Как выглядит поддон для пастилы в сушилке
Обновлено: 13.05.2024
СП71 Вафельницы, орешницы - вкус нашего детства! Электросушилки с поддоном для пастилы.
Старт — 24 октября 2021 г.
Стоп — 29 октября 2021 г.
Дозаказ — 4 ноября 2021 г.
СП71 Вафельницы, орешницы - вкус нашего детства! Электросушилки с поддоном для пастилы.
29 октября 2021 г.
Вспомните вкус детства! Побалуйте своих детей и близких замечательными вафлями и орешками.
Вафельницы, орешницы, сосисочницы, шашлычницы, электросушки для овощей, соковыжималки от курского завода электробытовых приборов "СПЕКТР-ПРИБОР"
Минимальная сумма: 30000
Сбор рядами: нет
Организационный взнос: 15
Транспортные расходы: Курск-Красноярск делятся пропорционально заказам, доставка оплачивается после отгрузки на карту организатору
Риски, пересорт и брак: Согласно ПРАВИЛ СП
Форма оплаты и штрафы: Оплата по реквизитам после выставления счета. Штрафы за просрочку оплаты согласно п.3.2.1 ПРАВИЛ СП
Центры раздачи: ЦР клуба 24-OK
Другие условия: Обратите внимание на вес приборов и габариты. Доставка будет рассчитываться с учетом веса и габарита, плюс груз едет в обрешетке. Ориентировочно доставка вафельницы 220 р., электросушителя 610 р. За действия ТК не отвечаю, иногда коробки с электросушителями приходят в мятом виде, имейте это ввиду, если будете заказывать на подарок. Все приборы достаю из коробки и проверяю на целостность и работу от сети. Доставка оплачивается на карту, после того, как я получаю счет за доставку от ТК.
Поддон для пастилы к сушилке овощей и фрутов Ветерок-2 на 5 и 6 ярусов, диаметр 30 см.
Поддоны для пастилы к электросушилки БелОМО 3 штуки
Поддон сплошной к электросушилкам бытовым ЭСБ"ВОЛТЕРА-500"/ЭСБ"ВОЛТЕРА-500"комфорт
Поддон сплошной к электросушилкам бытовым ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000"/ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000" люкс
НАБОР ПОДДОНОВ С БОРТИКАМИ ДЛЯ ПАСТИЛЫ OBERHOF PQ-35
Силиконовый лист для пастилы к дегидраторам L'equip
Поддон для пастилы к сушилке Ветерок 2 (2У) зэби 754851.016
Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 прозрачный (6 поддонов, поддон для пастилы)
Дополнительные поддоны ЭСБ"ВОЛТЕРА-500 Комфорт " 4 сетчатых 4 сплошных
Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 (6 поддонов, поддон для пастилы)
Поддоны (листы) для пастилы к сушилке Волтера 1000 Люкс.Комплект 4 штуки
Поддон к сушилке Ветерок 2, для пастилы зэби 754851.016
Комплект из 4 сетчатых листов и 4 листов для пастилы для сушилки Ezidri FD1000
Поддон для пастилы для дегидраторов RAWMID DDV-06/07/10 и RMD-07/10
Дополнительный поддон для пастилы к электросушилке Беломо 8360, 3 шт
Поддон для пастилы Мастерица PР-0101MVR универсальный к сушилкам для овощей и фруктов D 31-35 см
Поддон сетчатый к электросушилкам бытовым ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000"/ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000" люкс
Поддон для пастилы к сушилке овощей и фрутов Ветерок-2 на 5 и 6 ярусов, диаметр 30 см.
Поддоны (листы) для пастилы к сушилке Волтера 500 Комфорт.Комплект 8 штук
Поддоны (листы) для пастилы к сушилке Волтера 500 Комфорт.Комплект 4 штуки
Лотки для пастилы к дегидратору Волтере-1000 Люкс 4 шт.
Поддон для пастилы к сушилке овощей и фрутов Ветерок-2 на 5 и 6 ярусов, диаметр 30 см.
Поддоны для пастилы к электросушилки БелОМО 3 штуки
Поддон сплошной к электросушилкам бытовым ЭСБ"ВОЛТЕРА-500"/ЭСБ"ВОЛТЕРА-500"комфорт
Поддон сплошной к электросушилкам бытовым ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000"/ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000" люкс
НАБОР ПОДДОНОВ С БОРТИКАМИ ДЛЯ ПАСТИЛЫ OBERHOF PQ-35
Силиконовый лист для пастилы к дегидраторам L'equip
Поддон для пастилы к сушилке Ветерок 2 (2У) зэби 754851.016
Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 прозрачный (6 поддонов, поддон для пастилы)
Дополнительные поддоны ЭСБ"ВОЛТЕРА-500 Комфорт " 4 сетчатых 4 сплошных
Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 (6 поддонов, поддон для пастилы)
Поддоны (листы) для пастилы к сушилке Волтера 1000 Люкс.Комплект 4 штуки
Поддон к сушилке Ветерок 2, для пастилы зэби 754851.016
Комплект из 4 сетчатых листов и 4 листов для пастилы для сушилки Ezidri FD1000
Поддон для пастилы для дегидраторов RAWMID DDV-06/07/10 и RMD-07/10
Дополнительный поддон для пастилы к электросушилке Беломо 8360, 3 шт
Поддон для пастилы Мастерица PР-0101MVR универсальный к сушилкам для овощей и фруктов D 31-35 см
Поддон сетчатый к электросушилкам бытовым ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000"/ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000" люкс
Поддон для пастилы к сушилке овощей и фрутов Ветерок-2 на 5 и 6 ярусов, диаметр 30 см.
Поддоны (листы) для пастилы к сушилке Волтера 500 Комфорт.Комплект 8 штук
Поддоны (листы) для пастилы к сушилке Волтера 500 Комфорт.Комплект 4 штуки
Лотки для пастилы к дегидратору Волтере-1000 Люкс 4 шт.
Сушилка для пастилы (дегидратор) – источник вкусного и полезного лакомства для всей семьи. Благодаря этому домашнему прибору, взамен вредным перекусам вроде магазинных чипсов и сухариков можно заготовить натуральную домашнюю пастилу из различных фруктов, овощей, ягод. Например, популярными вариациями являются пастила из яблок, персиков, черешни, вишни, сливы, томатов, а также их вкусовые комбинации с добавлением орехов. Вообще, с помощью подходящей сушилки можно приготовить пастилу практически из любых плодов – как говорится, на любой вкус.
Какой должна быть сушилка для пастилы?
Круглая или квадратная сушилка?
Прежде всего, стоит обратить внимание на форм-фактор сушилки. Для приготовления пастилы лучше всего подходят квадратные дегидраторы с горизонтальным обдувом. Рассмотрим их отличия от круглых вертикальных сушилок:
Квадратная сушилка для пастилы
► Менее компактная, но более вместительная
► Горизонтальный равномерный обдув всех лотков
► Все лотки обдуваются одинаково интенсивно
► Нет необходимости переставлять лотки местами
► Лист пастилы получается квадратный, целый
► При ширине и глубине сушилки 50 × 50 см
полезная площадь сушки 1 лотка составляет 2500 см²
► Увеличение числа лотков без ущерба качеству сушки
(и без увеличения мощности)
► Удобно вынимать любые лотки и проверять готовность
продукта (не нужно перебирать все лотки)
► Интервал между лотками можно регулировать
(а значит можно сушить крупные цельные плоды)
► На разных лотках можно сушить разные продукты
(запахи не смешиваются)
► Стоимость в среднем от 12 до 30 тысяч рублей
Круглая сушилка для пастилы
► Более компактная, но менее вместительная
► Вертикальный обдув снизу вверх
► Обычно верхние лотки обдуваются хуже, чем нижние
► Для равномерности нужно иногда переставлять лотки
► Лист пастилы получается с отверстием в центре
► При таких же габаритах сушилки 50 × 50 см
площадь сушки 1 лотка = 1519 см² (на 39% меньше)
► Увеличение количества лотков в ущерб качеству сушки
(либо без ущерба, но с увеличением мощности)
► Интервал между лотками не регулируется (а значит,
в такой сушилке нельзя сушить крупные цельные плоды)
► В дешёвых моделях воздух проходит сквозь лотки,
из-за чего запахи разных продуктов смешиваются
► Стоимость в среднем от 2 до 16 тысяч рублей
В общем, выбор форм-фактора сушилки зависит от ваших личных предпочтений и потребностей. Если хотите делать побольше пастилы, причём одновременно из разных плодов, то лучше подойдёт квадратная сушилка с горизонтальным обдувом. Если же для вас более важна компактность и дешевизна, то круглая сушилка для пастилы – ваш вариант.
Конечно, при сравнении сушилок вертикального и горизонтального типа многое зависит ещё и от конкретной модели. Например, круглая сушилка Ezidri отличается от других подобных моделей более равномерной сушкой, однако и стоимость её довольно высока – около 16 тысяч рублей.
В целом же, как видно из сравнения, квадратные сушилки с горизонтальным обдувом имеют ряд преимуществ перед круглыми устройствами. Но и горизонтальные дегидраторы могут сильно различаться между собой. На что обратить внимание при выборе оптимальной модели?
Поддоны для пастилы в комплекте
Поддоны для пастилы всегда можно докупать опционально, то есть отдельно от самой сушилки. В стандартный же комплект устройства входит, как правило, определённое количество лотков для разных задач: обычные лотки, сетчатые листы для трав, сплошные поддоны для пастилы. Обратите внимание на то количество сплошных лотков для пастилы (с бортиками), которое входит в базовый комплект дегидратора.
Также стоит обратить внимание на форму и материал этих лотков. В идеале, чтобы высота бортиков была хотя бы 1,5 см: так вы сможете готовить даже толстую пастилу (например, белёвскую). В плане материалов предпочтителен пищевой полипропилен, в то время как неизвестный дешёвый пластик – риск для здоровья.
Чтобы пастила не прилипала к поддонам, на них выкладываются антиадгезионные листы. Обычно они бывают либо тефлоновые, либо силиконовые. Второй вариант предпочтительнее, так как тефлон, в случае перегрева, может быть опасен для здоровья. А вот силиконовые листы не только позволяют легко отделять пастилу, но и абсолютно безопасны.
Обратите внимание и на цену дополнительных аксессуаров (лотков, листов, поддонов) – она может различаться в разы. Но чтобы не продешевить в ущерб качеству, ориентируйтесь, в первую очередь, на материалы комплектующих, и лишь затем смотрите на цену.
Вместительность сушилки
В разных моделях сушилок разная максимальная вместимость лотков. Например, в модель дегидратора Rawmid DDV-10 можно уместить сразу 18 поддонов с пастилой (9 из них входят в стандартную комплектацию при покупке). Общая площадь сушки при этом составит 1,8 м² (в стандартной комплектации – 0,9 м²).
Круглые сушилки значительно уступают квадратным в плане вместительности. Круглые лотки с отверстием по центру имеют меньшую площадь сушки, чем квадратные, да и 18 лотков с пастилой в вертикальный дегидратор не поместишь без ущерба для качества сушки. Например, одна из самых дорогих круглых сушилок – Ezidri FD-1000 с примерно такой же ценой, как у Rawmid DDV-10 – в стандартной комплектации имеет лишь 5 лотков общей площадью 0,46 м². Хотите сушить больше? В случае с этой моделью придётся докупать лотки и листы для пастилы. Но чем больше лотков будет установлено сверху, тем хуже будут просушиваться верхние лотки.
Функционал сушилки
Важным критерием выбора сушилки для пастилы является функционал устройства: диапазон выбора температуры, степень погрешности термостата, наличие таймера и автоматического отключения, защита от перегрузок, возможность работы с открытой дверцей.
Если вы цените пастилу, прежде всего, за её пользу, то убедитесь, что выбранная вами сушилка позволяет ставить температуру 35°–40°С. Так пастила сохранит максимальное количество энзимов и витаминов.
При этом важно обратить внимание на степень погрешности температуры. Обычно она составляет несколько градусов: чем меньше, тем лучше.
Многие сушилки имеют встроенный таймер. На нём можно установить продолжительность сушки. Обычно для приготовления пастилы требуется от 10 до 18 часов, и очень желательно, чтобы на таймере можно было установить такое время.
Некоторые сушилки могут работать с приоткрытой дверцей. Такая функция полезна при высушивании особо влажных плодов: персиков, арбузов, томатов. Чтобы влажный воздух успевал удаляться из воздушной камеры и продукты не окислялись, достаточно во время сушки оставить приоткрытой дверцу дегидратора. В тех моделях, которые не способны работать с открытой дверцей, сушить подобные фрукты будет весьма проблематично.
Несколько советов по приготовлению пастилы в сушилке
1. Чтобы получить однородную по структуре пастилу, для измельчения фруктов и ягод используйте высокомощный блендер.
2. Чтобы пастила легко отделялась от поддона, предварительно постелите на него силиконовый лист.
3. Пастила сохранит намного больше витаминов и энзимов, если готовить её при температуре не более 40°С. При этом время сушки составляет в среднем от 14 до 18 часов и зависит от конкретного продукта.
Читайте также: