и двухвиткового шнека эффективность отжима находится на высоком уровне. Востребованный представитель среднего класса выдаст вам на 35% фреша больше, чем аналогичные модели других производителей. Жмых выбрасывается в автоматическом режиме. Шнек изготовлен из особого медицинского пластика, отличающегося сверхпрочностью и устойчивостью к развитию бактерий.

Соковыжималка БелОМО Электросоковыжималка-шинковка

Соковыжималка БелОМО Электросоковыжималка-шинковка отзывы

Зверь машина во всех смыслах. Пользовался на открытой летней кухне для отжима яблок. Яблоками занимаюсь давно, перерабатываю за сезон порядка 150-200 литров сока. Сразу скажу, не существует соковыжималки, которая выдает сухой жмых и чистый сок и еще без пены. Этого можно добиться только отжимая жмых с пеной дополнительно в прессе (у меня винтовой на ведро).
Данный белорусский аппарат отходил честно 2 сезона переработав больше тонны продукции. При этом август-сентябрь жил на улице под навесом, напряжение в сети скакало так, что иногда не мог запуститься и т. д. Вчера я вынес его из холодного подвала на жару и сразу начал работать, возможно, из-за итого сначала подгорела пусковая обмотка (перестал раскручиваться пока палочкой не толкнешь диск), а через час и дым пошел. При этом все остальное полностью исправно, разве что пластик покоробился слегка, из-за чего его стало немножко трудно собирать, но при определенной сноровке - нормально.
Да, еще. Жена, когда увидела это мероприятие, сказала: "Если бы ЭТО стояло на моей кухне - я бы тебя убила", конец цитаты. Потому что аппарат шумит, ревет, прыгает, плюется через горловину яблоками, из него вечно подтекает и т. д. На летней кухне это фигня - смыл из шланга - и норм. Но опять же - длина кабеля см 80, приходится отключать каждый раз. Но это даже полезно. Потому что тумблер включения сделан так, что, начав разбирать машинку для чистки, 50/50 снятой защелкой включишь тумблер. А никаких больше блокировок нет.
Итоги: свои деньги отработала. Учитывая что есть полный комплект пластмассы - куплю такую же снова.

Большой барабан, достаточно широкий приемный лоток яблоки можно не мельчить, мощность, присоски на днище - без них скакала бы по столу, качественный пластик(кондовый)

За раз из не самых твердых яблок получается выжать литр сока, после этого надо мыть барабан, много деталей(с непривычки можно что-то забыть поставить), шумная(но тише мясорубки).

Почитал отзывы и удивился, потому что сегодня полдня мучил несколько ведер яблок с этим БелОМО. Это мой первый опыт работы с СВШПП-302 и аппаратом остался не доволен. Выброс жмыха малоэффективен, приходится снимать крышку и чистить руками, жмых влажный. Сетка мелкая и быстро забивается, но при этом вместе с соком выходит пюре. Горловина подачи узкая, поэтому нарезка яблок занимает кучу времени. Приблизительно сок и жмых получились в соотношении 70% на 30%, не понятно как добиться 90% сока. Следующая соковыжималка точно будет другая - типа Нептун. Пусть дороже, тяжелее, но мороки меньше. А когда надо быстро переработать пару-тройку мешков яблок это важно.

Несколько. Пишу отзыв, имея большой опыт отжима соков разными соковыжималками.

Полностью согласна с предыдущими хорошими отзывами. Пользуюсь третий год. Даю совет - когда после сброса жмыха выжималку "заедает", не торопитесь её разбирать помогает простукивание кулаком проблемных мест, иногда с одновременным выключением и последующим включением.

производительность, низкая цена (август 2014 года 2150р), неприхотливость

качество пластика, длина пит. кабеля, расположение тумблера питания, в начале 3 сезона жесткой эксплуатации сгорел мотор

Соковыжималка простая и надежная, как АК47.
10 ведер "Китайки" менее, чем за 2 часа без перерывов, а она даже не нагрелась.
Сначала яблоки резали, чистили, а потом стали целиком класть.
Мути в соке стало чуть побольше и жмых пришлось сбрасывать почаще, в остальном ничего не изменилось.
Чтобы достичь обещанных 92% отжима, нужно наблюдать за процессом и делать выводы.
Например, не толкать следующую порцию сырья, пока бежит сок. Если начал капать сок из дырки, откуда падает жмых, значит забились дырки в барабане и нужно или уменьшить скорость подачи сырья или останавливать процесс и чистить барабан. Если пошел мокрый жмых, значит пора делать сброс жмыха.
Соковыжималка начинает вибрировать и ездить по столу когда жмыха набьется по самое некуда. До такого лучше не доводить. О том, что жмых полностью сброшен, сигнализирует появление мерзкого звука, напоминающего циркулярную пилу, это пластик рычага сброса начинает тереться об алюминиевый барабан.
Работать удобно вдвоем.
Один занимается подготовкой и подачей сырья, другой держит соковыжималку, следит, чтобы от вибраций тара под сок и жмых не уехала в сторону, меняет наполненную тару на новую и сбрасывает жмых. Он же принимает решение об остановке и чистке, по виду выходящего жмыха.
Шинковку еще не пробовал, будем лечо делать, добавлю в отзыв.
Кому не нужна шинковка, можно приобрести вместо СВПП-302, т. е. вместо этого изделия, соковыжималку СВПП-301. Это тоже самое, только там вместо дополнительной крышки и диска для шинковки, в комплект входит емкость для сока и тара для жмыха.
В общем соковыжималка стОящая. У кого урожай яблок от 100 кг, брать однозначно.
Конструкторам советовал бы подумать об улучшении жмыхоотражающих щитков в верхней крышке, чтобы жмых не скапливался двумя несбрасываемыми кучами. И об изменении некоторых выштамповок в корпусе, если крышки мыть невнимательно, возможен непромыв.

качество сока, удобство работы

неудобный слив сока

В общем, своим выбором доволен и советую окружающим. Цены на нее несколько завышены в регионах.
Так же могу добавить, что все подобные соковыжималки, в не зависимости от фирмы и количества режимов-скоростей, подходят для твердых фруктов и овощей. Из мягких фруктов и овощей сок получится, но отжим (отходы) будут влажными.

Неубиваемый асинхронный мотор, который может молотить часами, работать с перегрузкой и при этом даже не греется.Толстый терочный диск из нержавейки, который не уведёт и не перекосит.Центрифуга с толстыми стенками из алюминия, никакого сравнения с хилыми сеточками импортных соковыжималок.Простая конструкция, когда все части вставляются друг за другом и всё фиксируется одной гайкой. Как автомат Калашникова, 30 сек, безо всяких инструментов и соковыжимала готова к работе.Ручной сброс жмыха. Выжимать можно досуха, добиваясь обещанных 92% отжима."Дубовая" конструкция в стиле старой Советской техники. Не пожалели ни пластмассы, ни железа, в результате всё внушительно и надежно. Берешь в руки, чувствуешь, что не подведет. Конструкция корпуса и крышек довольно продумана, нет скрытых полостей, труднодоступных для мойки.

Красная деталька с дыркой (типа козырька), из которой льется сок, вставляется в корпус в натяг и от вибраций начинает отпадать, в результате чего сок льется изо всех щелей. В процессе надо следить и подтыкать ее обратно, пока на соке не прилипнет и не начнет держаться сама.Приемная труба для сырья коротковата. Без должной сноровки овощи и фрукты норовят выпрыгнуть обратно.Непродуманная конструкция отражающих щитков в верхней крышки, из за чего жмых скапливается кучками в двух местах, на выходе и у трубы для подачи сырья и его не сбросить рычагом сброса, только снимать крышку и чистить. Опять же эти кучки величина постоянная и достигнув определенного размера больше не увеличиваются.Эта же верхняя крышка, вставляется в корпус не совсем очевидно, нужно попасть в пазы с обоих сторон и следить, чтобы она зашла в пазы корпуса с третьей стороны, где выбрасывается жмых. Но это дело сноровки.Отмыть сетчатый барабан центрифугу то еще занятие, нужна щетка и сильный напор воды и тем не менее забитые дырки всё равно остаются, приходится прочищать их зубочисткой или канцелярской скрепкой.Не знаю, относить ли это к недостаткам.Отсутствует дуракозащищенность, т. е. есть возможность включить соковыжималку с разобранным корпусом. И мало того, даже с незакрепленными барабаном и дисками, которые могут вылететь из корпуса.

Не смотря на эти недостатки, считаю что БелОМО справилась со своей задачей. Облегчает переработку БОЛЬШОГО количества овощей и фруктов на 100%. Спасибо производителю.

Просто зверь. три часа и 25 литров вина из яблок стоит в бутылке.отходов вместе с вырезанными частями и гнильем меньше сока в пропорции 40 к 60, жмых сухой. сама работает очень тихо.

сложно моющаяся центрифуга((

Присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам. И не обращайте внимания на "низкую" заявленную мощность мотора. Мотор там размером с половину ведра и весит больше 3 кг, так что поверьте, что "мощность - достаточная" (с)!
За полдня (с учётом изучения машинки и всей прочей подготовки) сделали и закатали 15 литров сока. После каждых 2-3 литров верхнюю крышку приходилось снимать и чистить, иначе засоряется канал для выхода жмыха и вместо сока идёт пюре (возможно, на более твёрдых осенних яблоках можно будет чистить реже). Но это несложно и недолго. В общем, немного приспособиться - и вперёд, на борьбу с урожаем!:)
Белорусы - молодцы!

1. Хорошая мощность. Вчера с девушкой законсервировали 20 литров сока - на большее уже банок не оказалось. Она - мыла и разрезала их пополам, я - только и делал, что их закидывал в соковыжималку.2. Качество сборки. До этого у родителей была соковыжималка такой же фирмы - внешне мало чем отличалось от современной. Прожила 10 лет - вполне достойный на мой взгляд возраст. За этот период с ней ни разу не было никаких проблем.3. Возможность шинкования капусты - меняется лезвие и все. Лично я этим не пользовался еще - подходит для тех, кто любит консервировать капусту.4. Большой барабан по сравнению со многими соковыжималками - меньше забивается до чистки.5. Для сброски отжима достаточно потянуть за рычажок и вовсе не требуется ее разбирать - в итоге можно делать сок в "промышленных" масштабах без остановки. Правда через 5 литров сока приходится снимать крышку и ее очищать - на это уходит 10-15 секунд и можно продолжать.6. Липучки на ножках - это существенное отличие от старой соковыжималки, которая просто бегала по столу.

1. вид соковыжималки - но не считаю это за существенный недостаток2. Нет системы "капли-стоп". Другими словами, когда меняешь банки для сока, несколько капель проливается на стол.

Достоинства:
Прекрасно сделана, хорошо отжимает яблоки.
Можно перемалывать картошку на драники (пока не пробовал).

Недостатки:
Сложновато чистить сетку центрифуги, желательно иметь воду под напором, что есть не у всех в дачных условиях.

Период использования: менее месяца

Анонимно — 10 Декабря 2012

Соковыжималка реально лучше своих иностранных аналогов за счет более мощного двигателя и отсутствия автоматического сброса мякоти (можно отжать почти досуха). Справляется с любыми овощами/фруктами.

Достоинства:
- Высокая производительность
- Хорошее качество сока
- Недорогая

Недостатки:
- Сложновата в очистке, долго мыть из-за большого числа деталей.

Период использования: более года

Анонимно — 15 Сентября 2014

Достоинства:
1. Хорошая мощность. Вчера с девушкой законсервировали 20 литров сока - на большее уже банок не оказалось. Она - мыла и разрезала их пополам, я - только и делал, что их закидывал в соковыжималку.
2. Качество сборки. До этого у родителей была соковыжималка такой же фирмы - внешне мало чем отличалось от современной. Прожила 10 лет - вполне достойный на мой взгляд возраст. За этот период с ней ни разу не было никаких проблем.
3. Возможность шинкования капусты - меняется лезвие и все. Лично я этим не пользовался еще - подходит для тех, кто любит консервировать капусту.
4. Большой барабан по сравнению со многими соковыжималками - меньше забивается до чистки.
5. Для сброски отжима достаточно потянуть за рычажок и вовсе не требуется ее разбирать - в итоге можно делать сок в "промышленных" масштабах без остановки. Правда через 5 литров сока приходится снимать крышку и ее очищать - на это уходит 10-15 секунд и можно продолжать.
6. Липучки на ножках - это существенное отличие от старой соковыжималки, которая просто бегала по столу.

Недостатки:
1. вид соковыжималки - но не считаю это за существенный недостаток
2. Нет системы "капли-стоп". Другими словами, когда меняешь банки для сока, несколько капель проливается на стол.

Период использования: менее месяца

Лас Ирина — 19 Августа 2013

Точно знаю что машина зверь и работать будет десятилетиями.
Прошлая машинка (Журавинка) с 1974 года работает до сих пор.
Развалился пластик доживает заклеенный скотчем.
Шинковали капусту пару баков около 60кг.
Ну и сок яблочный гнали.

Новая машинка с большим диском, более быстрая.
Пластик выглядит надежнее, пальцем не прогнешь.
Так что радуемся что их все еще делают!
Эта вещь на поколения.

Достоинства:
Быстрая мощная
Наверное единственный агрегат способный работать долгое время.
Сок отжимает, овощи шинкует.
Пластик качественный и толтый
Симпатичный дизайн.

Недостатки:
При работе в режиме отжима, соковыжималка стерла часть пластика в загрузочной трубе.
Много заусенцев на пластике, все нужно доделывать напильником.
Яблоки все таки надо резать, но есть и плюсы, червяков можно увидеть и удалить.
Мыть неудобно.

Период использования: менее месяца

Prim Eugene — 1 Октября 2013

Использую второй сезон для отжима сока из яблок. За полдня 18 литров сока отжал, вскипятил и закатал в банки и 15 литров поставил на вино. По-моему, неплохой результат.
Не сразу приспособился к работе с ней. Сначала всё забивалось, вместе с соком шло много мякоти и выбрасывалось много влажных отходов. Со временем выработал следующую последовательность действий: закладываю в соковыжималку два крупных (или три мелких) разрезанных на части яблок, пока происходит отжим, нарезаю следующие два-три яблока, вырезаю больные и червивые места (за это время сок полностью отжался), поворотом выбрасывателя очищаю поверхность барабана от жмыха и тут же закладываю новую порцию яблок и так далее.
Если выбрасывать жмых реже, то сетка барабана покрывается толстым слоем высохшего жмыха, и каша из неотжатых яблок начинает выбрасываться в отходы.
Для сравнения брал попользоваться МЭЗ Россошанка СВПР-201. Да, в нее входит сразу почти ведро целиковых яблок, после отжима которых агрегат нужно разобрать, сетку (которая сделана в виде ленты) снять с барабана и очистить от забившихся во все ячейки зерен, кожи и др. волокон. Затем всё собрать и только потом продолжить работу. А яблоки не резаные, и внутри могут быть больные и червивые места. И сам агрегат во время работы нужно держать вдвоем, иначе он "бегает" по столу.
Какая из соковыжималок производительнее сказать трудно, но удобнее однозначно БелОМО Электросоковыжималка-шинковка, и по цене она вполовину дешевле.

Достоинства:
1. удобство пользования - не нужно периодически разбирать и чистить,
2. отличная степень отжима - отходы почти сухие,
3. незначительная вибрация агрегата во-время отжима,
4. низкая цена.

Период использования: более года

NIIRET-sec72 — 15 Августа 2013

Качество деталей очень понравилось. Материала не пожалели, в отличие от китайских аналогов. Высококачественный белорусский пластик (хорошо известный всем мамам), как и в белорусских игрушках ничем не пахнет, а также имеет высокую прочность и толщину. Толщина в некоторых местах достигает 4мм.
Все детали, как и сама конструкция внушает доверие и позволяет надеяться на не один год постоянной эксплуатации.

Мотор - вообще отдельная песня. Несмотря на то, что он всего 250 Вт, в данной машине его за глаза хватает. Всё дело в большой толщине и соответвенно массе движущихся деталей. Благодаря большому моменту инерции, вращающаяся система (нож и центрифуга) не успевает замедлиться при проталкивании плода в соковыжималку. Китайские киловатные замедляются сильнее.
Двигатель асинхронный, благодаря чему, при отсутсвии щёток, шум значительно ниже киловатных коллекторных в китайских соковыжималках.

Сравнивал с разными у знакомых, но наиболее часто раньше брал у соседки соковыжималку Kenwood мощностью 1кВт.
Но по всем показателям, кроме удобства мытья и ширины горловины белорусское чудо выигрывает с большим отрывом.
ВПЕРВЫЕ сегодня я получил на выходе соковыжималки яблочный сок а не пюре, как у кенвуда и других китайских. А еще на протяжении часа я получал стабильный результат, а не ходил каждые мыть сито после каждых 2-3 минут работы.
И хотя сок не как из пакета, мякоть и пена всёже присутвствует, но это всёже сок из яблок, а не яблочное пюре, которе необходимо процеживать, чтобы получить сок.
Поставил 4-ку в удобство эксплуатации из-за неудобного мытья центрифужного сита.

Достоинства:
Качество деталей, сборки, корпуса.
Почти бесшумная работа.
Большая производительность как соковыжималки, так и шинковки. Качество сока.
Стабильность работы.
Не требует промежуточного мытья в процессе работы. Не забивается.
Стабильность характеристик сока в процессе работы.
Большой выход продукта, малое кол-во отходов (жмыха)
Циллиндрическая центрифуга и ручной сброс жмыха, позволяющий выжимать его до последней капли.
Легко разбирается и собирается.
Не вибрирует и не ёрзает по столу.

Недостатки:
Наиболее существенный - очень сложно мыть главную часть соковыжималки - циллиндрическую центрифугу. Она изготовлена из высококачественного алюминиевого сплава довольно большой толщины. Поэтому отверстия в ней забиваются сильно и не позволяют простыми средствами (мочалкой или губкой, например) отмыть её. Лучшим способом мытья является Керхер :) Однако можно сильно струёй из крана с большой высоты (например мыть эту деталь в ванной в самом низу)

Небольшое отвестие для плодов. Большинство моих яблок в неё пролезают, но некоторые приходиться резать. И это печально, что такая продуманная и удобная соковыжималка не имеет современного круглого отверстия большого диаметра.

Механизм сброса отходов из пластмассы, хотя логичнее было бы его сделать всёже металическим (хотябы рабочую часть)

Период использования: менее месяца

Светлана Фирсенкова (Николаева) — 23 Августа 2014

Достоинства:
Сказать, что машина "зверь", значит ничего не сказать. "Зверюга". Работает замечательно. За 15 минут -мешок порезанных на 4 части яблок переработала на УРА. Довольно компактная для такой работы. Двигатель работает довольно тихо. Моется превосходно.

Недостатки:
При перетерке помидор не хватает емкости в виде лотка на приемной камере. Прмидоры на скорости стараются выпрыгнуть из машинки. Томат выливался мимо приемного лотка. Пришлось обрезать целофановый пакет и одеть его на носик комбайна .Импровизированный рукав опустили с разу в кастрюлю и по нему томат сливался из шинковки.Не очень удобный носик для выхода нашинкованного продукта. Нашинкованная свекла застревала. Не хватает еще одного шинковочного диска с менее крупными ячейками, для шинковки моркови, свеклы и других овощей.

Период использования: менее месяца

atrey — 8 Октября 2012

Только СВШПП-302, только хардкор! Ищу теперь кому можно впарить свой старый Филипс.

Достоинства:
Она делает очень качественный сок — в него попадает достаточно мало мякоти, а жмых вылетает практически сухим. Из-за того, что центрифуга цилиндрическая, она выжимает из яблок максимум. Буквально за час я перемалываю мешок яблок.

Кроме этого недурственно шинкует капусту.

Недостатки:
Узкая горловина, приходится резать яблоки.
Если яблоко застревает в горловине, и его проталкиваешь, есть шанс чуть прогнуть пластмассу корпуса, и горловина начинает обтёсываться тёркой.

Период использования: несколько месяцев

ol.z2011 — 13 Сентября 2011

Пользуюсь 3 год, в соковыжималке не разочаровался.Помогает справляться с урожаем на даче.После работ промываю барабан форсункой установленной на шланг с водой.

Достоинства:
Высокопроизводительная соковыжималка.Давит яблоки(сердцевину вырезать не надо), мелко щинкует капусту, +ягододавилка.При работе вибрация минимальна.

Недостатки:
Явных не обнаружено.

Период использования: более года

Гутман Елена — 21 Августа 2013

Достоинства:
пользуюсь более 15 лет, так же даю родителям! состояние отличное! пропускаю яблоки ведрами. Главное что бы червивых не было, а так, не надо чистить и убирать срединки, крупные порезал и вперед!

Недостатки:
конечно приходиться мыть барабан, приспособила жесткую щетку одежную, быстро и чисто. А какую соковыжималку просто мыть.

Период использования: более года

Aleksey Bondar — 26 Сентября 2014

Для переработки большого кол-ва яблок.

Достоинства:
Просто зверь. три часа и 25 литров вина из яблок стоит в бутылке.
отходов вместе с вырезанными частями и гнильем меньше сока в пропорции 40 к 60, жмых сухой. сама работает очень тихо.

Недостатки:
сложно моющаяся центрифуга((

Период использования: менее месяца

Кокнаева Вероника — 28 Июля 2014

За 30мин успела сделать все от мытья яблок до установки на месло чистого аппарата. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ .

Достоинства:
Из 5кг яблок раннего сорта вышло 3,5л сока ( если без пены и осадка, то 3л чистейшего сока) и 1,5кг наисушейшего жмыха.

Недостатки:
Если вовремя автоматически не очистить, то активно скользит по столу.

Период использования: менее месяца

sergei.belobrovkin — 1 Ноября 2012

при сокоотжимании надо немного приспособиться.но во второй раз уже не разбирал.отжал на одном духе.в первый раз отжал 18 литров сока(на вино) ,во второй 13(на сок).не ленитесь почаще выбрасывать жмых-работать рычагом.просто класс!!

Достоинства:
1.5 мешка яблок за 3 часа.вместе с мойкой и уборкой.
10 кг. капусты меньше часа.
надежность и простота.блеск.производительность супер!.

Недостатки:
при шинковке забивается и надо чистить(можно не разбирая)капуста получается мелковатая.

Период использования: менее месяца

Анонимно — 25 Августа 2013

Нужно полноценно доделать функцию выброса. Пластиковые накладки фиксаторов верхней крышки держатся на соплях расплавленного пластика, отвалились( посадил на клепки клепатором- надежно и эстетично). Советую всем. Из этой серии лучше не найдете. Импорт но все дерьмо- только для 1 стакана.

Достоинства:
Низкая цена

Недостатки:
Функция выбрасывания некачественная и происходит не до конца на выходе полный завал и налипание жома на верхней крышке, что вынуждает к необходимости снятия и механической чистке. Годиться для переработки 1-2 ведер яблок. Выход 800 мл сока с 1 кг вранье.

Период использования: более года

Любимов Валерий Александрович — 31 Августа 2015

Работать удобно вдвоем.
Один занимается подготовкой и подачей сырья, другой держит соковыжималку, следит, чтобы от вибраций тара под сок и жмых не уехала в сторону, меняет наполненную тару на новую и сбрасывает жмых. Он же принимает решение об остановке и чистке, по виду выходящего жмыха.

Шинковку еще не пробовал, будем лечо делать, добавлю в отзыв.
Кому не нужна шинковка, можно приобрести вместо СВПП-302, т.е. вместо этого изделия, соковыжималку СВПП-301. Это тоже самое, только там вместо дополнительной крышки и диска для шинковки, в комплект входит емкость для сока и тара для жмыха.

В общем соковыжималка стОящая. У кого урожай яблок от 100 кг, брать однозначно.
Конструкторам советовал бы подумать об улучшении жмыхоотражающих щитков в верхней крышке, чтобы жмых не скапливался двумя несбрасываемыми кучами. И об изменении некоторых выштамповок в корпусе, если крышки мыть невнимательно, возможен непромыв.

Достоинства:
Неубиваемый асинхронный мотор, который может молотить часами, работать с перегрузкой и при этом даже не греется.
Толстый терочный диск из нержавейки, который не уведёт и не перекосит.
Центрифуга с толстыми стенками из алюминия, никакого сравнения с хилыми сеточками импортных соковыжималок.
Простая конструкция, когда все части вставляются друг за другом и всё фиксируется одной гайкой. Как автомат Калашникова, 30 сек, безо всяких инструментов и соковыжимала готова к работе.
Ручной сброс жмыха. Выжимать можно досуха, добиваясь обещанных 92% отжима.
"Дубовая" конструкция в стиле старой Советской техники. Не пожалели ни пластмассы, ни железа, в результате всё внушительно и надежно. Берешь в руки, чувствуешь, что не подведет. Конструкция корпуса и крышек довольно продумана, нет скрытых полостей, труднодоступных для мойки.

Недостатки:
Красная деталька с дыркой (типа козырька), из которой льется сок, вставляется в корпус в натяг и от вибраций начинает отпадать, в результате чего сок льется изо всех щелей. В процессе надо следить и подтыкать ее обратно, пока на соке не прилипнет и не начнет держаться сама.
Приемная труба для сырья коротковата. Без должной сноровки овощи и фрукты норовят выпрыгнуть обратно.

Непродуманная конструкция отражающих щитков в верхней крышки, из за чего жмых скапливается кучками в двух местах, на выходе и у трубы для подачи сырья и его не сбросить рычагом сброса, только снимать крышку и чистить. Опять же эти кучки величина постоянная и достигнув определенного размера больше не увеличиваются.
Эта же верхняя крышка, вставляется в корпус не совсем очевидно, нужно попасть в пазы с обоих сторон и следить, чтобы она зашла в пазы корпуса с третьей стороны, где выбрасывается жмых. Но это дело сноровки.

Отмыть сетчатый барабан центрифугу то еще занятие, нужна щетка и сильный напор воды и тем не менее забитые дырки всё равно остаются, приходится прочищать их зубочисткой или канцелярской скрепкой.

Не знаю, относить ли это к недостаткам.
Отсутствует дуракозащищенность, т.е. есть возможность включить соковыжималку с разобранным корпусом. И мало того, даже с незакрепленными барабаном и дисками, которые могут вылететь из корпуса.

Немало тех, кто любит себя побаловать стаканчиком свежевыжатого сока из яблок, апельсинов и прочих фруктов, ягод и овощей. Сделать это просто воспользовавшись разного рода бытовыми приспособлениями для приготовления витаминного напитка. Выжать на завтрак несколько порций сока при помощи их можно, но если требуется переработать щедрый урожай, собранный со своих яблонь, сделать это обычными устройствами для выжимания сока будет проблематично. Для таких целей требуется соковыжималка для яблок большой производительности и именно ей возможно быстро сделать запас напитка. Обзавестись этой помощницей практически мечта для любого садовода. Но как выбрать для себя наиболее подходящую модель соковыжималки, на какие их параметры нужно обращать внимание — эти и подобные вопросы могут возникнуть у многих. Разобраться в них — залог успешного приобретения.

Чтобы ориентироваться в соковыжималках нужно по максимуму собрать о них информацию. Изучить их виды, характеристики моделей, почитать о понравившихся устройствах отзывы. Обладая хорошими знаниями по данному вопросу, выбрать лучшую для себя соковыжималку труда не составит.

Разновидности соковыжималок

Все приспособления для приготовления сока подразделяются на электрические и ручные. Также разделяют их по принципу действия на центробежные, шнековые и прессовые. Первые бывают только электрическими, а два последних вида могут быть как с электроприводом, так и с ручным. Подбирая для себя модель соковыжималки большой производительности стоит учитывать такие основные их параметры, как:

производительность прибора;
мощность электродвигателя (Вт);
объём рабочей части аппарата;
тип загрузки и размер горловины для приёма плодов;
материалы и их качество из которых изготовлено устройство.

Чтобы соковыжималку было удобно эксплуатировать обращать внимание нужно и на простоту конструкции. Если устройство легко разбирается, то чистить и мыть его будет просто.

Какой вид соковыжималки больше подходит для больших объёмов

Для приготовления нескольких стаканчиков сока подойдёт любой вид соковыжималки. При помощи шнекового устройства при определённом количестве плодов можно изготовить больше напитка, но получится он с мякотью. Выжимая сок данным аппаратом из мягких фруктов, вероятнее всего, получиться пюре. Центробежные соковыжималки дают на выходе меньше сока, но работают они шустрее, что для больших объёмов предпочтительнее.

Соковыжималки для садоводов-огородников

Эти устройства будут лучшим решением для ускоренной переработки плодового урожая. Их производительности будет достаточно для заготовки большого количества сока. Отличает эти соковыжималки от обычных бытовых возможность работать с крупными объёмами фруктов, быстро перерабатывая их благодаря высокой мощности и особенностям конструкции аппарата.

Выбирая соковыжималку для переработки большого количества яблок, стоит рассматривать качественные устройства, которые зарекомендовали себя и имеют множество отзывов. Ознакомившись с мнениями других пользователей, можно почерпнуть дополнительные знания и информацию о разных моделях.

Изучая характеристики соковыжималок самостоятельно, основное на что необходимо обращать внимание, так это на производительность и мощность устройства, а также на его конструктивные части и материал из которого они изготовлены. Важно и какой объём бака у прибора, для центробежных моделей лучше если этот показатель будет не меньше 5-7 литров.

Отзывы владельцев соковыжималок говорят, что лучше подходят для переработки большого количества яблок модели выпущенные в России и Белоруссии. Устройства, произведённые в этих странах, легко выжимают сок даже из самых твёрдых плодов. Иностранные аналоги, исходя из отзывов заготовителей сока, с такой задачей справляются хуже и имеют не такую надёжную и практичную конструкцию.

Количество потребляемой мощности производительных соковыжималок напрямую зависит от типа электромотора. Чем он мощнее, тем выше будет расход электроэнергии. Правда, в определённых моделях, производителям удалось сохранить высокую производительность при установленном внутри устройства двигателе малой мощности. Реализовано это благодаря, что в конструкции применён принцип маховика. За счёт этого центрифуга начинает набирать обороты на холостом ходу. Когда необходимые обороты будут набраны, даже на переработку мешка яблок в такой соковыжималке много времени не уйдёт.

Выбрав для себя подобный аппарат, можно сберечь и своё время, и количество потреблённых киловатт.

Хотите узнать в чём вам сможет помочь ваш домашний холодильник? О нестандартных полезных возможностях этого бытового прибора можете прочитать в этом материале.

Пресс для приготовления сока

Устройства такого плана дополнительно могут оборудоваться измельчителем для плодов или, если это не предусмотрено конструкцией, яблоки потребуется сперва измельчить. В любом случае, это хорошая альтернатива электрическим устройствам для переработки фруктов. Пользоваться механическим прессом очень просто. Измельчённые яблоки помещают в сборный мешок и кладут его под пресс, под которым устроена дренажная система для выхода сока в подготовленный резервуар.

Времени конечно на приготовление сока из яблок таким образом уйдёт больше в сравнении с электрической соковыжималкой. Но у пресса есть положительные стороны, которые делают его востребованным у многих садоводов.

Простота, а отсюда надёжность конструкции.
Экономия как на покупке устройства, так и при его эксплуатации.
Перерабатывая равный объём яблок с помощью центробежной соковыжималки и пресса получается разный объём сока. В выигрыше будет механический пресс.
В получаемом соке сохраняется большее количество витаминов и полезных веществ.
При должных навыках пресс для отжима яблок можно изготовить самостоятельно.

Если же процесс добычи сока хочется автоматизировать, то рассматривать нужно электрические соковыжималки у которых тоже есть свои преимущества.

Выгоды от использования производительных соковыжималок

К тому же, в сравнении с бытовой, соковыжималка для яблок большой производительности позволяет не измельчать плоды перед их загрузкой в прибор. Яблочный сок содержит много молекулярного железа, которое придаёт готовому продукту тёмный, коричневатый оттенок и окисляет внутренние части соковыжималки. Чтобы поверхности устройства из-за этого не потемнели, в специальных моделях для больших объёмов переработки яблок, большее количество частей устройства выполнены из нержавеющей стали. Также, они имеют специальный сепаратор, предотвращающий образование пены, которой образуется немало при центробежном способе отжима сока.

Во многих моделях производительных соковыжималок не придётся плод специально вдавливать в устройство. Яблоко целиком можно поместить в приёмную горловину и получить сок. Имеющийся в аппарате фильтр для остатков кожуры и косточек, значительно ускоряет и упрощает процесс.

Дополнительно, в зависимости от модели, сок можно получать как в чистом виде, так и с мякотью.

Модели пользующиеся спросом среди садоводов

Наиболее востребованными среди садоводов являются несколько моделей производительных соковыжималок. Исходя из их многочисленных отзывов, с яблоками лучше всего справляются следующие марки устройств.

Устройства белорусского производства оборудованы асинхронным однофазным электромотором, который позволяет отжимать сок беспрерывно в течение часа. При этом мощности потребляется 120 Вт. Более новые модели этого производителя могут расходовать и 160 Вт, а при максимальной нагрузке мощность может возрастать до 300 Вт.

Соковыжималки этой марки обладают и хорошей надёжностью, что в сочетании с небольшой ценой, делает их привлекательной для многих садоводов. Выбрав в помощники данные модели, вы получите производительную и долговечную технику, которая сможет прослужить несколько десятилетий. Если же поломка всё таки произойдёт, найти необходимые запчасти труда не составит и отремонтировать соковыжималку можно будет самостоятельно.

Рассмотрены наиболее популярные у садоводов варианты моделей, но это далеко не все существующие. Выбранная вами соковыжималка для яблок большой производительности может быть совершено другой марки. Но на приведённые примеры и рассмотренные основные характеристики можно опираться, подбирая для себя необходимую модель, которая будет отвечать вашим требованиям и задачам.

Читайте также: