Как выбрать измельчитель пищевых отходов

Обновлено: 27.04.2024

В последние годы измельчители отходов под мойку пользуются все большей популярностью. Что и неудивительно – благодаря им выносить мусор приходится значительно реже, да и неприятного запаха от мешка больше не исходит. Ведь львиную долю содержимого мусорки составляют именно картофельные очистки, кости, подпорченные овощи и прочая органика. Благодаря измельчителю от них можно легко избавляться, спуская в канализацию. Рынок чутко отреагировал на спрос и ассортимент моделей значительно увеличился. Увы, выбор кухонного измельчителя только стал сложнее – не каждый потенциальный покупатель знает, на что нужно обратить внимание при покупке. Именно на такой случай наши эксперты составили рейтинг лучших измельчителей пищевых отходов. В нем собраны наиболее удачные модели, а также выделены их основные достоинства и недостатки с учетом отзывов реальных покупателей.

Рейтинг лучших измельчителей пищевых отходов
1. Bone Crusher BC 610
2. In Sink Erator ISE EVOLUTION 200
3. Bone Crusher BC 910
4. STATUS Premium 200
5. In Sink Erator ISE 56
6. Bort TITAN 5000 (Control)
7. UNIPUMP ВН110
8. STATUS Premium 100
9. Midea MD1-C75
10. Bort TITAN MAX Power
Как выбрать измельчитель пищевых отходов
Какой измельчитель пищевых отходов лучше купить

Рейтинг лучших измельчителей пищевых отходов

Сегодня производством измельчителей или диспоузеров, как их ещё называют на английский манер, занимаются многие компании. Некоторые предлагают одну-две модели, в то время как другие – обширные линейки. Устройства различаются по ряду важных факторов – от мощности, уровня шума и габаритов, до стоимости и веса. Конечно, для каждого пользователя важными являются определенные характеристики. Поэтому полезно выбрать несколько наиболее удачных моделей и составить рейтинг, который поможет выбрать и купить диспоузер, который не разочарует даже за много лет активной эксплуатации.

1. Bone Crusher BC 610

Достоинства:

низкий уровень шума;
простота установки и подключения;
высокий уровень безопасности;
значительная мощность.

Недостатки:

небольшая перемалывающая камера – всего 0,6 литра.

2. In Sink Erator ISE EVOLUTION 200

Довольно дорогой, но очень хороший измельчитель под кухонную мойку. Высокая стоимость в полной мере оправдывается удобством использования. Перемалывающая камера имеет значительный объем – 1,18 литра, благодаря чему её будет вполне достаточно даже для большой семьи.

При покупке желательно обращать внимание на бренд. Некоторые производители предлагают довольно дешевые измельчители, но почти у всех качество гораздо ниже, чем хотелось бы владельцу.

Имеет три стадии измельчения, благодаря чему любой мусор будет быстро перемолот в мельчайшую кашу, которая быстро пройдет даже через канализационную трубу небольшого диаметра. Кроме защиты от перегрузки имеется автореверс, что делает работу с прибором ещё более легкой и комфортной. Так как камера и измельчающий элемент изготовлены из нержавеющей стали, устройство гарантированно прослужит многие годы.

Достоинства:

три стадии измельчения;
функция автореверс;
проработанная система защиты от вибрации;
надежный индукционный двигатель;
проработанная защита от перегрузок;
вместительная перемалывающая чаша.

Недостатки:

3. Bone Crusher BC 910

Весьма популярная модель измельчителя, которая обязательно понравится пользователям, ценящим высокую мощность во всем. Устройство легко сможет перемолоть любые пищевые отходы, включая куриные кости и не только. При этом она имеет частичную шумоизоляцию, значительно снижающую интенсивность шума – особенно важно это для семей, в которых есть пожилые люди или маленькие дети. Непрерывный способ загрузки дополнительно упрощает работу – нет необходимости спускать отходы небольшими партиями. К тому же, перемалывающая камера довольно вместительна – 0,9 литра. Конечно, как на всех качественных измельчителях имеется защита от перегрузки, существенно увеличивающая срок службы.

Достоинства:

низкий уровень шума;
высокая мощность;
простота установки;
добротное качество материалов и сборки;
большой объем перемалывающей камеры.

Недостатки:

измельчающая камера из поликарбоната, а не металла.

4. STATUS Premium 200

Перед вами универсальный измельчитель, который станет удачным выбором как для квартиры, так и для загородного дома. Начать с трехступенчатого измельчения – любые отходы превратятся в мельчайшую кашу, которая точно не застрянет в трубе. Эффективная шумоизоляция делает использование более комфортным и простым.

Выбирая измельчитель, очень важно заранее подумать, поместится ли он под раковиной. Некоторые модели довольно громоздкие и тяжелые.

К тому же устройство укомплектовано всем необходимым, чтобы легко и быстро подключить его к раковине и канализационной трубе – не придется ничего докупать. Приятно, что измельчающая камера изготовлена из нержавеющей стали – это существенно увеличивает срок службы, резко снижая риск поломки.

Достоинства:

тихая работа;
проработанная система энергопотребления;
идеальное сочетание цены и возможностей;
трехступенчатое измельчение;
металлическая камера.

Недостатки:

5. In Sink Erator ISE 56

Довольно мощная и удобная в использовании модель, достойная того, чтобы включить её в рейтинг измельчителей бытовых отходов. С одной стороны, имеет вполне доступную стоимость – покупка не нанесет серьезного урона семейному бюджету. С другой – отличается высоким качеством. Прекрасно перемалывает любые отходы, включая проблемные, вроде куриных костей, твердых корок с овощей и фруктов и многие другие. Но это не мешает ему оставаться ещё и довольно тихим. Дополнительным плюсом можно назвать возможность подключения не только к мойке, но и к посудомоечной машине – любые поступающие отсюда отходы также легко измельчить, чтобы они не забивали сифон, доставляя хозяевам лишние проблемы.

Достоинства:

невысокий уровень шума;
качественная сборка;
высокая мощность;
отличное сочетание цена-технические возможности;
подключение к посудомоечной машине.

Недостатки:

6. Bort TITAN 5000 (Control)

Чем больше семья, тем больше отходов производит. Поэтому и измельчитель должен иметь более вместительную камеру – обычно этот показатель варьируется от 0,7 до 1,5 литров.

Три стадии измельчения не оставляют отходам никаких шансов – они превращаются в мельчайшую кашицу. Конечно, есть защита от перегрузки на случай, если в измельчитель попадет посторонний предмет, который устройство не сможет перемолоть. Приятным дополнением к остальным параметрам является пульт дистанционного управления. Больше не нужно прорезать в столешнице дополнительное отверстие, чтобы вывести кнопку.

Достоинства:

пульт дистанционного управления в комплекте;
компактные размеры;
приемлемая стоимость;
качественное трехуровневое измельчение;
легкая установка.

7. UNIPUMP ВН110

Недорогой и при этом, судя по отзывам покупателей, очень надежный и удобный в работе измельчитель отходов. Стоит отметить, что здесь из нержавеющей стали изготовлен не только измельчающий элемент, но и камера. Поэтому она точно не будет повреждена при интенсивной эксплуатации или из-за попадания посторонних предметов. Конечно, это можно назвать серьезным преимуществом. В сумме с простой установкой и доступной ценой это делает диспоузер удачным выбором для многих семей.

Достоинства:

низкая стоимость;
высокое качество;
легкий монтаж.

Недостатки:

8. STATUS Premium 100

Покупателям, ищущим максимально бюджетный измельчитель для отходов, который устанавливается под раковиной, следует обратить внимание на эту модель. Именно она является самой дешевой в обзоре. При этом на качество доступная цена ничуть не влияет. Две стадии измельчения довольно неплохо превращают отходы в однообразную массу, легко уходящую в канализационную трубу. А защита от перегрузок гарантирует, что диспоузер не сломается из-за попадания слишком твердых предметов в слив. Наконец, емкости перемалывающей камеры в 1,05 литра хватит даже для отходов, остающихся от довольно большой семьи.

Достоинства:

низкая стоимость;
индукционный двигатель;
вместительная камера;
защита от перегрузки.

Недостатки:

9. Midea MD1-C75

Ищете измельчитель, способный моментально превратить в кашу любые отходы, даже самые крепкие? Тогда вам понравится эта модель. Мощности в 750 Вт вполне достаточно, чтобы перемалывать не только куриные кости, но и любые другие отходы. Защита от перегрузки в сумме с автореверсом делают работу более комфортной и безопасной.

Измельчители могут иметь от одной до трех ступеней измельчения. Чем их больше, тем мельче будут частицы, выходящие из устройства.

Вместительная камера, высокая скорость и прекрасная шумоизоляция являются лишь дополнительными плюсами, подтверждающими правильность выбора.

Достоинства:

очень высокая мощность;
удобное управление;
качественная шумоизоляция;
защита от перегрузки.

Недостатки:

при монтаже в каменные мойки может не хватать резьбы;
нет плавного пуска, из-за чего устройство шумит при пуске.

10. Bort TITAN MAX Power

Очень популярная модель диспоузера, получающая прекрасные отзывы. В первую очередь владельцы отмечают очень низкий уровень шума при работе. Также многим нравится беспроводная кнопка – больше не нужно сверлить столешницу, вполне можно установить кнопку пуска в любом удобном месте. Легкость установки гарантируется простотой конструкции и качественной комплектацией – всё необходимое для монтажа идет с измельчителем.

Достоинства:

бесшумность работы;
скорость перемалывания;
отличная комплектация;
повышенная износостойкость;
эффективное измельчение;
наличие беспроводной кнопки.

Недостатки:

Как выбрать измельчитель пищевых отходов

Выбирая подходящий измельчитель, нужно обратить внимание в первую очередь на следующие показатели:

Мощность – оптимальной является 400-600 Вт. Более слабые не смогут прокрутить жесткий мусор, а слишком мощные резко повысят расход электроэнергии.
Уровень шума. Желательно, чтобы он составлял не больше 40-50 дБ – иначе кухонный измельчитель доставит немало хлопот всей семье.
Количество оборотов. От этого зависит, как быстро прибор справится с большим количеством мусора. Эксперты называют оптимальной скоростью 2600 оборотов за минуту.

Запомнив эти параметры, каждый читатель без труда выберет именно ту модель, которая станет для него удачным приобретением.

Какой измельчитель пищевых отходов лучше купить

К примеру, для большой семьи, производящей много отходов, удачным выбором станет In Sink Erator ISE EVOLUTION 200 с большой камерой. Для ценителей высокого комфорта удачным выбором станут Bort TITAN 5000 или же Bort TITAN MAX Power – с пультом или выносной беспроводной кнопкой. Ну а тем, кто не хочет тратить лишних денег при покупке стоит присмотреться к STATUS Premium 100 – она стоит достаточно дешево, чтобы позволить себе такую покупку смог каждый. Наверняка подготовленная нашей редакцией статья поможет сделать правильный выбор самого лучшего кухонного измельчителя из всего множества моделей, которые можно увидеть сегодня на рынке.

Диспоузер – понятие и принцип работы

Еще одно качество измельчителя – устранения неприятного запаха. Обычно все отходы выкидываются в мусорное ведро, хранение быстро портящихся использованных продуктов в течение часа дают характерный зловонных запах и иногда выпускают влагу. В данной ситуации приходится не только срочно избавляться от мусора, но и тщательно мыть ведро. Измельчитель полностью избавит от рутинной и неприятной работы.

Прибор является продолжением сифона, что позволяет скрыть габаритное устройство в шкаф под мойкой. Для того чтобы понять принцип работы разберемся с комплектующими диспоузера.

Двигатель и все система установлены в металлический корпус. Две прорези устройства предназначены для входа и выходы пищевых отходов. Верхняя часть крепится непосредственно к раковине, вторая — к канализационному стояку. Различаются механические приборы и электрические. Сам механизм измельчения находится в нижней части корпуса, поэтому не стоит бояться повредить руки при избавлении от отходов.

Измельчитель внутри устройства состоит из дробильной системы, которая производит частое вращение. Диск, производящий основную работы, изготавливается из нержавеющей стали. После этого остатки проходят дополнительную переработку через терку, которая устанавливается по бокам внутренней части диспоузера. Этот процесс позволяет превратить крупный отход в мельчающую кашицу. Размер прибора соответствует трехлитровой банке.

Что можно измельчать в устройстве:

овощи;
фрукты;
кости рыбы и курицы;
хлеб;
макаронные изделия;
каши из разных круп;
скорлупа нетвердых орехов;
окурки от сигарет;
салфетки
корки.

Что нельзя измельчать в устройстве

различные упаковки любых продуктов, изготовленные из ПВХ, резины, металла;
натуральные и искусственные волосы, причина не в том, что устройство не сможет их измельчить, существует опасность попадания частицы в двигатель, которая произведет поломку в связи с наматыванием локона на вращающийся цилиндр;
твердые материалы, стекло, дерево, металл, пластик;
сливочные топленые масла, животные жиры;
мясные продукты с жировыми прослойками, кожура банана и другие подобные продукты, они уменьшают производительность двигателя.

Преимущества и недостатки диспоузера

Для того чтобы выбрать лучший прибор рассмотрим, какие плюсы и минусы он имеет.

удобство, отпадает надобность очистки посуды от пищевого мусора;
эстетичность, полностью отсутствует неприятный запах;
экологичность, весь мусор уходит в канализацию, а не на свалку;
экономичность времени, избавления от засоров позволяют значительно снизить время на уборку и очистку в раковине;
безопасность, благодаря установке механизма с острыми краями в нижней части бака, пораниться невозможно.

прибор требует большое количества воды, поэтому необходимо подготовиться к увеличению объема расхода на 3 литра в день, сам аппарат тоже стоит немалых денег;
увеличивается расход электроэнергии, в этом пункте существует два мнения, одни эксперты считают, что прибор затрачивает электричество не больше обычной лампы, но в то же время, если диспоузер установлен на несколько моек и более габаритный, то затраты значительно увеличиваются;
при использовании гофрированных труб происходит быстрый засор промежутков материала;
сортировка, некоторые отходы нельзя перерабатывать в приборе, поэтому придется производить ревизию продуктов.

Как выбрать лучший диспоузер на кухню

Различаются аппараты по загрузке, существуют порционные и непрерывные. Удобнее выбрать второй вариант, чтобы не тратить лишнее время на подготовку механизма к работе.
Электрический прибор потребляет больше энергии, чем механический, но при этом прилагать дополнительных усилий не придется.
Подойдите с ответственностью к выбору материала, нержавеющая сталь — гарант долгой работы прибора.
Для измельчения практически любых отходов лучше выбирать диспоузер с приводом от 500 Вт и выше.
Обязательно измерьте диаметр сливного отверстия, чтобы подобрать соответствующий размер устройства. И также убедитесь, что для измельчителя достаточно места под раковиной. Это является одной из главных ошибок при выборе измельчителя.
Функция регулировки скорости позволяет контролировать процесс работы механизма.
Дополнительное качество диспоузера в виде защиты от перегрева и попадания запрещенных материалов позволяет аппарату отключаться автоматически.
Обратите внимание на шумоизоляцию. Слишком шумное устройство не позволит использовать в ночное время.

По цене диспоузер варьируется от 6000 до 25000 рублей.

Лучшие производители измельчителя

Самые популярные модели производителей диспоузеров:

InSinkErator;
ZorG;
Franke;
Bonecrusher.

В приведенном обзоре рассмотрим модели некоторых производителей подробно, что даст возможность выбрать лучший диспоузер для дома.

Разновидности и характеристики диспоузера

Наименование	Вид	Характеристика
Мощность	300 Вт	Выполняет главную функцию, но имеет внушительный список запрещенных отходов к переработке
500 Вт	Позволяет измельчать не сильно крепкие кости
800-1200 Вт	Высокоэффективное устройство с большим список разрешенных к измельчению продуктов
Объем дробильной камеры	0,7 – 1,5 литров	Чем выше объем, тем больше отходов можно переработать за один цикл
Корпус	нержавеющая сталь	Обладает функцией антикоррозии и более устойчива к внешним воздействиям
поликарбонат	Обладает износостойкость, но может тускнеть, лопаться и со временем издавать шумы
Тип загрузки	порционная	Требуется дождаться окончания цикла, только после этого производить следующий объем отходов
беспрерывная	Мытье посуды происходит в одно время с механизмом работы измельчителя
Размеры и вес корпуса	тт 7 кг и выше	Подбирается исключительно к персональной мойке на кухне
Шумоизоляция	зависит от класса от А до G	Чем ниже класс тем сильнее слышен процесс переработки
Тип запуска	механический	Требует нажатие специально установленной кнопки для начала цикла измельчения
автоматический	После попадания в слив отходов устройство самостоятельно запускает процесс
Обороты	минимальное количество оборотов - 1400	Меньшее количество не справится с переработкой и засорит канализацию. Чем выше показатель тем быстрее и эффективнее производится процесс
Защита	от перегрева	При наличии данных функций устройство автоматически останавливает цикл
от попадания металлических предметов
Срок службы	от 7 лет и выше	Минимальные сроки установлены на устройствах китайского производителя, тем временем, как некоторые гарантируют срок около 10 лет и являются самыми надежными

Обзор лучших моделей измельчителей в 2021 году

Рейтинг качественных моделей предоставит возможность узнать, какой фирмы лучше приобрести диспоузер.

Самая продаваемая модель. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и пластика. Производительность составляет 0,75 литров в секунду. Мощность: 550 Вт. Оснащен пневматической кнопкой. Тип запуска – электрический в беспрерывной работе. Объем камеры – 1 литр. Скорость – 2800 оборотов в минуту. Есть система фильтрации. Шумоизоляция на высоком уровне. Средняя цена – 23000 рублей.

непрерывная переработка;
низкий шум двигателя;
средний объем камеры;
пневмовыключатель позволяет остановить работу двигателя в любой момент;
эффективный.

Ориентирован на небольшую семью в количестве 6 человек. Гарантирует измельчение всех видов отходов. Есть возможность установки кнопки или пульта. Не рекомендуют перерабатывать:пища с твердыми волокнами, пластиковыми предметами и горячим жиром. Мощность ½ литров в секунду. Вращение на 2600 оборотов в минуту. Включена автоматическая защита устройства. Материалы — нержавеющая сталь. Вес – 5,2 кг. Средняя цена — 20000 рублей.

эффективный;
измельчает большинство отходов;
безопасность в виде автоматического отключения.

высокая цена;
небольшой объем камеры.

Модель старее выше представленной, но обладает отличными качествами. Зарекомендовала себя за счет компактных размеров, так как занимает минимум места под мойкой. Скорость вращения — 2600 оборотов в минуту. Камера выполнена из нержавеющей стали. Оснащен кнопкой пневмонического характера. Электрический тип устройства с непрерывной загрузкой отходов. Гарантия: 5 лет. Средняя цена – 16000 рублей.

автоматическая работа;
минимальный размер корпуса;
мощный.

недорогой;
небольшой объем камеры;
могут возникать проблемы с переработкой сложных отходов.

Производитель – Китай. Небольшой вес – 4,36 кг. Мощность – 0,5 литров в секунду. Производительность – 3,2 килограмма в секунду. Камера – 90 см. 2 ступени измельчения. Оснащен шумоизоляцией. Присутствует функция защиты от перегрузки и перегрева. Средняя цена – 8000 рублей.

легкий вес;
оснащён 2 ступенями измельчения;
защищен от поломок;
низкая цена.

очень маленький объем камеры;
нет автоматического отключения;
низкопроизводительный;
гарантия всего 2 года.

Диспоузер изготовлен из нержавеющей стали. Изготовитель – Италия. Пригоден для использования 5-6 людьми. Мощность – 0,75 литров в секунду. Управление – пневмоническое. Электрический двигатель предоставляет возможность беспрерывной работы. Камера – 1,2 литра. Скорость вращения измельчителя — 1450 оборотов. Присутствует 3 скорости. Средняя цена – 18000 рублей.

высокая производительность;
есть возможность переключения скоростей;
беспрерывная работа.

высокая цена;
нет автоматической защиты;
стандартная шумоизоляция.

Мощность составляет 0,75 литров в секунду. Индукционный двигатель. Скорость вращения диска на высоком уровне — 2600 оборотов в минуту. Тип мотора – магнитный. Присутствует функция защиты от перегрузок. Полностью автоматическая. Изготовлен из нержавеющей стали. Звукоизоляция – полная. Небольшой вес — 5,3 кг. Средняя цена – 10000 рублей.

низкая цена;
хорошо справляется с основной задачей;
редко требует ремонта;
хорошая шумоизоляция.

Страна производителя – Китай. Высокоскоростной двигатель с постоянным магнитом. Оснащен большим отсеком для измельчения отходов. Скорость вращения — 4200 об/мин. Диаметр сливного отверстия: от 86 до 92 мм. Вес 4,3 кг. Средняя цена — 8000 рублей.

низкая цена;
эффективность за счет большого количества оборотов в минуту;
легкий.

нет автоматического режима;
нет пневмокнопки;
режим только один;
гарантия 2 года.

Может быть установлен в одно- или двухсекционные мойки из любого материала с диаметром сливного отверстия 90 мм. Тип механизма – электрический и непрерывный. Пневматический выключатель (позволяет безопасно включать измельчитель мокрыми руками). Обороты – 4000 литров в секунду. Объём камеры – 0,7 литров. Автоматическая система защиты от перегрузок. Изготовлен из нержавеющей стали. Страна — Китай. Средняя цена – 8500 рублей.

низкая цена;
мощный двигатель;
пневмокнопка;
беспрерывная работа.

нет автоматической защиты;
низкий срок гарантии.

Мощность, литров в секунду — 0,5. Позволяет за один цикл измельчить – 4,2 кг; Скорость 2 800 об/мин; Объем камеры, изготовленной из металла — 200 мл. Количество режимов измельчения — 3; Оснащена системой звукоизоляции. Включена защита от перегруза и перегревания. Вес — 5,6 кг. Средняя цена – 10000 рублей.

высокоэффективная;
реализована трёхступенчатое измельчение;
невысокая цена;
легкий вес.

нет автоматического отключения;
малый скоростной ход;
небольшая камера.

Тип двигателя – магнит. Работоспособность до 3000 оборотов в минуту. Низкий уровень шума: 50-60 дБ. Небольшой вес — 5,3 кг. Объем камеры – 1 литр. Автоматическая система защиты от перегрузок и электропитания. Изготовлен из нержавеющей стали. Средняя цена: 10000 рублей.

эффективная;
высокая частота оборотов;
объемная камера;
бюджетная цена;
защита на высоком уровне.

Самостоятельная или профессиональная установка прибора

Выбор установки полностью лежит на покупателей. Если выбор сделан в пользу монтажа специалистами компании, то придется выложить как минимум 3 тысячи рублей. Но существует 100% гарантия продавца и установщика в бесперебойной работе с начала покупки.

При решении самостоятельного монтажа диспоузера необходимо придерживаться следующей инструкции:

При выполнении всех требований и инструкций срок службы прибора будет соответствовать заявленному производителем.

Правила использования и меры безопасности

Процесс работы выглядит следующим образом:

Включается вода;
Включается в розетку или нажатием кнопки сам прибор;
Перед началом мойки посуды уберите отходы, которые нельзя переработать в измельчителе;
Отходы вместе с водой попадают в механизм диспоузера.
Отключение вручную производится при механическом виде устройства. Процесс работы заканчивается в момент прекращения шума.

Поломка – как устранить?

Диспоузер – прост в установке и не требует дополнительного обслуживания или замены каких-либо расходных деталей. Конструкция хоть и является не сложной, но иногда выявляются поломки, которые происходят из-за следующих факторов:

произведена неправильная установка и подключение прибора;
электричество в розетке поступает с перебоями;
сгорел блок управления;
в устройство попало металлический или другой твердый предмет;
нарушилась герметичность труб;
произошел износ материалов.

Если диспоузер перестал работать необходимо проверить только то, что возможно без профессиональных навыков. Например, правильное подключение розетки, слива к аппарату и убедится в отсутствии протечек. В остальных случаях необходимо обратиться к специалистам, которые осуществляют гарантийное обслуживание. Неумелое обращение с техникой только усугубить поломку.

Диспоузер начали использоваться еще 90 лет назад в зарубежных странах, в России популярность прибора только начала набирать обороты. В целом универсальный аппарат действительно помогает в хозяйстве и устраняет многие проблемы. При приобретении необходимо четко определить место установки и диаметр слива.

Самое главное достоинство — диспоузер абсолютно безопасен.

Если у Вас есть опыт использования диспоузера, описанного в рейтинге, или более интересная марка устройства поделитесь в комментариях своим мнением.

Дурной запах на кухне, протекающий мешок для мусора, липкие пятна на мусорном ведре и по всей кухне, тараканы – это все настоящий кошмар хозяйки. Сложно поверить, но почти каждый из нас ежедневно рискует превратить эту ужасающую картину в реальность. Мы ведь привыкли сбрасывать все пищевые отходы в мусорное ведро, правда? Органика разлагается быстро, и начинает она это делать прямо на кухне, отсюда и неприятный запах. Влажные отходы еще и воду мгновенно выделяют, и все это подтекает и жутко воняет. В США еще в 50-х годах начали решать эту проблему путем установки в мойку диспоузера – устройства, которое измельчает органические отходы. На отечественном рынке эти чудо-приборы появились не так давно, но уже успели показать все свои преимущества. Если на вашей кухне вся органика до сих пор летит в мусорное ведро, самое время разобраться, что же это такое, измельчитель пищевых отходов для раковины, понять, как он работает и по каким критериям его выбирать.

Приводить механизм в действие может электрический двигатель или даже сама вода, текущая из-под крана. Устройства последнего рода принято называть механическими или гидравлическими.

Кажется, что преимущества появления на кухне измельчителя пищевых отходов очевидны:

в мусорное ведро попадает меньше отходов. По сути, выбрасываться будет только сухой неорганический мусор, а это значит, что скорость заполнения мусорного ведра уменьшается в разы, как и количество походов к зловонным контейнерам;
пропадает неприятный запах на кухне, который является неизменным спутником большинства органических продуктов, быстро начинающих подгнивать прямо в ведре. Отсутствие органики и запаха – это основной шаг в борьбе с насекомыми и бактериями;
исключается возможность засора канализационных труб, по крайней мере, по причине попадания крупных частиц в кухонный слив;
безопасность. Конструкция диспоузера такова, что даже неосторожный и любопытный маленький ребенок не сможет пораниться;
забота об окружающей среде. Пищевые отходы – это примерно 30% всех отходов, попадающих на полигоны ТБО. Получается, использование диспоузера — это важный шаг на пути к правильной сортировке мусора и снижению объемов отходов на полигонах.

Минусов у измельчителей немного. Во-первых, воды с ним будет использоваться чуть-чуть больше. Если же прибор электрический, то увеличится потребление электроэнергии, но совсем незначительно. Самый серьезный недостаток — это высокая стоимость (цены стартуют от 11 000 рублей), но масса преимуществ полностью перекрывают этот минус.

Отечественные пользователи только начинают открывать для себя преимущества использования диспоузеров, а в США, например, порядка 80% жилищ оснащены такими устройствами. Оно и не удивительно, ведь измельчитель придумали именно в США. Первый достаточно примитивный диспоузер появился в 1927 году, а его изобретатель впоследствии основал компанию InSinkErator, которая в итоге стала одним из лидеров рынка.

Электрические измельчители

По названию несложно догадаться, что работают такие приборы от электрической сети. Стоит пользователю нажать кнопку пуска, как включается двигатель, приводящий в движение весь механизм дробления отходов. Это мощные, надежные и долговечные приборы, которые пользуются большей популярностью, чем гидравлические аналоги.

По принципу работы электрические диспоузеры делятся на два типа:

с непрерывной загрузкой. Такой измельчитель перемалывает отходы в течение всего периода, пока вы, например, моете посуду. Когда посуда вымыта, и отходы больше не поступают, достаточно выключить измельчитель. Удобно и просто;
с порционной загрузкой. В этом случае определенная порция отходов сначала накапливается в измельчителе, и только после этого начинается дробление. При необходимости после измельчения первой части отходов можно повторить процесс. Это не очень удобно, поэтому данный вид измельчителей уже сложно найти в продаже.

К преимуществам электрических диспоузеров отнесем:

высокая мощность и производительность;
безопасность и простота;
долговечность. Срок службы, по заявлениям большинства производителей, составляет более 25 лет;
в случае чего устройство отключается самостоятельно, так как оно подключено к реле. Пользователю достаточно снять крышку, отыскать предмет, который помешал работе, и убрать его.

Минусы:

шумность, но большинство современных моделей не сильно шумят при работе;
некоторые крупные отходы электрическому прибору не под силу, даже несмотря на высокую мощность;
в районах с перебоями в подаче электричества и частыми скачками напряжения такое устройство вызовет больше проблем, чем удобств.

Без воды использовать такой измельчитель нельзя, она охлаждает двигатель, способствует более простому перемалыванию и продвижению отходов по канализации.

Гидравлический (механический) измельчитель

Это простое и надежное оборудование, которое не требует подключения к сети. Измельчающий механизм приходит в движение под действием напора воды. Есть вода – идет процесс, воды нет – все замерло, т.е. работать диспоузер будет всегда, когда идет поток воды.

Плюсы:

Минусы:

слабый напор воды не сможет привести в действие систему. Если вы живете на верхних этажах и давление воды намного меньше нормы (норма — 4 бар), то могут возникнуть трудности;
твердый мусор перерабатывается сложнее, чем в электрических моделях;
диспоузер включается сразу при включении воды, и это очень важно учитывать при выборе модели и дальнейшей эксплуатации.

Однозначно сказать, какой измельчитель для пищевых отходов лучше, электрический или гидравлический, сложно. Выбор лучше строить на особенностях жилища и собственных потребностях. Если перебоев с электроснабжением нет, то можно взять мощный электрический диспоузер и не больше не задумываться ни о чем. Для некоторых загородных районов лучше подходит гидравлический прибор.

От мощности устройства напрямую зависит скорость переработки отходов и возможность измельчать твердые по консистенции частицы. Большинство современных приборов получают мощность от 500 до 1200 Вт, но встречаются устройства на 300-475 Вт. Выбор зависит от того, сколько человек в семье, и какое количество отходов образуется:

№5. Скорость вращения дисков

Этот параметр также относится больше к электрическим устройствам, так как в гидравлических скорость зависит только от напора воды. Чем выше скорость вращения дисков и дробильных молоточков, тем быстрее будут перетираться отходы, и тем большее их количество можно будет измельчить за единицу времени.

Лучше брать устройство со скоростью не менее 1400 оборотов/мин. В некоторых моделях предусмотрено несколько режимов с разной скоростью вращения, чтобы, допустим, при измельчении мягких отходов не использовать слишком большое количество оборотов и не увеличивать счета за электричество.

№6. Объем цилиндра

Этот параметр прямо коррелирует с мощностью для электрических измельчителей. Чем больше объем диспоузера, тем выше понадобится мощность для измельчения отходов. Большинство современных диспоузеров имеют объем от 700 мл до 1,5 л. При выборе учитываются потребности семьи и количество свободного места под раковиной.

Если места совсем немного, можно взять компактный измельчитель объемом 800-900 мл. Если семья большая, а под раковиной достаточно места, то лучше смотреть в сторону диспоузеров объемом 1200 мл и более.

№7. Что еще учесть при выборе диспоузера?

Пока еще измельчитель отходов остается для нашего народа больше диковинкой, чем привычным бытовым устройством, поэтому при выборе возникает масса вопросов. Основные моменты были перечислены выше, но это еще не все. Чтобы купить действительно подходящее устройство, придется учесть и некоторые другие нюансы:

чтобы увеличить комфортность эксплуатации, лучше взять устройство с защитой двигателя от перегрузок и реверсным вращением. Последняя функция пригодится, когда в измельчителе что-то застрянет;
материал исполнения корпуса. Есть стальные и композитные измельчители. По прочности они примерно равны. Да-да, не удивляйтесь – промышленность уже давно научилась делать прочные полимерные материалы, которые даже в авиастроении используются. Композитный измельчитель весит меньше стального, так что нагрузка на мойку снижается. Дробильное кольцо, кулачки и диски должны выполняться только из нержавеющей стали;
наличие магнитного улавливателя будет кстати – он предупредит попадание в измельчитель столовых приборов и прочих металлических предметов;
наличие антибактериального покрытия внутри измельчителя позволит полностью свести проблему запахов на нет;
наличие специального толкателя станет плюсом – с его помощью будет проще сдвигать все отходы к сливу
уровень шума. Большинство современных измельчителей дает невысокий уровень шума – не сравнить с первым диспоузером, изобретенным в далеком 1927 году. Чтобы еще больше снизить шумовую нагрузку, в некоторых изделия предусмотрен дополнительный слой шумоизоляции;
размер диспоузера зависит от объема цилиндра, а также от конструкторских решений производителя. Перед покупкой лучше произвести ряд замеров, чтобы и измельчитель, и фильтр (при необходимости) и мусорное ведро поместились под раковиной;
тип мойки и размер сливного отверстия. Диспоузер может быть установлен на любые типы моек, правда, диаметр слива должен быть не менее 90 мм;
простота разборки. От непредвиденных ситуаций никто не застрахован. Человек может не уследить – и вот в измельчитель попало то, что не может быть измельчено. Предмет застревает, работа блокируется. Важно, чтобы можно было очень просто и быстро добраться к сердцу измельчителя и удалить застрявший предмет;
нюансы ремонта. Да, измельчитель – это долговечное оборудование, но случиться может всякое, и важно, чтобы были сервисные центры и мастера, умеющие починить любую поломку, а это преимущество только крупных производителей. Не менее важно, чтобы в конструкции прибора было минимум деталей, подверженных износу;
производитель. Более 90% рынка измельчителей приходится на продукцию упомянутого выше бренда Bone Crusher и другого американского производителя – InSinkErator. У обоих производителей большой ассортимент продукции и ряд уникальных решений. Остальная часть рынка принадлежит продукции под брендами Franke, Bosch и мелким китайским производителям.

№8. Что можно измельчать, а что – нет?

Лучше не допускать падания в диспоузер следующих отходов:

нитки и волосы, которые могут намотаться на дробящее оборудование и вывести систему из строя;
пакеты, кусочки ткани, бинты и прочие тянущиеся и эластичные предметы;
непищевые твердые частицы: монеты, стекло, пуговицы;
некоторые специфические пищевые отходы: рыбья чешуя, шелуха лука и чеснока, крупные кости, твердые панцири морских животных.

Если измельчитель заклинило, придется разобрать корпус и устранить причину.

При использовании диспоузера руководствуйтесь также следующими рекомендациями:

одновременно с включением измельчителя включайте воду (гидравлический прибор в этом плане делает все за вас). Вода способствует эффективному удалению продуктов измельчения;
когда вы закончили мыть посуду, подождите 1-2 минуты, пока прекратится шум и завершится измельчение, и выключайте прибор, а через несколько секунд – воду.

№9. Как установить измельчитель пищевых отходов

перекрыть воду;
отсоединить сифон от мойки, а сливную трубу – от сифона;
установить резиновую прокладку под слив мойки, прокладка должна быть в комплекте с измельчителем;
установка крепежа и самого устройства, тут есть нюансы для каждой модели, поэтому перед началом монтажа изучите инструкцию – она прилагается к каждому устройству;
один конец сливной трубы крепится к выводящему отверстию диспоузера, второй – к канализационному выходу;
установка кнопки или пневмокнопки. Последняя работает без электричества, поэтому более безопасная. Между пневмокнопкой и измельчителем устанавливается шланг. Пневмокнопка может быть установлена в раковине или на столешнице, для нее надо будет просверлить отверстие;
подключение к сети (для электрических моделей);
испытание;
подробная инструкция по установке представлена на видео ниже.

Не рекомендуется подключать к выходу из измельчителя гофротрубу: в многочисленных ее углублениях могут накапливаться остатки измельченных отходов, что постепенно приведет к появлению неприятного запаха.

Если приемное отверстие измельчителя больше сливного отверстия в мойке, то придется прибегнуть к увеличению сливного отверстия. Это могут сделать специалисты сервисного центра, которые обслуживают диспоузеры конкретного бренда.

№10. Может ли измельчитель забить канализацию?

На заре появления измельчителей была огромная проблема убедить всех, что такое устройство не способно навредить работе канализационных сетей и очистных сооружений. Изобретатель Джон Хаммес потратил много лет, чтобы доказать абсолютную безопасность подобного варианта утилизации отходов и таки получил патент на свое изобретение.

С того момента прошло более 80 лет, а сегодня все еще существуют опасения, что использование диспоузера способно навредить канализационным сетям. На выходе из качественного измельчителя отходы превращаются в массу из частиц небольшого размера, без волокон, будто бы вы сами взяли и натерли продукт на мелкую терку. Разве этим можно забить канализацию? Скорее, засор произойдет, если что-то провалится в незащищенное никакой сеточкой сливное отверстие без измельчителя. И да, септику подобный способ утилизации органических отходов никак не навредит.

Измельчители пищевых отходов устанавливаются под кухонную мойку и подсоединяются снизу к сливному отверстию. По конструкции они напоминают жерновую мельницу. Обрабатываемые продукты попадают на вращающиеся дробящий диск и кулачки (жернова), сделанные из прочной нержавеющей стали, центробежной силой отбрасываются на стенки рабочей камеры с самозатачивающимися тёрками, на которых отходы измельчаются и потоком воды уносятся в канализацию. Такое устройство позволяет оперативно избавляться от остатков пищи и не накапливать их в мусорном ведре.

Измельчители работают только при включённом токе воды, так как вода требуется для удаления отходов и охлаждения устройства

Между собой измельчители различаются по конструкции приёмной камеры, производительности и дополнительным функциональным возможностям. Важными характеристиками также являются размеры устройства и уровень шума, производимого при работе. На рынке сегодня представлены измельчители нескольких производителей из Америки и Европы. Из торговых марок чаще всего встречаются модели InSinkErator, Bone Crusher, Status Premium, Franke, Bort, Teka, Midea и некоторых других производителей. Средняя стоимость измельчителя составляет 25–30 тыс. руб., недорогие модели можно приобрести за 10–15 тыс. руб., а самые мощные и высокопроизводительные — за 45–50 тыс. руб.

Смотрите на габариты!

Перед тем как приступить к выбору измельчителя, вам необходимо выяснить, какие именно размеры устройства вам подойдут. Его будет необходимо разместить в ограниченном пространстве под раковиной, поэтому не поленитесь заглянуть под кухонную мойку и замерить имеющийся там объём свободного пространства. Возможна ситуация, что измельчитель просто не поместится. Измерьте также расстояние по высоте от сливного отверстия до выхода канализационной трубы из стены. Эта величина должна быть не менее 20 см, в противном случае установка измельчителя будет невозможна.

Монтаж измельчителя должен быть осуществлён так, чтобы устройство можно было при необходимости без труда разобрать и почистить

Свои требования по размерам предъявляются и к раковине. Вернее, к диаметру сливного отверстия, которое должно быть равно 90 мм. Если отверстие на пару-тройку миллиметров меньше, то специалисты по установке измельчителей его могут расширить, но, скажем, на чугунную эмалированную мойку устаревшей конструкции с диаметром сливного отверстия 50 мм измельчитель поставить уже не получится.

Измельчители позволяют переработать большое количество отходов. Ведь в развитых странах на одного человека в год приходится до 95−115 кг пищевых отходов

Где у него кнопка?

Вроде бы измельчитель — достаточно простой по конструкции прибор, однако и у него могут быть свои особенности и секреты. При выборе обращайте внимание на следующие конструктивные особенности.

Кнопка

Пусковая кнопка может быть размещена на фасадной панели столешницы или на самой мойке. Её месторасположение и конструкция должны быть удобными для эксплуатации.

Реверс

Возможность разборки и чистки

Техника техникой, но и у самых безотказных устройств бывают отказы. Или, например, измельчителю может потребоваться чистка. Учитывайте и такую возможность.

Уровень шума

Установка измельчителя бытовых отходов связана с подключением к системе водопровода и электричества, поэтому лучше доверяйте эти процедуры профессионалам. Для монтажа используются только жёсткие полимерные трубы, гибкая гофра для слива бытовых отходов не годится

Что можно и что нельзя измельчать?

Внимательно читайте инструкцию к конкретным моделям измельчителей. В некоторых указывается, что нельзя измельчать определённые остатки растительного происхождения, жёсткие волокнистые стебли. Более мощные и всеядные модели способны перерабатывать практически любые растительные и животные остатки, за исключением особо твёрдых фрагментов наподобие крупных костей, раковин моллюсков или кокосовой скорлупы.

Безусловно, все бытовые диспозеры также не предназначены для измельчения непищевых отходов. Что же касается жира, то продукты с его высоким содержанием необходимо обрабатывать по определённым правилам, например пользоваться тёплой водой. В целях профилактики рекомендуется раз в месяц: пропустить через прибор лёд. Он сбивает налипшие пищевые отходы со стенок камеры; растворить в тёплой воде три или четыре чайные ложки пищевой соды. Включить прибор и приоткрыть сито. Раствор воды с содой активно борется с жировыми отложениями как в самом приборе, так и в трубах.

Электрические и гидравлические диспозеры

Известны гидравлические диспозеры, в которых измельчающий механизм приводится в действие с помощью потока воды. Вы открыли кран — измельчитель заработал; закрыли — перестал работать. Такая конструкция привлекательна своей простотой (не нужно подключать к электросети) и надёжностью (нет кнопок и других деталей, которые могут сломаться). Но на практике в быту используются только электрические диспозеры. Во-первых, далеко не везде давление воды в кранах достаточное для работы такого измельчителя (необходимо давление не ниже 4 бар). Во-вторых, использование гидравлических диспозеров приводит к неоправданно большим расходам воды. Электрические диспозеры получаются гораздо экономичнее.

Установка измельчителя не требует специальных навыков, главное — точно следовать инструкции. Из характерных ошибок можно указать следующие две. При установке прибора часто не дотягивают нижнее монтажное кольцо, что со временем приводит к протечке воды. На верхней монтажной резьбовой части фланца расположен фиксатор в виде насечки. Необходимо с небольшим усилием перескочить фиксатор с резьбовой частью монтажного кольца до упора — это позволит выполнить правильный монтаж. Сервисный ключ (он всегда в комплекте с прибором) используется как рычаг и позволяет с лёгкостью произвести правильное закрепление. Нередко при установке прибора используют гофру. Это приводит к провисанию гибкого подключения и частым засорам. Для предотвращения проблем рекомендуется использовать ПВХ-трубы (жёсткое подключение) диаметром 40 мм. Обязательно установить сифон (гидрозатвор) после колена на выходе из прибора. Сам прибор не является гидрозатвором. Укладка ПВХ-труб стандартная: на 1 м трубы — 1 см уклона.

Читайте также: